TECNOLÓGICO NACIONAL DE MEXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE IGUALA

Materia: Administración de Operaciones 2

Maestro: Sofía Castrejón Pérez.

Alumno: Camargo Mora Cesar Augusto.

Actividad: JIT en el sector servicios.

INTRODUCCIÓN

El sistema de producción justo a tiempo se orienta a la eliminación de actividades de todo

tipo que no agregan valor, y al logro de un sistema de producción ágil y suficientemente
flexible que de cabida a las fluctuaciones en los pedidos de los clientes.

Los principales objetivos del Justo a Tiempo son:

1. Atacar las causas de los principales problemas

2. Eliminar despilfarros
3. Buscar la simplicidad

Y en el último de los casos, de no contarse con sistemas computacionales acordes, utilizar

el sistema Kanban (cada block de formularios o repuestos viene acompañado de un Kanban
de transporte el cual es enviado a Casa Central una vez terminado el block o resma, Casa
Central al recepcionar los mismos envía un nuevo block a la Sucursal con el Kanban de
transporte y envía el Kanban de producción del block enviado a imprenta para que
procedan a imprimir el block de remplazo, ello es factible reduciendo los tiempos de
preparación en los rotaprim.

Entre los desperdicios incurridos en el proceso de producción tenemos:

Sobreproducción
Desperdicio del tiempo dedicado a la máquina
Desperdicio involucrado en el transporte de unidades
Desperdicio en el procesamiento
Desperdicio en tomar el inventario
Desperdicio de movimientos
Desperdicio en la forma de unidades defectuosas
Por ello el sistema Justo a Tiempo es muy efectivo en las organizaciones de servicios, ya
que cumple la misión de detectar las prioridades de servicios que presta la empresa, presta
la oportunidad de mejorar estos de tal forma que sean de alta calidad
Su operación en servicios se vuelve más efectiva, al momento en que sus órdenes de trabajo
están dirigidas a prestar servicios en escala pequeña, de tal forma, que se cumpla la
demanda.
DESARROLLO

El sistema JIT, es un método para reducir los niveles de existencias, el aplicarlo en el sector
de servicios resulta bastante limitada. Sin embargo, sabemos que el sistema va mucho más
allá de la reducción de los stocks, y persigue eliminar el desperdicio, dar mayor uniformidad
a las operaciones, promover la adaptabilidad, estrechar las relaciones con los proveedores y
ajustar rápidamente el sistema productivo a las variaciones de la demanda. Sobre la base de
esta idea, la producción justo a tiempo es capaz de elaborar rápidamente una mayor variedad
de productos a un coste reducido. Algunos de los elementos del sistema JIT pueden ser
observados en determinadas empresas dedicadas a la prestación de servicios:
Empresas constructoras que adquieren los materiales en la medida en que los precisan, en
lugar de almacenarlos en la obra.
Trabajadores polivalentes en los grandes almacenes, que lo mismo actúan como vendedores,
escaparatistas, cajeros, o almacenistas.
Células de trabajo en los restaurantes de comida rápida, que permiten añadir personal en las
horas pico y reducirlo en los momentos de menor demanda.
Tiendas, donde para calcular el importe de la compra basta con contar el número de artículos
que se lleva el cliente.
Supermercados que rellenan sus estanterías a medida que los clientes retiran los artículos. No
debemos olvidar que uno de los principios que consagra el sistema JIT es la proximidad al
cliente, rasgo en el que la prestación de servicios se ha distinguido tradicionalmente. Además,
las empresas dedicadas a prestar servicios se han visto fuertemente afectadas por la extensión
del sistema JIT, entre las compañías manufactureras. Así, las empresas de transporte han
debido de incrementar la velocidad y la fiabilidad de sus envíos, en respuesta a ese sistema.

Tal como se ha comentado anteriormente en esta nota se usará el enfoque de Toyota como
paradigma del JIT. Este enfoque se basa en orientar las actividades hacia la consecución de
tres objetivos: 1) garantía de alta calidad, 2) producción en tiempos cortos y fiables, y 3) alta
productividad. En esta sección analizamos con detalle los conceptos detrás de estos objetivos
y su aplicación en la prestación de servicios.
1) Garantía de alta calidad
La mayor parte de los atributos de un servicio son intangibles, lo que hace que la definición
y medida de la calidad sea difícil. Una definición de trabajo que se ha usado es la de
satisfacción del cliente, entendiendo que un servicio de calidad es uno que satisface (o supera)
las expectativas del cliente. Un cliente insatisfecho es un cliente que cuando vuelva a tener
la misma necesidad repetirá proveedor del servicio.
2) Tiempos de proceso cortos y fiables
Toyota utiliza tres métodos para asegurar tiempos de producción cortos y fiables:
a) Estirar de la producción mediante tarjetas kanban,
b) Equilibrado de la producción,
c) Proceso en flujo continuo.
3) Alta productividad El tercer objetivo del sistema JIT es la consecución de una alta
productividad
El concepto básico de productividad es el cociente entre lo que se obtiene y lo que hay que
poner para obtenerlo. Ya se ha mencionado con anterioridad que lo importante en cuanto a
los resultados es el valor que el cliente les asigna, mientras que para la valoración del coste
hay que incluir el que asume la empresa y el que asume el cliente. Alta productividad
significa en servicios
Productividad = Valor para el cliente/ (Coste para la empresa + Coste para el cliente)
Y conseguir alta productividad significa potenciar este valor, localizando aquellos elementos
que pueden aumentar el valor para el cliente con disminución o al menos con poco
incremento de los costes.

CONCLUSIONES

El método justo a tiempo es de gran importancia para todas las empresas del mundo se ha
convertido en una ventaja competitiva, reduciendo costos, generando que los materiales
lleguen justo a tiempo para su producción así mismo que el producto o servicio llegue al
cliente.
Aplicar el método justo a tiempo da lugar a que la empresa sea eficiente en sus operaciones,
este método no es simplemente una función sino es una verdadera filosofía gerencial que
ayuda a mejorar las actividades dentro y fuera de la empresa.

Es importante mencionar que utilizando este método se logra que la empresa mejore el
servicio al cliente, donde el cliente estará satisfecho con la calidad del producto o servicio
que recibe esto conlleva a un incremento en las ventas dando lugar a un mayor ingreso y
obteniendo más rentabilidad

Las empresas deben aplicar este método del justo a tiempo para reducir los desperdicios
generando una mayor producción de solo lo necesario además de aumentar las ventas
satisfaciendo las necesidades de los clientes.

El personal debe estar capacitado para que conozcan los fundamentos básicos de las técnicas
de producción y la implementación de métodos que ayuden a crear un ambiente
interdisciplinario.
BIBLIOGRAFÍA

Aparicio, M. (2008). Ejemplo "caso practico" JIT.

Gonzalez, A. (2013). Justo a Tiempo o Inventario Cero. Retrieved February 26, 2018, from
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