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ÍNDICE Química

Pág.
Capítulo 1
. Teoría Atómica Moderna ........................................................................................... 7
Capítulo 2
. Nube Electrónica ........................................................................................................ 14
Capítulo 3
. Tabla Periódica ........................................................................................................... 19
Capítulo 4
. Tabla Periódica Actual II ............................................................................................ 27
Capítulo 5
. Enlace Químico .......................................................................................................... 35
Capítulo 6
. Propiedades Periódicas de los Elementos Químicos ................................................ 42
Capítulo 7
. Unidades Químicas de Masa ..................................................................................... 49
Capítulo 8
. Reacciones Químicas I ............................................................................................... 59
Capítulo 9
. Reacciones Químicas II ............................................................................................... 68
Capítulo 10
. Estequiometría ........................................................................................................... 73
Capítulo 11
. Peso Equivalente ........................................................................................................ 79
Capítulo 12
. Soluciones .................................................................................................................. 86

5to Año de Secundaria


ÍNDICE Química

Pág.

Capítulo 13
. Equilibrio Químico I .................................................................................................. 97
Capítulo 14
. Equilibrio Químico II .................................................................................................. 103
Capítulo 15
. Ácidos y Bases ........................................................................................................... 108
Capítulo 16
. Química Nuclear ........................................................................................................ 113
Capítulo 17
. Química Orgánica - Carbono ..................................................................................... 122
Capítulo 18
. Hidrocarburos ............................................................................................................ 133
Capítulo 19
. Funciones Orgánicas Oxigenadas ............................................................................. 143
Capítulo 20
. Funciones Nitrogenadas ............................................................................................ 159
Capítulo 21
. Petróleo ...................................................................................................................... 165

5to Año de Secundaria


Quinto Año Química

Capítulo NO

01

OBJETIVOS

Una vez que el estudiante haya dominado el material de este capítulo podrá:
1. Conocer los conceptos modernos sobre la estructura de los átomos.
2. Identificación de las partículas sub-atómicas fundamentales y las demás partículas descubiertas.
3. Describir e identificar los diferentes tipos de átomos.

LECTURA: naga, los físicos estadounidenses Julian S. Schwinger y Ri-


chard Feynman y el físico estadounidense de origen britá-
DESCUBRIMIENTOS RECIENTES nico Freeman Dyson. En este programa se toman la masa y
Y CONSECUENCIAS carga desnudas del electrón como infinitas de modo que
Los Límites de la Mecánica Cuántica otras cantidades físicas infinitas se cancelen en las ecuacio-
Desde 1925 no se han encontrado deficiencias funda- nes. La renormalización aumentó mucho la precisión en
mentales en la mecánica cuántica, aunque se ha debatido si los cálculos de la estructura de los átomos a partir de los
la teoda debe o no considerarse completa. En la década de principios fundamentales.
1930, la aplicación de la mecánica cuántica y la relatividad La mecánica cuántica está en la base de los intentos
especial a la teoda del electrón permitió al físico británico actuales de explicar la interacción nuclear fuerte y desarro-
Paul Dirac formular una ecuación que implicaba la existen- llar una teoría unificada para todas las fuerzas fundamenta-
cia del espín del electrón. También llevó a la predicción de les de la materia. No obstante, por ejemplo, existen gran-
la existencia del positrón, que fue comprobada experimen- des contradicciones teóricas entre la mecánica cuántica y la
talmente por el físico estadounidense Carl David Ander- teoría del caos, que empezó a desarrollarse rápidamente
son. en la década de 1980. Los físicos teóricos como el británico
La aplicación de la mecánica cuántica al ámbito de la Stephen Hawking siguen haciendo esfuerzos para desarro-
radiación electromagnética consiguió explicar numerosos llar un sistema que englobe tanto la relatividad como la
fenómenos como la radiación de frenado (emitida por los mecánica cuántica.
electrones frenados por la materia) y la producción de pa- Nuevas partículas elementales
res (formación de un positrón y un electrón cuando la ener- El nombre de partículas elementales se aplica al elec-
gía electromagnética interactúa con la materia). Sin embar- trón, el protón, el neutrón, el fotón y a todas las partículas
go, también llevó a un grave problema, la denominada descubiertas desde 1932. Sin embargo, el término es de
dificultad de divergencia: determinados parámetros, como hecho incorrecto, ya que se ha comprobado que la mayor
las llamadas masa desnuda y carga desnuda de los electro- de estas partículas tienen una estructura interna complica-
nes, parecen ser infinitos en las ecuaciones de Dirac (los da. En 1932, el físico estadounidense Carl David Anderson
términos ‘masa desnuda’ y ‘carga desnuda’ hacen referen- descubrió el antielectrón o positrón, que Dirac había predi-
cia a electrones hipotéticos que no interactúan con ningu- cho en 1928, Anderson comprobó que un rayo gamma de
na materia ni radiación; en realidad, los electrones interac- alta energía procedente de la radiación cósmica podía
túan con su propio campo eléctrico). desaparecer en las proximidades de un núcleo pesado y
Esta dificultad fue parcialmente resuelta en 1947-1949 crear un par electrón-positrón exclusivamente a partir de
en el marco de un programa denominado renormaliza- su energía. Cuando un positrón choca con un electrón se
ción, desarrollado por el físico japonés Shin’ichiro Tomo- aniquilan entre sí y dan lugar a una lluvia de fotones.

