República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

U. E. N General Isaías Medina Angarita

Química

LOS BIOELEMENTOS Y LA NOMENCLATURA DE LOS

COMPUESTOS QUÍMICOS. 

Alumna: Ashley Garcés

Docente: Marianny Medina

 Año: 3er  año.

Sección: A

Ciudad Ojeda, Junio del 2021

 DESARROLLO

1. DEFINE
a) Bioelementos

Los bioelementos, que también reciben el nombre de elementos

biogénicos, son los elementos químicos que conforman a los seres
vivos y pueden encontrarse tanto en solitario como en conjunción con
otros formando biomoléculas. Existen alrededor de 70 bioelementos,
aunque no todos están presentes en todos los seres vivos ni se
encuentran en las mismas proporciones.

b) Categoría de los bioelementos

Se denominan elementos biogénicos o bioelementos a aquellos

elementos químicos que forman parte de los seres vivos. Atendiendo a su
abundancia (no importancia) se pueden agrupar en tres categorías:

 Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N. Son los

elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de
la masa total. Las propiedades físico-químicas que los hacen
idóneos.
 Bioelementos secundarios: S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl. Los
encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una
proporción del 4,5%.
 Oligoelementos: Se denominan así al conjunto de elementos
químicos que están presentes en los organismos en forma
vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo
armónico del organismo.
 c) Nomenclatura de los compuestos químicos: orgánicos e
inorgánicos

La nomenclatura química de los compuestos orgánicos es la

metodología establecida para denominar y agrupar los compuestos
orgánicos.

Para obtener una terminología sistemática de los compuestos

orgánicos era necesario conocer lo que hoy denominamos fórmula
empírica, fórmula molecular y estereoquímica de las moléculas orgánicas.

En química orgánica existen principalmente dos sistemas de

nomenclatura:

 Nomenclatura sustitutiva: Se reemplaza un hidrógeno de la

estructura hidrocarbonada por el correspondiente grupo funcional.
Dependiendo de si el grupo funcional actúa como sustituyente o
como función principal, se le nombrará como prefijo o sufijo del
nombre del hidrocarburo.
 Función principal: Se sustituye un hidrógeno del carbono 3 del
pentano por el grupo -OH (-ol). Se nombra: 3-pentanol.
 Sustituyente: Se sustituye un hidrógeno del carbono 1 del pentano
por el grupo -Cl (cloro-), se nombra, 1-cloropentano. Si se sustituye
un hidrógeno del carbono 2, se nombra, 2-cloropentano.
 Nomenclatura radical-función: Se pone el nombre del radical
correspondiente al hidrocarburo como sufijo o prefijo del nombre
del grupo funcional. En caso de ser un grupo funcional del tipo
función principal sería, por ejemplo, pentilamina o 2-pentilamina.
En caso de ser un grupo funcional tipo sustituyente sería, por
ejemplo, cloruro de pentilo (se puede ver que es la misma
estructura que el 1-cloropentano pero usando otra nomenclatura
para nombrarlo).
 Nomenclatura de hidrocarburos: Los hidrocarburos son
compuestos constituidos por átomos de carbono (C) e hidrógeno
(H). Se clasifican en:
 Hidrocarburos alifáticos: Son compuestos no aromáticos. Si su
estructura se cierra y forma un ciclo, se les llama compuestos
alicíclicos. Por ejemplo:
 Alcanos: Son compuestos de naturaleza acíclica (que no forman
ciclos) y saturada (todos sus átomos de carbono están enlazados
entre sí con enlaces covalentes simples). Responden a la fórmula
general CnH2n+2, donde n representa el número de átomos de
carbono. En todos los casos se emplea el sufijo -ano para
nombrarlos. Pueden ser:
o Alcanos lineales: Poseen una cadena lineal. Para nombrarlos
se combinará el sufijo -ano con el prefijo que denota el número
de átomos de carbono presentes. Por ejemplo, el hexano tiene
6 átomos de carbono (hex-) (C6H14).
 o Alcanos ramificados: De no ser lineales sino ramificados,
debe buscarse la cadena hidrocarbonada más larga y que
posea más ramificaciones (la cadena principal), se cuentan sus
átomos de carbono desde el extremo más próximo a la
ramificación y se nombran las ramificaciones indicando su
posición en la cadena principal reemplazando el sufijo -ano por
–il y añadiendo los prefijos numéricos correspondientes en caso
de haber dos o más cadenas iguales.
o Radicales de alcanos: (producidos al perder un átomo de
hidrógeno unido a uno de sus carbonos). Se nombran
sustituyendo el sufijo -ano por -ilo e indicándolo con un guión en
el enlace químico.
o Cicloalcanos: Son compuestos alicíclicos que responden a la
fórmula general CnH2n. Se nombran como los alcanos lineales
pero añadiendo el prefijo ciclo- al nombre, por ejemplo,
ciclobutano, ciclopropano, 3-isopropil-1-metil-ciclopentano.
 Alquenos y alquinos. Son hidrocarburos insaturados, pues
presentan un doble (alquenos) o triple (alquinos) enlace carbono-
 carbono. Responden, respectivamente, a las fórmulas generales

