BIOTECNOLOGÍA LABORATORIO Screening de cepas

AISLAMIENTO DE CEPAS
¿CÓMO SE HACE UN AISLAMIENTO
Y/O RECUENTO?
PASOS
1. Fuentes para su obtención
2. Aislamiento y selección de microorganismos
Screening primario
Screening secundario
3. Mantenimiento y conservación de microorganismos
FUENTES
a. Suelo y agua
b. Fermentaciones naturales (obtener Saccharomyces de la
fermentación del vino, o Lactobacillus del queso)
c. Animales y plantas, en el caso de las vacunas
d. Colecciones internacionales de cultivos
AISLAMIENTO Y SELECCIÓN
Screening
Consta de dos partes:
Screening primario: buscar microorganismos potencialmente útiles en
biotecnología.
Screening secundario: dentro de estos microorganismos observar cual es más
útil (cual crece más rápido, que producto es mejor...), y luego se modifica este
microorganismo.
AISLAMIENTO Y SELECCIÓN
 Homogenice por agitación
10 mL ó gr de 90mL de Agua
la muestra peptonada (líquido) o en licuadora (sólido)

Siembra en fondo 1mL

-1
10

1mL 1mL 1mL

9mL de Agua
peptonada

-2 -3 -4 -5
10 10 10 10

1mL 1mL 1mL 1mL

-2 -3 -4 -5
10 10 10 10
 Homogenice por agitación
10 mL ó gr de 90mL de Agua
la muestra peptonada (líquido) o en licuadora (sólido)

Siembra en superficie 1mL

-1
10

1mL 1mL 1mL

9mL de Agua
peptonada

-2 -3 -4 -5
10 10 10 10

0.1mL 0.1mL 0.1mL 0.1mL

-3 -4 -5 -6
10 10 10 10
7A. ________ 7B. _________ 7C._________ 7D._________

Determine el valor con unidades de A

Determine el valor con unidades de D