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DISCUSIÒN Y ANALISIS DE RESULTADOS cantidades de ácidos fuertes o bases fuertes.

El
responsable de este efecto es una o más reacciones que
Muchas de las reacciones químicas que se producen en
ocurren dentro del sistema y en las cuales se consume
una solución acuosa necesitan que el pH del sistema se
casi totalmente el ácido o base agregados. (Rosero,
mantenga constante, para evitar que ocurran otras
2014)
reacciones no deseadas. Las soluciones "reguladoras" o
Buffer son capaces de mantener la acidez o basicidad de El segundo amortiguador que se preparó a distintos pH
un sistema dentro de un intervalo reducido de pH, a su fue de fosfato monobásico de potasio con hidróxido de
vez son aquellas disoluciones cuya concentración de sodio, preparando cada solución por separado al 0,2M.
protones apenas varía al añadir ácidos o bases fuertes Tanto el hidróxido de sodio como el fosfato monobásico
por lo cual tienen múltiples aplicaciones, tanto en la del potasio se trasvasaron a una bureta para obtener una
industria como en los laboratorios. (Becerra, 2003) medida con mayor precisión (igualmente para el primer
amortiguador).
Para la preparación del amortiguador de fosfato dibásico
de sodio 0,2M a distintos pH, inicialmente, se preparó Se adiciono 50ml del fosfato monobásico de sodio a tres
250ml de una solución de fosfato dibásico de sodio volumétricos para después agregarle los diversos
(NA2HPO4) 0,2M y 10ml de ácido clorhídrico (HCl) 0,2M. volúmenes de hidróxido de sodio de acuerdo con su
Posterior a ello, en 3 volumétricos de 100ml se añadieron rango de pH. Se obtuvieron los siguientes resultados:
50ml del fosfato dibásico de sodio para añadir el
pH 5,8 pH 6,8 pH 7,8
correspondiente volumen de ácido clorhídrico respecto Grupo
Teo. Exp. Teo. Exp. Teo. Exp.
a cada valor del pH. Se obtuvieron los siguientes
2 5,8 6,34 6,8 7,14 7,8 7,70
resultados:
4 5,8 5,90 6,8 6,92 7,8 8,11
pH 5,8 pH 6,8 pH 7,8 Tabla Nº 2. Resultados del amortiguador Fosfato
Grupo monobásico de potasio a distintos PH.
Teo. Exp. Teo. Exp. Teo. Exp.
1 5,8 3,80 6,8 7,12 7,8 8,50
Los datos muestran que los valores del grupo 4 no se
3 5,8 6,80 6,8 7,09 7,8 7,95
hallan tan alejados de los valores teóricos en los dos
5 5,8 6,50 6,8 7,19 7,8 8,15
primeros pH, mientras que el grupo 2 se encuentra
Tabla Nº 1. Resultados de amortiguador de Fosfato
bastante cercano al valor del pH 7,8. El resto de los
dibàsico de sodio a distintos PH.
grupos si muestran una alteración en sus valores
Se puede observar en los datos anteriores que cada valor experimentales.
experimental con respecto a cada valor teórico varía
Algo importante que se debe tener en cuenta es que la
considerablemente unos más que otros. Este fenómeno
disolución buffer debe contener una concentración
puede estar relacionado con la preparación de las
relativamente grande de cada uno de los integrantes del
soluciones de ácido clorhídrico 0,2M y el fosfato dibásico
par conjugado, de modo que:
de sodio 0,2M, ya que pudo haber derrame de la solución
o se hicieron incorrectamente las medidas.  La especie ácida del sistema buffer pueda
El único valor que se encuentra alejado del valor teórico reaccionar con los iones OH– que se le añadan.
es el experimental del grupo 1 para un pH de 5,8, el cual  La especie básica del sistema buffer pueda
fue de 3,80 como se puede observar en la tabla anterior, reaccionar con la cantidad de iones H+ que se
El mismo pudo ser causado por las falencias en cuanto a añada. (Cedrón J. …, 2011)
la manipulación y preparación de las soluciones buffer lo Lo mencionado anteriormente, puede ser el causante
que produjo una alteración en su pH experimental. Otro principal de la variación en los datos de ambos
