TEORÍA MICROECONÓMICA (AF142)

https://gestion.pe/economia/empresas/lado-quinoa-nestle-busca-proximo-
superalimento-243509

¡A un lado quinua!, Nestlé busca el próximo superalimento

“La quinoa es tan 2017. El nuevo candidato a superalimento de Nestlé SA es el
aguaymanto (uchuva) (physalis peruviana) o goldenberry. La compañía de alimentos
más grande del mundo podría agregar este fruto andino, estrechamente relacionado con
el tomate con un sabor agridulce, a una gama de productos después de adquirir un
fabricante latinoamericano de bocadillos que utiliza el ingrediente. "Uno de nuestros
motivos principales para asociarnos con Nestlé es que vimos entusiasmo por comenzar
a utilizar goldenberries como parte de sus ingredientes en sus productos, desde
alimentos para bebés hasta barritas de cereales y chocolate", dijo el máximo ejecutivo
de Terrafertil, David Bermeo en una entrevista.”

Su empresa productora de aguaymanto se caracteriza por ser precio aceptante y

actualmente se encuentra obteniendo beneficios económicos, si además toma en
consideración los efectos que produce la noticia en este mercado:

a) Grafique y explique lo que ocurrirá en la empresa y en la industria en el corto y largo

plazo