Caso NESTLE España

Presentado por

Sebastian Vera

Profesora

Sandra Mondragón

Fundación Universitaria del Área Andina

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras

Especialización Alta Gerencia

Modelos de Gestión

2021
 Tabla de contenido
Introducción.......................................................................................................................................3
Historia Nestlé....................................................................................................................................4
Momentos clave.............................................................................................................................4
Caso Nestlé España............................................................................................................................5
¿Cuál es la importancia del talento humano de la compañía?.......................................................5
¿Cuáles estrategias podría emprender la compañía para atender los requerimientos de los
colaboradores?...............................................................................................................................5
Objetivos estratégicos de la compañía...............................................................................................6
¿Qué aspectos considera las compañías relevantes para medir los desempeños, actitudes y
aptitudes de sus colaboradores?....................................................................................................6
Evaluación de aptitudes básicas.................................................................................................6
Evaluación de aptitudes estratégicas.........................................................................................6
Evaluación del cumplimiento de objetivos.................................................................................7
¿Consideran que Nestlé es una empresa ligera y flexible?.............................................................7
¿Es posible en realidad para una empresa como Nestlé atraer y retener talento?........................7
¿Es posible que a futuro la edad de jubilación represente algún riesgo para la compañía?..........7
Conclusión..........................................................................................................................................8
Bibliografía.........................................................................................................................................9
 Introducción
En el siguiente documento encontrara como el sistema de gestión del talento humano
ayuda a que una empresa aumente su desempeño a nivel general, siendo así un gran
componente para alcanzar el éxito organizacional. En este trabajo realizaremos el caso de la
empresa NESTLE, empresa mundialmente reconocida que tiene estructuradas sus políticas
de gestión humana, y como busca garantizar y brindar herramientas de desarrollo personal
y profesional a sus empleados.
Responderemos unas preguntas claves que nos ayudaran a visualizar de otra manera la
gestión del talento humano desarrollado por esta empresa
 Historia Nestlé

Henri Nestlé nació en la ciudad alemana de Frankfurt el 10 de agosto de 1814. Con 29 años
se trasladó a Suiza y se instaló como comerciante en la pequeña localidad de Bebe. Allí
vendió mostaza, cereales y lámparas de petróleo, además de fundar una pequeña fábrica de
gas que durante un tiempo proveyó de alumbrado público a la ciudad.
Emprendedor y apasionado por la investigación, Henri Nestlé comenzó a preocuparse por
elaborar un producto alimenticio que ayudara a combatir la altísima mortalidad infantil de
la época: uno de cada cinco niños suizos fallecía antes de cumplir el primer año. Después
de muchas pruebas, hacia 1866 consiguió una fórmula compuesta de leche, azúcar y harina
de trigo, a la que bautizó como Harina Alimenticia primero y después como Harina
Lacteada.
A partir de ese momento, Henri Nestlé abandonó todos sus proyectos para concentrarse en
la elaboración del nuevo producto. El éxito fue prácticamente inmediato y en 1868 se
lanzaba a conquistar el mercado internacional. En 1873 las ventas habían alcanzado los
remotos mercados de ultramar y ascendían a medio millón de latas al año. Para entonces
Henri Nestlé estaba próximo a cumplir los sesenta años y empezó a buscar comprador para
su negocio. Finalmente, el 8 de marzo de 1875 firmaba el documento mediante el cual
transfería la fábrica, la patente del producto, el nombre y el emblema del nido -que había
creado inspirándose en el significado en alemán de su propio apellido-, a tres empresarios
de Bebe: Jules Monera, Pierre-Samuel Roussy y Gustave Marquis.
Los nuevos propietarios iniciaron una activa política de expansión industrial. La empresa
tuvo entonces que competir con la Anglo Swiss Condensed Milk Company, una compañía
también suiza que había iniciado la fabricación de leche condensada, un producto conocido
en los Estados Unidos desde 1856 por sus especiales propiedades de conservación.
Ambas compañías entraron en una dura y larga batalla comercial que desembocó a
comienzos de 1905 en una fusión comercial que dio origen a la Nestlé & Anglo Swiss
Condensed Milk Co. Nestlé aportó nueve centros de producción, cuatro en Suiza y cinco en
el extranjero, incluyendo la recién inaugurada fábrica de La Penilla, en España.
Momentos clave
1866 Henri Nestlé crea la primera harina lacteada
1867 nace la empresa Nestlé con sede en Vevey (Suiza)
1873 primer hito relevante de la historia de Nestlé en España: la importación por primera
vez de la Harina Lacteada Nestlé
1905 de la importación a la presencia física en España: Nestlé inaugura su primera fábrica
en el país, ubicada en la localidad cántabra La Penilla de Cayón. De aquí sale, en marzo, el
primer bote de Harina Lacteada Nestlé made in Spain
 Caso Nestlé España
Según el caso de estudio desarrollaremos estas preguntas claves que nos ayudaran a entender
más el proceso de talento humano que lleva la compañía

