PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: TECNICO PRODUCCION PECUARIA

 Código del Programa de Formación:733290
 Nombre del Proyecto ( si es formación Titulada): : INCREMENTO EN LA
PRODUCCION DE HUEVOS DE GALLINA EN LA GRANJA DEL CENTRO
AGROPECUARIO ALTO CAUCA MEDIANTE MEJORAMIENTO EN LA DIETA E
INNOVACION EN EL ALOJAMIENTO Y APORTE DE LOS TPP DEL CAUCA
 Fase del Proyecto ( si es formación Titulada):EVALUACION
 Actividad de Proyecto(si es formación Titulada): COMPROBAR LA EJECUCIÓN DE
LO PLANIFICADO PARA EL PROYECTO PECUARIO DEFINIDO CONFORME A LA
POLÍTICA AMBIENTAL Y DE SEGURIDAD INDUSTRIAL

 Competencia: : MANEJAR PRADERAS SEGÚN CRITERIOS AGRONÓMICOS Y

NORMATIVIDAD VIGENTE

 Resultados de Aprendizaje Alcanzar: VERIFICAR LA ROTACIÓN DE PRADERAS

SEGÚN PLAN DE MANEJO ANIMAL.

 Duración de la Guía: 30 horas

2. PRESENTACION

Le invito a participar activamente en el resultado de aprendizaje correspondiente al sistema de

rotación de potreros, adecuación de instalaciones, implementación de equipos, herramientas e
insumos para la alimentación, según especie, estado productivo y procedimiento estipulado.

Al final de la guía estará en capacidad de tomar decisiones importantes en el manejo de

praderas, específicamente en la rotación de potreros y la carga animal a emplear, definiendo
el sistema de uso más conveniente de pastoreo para optimizar la producción forrajera y
obtener mejores ganancias de carne y/o leche en las explotaciones ganaderas.

Realice las actividades que a continuación se proponen y presente las evidencias solicitadas
como mecanismo de comprobación de sus avances en el proceso de aprendizaje. Recuerde
que del interés que usted ponga en el aprendizaje de esta guía, va a depender su crecimiento
profesional en el Técnico en Producción Pecuaria y los conocimientos de la política de la
institución y la utilidad que pueda tener para contribuir al roll que desempeña en ella.

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3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

-Saludo/ Presentación del curso

-Acuerdos de honor: Acuerdos comportamentales y Normas de cumplimiento: horario,

uniforme, metodología, inasistencia, entrega de evidencias y evaluación de los Resultados
de Aprendizaje, uso del celular, música (audífonos), uso de computadores personales solo
para actividades propuestas en la guía de aprendizaje, uso del LMS. Correo electrónico
(como usarlo)

-Socialización de la Guía de aprendizaje, criterios de evaluación.

Ambiente Requerido: Salón de Aprendizaje

Materiales: NA
Tiempo estimado de la actividad:1 hora

3.1 ACTIVIDADES DE REFLEXION INICIAL.

Observe el video cuyo link se encuentra a continuación y participe en el foro discutiendo
cuales son las ventajas de un sistema de rotación de praderas
https://www.youtube.com/watch?v=nt9beO1Kq1I

Ambiente Requerido: Salón de Aprendizaje, biblioteca

Materiales: Computador, internet
Tiempo aproximado de la actividad: 2 horas

3.2.ACTIVIDADES DE CONTEXTUALIZACION
Reconocimiento de Aprendizajes Previos
Aprendizajes previos:

Clase magistral sobre Sistemas de Rotación de Praderas y Cálculos de aforo de potreros, capacidad
de carga y periodo de permanencia

Consulte el material bibliográfico necesario y resuelva el siguiente taller:

Taller 1: Rotación de Praderas.
1. ¿Cuáles son los pasos a tener en cuenta para montar un sistema de Rotación de Praderas
en una finca?
2. Haga una definición breve de que se trata la capacidad de carga
3. ¿Cuál es la importancia de la carga animal en una finca?
4. ¿Cómo calcular el tamaño de un potrero?
5. ¿Cómo calcular la capacidad de carga de un animal?
6. ¿Porque se debe hacer riego constante en una pradera?
7. ¿Con que frecuencia se debe hacer el riego de las praderas?
8. ¿Qué porcentaje del pasto constituye el agua?
9. ¿Qué genera la falta de agua en los forrajes? GFPI-F-019 V03
10. ¿Qué genera el exceso de agua en los forrajes?
11. ¿Cuál es el elemento más limitante en la producción de forrajes?
12. ¿En qué cantidad es más factible aplicarlo?

