TEORÍA MICROECONÓMICA (AF142)

https://gestion.pe/economia/empresas/lado-quinoa-nestle-busca-proximo-superalimento-243509
¡A un lado quinua!, Nestlé busca el próximo superalimento
“La quinoa es tan 2017. El nuevo candidato a superalimento de Nestlé SA es el aguaymanto
(uchuva) (physalis peruviana) o goldenberry. La compañía de alimentos más grande del mundo
podría agregar este fruto andino, estrechamente relacionado con el tomate con un sabor
agridulce, a una gama de productos después de adquirir un fabricante latinoamericano de
bocadillos que utiliza el ingrediente. "Uno de nuestros motivos principales para asociarnos con
Nestlé es que vimos entusiasmo por comenzar a utilizar goldenberries como parte de sus
ingredientes en sus productos, desde alimentos para bebés hasta barritas de cereales y chocolate",
dijo el máximo ejecutivo de Terrafertil, David Bermeo en una entrevista.”

Su empresa productora de aguaymanto se caracteriza por ser precio aceptante y actualmente se

encuentra obteniendo beneficios económicos, si además toma en consideración los efectos que
produce la noticia en este mercado:
a) Grafique y explique lo que ocurrirá en la empresa y en la industria en el corto y largo
plazo

Largo plazo

O1

P1
LP = CMe min.

Q1

Corto plazo:
Aumenta la demanda porque aumentan los gustos y preferencias, trayendo como consecuencia
un aumento en el precio y la cantidad. En la empresa, aumenta la cantidad y el ingreso marginal,
y se evidencia un aumento en los beneficios de la empresa.

1
 Ganancias en
corto plazo

LP = CMe min.

Q1
B=0

Largo plazo  La oferta aumenta, disminuye el precio debajo del precio inicial, y aumenta la
cantidad producida en la industria. En la empresa, el ingreso marginal y la cantidad disminuyen
hasta que el B= 0