7
Química Quinto Año

En 1935, el físico japonés Yukawa Hideki desarrolló incluyen los hiperonos y diversos mesones pesados cuya
una teoría que explicaba cómo se mantiene unido un nú- masa es de 1 a 3 veces la del protón, además de los llama-
cleo a pesar de la repulsión mutua entre sus protones. Pos- dos bosones vectoriales intermedios, como las partículas
tuló la existencia de una partícula de masa intermedia entre W y Z°, los portadores de la interacción nuclear débil. Estas
el electrón y el protón. partículas pueden ser eléctricamente neutras, positivas o
En 1936, Anderson y sus colaboradores descubrieron negativas, pero nunca tienen más de una carga eléctrica
en la radiación cósmica secundaria una nueva partícula elemental, e. Tienen un periodo de semidesintegración que
-8 -14
con una masa 207 veces superior a la del electrón. Al prin- va desde 10 hasta 10 segundos, y se desintegran dan-
cipio se creyó que esa partícula, que se denominó muón. do lugar a numerosas partículas más ligeras. Cada partícula
era el ‘pegamento’ nuclear de Yukawa. Los experimentos tiene su antipartícula correspondiente y posee un determi-
posteriores del (físico británicoCecil Frank Powell y otros nado momento angular. Todas cumplen una serie de leyes
llevaron al descubrimiento de una partícula algo más pesa- de conservación relativas a números cuánticos como el
da, con una masa 270 veces mayor que la del electrón. Este número bariónico, la llamada extrañeza o el espín isotópi-
mesón pi o pión (también hallado en la radiación cósmica co.
secundaria) fue finalmente identificado como la pieza que A finales de la década de 1940, una serie de experi-
faltaba en la teoría de Yukawa. mentos con rayos cósmicos reveló nuevos tipos de partícu-
Desde entonces se han encontrado muchas partículas las cuya existencia no se había pronosticado. Se las deno-
adicionales en la radiación cósmica secundaria y en los minó partículas extrañas, y sus propiedades se estudiaron
aceleradores de partículas de altas energías. Entre ellas fi- intensivamente en la década de 1950. En la década de
guran numerosas partículas de gran masa, denominadas 1960, se encontraron muchas partículas nuevas en experi-
hadrones (partículas afectadas por la interacción nuclear mentos con grandes aceleradores.
fuerte, que mantiene unidos los núcleos atómicos), que

PARTÍCULAS ELEMENTALES

Símbolo Nombre Espín Masa Vida


2
(*MeV/C ) Media(s)
y fotón 1 0 estable
+ -25
W W 1 80.600 10
-25
Bosones Z0 Z 1 91.161 10
g gluón 1 0 estable
g gravitón** 2 0 estable
**Hipotética

Símbolo Nombre Espín Masa Vida


2
(*MeV/C ) Media(s)
e´´ neutrino 1/2 0 estable
-
Leptones e electrón 1/2 0,5 estable
- -6
H muón 1/2 106 2x10
- -13
Z tau 1/2 1.784 3x10

Símbolo Nombre Espín Masa Vida


2
(*MeV/C ) Media(s)

 
 -8
pión 140 3x10
0 
-16
135 1x10


K 
 -8
K 0  kaón 0 494 1x10

-10
498 1x10
-8
5x10

8
Quinto Año Química


D 
 -12
D 1.869 1x10
D0 
-12
1.865 4x10
+ -13
Ds Ds 1.969 4x10


-12
B B 5.278 1x10
0 -12
B 5.279 1x10

Símbolo Nombre Espín Masa Vida


2
(*MeV/C ) Media(s)
33
 protón 938 estable(>10 años)
2
n neutrón 940 9x10
 lambda 1.116 3x10
-10

   1.189 8x10
-11
-20
0 sigma 1/2 1.193 7x10
  
-10
D 1.197 1x10
Bariones
-10
0 xi 1.315 3x10
-10
 1.321 2x10

-10
omega 3/2 1.672 1x10

c lambda 1/2 2.285 2x10
-13

MODELO ATÓMICO ACTUAL

Es un sistema energético, dinámico y electricamente neutro que está constituido por dos regiones que son:
Núcleo Atómico: Es la parte central del átomo muy pequeña y compacta que contiene a los protones con carga positiva
y a los neutros que son eléctricamente neutros. En el se encuentra casi toda la masa del átomo.

Nube Electrónica: Se extiende alrededor del núcleo y está constituido por orbitales o reempes, que son regiones
energéticos donde existen la maxima probabilidad de encontrar a los electrones (e-) con carga negativa. Representa el
volúmen del átomo.
El átomo actual es un modelo matemático y probabilistico que se fundamenta en el principio de “Dualidad de la Materia”
propuesto por Louis de Broglie y el principio de “Incertidumbre” propuesto por Weirner Heirsemberg.

Orbital R  región
Nube
o E  espacial
Electrónica
Reempe E  energética
M manifestación
D Td Protón Núcleo
P probabilística
Neutro Atómico
E  electrón

D
d=
10000

• Paul Dereck • Ernest Jordan

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Química Quinto Año

Principales Partículas Subatómicas

Partícula Notación Masa (g) Carga Absoluta (C ) Carga Relativa

Electrón e , 01e ,  28 19 -1
(Thompson) 9,11.10 -1,6.10

Protón 19 +1
p, p, 11H 1,672.10 24 +1,6.10
(Rutherford)

Newton o
24
n, n, 01n 1,675.10 0 0
(Chadwick)

Ejemplo:

1. 27 O # p+ = 13
0 mp+
m p+» mn me
1836
Al # e– = 13
13
NEUTRO # nº = 27–13=14
Otras Partículas Subátomicas
+
Positrón: e (anti - electrón)
Neutrino: 27 3+
2. # p+ = 13
Mesones: evitan las repulsiones nucleares Al
  muón 13 # e– = 13 – 3 = 10
CATION
  pión # nº = 14
(pierde 3–e )
  tauón
K  kauón 27 1–
3. # p+ = 13
* Hadrones * Fermiones Al
* Leptones * Bozones 13 # e– = 13+1=14
* Bariones * Eones ANION
(gana 1–e) # nº = 14
Notación de Núcledos
A Nº de masa 4 42 2+ # p+ = 20
Ca
Z
E N
SÍMBOLO
Nº de neutrones 20
CATION
# e– = 18

# nº = 22
Nº atómico

1º Número Atómico: 5. 31 3– # p+ = 15
* Definido por Henry Mosseley. P # e– = 18
* Indica la ubicación de un elemento en la T.P.A. 15
ANION # nº = 16
+
En general: Z = #p TIPOS DE ÁTOMOS
1º Isotopos o Hílidos

Átomos neutros: # p  #e  Z • Son átomos del mismo elemento.
• Tienen igual Z.
2º Número de Masa: • Diferente A
* Suma de Nucleones (p y nº) • Sus propiedades químicas son similares
Ejemplo:
+ 0
* En General A = #p + #n a) Para el Hidrógeno:
1 2 3
También se puede escribir: A =Z+N
1 H 1 H 1 H
 N–A–Z Protio Deuterio Tritio

10
Quinto Año Química

Ejemplo:
+ + +
42 42 42
Núcleo
a)
19
K 20
Ca 21Sc
Abundancia 99,98% 0,018% 0,002%
Compuesto H 20 D 20 T 20
3º Isotonos
• Diferentes elementos.
Nombre: Agua Agua Agua
• Diferentes Z,A
Común Pesada Superpesada
• Igual cantidad de neutro.
b) Para el Cloro:
Ejemplo:
35 37 32
17
Cl 17
Cl a) 81
P N=6 S N = 16
Abundancia: 75% 25% 15 10

2º Isóbaros 4º Átomos Isoelectrónicos


• Átomos de elementos diferentes. • Igual cantidad de electrones pueden ser neutro iones
• Diferente Z. 1
• Igual “A”. 17 C # e  17  1  18
• Propiedades físicas similares 3
21 SC # e  21 - 3  18
 son isoelectrónicos.

1. Indicar Verdadero (V) o Falso (F) según corresponda: 4. Complete el siguiente cuadro:

( ) Los nucleones son las partículas del átomo que – +


ELEMENTO N° e N° n° N° p
se encuentran en el núcleo.
( ) Los neutrones no poseen masa ni carga. Uranio
238
92 U
( ) La masa del protón es mayor que la masa del 27
Aluminio 13 Al
electrón.
( ) En un átomo neutro el número de protones es
45
Escandio 21 Sc
igual al de electrones. Antimonio 51
122
Sb
Rpta.: .........................................................................
Manganeso 25
55
Mn
5. El átomo “D” tiene 31 neutrones, 25 electrones y 28
protones, su representación es:
2. Indicar Verdadero (V) o Falso (F) según corresponda:

Rpta.: .........................................................................
( ) Los átomos para ionizarse intercambian nucleo-
nes. 6. La afirmación correcta respecto al ión 108
47 E1 
( ) Protón del átomo de hierro sólido más pesado I) Posee 46 protones
que el del oxígeno gaseoso. II) Posee 62 neutrones
( ) Casi toda la masa del átomo se encuentra con- III) Posee 109 nucleones estables
centrada en el núcleo. IV) Posee 48 electrones
( ) Electrón del átomo de oro diferente al del car- V) Es un catión monovalente
bono.
Rpta.: .........................................................................
Rpta.: .........................................................................
7. El cobre presenta dos isótopos cuyas masas relativas
son 63 uma y 65 uma. Si la abundancia en la naturale-
3. La suma de los números de masa de dos isótopos es za de cada uno respectivamente es 73.5% y 26,5%,
72 y la de sus neutrones 38. El número atómico de entonces, el peso atómico o masa promedio del cobre
cada isótopo es: es:

Rpta.: ......................................................................... Rpta.: .........................................................................

11
Química Quinto Año

8. Respecto a los isótopos, indicar Verdadero (V) o Falso


(F) según corresponda:
11. El átomo 56
Z R tiene 30 neutrones y es isótopo del
3+ 3–
( ) Pueden ser átomos de diferentes elementos. catión R , entonces el número atómico del anión R
( ) Se presentan en la naturaleza con el mismo por- es:
centaje de abundancia.
( ) Presentan necesariamente igual número de pro- Rpta.: .........................................................................
tones.
( ) Necesariamente deben tener diferente masa.
12. Al completar la reacción nuclear:
( ) Son átomos que presentan necesariamente di-
ferente cantidad de neutrones. 14
7 N  –10 
A
Z X , el elemento “X” es:
9. De los siguientes pares son isótopos:
Rpta.: .........................................................................

(I)
70
34Se 70
33 As II)
22
11 Na 44
22Ti 13. El número de masa del átomo “R” es el doble de su
(III)
186
W
74
184
74 W IV)
35
17 Cl 37
17 Cl número atómico, más seis unidades y si el núcleo po-
see 40 neutrones, entonces su número de masa es:

Rpta.: .........................................................................
Rpta.: .........................................................................

10. El átomo se define de la siguiente manera:


14. El átomo 41
20 E tiene la misma cantidad de electrones
Rpta.: ......................................................................... 2–
(isoelectrónico) con el anión D , entonces el número
atómico de “D” es:
.................................................................................
Rpta.: .........................................................................