Ambiente Requerido: Ambiente, dotado con sillas y tablero acrílico, sala de internet,
biblioteca
Materiales: NA
Tiempo estimado de la actividad: 3 horas

3.3 ACTIVIDADES DE APROPIACIÓN DEL CONOCIMIENTO (Conocimiento y

contextualización) Investigue sobre cada uno de los 10 diferentes tipos de pastoreo que hay y en
grupos de 3 personas escoger uno de los 10 tipos de pastoreo para realizar una exposición con
presentación en power point donde se explique en que consiste, cuáles son sus ventajas y cuáles
son sus desventajas

Ambiente requerido: Ambiente, dotado con sillas y tablero acrílico, sala de internet, biblioteca.
Materiales: NA
Tiempo estimado de la actividad: 3 horas

3.4 ACTIVIDADES DE TRANSFERENCIAS DEL CONOCIMIENTO

Taller 2: Cálculos de Aforo, Capacidad de Carga y Periodo de Permanencia

•Poniendo en práctica el conocimiento adquirido sobre cálculo de aforos de potrero,

capacidad de carga y periodo de permanencia.
Realice el siguiente ejercicio con estos datos
¿A= Producción por metro cuadrado=?
B=Peso total del pasto cortado en cuadros= 1.2 kg/ m2
C=Número total de cuadros usados=4
¿D= Producción total del Potrero=?
E= Área del potrero= 30000M2
¿F=Producción total por hectárea=?
G= Cantidad de pasto perdida por pisoteo (Oscila entre el 20% y el 40%) usar el 30% en
este caso
¿H=Porcentaje de perdida estimado por pisoteo =?
¿I= Pasto perdido por Hectárea =?
J= Cantidad de Pasto Aprovechable. = ?
K= Cantidad de Pasto Aprovechable por Hectárea. =?
• Hallar todos los interrogantes, reemplazando las
siguientes formulas con los datos que ya se tienen:
1) A= B C
2)D= E x A
3)G = D x H
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 100
4)J= D – G
•Es necesario estimar cuantas U.G.G. (Unidades de Gran Ganado) tiene el lote que
pastoreara el potrero, partiendo de las equivalencias comprobadas.
1 vaca (450 Kg) equivale a 1 U.G.G.
1 toro o 1 caballo equivale a 1.2 U.G.G.
1 novilla de vientre o 1 macho de ceba equivale a 0.8 U.G.G.
1 animal (macho o hembra) de levante equivale a 0.7 U.G.G.

•Calcular el total de Unidades de ganado del lote si se tienen 40 novillas.

L = Total de U.G.G. del Lote
M =U.G.G. por animal = 0.8 U.G.G.
N= Numero de animales= 40 novillas

L=M x N

•Calcular cuánto pasto come el lote por día, tomando como base: que el consumo diario de
U.G.G. (450kg) es equivalente al 10% de su peso, es decir 45kg en promedio.
O= Consumo diario del lote
L= Total de U.G.G. del Lote
O = 45Kg x L

•Calcular el Periodo de Permanencia o número de días que debe permanecer el lote en el

potrero.

P=Periodo de Permanencia
J = Cantidad de Pasto Aprovechable
O= Consumo diario del Lote

P= J
O
•Calcular la Capacidad de Carga
Q= Capacidad de Carga
L= Total de U.G.G. del Lote
R =Área de Pastoreo para el Lote

Q= L
R

NOTA: este ejercicio puede ser aplicado en otras áreas de la finco o en otros potreros
siempre y cuando tengan la misma especie de pasto, se encuentren en el mismo periodo

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 de lluvias (invierno o verano) y tengan volúmenes de forraje iguales a los observados en el
área muestreada.

