Está en la página 1de 14

LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA

CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora Continua

DISEÑO DE ACCIONES DE FORMACION COMPLEMENTARIA


CÓDIGO: DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA

EMPRENDEDOR EN FORTALECIMIENTO DE ALOJAMIENTOS RURALES EN EL


63340061
MARCO DE LA DECLARATORIA DEL PAISAJE CULTURAL CAFETERO
VERSIÓN: SECTOR DEL PROGRAMA:
1 SERVICIOS

Vigencia del Fecha inicio Programa: 31/08/2012


Programa Fecha Fin Programa: El programa aún se encuentra vigente
DURACIÓN
MÁXIMA
360 horas

"
Caldas es un departamento joven (1905) que ha basado su economía en la producción de café,
factor que no solamente determino sus diferencias culturales sino el amplio desarrollo económico
en relación a otras regiones del país. En la actualidad existe voluntad política y social para el
desarrollo de proyectos conjuntos con otros departamentos para alcanzar objetivos comunes en
materia de infraestructura, proyección internacional, turismo y cultura.

El reciente estudio de competitividad del sector realizado por el Ministerio de Desarrollo Económico
identifico el clúster eje cafetero como un destino con reconocimiento nacional y con amplias
posibilidades de desarrollo asociadas al agroturismo, el ecoturismo y el turismo rural. Las
facilidades y amenidades que se prestan en el departamento en cuanto a alimentación,
alojamiento, esparcimiento, facilidades, no han sido concebidos bajo parámetros turísticos, ya que
JUSTIFICACIÓN:
se observa que los propietarios tienen visión comercial pero generalmente desconocen los
aspectos turísticos y hoteleros existentes.

Este proyecto pretende contribuir en el mejoraramiento de la oferta turística básica del


departamento en lo que tiene que ver con la implementación de alojamientos turísticos rurales
acordes con la declaratoria de la Unesco de paisaje cultural cafetero"". Es por ello que el
Programa de Jóvenes Rurales, tiene como finalidad propiciar la inclusión social y económica de
personas y comunidades rurales vulnerables y reducir el desempleo rural promoviendo el
emprendimiento, la diversificación productiva a través de la formación y la conformación de nuevos
negocios, que consolide el desarrollo de la economía campesina y facilite el ingreso al mercado
laboral de esta población carente de oportunidades."

" Carta de presentación expedida por la comunidad, la Alcaldía o el ente correspondiente.


REQUISITOS DE Cumplir con el trámite de selección definido por el Centro
INGRESO: "

Centrada en la construcción de autonomía para garantizar la calidad de la formación en el marco


de la formación por competencias, el aprendizaje por proyectos y el uso de técnicas didácticas
activas que estimulan el pensamiento para la resolución de problemas simulados y reales;
ESTRATEGIA soportadas en el utilización de las tecnologías de la información y la comunicación, integradas, en
METODOLÓGICA: ambientes abiertos y pluritecnológicos, que en todo caso recrean el contexto productivo y vinculan
al aprendiz con la realidad cotidiana y el desarrollo de las competencias.
Igualmente, debe estimular de manera permanente la autocrítica y la reflexión del aprendiz sobre
el que hacer y los resultados de aprendizaje que logra a través de la

25/03/20 01:47 PM Página 1 de 14


LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA
CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora Continua

vinculación activa de las cuatro fuentes de información para la construcción de conocimiento:


-El instructor - Tutor
-El entorno
-Las TIC
-El trabajo colaborativo

COMPETENCIA
CÓDIGO: DENOMINACIÓN

210301019 CONTABILIZAR LOS RECURSOS DE OPERACIÓN, INVERSIÓN Y FINANCIACIÓN DE


ACUERDO CON LAS NORMAS Y POLÍTICAS ORGANIZACIONALES
ELEMENTO(S) DE LA COMPETENCIA
DENOMINACIÓN
Registrar los hechos económicos de la organización de acuerdo con las normas y políticas organizacionales.

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DESCRIPCIÓN

REGISTRA LOS HECHOS ECONÒMICOS DE LA ORGANIZACIÓN DE ACUERDO CON LAS NORMAS Y POLITICAS
ORGANIZACIONALES

3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
CONCEPTO DE CONTABILIDAD Y HECHO ECONOMICO, PERIODO CONTABLE Y PERIODO FISCAL, PERIODOS
DE COSTOS
NORMAS COMERCIALES Y TRIBUTARIAS APLICABLES A LA GESTIÓN CONTABLE: CALIDAD DE COMERCIANTE,
DEBERES DEL COMERCIANTE, ACTIVIDADES MERCANTILES, LIBRO FISCAL
INGRESOS, COSTOS Y GASTOS
EL PROCESO DEL REGISTRO DE LA INFORMACIÓN CONTABLE
LEY GENERAL DE ARCHIVOS: ARCHIVO Y CONSERVACIÓN DE DOCUMENTOS CONTABLES
APLICACIÓN DE LOS CONCEPTOS EN EL PUNTO DE EQUILIBRIO
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO
IDENTIFICAR PRINCIPIOS BASICOS DE LA ADMINISTRACIÓN EN LAS ORGANIZACIONES
APLICAR NORMAS LEGALES Y TRIBUTARIAS EN LOS REGISTROS CONTABLES
DIFERENCIAR CONCEPTOS DE INGRESOS, COSTOS Y GASTOS
REGISTRAR EN LOS LIBROS APLICANDO NORMAS LEGALES Y PROCEDIMIENTOS ORGANIZACIONALES
REGISTRAR CADA UNO DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO
ARCHIVAR Y CONSERVAR LOS DOCUMENTOS COMERCIALES, DE ACUERDO CON LAS NORMAS Y
PROCEDIMIENTOS INSTITUCIONALES Y LAS NORMAS LEGALES EN COLOMBIA.