1. De las siguientes proposiciones indicar cuántas son no 3. Indicar cuántas proposiciones son no incorrectas:
correctas: ( ) El modelo atómico actual se fundamenta en la
( ) El núcleo atómico contiene alrededor del 90% mecánica cuántica.
de la masa del átomo. ( ) El protón es una partícula fundamental.
( ) El diámetro de la nube electrónica es el doble ( ) Por el orden de estabilidad de las partículas suba-
del diámetro del núcleo. tómicas se tiene: protón > neutrón > electrón
( ) El protón contiene un neutrón. ( ) El neutrón es una partícula muy estable fuera
( ) El núcleo de todo átomo contiene protones y del núcleo.
neutrones. A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 0
( ) En todo átomo el número de protones es menor
que el número de electrones.
A) 0 B) 1 C) 2 D) 3 E) 4 4. De las siguientes proposiciones cuántas son no inco-
rrectas:
2. De las siguientes proposiciones indicar cuántas son no ( ) El núcleo del átomo tiene carga positiva.
incorrectas: ( ) En todo átomo el número de protones es igual
( ) La masa atómica se determina espectroscópica- al número de neutrones.
mente. ( ) Las partículas fundamentales son el protón, neu-
( ) Generalmente: trón y el electrón.
Número de masa = masa atómica ( ) Los nucleones fundamentales son los protones
( ) Aproximadamente: masa atómica = A · mp y los electrones.
( ) La carga nuclear: QN = Z · qp ( ) En todo átomo el número atómico es igual al
( ) El número de masa representa el número de número de masa.
nucleones fundamentales. A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 5
A) 5 B) 4 C) 3 D) 2 E) 1

12
Quinto Año Química

5. Un catión de carga tres tiene 39 electrones. Calcular el 9. De:


número de masa del catión, si el número de protones (I) La zona extranuclear del átomo posee carga ne-
y neutrones están en la relación de 1 a 2. gativa.
A) 126 B) 65 C) 137 (II) El deuterio contiene un neutrón en el núcleo.
D) 34 E) 123 (III) La masa atómica se determina por métodos quí-
micos.
6. El átomo de cobre neutro contiene 29 protones y 34 Señale lo no correcto.
2+
neutrones. Cuando este átomo pasa a formar el Cu , A) Sólo I B) Sólo II C) Sólo III
¿qué ha variado? D) I y II E) I, II y III
A) Aumenta sus protones a 31
B) Se queda con 29 electrones t 27 protones. 10. La semidiferencia entre el número de neutrones y el
C) El cambio no está relacionado ni con protones ni número de protones de un átomo “J” es 4,5; su canti-
2
con los electrones sino con los neutrones. dad de nucleones fundamentales es 97, además J tie-
1+
D) Los protones se quedan en 29, pero gana 2 electro- ne el mismo número de electrones que L . Determi-
3–
nes. nar el número de electrones del anión L
E) Los protones se quedan iguales, pero pierde 2 elec- A) 47 B) 49 C) 50 D) 52 E) 45
trones.
11. La relación entre el número de electrones de los si-
7. La suma de los números de masa de los átomos “J” y
es 1 respectivamente. Si la
2 3+
“Q” es igual a 84, también la suma de sus números de guientes iones: J y L
2
neutrones es igual a 44, donde el átomo “Q” tiene 12 diferencia entre sus cargas nucleares es 30, determinar
protones más que el átomo “J”. Determine los núme- el promedio de sus números de masa mínimos.
ros atómicos de los átomos “J” y “Q”. A) 74 B) 75 C) 76 D) 77 E) 78
A) 14; 26 B) 16; 28 C) 26; 14
1+
D) 10; 25 E) 11; 34 12. El siguiente ión J tiene una carga nuclear de:
–18
3,2 × 10 C y su número de masa es el doble del
8. Si el número de neutrones del núcleo de un átomo es número de electrones de su anión de carga tres. Hallar
la tercera parte de la suma del número atómico con el el número de masa de otro átomo cuyo número atómi-
número de masa, luego calcular el valor del número co es 24 y es isótono con el primero.
atómico en función del número de masa. A) 46 B) 48 C) 50 D) 52 E) 54

A) A + 1 B) A C) A
2 3

D) 2A + 1 E) 2 A
3

13
Química Quinto Año

Capítulo NO

02
OBJETIVOS

Una vez que el estudiante haya dominado el material de este capítulo podrá:
1. Identificar los componentes de la nube electrónica.
2. Comprender el significado de los números cuánticos.
3. Aprender a desarrollar la Distribución Electrónica de los elementos Químicos.
4. Conocer los casos particulares de Distribución Electrónica que existen.

Lectura
1.- La ecuación de onda de Schrödinger
En 1926, Erwin Schrödinger, uno de los estudiantes graduados de Bohr desarrolló ecuaciones matemáticas detalladas
con base en el trabajo de Broglie. Estas ecuaciones combinaban las propiedades ondulatorias y la naturaleza de la partícula
de un electrón con las restricciones cuánticas, en complejas ecuaciones de probabilidad.
Con las ecuaciones de Schrödinger, se obtienen valores que corresponden a regiones de alta probabilidad electrónica en
torno a un núcleo. Al igual que una nube de electrones. las regiones de alta probabilidad electrónica no son órbitas definidas
de tipo planetario. como propone el modelo de Bohr, sino que representan niveles de energía menos definidos y regiones
llamadas subniveles o subcapas. Cada uno de estos subniveles contiene uno o mas orbitales. Cada orbital es una región
ocupada por un máximo de dos electronos con espinos opuestos.
2.- El principio de incertidumbre de Heisenberg
El principio de incertidumbre permite entender por qué es posible la naturaleza (onda partícula) de la radiación y la
materia. Si se trata de determinar experimentalmente, si la radicación es una onda o una partícula, se encuentra que un
experimento que fuerce a la radiación a revelar su carácter ondulatorio, suprime fuertemente su carácter corpuscular. Si el
experimento se modifica para que revele el carácter corpuscular, se suprimen las características ondulatorias. En una misma
situación experimental, no es posible confrontar los aspectos ondulatorio y corpuscular. Tanto la ración como la materia
semejan monedas que pueden desplegar una u otra cara a voluntad, pero nunca ambas simultáneamente. Desde luego que
esta es la esencia del principio de complementaridad de Bohr; los conceptos de onda y partícula en lugar de contradecirse, se
complementan.