¿Cuál es la importancia del talento humano de la compañía?

La empresa Nestlé considera que su principal fuente de éxito es el equipo humano que
labora para ellos. Dedica importantes y grandes recursos para que las personas que sientan
cómodas laborando en esta empresa. Adicional a eso incluye diferentes herramientas para
el desarrollo personal y profesional de sus empleados.
Su principal objetivo es hacer que los trabajadores realizan las actividades diarias mucho
más amenas, esto generando una atracción y retención de este talento humano. Es una
empresa que a lo largo del tiempo adicional de innovar en sus productos también lo ah echo
con el departamento de talento humano ya que prioriza el desarrollo de los recursos y
prioriza a las personas.
¿Cuáles estrategias podría emprender la compañía para atender los requerimientos
de los colaboradores?
Actualmente Nestlé implementa una seria de herramientas que ayudan a mejorar la vida de
los trabajadores, como el poder estudiar y crecer personalmente. Adicional a esto tienen
horarios muy flexibles que les permiten compartir tiempo en familia. Para Mestre la
satisfacción, felicidad y fidelidad de sus trabajadores es prioridad en todo momento.
Programas encaminados a la formación integral para mejorar su vida laboral, estos
programas ayudan a que las personas puedas ascender en su puesto de trabajo y así ayudar
en todo ámbito laboral y personal.
La realización de encuestas donde los trabajadores indican y proponen diferentes
alternativas laborales, tiempos productivos y de descanso.
 Objetivos estratégicos de la compañía
Analizar el objetivo estratégico de la compañía y establecer si existe concordancia entre las
políticas de recursos humanos para alcanzarlo

El objetivo de Nestlé es posicionarse como líder mundial en Nutrición, Salud y Bienestar,

además, ser una empresa confiable para todos sus grupos de interés y un referente de
desempeño financiero en su sector. La hoja de ruta de Nestlé pretende alinear a su gente
detrás de un conjunto coherente de prioridades estratégicas que aceleren el logro de sus
objetivos. Estas metas exigen de sus colaboradores una inspiración de largo plazo, que
permita construir el futuro y las acciones empresariales de corto plazo. Nestlé trabaja para
alcanzar el liderazgo y la confianza mediante el cumplimiento de las expectativas de los
consumidores, los accionistas, las comunidades en las que opera y la sociedad en su
conjunto.
Actualmente todo el proceso que desarrolla Nestlé tanto a nivel operativo, estratego y
comercial va a estar encaminado con la satisfacción de sus colaboradores. Ya que es algo
que desde su misión lo establece, los directivos tienen la responsabilidad de construir un
entorno en donde las personas se sientan bien y así mismo estas sientan su compromiso con
la empresa. El área de recursos humanos ayuda a mirar cuales son las necesidades del
negocio relacionado con el personal y que requerimientos necesitan satisfacer.
El objetivo de la dirección de Recursos humanos de Nestlé es la atracción y la retención del
talento, potenciando los valores de la compañía tratando de definir una organización más
flexible, simple y eficiente. Para abordar con éxito los retos actuales en la gestión de las
personas han creado los Business Partners y los centros de Expertos que se ocupan de:
Selección, formación y desarrollo - Remuneración y beneficios extrasalariales - Relaciones
laborales En concordancia con las declaraciones de su director de recursos humanos

¿Qué aspectos considera las compañías relevantes para medir los desempeños,
actitudes y aptitudes de sus colaboradores?
La mejor forma que las compañías tienen para medir estos indicadores es la evaluación que
miden cada una de las mismas. Esto ayuda a verificar si el personal cuenta con las
cualidades para llevar a la empresa cumplir los objetivos propuestos, las evaluaciones son
las siguientes:
Evaluación de aptitudes básicas
Compromiso con la excelencia, Trabajo en equipo, Habilidad para trabajar bajo presión, Iniciativa y
disposición, eficiencia, Productividad, Puntualidad, Personalidad, Liderazgo.

