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CLIENTE
RED TECNOLÓGICA
Modelo de TECNOLOGÍAS DE SERVICIOS TURÍSTICOS
Mejora
Atiende usuarios, administra recursos logrando la productividad del área, adquiere bienes, insumos
y servicios, dirige el personal a cargo, presta el servicio de recepción y reservas, provee los
elementos necesarios para el servicio de habitaciones, maneja valores e ingresos relacionados
con la operación del establecimiento, asegura márgenes de costo y utilidad, diseñar prototipos de
productos y/o servicios, proyecta el Mercado, analiza los resultados contables y financieros, Sirve a
los clientes de acuerdo a los estándares establecidos, asistir al departamento de Recursos
DESCRIPCIÓN:
humanos, organiza la producción en la cantidad y con la calidad estipulada, establece las
actividades tácticas en el área de mantenimiento, comprende textos en ingles y francés en forma
escrita y auditiva, produce textos en ingles y frances en forma escrita y auditiva.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR
CÓDIGO DENOMINACIÓN
ANALIZAR LOS RESULTADOS CONTABLES Y FINANCIEROS SEGÚN LOS CRITERIOS DE
210301029
EVALUACIÓN ESTABLECIDOS POR LA ORGANIZACIÓN
240201506 COMPRENDER TEXTOS EN FRANCÉS EN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA. A2
240201507 PRODUCIR TEXTOS EN FRANCÉS EN FORMA ESCRITA Y ORAL. B2
PROYECTAR EL MERCADO DE ACUERDO CON EL TIPO DE PRODUCTO O SERVICIO Y
260101001
CARACTERÍSTICAS DE LOS CONSUMIDORES Y USUARIOS
DISEÑAR PROTOTIPOS DE PRODUCTOS Y/O SERVICIOS QUE SATISFAGAN LAS NECESIDADES
260101014 Y REQUERIMIENTOS DE LOS CLIENTES Y CUMPLAN LA NORMATIVIDAD LEGAL VIGENTE.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
NORMAS DEL ÁMBITO CONTABLE Y FINANCIERO DECRETO 2649 Y 2650.
ANÁLISIS DEL ENTORNO ECONÓMICO Y FINANCIERO PARA GENERAR POLÍTICAS DE DESARROLLO
EMPRESARIAL.
CONCEPTOS SOBRE POLÍTICA ECONÓMICA, MONETARIA, FISCAL Y DE COMERCIO EXTERIOR.
CONTABILIDAD: DEFINICIÓN, APLICACIÓN, LIBROS CONTABLES.
ESTADOS DE RESULTADOS: DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS, ANÁLISIS, APLICACIÓN.
ÍNDICES DE LIQUIDEZ, ENDEUDAMIENTO, PUNTO DE EQUILIBRIO, RENTABILIDAD.
TENDENCIAS DEL MERCADO TURÍSTICO CON BASE EN PRONÓSTICOS FINANCIEROS.
ESTRATEGIAS DE PROYECCIÓN ORGANIZACIONAL PARA EL CUMPLIMIENTO DE METAS ESTABLECIDAS.
SOFWARE ESPECIALIZADO EN CONTABILIDAD
GLOSARIO DEL ÁREA FINANCIERA.
DURACIÓN ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL 180 horas
APRENDIZAJE (en
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL EN AVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS Y SENCILLOS EN FRANCÉS
TÉCNICO
LEER TEXTOS MUY BREVES Y SENCILLOS EN FRANCÉS GENERAL Y TÉCNICO.
COMPRENDER FRASES Y VOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DE INTERÉS PERSONAL Y TEMAS
TÉCNICOS.
ENCONTRAR VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE FRANCÉS TÉCNICO EN ANUNCIOS, FOLLETOS, PÁGINAS WEB,
ETC.
COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS Y HABITUALES QUE REQUIEREN UN INTERCAMBIO SIMPLE
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
PREMIERS CONTACTS: ADQUISICIÓN DE MAYOR HABILIDAD COMUNICATIVA UTILIZANDO EL LENGUAJE
INTRODUCTIVO.
MES PREMIERS AMIS : ADQUISICIÓN DEL LENGUAJE QUE SE UTILIZA DIARIAMENTE PARA HABLAR DE
OCUPACIONES Y RUTINAS DIARIAS, EXPRESAR LOS GUSTOS PROPIOS Y LAS PREFERENCIAS.
-LES ARTICLES DÉFINIS E INDEFINIS, LA NÉGATION (NE.PAS), LINTERROGATION (COMMENT, QUEL, QUAND,
QU EST-CE QUE CEST, QUEST-CE QUI, LEQUEL, QUOI),
TU / VOUS, EXPRIMER SES GOUTS ,VERBES ETRE, COMPENDRE, DEMANDER ET DONNER DE LINFORMATION
QUOTIDIENNNES.
LES MAGASINS ET LE MARCHE: ADQUISICIÓN DE LENGUAJE Y VOCABULARIO NECESARIOS PARA HACER
COMPRAS EN UN SÚPER MERCADO, CONOCIMIENTO DE NOMBRES DE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.
VOCABULARIO SOBRE ROPA, COLORES Y MESES DEL AÑO.
-LES ADJECTIFS DÉMONSTRATIFS (CE,CET, CETTE, CES), IL Y A.IL NY A PAS ., SINGULIER/PLURIEL, LES
ADJECTIFS COMPARATIFE ET SUPERLATIF.
MA VILLE : VOCABULARIO Y HABILIDADES COMUNICATIVAS PARA TRASLADARSE, VISITAR CIUDADES,
SOLICITAR INFORMACIÓN, DESENVOLVERSE EN UNA CIUDAD.
-LA COMPARAISON,( PLUS/ MOINS/ AUSSI + ADJECTIVE + QUE, DONNER, OBTENIR UN ITINERAIRE , SITUER ,
LOCALISER.
AU RESTAURANT : VOCABULARIO Y HABILIDADES COMUNICATIVAS PARA LEER Y COMPRENDER LA CARTA,
HACER PREGUNTAS, ORDENAR O SUGERIR UN PLATO, PEDIR LA CUENTA.
DEMANDER, DEMANDE POLIE, DIRE QUAND, LES ARTICLES PARTITIFS DU, DE LA, DE L, LES, PRESENT
SIMPLE .
ME VOYAGES : VOCABULARIO Y EXPRESIONES RELATIVAS A VIAJES, TRANSPORTE Y DESPLAZAMIENTO.
-OBTENIR ET DONNER DES INFORMATIONS PRECISES SUR UN LIEU.
-PORTER UN JUGEMENT POSITIF OU NEGATIF SUR UN LIEU.
-LE PASSÉ RÉCENT / PRONOMBRE ON IMPERSONAL
CEST + NOM, CEST + ADJETIF, QUEL/QUELLE + NOM .
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
INTERPRETA UN TEXTO SENCILLO Y PUEDE CONSTRUIR UN MAPA CONCEPTUAL BASADO EN EL MISMO.
PRONUNCIA ADECUADAMENTE EL VOCABULARIO Y MODISMOS BÁSICOS DEL IDIOMA
SOSTIENE CONVERSACIONES CON VOCABULARIO BÁSICO Y TÉCNICO APRENDIDO.
ESTRUCTURA ADECUADAMENTE UNA OPINIÓN SOBRE UN TEMA CONOCIDO DE SU ESPECIALIDAD.
ELABORA RESÚMENES CORTOS SOBRE TEXTOS SENCILLOS, Y CON CONTENIDO TÉCNICO.
ESCRIBE O PRESENTA DESCRIPCIONES DE SÍ MISMO, SU PROFESIÓN Y SU ENTORNO.
PLANTEA Y RESPONDE PREGUNTAS SOBRE SÍ MISMO.
DURACIÓN ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL 180 horas
APRENDIZAJE (en
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
COMPRENDER UNA AMPLIA VARIEDAD DE FRASES Y VOCABULARIO EN FRANCÉS SOBRE TEMAS DE INTERÉS
PERSONAL Y TEMAS TÉCNICOS.
RELACIONARSE CON HABLANTES NATIVOS EN UN GRADO SUFICIENTE DE FLUIDEZ Y NATURALIDAD, DE MODO
QUE LA COMUNICACIÓN SE REALICE SIN ESFUERZO POR PARTE DE LOS INTERLOCUTORES.
REPRODUCIR EN FRANCÉS FRASES O ENUNCIADOS SIMPLES QUE PERMITAN EXPRESAR DE FORMA LENTA
IDEAS O CONCEPTOS.
ENCONTRAR Y UTILIZAR SIN ESFUERZO VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE FRANCÉS TÉCNICO EN
ARTÍCULOS DE REVISTAS, LIBROS ESPECIALIZADOS, PÁGINAS WEB, ETC
COMPRENDER LAS IDEAS PRINCIPALES DE TEXTOS COMPLEJOS EN FRANCÉS QUE TRATAN DE TEMAS TANTO
CONCRETOS COMO ABSTRACTOS, INCLUSO SI SON DE CARÁCTER TÉCNICO, SIEMPRE QUE ESTÉN DENTRO
DE SU CAMPO DE ESPECIALIZACIÓN.
BUSCAR DE MANERA SISTEMÁTICA INFORMACIÓN ESPECÍFICA Y DETALLADA EN ESCRITOS EN FRANCÉS, MAS
ESTRUCTURADOS Y CON MAYOR CONTENIDO TÉCNICO
IDENTIFICAR FORMAS GRAMATICALES BÁSICAS EN TEXTOS Y DOCUMENTOS ELEMENTALES ESCRITOS EN
FRANCÉS.
LEER TEXTOS COMPLEJOS Y CON UN VOCABULARIO MÁS ESPECÍFICO, EN FRANCÉS GENERAL Y TÉCNICO.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
EXPRESIONES: DE CORTESÍA, SALUDOS Y DESPEDIDAS DE ACUERDO CON EL MOMENTO DEL DÍA,
INTERCAMBIOS FORMALES E INFORMALES / INTERLOCUTORES (NOMBRE, SEXO, EDAD), COMENTARIOS DE
ACTIVIDADES DE TIEMPO LIBRE Y VACACIONES, DESCRIPCIONES DE LUGARES Y ACTIVIDADES.