25/03/20 01:47 PM Página 2 de 14


LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA
CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora Continua

4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

INTERPRETA LOS CONCEPTOS BÁSICOS DE LA CONTABILIDAD.


DIFERENCIA INGRESOS, COSTOS Y GASTOS
INTERPRETA NORMAS LEGALES Y PROCEDIMIENTOS ORGANIZACIONALES RELATIVOS A LOS DOCUMENTOS
COMERCIALES.
R E G I S T R A L A I N F O R M A C I Ó N C O N T A B L E B Á S I C A
C A L C U L A E L P U N T O D E E Q U I L I B R I O

5. PERFIL TÉCNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos REQUISITOS ACADÈMICOS: PROFESIONAL EN ÁREAS DE NEGOCIOS, MERCADEO,


Académicos COMERCIALIZACIÓN, ADMINISTRATIVAS, CONTABILIDAD Y FINANZAS Y ÁREAS AFINES.

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS


Competencias TRABAJAR EN EQUIPO
mínimas ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS.
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN.
"EXPERIENCIA LABORAL Y/O ESPECIALIZACIÒN: DOCE (12) MESES CON EXPERIENCIA
DEMOSTRADA EN ELABORACIÓN DE PLANES DE COMERCIALIZACIÓN, PLANES DE NEGOCIO,
CONFORMACIÓN DE MICROEMPRESAS Y EN MERCADEO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS,
ARTESANALES, AGROINDUSTRIALES O DE SERVICIOS, Y MÍNIMO SEIS (6) MESES DE
EXPERIENCIA PEDAGÓGICA Y/O DOCENCIA.
CAPACIDAD DE TRABAJO EN EQUIPO, HABILIDAD PARA SOLUCIONAR PROBLEMAS Y
Experiencia laboral CONFLICTOS DE INTERÉS DE LOS GRUPOS, CAPACIDAD DE LIDERAZGO EN LA REALIZACIÓN
y/o especialización DE TRABAJO INTERDISCIPLINARIO, CREATIVO, INNOVADOR QUE DESARROLLE EL
POTENCIAL DE LOS APRENDICES Y, POR LO TANTO, CONSTRUYA CULTURA EMPRESARIAL;
RESPONSABLE FRENTE A LA ADMINISTRACIÓN, PLANEACIÓN, EVALUACIÓN Y EJECUCIÓN DE
PLANES DE COMERCIALIZACIÓN; DINÁMICO Y EMPRENDEDOR; ASERTIVO EN LA
COMUNICACIÓN Y RELACIONES INTERPERSONALES DEL AMBIENTE PEDAGÓGICO ÉTICO Y
SER MODELO DE SUPERACIÓN PARA LOS APRENDICES.

COMPETENCIA
CÓDIGO: DENOMINACIÓN

260101001 PROYECTAR EL MERCADO DE ACUERDO CON LA CATEGORÍA DE PRODUCTO,


NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE CONSUMIDORES Y/O USUARIOS.

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DESCRIPCIÓN

25/03/20 01:47 PM Página 3 de 14


LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA
CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora Continua

03 DETERMINAR LOS PRECIOS DE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS, SEGÚN TIPOS DEMERCADOS Y DE


PRODUCTOS, MEDIANTE LA APLICACIÓN DE MÉTODOS DE FIJACIÓNPRECIOS.

3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
CONCEPTO DE OFERTA Y DEMANDA
PRONÓSTICOS DE VENTAS
COSTOS Y PRECIOS DE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
NATURALEZA, CONCEPTO Y TIPOS DE PRECIOS
MÉTODOS Y TÉCNICAS DE FIJACIÓN DE PRECIOS: COSTO MAS UN PLUS, MARGEN FLEXIBLE. PRCIOS
IMITATIVOS O SEGÚN LA COMPETENCIA, PRECIOS EXPERIMENTALES, PRECIOS A TRAVÉS DE LA APLICACIÓN
DE DESCUENTOS Y BONIFICACIONES.
ESTRUCTURA DE COSTOS DENTRO DEL PRECIO
DESCUENTOS Y DEVOLUCIONES
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO
DEFINIR LAS CANTIDADES DE OFERTA Y LA DEMANDA CON BASE EN LA TENDENCIA DE VENTAS, LOS
EVENTOS Y ACTIVIDADES ESPECIALES, LA PARTICIPACIÓN DE LA EMPRESA Y PESO DEL PRODUCTO O
SERVICIO EN EL MERCADO.
CONSIDERAR LOS ELEMENTOS COMO EL PRECIO DE LOS PRODUCTOS O SERVICIOS,. EL COSTO DE
PRODUCCIÓN EL INGRESO Y EGRESO DE LOS CONSUMIDORES, EL NUMERO DE INTEGRANTES DE CADA
SECTOR DE CONSUMIDORES EN LA DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA Y DE LA OFERTA.
DEFINIR LOS CRITERIOS DE FIJACIÓN DE PRECIOS CON BASE EN LAS POLITICAS DE PRECIOS DE LA
EMPRESA Y EL SECTOR APLICANDO LAS ESTRATEGIAS Y TÁCTICAS DE FIJACIÓN DE PRECIOS Y TENIENDO EL
TIPO DE PRODUCTO O SERIVICO, EL CLIENTE Y EL MERCADO.
ANALIZAR LOS FACTORES EXTERNOS E INTERNOS DE LA EMPRESA PARA DEFINIR LOS PRECIOS DE LOS
PRODUCTOS O SERVICIOS.
CALCULAR LOS PRECIOS A PARTIR DE LOS COSTOS, INGRESOS, PUNTO DE EQUILIBRIO, MARGENES DE
RENTABILIDAD, ANALISIS DE LA OFERTA Y LA DEMANDA, POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO O SERVICO Y
LAS ESTRATEGIAS.

