UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “GABRIEL RENÉ MORENO”

FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

ASIGNATURA: ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA (DRS-331)

“PLAN ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA AGROTRANS

ONOFRE, 2021-2025”

AUTOR:
Diego Armando Onofre Rioja

DOCENTE:
MSc. Elías Mercado Leigue

SANTA CRUZ – BOLIVIA

2021
Índice general

Contenido
Índice general........................................................................................... 1
1 Título del Plan Estratégico (PEI).......................................................2
2 Introducción........................................................................................ 2
2.1. Antecedentes............................................................................... 2
2.2. Planteamiento del problema.......................................................2
3 Declaración estratégica.....................................................................4
3.1. Misión............................................................................................ 5
3.2. Visión............................................................................................ 5
3.3. Valores.......................................................................................... 5
4 Premisas............................................................................................. 5
4.1. Premisas internas........................................................................5
4.2. Premisas externas.......................................................................6
5 Objetivos estratégicos.......................................................................6
5.1. Objetivo general del PEI.............................................................6
5.2. Objetivos específicos del PEI.....................................................6
6 Metas estratégicas............................................................................. 7
7 Estrategias.......................................................................................... 7
7.1. Estrategias ofensivas..................................................................7
7.2. Estrategias defensivas................................................................7
7.3. Estrategias de reorientación.......................................................7
7.4. Estrategias de sobrevivencia......................................................7
8 Reglas y políticas............................................................................... 8
8.1. Reglas........................................................................................... 8
8.2. Políticas........................................................................................ 8
9 Procedimientos................................................................................... 8
10 Presupuesto.................................................................................... 9
11 Anexos............................................................................................. 9

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1 Título del Plan Estratégico (PEI)

“Plan Estratégico de la empresa AGROTRANS ONOFRE, 2021-

2025”.

2 Introducción

2.1. Antecedentes

3 Declaración estratégica

3.1. Misión

Entregar mayor cantidad y de mejor calidad de caña, proporcionar

servicios de transporte, carga y laboreo agrícola general en caña de
azúcar para generar un bienestar integral para todos sobrepasando
las expectativas de nuestros clientes y otras partes interesadas,
respaldados en la cultura de innovación y desarrollo para generar
progreso.

3.2. Visión

La empresa AGROTRANS ONOFRE es líder en el ámbito de la

agricultura de la caña de azúcar, excelentes rendimientos y altos
entandares logrados en el perfeccionamiento de sus servicios de
plantación, preparación y mantenimiento de la caña de azúcar que la
colocan como una empresa científica y a la vanguardia.

3.3. Valores

Los valores compartidos y en los que AGROTRANS ONOFRE basa

su modo de trabajo, conducentes al logro de sus metas son:

 excelencia operacional,
 capacidad de aprendizaje,
 recursos humanos competitivos,
 compromiso con el cliente,
 ética,
 calidad,

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  innovación,
 imagen,
 seguridad,
 ambiente,
 diversión,
 estructura organizativa

4 Premisas

4.1. Premisas internas

Las condiciones existentes y previstas en el ámbito interno en los que

CABEXSE operará el presente PEI son (Ver FODA en ANEXO 1):

(+) (-)
Fortalezas Debilidades

Factores 1. Se cuenta con personal 1. Decreciente cantidad de

internos conocedor de los productores y área
mercados de alto valor. cultivada de sésamo.
2. Se conoce la tecnología 2. Producción tradicional
agrícola de cosecha y provoca rechazos de
postcosecha de sésamo granos con niveles de
inocuidad alimentario no
permitidos.

4.2. Premisas externas

Las condiciones existentes y previstas en el ámbito externo en los

que CABEXSE operará el presente PEI son (Ver FODA en ANEXO
1):

(+) (-)
Oportunidades Amenazas

Factores 1. Creciente demanda 1. Baja preferencia de

externos mundial de productos productores por alta
derivados de sésamo exigencia en mano de obra
en cosecha y postcosecha.

- 3 -
5 Objetivos estratégicos

5.1. Objetivo general del PEI

El objetivo general de largo plazo que persigue el presente PEI es:

Fortalecer la empresa CABEXSE con incremento en la cantidad de

productores y áreas cultivadas, con la finalidad de mejorar la oferta
internacional de productos derivados del sésamo , mediante la
promoción del cultivo y beneficios nutritivos y económicos en el
gremio de productores agrícolas

5.2. Objetivos específicos del PEI

Los objetivos específicos que permitirán lograr el objetivo general del

presente PEI son:

 Incrementar la cantidad de productores sesameros, para …. A

través de ….
 Incrementar la superficie cultivada de sésamo, con la finalidad
de …. , en base a….
 Fortalecer la relación gremial de la empresa CABEXSE, con el
objeto de … aplicando …..

6 Metas estratégicas

El grado de logro del objetivo del presente PEI, se presenta en el

siguiente cuadro de metas.

Cuadro N° 1. Objetivos y metas del PEI de la empresa

CABEXSE, 2021-2025.
Objetivos Metas
Fortalecer la empresa CABEXSE  Subir de 120 a 150
con incremento en la cantidad de productores sesameros.
productores y áreas cultivadas,

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con la finalidad de mejorar la  Incrementar de 9000 a 15000
oferta internacional de productos hectáreas/año cultivadas con
derivados del sésamo, mediante sésamo.
la promoción del cultivo y
beneficios nutritivos y
económicos en el gremio de
productores agrícolas
Fuente: Elaboración propia, en base a datos de CABEXSE.