TIEMPOS VERBALES: PRESENTE SIMPLE, PASADO COMPUESTO, FUTURO PRÓXIMO,
SUBJUNTIVO, EL IMPERATIVO (AFIRMATIVO, NEGATIVO, CON VERBOS PRONOMINALES), EL FUTURO SIMPLE,
CONDICIONAL PRESENTE Y PASADO, PARTICIPIO PRESENTE / EL GERUNDIO, IMPERFECTO Y
PLUSCUAMPERFECTO
GRAMÁTICA: SUSTANTIVOS, PREPOSICIONES, ADJETIVOS, ARTÍCULOS, DEMOSTRATIVOS, PRONOMBRES,
ADVERBIOS.
VERBOS: EN PRESENTE Y PASADO, PASADO PARTICIPIO; SER O ESTAR, HABER, TENER, IR, COMER, BEBER,
HACER, REGULARES, IRREGULARES
VOCABULARIO O TEMAS INDISPENSABLES:
-HABLAR DE SI MISMO.
-RELACIONES INTERPERSONALES, PROBLEMAS Y PREOCUPACIONES
-EL CUERPO, LAS ENFERMEDADES.
-MUSEOS Y OTROS LUGARES DE INTERÉS HISTÓRICO Y EDUCATIVO
-MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y ARTES
-LA PRENSA
-COMO EXPRESARSE SOBRE TEMAS DE ACTUALIDAD.
-SOBRE ACCIDENTES
CONTENIDOS:
-PRESENTE PERFECTO SIMPLE Y CONTINUO
-CONSTRUCCIÓN DEL FUTURO COMPUESTO
-FUTURO ANTERIOR
-PASADO, PRESENTE Y FUTURO EN LOS MODOS PASIVO Y ACTIVO
-VERBOS MODALES QUE SE UTILIZAN PARA SUPOSICIONES.
-UBICACION DE ADJETIVOS Y PREPOSICIONES
-UBICACION DE VERBOS Y PREPOSICIONES.
-SUPERLATIVOS DE ADJETIVOS Y ADVERBIOS
-ADVERBIOS CONJUNTIVOS
-CONSTRUCCIÓN DEL CONDICIONAL
-EXPRESIONES PARA INDICAR POSESIÓN.
-ADVERBIOS Y SUS FORMAS
-CLASES DE ORACIONES
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO
RECONOCER EN LENGUA FRANCESA, VERBOS REGULARES E IRREGULARES EN TIEMPO PRESENTE Y
PASADO
INTERPRETAR MAPAS UTILIZANDO PREPOSICIONES DE LUGAR EN FRANCÉS
FORMULAR AL INTERLOCUTOR PREGUNTAS EN TIEMPO PASADO Y PRESENTE DE FORMA AMABLE Y CORTÉS
RELATAR EN FRANCÉS HISTORIAS BREVES EN TIEMPO PASADO
COMPRENDER DISCURSOS Y CONFERENCIAS EXTENSAS, E INCLUSO SEGUIR LÍNEAS ARGUMENTALES
COMPLEJAS.
IDENTIFICAR Y EXTRAER INFORMACIÓN RELEVANTE DE UN DISCURSO O ARGUMENTACIÓN.
IDENTIFICAR LAS IDEAS PRINCIPALES Y SECUNDARIAS DE UN DISCURSO O UNA ARGUMENTACIÓN.
RECONOCER VOCABULARIO TÉCNICO INTERMEDIO
COMPRENDER PROGRAMAS DE TELEVISIÓN, DOCUMENTALES Y PELÍCULAS RELACIONADAS CON TEMAS DE
LA ESPECIALIDAD Y QUE CONTENGAN VOCABULARIO ESPECIALIZADO O TÉCNICO.
PARTICIPAR EN UNA CONVERSACIÓN CON CIERTA FLUIDEZ Y ESPONTANEIDAD, TOMANDO PARTE ACTIVA EN
DEBATES DESARROLLADOS SOBRE TEMAS ESPECIALIZADOS
ESCRIBIR TEXTOS CLAROS Y DETALLADOS SOBRE UNA AMPLIA SERIE DE TEMAS RELACIONADOS CON SU
ESPECIALIDAD.
COMPRENDER Y SEGUIR LOS PUNTOS PRINCIPALES DE UN ESCRITO.
ANALIZAR Y EXTRAER TEMAS IMPORTANTES DE UN ESCRITO, ASÍ SE ESTÉ O NO FAMILIARIZADO CON EL
TEMA DE QUE SE TRATA EL TEXTO.
COMPRENDER E IDENTIFICAR LOS CONTENIDOS GENERALES Y ESPECÍFICOS DE UN TEXTO.
IDENTIFICAR SIGNIFICADOS QUE NO ESTÁN EXPLÍCITOS EN EL TEXTO.
ENTENDER Y EXPRESAR HECHOS, IDEAS Y PUNTOS DE VISTA, EN UNA SECUENCIA ADECUADA Y EN
DETALLE,
PRESENTAR A OTROS Y HACER COMPARACIONES.
ESPECULAR SOBRE EVENTOS, PERSONAS Y SITUACIONES, ASÍ COMO COMENTAR ASUNTOS QUE OTROS LE
HAN CONTADO O MENCIONADO.
EXPRESAR CON CLARIDAD PUNTOS DE VISTA
DESCRIBIR PROCESOS
DISCUTIR SOBRE PROBLEMAS, INCONVENIENTES Y DAR CONSEJO O INSTRUCCIONES.
HACER RECOMENDACIONES.
EXPRESAR CLARAMENTE ACUERDO O DESACUERDO SOBRE UN TEMA O HECHO PARTICULAR.
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
SALUDA EN FRANCÉS UTILIZANDO EXPRESIONES DE CORTESÍA DE ACUERDO CON EL MOMENTO DEL DÍA
DRAMATIZA EN FRANCÉS UNA HISTORIA BREVE UTILIZANDO VERBOS REGULARES E IRREGULARES
UBICA AL INTERLOCUTOR EN UN PUNTO GEOGRÁFICO ESPECÍFICO EMPLEANDO PREPOSICIONES EN
FRANCÉS.
TRADUCE DEL FRANCÉS DOCUMENTOS TÉCNICOS SENCILLOS EN TIEMPO PRESENTE Y PASADO
EXPLICA Y DEFIENDE SUS OPINIONES TÉCNICAS EN UN DEBATE, UTILIZANDO EXPRESIONES EN FRANCÉS.
PROPORCIONA EXPLICACIONES, ARGUMENTOS Y EXPLICACIONES LÓGICAS SOBRE ASPECTOS TÉCNICOS DE
SU PROFESIÓN EN UN DEBATE.
EXPLICA CLARAMENTE SU PUNTO DE VISTA SOBRE UN TEMA TÉCNICO DE ACTUALIDAD EN SU PROFESIÓN.
EXPLICA CLARAMENTE LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE UNA POSIBLE DECISIÓN EN LO TÉCNICO.
TOMA PARTE ACTIVA EN DEBATES INFORMALES DENTRO DE CONTEXTOS DE TRABAJO HABITUALES.
PLANTEA, EXPLICA Y CONTESTA HIPÓTESIS TÉCNICAS.
SOSTIENE UNA CONVERSACIÓN CON NATURALIDAD, FLUIDEZ Y EFICACIA, INCLUSO SOBRE TEMAS
ESPECIALIZADOS DE SU PROFESIÓN.
PUEDE INICIAR UN DISCURSO, TOMAR LA PALABRA, Y TERMINAR UNA CONVERSACIÓN TÉCNICA DE SU
PROFESIÓN.
PUEDE INTERACTUAR FÁCIL Y ESPONTÁNEAMENTE CON HABLANTES NATIVOS.
PUEDE EXTRAER INFORMACIÓN ADECUADA Y PRECISA Y TOMAR NOTA DE UNA CONVERSACIÓN,
PROGRAMA, CLASE, ETC.; REFERIDO A SU PROFESIÓN.
PUEDE COMPLETAR FRASES BASADO EN INFORMACIÓN LEÍDA PREVIAMENTE EN UN TEXTO.
PUEDE REALIZAR ACTIVIDADES DE VERDADERO O FALSO, BASADOS EN UNA CONVERSACIÓN QUE HA
ESCUCHADO O EN UN TEXTO QUE HA LEÍDO.
REALIZA RESÚMENES DE LA INFORMACIÓN RELEVANTE Y DETALLADA DE UN TEXTO TÉCNICO EN FRANCÉS.
PUEDE RELACIONAR TEXTOS EN FRANCÉS CON IMÁGENES O CON TÍTULOS QUE LE SEAN ADECUADOS.
PUEDE RESPONDER CUESTIONARIOS DE SELECCIÓN MÚLTIPLE, ESCRITOS EN FRANCÉS.
PUEDE INFERIR EL SIGNIFICADO DE UNA PALABRA U ORACIÓN DENTRO DE UN TEXTO EN FRANCÉS, ASÍ ESTE
NO ESTÉ EXPLICITO.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
TEORÍA DEL CONSUMIDOR: PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR, FUNCIÓN DE UTILIDAD, TIPOS DE BIENES
MERCADO: CONCEPTO, TIPOS, ELEMENTOS DEL MERCADO, ESTRATEGIAS DE MERCADO, PARTICIPACIÓN EN
EL MERCADO, ESTRUCTURA, COMPORTAMIENTO.
DEMANDA: CONCEPTO, CARACTERÍSTICAS, TIPOS, PLANIFICACIÓN DE LA DEMANDA, CALCULO Y ESTIMACIÓN,
CURVA Y ELASTICIDAD.
OFERTA: CONCEPTO, CARACTERÍSTICAS Y TIPOS, CURVA Y ELASTICIDAD.
MERCADEO: CONCEPTO, FASES, ELEMENTOS DEL MERCADEO, ESTRATEGIAS DE MERCADEO, PRODUCTO,
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO, CANALES DE DISTRIBUCIÓN.