4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

PROYECTA CANDIDADES DE OFERTA Y LA DEMANDA TENIENDO EN CUENTA EL MERCADO POTENCIAL, LOS


INVENTARIOS, LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA, EL CRECIMIENTO Y EVOLUCIÓN DEL
SECTOR, LAS POLÍTICAS GUBERNAMENTALES, EL PODER DE LA COMPETENCIA Y LOS VOLÚMENES DE
PRODUCTOS SUSTITUTOS Y COMPLEMENTARIOS.
ESTIMA LA DEMANDA Y LA OFERTA CON BASE EN CANTIDADES FÍSICAS Y MONETARIAS DE LOS PRODUCTOS
PARA UN LUGAR Y PERIODO DETERMINADO.
DEFINE LOS CRITERIOS DE FIJACIÓN DE PRECIOS CON BASE EN LAS POLÍTICAS DE PRECIOS DE LA
EMPRESA Y EL SECTOR APLICANDO LAS ESTRATEGIAS Y TÁCTICAS DE FIJACIÓN DE PRECIOS Y TENIENDO
EN CUENTA EL TIPO DE PRODUCTO O SERVICIO, EL CLIENTE Y EL MERCADO.
CALCULA LOS PRECIOS A PARTIR DE LOS COSTOS, INGRESOS, PUNTO DE EQUILIBRIO. MARGENES DE
RENTABILIDAD, ANÁLISIS DE LA OFERTA Y LA DEMANDA, POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO O SERVICIO Y
LAS ESTRATEGIAS.

5. PERFIL TÉCNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos REQUISITOS ACADÈMICOS: PROFESIONAL EN ÁREAS DE NEGOCIOS, MERCADEO,


Académicos COMERCIALIZACIÓN, ADMINISTRATIVAS, CONTABILIDAD Y FINANZAS Y ÁREAS AFINES.

25/03/20 01:47 PM Página 4 de 14


LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA
CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora Continua

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS


Competencias TRABAJAR EN EQUIPO
mínimas ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS.
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN.
"EXPERIENCIA LABORAL Y/O ESPECIALIZACIÒN: DOCE (12) MESES CON EXPERIENCIA
DEMOSTRADA EN ELABORACIÓN DE PLANES DE COMERCIALIZACIÓN, PLANES DE NEGOCIO,
CONFORMACIÓN DE MICROEMPRESAS Y EN MERCADEO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS,
ARTESANALES, AGROINDUSTRIALES O DE SERVICIOS, Y MÍNIMO SEIS (6) MESES DE
EXPERIENCIA PEDAGÓGICA Y/O DOCENCIA.
CAPACIDAD DE TRABAJO EN EQUIPO, HABILIDAD PARA SOLUCIONAR PROBLEMAS Y
Experiencia laboral CONFLICTOS DE INTERÉS DE LOS GRUPOS, CAPACIDAD DE LIDERAZGO EN LA REALIZACIÓN
y/o especialización DE TRABAJO INTERDISCIPLINARIO, CREATIVO, INNOVADOR QUE DESARROLLE EL
POTENCIAL DE LOS APRENDICES Y, POR LO TANTO, CONSTRUYA CULTURA EMPRESARIAL;
RESPONSABLE FRENTE A LA ADMINISTRACIÓN, PLANEACIÓN, EVALUACIÓN Y EJECUCIÓN DE
PLANES DE COMERCIALIZACIÓN; DINÁMICO Y EMPRENDEDOR; ASERTIVO EN LA
COMUNICACIÓN Y RELACIONES INTERPERSONALES DEL AMBIENTE PEDAGÓGICO ÉTICO Y
SER MODELO DE SUPERACIÓN PARA LOS APRENDICES.

COMPETENCIA
CÓDIGO: DENOMINACIÓN

260101021 REALIZAR NEGOCIACIÓN CON LOS PROVEEDORES Y CLIENTES, SEGÚN LOS


OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS ESTABLECIDAS POR LA ORGANIZACIÓN.
ELEMENTO(S) DE LA COMPETENCIA
DENOMINACIÓN
Acordar términos de negociación con los proveedores y clientes según objetivos y estrategias establecidas por la
organización.

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DESCRIPCIÓN

UTILIZAR ESTRATEGIA PARA APOYAR LA PRESENTACIÓN DE LOS PRODUCTOS O SERVICIOS A LOS CLIENTES
TENIENDO EN CUENTA CARACTERÍSTICAS, BENEFICIOS Y USOS DE UN PRODUCTO O SERVICIO ESPECÍFICO,
SEGÚN PROTOCOLO ESTABLECIDO POR LA EMPRESA.

REALIZAR EL PROCESO DE LA VENTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS APLICANDO TÉCNICAS DE


ARGUMENTACIÓN Y CIERRE DE VENTAS SIGUIENDO PROCEDIMIENTOS PARA NEGOCIAR UN PRODUCTO O
SERVICIO EN UN MERCADO ESPECÍFICO, CONFORME A LAS POLÍTICAS DE VENTA Y LOS TÉRMINOS DE

3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO: TIPOS DE CLIENTES, SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE EMPRESAS,
SEGMENTACIÓN DE LA POBLACIÓN, COMPORTAMIENTO DE CONSUMO DE CLIENTES REALES Y POTENCIALES,
COMPORTAMIENTO DE COMPRA, PERFILES DE CLIENTES.
EMPAQUES, ENVASES, EMBALAJES: TIPOS.
MANUAL DEL FABRICANTE FICHA TÉCNICA: PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL PRODUCTO O SERVICIO,

25/03/20 01:47 PM Página 5 de 14


LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA
CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora Continua

