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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Paso 5 – Actividad práctica Alterna frente a la contingencia de COVID 19
Anexo # 1

1. Información general del componente práctico.


Estrategia de aprendizaje: Basada en proyectos
Tipo de curso: Metodológico
Momento de la evaluación: Intermedia
Puntaje máximo del componente: 110 puntos
Número de actividades del componente registradas en esta guía: 3
Con este componente se espera conseguir los siguientes resultados de
aprendizaje:
El estudiante reconozca las instalaciones de una granja porcina, las razas o cruces
empleados, parámetros productivos, índices zootécnicos, bioseguridad, manejo
ambiental y todo lo concerniente a la estructuración de una granja porcina.

2. Descripción general actividad(es) del componente práctico.

Escenarios de componente práctico: Virtual


Tipo de actividad: Individual
Número de actividad: 1
Puntaje máximo de la actividad: 40 puntos
La actividad inicia el: 15 de febrero
La actividad finaliza el: 09 de mayo de 2021
de 2021
Los recursos con los que debe contar para el desarrollo de la actividad son los
siguientes:

Contenidos bibliográficos de la Unidad 1

La actividad consiste en:


El estudiante identifica las razas porcinas, sus exteriores y tiene clara la importancia de
cada una de ellas dentro del fin productivo de la explotación.

El taller abarcará la temática vista en la Unidad No. 1:

1. Características del cerdo. Generalidades. Razas


2. Sistemas de Producción: tipos de sistemas productivos.

3. Generalidades de Instalaciones. Comederos y bebederos. Sección de servicios, de


gestación y de partos.
4. Instalaciones para cerdos en diferentes etapas

A partir de esto se desarrollará un taller VIRTUAL de la siguiente manera:

1. Previa lectura de los recursos de la Unidad 1.


2. El docente de práctica deberá realizar a los estudiantes una presentación en
donde abarque los temas mencionados anteriormente.
3. Al finalizar el taller, el docente de práctica deberá realizar un quiz oral a los
estudiantes acerca de las temáticas trabajadas.

Valor de la práctica 1: 40 puntos (10 asistencia y participación + 30 cuestionario).

Duración del taller: 6 horas

Evidencias de trabajo independiente:

La asistencia al taller tendrá una calificación máxima de 10 puntos y la evaluación una


puntuación máxima de 30 puntos. Es importante tener en cuenta que la calificación
resultante se reportará por el tutor de práctica al espacio destinado para tal fin (Oferta
Integrada de Laboratorios OIL).

Actividades prácticas 2 y 3:
Indicación importante antes de iniciar:
Para la realización de los talleres de las prácticas 2 y 3, cada estudiante debe ver el
video en 360º de realidad virtual en el que se hace un tour por una granja porcina,
disponible en https://www.youtube.com/watch?v=E7SijUQBGfM. Debido a que el
video está en inglés, se ha diseñado un audio con la traducción, para que el estudiante
la reproduzca de forma simultanea mientras navega por el video:
https://drive.google.com/file/d/1CAud9tztP-ll8HYaO-
V8wixNIJSbkm64/view?usp=sharing.
Este video ayudará al estudiante a conocer una granja porcina de ciclo completo, sus
instalaciones y algunos detalles importantes a tener en cuenta dentro de sus
diferentes etapas productivas, brindando herramientas al docente de práctica para
reemplazar la visita presencial a una finca porcina.

Escenarios de componente práctico: Virtual


Tipo de actividad: Individual
Número de actividad: 2
Puntaje máximo de la actividad: 35 puntos
La actividad inicia el: 15 de febrero
La actividad finaliza el: 09 de mayo de 2021
de 2021
Los recursos con los que debe contar para el desarrollo de la actividad son los
siguientes:

Contenidos bibliográficos de la Unidad 2

La actividad consiste en:

Esta actividad abarcará la temática vista en la Unidad No. 2:

1. Los estudiantes deben ingresar a la página https://www.miporkcolombia.co/.


Una vez en esta, deberán ingresar al módulo “FONDO NACIONAL DE LA
PORCICULTURA : y seleccionar PROGRAMAS.

2. Una vez en esta página, seleccionar el módulo de AULA VIRTUAL:

3. Cada estudiante deberá registrarse con su correo electrónico y sus datos personales.
.

4. El sistema arrojará la siguiente imagen. Deben ingresar al módulo 1 de color naranja


denominado “PRODUCCIÓN PRIMARIA”.

5. El estudiante deberá ingresar al módulo “CURSO BÁSICO PARA ASISTENTES


TÉCNICOS DE GRANJAS PORCINAS”.

6. El estudiante deberá navegar en los módulos de alojamiento, instalaciones y


equipos.

7. El estudiante deberá ingresar posteriormente en el módulo de aspectos


reproductivos en explotaciones porcinas:

8. Cada estudiante debe plantear en una infografía, los aspectos más relevantes de los
módulos estudiados y deberá sustentarla durante el taller a su docente de práctica.

