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INSTRUMENTO DE EVALUACION
MARGEN / SANGRIA 2
INDICE/TABLA DE CONTENIDO 2
INTRODUCCIÓN 2
DESARROLLA EL CONTENIDO 8
CONCLUSION 3
BIBLIOGRAFIA 2
TOTALES 20
1
Índice
Introducción. 3
¿Qué es antropometría? 4
Conclusión. 6
Bibliografía. 7
2
Introducción.
3
Principios Biológicos del Ser Humano.
Las medidas antropométricas son la talla, el peso y los perímetros corporales. Estas
medidas son imprescindibles para un técnico en dietética. Cuando hablamos en dietas
más específicas y exhaustivas como las que podemos realizar, nutrición deportiva,
nutrición clínica, etc, utilizaremos la medida de pliegues cutáneos.
¿Qué es antropometría?
Peso: Mide la masa corporal total de un individuo. El mismo debe tomarse con
la menor cantidad de ropa posible. Cuando el peso no se toma con la cantidad
mínima de ropa, se puede estar sobreestimando (pesando más de lo real) a un
individuo; dando lugar a una evaluación inadecuada de la persona.
Material: Estadiómetro.
Unidad de medición: Centímetros y milímetros.
4
Media brazada: Esta medida se utiliza en caso de que a la persona no se le
pueda tomar la talla de manera convencional y nos dará la equivalencia de la
medida de la talla por el método conocido.
Mamá.
Peso: 60 kg.
Altura: 155 cm.
Brazada: 154 cm.
Hermano.
Peso: 75 kg.
Altura: 176 cm.
Brazada: 173 cm.
Alejandro (yo).
Peso: 54 kg.
Altura: 170 cm.
Brazada: 174 cm.
5
Conclusión.
6
Bibliografía.
1. Medidas antropométricas
https://es.slideshare.net/mobile/CarlosAparicio8/clase-2-medicina-
deportiva.