MARCA, MODOS DE USO O CONSUMO, CUIDADOS EN EL MANEJO Y TRASLADO DE LOS PRODUCTOS Y


SERVICIOS, CUIDADOS ESPECIALES.
MEDIOS DE APOYO: MANUALES, CATÁLOGOS, PLEGABLES, FOLLETOS, DEMOSTRACIONES, DEGUSTACIONES,
MEDIO VIRTUAL
LA VENTA: CONCEPTO, OBJETIVOS, PLAN DE VENTA, COBERTURA DE LA VENTA, FASES DE LA VENTA
CANALES Y ESTRATEGIAS DE VENTA Y DISTRIBUCIÓN: VENTA PERSONAL, VENTA DIRECTA, E-COMMERCE.
RELACIONES HUMANAS: TECNICAS, RELACIONES INTERPERSONALES, AUTO IMAGEN, COMUNICACION. EL
EFECTO DEL LEGUAJE CORPORAL SOBRE LAS REALCIONES.
PRESENTACION: AL CLIENTE, DE LA EMPRESA, DEL VENDEDOR, DEL PRODUCTO, TECNICAS, PROTOCOLO Y
FORMAS.
TECNICAS: RESOLUCION DE CONFLICTOS, DE PERSUACIÓN, DE PROSPECTACIÓN DE OBJECIONES Y DE
CIERRE.
FORMA DE RELACIÓN CON CLIENTES PARA REALIZAR LA VENTA: PERSONAL, TELEFÓNICA Y VIRTUAL
CANALES Y ESTRATEGIAS DE VENTA Y DISTRIBUCIÓN: VENTA PERSONAL, VENTA DIRECTA, VENTA
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO
" DETERMINAR EL ESCENARIO FISICO Y DE COMUNICACIÒN PARA LA PRESENTACIÓN Y DEMOSTRACIÓN DE
PRODUCTOS Y SERVICIOS.
PREPARAR ESTRATEGIAS DE PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS
CONTACTAR A CLIENTES Y PROVEEDORES POTENCIALES QUE POSEEN EL PERFIL
PRESENTAR Y ARGUMENTAR A LOS CLIENTES LOS BENEFICIOS Y CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS
Y/O SERVICIOS, CARACTERÍSTICAS DISTINTIVAS DE EXCLUSIVIDAD E INNOVACIÓN, BONDADES Y
NECESIDADES QUE SATISFACEN APOYADOS CON EL USO DE CATÁLOGOS, MANUALES, Y MEDIOS VIRTUALES.
PLANTEAR LA INFORMACIÓN SOBRE GARANTÍAS Y SERVICIO POSTVENTA PARA LOS PRODUCTOS
ADQUIRIDOS.
INFORMAR A LOS CLIENTES SOBRE DISPONIBILIDAD Y CONDICIONES DE ENTREGA.
ESTRUCTURAR LA ARGUMENTACION FRENTE A LAS PREGUNTAS Y OBJECIONES

4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

" PRESENTA Y ARGUMENTA A LOS CLIENTES LOS BENEFICIOS Y CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS Y
SERVICIOS APOYADOS CON EL USO DE CATÁLOGOS, MANUALES Y MEDIOS VIRTUALES.
PREPARA ESTRATEGIAS DE PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS ACUDIENDO A
DEMOSTRACIONES, MUESTRAS, DEGUSTACIONES Y EXHIBICIONES.
INFORMA A LOS CLIENTES SOBRE DISPONIBILIDAD, CONDICIONES DE ENTREGA, GARANTÍAS Y SERVICIO
POSTVENTA PARA LOS PRODUCTOS ADQUIRIDOS.
APLICA ESTRATEGIAS DE VENTA Y NEGOCIACIÓN APOYADO EN MEDIO DE COMUNICACIÓN ESTABLECIDO
POR LA ORGANIZACIÓN.
"

5. PERFIL TÉCNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos REQUISITOS ACADÈMICOS: PROFESIONAL EN ÁREAS DE NEGOCIOS, MERCADEO,


Académicos COMERCIALIZACIÓN, ADMINISTRATIVAS, CONTABILIDAD Y FINANZAS Y ÁREAS AFINES.

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS


Competencias TRABAJAR EN EQUIPO
mínimas ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS.
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN.

25/03/20 01:47 PM Página 6 de 14


LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA
CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora Continua

"EXPERIENCIA LABORAL Y/O ESPECIALIZACIÒN: DOCE (12) MESES CON EXPERIENCIA


DEMOSTRADA EN ELABORACIÓN DE PLANES DE COMERCIALIZACIÓN, PLANES DE NEGOCIO,
CONFORMACIÓN DE MICROEMPRESAS Y EN MERCADEO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS,
ARTESANALES, AGROINDUSTRIALES O DE SERVICIOS, Y MÍNIMO SEIS (6) MESES DE
EXPERIENCIA PEDAGÓGICA Y/O DOCENCIA.
CAPACIDAD DE TRABAJO EN EQUIPO, HABILIDAD PARA SOLUCIONAR PROBLEMAS Y
Experiencia laboral CONFLICTOS DE INTERÉS DE LOS GRUPOS, CAPACIDAD DE LIDERAZGO EN LA REALIZACIÓN
y/o especialización DE TRABAJO INTERDISCIPLINARIO, CREATIVO, INNOVADOR QUE DESARROLLE EL
POTENCIAL DE LOS APRENDICES Y, POR LO TANTO, CONSTRUYA CULTURA EMPRESARIAL;
RESPONSABLE FRENTE A LA ADMINISTRACIÓN, PLANEACIÓN, EVALUACIÓN Y EJECUCIÓN DE
PLANES DE COMERCIALIZACIÓN; DINÁMICO Y EMPRENDEDOR; ASERTIVO EN LA
COMUNICACIÓN Y RELACIONES INTERPERSONALES DEL AMBIENTE PEDAGÓGICO ÉTICO Y
SER MODELO DE SUPERACIÓN PARA LOS APRENDICES.