7 Estrategias

Las estrategias genéricas, orientadoras de los cursos de acción de

CABEXSE son (Ver Matriz FODA innovado en ANEXO 2):

7.1. Estrategias ofensivas

Los cursos de acción futuros de la empresa CABEXSE, deben seguir

la siguiente Estrategia ofensiva (EO):

 EO1) Usar el personal conocedor de los mercados de alto valor

para capturar la creciente demanda de productos derivados de
sésamo

7.2. Estrategias defensivas

Los cursos de acción futuros de la empresa CABEXSE, deben seguir

la siguiente Estrategia defensiva (ED):

 ED1) Usar el personal conocedor de los mercados de alto valor

para evadir la baja preferencia de producir sésamo por alta
exigencia en mano de obra en cosecha y postcosecha.

7.3. Estrategias de reorientación

Los cursos de acción futuros de la empresa CABEXSE, deben seguir

la siguiente Estrategia de reorientación (ER):

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  ER1) Reducir la decreciente cantidad de productores y áreas
cultivadas para capturar la creciente demanda de productos
derivados de sésamo.

7.4. Estrategias de sobrevivencia

Los cursos de acción futuros de la empresa CABEXSE, deben seguir

la siguiente Estrategia de sobrevivencia (ES):

 ES1) Reducir la decreciente cantidad de productores y áreas

cultivadas para evadir la baja preferencia de producir sésamo
por alta exigencia en mano de obra en cosecha y postcosecha.

8 Reglas y políticas

8.1. Reglas

El trabajo de la empresa y sus afiliados siguen las siguientes reglas:

 Decir los beneficios nutritivos del sésamo

 Siembra de sésamo como cultivo de invierno
 No usa herbicidas con larga persistencia.

8.2. Políticas

Los políticas que regulan la actuación de la empresa son:

 Proveer a los productores sesameros con los equipos de

postcosecha.
 Comprar el 100% de la producción de sus asociados.
 Promover las mejores condiciones de comercio exterior de la
producción

9 Procedimientos

Es un proceso, es una secuencia de tareas que se realizan de forma

concatenada, es decir de forma seguida una detrás de la otra para

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alcanzar un objetivo o un fin concreto. En una organización, la suma
de muchos procesos tendrá como resultado la entrega de un
producto o servicio al cliente

10 Presupuesto

Es la cuantificación monetaria de lo que se estima costará

implementar el PEI. Su cálculo deberá ser aproximado pero realista

11 Anexos

Son los documentos que se han generado en la elaboración del PEI y

que dan mayor explicación o exposición. Ejemplo, la Matriz FODA,
Mapas, Planos, Estudios de laboratorio y otros

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 Anexo N° 1. Análisis FODA de la empresa CABEXSE
(+) (-)
Fortalezas Debilidades

Factores 1. Se cuenta con personal 1. Decreciente cantidad de

internos conocedor de los productores y área
mercados de alto valor. cultivada de sésamo.
2. Se conoce la tecnología 2. Producción tradicional
agrícola de cosecha y provoca rechazos de
postcosecha de sésamo granos con niveles de
inocuidad alimentario no
permitidos.
(+) (-)
Oportunidades Amenazas

Factores 1. Creciente demanda 1. Baja preferencia de

externos mundial de productos productores por alta
derivados de sésamo exigencia en mano de obra
en cosecha y postcosecha.

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Anexo N° 2. Matriz de análisis FODA de la empresa CABEXSE
Factores externos
(+) (-)
Oportunidades Amenazas
1. Creciente demanda 1. Baja preferencia de
mundial de productos productores por alta
derivados de sésamo exigencia en mano de
obra en cosecha y
postcosecha
(+) Estrategia Ofensiva Estrategia Defensiva
Fortaleza (FO) (FA)
1. Se cuenta con Lógica: Usar F para capturar O Lógica: Usar F para evadir A
personal
conocedor de los EO1) Usar el personal ED1) Usar el personal
Factores
mercados de internos
alto conocedor de los conocedor de los
valor. mercados de alto valor mercados de alto valor
2. Se conoce la para capturar la para evadir la baja
tecnología creciente demanda de preferencia de producir
agrícola de productos derivados de sésamo por alta
cosecha y
sésamo. exigencia en mano de
postcosecha de
sésamo obra en cosecha y
postcosecha.
(-) Estrategia de Estrategia de
Debilidad Reorientación (DO) Sobrevivencia (DA)
1. Decreciente Lógica: Reducir D para capturar O Lógica: Reducir D para evadir A
cantidad de
productores y ER1) Reducir la ES1) Reducir la
área cultivada de decreciente cantidad decreciente cantidad
sésamo. de productores y áreas de productores y áreas
2. Producción cultivadas para cultivadas para evadir
tradicional capturar la creciente la baja preferencia de
provoca demanda de productos producir sésamo por
rechazos de
derivados de sésamo. alta exigencia en mano
granos con
niveles de de obra en cosecha y
inocuidad postcosecha.
alimentario no
permitidos

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 Anexo N° 3. Objetivos del PEI de la empresa CABEXSE

QUÉ Fortalecer la empresa CABEXSE con incremento en la

cantidad de productores y áreas cultivadas
PARA QUÉ Con la finalidad de mejorar la oferta internacional de
productos derivados del sésamo
CÓMO Mediante la promoción del cultivo y beneficios
nutritivos y económicos en el gremio de productores
agrícolas

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