Desde los
tiempos de
Dalton a los
Schrodinger, el
modelo del
átomo ha
sufrido
Dalton múltiples
(1803) Thomson (1904) Bohr (1913) variaciones.
(cargas positivas (niveles de Schrodinger (1926)
Rutherford
y negativas) energía)h modelo de nubes de
(1911)
(el núcleo) electrones)

El principio de incertidumbre también hace evidente la necesidad de que los sistemas cuánticos se expresen en términos de probabili-
dad. En la mecánica clásica, si se conoce exactamente la posición y el impulso de cada partícula, en algún instante, en un sistema aislado,
entonces se puede predecir el comportamiento exacto de las partículas del sistema, en todo tiempo futuro; sin embargo en mecánica
cuántica, el principio de incertidumbre muestra que lo anterior es imposible de hacer en sistemas que implican distancias e impulsos
pequeños, ya que es imposible saber con la precisión requerida, las posiciones e impulsos instantáneos de las partículas. Consecuentemente,

14
Quinto Año Química

sólo se podrán predecir comportamientos probables de estas par- #e– max = 2 (2 + 1)
tículas. (subnivel)
NÚMEROS CUÁNTICOS Ejemplo:
Son un conjunto de números que nos permiten la iden- = 0 s e– = 2e–
tificación de c/u de los electrones que posee un átomo en = 1 p e– = 6e–
su nube electrónica. Estos números son 4 y se denominan:  = 2 d e– = 10e–
– Número Cuantico Principal  = 3 f e– = 14e–
– Número Cuantico Secundario o Azimutal
Los 3 primeros se deducen por la Ecuación de Función 3) Número Cuántico Magnético
de Onda propuesta por Erwing Schrodinger y se refiere a m  me  
,...  1,0  1,... 

la descripción del orbital. (21) términos
El 4º nos indica el sentido de rotación del electrón y es
Esto indica el número de orbitales en cada subnivel
independiente de los otros 3.
z z
Número px
Secundario Magnético Spin s
Cuántico Principal o Azimutal
y y
Notación n mó m s ó ms =0 x =1
x m=0 m=-1
Para el Nivel de Subnivel Orbital Griro del e-
electrón energía de energía
Para el Orientación
Propiedades z z
Tamaño Forma Magnéticas py
orbital pz
Valores 1,2,3,4, 0,1,2, - -1, 0, y
+½ó-½ y
5,6, 7, … 3,.....(n-1) +1,...+
x =1 x =1
m=0 m=+1
Descripción
1) Número Cuántico Principal
n = 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ..............,  y z
dxy dxz
Capa = K; L; M; N; O, P, Q ...... 
#e– max = 2 n2 n= # de nivel. x x
=2 =2
m=2 m=-1
e-
aum enta energía z z
dyz dz2
+ 2e- 8e- 18e- 32e- 50e- 72e- 98e-
x
2 3 4 5 6 x =2
n=1 =2
L M N O P m=0 m=+2
K
2. Número Cuántico Secundario o Azimutal
Desde Hasta 4) Número Cuántico Spin
 = 0, 1, 2, 3, 4, .........(n - 1)
s p d f ..............

“n” términos  # sub nivel

Forma de los orbitales


 = 0  Sharp = s Antihorario Horario
 = 1  Principal=p 1 1
 = 2  Difuso = d
s  ms   s  ms  
2 2
 = 3  Fundamental = f

15
Química Quinto Año

1. La forma del orbital depende fundamentalmente del 8. Respecto a los números cuánticos (n, l, m, s) el conjun-
número cuántico: to correcto es:
A) Spin B) Azimutal o Secundario
C) Principal D) Magnético A) 2, 2, 1, – 1 B) 4, 3, 4, + 1
2 2
E) Bilobular
C) 3, 2, 3, – 1 D) 5, 3, 0, + 1
2 2
2. Respecto a los números cuánticos, podemos decir que
el número: E) 7, 6, 7, – 1
2
A) Principal indica el número de electrones.
B) Azimutal se refiere al número de orbitales.
C) Magnético indica el número de protones del átomo.
9. Un orbital tiene como números cuánticos:
D) Avogadro indica el número de átomos que hay en
n = 4 y l = 1, entonces su forma es:
un mol.
A) Esférica B) Bilobular C) Tetralobular
E) Spin indica el movimiento rotacional del electrón.
D) Compleja E) Lineal
3. Para las proposiciones, respecto al concepto orbital,
indicar si es verdadero (V) o falso (F):
10. Si la configuración electrónica del átomo de selenio
( ) Está de acuerdo con el Principio de Incertidum- 2 2 6 2 6 2 10 4
(Se) es: 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p , la expresión
bre de Heisemberg.
correcta es:
( ) Es la región de mayor probabilidad de ubicar
A) Tiene tres subniveles de energía.
como máximo dos electrones.
B) Tiene cuatro electrones desapareados.
( ) El orbital 3s. tiene tres orientaciones espaciales.
C) El átomo es diamagnético.
( ) El número máximo de electrones en un orbital
D) Tiene seis electrones de valencia (en el último nivel)
“p” es 6.
E) Los números cuánticos del último electrón según la
A) VVVV B) VFVF C) FVFV
D) VVFV E) VVFF regla de Hund son 4, 1, +1,  1
2
4
4. De la siguiente representación: 4p , sepuede afirmar
que:
11. La suma de los números de masa de dos isótopos es
A) Existen 4 electrones en orbitales esféricos.
72 y la de neutrones es 38, entonces el número de
B) Existen 4 orbitales “p” con 4 electrones.
niveles, subniveles y orbitales semillenos que presen-
C) Existe un orbital “p” vacío.
ta cada isótopo, respectivamente, es:
D) La energía relativa de cada electrón es 4.
A) 3, 5, 9 B) 4, 6, 0 C) 3, 2, 1
E) Hay 4 electrones en el subnivel “p” del cuarto nivel.
D) 3, 5, 1 E) 4, 8, 1
5. El último electrón está caracterizado por los siguientes

