El Valor Agregado y la Productividad

Para el aumento de la eficiencia hay que hacer un mejor uso de los recursos, aumentar
los niveles de producción, elevar la productividad del trabajo, alcanzar mejores
resultados con menos costo, facilitando una mayor participación en el mercado objetivo
de la empresa.
Es importante en la realización de un análisis económico de la empresa medir
¿CUÁNTO? la gestión se aleja o se acerca de los OBJETIVOS y METAS de la
empresa; así como evaluar el nivel de desempeño empresarial desde el punto de vista
de la eficiencia y la eficacia. En este sentido se hace relevante analizar la generación
de valor agregado o valor añadido, la productividad y la rentabilidad con el objetivo de
determinar las reservas internas de la empresa determinando las causas del
comportamiento y la proyección de acciones para la mejora.
La Producción es la transformación mediante tecnología de factores de producción
(entradas) en bienes y servicios (salidas).
En el proceso productivo las empresas “crean valor”, añaden utilidad a los factores adquiridos.
Las empresas intentan ofrecer a sus clientes productos y servicios que les proporcionen una
utilidad mayor o diferente de la que proporciona la competencia.

El valor agregado o añadido

A medida que aumenta la utilidad de los bienes, aumenta la cantidad dispuesta a pagar
por los clientes.

El valor agregado o añadido es la diferencia entre el valor del producto y el valor de

los factores productivos que adquiere a otras empresas.

A medida que los bienes son más útiles, su precio aumenta en el mercado, por lo que
las empresas con mayor capacidad de crear valor son las que obtienen más beneficios.

El Valor Agregado Bruto (VAB) expresa la efectividad económica de la actividad de la

empresa. Es el valor añadido que incorporan las empresas a los productos y servicios
que presta.

VAB = Valor de la Producción o los Servicios – Consumo material - Servicios Recibidos

Otra forma de calcularlo

VAB = (Utilidad) + (salario más sus impuestos) + (depreciación de los MB)

En la industria, la agricultura y la construcción:

• Se determina restándole a la producción bruta el valor de los gastos de materias
primas, materiales, combustible, energía y los servicios prestados por terceros,
etc.
Transporte y empresas que prestan servicios:
• Se determina restándole a los ingresos el valor de los gastos de materias
primas, materiales, combustible, energía y los servicios prestados por terceros,
etc.
Comercio
• Se determina restándole al margen comercial (es decir: venta menos costo de la
venta) los gastos de materiales, combustible, energía y los servicios prestados
por terceros, etc.

La productividad

La productividad es el producto por factor, la eficiencia con la que los materiales de los que se
parte se transforman en producto: lo bueno que se es haciendo las cosas.

A mayor producción por hora, más disponibilidad de bienes para satisfacer más necesidades, lo
que aumenta el bienestar de la sociedad. Los países desarrollados disfrutan de un alto nivel de
vida por la elevada productividad de su trabajo.

¿Qué determina la productividad?

La inversión en capital físico, en capital humano, en investigación y desarrollo, y la
eficacia de las instituciones determinan el crecimiento de la productividad.

El capital físico son las máquinas, herramientas…”el factor de producción producido

por el hombre”, y está muy relacionado con la evolución de la tecnología, que depende
de la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i).

El capital humano aumenta con la especialización, la formación, la experiencia y el

desarrollo de habilidades.

Para que capital físico y capital humano den sus máximos frutos deben estar en
sintonía, ya que la eficiencia en la utilización de mejores medios de capital físico está
condicionada por el nivel de formación de las personas que los utilizan y su capacidad
de esfuerzo y organización.

Las instituciones son mucho más que los organismos públicos y privados, es la forma
en la que se relacionan las personas, con sus hábitos buenos y malos. Existen muchas
sociedades dotadas de una gran riqueza de factores productivos que logran salir de la
pobreza por defectos de carácter institucional.

La productividad es una medida de carácter técnico, mide la relación entre recursos

empleados y fines alcanzados. La medida más utilizada es la productividad del factor
trabajo.
Los trabajadores pueden tener distinta carga laboral diaria por lo que se puede medir
con más exactitud en horas.