9. Una vez los estudiantes hayan revisado los módulos planteados, el docente de
práctica realizará un TALLER VIRTUAL en el cual realizará una presentación en
donde incluya:
§ Nutrición de los porcinos de acuerdo a su grupo etáreo

§ Parámetros productivos e índices zootécnicos


§ Protocolo de inseminación artificial
§ Manejo reproductivo de hembras y machos

9. El docente aclarará las dudas e inquietudes de los estudiantes.

Valor de la práctica 2: 35 puntos (10 asistencia y participación + 25 infografía).


Duración del taller: 6 horas

Evidencias de trabajo independiente:

La asistencia al taller tendrá una calificación máxima de 10 puntos y la infografía una


puntuación máxima de 25 puntos. Es importante tener en cuenta que la calificación
resultante se reportará por el tutor de práctica al espacio destinado para tal fin (Oferta
Integrada de Laboratorios OIL).

Escenarios de componente práctico: Virtual


Tipo de actividad: Individual
Número de actividad: 3
Puntaje máximo de la actividad: 35 puntos
La actividad inicia el: 15 de febrero
La actividad finaliza el: 09 de mayo de 2021
de 2021
Los recursos con los que debe contar para el desarrollo de la actividad son los
siguientes:

Contenidos bibliográficos de la Unidad 3

La actividad consiste en:

Esta actividad abarcará la temática vista en la Unidad No. 3:

1. Los estudiantes deben ingresar a la página https://www.miporkcolombia.co/.


Una vez en esta, deberán ingresar al módulo “FONDO NACIONAL DE LA
PORCICULTURA : y seleccionar PROGRAMAS.

2. Una vez en esta página, seleccionar el módulo de AULA VIRTUAL:

3. Cada estudiante deberá ingresar con su correo electrónico y su clave:


.
c

4. El sistema arrojará la siguiente imagen. Deben ingresar al módulo 1 de color naranja


denominado “PRODUCCIÓN PRIMARIA”.

5. El estudiante deberá ingresar al módulo “CURSO BÁSICO PARA ASISTENTES


TÉCNICOS DE GRANJAS PORCINAS”.

6. El estudiante deberá navegar en los módulos de bienestar animal y bioseguridad.

7. Una vez los estudiantes hayan revisado los módulos planteados, el docente de
práctica realizará un qTALLER VIRTUAL en el cual realizará una presentación en
donde incluya:
§ Manejo de residuos biológicos y no biológicos en la granja porcina
§ Protocolos de bioseguridad en cada etapa productiva
§ Esquema de vacunación y desparasitación por grupo etáreo
§ Bienestar animal en la industria porcina

8. El docente aclarará las dudas e inquietudes de los estudiantes.


9. Cada estudiante deberá buscar un artículo científico de una revista indexada, en
donde se aborde alguna de éstas temáticas (bienestar animal, bioseguridad, manejo
ambiental) enfocadas en un sistema productivo porcino y deberá sustentarlo durante
el taller a su docente de práctica.

Evidencias de trabajo independiente:

La asistencia al taller tendrá una calificación máxima de 10 puntos y la presentación del


artículo científico una puntuación máxima de 25 puntos. Es importante tener en cuenta
que la calificación resultante se reportará por el tutor de práctica al espacio destinado
para tal fin (Oferta Integrada de Laboratorios OIL).

Valor de la práctica 2: 35 puntos (10 asistencia y participación + 25 sustentación


artículo científico).
Duración del taller: 6 horas

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3. Lineamientos generales para la elaboración de las evidencias

Para evidencias elaboradas Elija un elemento., tenga en cuenta las siguientes orientaciones

• Todos los integrantes del grupo deben participar con sus aportes en el desarrollo
de la actividad.

• En cada grupo deben elegir un solo integrante que se encargará de entregar el


producto solicitado en el entorno que haya señalado el docente.

• Antes de entregar el producto solicitado deben revisar que cumpla con todos los
requerimientos que se señalaron en esta guía de actividades.

• Solo se deben incluir como autores del producto entregado, a los integrantes del
grupo que hayan participado con aportes durante el tiempo destinado para la
actividad.

Tenga en cuenta que todos los productos escritos individuales o grupales deben
cumplir con las normas de ortografía y con las condiciones de presentación que se
hayan definido.
En cuanto al uso de referencias considere que el producto de esta actividad debe
cumplir con las normas Elija un elemento.
En cualquier caso, cumpla con las normas de referenciación y evite el plagio
académico, para ello puede apoyarse revisando sus productos escritos mediante la
herramienta Turnitin que encuentra en el campus virtual.