COMPETENCIA
CÓDIGO: DENOMINACIÓN

260201013 BRINDAR EL SERVICIO DE RECEPCIÓN Y RESERVAS CONFORME A MANUALES


EXISTENTES.
ELEMENTO(S) DE LA COMPETENCIA
DENOMINACIÓN
Realizar check-in y check-out de huéspedes de acuerdo a procedimientos establecidos.

Reservar habitaciones conforme al manual de procedimientos.

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DESCRIPCIÓN

REGISTRAR EL INGRESO Y SALIDA DE LOS HUÉSPEDES DE ACUERDO CON PROTOCOLOS DE SERVICIO Y


APLICANDO NORMAS DE SEGURIDAD Y REQUISITOS LEGALES VIGENTES

APLICAR TARIFAS SEGÚN PLAN ESTABLECIDO Y RESPETANDO EL PORTAFOLIO DE SERVICIOS DE LA

ELABORAR RESERVAS DE HABITACIONES APLICANDO LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y RESPETANDO


EL PORTAFOLIO DE SERVICIOS DE LA EMPRESA DE ACUERDO CON LOS REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE

3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
ÁREA DE RECEPCIÓN: DEFINICIÓN, ORGANIGRAMA, ORGANIZACIÓN DEL ÁREA, FUNCIONES Y TAREAS,
TURNOS, ENTREGA DE TURNOS.
 PROCEDIMIENTO: DEFINICIÓN, TIPOS, APLICACIÓN EN EL ÁREA DE RECEPCIÓN HOTELERA.
 CLIENTE: TIPOLOGÍAS, NECESIDADES, REQUERIMIENTOS, MOTIVACIONES, EXPERIENCIAS, HÁBITOS,
TENDENCIAS, MODAS, COSTUMBRES, CULTURA
 PORTAFOLIO DE SERVICIOS: DEFINICIÓN, SERVICIOS DE LA EMPRESA, TIPOS DE SERVICIOS,
TARIFAS, PLANES, TÉCNICAS DE VENTA. RESERVAS: CONCEPTO, TIPOS DE

25/03/20 01:47 PM Página 7 de 14


LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA
CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora Continua

FORMATOS,
HABITACIONES: TIPOS Y SERVICIOS, BLOQUEO, ASIGNACIÓN Y CRITERIOS, CAMBIOS DE HABITACIÓN.
TARIFAS: CONCEPTO, TIPOS, PLANES DE ALOJAMIENTO, DESCUENTOS.
CHECK IN: DEFINICIÓN, PROCEDIMIENTO, REGISTRO: INDIVIDUAL, GRUPO Y EXTRANJEROS
CHECK OUT: DEFINICIÓN, PROCEDIMIENTO, TIPOS: INDIVIDUAL, GRUPO Y EXTRANJEROS
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO
 OPERAR SERVICIOS DE INFORMACIÓN, MENSAJES Y CORRESPONDENCIA DESDE LA RECEPCIÓN.
 EJECUTAR MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Y REGLAMENTO INTERNO DEL ÁREA DE RECEPCIÓN,
TELÉFONOS, RESERVAS Y SERVICIO AL CLIENTE.
 ELABORAR LOS REPORTES Y LA DOCUMENTACIÓN QUE SOPORTE LAS FUNCIONES
DESARROLLADAS EN EL ÁREA DE RECEPCIÓN.
 EFECTUAR PROCEDIMIENTOS EN SITUACIONES ESPECIALES.
 REALIZAR RESERVAS DE HABITACIONES.
 RECONOCER LA DISPONIBILIDAD HABITACIONES
 ASIGNAR HABITACIONES DE ACUERDO CON VENTAS Y RESERVAS.
 COMUNICAR A LAS UNIDADES DE SERVICIO LAS NOVEDADES DEL TURNO
 ESTABLECER LOS PLANES DE ALOJAMIENTO CON DESCUENTOS Y TARIFAS EN FORMA ACERTADA Y
RÁPIDA.
 CUMPLIR NORMATIVIDAD VIGENTE SOBRE EXTRANJEROS.
 CONOCER EL ENTORNO DEL ESTABLECIMIENTO.

4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

IDENTIFICA LA DISPONIBILIDAD DE HABITACIONES SIGUIENDO LOS PARÁMETROS DE LA ORGANIZACIÓN.


 ORGANIZA EL SERVICIO DE RECEPCIÓN SEGÚN POLÍTICAS ESTABLECIDAS.
 APLICA TÉCNICAS DE VENTA DE LOS SERVICIOS DEL PORTAFOLIO DE ACUERDO CON MANUALES DE
PROCEDIMIENTOS Y ESTÁNDARES DE CALIDAD.
 REALIZA CHECK IN Y CHECK OUT GRUPAL E INDIVIDUAL CUMPLIENDO CON LAS POLÍTICAS
ESTABLECIDAS POR EL PROTOCOLO DE ALOJAMIENTO.
 APLICA TARIFAS, DESCUENTOS Y PLANES A LOS USUARIOS, TENIENDO EN CUENTA POLÍTICAS
ESTABLECIDAS
 MANEJA LOS SISTEMAS DE RESERVAS Y LOS PLANES TARIFARIOS DEL ESTABLECIMIENTO SEGÚN
PROTOCOLOS DE LA ORGANIZACIÓN.
 PRESENTA INFORME DEL ÁREA DE RECEPCIÓN DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS DE LA
ORGANIZACIÓN. EL CHECK IN Y EL CHECK OUT SE
REALIZAN CONFORME A PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS.

5. PERFIL TÉCNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos REQUISITOS ACADÈMICOS: TECNICO O TECNOLOGO EN ADMINISTRACION TURISTICA Y/O


Académicos HOTELERA.

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS


Competencias TRABAJAR EN EQUIPO
mínimas ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS.
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN.

