Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Curso: Nutrición Avanzada
Código: 201501

Guía de actividades y rúbrica de evaluación – Fase 3 Análisis

artículo científico
1. Descripción de la actividad

Tipo de actividad: Independiente

Momento de la evaluación: Inicial
Puntaje máximo de la actividad: 25 puntos
La actividad inicia el: sábado, 20 de La actividad finaliza el: martes, 9 de marzo
febrero de 2021 de 2021
Con esta actividad se espera conseguir los siguientes resultados de
aprendizaje:

El estudiante podrá revisar y analizar artículos científicos sobre investigaciones en las

cuales se hayan evaluado nuevas alternativas en la alimentación animal
La actividad consiste en:

Cada uno de los estudiantes del grupo colaborativo debe seleccionar uno de los artículos
de investigación propuesto en la guía y lo socializa en el foro. Cada estudiante
selecciona y analiza uno diferente.

Los artículos propuestos son:

1) Berrío, A., Cardona, M. (2001). Evaluación productiva de una dieta alternativa

como reemplazo parcial de concentrado comercial en aves de postura. Facultad de
Ciencias Agrarias, Universidad de Antioquia. Recuperado de
https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/3243651.pdf

2) Gómez, E., Silva, J. & Sanmiguel, E. (2014). Evaluación de dos dietas alternativas
para cerdos en la etapa de engorde. Recuperado de
https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/innovando/article/download/3920/3295/

3) Morillo, M., Visbal, T., Altuve, D., Ovalles, F., Medina, A. (2013). Valoración de
dietas para alevines de Colossoma macropomum utilizando como fuentes proteicas
harinas: de lombriz (Eisenia foetida), soya (Glycine max) y caraotas (Phaseolus
vulgaris). Recuperado de

1
 https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-
75182013000200009

4) Piñeros, A., Gutiérrez, M., Castro, S. (2014). Sustitución total de la harina de

pescado por subproductos avícolas suplementados con aminoácidos en dietas para
juveniles de Piaractus brachypomus, Cuvier 1818. Recuperado de
http://www.scielo.org.co/pdf/rori/v18n2/v18n2a02.pdf

5) Pochon, D., Koslowski, H., Picot, J. & Navamuel, J. (2010). Efectos de la

sustitución parcial de maíz por harina integral de mandioca sobre variables
productivas de cerdos en crecimiento. Sitio Argentino de Producción Animal.
Recuperado de http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_porcina/00-
produccion_porcina_general/159-mandioca.pdf

Luego de seleccionar uno de los artículos sugeridos en la guía de la actividad, comparte

en el foro colaborativo el análisis e identifica:

a. Objetivo de la investigación
b. Metodología
c. Diseño experimental utilizado
d. Resultados
e. Porqué cree que funcionó la dieta alternativa
f. Conclusiones

Finalmente, consolidan los 5 análisis de los artículos.

Para el desarrollo de la actividad tenga en cuenta que:

En el entorno de Información inicial debe: Consultar la agenda e información relacionada
con el acompañamiento.

En el entorno de Aprendizaje debe: Consultar los contenidos y referentes bibliográficos,

guía y rúbrica de evaluación, participar en el foro colaborativo con aportes oportunos y
pertinentes

En el entorno de Evaluación debe: Enviar su trabajo individual

Evidencias de trabajo independiente:

Las evidencias de trabajo independiente para entregar son:

2
 - Participación oportuna y pertinente en desarrollo de la actividad
- Selección del articulo y postulación en el foro
- Análisis de articulo seleccionado y socialización

Evidencias de trabajo grupal:

Las evidencias de trabajo grupal a entregar son:

Construcción del producto final grupal, una presentación en power point (anexo 2) que
integre los aportes realizados por los estudiantes y que tenga las siguientes
características:
1. Máximo 8 diapositivas .
2. Lámina 1: Corresponde a la presentación de los integrantes que trabajaron en la
actividad, es decir la portada.
3. Lámina 2 hasta la 6: Corresponde al desarrollo del trabajo, teniendo en cuenta los
ítems propuestos para discusión (una lámina/artículo analizado)
4. Lámina 7: Corresponde a conclusiones generales del trabajo realizado.
5. Lámina 8: Referencias (incluir las referencias de los 5 artículos analizados por el
grupo)
El líder del grupo se encargará de enviar el producto final (consolidado) a través del link
de tarea habilitado en el entorno de evaluación y seguimiento.