SEGMENTACIÓN DE MERCADOS: CONCEPTO, ESTRATEGIAS Y MÉTODOS, PROCESO Y PASOS DE
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
ANALIZA LAS CARACTERÍSTICAS Y ELEMENTOS BÁSICOS DEL MERCADO SEGÚN LAS TENDENCIAS.
COMPARA EL COMPORTAMIENTO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ACUERDO CON LAS ETAPAS DEL CICLO
DE VIDA DEL PRODUCTO
INTERPRETA LAS OPORTUNIDADES DEL MERCADO DE ACUERDO CON LOS SEGMENTOS
APLICAR VARIABLES PARA LA SEGMENTACIÓN DE MERCADO DE ACUERDO CON LAS ESTRATEGIAS DE
SEGMENTACIÓN.
PRESENTA INFORMES SOBRE LOS RESULTADOS DE LA SEGMENTACIÓN DE MERCADOS DE ACUERDO A LAS
NORMAS ICONTEC.
SELECCIONA HERRAMIENTAS PARA LA REALIZACIÓN DE PRONÓSTICOS Y CÁLCULOS DE LA DEMANDA DE
ACUERDO A LOS SEGMENTOS DE MERCADO DE INTERÉS PARA LA EMPRESA
DETERMINA LA DEMANDA DE(L) PRODUCTO(S) Y/O SERVICIO(S) DE ACUERDO AL SEGMENTO DE MERCADO
CALCULA LA DEMANDA DE(L) PRODUCTO(S) Y/O SERVICIO(S) APLICANDO TÉCNICAS Y MÉTODOS
ESTADÍSTICOS
MIDE LA OFERTA DE PRODUCTO(S) Y/O SERVICIO(S) SEGÚN SEGMENTO DE INTERÉS PARA LA EMPRESA
INTERPRETA EL COMPORTAMIENTO ESTADÍSTICO DE LAS CURVAS DE OFERTA Y DEMANDA SEGÚN
SEGMENTOS DE MERCADO ELEGIDOS, LAS TENDENCIAS DEL MERCADO Y EL COMPORTAMIENTO DEL
SECTOR.
IDENTIFICA LAS VARIABLES INTERNAS Y EXTERNAS QUE INCIDEN EN LA FIJACIÓN DEL PRECIO DEL
PRODUCTO DE ACUERDO A POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN
FIJA PRECIOS DE LOS PRODUCTOS Y/O SERVICIO(S) TENIENDO EN CUENTA LAS VARIABLES INTERNAS Y
EXTERNAS, EL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO, LOS COSTOS, LOS INGRESOS Y EL PUNTO DE EQUILIBRIO.
DETERMINA LA UTILIDAD Y LOS MÁRGENES DE RENTABILIDAD DEL PRODUCTO DE ACUERDO CON LOS
COSTOS, INGRESO Y EL PUNTO DE EQUILIBRIO.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
PRODUCTOS Y SERVICIOS: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS EXTRÍNSECAS E INTRÍNSECAS. ASPECTOS
PSICOSOCIALES.
PLANEACIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS: TÉCNICAS DE EVALUACIÓN, CICLO DE VIDA.
ASPECTOS TÉCNICOS, TECNOLÓGICOS Y LEGALES.
ATRIBUTOS: MARCA, ENVASE, ETIQUETA, DISEÑO, CALIDAD, GARANTÍA, SERVICIOS, PROTOTIPOS.
PREVENTA.
ESTRATEGIA DE LOS PRODUCTOS: TIPOS, APLICACIÓN, GLOBALIZACIÓN, ADAPTACIÓN, ESTANDARIZACIÓN.
INFRAESTRUCTURA Y TECNOLOGÍA EMPRESARIAL: CONCEPTOS BÁSICOS APLICADOS AL DISEÑO DE
NUEVOS PRODUCTOS O SERVICIOS
SOFTWARE APLICADO: CONCEPTOS, APLICACIONES AL DISEÑO.
EL MERCADO: CARACTERÍSTICAS, CLIENTE, PRECIO, COMUNICACIÓN Y DISTRIBUCIÓN.
OFERTA Y DEMANDA: CONCEPTOS, ELEMENTOS, TIPOS, CARACTERÍSTICAS.
PRUEBAS DE CONCEPTO: CONCEPTOS, METODOLOGÍA, APLICACIONES, INTERPRETACIÓN Y
ANÁLISIS DE RESULTADOS.
FICHAS TÉCNICAS: DEFINICIÓN, COMPONENTES, ELABORACIÓN, INTERPRETACIÓN.
DISEÑO: FACTORES, TÉCNICAS, APLICACIÓN, CARACTERÍSTICAS.
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO
CARACTERIZAR PRODUCTOS O SERVICIOS DE ACUERDO CON NECESIDADES IDENTIFICADAS EN EL
MERCADO.
ESTABLECER LAS ESPECIFICACIONES DE LOS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS A DESARROLLAR O INNOVAR.
DEFINIR LOS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS SEGÚN EL TIEMPO, EL COSTO, Y CAPITAL DE TRABAJO DE LA
ORGANIZACIÓN.
ELABORAR LAS FICHAS TÉCNICAS DE LOS PRODUCTOS O SERVICIOS
INCORPORAR LOS RESULTADOS DE LA PRUEBA DE CONCEPTO DEL PRODUCTO O SERVICIO, AL PROTOTIPO
QUE CARACTERIZA AL PRODUCTO O SERVICIO.
CONSIDERAR ASPECTOS LEGALES, NOMBRES, MARCAS, EMPAQUES, ETIQUETADO, DIMENSIONES Y
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO PARA LA CARACTERIZACIÓN.
CONSIDERAR LOS ESTÁNDARES TÉCNICOS, NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE, LAS CARACTERÍSTICAS DE
DISEÑO DE LOS PRODUCTOS
ADAPTAR Y ESTANDARIZAR LOS PRODUCTOS O SERVICIOS A LOS MERCADOS INTERNACIONALES EN
RELACIÓN CON LOS ELEMENTOS DEL PRODUCTO, LOS MERCADOS, EL PORTAFOLIO Y LA IMAGEN DEL PAÍS
DE ORIGEN.
ADAPTAR LOS PRODUCTO O SERVICIOS EN FUNCIÓN DE LOS GUSTOS, NECESIDADES Y NORMAS
ESPECIFICAS
CONSIDERAR PARA EL DISEÑO DE UN PRODUCTO INNOVADOR; SU COMPLEJIDAD, DIVISIBILIDAD,
COMUNICABILIDAD, RELACIÓN CALIDAD-PRECIO Y ESTÉTICA.
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
PRONOSTICA LA OFERTA DE PRODUCTOS Y/O SERVICIOS, TENIENDO EN CUENTA LA INFRAESTRUCTURA DE
PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA Y BASADO EN EL CONCEPTO DE PRODUCTO Y EN LA SATISFACCIÓN DE
NECESIDADES.
PRONOSTICA LA DEMANDA DE PRODUCTOS Y/O SERVICIOS EN EL MERCADO, CON BASE EN LOS
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO.
ESTABLECE ESTRATEGIAS DE MEJORAMIENTO Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS Y SERVICIOS DE
ACUERDO CON LOS RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO.
DISEÑA Y ELABORA PRUEBAS DE CONCEPTO PARA NUEVOS PRODUCTOS O SERVICIOS SEGÚN TENDENCIAS
DEL MERCADO.
INTERPRETA LOS RESULTADOS DE LAS PRUEBAS DE CONCEPTO Y PROPONE PLANES DE MEJORAMIENTO
SEGÚN POLÍTICA DE LA ORGANIZACIÓN.
DISEÑA PROPUESTAS DE SOLUCIÓN A PROBLEMÁTICAS IDENTIFICADAS SEGÚN RESULTADOS DE
INVESTIGACIÓN Y EXPLORACIÓN.
ANALIZA LA VIABILIDAD DEL DESARROLLO DE LA IDEA DE PRODUCTO SEGÚN POLÍTICA DE LA ORGANIZACIÓN.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
LA EMPRESA: CONCEPTOS, CLASIFICACIÓN, CICLOS DE VIDA, ESTRUCTURAS BÁSICAS
ADMINISTRACIÓN: HISTORIA, EVOLUCIÓN, CONCEPTOS, PRINCIPALES PERSONAJES Y TEORÍAS
ADMINISTRATIVAS.
ADMINISTRACIÓN: CONCEPTOS, TEORÍAS, FUNCIONES O ÁREAS FUNCIONALES DE UNA EMPRESA DE
SERVICIOS TURÍSTICOS: HOTEL, ALOJAMIENTO RURAL, AGENCIA DE VIAJES, EMPRESA DE RECREACIÓN,
EMPRESA DE EVENTOS, RESTAURANTES, BARES, OPERADORES, OFICINAS DE TURISMO, ENTRE OTRAS. EL
PROCESO ADMINISTRATIVO, EL PAPEL DEL ADMINISTRADOR, CARACTERÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN.
ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS: FORMAS ORGANIZACIONALES, ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DEL TRABAJO,
NIVELES ORGANIZACIONALES.
PLANIFICACIÓN: ACTORES DE PLANIFICACIÓN, CLASES DE PLANIFICACIÓN, CARACTERÍSTICAS DE LA
PLANIFICACIÓN, LA PLANIFICACIÓN Y LA OPERACIÓN DE PLANES, PLANIFICACIÓN DE LOS RECURSOS
EMPRESARIALES.
PLAN DE TRABAJO: CONCEPTO, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, ELEMENTOS Y METODOLOGÍAS DE
CONSTRUCCIÓN. EJECUCIÓN.
LA PRODUCCIÓN: EVOLUCIÓN, CONCEPTOS, CLASIFICACIÓN.
PROCESOS TÉCNICOS DEL ÁREA ADMINISTRATIVA
JUSTO A TIEMPO: PRINCIPIOS, APLICACIÓN.
DEL ÁREA.
CUMPLIR LA NORMATIVIDAD VIGENTE PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS.
COORDINAR ACTIVIDADES QUE PERMITAN INTERACTUAR CON EMPRESAS HOTELERAS PARA IDENTIFICAR
NECESIDADES DEL RECURSO HUMANO.