números cuánticos: n = 3; l = 2; m = 0; s = – 1 . La 12. Los números cuánticos del electrón de más alta ener-
2
gía de la siguiente configuración electrónica:
proposición correcta es: 2 2 6 1
1s 2s 2p 3s , con:
A) El electrón se ubica en el tercer nivel.
B) El átomo presenta 7 subniveles energéticos. A) 1, 0, 0, – 1 B) 1, 0, 0, + 1
2 2
C) El átomo tiene 13 orbitales llenos.
D) El átomo presenta propiedades paramagnéticas. C) 3, 0, 1, + 1 D) 3, 1, 0, + 1
E) Todas son correctas. 2 2

E) 3, 0, 0, + 1
6. El nivel que posee solamente orbitales tipo “s” y “p” 2
es:
A) 2 B) 3 C) 4 D) 5 E) 6
13. El número mínimo y máximo de electrones para un
7. El orbital más energético es: átomo que sólo presenta seis orbitales “p” llenos es:
A) 4f B) 5d C) 6p A) 18, 35 B) 18, 21 C) 36, 53
D) 7s E) Son iguales D) 18, 33 E) 12, 17

16
Quinto Año Química

14. Si los números cuánticos del decimocuarto electrón D) Secundario es el mismo que el que describe el quinto
electrón.
del átomo 35
son; 3, 1, 0,  1 , entonces, de acuer-
R0 E) Principal es menor en uno al del último electrón.
17 2
do a las reglas establecidas podemos afirmar que su
15. La configuración electrónica del átomo de cinc es:
número cuántico: 2 2 6 2 6 2 10
1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d . El número de electrones
A) De Spin es el mismo que el del segundo electrón.
B) Magnético es el mismo que del electrón inmediata- en el subnivel de mayor energía es:
mente anterior. A) 2 B) 4 C) 6 D) 8 E) 10
C) Secundario es el mismo que el que describe el pri-
mer electrón.

2+
1. La configuración electrónica del catión D es: 6. ¿En qué caso se tiene un átomo excitado?
2 2 6 2 6 2 2 2 2 1
1s 2s 2p 3s 3p . Si su número de masa es 41, enton- A) 1s 2s B) 1s 2s 2p
2 2 1 2 2 6
ces el número de neutrones es: C) 1s 2s 2p D) 1s 2s 2p
2 2 5
A) 3 B) 15 C) 21 D) 23 E) 25 E) 1s 2s 2p

2. La configuración electrónica con mayor número de 7. La configuración basal o fundamental correcta es:
orbitales semilleros es:
A) Nitrógeno (Z = 7) B) Cinc (Z = 30)
A) 59
28 Ni 2 2 6
 1s 2s 2p 3s 3p 3d
2 6 10

C) Hierro (Z = 26) D) Calcio (Z )= 20) B) 65


Zn 2 2 6 2
 1s 2s 2p 3s 3p 3d 4s 4p
6 7 2 3
30
E) Argón (Z = 18)
C) 80
35 Br 2 2 6 2
 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d
6 2 10
4p
5

3. La configuración electrónica del átomo de escandio es:


2 2 6 2 6 2 1
1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d . Podemos afirmar que: D) 65
30 Zn 2
 1s 2s 2p
2 10
3s 3p
2 18

A) Hay 4 subniveles
2
B) El subnivel de más alta enregía es 4s . E) 42
20 Ca 2 2 6
 1s 2s 2p 3s 3p
2 8

C) Hay un electrón en el cuarto nivel.


D) En el cuerpo nivel hay dos orbitales. 8. El diagrama de orbitales que corresponde al átomo de
E) El átomo es paramagnético.
fósforo  P es:
31
15

4. La expresión correcta respecto a la configuración elec-


trónica de un átomo es: A)         
1s 2s 2px 2py 2p z 3s 3px 3p y 3p z
A) El orden energético de los orbitales es decreciente.
B) 3s tiene menor energía que 2p.    
C) 3d tiene mayor energía que 4s.
B)  Ne 3s 3px 3p y 3p z
D) El último subnivel siempre indica el número total
de niveles. C)  Ne    
E) El número de electrones del último subnivel siem- 3s 3px 3py 3p z
pre corresponde al del último nivel.
D)  Ne    
3s 3px 3py 3p z
5. El átomo 56
Z R tiene 30 neutrones y es isótopo con el
3+ 3–  Ne    
catión R , entonces, respecto al anión R la afirma- E) 3s 3px 3py 3p z
ción correcta es:
2 2 6 2 6 2 6
A) Su configuración es 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d –2
9. El último electrón del anión E tiene por números cuán-
B) Presenta tres niveles de energía
C) Tiene un orbital semilleno ticos 2, 2, +1, – 1 , entonces, el subnivel de mayor
D) Los números cuánticos del electrón de mayor ener- 2
energía de “E” es:
gía son: 4, 1, –1,  1 A) 2p
3
B) 2p
4
C) 2p
6
2 1 2
E) Presenta 26 electrones D) 3s E) 3s

