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Este documento describe seis pruebas para identificar coliformes: 1) asimilación del citrato, 2) formación de indol, 3) prueba de rojo de metilo, 4) prueba de Vogues Proskauer, 5) test de Mackenzie, Gilbert y Taylor, y 6) prueba de termotolerancia de Eijkman. Cada prueba incluye pasos para inocular muestras en medios de cultivo específicos y observar cambios de color u otras reacciones que indican la presencia de coliformes.
Este documento describe seis pruebas para identificar coliformes: 1) asimilación del citrato, 2) formación de indol, 3) prueba de rojo de metilo, 4) prueba de Vogues Proskauer, 5) test de Mackenzie, Gilbert y Taylor, y 6) prueba de termotolerancia de Eijkman. Cada prueba incluye pasos para inocular muestras en medios de cultivo específicos y observar cambios de color u otras reacciones que indican la presencia de coliformes.
Este documento describe seis pruebas para identificar coliformes: 1) asimilación del citrato, 2) formación de indol, 3) prueba de rojo de metilo, 4) prueba de Vogues Proskauer, 5) test de Mackenzie, Gilbert y Taylor, y 6) prueba de termotolerancia de Eijkman. Cada prueba incluye pasos para inocular muestras en medios de cultivo específicos y observar cambios de color u otras reacciones que indican la presencia de coliformes.
1.Sembrar siempre a partir de la cepa de un medio sólido trazando una línea central en superficie NUNCA en forma abundante. con la cepa del cultivo fresco e incubarlos a 35-37ºC por 24 horas 2. Observar el viraje del verde (pH 7) al azul marino (pH 8) o por encima
b. Formación de indol.
1. Mediante azada sembrar cepa en el caldo Triptonado. e incubarlos a 35-37ºC por 24 - 48 horas 2. Adicionar 0.5 ml de reactivo de Kovacs ,se forma un anillo rojo (+) en la fase alcohólica
c. Prueba de rojo de metilo
1. Inocular los tubos con caldo MR_VP e incubarlos a 35ºC por 3 a 5 días 2. Adicionar gotas de rojo de metilo al 0.04% 3. Agitar el tubo y observar : (+): color rojo (-): color amarillo
d. Prueba de Vogues Proskauer
1. Inocular los tubos con caldo MR_VP e incubarlos a 37ºC por 48 horas 2. Pipetear, por separado; 1 mL del cultivo a un tubo de prueba vacío, adicionar 0.6 mL de solución de α- naftol (5%) y 0.2 mL de solución de KOH (40%) 3. Agitar el tubo, dejar en reposo por 2-4 horas y observar los resultados. Anotar el desarrollo de un color rosado a carmesí como prueba positiva
e. Test de Mackenzie, Gilbert y Taylor
1. Sembrar cepa en estudio en caldo lactosado bilis verde brillante. 2. Incubar a 44ºC +- 0.1ºC 24-48 horas 3. Observar : formación de gas en la campana de Durham. Cambio del color verde del medio a amarillo.
f. Prueba de termotolerancia de Eijkman.
1. Sembrar cepa en estudio en caldo triptonado 2. Incubar a 44ºC +- 0.1ºC 24-48 horas 3. Observar al adicionar 0.5 ml de reactivo de Kovacs que se forma un anillo rojo (+) en la fase alcohólica.