ELABORAR PLANES DE TRABAJO, CRONOGRAMAS DE TRABAJO ESPECÍFICOS PARA LAS TAREAS PROPIAS
DEPARTAMENTALES SEGÚN POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN.
COSTEAR PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS QUE PERMITAN ELABORAR PRESUPUESTO DE ACUERDO CON LAS
NECESIDADES Y PRONÓSTICOS DE VENTAS.
EJECUTAR PRESUPUESTO LOGRANDO LA PRODUCTIVIDAD Y LOS ÍNDICES DE UTILIDAD ESPERADOS
ANALIZAR EL CUMPLIMIENTO DEL PRESUPUESTO.
APLICAR LOS CORRECTIVOS NECESARIOS PARA LOGRAR LOS RESULTADOS ESPERADOS.
AJUSTAR EL PLAN DE TRABAJO DE ACUERDO CON PRESUPUESTO Y RECURSOS DEL ÁREA
IDENTIFICAR Y GESTIONAR LOS PROGRAMAS DE REDUCCIÓN DE COSTOS AJUSTANDO LOS PLANES DE
TRABAJO Y LOGRANDO LOS ÍNDICES DE GESTIÓN ESPERADOS.
APLICAR MÉTODOS DE MANEJO Y RE UTILIZACIÓN DE MATERIA PRIMA PROCESADA GARANTIZANDO LA
CALIDAD DEL PRODUCTO
ELABORAR INFORMES DIARIOS Y MENSUALES DE COSTOS DEL ÁREA COMO HERRAMIENTA PARA
CONTROLAR LOS PROCESOS DEL ÁREA.
MANEJA SOFTWARE OPERATIVO CONFORME CON LOS PROCESOS REALIZADOS.
DILIGENCIA FORMATOS CONFORME CON LOS ESTÁNDARES.
INTERPRETAR PRONÓSTICOS DE VENTAS PARA ESTABLECER EL CUMPLIMIENTO DE LAS METAS.
EJECUTAR PROCEDIMIENTOS QUE CONLLEVEN A LA MEDICIÓN DE ESTÁNDARES DE CALIDAD
ESTABLECER PLAN DE CONTINGENCIA QUE DETERMINE PAUTAS INTEGRALES A LOS DEPARTAMENTOS EN
PRO DE LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN.
ELABORAR PRESUPUESTOS QUE INVOLUCREN ACTIVIDADES REALES DE UN HOTEL Y PERMITAN CONTROLAR
LA EJECUCIÓN DEL GASTO.
VERIFICAR EL CUMPLIMIENTO DE LA EJECUCIÓN DEL PLAN DE TRABAJO Y POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN.
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
DEFINE RECURSOS REQUERIDOS PARA EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES DE ACUERDO CON EL PLAN
DE PRODUCCIÓN.
DISEÑA UN PLAN DE TRABAJO TENIENDO EN CUENTA LOS COSTOS, LA REQUISICIÓN DE PRODUCCIÓN,
PERSONAL A CARGO, INVENTARIOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA ORGANIZACIÓN.
INTERPRETA PRONÓSTICOS DE VENTA DE ACUERDO CON POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN, EL ÁREA O EL
SERVICIO.
ELABORA PRESUPUESTOS DE LA ORGANIZACIÓN, DEL ÁREA O DEL SERVICIO TENIENDO EN CUENTA EL PLAN
DE TRABAJO Y EL PRONÓSTICO DE VENTAS.
PROGRAMA ACTIVIDADES DE ACUERDO CON EL PLAN DE TRABAJO Y LOS PRESUPUESTOS DE LA
ORGANIZACIÓN.
ASIGNA ACTIVIDADES DE ACUERDO CON EL PLAN DE TRABAJO Y LOS PRESUPUESTOS DE LA ORGANIZACIÓN
O EL ÁREA.
ESTABLECE CONTROLES PARA LA EJECUCIÓN DEL PLAN DE TRABAJO DE ACUERDO CON LAS
POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN.
CONTROLA LA EJECUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN TENIENDO EN CUENTA EL PLAN DE TRABAJO ESTABLECIDO
PARA EL ÁREA
INFORMA RESULTADOS DEL DESARROLLO DE PLAN DE TRABAJO Y EL PROCESO DE PRODUCCIÓN TENIENDO
EN CUENTA LA RENTABILIDAD ESPERADA POR LA ORGANIZACIÓN.
DURACIÓN ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL 100 horas
APRENDIZAJE (en
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
4. REPORTAR LAS NOVEDADES PRESENTADAS EN EL DESARROLLO DEL PLAN DE TRABAJO AL ÁREA
CORRESPONDIENTE O A SU JEFE INMEDIATO, SEGÚN PROTOCOLOS DE LA ORGANIZACIÓN.
2. ASIGNAR FUNCIONES Y HORARIOS PARA EL PERSONAL CON BASE EN EL PLAN DE TRABAJO DE LA
ORGANIZACIÓN O ÁREA.
1. IDENTIFICAR PERFILES DE CARGO, FUNCIONES, PROCESOS Y PROTOCOLOS DEL PERSONAL DE ACUERDO
CON POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN.
3. EVALUAR EL DESEMPEÑO DEL PERSONAL DE ACUERDO CON PROCEDIMIENTOS Y PLAN DE TRABAJO.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
EMPRESA: CLASES, CARACTERÍSTICAS, PROCESOS, NORMATIVIDAD Y REGLAMENTOS INTERNOS, VALORES
CORPORATIVOS, ÉTICA DEL TRABAJO.
TALENTO HUMANO: CONCEPTOS BÁSICOS, MANEJO, FUNCIONES Y ACTIVIDADES, PROVISIÓN, SELECCIÓN,
PERMANENCIA, DESARROLLO DENTRO DEL SECTOR TURISMO, MODELOS DE GESTIÓN DEL TALENTO
HUMANO POR COMPETENCIAS.
PERFIL DE CARGO: APLICACIÓN, IDENTIFICACIÓN Y UBICACIÓN.
OCUPACIONES: PERFILES, CARGOS, MODELOS Y ANÁLISIS DE FUNCIONES EN EL SECTOR TURÍSTICO.
NORMATIVIDAD LABORAL: INTERPRETACIÓN, CARACTERÍSTICAS, APLICACIÓN, PROCEDIMIENTOS, NUEVOS
MODELOS DE CONTRATACIÓN.
NORMAS DE PRESENTACIÓN PERSONAL: DEFINICIÓN, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, APLICACIÓN.
MANUALES: CLASES, FUNCIONES, INTERPRETACIÓN, PROCEDIMIENTOS, ESTÁNDARES DE
MANEJAR LOS CANALES PERTINENTES PARA QUE LA INFORMACIÓN AL PERSONAL SEA CLARA Y PRECISA,
POR MEDIO DE FORMATO Y REPORTES UTILIZADOS POR LA EMPRESA.
DESARROLLAR PLANES DE INCENTIVO Y MOTIVACIÓN AL PERSONAL.
CONCERTAR PLANES DE MEJORA SEGÚN POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN.
CONTROLAR EL CUMPLIMIENTO DE HORARIOS Y PRESENTACIÓN PERSONAL.
SUPERVISAR EL CUMPLIMIENTO DE FUNCIONES ASIGNADAS
DISEÑAR EVALUACIONES DE DESEMPEÑO AL PERSONAL A CARGO.
REALIZAR PLANES DE MEJORA CONTINUA AL PERSONAL A CARGO.
REPORTAR LOS PROBLEMAS PRESENTADOS DE ACUERDO A POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN.
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
ELABORA UNA MATRIZ CON LOS PERFILES, FUNCIONES, PROCESOS Y PROTOCOLOS DE LOS CARGOS DE
ACUERDO A LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA.
PROGRAMA EL PERSONAL ASIGNÁNDOLE FUNCIONES DE MANERA QUE SE CUBRAN LAS NECESIDADES DE LA
OPERACIÓN CONFORME A POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN.
DISEÑA INSTRUMENTOS QUE PERMITAN MEDIR LOS NIVELES DE DESEMPEÑO DEL PERSONAL DE ACUERDO A
LAS POLÍTICAS LABORALES DE LA ORGANIZACIÓN.
VERIFICA EL CUMPLIMIENTO DE LAS FUNCIONES ASIGNADAS SIGUIENDO LOS PROCESOS Y PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA
PRESENTA INFORME RELACIONADO CON LAS NOVEDADES DE SU ÁREA, SEGÚN LOS PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
MATERIA PRIMA: CONCEPTOS BÁSICOS, CLASIFICACIÓN, TEMPORADAS Y COSECHAS, ORIGEN, TIPOS DE
PRESENTACIÓN COMERCIAL, ETIQUETAJE Y REGLAMENTACIÓN, CRITERIOS DE FRESCURA Y CALIDAD,
MÉTODOS DE ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN, CRITERIOS DE SELECCIÓN, PREPARACIONES
PRELIMINARES, MÉTODOS DE COCCIÓN Y APLICACIONES CULINARIAS GENERALES, PROPIEDADES
BIOLÓGICAS Y SENSORIALES, ESPECIFICACIONES ESTÁNDAR, CENTROS DE ABASTECIMIENTO.
PRODUCCIÓN: CONCEPTOS, PROCESOS Y ESTÁNDARES DE PRODUCCIÓN
PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN: ELEMENTOS DE LA PRODUCCIÓN, TIPOS, CANTIDADES ESTIMADAS
(MATERIAS PRIMA, PERSONAL, EQUIPOS, UTENSILIOS)
CONTROL DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS: CICLOS DE CONTROL, CONCEPTO, APLICACIÓN AL TRABAJO
DE COCINA
RECETAS ESTÁNDAR: INTERPRETACIÓN, COMPONENTES, REDACCIÓN, ELABORACIÓN DE FICHAS TÉCNICAS.
TÉCNICAS DE MANEJO DE QUEJAS Y RECLAMOS
MISE EN PLACE: CLASIFICACIÓN, CARACTERÍSTICAS, REQUERIMIENTOS NECESARIOS.
MANUALES DE PROCEDIMIENTOS: CONCEPTOS, TIPOS, TÉCNICAS DE DILIGENCIAMIENTO.
