1.

Convierta 8 kilogramos a gramos

8*1000= 8000

2. Convertir 9 gramos a kilogramos

9/1000=0.009

1 tonelada = 1000 kilogramos

3. Convertir 5,4 toneladas en kilogramos

5,4*1000=5400 kg

4. Convertir 85kg a toneladas

85/1000=0.085

5. Pasar 13457 gramos a toneladas

13457/1000/1000=0.013457

6. Convertir 6cm a metros cúbicos

6/1000000=0.000006

Fremsa S.A, es una empresa que produce mermeladas, su fábrica está ubicada en el Valle del
Cauca y requiere registrarse ante la VUCE como productora de bienes nacionales para esto el
producto le ha enviado por correo electrónico los siguientes datos :

NIT: 800.240.210-0

NOMBRE DEL REPRESENTANTE: Javier Andres Hernandez Duran

DIRECCIÓN: Cra 54D N° 27 sur 94

TELEFONO: 3301400

CIUDAD: Cali

UNIDAD COMERCIAL: 250 gramos

MATERIALES EXTRANJEROS IMPORTADOS DE CHINA:

 ACIDO CITRICO: 500 KILOGRAMOS

 PECTINA CITRICA: 10000 KILOGRAMOS

MATERIAS NACIONALES:

FRESA: 0.1503 KILOGRAMOS

STEVIA: 0.1 KILOGRAMOS

Valor CIF ACIDO: $925

VALOR EN PLANTA ACIDO :1000

VALOR CIF PECTINA: 3.900

VALOR PLANTA PECTINA: 3240

VALOR PLANTA FRESA :285665

VALOR PLANTA STEVIA: 980

OTROS COSTOS: 1221

1. Aspecto - Mermelada poco fluida Color - Depende del sabor Sabor - Dulce, ligeramente
acido Olor - Característico, agradable. b) Pruebas Objetivas: % de sólidos solubles - de
66.5 a 68.5% pH- de 3 a 3.4 Indice de dispersión- de 0.5 a 0.7 cm2/gr c) Estándares
Microbiológicos: Cuenta total-Máximo 500 colonias por gramo Coliformes-Negativa
Estafilococos-Negativa

2.

1.Recepción de la materia prima: 2. Transporte a la mesa de selección: 3. Selección y

rechazo de la materia prima: 4. Transporte de la materia prima al área de lavado: 5.
Lavado: 6. Despulpado: 7. Transporte al área de preparación de zumos: 8. Dosificación: 9.
Preparación de zumos y sabores: 10. Transporte al área de mezclado: 11. Preparación del
jarabe: 12. Filtrado: 13. Transporte al área de mezclado: 14. Preparación de pectina: 15.
Transporte al área de mezclado: 16. Mezclado: 17. Envasado: 18. Transporte al almacén de
producto terminado: 19. Almacenamiento del producto terminado: