Colegio San Andrés de Colina

Departamento de Cs. Naturales

GUÍA N° 9 DE APRENDIZAJE SÉTIMO AÑO BÁSICO
UNIDAD 1 “SUSTANCIAS Y MEZCLAS”
Objetivos de Aprendizaje:

OA14 Investigar experimentalmente y explicar la clasificación de la materia en sustancias puras y

mezclas (homogéneas y heterogéneas), los procedimientos de separación de mezclas (decantación,
filtración, tamizado y destilación), considerando su aplicación industrial en la metalurgia, la minería y el
tratamiento de aguas servidas, entre otros.

Instrucciones:
- Lea atentamente esta guía de trabajo y con ayuda del texto de Ciencias Naturales (desde la página 12
en adelante) responde cada pregunta indicada CUADERNO DE CIENCIAS NATURALES.

I.- Sustancias puras https://www.youtube.com/watch?v=DCFZo7zS78I

Las sustancias puras son un tipo de materia cuya composición química no varía, aunque cambien las
condiciones de temperatura y presión. Por ello, no pueden separarse en componentes más sencillos
mediante procesos físicos. Las sustancias puras se clasifican en elementos y compuestos. Ejemplo: El gas
contenido en los globos es un elemento, porque está formado por un tipo de átomo (helio), el azúcar del
algodón es un compuesto, porque está formado por tres tipos de átomos (carbono, hidrógeno y oxígeno).

II.- Mezclas
Casi toda la materia es una mezcla, es decir, está formada por dos o más componentes (sustancias puras)
que se pueden juntar o separar mediante procesos físicos.
Tipos de Mezclas:
Mezclas homogéneas: Son mezclas cuyos componentes se encuentran distribuidos de manera uniforme,
razón por la cual no se distinguen a simple vista. Ejemplo: Aire Mezcla homogénea en estado gaseoso.
Vinagre Mezcla homogénea en estado líquido
Mezclas heterogéneas: Son mezclas cuyos componentes se pueden distinguir a simple vista o con un
microscopio o lupa. Ejemplo: Una ensalada es una mezcla heterogénea, porque se pueden distinguir sus
ingredientes.

III.- TECNICAS DE SEPARACION DE MEZCLAS https://www.youtube.com/watch?v=x2VMjZUXdqk

https://www.youtube.com/watch?v=BmfGI3rUlOc
1.- Filtración: Permite separar de un líquido los sólidos que no se mezclan con él. Es útil, por ejemplo, al
preparar y beber una infusión, y al cocinar.
2.- Decantación: Permite separar un líquido o gas de un sólido, o dos líquidos que no se mezclan y que
presentan diferente densidad. Este proceso ocurre naturalmente cuando se deja reposar una mezcla, por
ejemplo, una vinagreta o un jugo natural.
3.- Tamizado: Permite separar sólidos cuyos componentes son de distinto tamaño. Es muy utilizado en
repostería y en labores de jardinería o construcción.
4.- Destilación: Método empleado para separar dos o más líquidos que forman una mezcla homogénea con
diferentes puntos de ebullición.
5.- Imantación. Consiste en separar mezclas constituidas por un material magnético y otro material que no
lo es. Para lograr este método se utiliza un imán. Ejemplo: Mezcla de arena y limaduras de hierro.
Actividades: Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas y respuestas.

1. ¿Qué es la materia? ¿Cómo la clasificarías?

2. ¿Cómo definirías sustancias puras? Da 1 ejemplo
3. ¿Cómo definirías mezclas?
4. ¿Cómo se clasifican las mezclas?
5. ¿Qué son las mezclas homogéneas? Nombra 3 ejemplos
6. ¿Qué son las mezclas heterogéneas y cuál es su clasificación? Nombra 3 ejemplos
7. Completa la siguiente tabla que muestra diferentes mezclas que necesitan ser separadas.

Mezcla Método de separación Explicación

Agua con tierra
Agua con aceite
Arena con níquel
Maicillo, arcilla, arena y piedras.

8.- En base a la siguiente situación presentada en la imagen, identifica el tipo de separación de

mezclas que utilizarías.

a.- En la charca de la imagen queremos extraer una sustancia pura: EL AGUA ¿Cómo lo
conseguirías?
b.- ¿Cómo lo harías? Piensa en una técnica de separación de mezclas que puedas utilizar.
c.- ¿Ha quedado pura el agua?

9.- En estos tiempos de cuarentena, lo más probable es que en tu hogar se haya realizado alguna
actividad en familia de cocina, nombra tres e identifica a cada una de ellas si corresponde a una
mezcla homogénea o heterogénea.