COCINA DE ENSAMBLE.: CONCEPTO, APLICACIÓN, COCINA PARA COLECTIVIDADES, ESQUEMAS DE TRABAJO.
NORMAS: DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS, DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y MEDIOAMBIENTALES APLICADAS
AL TRABAJO EN COCINA.
SUPERVISIÓN Y CONTROL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: PROCESO, ELEMENTOS, HERRAMIENTAS, FORMATOS
NECESARIOS.
PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN: ELABORACIÓN INTERPRETACIÓN.
SOFTWARE OPERATIVO: CONCEPTOS DE OPERACIÓN Y APLICACIÓN PARA EL ÁREA DE COSTOS.
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
COMPRUEBA QUE LA MISE EN PLACE ESTÁ ACORDE A LA PROGRAMACIÓN ESTABLECIDA
RESPONDE A LOS PEDIDOS SOLICITADOS TENIENDO EN CUENTA EL ORDEN DE SOLICITUD Y LOS FORMATOS
ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA.
REALIZA EL MONTAJE DE LOS PRODUCTOS SOLICITADOS POR LOS CLIENTES SIGUIENDO LA
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
ÁREA DE RECEPCIÓN: DEFINICIÓN, ORGANIGRAMA, ORGANIZACIÓN DEL ÁREA, FUNCIONES Y TAREAS,
TURNOS, ENTREGA DE TURNOS.
PROCEDIMIENTO: DEFINICIÓN, TIPOS, APLICACIÓN EN EL ÁREA DE RECEPCIÓN HOTELERA.
RESPONSABILIDADES DE LA RECEPCIÓN.
ELABORAR LOS REPORTES Y LA DOCUMENTACIÓN QUE SOPORTE LAS FUNCIONES DESARROLLADAS EN EL
ÁREA DE RECEPCIÓN.
EFECTUAR PROCEDIMIENTOS EN SITUACIONES ESPECIALES.
REALIZAR RESERVAS DE HABITACIONES.
RECONOCER LA DISPONIBILIDAD HABITACIONES
ASIGNAR HABITACIONES DE ACUERDO CON VENTAS Y RESERVAS.
COMUNICAR A LAS UNIDADES DE SERVICIO LAS NOVEDADES DEL TURNO
ESTABLECER LOS PLANES DE ALOJAMIENTO CON DESCUENTOS Y TARIFAS EN FORMA ACERTADA Y RÁPIDA.
CUMPLIR NORMATIVIDAD VIGENTE SOBRE EXTRANJEROS.
CONOCER EL ENTORNO DEL ESTABLECIMIENTO.
IDENTIFICAR FORTALEZAS DEL DESTINO.
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
INTERPRETA LA FUNCIONALIDAD Y ORGANIZACIÓN DEL ÁREA DE RECEPCIÓN TENIENDO EN CUENTA LAS
PARTICULARIDADES DE LA ORGANIZACIÓN.
APLICA LAS TÉCNICAS PARA LA RESERVA DE HABITACIONES USANDO LOS INSTRUMENTOS ESTABLECIDOS
POR LA ORGANIZACIÓN.
REALIZA DIÁLOGOS DE VENTA PROMOVIENDO LOS SERVICIOS DEL PORTAFOLIO DE ACUERDO A MANUALES
DE PROCEDIMIENTOS Y ESTÁNDARES DE CALIDAD.
REALIZA CORRECTAMENTE CHECK IN Y CHECK OUT GRUPAL E INDIVIDUAL APLICANDO LAS TARIFAS PLANES
Y DESCUENTOS CUMPLIENDO CON LAS POLÍTICAS ESTABLECIDAS POR LA ORGANIZACIÓN.
ASISTE AL CLIENTE EN SUS REQUERIMIENTOS SIGUIENDO ESTÁNDARES ESTABLECIDOS POR LA EMPRESA.
PRESENTA INFORMES Y REPORTES DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO SIGUIENDO PROTOCOLOS ESTABLECIDOS
POR LA ORGANIZACIÓN.
DURACIÓN ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL 100 horas
APRENDIZAJE (en
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
2. SOLICITAR Y RECIBIR SUMINISTROS DE HABITACIONES DE ACUERDO CON MANUALES DE FUNCIONES,
PROTOCOLOS Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
NORMAS DE SEGURIDAD: INTERPRETACIÓN, CARACTERÍSTICAS, APLICACIÓN.
NORMAS DE HIGIENE Y PRESENTACIÓN PERSONAL: DEFINICIÓN, TIPOS, CARACTERÍSTICAS, APLICACIÓN.
SUMINISTROS: DEFINICIÓN, TIPOS, USOS, ESPECIFICACIONES, APLICABILIDAD, SOLICITUDES.
INVENTARIOS: DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS, SISTEMAS, PERIODICIDAD, BENEFICIOS, STOCKS.
ALMACENAMIENTO: DEFINICIÓN, TÉCNICAS, ESPACIOS, CARACTERÍSTICAS.
FICHAS TÉCNICAS: DEFINICIÓN, CLASES, CARACTERÍSTICAS, DILIGENCIAMIENTO, APLICABILIDAD.
MANUALES DE PROCEDIMIENTO: IDENTIFICACIÓN, INTERPRETACIÓN, APLICACIÓN.
PROTOCOLOS DE SERVICIOS: DEFINICIÓN, CLASES, CARACTERÍSTICAS.
PRONÓSTICO DE VENTAS: DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS, INTERPRETACIÓN.
MAPA DE PROCESOS: DEFINICIÓN, INTERPRETACIÓN.
COSTOS Y GASTOS: DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS, INTERPRETACIÓN.
MATEMÁTICAS BÁSICAS: REGLA DE TRES, PORCENTAJE, OPERACIONES CON NÚMEROS FRACCIONARIOS,
REPRESENTACIÓN DE GRÁFICOS.
ELABORACIÓN DE INFORMES: DEFINICIÓN, CLASIFICACIÓN, ESTRUCTURACIÓN, TIPOS, NORMAS TÉCNICAS,
REDACCIÓN.
TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN: LENGUAJE VERBAL Y NO VERBAL, COMPONENTES DE LA COMUNICACIÓN,
PROTOCOLO SOCIAL.
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
DETERMINA LOS SUMINISTROS NECESARIOS PARA OPERACIÓN DEL ÁREA DE ACUERDO AL PRONÓSTICO DE
OCUPACIÓN ELABORADO POR EL ÁREA CORRESPONDIENTE.
ELABORA REQUISICIONES UTILIZANDO LAS HERRAMIENTAS ESPECÍFICAS DE ACUERDO CON LAS
NECESIDADES DETECTADAS Y CON LAS POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN.
RECIBE LOS SUMINISTROS SOLICITADOS REPORTANDO LAS NOVEDADES SEGÚN PROTOCOLOS
ESTABLECIDOS POR LA ORGANIZACIÓN.
ALMACENAR SUMINISTROS SIGUIENDO LAS TÉCNICAS DE INVENTARIO Y DE SEGURIDAD ESTABLECIDAS POR
LA ORGANIZACIÓN.
PRESENTA REPORTES DEL ÁREA UTILIZANDO TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN Y SIGUIENDO LOS PROTOCOLOS
ESTABLECIDO POR LA EMPRESA.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
INVENTARIOS: DEFINICIÓN, MANEJO, CONTROL, REQUISICIONES, FORMATOS, PROCEDIMIENTOS.
MISE EN PLACE: DEFINICIÓN, CLASIFICACIÓN, APLICACIÓN, PROCESO LÓGICO.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
- Ejecuta las técnicas para seleccionar el perfil profesional con los diferentes tipos de pruebas.
- Desarrolla las políticas en el ingreso del personal con las normas administrativas e el recurso humano.
- Demuestra conocimiento sobre técnicas de entrevista según la necesidad.
- Implementa procesos de reclutamiento.
- Desarrolla la inducción realizada en los planes de entrenamiento.
- Ejecuta las normas fijadas en los planes de capacitación
- Perfecciona las normas en el plan de entrenamiento
DURACIÓN ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL 120 horas
APRENDIZAJE (en
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
4. ATENDER Y REGISTRAR EN INGLÉS Y ESPAÑOL, LAS SUGERENCIAS Y RECLAMACIONES REFERIDAS CON
LA ATENCIÓN DE USUARIOS SEGÚN POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN.
1. IDENTIFICAR LAS NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS DE SERVICIO AL CLIENTE ACORDE CON LOS
PROTOCOLOS DE LA ORGANIZACIÓN.
3. PROMOVER LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS, EN INGLÉS Y EN ESPAÑOL A PARTIR DE LA IDENTIFICACIÓN DE
LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.
5. VERIFICAR LOS CORRECTIVOS APLICADOS AL SERVICIO DE ACUERDO CON LAS NOVEDADES
PRESENTADAS.
2. BRINDAR INFORMACIÓN EN INGLÉS Y ESPAÑOL, A CLIENTES Y USUARIOS DE ACUERDO CON EL MANUAL
DE PROCEDIMIENTOS.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
CLIENTE: TIPOLOGÍAS, NECESIDADES Y DESEOS DEL CLIENTE, MOTIVACIONES, EXPERIENCIAS, HÁBITOS,
TENDENCIAS, MODAS, COSTUMBRES, CULTURA.
TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN: LENGUAJE VERBAL Y NO VERBAL, COMPONENTES DE LA COMUNICACIÓN,
PROTOCOLO SOCIAL.
COMUNICACIÓN ASERTIVA: TÉCNICAS, PROGRAMACIÓN NEUROLINGÜÍSTICA, MANEJO DE LA
COMUNICACIÓN.
PORTAFOLIOS DE SERVICIOS: CONCEPTO, INTERPRETACIÓN, APLICACIÓN, MANEJO, TIPOLOGÍAS.
TURISMO: ATRACTIVOS TURÍSTICOS REGIONALES, PRESTADORES DE SERVICIOS TURÍSTICOS,, FACILIDADES,
EVENTOS, OTROS PRESTADORES DE SERVICIOS
SERVICIO AL CLIENTE: CICLO DEL SERVICIO, MOMENTOS DE VERDAD, ATENCIÓN DE QUEJAS Y RECLAMOS,
PRESENTACIÓN PERSONAL, TÉCNICAS.