17
Química Quinto Año

10. El átomo de oxígeno tiene 9 neutrones y su número de


masa es 17, entonces, el número de niveles, subnive-
les y orbitales llenos que tiene respectivamente es:
A) 2, 2, 2 B) 2, 2, 3 C) 2, 3, 2
D) 2, 3, 3 E) 2, 3, 5

11. Para las siguientes proposiciones, indicar verdadero


(V) o falso (F)
( ) Si un electrón pasa de un nivel de menor a ma-
yor energía, entonces ABSORBE ENERGÍA.
( ) Si un electrón pasa de un nivel de mayor a otro
de menor energía, entonces EMITE ENERGÍA.
( ) La energía que emite o absorbe al pasar de un
nivel a otro se denomina “Fotón” o “Cuánto de
luz”.
A) VVV B) VFV C) FVF
D) FFF E) VVF

12. El número máximo de electrones para un átomo que


sólo tiene 3 orbitales “s” llenos es:
A) 12 B) 16 C) 19 D) 20 E) 22

18
Quinto Año Química

Capítulo NO

03
OBJETIVOS
Una vez que el estudiante haya dominado el material de este capítulo podrá:
1. Conocer la evolución histórica de la clasificación periódica de los elementos.
2. Dominar el manejo de la Tabla Periódica moderna en todos sus aspectos descriptivos identificando
los grupos y periodos que contiene.
3. Identificar los diferentes grupos de elementos según sus propiedades, metales, no metales y Gases
nobles.
4. Aprender a determinar la ubicación de los elementos a partir de su configuración electrónica.

Lectura periódica la llamó ley de las octavas. El descubrimiento de


DESARROLLO HISTÓRICO Newlands no impresionó a sus contemporáneos, proba-
Como resultado de los descubrimientos que estable- blemente porque la periodicidad observada sólo se limita-
cieron en firme la teoría atómica de la materia en el primer ba a un pequeño número de los elementos conocidos.
cuarto del siglo XIX, los científicos pudieron determinar las
masas atómicas relativas de los elementos conocidos hasta FRAGMENTO DE EVOLUCIÓN DEL SISTEMA
entonces. El desarrollo de la electroquímica durante ese PERIÓDICO (De Eric R. Scerri)
periodo por parte de los químicos británicos Humphry Davy En 1868, durante el proceso de edición del manual de
y Michael Faraday condujo al descubrimiento de nuevos química que había escrito, Julius Lothar Meyer, de la Uni-
elementos. versidad de Breslau, ideó una tabla periódica que resultó
En 1829 se habían descubierto los elementos suficien- ser extraordinariamente parecida a la famosa versión de
tes para que el químico alemán Johann Wolfgang Doberei- Mendeleiev de 1869, aunque Meyer no llegó a clasificar
ner pudiera observar que había ciertos elementos que te- todos los elementos correctamente. Sin embargo, por culpa
nían propiedades muy similares y que se presentaban en del editor, la tabla no apareció impresa hasta 1870, lo que
triadas: cloro, bromo y yodo; calcio, estroncio y bario; azu- vino a complicar la reñida disputa de prioridad que sostu-
fre, selenio y teluro, y cobalto, manganeso y hierro. Sin vieron Meyer y Mendeleiev.
embargo, debido al número limitado de elementos conoci- Mendeleiev se hallaba también escribiendo un libro de
dos y a la confusión existente en cuanto a la distinción texto de química cuando, casi al mismo tiempo que Meyer,
entre masas atómicas y masas moleculares, los químicos dio forma a su propia tabla periódica. A diferencia de sus
no captaron el significado de las triadas de Dobereiner. predecesores, el ruso confiaba lo bastante en su tabla como
El desarrollo del espectroscopio en 1859 por los físicos para predecir la existencia de nuevos elementos y las pro-
alemanes Robert Wilhelm Bunsen y Gustav Robert Kirchho- piedades de sus compuestos, así como para corregir el va-
ff, hizo posible el descubrimiento de nuevos elementos. En lor del peso atómico de alguno de los elementos conoci-
1860, en el primer congreso químico internacional cele- dos. Mendeleiev admitió haber visto algunas de las tablas
brado en el mundo, el químico italiano Stanislao Cannizza- anteriores, como la de Newlands, pero negó conocer el
ro puso de manifiesto el hecho de que algunos elementos trabajo de Meyer al preparar su tabla.
(por ejemplo el oxígeno) poseen moléculas que contienen A pesar del avance que supuso la capacidad predictiva
dos átomos. Esta aclaración permitió que los químicos con- de la tabla de Mendeleiev, los historiadores tienden a exa-
siguieran una “lista” consistente de los elementos. gerar su importancia y sugieren que ésta fue la razón última
Estos avances dieron un nuevo ímpetu al intento de de la aceptación de la tabla. No advierten que el texto que
descubrir las interrelaciones entre las propiedades de los acompaña a la Medalla Davy de la Regia Sociedad de Lon-
elementos. En 1864, el químico británico John A. R. dres (otorgada a Mendeleieven 1882) no menciona sus
Newlands clasificó los elementos por orden de masas ató- predicciones en absoluto. La habilidad de Mendeleiev para
micas crecientes y observó que después de cada siete ele- acomodar los elementos conocidos puede haber contri-
mentos, en el octavo, se repetían las propiedades del pri- buido a la aceptación de su sistema tanto como sus sor-
mero. Por analogía con la escala musical, a esta repetición prendentes predicciones. Aunque muchos contribuyeron