Ambiente requerido: Ambiente, dotado con sillas y tablero acrílico, sala de internet, biblioteca.
Unidad productiva de pastos PAE
Materiales:NA
Tiempo estimado de la actividad: 3 horas

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación

DE CONOCIMIENTO:
Trabajo Escrito:
Ventajas y desventajas de la
rotación de praderas.
CONOCIMIENTO:
Alista y/o asiste la
disposición de maquinaria, Tecnica:Valoracion de
equipos, herramientas e documentos
insumos para las labores de
cultivo, de acuerdo al Instrumento:Lista de chequeo
manual de procedimiento y
normas de seguridad.

DE DESEMPEÑO:
Taller 1: Sistema de Rotación de
Praderas
Exposición sobre clases de
Pastoreo com presentación en
Power Point
DESEMPEÑO:
Asiste y¬/o realiza labores
de siembra, manual o Tecnica:Estudio de casos
mecánica del material a
propagar de acuerdo a Instrumento: Lista de chequeo
recomendaciones técnicas,
seguridad ocupacional y
buenas prácticas agrícolas.

PRODUCTO:
DE PRODUCTO: Tecnica:Estudio de caso
Taller 2: Ejercicio de Cálculo de Instrumento: Lista de chequeo
Aforo, Capacidad de Carga y Aplica conductas y
Periodo de Permanencia procedimientos para
garantizar la seguridad
industrial y salud
ocupacional
correspondientes a la
normatividad vigente"

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5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

Forraje: pasto, hierba o paja que se da a los animales como alimento.

Ajuste de carga animal: en la ganadería es una práctica fundamental para el manejo
sustentable de las tierras de pastoreo, mediante la cual se estima el número de unidades
animal que puede sostener una explotación de acuerdo con su disponibilidad de recurso
forrajeros.
Capacidad de carga: es la cantidad de animales que se puede sostener por tiempo de
terminado en un área, de acuerdo con la disponibilidad de forraje sin degradar los
recursos.
Carga animal: número de cabezas de ganado que pastorean en una superficie
determinada, sin considerar la época del año y los daños a la vegetación.
Demanda de forraje: cantidad de forraje que requiere un animal en un periodo
determinado.
Forraje disponible en la finca: cualquier tipo de hierba, arbusto y árbol de valor forrajero,
que es consumido por el ganado.
Pastoreo: es la cosecha de forraje disponible directamente por el ganado.
Porcentaje de utilización: proporción de forraje que consume el animal en pastoreo.
Pradera: Asociación vegetal establecida, por el hombre, destinada al pastoreo, en la que
predominan gramíneas y leguminosas, introducidas o sus asociaciones, por medio de
técnicas agronómicas.
Tipos de vegetación. Conjunto de especies vegetales en un área más o menos
homogénea. El nombre del tipo de vegetación depende de las características de las
especies dominantes.
Unidad animal o unidad de gran ganado (UA o U.G.G): representa el peso de un
animal de 500kg sobre una unidad de área.
Gramíneas: familia de plantas que tienen tallos huecos divididos por nubes y flores en
espigas como los cereales.

6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS

Manual práctico, Fertilización de los pastos, Temas de Orientación Agropecuaria, 2ª. Edicion,56 p,
Bogota,1975.

Curso de Pastos y Forrajes, Compendio Nº.11, ICA, Bogotá 1980.

Establecimiento y Manejo de Pastos y Forrajes, Temas de Orientación Agropecuaria; Edición

Nº134, Julio-Agosto1978.

Curso de Suelos Pastos Ganadería para el Valle del Cauca, Boletín técnico 4 ICA 117 p.
Palmira,1968.

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Web grafía

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependenci Fecha

a

Autor GEOVANNY Instructor Centro 9/06/2020

(es) ALFREDO AGREDO Agropecuario
SARRIA

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependenci Fech Razón del

a a Cambio

Autor
(es)

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