TÉCNICAS DE VENTAS: OBJECIONES, CIERRE DE VENTAS, SERVICIO POST VENTA.
PROTOCOLOS DE SERVICIOS: DEFINICIÓN, CLASES, CARACTERÍSTICAS.
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
IDENTIFICA LAS NECESIDADES, DESEOS Y EXPECTATIVAS DEL CLIENTE SEGÚN NORMATIVIDAD Y LOS
PROTOCOLOS ESTABLECIDOS POR LA ORGANIZACIÓN.
ATIENDE AL CLIENTE IDENTIFICANDO SUS NECESIDADES, DESEOS Y EXPECTATIVAS Y BRINDÁNDOLE
INFORMACIÓN SEGÚN LOS PROTOCOLOS ESTABLECIDOS POR LA ORGANIZACIÓN.
IDENTIFICA EL CATÁLOGO DE SERVICIOS REQUERIDOS POR LOS CLIENTES SEGÚN POLÍTICAS DE LA
ORGANIZACIÓN.
PROMUEVE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS COMPLEMENTARIOS DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES Y
DESEOS DE LOS CLIENTES.
IDENTIFICA LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS PARA EL MANEJO DE LAS SUGERENCIAS Y RECLAMOS DE
LOS CLIENTES SEGÚN PROTOCOLOS DE LA ORGANIZACIÓN
RESUELVE Y DOCUMENTA SUGERENCIAS Y RECLAMACIONES EN LOS FORMATOS ESTABLECIDOS POR LA
EMPRESA.
PARTICIPA EN EL DESARROLLO DE ESTRATEGIAS DE MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DEL SERVICIO, DE
ACUERDO CON LA POLÍTICA DE LA ORGANIZACIÓN.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
OPERACIONES BÁSICAS DE MATEMÁTICAS QUE PERMITAN REALIZAR OPERACIONES CONTABLES
CAJA: PROCEDIMIENTOS, SISTEMAS QUE PERMITAN LA ADECUADA RECEPCIÓN DE INGRESOS EN LOS
DIFERENTES AMBIENTES.
INGRESOS: DEFINICIÓN, ABONOS, DEPÓSITOS
DIVISAS: NORMATIVIDAD QUE RIGE EL RECIBO Y CAMBIO DE MONEDA EXTRANJERA
CONSUMOS: CARGOS EN POS Y DIFERENTES AMBIENTES.
FACTURACIÓN: PROCESO, CARGOS, FORMAS DE PAGO, CIERRE FACTURAS.
IMPUESTOS Y RETENCIONES: NORMATIVIDAD, PORCENTAJES, APLICACIONES.
FORMAS DE PAGO: POSIBLES PARA LA CANCELACIÓN DE LAS CUENTAS.
POLÍTICAS DE COBRO Y SEGURIDAD: IDENTIFICACIÓN DE LA AUTENTICIDAD Y LEGALIDAD DE LA FORMA DE
PAGO.
AUDITORIA: CONCEPTO COMO EJE DEL CONTROL EN EL MANEJO DE VALORES E INGRESOS DEL
ESTABLECIMIENTO.
PROCESO DE AUDITORÍA NOCTURNA DETERMINANDO CONTROLES DE DOCUMENTOS, CUENTAS, TIPOS DE
PAGOS, POLÍTICAS ADMINISTRATIVAS PARA LA PRESENTACIÓN DE INFORMACIÓN MANUAL O DE SISTEMA
OPERATIVO APLICADO
CONTROL INTERNO: POLÍTICAS, NORMAS, PRINCIPIOS, OBJETIVOS, PERTINENCIA,
APLICABILIDAD.
EQUIPOS: MANEJO DE HERRAMIENTAS PARA EFECTUAR COBROS, DATAFONOS, IMPRINTER, DETECTOR DE
BILLETES FALSOS.
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO
APLICAR NORMAS CONTABLES BÁSICAS SOBRE EL MANEJO DE IMPUESTOS Y LA APLICACIÓN EN LA CUENTA
HUÉSPED DE ACUERDO CON LAS POLÍTICAS ESTABLECIDAS.
REALIZAR OPERACIONES BÁSICAS PARA EL MANEJO DE VALORES DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES DEL
ÁREA
APLICAR PROCEDIMIENTOS DE CAJA DE ACUERDO CON LAS NORMAS DE CONTROL Y LAS POLÍTICAS DE LA
ORGANIZACIÓN.
REVISAR CUENTAS DE HUÉSPEDES A FIN DE EVITAR INCONVENIENTES.
CONSOLIDAR CUENTAS DE ACUERDO CON FORMATOS ESTABLECIDOS.
PRESENTAR FACTURA AL CLIENTE DE ACUERDO CON PROTOCOLOS DE SERVICIO.
IDENTIFICAR FORMAS DE PAGOS DE LOS CONSUMOS REALIZADOS Y REGISTRARLOS SEGÚN EL MANUAL DE
PROCEDIMIENTOS.
RECIBIR INGRESOS APLICANDO NORMAS DE SEGURIDAD VIGENTES ACORDES CON LA CALIDAD DEL
SERVICIO.
REMITIR FONDOS PARA SU SEGURIDAD Y CLARIDAD DE LOS PROCESOS DE ACUERDO CON LOS
PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS.
CAMBIAR DIVISAS CUMPLIENDO CON LA NORMATIVIDAD VIGENTE, TANTO LEGAL, COMO INTERNA DE
ACUERDO CON LAS POLÍTICAS ESTABLECIDAS.
DETECTAR INCONSISTENCIAS EN LA APLICACIÓN DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS DE CAJA A FIN DE
CONTROLAR LOS INGRESOS.
EJERCER CONTROL EN EL MANEJO DE DINEROS POR MEDIO DE LOS REPORTES SEGÚN MANUALES
ESTABLECIDOS.
GENERAR INFORMACIÓN USANDO LAS HERRAMIENTAS DADAS POR LA ORGANIZACIÓN DE ACUERDO CON
LOS ESTÁNDARES ESTABLECIDOS.
SOLUCIONAR INCONVENIENTES QUE SE PRESENTEN DE ACUERDO CON NIVEL DE AUTORIDAD PERMITIDO
POR EL CARGO.
USAR LAS HERRAMIENTAS ASIGNADAS PARA LA REALIZACIÓN DE COBROS SEGÚN EL MANUALES DE
PROCEDIMIENTO.
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
MANEJA PROCESOS DE CAJA DE ACUERDO CON LAS POLÍTICAS DE PAGO ESTABLECIDAS POR LA
ORGANIZACIÓN.
ELABORA CUENTAS EN LOS FORMATOS DETERMINADOS POR LA ORGANIZACIÓN SEGÚN NORMATIVIDAD
LEGAL VIGENTE.
TOTALIZA FACTURAS TENIENDO EN CUENTA LA CODIFICACIÓN ESTIPULADA POR LA ORGANIZACIÓN.
INGRESA VALORES A CAJA UTILIZANDO EL PROTOCOLO Y FORMATO ESTABLECIDO DE ACUERDO CON LAS
POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
COSTOS: CONCEPTO, CLASES, ELEMENTOS
PRECIO DE VENTA: CONCEPTO, CLASE, ELEMENTOS.
POLÍTICAS FINANCIERAS: DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS.
MEDICIÓN DE COSTOS Y PRECIOS DE VENTA
CONTABILIDAD BÁSICA: ESTADOS FINANCIEROS, ANÁLISIS FINANCIERO.
INDICADORES DE GESTIÓN: VARIABLES, VECTORES, PONDERACIÓN, NUMERADOR, DENOMINADOR, GRADOS
DE TOLERANCIA.
PRONÓSTICOS DE VENTAS.
PRESUPUESTOS DEL ÁREA
SOFTWARE FINANCIERO: CONCEPTOS, APLICACIONES.
ESTADÍSTICA Y MERCADEO: CONOCIMIENTO Y UTILIZACIÓN DE HERRAMIENTAS PARA
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
DETERMINA FACTORES DE COSTO TENIENDO EN CUENTA LAS PAUTAS FINANCIERAS Y CONTABLES
ESTIPULADAS POR LA ORGANIZACIÓN.
DETERMINA PRECIO DE VENTA DE ACUERDO A POLÍTICAS DE COSTO Y A OTROS FACTORES DEFINIDOS POR
LA ORGANIZACIÓN
FIJA LAS METAS DE VENTAS TENIENDO EN CUENTA LAS UTILIDADES PROYECTADAS POR LA ORGANIZACIÓN.
COSTEA LA PRODUCCIÓN CON BASE EN LA IDENTIFICACIÓN DE FACTORES DE COSTO.
ANALIZA Y SELECCIONA LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS CLASIFICÁNDOLOS DE ACUERDO A LOS MÁRGENES
DE RENDIMIENTO OBTENIDOS.
DEFINE INDICADORES DE GESTIÓN PARA LA EVALUACIÓN DE RESULTADOS Y TOMA DE DECISIONES DE
ACUERDO A PARÁMETROS DE CALIDAD DE LA ORGANIZACIÓN.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS: CONCEPTOS, ELABORACIÓN, INTERPRETACIÓN.
POLÍTICAS DE COMPRA: CLASIFICACIÓN, MÉTODOS, SISTEMAS DE PAGO.
INVENTARIOS: CLASIFICACIÓN, MANEJO, MÉTODOS DE VALORACIÓN, GRUPOS DE INVENTARIO.
PROVEEDORES: CLASIFICACIÓN, MÉTODOS DE SELECCIÓN, COMPARATIVOS, MANEJO ADMINISTRATIVO,
SISTEMAS DE CONTRATACIÓN.
COSTOS: CONCEPTOS BÁSICOS, CLASIFICACIÓN, REPORTES DE COSTOS(DIARIOS MENSUALES)
TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN: CONCEPTOS, TIPOS, APLICACIÓN PRÁCTICA.
COMPRAS: ÁREA FÍSICA (REQUISITOS NECESARIOS), ELEMENTOS, HERRAMIENTAS, PROCESOS, TÉCNICAS
DE COMPRA, DETERMINACIÓN DEL SISTEMA DE COMPRA, MERCADO ABIERTO, PROVEEDORES,
MONOPOLIOS.