3
2. Lineamientos generales para la elaboración de las evidencias
de aprendizaje a entregar.

Para evidencias elaboradas en grupo colaborativamente, tenga en

cuenta las siguientes orientaciones

1. Registrar su participación de manera oportuna, de tal manera que

pueda ser tenida en cuenta y realimentada por sus compañeros
de grupo colaborativo.

2. Todos los integrantes del grupo deben participar con sus aportes
en el desarrollo de la actividad.

3. En cada grupo deben elegir un solo integrante que se encargará

de entregar el producto solicitado en el entorno que haya señalado
el docente.

4. Solo se deben incluir como autores del producto entregado, a los

integrantes del grupo que hayan participado con aportes durante
el tiempo destinado para la actividad.

5. Antes de entregar el producto solicitado debe revisar que cumpla

con todos los requerimientos que se señalaron en esta guía de
actividades.

Tenga en cuenta que todos los productos escritos individuales o

grupales deben cumplir con las normas de ortografía y con las
condiciones de presentación que se hayan definido.
En cuanto al uso de referencias considere que el producto de esta
actividad debe cumplir con las normas APA
En cualquier caso, cumpla con las normas de referenciación y evite el
plagio académico, para ello puede apoyarse revisando sus productos
escritos mediante la herramienta Turnitin que encuentra en el campus
virtual.

Considere que en el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo

99, se considera como faltas que atentan contra el orden académico,
entre otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como
de su propia autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo,
documento o invención realizado por otra persona. Implica también el

4
uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o copiar
con fines de lucro, materiales educativos o resultados de productos de
investigación, que cuentan con derechos intelectuales reservados para
la Universidad”

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son las

siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se impondrá será
de cero puntos sin perjuicio de la sanción disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo
académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se impondrá
será de cero puntos, sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.

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 3. Formato de Rúbrica de evaluación

Tipo de actividad: Independiente

Momento de la evaluación: Inicial
La máxima puntuación posible es de 25 puntos
Nivel alto: El estudiante aporta y participa, selecciona, analiza
el articulo y lo socializa de manera oportuna el desarrollo del
trabajo
Primer criterio de
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
evaluación:
entre 8 puntos y 10 puntos
Participación en el
Nivel Medio: El estudiante participa, pero sus aportes no son
foro de discusión
oportunos ni pertinentes. El análisis del artículo cumple
medianamente
Este criterio
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
representa 10
entre 5 puntos y 7 puntos
puntos del total
de 25 puntos de la
Nivel bajo: El estudiante no participa en el foro, y/o no se
actividad .
evidencia discusión y participación activa del estudiante en el
desarrollo de la actividad.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 4 puntos
Nivel alto: El grupo evidencia un excelente nivel de
indagación, análisis de los artículos científicos y realiza
conclusiones generales sobre los artículos analizados. Aplican
Segundo criterio
normas APA en las referencias bibliográficas.
de evaluación:
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 11 puntos y 15 puntos
Presentación en
power point
Nivel Medio: El grupo evidencia medianamente indagación,
análisis de los artículos científicos y/o no realizan conclusiones
Este criterio
sobre los artículos analizados
representa 15
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
puntos del total
entre 5 puntos y 10 puntos
de 25 puntos de la
actividad .
Nivel bajo: No se entregó el trabajo por parte del grupo y/o
el producto no corresponde a lo solicitado .
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 4 puntos