Ensalada de pepino y rábano con aderezo

de ajo y yogur
Genesis Vera

V
ía diethood.com
Esta ensalada de pepino y rábano con aderezo de ajo y yogur es muy fácil de preparar. Una
de las ventajas de esta receta es la carga nutricional que poseen sus ingredientes, por lo que
resulta sana y sabrosa. No se la pierda.

Ensalada de pepino y rábano

Ingredientes Para la ensalada

 1 pepino lavado y cortado en rodajas finas

 10 rábanos lavados y cortados en rodajas finas
 1 manojo de cebollín picado

Para el aderezo

 1/4 taza de yogur natural

 1/4 taza de crema agria
 1 cucharadita de aceite de oliva
  2 dientes de ajo picados
 1/2 cucharadita de sal, o al gusto
 1/4 cucharadita de pimienta negra, o al gusto

Vía diethood.com Preparación

 En un tazón de ensalada, combinar los rábanos picados en rodajas, los pepinos y el

cebollín picado. Reservar.
 A continuación, batir todos los ingredientes para el aderezo en un tazón. Luego,
probar los condimentos y ajustar a su gusto.
 Por último, incorporar el aderezo a la ensalada, mezclar bien y colocar en la nevera
por 20 minutos. Servir y disfrutar de esta sencilla preparación.