C H yC H .
n 2n  n 2n-2

 Hidrocarburos aromáticos. Son conocidos como arenos. Son

compuestos cíclicos conjugados (que alternan un enlace simple y
un enlace múltiple en su estructura). Tienen anillos de estructuras
planas y muy estables debido a la conjugación. Se pueden
clasificar en:
 Monocíclicos: Se nombran a partir de derivaciones del nombre
del benceno (o algún otro compuesto aromático), enumerando sus
sustituyentes con prefijos numeradores (localizadores). Si el anillo
aromático tiene varios sustituyentes se nombran en orden
alfabético, siempre buscando la menor combinación posible de los
localizadores.
 Policíclicos. En su mayoría se nombran mediante su nombre
genérico, dado que son compuestos muy específicos. Pero
también se puede usar para ellos el sufijo -eno o -enilo. Estos
policiclos pueden formarse por varios anillos aromáticos
condensados, o conectados por enlaces C-C.
 Alcoholes: Los alcoholes son compuestos orgánicos que
contienen un grupo hidroxilo (-OH). Su estructura se forma
sustituyendo un H por el grupo -OH en un hidrocarburo, por tanto,
se definen por la fórmula general R-OH, donde R es una cadena
hidrocarbonada cualquiera.
 Fenoles. Los fenoles son similares a los alcoholes, pero tienen el
grupo hidroxilo unido a un anillo aromático de benceno, en lugar
de a un hidrocarburo lineal. Responden a la fórmula Ar-OH. Para
nombrarlos también se emplea el sufijo -ol unido al del
hidrocarburo aromático.
 Éteres: Los éteres se rigen por la fórmula general R-O-R’, donde
los radicales de los extremos (R- y R’-) pueden ser grupos
idénticos o diferentes, del grupo alquilo o arilo. Los éteres se
nombran con el término de cada grupo alquilo o arilo en orden
alfabético, seguidos de la palabra “éter”.
Aminas: Son compuestos orgánicos derivados del amoníaco por
sustitución de uno o algunos de sus hidrógenos por grupos
radicales alquilos o arilos, obteniendo aminas alifáticas y aminas
aromáticas respectivamente.
 Ácidos carboxílicos: Son compuestos orgánicos que tienen un
grupo carboxilo (-COOH) como parte de su estructura. Este
grupo funcional está compuesto por un grupo hidroxilo (-OH) y un
grupo carbonilo (-C=O). Para nombrarlos se considera como
cadena principal la cadena con mayor número de carbonos que
contiene el grupo carboxilo.
 Aldehídos y cetonas: Son compuestos orgánicos que poseen
un grupo funcional carbonilo. Si el carbonilo se halla en un
extremo de la cadena hidrocarbonada hablaremos de un
aldehído, y estará a su vez unido a un hidrógeno y a un grupo
alquilo o arilo. Las cetonas cuando el carbonilo esté dentro de la
cadena hidrocarbonada y unido mediante el átomo de carbono a
grupos alquilo o arilo por ambos lados. Para nombrar a los
 aldehídos se emplea el sufijo -al al final del nombre del
compuesto siguiendo las mismas reglas de numeración según la
cantidad de átomos. También se pueden nombrar usando el
nombre general del ácido carboxílico del que provienen, y
cambiando el sufijo -ico por -aldehído.
 Ésteres: No se deben confundir con los éteres, pues se trata de
ácidos cuyo hidrógeno es sustituido por un radical alquilo o arilo.
Se nombran cambiando el sufijo -ico del ácido por -ato, seguido
del nombre del radical que sustituye al hidrógeno, sin la palabra
“ácido”.
 Haluros de ácido: Son compuestos orgánicos derivados de un
ácido carboxílico en el que se sustituye el grupo -OH por un
átomo de un elemento halógeno. Se nombran sustituyendo el
sufijo -ico por -ilo y la palabra “ácido” por el nombre del haluro.
 Anhídridos de ácido: Son compuestos orgánicos derivados de
los ácidos carboxílicos. Pueden ser simétricos o asimétricos. Si
son simétricos se nombran sustituyendo la palabra ácido por
“anhídrido”.
 Nitrilos: Son compuestos orgánicos que tienen el grupo
funcional -CN. En este caso se reemplaza la terminación -ico del
ácido referente por -nitrilo.