Comparación de la productividad

Para compararla con otros años u otras empresas se utilizan índices y tasas de
variación:

Ejemplo de aplicación:

Una fábrica produce 100 unidades diarias con 5 personas en plantilla, por tanto la
producción por trabajador es de 20 unidades físicas diarias.

100unidades
Pr oductividad _ 0   20unidades trabajador
5trabajadores

Dos trabajadores trabajan 8 horas diarias y los otros tres estás a media jornada
 100unidades
Pr oductividad _ 0   3,57unidades hora _ trabajada
(2 * 8  3 * 4horas _ trabajadas

Si al año siguiente se contrata otro trabajador más a media jornada, se logran 22

unidades más.

122unidades
Pr oductividad _ 1   3,75unidades hora _ trabajada
(2 * 8  4 * 4horas _ trabajadas

Podemos relacionar ambos años mediante el índice y la tasa de productividad

Variación en términos absolutos P1 – P0 → 3,75 – 3,57 = 0,18 unidades por hora

trabajada.

Variación en términos relativos (tasa de variación) = (P1-P0) / P0)

Variación en términos relativos (tasa de variación) = (3,75 – 3,57) / 3,57)
Variación en términos relativos (tasa de variación) = 0,05 = 5%

Índice de Productividad 01 = Productividad 1 / Productividad 0

Pr oductividad _ 1
Indice _ Pr oductividad _ 01   1,05  105%
Pr oductividad _ 0

La productividad Global

Las empresas suelen producir distintos tipos de bienes con variados recursos. Para
poder comparar estas magnitudes heterogéneas se emplea la productividad global, que
las compara en una magnitud homogénea (en unidades monetarias).

Si la Productividad global > 1, indica que los ingresos originados por la producción son
mayores que los costos incurridos.

Comparación de la productividad global

Para compararla con otros años u otras empresas se utiliza el Índice de Productividad
Global y la tasa de variación de la productividad global.
Ejemplo de aplicación:

Una fábrica produce en un día 10 unidades del un producto A y 2 unidades de un

producto B. Para ello emplea 50 trabajadores (8 horas diarias), 20 máquinas y 10000
Kg de materia prima. El producto A tiene un precio de venta de $15000 y el producto B
de $6000.

La hora de trabajo cuesta $10, el alquiler diario de las máquinas supone $2000 por
máquina y el consumo diario de materia prima es de $6 por Kg ¿Cuál es la
productividad global?

(10 * 15000  2 * 6000

Pr oductividad _ Global _ 0   1,56
(50 * 8 * 10  20 * 2000  10000 * 6)

Si al año siguiente contrata 10 trabajadores más a jornada completa, aumentando un

20% la cantidad requerida de materia prima y su precio. La producción del producto A
ha aumentado un 30% y la del producto B un 50%. El precio de venta ha disminuido en
el producto A y un 3% en el producto B.

(13 * 14250  3 * 5820

Pr oductividad _ Global _ 1   1,54
(60 * 8 * 10  20 * 2000  12000 * 7,2)

Índice de Productividad Global 01 = Productividad Global 1 / Productividad Global 0

1,54
Indice _ Pr oductividad _ Global _ 01   0,99
1,56

Tasa de variación de Productividad 01 = P1 – P0 / P0

Tasa de variación de Productividad 01 = (1,54 - 1,56)/ 1,56 = -0,01 = -1%
Es inútil analizar la evolución de la productividad desde un punto de vista únicamente
técnico, eliminando las variaciones de los precios de venta de productos y de compra
de factores. Si calculamos la productividad del segundo año con los precios del primer
año, tenemos:

(13 * 15000  3 * 6000

Pr oductividad _ Global _ 1   1,82
(60 * 8 * 10  20 * 2000  12000 * 6)

1,82
Indice _ Pr oductividad _ Global _ 01   1,17
1,56

Tasa de variación de real Productividad 01 = P1 – P0 / P0

Tasa de variación de Productividad 01 = (1,82 - 1,56)/ 1,56 = 0,17 = 17%

Productividad del trabajo y el Valor Agregado Bruto

Donde:
P= Productividad del Trabajo
VAB = Valor Agregado Bruto
PT= Promedio de Trabajadores

PM= Producción Mercantil

CM= Consumo Material
SP= Servicios Prestados por
terceros

V= Ventas
CMe = Costo de la Mercancía