ESCUELA DE INGENIERIA

MANUAL DE LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL II

PRACTICA No. 5
EVALUACION

ACIDOS Y BASES SEGUNDA PARTE

NOMBRE _Mariel Rosado A00107653

David Abreu 20182381

PROF. Maritza Martinez_ FECHA_1-6-2021

A. Parte A. Medida del pH de ácidos y bases utilizando pHmetro, cinta de pH universal y

Conductivímetro.

Tabla No. 1.

No. Compuesto pH con la tira pH con el pHmetro Intensidad de la luz

indicadora
1 Agua 7 7.00 baja
2 Acido Fuerte 2 2.00 fuerte
3 Acido Débil 5 4.50 Media
4 Base Fuerte 12 12.00 fuerte
5 Base Débil Entre 9 y 10 9.50 baja

2. ¿Qué puede concluir de la intensidad de la luz y las soluciones analizadas?

Que mientras mas fuerte es el ácido, más energía conduce y mientras mas débil, menos
energía. Lo mismo pasa con las bases, mientras más fuerte, más energía conduce.

Parte B. Tabla No.2 .

Adición de 50 µL Adición de 50 µL
Acido Fuerte Base Fuerte
No. Sustancia pH Inicial Adición de Sal
(HCl 1M) (NaOH 2M)
NaCl 2.0M
1ra 2da 1ra 2da
Adición Adició Adición Adición
n
1. Agua 6.02 6.77 4.37 9.55 11.34 11.34
2. Buffer Fosfato 6.44 6.44 6.43 6.42 6.42 6.42

4. De acuerdo a los resultados obtenidos, ¿Cuál es la función de un Buffer?

Mantener el pH de una sustancia sin importar lo que se le agregue a esta.
 ESCUELA DE INGENIERIA
MANUAL DE LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL II

5. ¿Cuáles son los buffers del cuerpo humano?

La sangre, sistema bicarbonato, sistema fosfato y las proteínas del plasma.

6. Indique 3 usos industriales de los buffers.

Industria agrícola: Se usa para la fertiirrigación y la agricultura hidropónica.
Industria alimentaria: Conocer los parámetros del pH nos ayuda a saber si los alimentos son aptos para el
consumo humano.
Industria farmacéutica: El control del PH es fundamental en el diseño, formulación y ensayos previos a la
comercialización de medicamentos.