25/03/20 01:47 PM Página 8 de 14


LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA
CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora Continua

Experiencia laboral
EXPERIENCIA LABORAL Y/O ESPECIALIZACIÒN: EXPERIENCIA DE MINIMO TRES AÑOS EN LA
y/o especialización
ACTIVIDAD TURISTICA Y HOTELERA, Y AL MENOS DOS AÑOS DE EXPERIENCIA DOCENTE

COMPETENCIA
CÓDIGO: DENOMINACIÓN

260201021 ATENDER USUARIOS DE ACUERDO A POLÍTICAS DE SERVICIO.

ELEMENTO(S) DE LA COMPETENCIA
DENOMINACIÓN
Brindar información conforme a requerimientos del cliente.

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DESCRIPCIÓN

DETERMINAR LAS NECESIDADES DE INFORMACION Y EXPECTATIVAS DEL CLIENTE SIGUIENDO LOS


PROTOCOLOS DE LA ORGANIZALON

PROMOVER LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS A PARTIR DE LA IDENTIFICACION DE LAS NECESIDADES DEL

FACILITAR INFORMACION TURISTICA E HISTORICA DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS


IDENTIFICADAS

3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
CLIENTE: TIPOLOGÍAS, NECESIDADES, REQUERIMIENTOS, MOTIVACIONES, EXPERIENCIAS, HÁBITOS,
TENDENCIAS, MODAS, COSTUMBRES, CULTURA.
SERVICIO AL CLIENTE: DEFINICIÓN, IMPORTANCIA, CICLO DEL SERVICIO, MOMENTOS DE VERDAD, ATENCIÓN
DE QUEJAS Y RECLAMOS, PRESENTACIÓN PERSONAL, TÉCNICAS.
TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN: LENGUAJE VERBAL Y NO VERBAL, COMPONENTES DE LA COMUNICACIÓN,
PROTOCOLO SOCIAL.
TURISMO: DEFINICIÓN, IMPORTANCIA, TIPOLOGÍA, CLASIFICACIÓN, CARACTERÍSTICAS, RECREACIÓN,
SISTEMA TURÍSTICO, INFRAESTRUCTURA TURÍSTICA, PLANTA TURÍSTICA, SUPERESTRUCTURA TURÍSTICA,
FACILIDADES TURÍSTICAS, GLOSARIO TURÍSTICO.
PATRIMONIO CULTURAL: DEFINICIÓN, PATRIMONIO CULTURAL LOCAL
UNESCO. PAISAJE CULTURAL CAFETERO
PATRIMONIO AMBIENTAL: DEFINICIÓN, PATRIMONIO AMBIENTAL LOCAL
INVENTARIO TURÍSTICO: CONCEPTO, ALCANCE, INTERPRETACIÓN, APLICACIÓN. COMPONENTES.
PRESTADORES DE SERVICIOS: CLASIFICACIÓN, CARACTERÍSTICAS, LEGALIDAD, REGISTRO NACIONAL DE
TURISMO.
PORTAFOLIOS DE SERVICIOS: DEFINICIÓN, INTERPRETACIÓN.

25/03/20 01:47 PM Página 9 de 14


LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA
CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora Continua

3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO


. IDENTIFICAR LAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DEL CLIENTE.
IDENTIFICAR LA INFORMACIÓN NECESARIA.
DETERMINAR INFORMACIÓN QUE SE SUMINISTRARA AL CLIENTE.
BRINDAR INFORMACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS.
INFORMA Y PROMUEVE SU LOCALIDAD EN EL MARCO DEL PCC
BRINDAR INFORMACIÓN HISTÓRICA DE LA LOCALIDAD.
PROMOVER PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS DE LA REGIÓN
IDENTIFICAR LAS TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN Y EL PROTOCOLO SOCIAL

4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

IDENTIFICA PERFIL DEL CLIENTE CONFORME CON LOS PROTOCOLOS ESTABLECIDOS POR LA
ORGANIZACIÓN
IDENTIFICA NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DEL CLIENTE DE ACUERDO CON LOS PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS POR LA ORGANIZACIÓN
IDENTIFICA LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS ACORDES CON LAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS
DETECTADAS
BRINDA INFORMACIÓN ACERCA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS CON BASE EN LOS PORTAFOLIOS DE
SERVICIOS DE LAS ORGANIZACIONES
BRINDA INFORMACIÓN ACERCA DEL CONTEXTO HISTÓRICO DE LA LOCALIDAD DE ACUERDO CON
INFORMACIÓN DOCUMENTADA
BRINDA INFORMACIÓN SOBRE LOS CONCEPTOS DE PCC
RECOMIENDA PRODUCTOS Y SERVICIOS ACORDES CON LAS NECESIDADES DE LOS CLIENTE
IDENTIFICA LOS COMPONENTES PARA LA ELABORACIÓN Y VENTA DEL PORTAFOLIO DE SERVICIOS DE LA

5. PERFIL TÉCNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos REQUISITOS ACADÈMICOS: TECNICO O TECNOLOGO EN ADMINISTRACION TURISTICA Y/O


Académicos HOTELERA.

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS


Competencias TRABAJAR EN EQUIPO
mínimas ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS.
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN.

Experiencia laboral
EXPERIENCIA LABORAL Y/O ESPECIALIZACIÒN: EXPERIENCIA DE MINIMO TRES AÑOS EN LA
y/o especialización
ACTIVIDAD TURISTICA Y HOTELERA, Y AL MENOS DOS AÑOS DE EXPERIENCIA DOCENTE

COMPETENCIA
CÓDIGO: DENOMINACIÓN

270405038 PREPARAR BEBIDAS BASADAS EN CAFÉ EXPRESO DE ACUERDO CON LOS


CRITERIOS INTERNACIONALES Y NORMATIVOS ESTABLECIDOS.
ELEMENTO(S) DE LA COMPETENCIA
DENOMINACIÓN
Preparar café expreso de acuerdo con las variables establecidas y buenas prácticas.