SISTEMAS DE MEDIDA: MASA, VOLUMEN, TEMPERATURA. APLICACIÓN A LOS REQUERIMIENTOS DE COMPRA
DE LA EMPRESA.
ESPECIFICACIONES ESTÁNDAR DE COMPRA PARA ALIMENTOS: CONCEPTOS, ELEMENTOS.
RECIBO DE MERCANCÍAS: TÉCNICAS, HERRAMIENTAS, PROCEDIMIENTOS, ÁREAS DE TRABAJO
FORMATOS Y REPORTES: CONCEPTOS, TIPOS, TÉCNICAS DE DILIGENCIAMIENTO.
INFORMES: CONCEPTOS, ELABORACIÓN, PRESENTACIÓN.
3.2. CONOCIMIENTOS DE PROCESO
INTERPRETAR MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PERTINENTES AL PROCESO DE ADQUISICIÓN DE BIENES Y
SERVICIOS.
INTERPRETAR POLÍTICAS DE COMPRA DE SERVICIOS Y BIENES
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
IDENTIFICA LAS NECESIDADES DE COMPRA DE ACUERDO CON LAS NECESIDADES Y POLÍTICAS DE LA
ORGANIZACIÓN.
VERIFICA LA DISPONIBILIDAD DE LOS PRODUCTOS EN LOS INVENTARIOS EXISTENTES DE ACUERDO CON
ESTÁNDARES DE EMPRESA
ELABORA LAS ÓRDENES DE COMPRA DILIGENCIANDO LOS FORMATOS DE ACUERDO CON LOS
REQUERIMIENTOS Y PROTOCOLOS DE LA ORGANIZACIÓN.
SELECCIONA PROVEEDORES DE ACUERDO CON POLÍTICAS DE LA EMPRESA.
CONTRATA CON PROVEEDORES DE ACUERDO CON LAS POLÍTICAS DE COMPRA ESTABLECIDAS POR LA
EMPRESA.
ELABORA PLAN DE CONTINGENCIAS Y LO PONE EN PRÁCTICA RESPETANDO LOS PROCEDIMIENTOS
ESTABLECIDOS.
VERIFICA EL PROCEDIMIENTO DE RECIBO DE PEDIDOS DE ACUERDO CON LA SOLICITUD DE COMPRA Y
ESPECIFICACIONES ESTABLECIDAS POR LA ORGANIZACIÓN.
REPORTA INCONSISTENCIAS PRESENTADAS EN EL RECIBO DE PEDIDOS SEGÚN POLÍTICAS DE LA
ORGANIZACIÓN.
PRESENTA SOLUCIONES A INCONVENIENTES OCASIONADOS EN EL PROCEDIMIENTO DE COMPRAS SEGÚN
POLÍTICAS DE LA ORGANIZACIÓN.
DURACIÓN ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL 120 horas
APRENDIZAJE (en
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
2. ESTIMAR LOS RECURSOS NECESARIOS PARA LA EJECUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS
TENIENDO EN CUENTA EL CUMPLIMIENTO DE LOS RUBROS PRESUPUESTADOS.
5. CONTROLAR EL CUMPLIMIENTO DE LOS PLANES DE MANTENIMIENTO DEL PERIODO DETERMINADO SEGÚN
PROGRAMACIÓN Y PRESUPUESTO DE LA EMPRESA.
4. PROGRAMAR LAS ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO TENIENDO EN CUENTA LA OPTIMIZACIÓN DE LOS
SUMINISTROS ACORDES A LAS DIFERENTES ÁREAS.
3. PROGRAMAR ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE ACUERDO CON LAS POLÍTICAS DE LA
ORGANIZACIÓN.
1. DEFINIR ESTRATEGIAS DE MANTENIMIENTO A LOS EQUIPOS, INFRAESTRUCTURA E INSTALACIONES, DE
ACUERDO CON LAS POLÍTICAS Y OBJETIVOS DEL ÁREA.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
MANTENIMIENTO: CLASES, TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE FALLAS, TPM, RCM, SOFTWARE DE APLICACIÓN,
REPORTES (CORRECTIVO, PREDICTIVO, AJUSTES).
PROCESO DE PRODUCCIÓN: POLÍTICAS, OBJETIVOS, PROCEDIMIENTOS, MÉTODOS, INFRAESTRUCTURA E
INSTALACIONES, EQUIPOS, PUNTOS CRÍTICOS, STOCKS Y PROGRAMAS DE MANTENIMIENTO
SISTEMAS: SISTEMAS HIDRÁULICOS, SISTEMAS MECÁNICOS, SISTEMAS ELÉCTRICOS, SISTEMAS
NEUMÁTICOS, SISTEMAS ELECTRÓNICOS.
PRESUPUESTOS PARA MANTENIMIENTO: COSTOS PARA ARREGLO, EVALUACIÓN Y MANTENIMIENTO DE
EQUIPOS DEL ÁREA
RENDIMIENTOS. RELACIÓN TIEMPO-HOMBRE, CADENA DE VALOR.
NORMATIVIDAD VIGENTE
EQUIPOS, HERRAMIENTAS: HOJAS DE VIDA, CODIFICACIÓN, RENDIMIENTOS, MANUALES
INDICADORES: TMEF, TMPF, TMPR, EFICIENCIA, EFICACIA, PRODUCTIVIDAD, FUNCIONALIDAD,
DISPONIBILIDAD, SALUBRIDAD E HIGIENE
NORMATIVIDAD. ISO 9000 VERSIÓN 2000
TEORÍAS: TEORÍA DE LAS 5 S, JAT
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
DETERMINA LAS NECESIDADES DE MANTENIMIENTO CON BASE EN LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS EQUIPOS,
INFRAESTRUCTURA E INSTALACIONES DE LA ORGANIZACIÓN.
ESTIPULA EL STOCK MÍNIMO O DE RE-ORDEN TENIENDO EN CUENTA LAS CARACTERÍSTICAS DEL ALMACÉN Y
LOS PARÁMETROS DE ADQUISICIÓN DE REPUESTOS DEFINIDOS POR LA ORGANIZACIÓN.
INTERPRETA MANUALES Y CATÁLOGOS DE LOS ELEMENTOS PARA ALMACENARLOS DE ACUERDO A LAS
CARACTERÍSTICAS DE CONSERVACIÓN Y NORMATIVIDAD VIGENTE.
DEFINE EL MANTENIMIENTO PREVENTIVO, MANTENIMIENTO CORRECTIVO, MANTENIMIENTO PREDICTIVO DE
MAQUINARIA Y EQUIPOS DEL ÁREA ACORDE CON LAS CARACTERÍSTICAS DE LA ORGANIZACIÓN.
ELABORA TARJETAS DE INSPECCIÓN DE SISTEMAS DE LUBRICACIÓN, LOS ELEMENTOS
24020150 1 PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS Y CON
LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL
DURACIÓN ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL 0 horas
APRENDIZAJE (en
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
GESTIONAR LA INFORMACIÓN DE ACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS Y CON LAS
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN DISPONIBLES.
DESARROLLAR PROCESOS COMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOS DENTRO DE CRITERIOS DE
RACIONALIDAD QUE POSIBILITEN LA CONVIVENCIA, EL ESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LA CONSTRUCCIÓN
COLECTIVA DEL CONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.
ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOS CON BASE EN LAS LEYES Y LA NORMATIVA INSTITUCIONAL EN EL
MARCO DE SU PROYECTO DE VIDA.
INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOS PRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIÓN DE LOS PRINCIPIOS Y VALORES
UNIVERSALES.
GENERAR HÁBITOS SALUDABLES EN SU ESTILO DE VIDA PARA GARANTIZAR LA PREVENCIÓN DE RIESGOS
OCUPACIONALES DE ACUERDO CON EL DIAGNÓSTICO DE SU CONDICIÓN FÍSICA INDIVIDUAL Y LA
NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SU DESEMPEÑO LABORAL.
RECONOCER EL ROL DE LOS PARTICIPANTES EN EL PROCESO FORMATIVO, EL PAPEL DE LOS AMBIENTES DE
APRENDIZAJE Y LA METODOLOGÍA DE FORMACIÓN, DE ACUERDO CON LA DINÁMICA ORGANIZACIONAL DEL
SENA
APLICAR TÉCNICAS DE CULTURA FÍSICA PARA EL MEJORAMIENTO DE SU EXPRESIÓN CORPORAL,
DESEMPEÑO LABORAL SEGÚN LA NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DEL ÁREA OCUPACIONAL.
ASUMIR ACTITUDES CRÍTICAS , ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS EN FUNCIÓN DE LA RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS DE CARÁCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
· Relaciones interpersonales: Conceptos, tipología.
· Conceptos de:
· Alteridad
· Dignidad humana
· Derechos Humanos
· Normas de convivencia
· Criticidad
· Pensamiento creativo
· Inteligencias múltiples
· Objetividad-Subjetividad-Intersubjetividad
· Toma de decisiones
· Asertividad
· Lógica
· Coherencia
· Autonomía
· Trabajo en Equipo
· Racionalidad
· Inteligencia Emocional
· Entorno y Contexto
· Conocimiento de sí mismo
· Proyecto de Vida
· Resiliencia
· Comunicación Verbal
· Convivencia
· Empatía
· Resolución de Conflictos
· Conocimiento Científico
· Desarrollo Sostenible
· Normatividad Ambiental
· Problemáticas Urbanas
Establecer procesos comunicativos asertivos que posibiliten la convivencia en los contextos social y productivo
Resolver conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad.
Establecer acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la
resolución de problemas.
Aportar elementos para la construcción colectiva del conocimiento
Optimizar los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas.
Contribuir en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral.
Disponer los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos.
Mantener limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas
Diligenciar la ficha antropométrica según las técnicas de valoración.
Registrar los resultados del test de acuerdo con los formatos establecidos.
Analizar los resultados del test de acuerdo con los baremos.
Interpretar métodos de entrenamiento físico según sistemas establecidos.