Los compuestos inorgánicos son aquellos formados por cualquier

combinación de elementos químicos, todos los elementos conocidos
tienen un nombre, un símbolo y un número atómico que los caracteriza,
los compuestos químicos tienen una formula química y a veces varias
formas de nombrarlos, por eso es importante su sistematización.

Entre las nomenclaturas aceptadas por la IUPAC (Abreviatura en

inglés de International Union of Pure and Applied Chemistry, Unión
Internacional de Química Pura y Aplicada), se verán las tres más usadas:
la nomenclatura por atomicidad, la nomenclatura por numeral de Stock y
la nomenclatura tradicional.
 Nomenclatura por Atomicidad o Estequiometria: Este sistema
de nomenclatura se basa en nombrar a las sustancias usando
prefijos numéricos griegos que indican la atomicidad de cada uno
de los elementos presentes en la molécula. La atomicidad indica el
número de átomos de un mismo elemento en una molécula.

 Nomenclatura por numeral de Stock: Se recomienda el sistema

Stock para indicar los estados de oxidación, se utilizan prefijos y
sufijos para especificar el número de oxidación del átomo central,
según el elemento, se nombra el compuesto en cuestión y en caso
de que tenga más de un número de oxidación, se agrega el
número de oxidación (sin poner el signo) al final del nombre entre
paréntesis y en número romano.
 Nomenclatura Tradicional: Se utilizan prefijos y sufijos para
especificar el número de oxidación del átomo central, según el
elemento tenga uno o más estados de oxidación posibles, los
criterios que se adoptan son los siguientes:
1. Para elementos con un único estado de oxidación: no se agregan
los sufijos.
2. Para elementos con dos estados de oxidación se agrega el sufijo
“oso” para el menor estado de oxidación e “ico” para el mayor
estado de oxidación.
3. Para elementos con cuatro estados de oxidación se adiciona: al
menor estado de oxidación el prefijo “hipo” al nombre del anión con
el sufijo “oso”, al segundo estado de oxidación el sufijo “oso”, el
 tercer estado de oxidación el sufijo “ico” y al cuarto estado de
oxidación el prefijo “per” y el sufijo “ico”.
d) Clasificación de los bioelementos.

Los bioelementos también se clasifican según su abundancia en

mayoritarios, traza y ultratraza:

 Bioelementos mayoritarios

Se presentan en cantidades superiores al 0,1% del peso del

organismo. Oxígeno (O), carbono (C), hidrógeno (H), nitrógeno (N), calcio
(Ca), fósforo (P), azufre (S), cloro (Cl) y sodio (Na).

 Bioelementos traza

Están presentes en una proporción comprendida entre el 0,1% y el

0,0001% del peso de un ser vivo. Entre otros se
incluye silicio (Si), magnesio (Mg) y cobre (Cu).

 Bioelementos ultratraza

Se presentan en cantidades inferiores al 0,0001%, por ejemplo

el yodo (I), el manganeso (Mn) o el cobalto (Co).