dato importante que se puede observar en los resultados amortiguadores de cada uno de los grupos.
es que valor experimental del grupo 2 para un pH DE 7,8
se halla cercano al valor teórico con respecto a los demás Al final de la medición de PH de los amortiguadores por
grupos. individual, se trasvasaron en un vaso químico para medir
el valor del PH. El resultado fue el siguiente:
En este tipo de soluciones amortiguadoras, el ácido débil
reacciona con una cantidad de OH- agregado, mientras
que el papel de la base débil es consumir el H+ que pueda
haberse introducido. Esto impide que se perturbe en
mayor grado el equilibrio: (H+ + OH-) del cual dependa el
pH mayor de la solución. El efecto amortiguador de estas
soluciones se presenta cuando se les agrega pequeñas
Las tres soluciones cuentan con variaciones pequeñas, lo BIBLIOGRAFIA
que permite considerar que en promedio las soluciones
Becerra, Kenny. Soluciones amortiguadoras. 2003.
amortiguadoras fueron preparadas con un porcentaje de
Recuperado de:
error mínimo. Es necesario recalcar que los datos de pH
http://www.ehu.eus/biomoleculas/buffers/hh.htm#p
de la solución buffer de fosfato dibásico de sodio no
lograron ser medidos, por lo que no se muestran en Rosero, Andrés. Soluciones amortiguadoras o buffers.
ningún cuadro. 2014. Recuperado de: https://docplayer.es/57291332--
laboratorio-de-bioquimica-soluciones-amortiguadoras-
Es importante saber que una vez formada la solución
o-buffers-resumen-se-prepararon-las-soluciones-
reguladora, el pH varia un poco por el agregado de
amortiguadoras-correspondientes.html
pequeñas cantidades de ácido fuerte o de una base
fuerte, y pierde su capacidad reguladora por el agregado Cedrón J.; Landa V.; Robles J. Soluciones Buffer o
de agua (disolución). La disolución no cambia el pH de la Amortiguadoras. 2011. Recuperado de:
solución Buffer, pero disminuye considerablemente su http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/
capacidad reguladora. 368-soluciones-buffer-o-amortiguadoras.html
El pH de las soluciones fue medido con un pH metro, un Humphries, Ricardo. Ecuación de Henderson
instrumento que mide la diferencia de potencial entre Hasselbach. 2005, Recuperado de:
dos electrodos: un electrodo de referencia http://www.ehu.eus/biomoleculas/buffers/hh.htm
(generalmente de plata/cloruro de plata) y un electrodo
de vidrio que es sensible al ión hidrógeno. Guerrero, Patricia. Preparación de soluciones
amortiguadoras. 2006. Recuperado de:
El pH de una mezcla amortiguadora se puede conocer https://www.monografias.com/trabajos73/preparacion
mediante la ecuación de Henderson-Hasselbalch. -soluciones-buffer/preparacion-soluciones-buffer.shtml

A partir de esta fórmula se pueden deducir fácilmente las


propiedades de los amortiguadores:

1.- El pH de una disolución amortiguadora depende de la


naturaleza del ácido débil que lo integra (de su pK), de
modo que para cantidades equimoleculares de sal y de
ácido, el pH es justamente el pK de este ácido.

2.-El pH del sistema amortiguador depende de la


proporción relativa entre la sal y el ácido, pero no de las
concentraciones absolutas de estos componentes

3.-Cuando se añaden ácidos o bases fuertes a la


disolución amortiguadora, el equilibrio se desplaza en el
sentido de eliminar el ácido añadido (hacia la izquierda)
o de neutralizar la base añadida (hacia la derecha). Este
desplazamiento afecta a las proporciones relativas de sal
y ácido en el equilibrio. (Humphries, 2005)

La utilidad de los amortiguadores, tanto en la regulación


del equilibrio ácido-base en los seres vivos como al
trabajar en el laboratorio, estriba precisamente en la
posibilidad de mantener la [H+] dentro de límites tan
estrechos que puede considerarse como invariable.

CONCLUSIONES