25/03/20 01:47 PM Página 10 de 14


LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA
CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora Continua

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DESCRIPCIÓN

"PREPARAR LA BEBIDA BASADA EN CAFÉ ESPRESSO APLICANDO PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS,


MANTENIENDOLOS ATRIBUTOS SENSORIALES DEL CAFÉ, Y OBTENIENDO MEZCLAS QUE GARANTICEN
REALZAR LOSATRIBUTOS DEL PRODUCTO"

3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
. EQUIPOS PARA PREPARAR CAFÉ ESPRESSO Y SUS DERIVADOS: TIPOS DE EQUIPOS, CARACTERÍSTICAS,
ALISTAMIENTO, OPERACIÓN, FUNCIONAMIENTO, MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CORRECTIVO.
. MANUALES CAFÉ: ORIGEN, BOTÁNICA, CARACTERÍSTICAS INTRÍNSECAS, CULTIVO, PRINCIPALES PROCESOS
DE BENEFICIO Y TRANSFORMACIÓN, CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y SENSORIALES DEL CAFÉ TOSTADO
FRESCO Y DETERIORADO, CONDICIONES PARA LA CONSERVACIÓN DEL CAFÉ TOSTADO Y MOLIDO,
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO DE CAFÉ TOSTADO.
. CALIDAD DEL CAFÉ: TIPOS, DEFECTOS, FACTORES QUE AFECTAN LA CALIDAD
. ANÁLISIS BÁSICOS DE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y SENSORIALES DEL CAFÉ TOSTADO FRESCO Y
DETERIORADO.
. ARTE LATTE: TÉCNICAS DE VERTIDO LIBRE Y DECORACIÓN CON PINCEL (ETCHING), DESARROLLO DE
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO
. RECONOCER OLORES Y SABORES CONSISTENTEMENTE EN LA BEBIDA DE CAFÉ.
. DETECTAR LOS DEFECTOS EN LA BEBIDA DE CAFÉ A BASE DE ESPRESSO, CON BASE EN LAS NORMAS
ESTABLECIDAS.
. UTILIZAR EL VOCABULARIO TÉCNICO EN LAS BEBIDAS A BASE DE CAFÉ ESPRESSO.
. APLICAR CRITERIOS PARA ACEPTACIÓN Ó RECHAZO DE CAFÉ, LECHE U OTROS INGREDIENTES.
. ELABORAR FIGURAS DE ARTE LATTE MANEJANDO LAS DIFERENTES TÉCNICAS CONSERVANDO LAS
CARACTERÍSTICAS SENSORIALES DEL CAFÉ.

4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

. REALIZA EL ANÁLISIS BÁSICO SENSORIAL Y FÍSICO DEL CAFÉ INDICANDO SUS IMPLICACIONES EN LA
CALIDAD DE LAS BEBIDAS DE CAFÉ ESPRESSO Y MANEJO.
. ADOPTA MEDIDAS SOBRE EL MANEJO Y USO DEL CAFÉ TENIENDO EN CUENTA LAS CARACTERÍSTICAS
SENSORIALES DEL CAFÉ.
. SELECCIONA EL TIPO DE CAFÉ POR SUS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y SENSORIALES DE ACUERDO A LAS
PERCEPCIONES ESPERADAS Y EL DISEÑO DE LA BEBIDA
. ELABORA CAPPUCCINO CON LATTE ART, MANTENIENDO LA SIMETRÍA, TEXTURA, BALANCE Y SABOR
EXIGIDO POR LA NORMATIVIDAD.

5. PERFIL TÉCNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos
Académicos REQUISITOS ACADÉMICOS: TÉCNICO EN MESA Y BAR, PROFESIONAL EN EL AREA.

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS


Competencias TRABAJAR EN EQUIPO
mínimas ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS.
MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN.

25/03/20 01:47 PM Página 11 de 14


LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA
CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora Continua

"EXPERIENCIA LABORAL Y/O ESPECIALIZACIÒN: 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL ÁREA DE


Experiencia laboral
COCINA.
y/o especialización
6 MESES EN EXPERIENCIA PEDAGÓGICA.

COMPETENCIA
CÓDIGO: DENOMINACIÓN

291101053 COORDINAR PROYECTOS DE ACUERDO CON LOS PLANES Y PROGRAMAS


ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA
ELEMENTO(S) DE LA COMPETENCIA
DENOMINACIÓN
Formular proyectos de acuerdo con los requerimientos de la empresa.

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

DESCRIPCIÓN

IDENTIFICAR EL PROBLEMA O NECESIDAD A RESOLVER CON BASE EN EL ESTUDIO DE MERCADO Y EL


REQUERIMIENTO DE LA EMPRESA O COMUNIDAD

DEFINIR EMPRENDIMIENTO Y LAS CARACTERÍSTICAS DE EL EMPRENDEDOR QUE REFLEJE LA CAPACIDAD DE


LIDERAZGO, TRABAJO EN EQUIPO, INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD.

DESCRIBIR LA ESTRUCTURA DEL PROYECTO, SUS CARACTERÌSTICAS Y ESPECIFICACIONES DE ACUERDO


CON LA TIPOLOGÍA Y NECESIDAD DE LA EMPRESA.