Considere que En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99, se


considera como faltas que atentan contra el orden académico, entre otras, las
siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como de su propia autoría la
totalidad o parte de una obra, trabajo, documento o invención realizado por otra
persona. Implica también el uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde
no haya coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o copiar con
fines de lucro, materiales educativos o resultados de productos de investigación, que
cuentan con derechos intelectuales reservados para la Universidad.”

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo académico o
evaluación respectiva, la calificación que se impondrá será de cero puntos sin perjuicio
de la sanción disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo académico

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cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se impondrá será de cero puntos, sin
perjuicio de la sanción disciplinaria correspondiente.

4. Formato de Rúbrica de evaluación

Tipo de actividad: Individual


Número de actividad: 1

Momento de la evaluación: Intermedia


La máxima puntuación posible es de 40 puntos
Criterios Desempeños
Primer criterio de
evaluación: Nivel alto: El estudiante asiste al taller virtual programado por el
docente de práctica
Asistencia al taller
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 10
virtual
puntos
Este criterio
Nivel bajo: El estudiante no asiste al taller virtual programado
representa 10
por el docente de práctica
puntos del total
de 40 puntos de la Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 0
actividad. puntos

Nivel alto: El estudiante responde forma adecuada a las preguntas


Segundo criterio planteadas.
de evaluación: Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 20 puntos y 30 puntos
Cuestionario.
Nivel medio: El estudiante responde de forma adecuada a algunas
Este criterio preguntas
representa Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
30puntos del total entre 3 puntos y 19 puntos
de 40 puntos de la
actividad Nivel bajo: El estudiante no responde a las preguntas plenateadas
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 3 puntos

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Tipo de actividad: Individual


Número de actividad: 2

Momento de la evaluación: Intermedia


La máxima puntuación posible es de 35 puntos
Criterios Desempeños
Primer criterio de
evaluación: Nivel alto: El estudiante asiste al taller virtual programado por el
docente de práctica
Asistencia al taller
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 10
virtual
puntos
Este criterio
Nivel bajo: El estudiante no asiste al taller virtual programado
representa 10
por el docente de práctica
puntos del total
de 35 puntos de la Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 0
actividad. puntos

Nivel alto: El estudiante diseña de forma llamativa la infografía e


incluye un contenido adecuado de acuerdo a la temática solicitada.
Segundo criterio
de evaluación:
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 6 puntos y 10 puntos
Diseño y contenido
de la infografía
Nivel medio: Aunque el estudiante diseña la infografía, esta no es
llamativa en su diseño o no incluye el contenido solicitado.
Este criterio
representa 10 Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
puntos del total
entre 2 puntos y 6 puntos
de 35 puntos de la
actividad Nivel bajo: El estudiante no diseña la infografía
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 1 punto
Tercer criterio de Nivel alto: El estudiante sustenta de forma adecuada la infografía
evaluación: desarrollada. Demuestra manejo del tema.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Sustentación de la entre 8 puntos y 15 puntos
infografía

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Nivel medio: Aunque el estudiante sustenta la infografía, no lo


Este criterio realiza de forma satisfactoria o le falta dominio del tema.
representa 15 Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
puntos del total entre 2 puntos y 7 puntos
de 35 puntos de la
actividad Nivel bajo: El estudiante no sustenta la infografía
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 1 punto.

Tipo de actividad: Individual


Número de actividad: 3

Momento de la evaluación: Intermedia


La máxima puntuación posible es de 35 puntos
Criterios Desempeños
Primer criterio de
evaluación: Nivel alto: El estudiante asiste al taller virtual programado por el
docente de práctica
Asistencia al taller
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 10
virtual
puntos
Este criterio
Nivel bajo: El estudiante no asiste al taller virtual programado
representa 10 por el docente de práctica
puntos del total
de 35 puntos de la Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 0
actividad. puntos

Segundo criterio Nivel alto: El estudiante selecciona un artículo científico de


de evaluación: excelente calidad, de una revista indexada.

Selección del Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener


artículo científico entre 5 puntos y 8 puntos

Este criterio Nivel medio: Aunque el estudiante seleccionael artículo científico,


representa 8 éste no está publicado en una revista indexada o su calidad no es la
puntos del total ideal.

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de 35 puntos de la
actividad Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 2 puntos y 4 puntos

Nivel bajo: El estudiante no selecciona un artículo científico


Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 1 punto
Nivel alto: El estudiante sustenta de forma adecuada el artículo
Tercer criterio de científico de forma ordenada y coherente. Demuestra manejo del
evaluación: tema.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Sustentación del entre 10 puntos y 17 puntos
artículo científico
Nivel medio: Aunque el estudiante sustenta el artículo, no lo
Este criterio realiza de forma satisfactoria o le falta dominio del tema.
representa 17 Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
puntos del total entre 2 puntos y 9 puntos
de 35 puntos de la
actividad Nivel bajo: El estudiante no sustenta el artículo científico.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 1 punto.

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