Definir los tiempos de aplicación de cada ejercicio según los resultados del test.
Determinar el número de series y repeticiones de cada ejercicio según el resultado del test.
Establecer los tiempos de pausas de acuerdo a los métodos de entrenamiento.
Interpretar las cargas de trabajo ergonómicas y psicosociales según la naturaleza del desempeño laboral
Determinar los ejercicios específicos para la prevención del riesgo ergonómico y psicosocial.
Seleccionar los elementos, materiales, equipos e implementos según el plan de acondicionamiento físico.
Aplicar el plan de acondicionamiento físico según el diagnóstico establecido.
Analizar las ventajas de la actividad física en la dimensión Biopsicosocial según su criterio.
Interpretar los beneficios que se adquieren para su rendimiento en el desempeño laboral.
Organizar actividades orientadas al desarrollo de programas recreodeportivos según las necesidades de su entorno.
Ejecutar e integrar acciones encaminadas a la promoción y participación en los eventos de acuerdo con las políticas de
bienestar.
Identificar las técnicas de coordinación motriz fina y gruesa relacionadas para el desarrollo de las competencias definidas
en su perfil ocupacional.
Seleccionar técnicas que le permitan potencializar su capacidad de reacción mental, y mejorar sus destrezas motoras
según la naturaleza propia del entorno laboral.
Valorar las técnicas y procedimientos necesarios para lograr su desempeño psicomotriz de acuerdo con el área
ocupacional.
Implementar las técnicas y procedimientos para lograr mayor productividad en su desempeño laboral.
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Establece relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y
solidaridad según principios y valores universales.
Analiza de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de
Valora el impacto de la cultura física en el mejoramiento de la calidad de vida y su efecto en el entorno familiar social y
productivo teniendo en cuenta su proyecto de vida.
Implementa estrategias que le permitan liderar actividades físicas deportivas y culturales en contexto social y productivo
teniendo en cuenta las competencias ciudadanas.
Participa en actividades que requieren coordinación motriz fina y gruesa de forma individual y grupal teniendo en cuenta
la naturaleza y complejidad del desempeño laboral.
Aplica técnicas y procedimientos orientados al perfeccionamiento de la psicomotricidad frente a los requerimientos de su
desempeño laboral.
Para el desarrollo integral de esta competencia se requiere la participación de diferentes profesionales asociados a
perfiles académicos relacionados con los resultados de aprendizajes específicos, así:
· Opción 1: Certificación en formación basada en competencias laborales y/o en aprendizaje por proyectos o
relacionadas.
Experiencia Laboral:
Tener experiencia mínima en procesos de formación o actividades laborales de 2 años en el área de desarrollo humano
con el enfoque basado en competencias laborales.
Competencias:
Gestionar procesos de desarrollo humano según las particularidades de los contextos sociales y productivos.
Interactuar idóneamente consigo mismo con los demás y con la naturaleza según los contextos sociales y productivos.
Promover el desarrollo de las actividades físicas que posibiliten el desempeño laboral seguro y eficaz, un estilo de vida
saludable y el mejoramiento de la calidad de vida.
DURACIÓN ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL 180 horas
APRENDIZAJE (en
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
COMPRENDER FRASES Y VOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DE INTERÉS PERSONAL Y TEMAS
TÉCNICOS
COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLAS Y HABITUALES QUE REQUIEREN UN INTERCAMBIO SIMPLE Y DIRECTO
DE INFORMACIÓN COTIDIANA Y TÉCNICA
REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES Y PRÁCTICOS MUY BREVES, CON UN VOCABULARIO SUFICIENTE PARA
HACER UNA EXPOSICIÓN O MANTENER UNA CONVERSACIÓN SENCILLA SOBRE TEMAS TÉCNICOS
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
*About me: Adquisición de mayor habilidad comunicativa utilizando el lenguaje introductivo. Cómo presentarse
presentarse y responder preguntas personales.
-Be affirmative. Yes/ No Questions, Contractions, Short Answers, Present Simple.
*My Day: Adquisición del lenguaje que se utiliza diariamente para hablar de ocupaciones y rutinas diarias.
-Articles, Negative, WH Questions who, what, Affirmative, Yes/No Questions, Verbs describring day to day activities,
*Supermarket and Clothes Shopping: Adquisición de lenguaje y vocabulario necesarios para hacer compras en un Súper
Mercado, conocimiento de nombres de de alimentos y bebidas. Vocabulario sobre ropa, colores y meses del año.
-This/That/These/Those, Singular/Plural, There Is/There Are, comparative and superlative adjectives.
*Places: Vocabulario y habilidades comunicativas para trasladarse, visitar ciudades, solicitar información, desenvolverse
en una ciudad.
-Comparatives, WH questions, Subject pronouns, Object pronouns, present progresive.
*Food and restaurant: Vocabulario y habilidades comunicativas para leer y comprender la carta, hacer preguntas, ordenar
o sugerir un plato, pedir la cuenta.
-WH Questions, when, where, why, how, presente simple vs Presente Progresivo.
*Permission and request. Talking about ability.
-Modals for hability: can/can´t, Modals for permission and request: can/could, Countable and uncountable nous.
*Travel and transportaion: Vocabulario y expresiones relativas a viajes, transporte y desplazamiento.
-Past simple, Past of To Be, Past Simple vs Past Progressive.
Experiencia laboral:
Demostrar vinculación laboral mínimo de dos años, como docente en una institución educativa pública o privada, o en un
instituto de enseñanza de lenguas.
Competencias:
-Formular y desarrollar proyectos
-Capacidad para trabajar en equipo
-Conocer el Marco Común Europeo de Referencia para la Enseñanza de una Segunda Lengua, y aplicar los criterios de
conocimiento y evaluación de acuerdo a los niveles establecidos en esta norma.
DURACIÓN ESTIMADA
PARA EL LOGRO DEL 180 horas
APRENDIZAJE (en
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
DENOMINACIÓN
REPRODUCIR EN INGLÉS FRASES O ENUNCIADOS SIMPLES QUE PERMITAN EXPRESAR DE FORMA LENTA
IDEAS O CONCEPTOS
IDENTIFICAR FORMAS GRAMATICALES BÁSICAS EN TEXTOS Y DOCUMENTOS ELEMENTALES ESCRITOS EN
INGLÉS
COMPRENDER LAS IDEAS PRINCIPALES DE TEXTOS COMPLEJOS EN INGLÉS QUE TRATAN DE TEMAS TANTO
CONCRETOS COMO ABSTRACTOS, INCLUSO SI SON DE CARÁCTER TÉCNICO, SIEMPRE QUE ESTÉN DENTRO
DE SU CAMPO DE ESPECIALIZACIÓN
LEER TEXTOS COMPLEJOS Y CON UN VOCABULARIO MÁS ESPECÍFICO, EN INGLÉS GENERAL Y TÉCNICO
COMPRENDER UNA AMPLIA VARIEDAD DE FRASES Y VOCABULARIO EN INGLÉS SOBRE TEMAS DE INTERÉS
PERSONAL Y TEMAS TÉCNICOS
ENCONTRAR Y UTILIZAR SIN ESFUERZO VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE INGLÉS TÉCNICO EN ARTÍCULOS
DE REVISTAS, LIBROS ESPECIALIZADOS, PÁGINAS WEB, ETC
BUSCAR DE MANERA SISTEMÁTICA INFORMACIÓN ESPECÍFICA Y DETALLADA EN ESCRITOS EN INGLÉS, MAS
ESTRUCTURADOS Y CON MAYOR CONTENIDO TÉCNICO
3. CONOCIMIENTOS
3.1. CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
*Expresiones: de cortesía, saludos y despedidas de acuerdo con el momento del día
*Tiempos verbales: presente simple, presente progresivo
*Gramática: sustantivos, adjetivos, artículos, demostrativos, pronombres
*Verbos: en presente y pasado; ser o estar, haber, tener, hacer, regulares, irregulares
*Tiempos verbales: presente simple, pasado progresivo
4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
-Saluda en inglés utilizando expresiones de cortesía de acuerdo con el momento del día
-Dramatiza en inglés una historia breve utilizando verbos regulares e irregulares
-Ubica al interlocutor en un punto geográfico específico empleando preposiciones en inglés.
-Traduce del inglés documentos técnicos sencillos en tiempo presente y pasado
-Explica y defiende sus opiniones técnicas en un debate, utilizando expresiones en inglés.
-Proporciona explicaciones, argumentos y explicaciones lógicas sobre aspectos técnicos de su profesión en un debate.
-Explica claramente su punto de vista sobre un tema técnico de actualidad en su profesión.
-Explica claramente las ventajas y desventajas de una posible decisión en lo técnico.
-Toma parte activa en debates informales dentro de contextos de trabajo habituales.
-Plantea, explica y contesta hipótesis técnicas.
-Sostiene una conversación con naturalidad, fluidez y eficacia, incluso sobre temas especializados de su profesión.
-Puede iniciar un discurso, tomar la palabra, y terminar una conversación técnica de su profesión.
-Puede interactuar fácil y espontáneamente con hablantes nativos.
-Puede extraer información adecuada y precisa y tomar nota de una conversación, programa, clase, etc.; referido a su
profesión.
-Puede completar frases basado en información leída previamente en un texto.
-Puede realizar actividades de verdadero o falso, basados en una conversación que ha escuchado o en un texto que ha
leído.
-Realiza resúmenes de la información relevante y detallada de un texto técnico en inglés.
-Puede relacionar textos en inglés con imágenes o con títulos que le sean adecuados.
-Puede responder cuestionarios de selección múltiple, escritos en inglés.
-Puede inferir el significado de una palabra u oración dentro de un texto en inglés, así este no esté explicito.
Experiencia laboral:
Demostrar vinculación laboral mínimo de dos años, como docente en una institución educativa pública o privada, o en un
instituto de enseñanza de lenguas.
Competencias:
-Formular y desarrollar proyectos
-Capacidad para trabajar en equipo
-Conocer el Marco Común Europeo de Referencia para la Enseñanza de una Segunda Lengua, y aplicar los criterios de
conocimiento y evaluación de acuerdo a los niveles establecidos en esta norma.