3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
CONTEXTUALIZACIÓN DE LA REALIDAD ECONÓMICA Y LABORAL
PROYECTO, PROPIEDADES, CARCTERÍSTICAS, TIPLOGÍA Y ESPECIFICACIONES. FUENTES DE FINANCIACIÓN
PROBLEMAS, CAUSAS, EFECTOS, SOLUCIONES, CARACTERÍSTICAS, FORMULACIÓN.
CONCEPTOS DE EMPRENDIMIENTO Y CARACTERÍSTICAS DE UN EMPRENDEDOR
PERFIL EMPRENDEDOR LIDERAZGO Y TRABAJO EN EQUIPO, INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD
IDENTIFICACIÓN DE IDEAS DE NEGOCIO
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO
" DIAGRAMAR LA ESTRUCTURA DEL PROYECTO, SUS CARACTERÍSTICAS Y ESPECIFICACIONES DE ACUERDO
CON LA TIPOLOGÍA Y NECESIDAD.
DEFINIR EL PROBLEMA O NECESIDAD A RESOLVER, DESCRIBIENDO LA TÉCNICA APLICADA
REALIZAR UN COMPARATIVO ENTRE EMPRENDIMIENTO Y EMPRENDEDOR, CARACTERÍSTICAS Y
CUALIDADES
DESCRIBIR EL PERFIL DEL EMPRENDEDOR CON BASE EN LA HERRAMIENTA APLICADA
IDENTIFICAR IDEAS DE NEGOCIO CON BASE EN LA CONTEXTUALIZACIÓN DE LA REALIDAD ECONÓMICA Y

25/03/20 01:47 PM Página 12 de 14


LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA
CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora Continua

4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

" IDENTIFICA LA REALIDAD ECONÓMICA Y LABORAL DE SU SECTOR


DESCRIBE LA ESTRUCTURA DEL PROYECTO, IDENTIFICANDO CARACTERÍSTICAS Y ESPECIFICACIONES DE
ACUERDO CON LA TIPOLOGÍA DEL PROYECTO
DEFINE EL PROBLEMA O NECESIDAD A RESOLVER, DE ACUERDO A LA SITUACIÓN DEL ENTORNO
ELABORA COMPARATIVO ENTRE EMPRENDIMIENTO Y EMPRENDEDOR, IDENTIFICANDO CARACTERÍSTICAS Y
CUALIDADES
IDENTIFICA IDEAS DE NEGOCIO CON BASE EN LA REALIDAD ECONÓMCA Y LABORAL DEL SECTOR"

5. PERFIL TÉCNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos REQUISITOS ACADÈMICOS: PROFESIONAL EN ÁREAS DE NEGOCIOS, MERCADEO,


Académicos COMERCIALIZACIÓN, ADMINISTRATIVAS, CONTABILIDAD Y FINANZAS Y ÁREAS AFINES.

FORMULAR, EJECUTAR Y EVALUAR PROYECTOS


TRABAJAR EN EQUIPO
Competencias ESTABLECER PROCESOS COMUNICATIVOS ASERTIVOS.
mínimas MANEJAR HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS ASOCIADAS AL ÁREA OBJETO DE LA FORMACIÓN.
PRODUCIR ALIMENTOS
CONTROLAR LA PRODUCCÓN DE ALIMENTOS
"EXPERIENCIA LABORAL Y/O ESPECIALIZACIÒN: DOCE (12) MESES CON EXPERIENCIA
DEMOSTRADA EN ELABORACIÓN DE PLANES DE COMERCIALIZACIÓN, PLANES DE NEGOCIO,
CONFORMACIÓN DE MICROEMPRESAS Y EN MERCADEO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS,
ARTESANALES, AGROINDUSTRIALES O DE SERVICIOS, Y MÍNIMO SEIS (6) MESES DE
EXPERIENCIA PEDAGÓGICA Y/O DOCENCIA.
CAPACIDAD DE TRABAJO EN EQUIPO, HABILIDAD PARA SOLUCIONAR PROBLEMAS Y
Experiencia laboral CONFLICTOS DE INTERÉS DE LOS GRUPOS, CAPACIDAD DE LIDERAZGO EN LA REALIZACIÓN
y/o especialización DE TRABAJO INTERDISCIPLINARIO, CREATIVO, INNOVADOR QUE DESARROLLE EL
POTENCIAL DE LOS APRENDICES Y, POR LO TANTO, CONSTRUYA CULTURA EMPRESARIAL;
RESPONSABLE FRENTE A LA ADMINISTRACIÓN, PLANEACIÓN, EVALUACIÓN Y EJECUCIÓN DE
PLANES DE COMERCIALIZACIÓN; DINÁMICO Y EMPRENDEDOR; ASERTIVO EN LA
COMUNICACIÓN Y RELACIONES INTERPERSONALES DEL AMBIENTE PEDAGÓGICO ÉTICO Y
SER MODELO DE SUPERACIÓN PARA LOS APRENDICES.

CONTROL DEL DOCUMENTO

NOMBRE CARGO DEPENDENCIA / RED FECHA

Responsable EQUIPO DE DISEÑO 27/07/2012


del diseño
BLANCA EDITH CARDONA null. REGIONAL CALDAS
OSPINA CURRICULAR

25/03/20 01:47 PM Página 13 de 14


LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA
CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora Continua

CENTRO DE LA
HENRY ALFONSO PASTRANA INNOVACIÓN, LA 22/08/2012
Responsable
del diseño PRIETO
APROBAR ANALISIS AGROINDUSTRIA Y LA
AVIACIÓN. REGIONAL
ANTIOQUIA

Responsable EQUIPO DE DISEÑO 30/08/2012


del diseño
MARIA ELENA GORDON null. REGIONAL CALDAS
CASTANO CURRICULAR

CENTRO DE LA
HENRY ALFONSO PASTRANA INNOVACIÓN, LA 31/08/2012
Responsable
del diseño PRIETO
ACTIVAR PROGRAMA AGROINDUSTRIA Y LA
AVIACIÓN. REGIONAL
ANTIOQUIA

CENTRO DE LA INNOVACIÓN,
LA AGROINDUSTRIA Y LA 31/08/2012
Aprobación HENRY ALFONSO PASTRANA PRIETO
AVIACIÓN. REGIONAL
ANTIOQUIA

25/03/20 01:47 PM Página 14 de 14

También podría gustarte