Evaluación de aptitudes estratégicas

Demuestra seguridad para desarrollar y presentar ideas, Aplica los conocimientos técnicos de
manera práctica, Respeta la cultura y políticas de la compañía, Proporciona entrenamiento
adecuado para desarrollar al personal, Entrega a tiempo sus reportes, Se relaciona
adecuadamente con el equipo de trabajo, Cumple con el plan acordado con su jefe inmediato,
Busca mejorar los procesos de trabajo

Evaluación del cumplimiento de objetivos

Uno de los aspectos más importantes que se deben evaluar, es el cumplimiento de los objetivos,
para lo cual hay que establecer tres calificaciones, la primera si fue totalmente cumplido, la
segunda si fue parcialmente cumplido y la tercera si definitivamente no lo cumplió. La calificación
deberá estar sustentada con un breve comentario de qué fue lo que pasó, si el evaluado cumplió
de manera eficaz el logro de objetivos o si no cumplió, determinar las causas, si fue por falta de
capacidad o existieron otros elementos que no le permitieron cumplir con las responsabilidades
asignadas.

¿Consideran que Nestlé es una empresa ligera y flexible?

Considero que Nestlé es una empresa pionera en interponer sobre muchas cosas el bienestar
de sus trabajadores. debe ser una empresa referente para las demás ya que ellos además de
impulsar el mercado nacional de sus productos, tienen claro crear políticas que hacen que
sus trabajadores puedas tener una vida laboral y familiar ideal. Esto enfocado a hombres y
mujeres ayudando a sus necesidades y a tener un mejor rendimiento laboral.
Nestlé a sido pionera en la variación de políticas laborales conocidas regularmente en
diferentes empresas, estas políticas son:
 Flexibilidad de horario laboral
 Flexibilidad de tiempo
 Flexibilidad de espacio laboral

¿Es posible en realidad para una empresa como Nestlé atraer y retener talento?
es la principal razón de ser del área de talento humano de la empresa, ya que su enfoque es
que los trabajadores siempre estén en jornadas adecuadas y en espacios interesantes para
desarrollar sus actividades. De esta manera logran la retención del talento humano y que
muchas personas externas a la empresa quieran vincularse de manera directa.
Es una de las pocas empresas que permite el desarrollo personal y laboral en una misma
jornada, cuenta con herramientas de estudio para el acenso del sus colaboradores y la
flexibilidad de los horarios la hacen una de las mejores empresas.

¿Es posible que a futuro la edad de jubilación represente algún riesgo para la
compañía?
No creo que sea un problema ya que la empresa le da todas las herramientas a las personas
para que se preparen personal como profesionalmente. Las nuevas generaciones que
ingresan a la compañía van a estar preparadas para suplir estos cargos que van quedando
libres.
 Conclusión
Vemos como Nestlé como organización es muy completa, ya que aparte de ser líder en
la comercialización de productos de primera necesidad, incentiva a que sus empleados
desarrollen habilidades laborales y profesionales. Esto ah echo por muchos años que la
empresa sea mas productiva en sus procesos.
El talento humano de la organización es el mejor ya que permite que los trabajadores se
adapten de manera responsable a las actividades diarias. Tienen diferentes opciones
laborales para que las personas cumplan con los requerimientos organizacionales tal ve
como: flexibilidad de horarios, lugar de trabajo y tiempo.
 Bibliografía

Nestlé (2021) Sobre Nestlé, recuperado de: https://empresa.nestle.es/es/sobre-nestle/nestle-en-

espana/historia

Nestlé (2021) Nuestra estrategia, recuperado de: https://www.nestle.cl/aboutus/nuestra-

estrategia

Globalyza (2021) Importancia en a la gestión del talento humano, recuperado de:

https://www.globalyza.com/gestion-del-talento-humano/