19
Química Quinto Año

al desarrollo del sistema periódico, se suele atribuir a Men- ción del elemento en la tabla. Para Moseley esto probaba
deleiev el descubrimiento de la periodicidad química por- «la existencia en el átomo de una cantidad fundamental,
que elevó tal descubrimiento a ley de la naturaleza y dedi- que aumenta de forma regular al pasar de un elemento al
có el resto de su vida a examinar sus consecuencias y de- siguiente. Esta cantidad fundamental, que en 1920 Ernest
fender su validez. Rutherford, de la Universidad de Cambridge, llamó por
Defender la tabla periódica no era nada sencillo. Se primera vez número atómico, se identifica ahora con el nú-
sucedieron los hallazgos que cuestionaban una y otra vez mero de protones en el núcleo.
su precisión. Así, en 1894, cuando William Ramsay, del El trabajo de Moseley ofrecía un método para determi-
University College de Londres, y Lord Rayleigh (John nar exactamente cuántos puestos vacantes quedaban en la
William Strutt), de la Regia Institución de Londres, descu- tabla periódica.
brieron el elemento argón. Durante los años siguientes, Una vez descubierto, los químicos pasaron a usar el
Ramsay anunció el descubrimiento de otros cuatro elemen- número atómico, en lugar del peso atómico, como princi-
tos (helio, neón, criptón y xenón), denominados gases no- pio básico de ordenación de la tabla. El cambio eliminó
bles. (El último de los gases nobles conocidos, el radón, muchos de los problemas pendientes en la disposición de
fue descubierto por Friedrich Ernst Dorn en 1900.) los elementos. Por ejemplo, al ordenar el yodo y el telurio
El calificativo “noble” responde al comportamiento de según su peso atómico (con el yodo primero), ambos pare-
tales gases, que parecen mantenerse al margen del resto de cían ocupar una posición incorrecta en lo que respecta a su
los elementos y rara vez forman compuestos con ellos. Por comportamiento químico. Pero si se ordenaban según su
eso hubo quien sugirió que los gases nobles ni siquiera número atómico (con el telurio delante) los dos elementos
pertenecían a la tabla periódica. Ni Mendeleiev ni nadie ocupaban sus posiciones correctas.
había predicho la existencia de estos elementos; sólo tras La tabla periódica no sólo inspiró el trabajo de los quí-
seis años de intensos esfuerzos se logró incorporarlos a la micos, sino también el de los físicos que se afanaban por
tabla periódica. Para ello tuvo que añadirse una columna desentrañar la estructura del átomo. En 1904, J. J. Thom-
adicional entre los halógenos (los gases flúor, cloro, bromo, son (descubridor del electrón) desarrolló un modelo del
yodo y astato) y los metales alcalinos (litio, sodio, potasio, átomo que explicaba la periodicidad de los elementos.
rubidio, cesio y francio ). Thomson propuso que los átomos de cada elemento con-
Otro de los problemas que planteó la tabla de Mende- tenían un número determinado de electrones dispuestos
leiev concernía a la ordenación exacta de los elementos. En en anillos concéntricos. Los elementos con una configura-
la versión original los elementos estaban dispuestos según ción electrónica similar gozarían, según Thomson, de pro-
su peso atómico, pero en 1913 Anton Van den Broek, físico piedades similares, lo que suponía la primera explicación
teórico, propuso como criterio de ordenación la carga nu- física de la periodicidad de los elementos. Thomson imagi-
clear de cada átomo. Esta hipótesis fue sometida a prueba naba los anillos de electrones integrados en el cuerpo prin-
por Henry Moseley, de la Universidad de Manchester, poco cipal del átomo, y no orbitando alrededor del núcleo, como
antes de morir trágicamente durante la Primera Guerra se cree hoy. Con todo, su modelo es el primero en abordar
Mundial. la disposición de los electrones en el átomo, una idea fun-
Moseley empezó por fotografiar el espectro de rayos X damental para la química moderna.
de 12 elementos, 10 de los cuales ocupaban puestos adya- Fuente: Scerri, Eric R. Evolución del sistema periódico. In-
centes en la tabla periódica. Descubrió que la frecuencia de vestigación y Ciencia.
la línea K del espectro de cada elemento era directamente Barcelona: Prensa Científtca SA, noviembre, 1998.
proporcional al cuadrado del entero que indicaba la posi-

20
Quinto Año Química

TABLA PERIÓDICA 4. Clasificación de Mendeleiev - Meyer


Independientemente Mendeleiev y Meyer establecie-
ron una clasificación que ubicaba a los elementos en el
CLASIFICACIÓN PERIÓDICA
mismo orden pero bajo criterios diferentes; Mendeleiev
1. Triadas de Dobereiner (1829)
los ordenó según sus pesos atómicos (P.A.) y Meyer
• Agrupa en serie de 3 elementos
según sus volúmenes atómicos.
• Contenía elementos con propiedades similares.
Triada PRIMERA LEY PERIÓDICA
A B C Prop. similares Fue la establecida por Mendeleiev, según la cual “las
  propiedades físicas y químicas de los elementos y las de
Aumenta P.A.
sus compuestos dependen del peso atómico del elemento”.
PA (A)  PA (C)
Se cumple: PA (B)  Propiedades = f(PA)
2
Ejemplo: La clasificación de Mendeleiev y Meyer tiene las
Be - Mg - Ca siguientes características:
F - Cl - Br 1. Ordenó a los elementos en forma creciente según sus
O - S - Se pesos atómicos.
2. Los elementos forman parte de columnas a las que
Ejemplo: Tomemos la Triada: denominaron grupos o familias, donde todos sus
7 ? 39
Li Na K miembros tenían propiedades similares
3. Dejan casilleros vacíos para elementos aún no
7+39
Se cumple: PA (Na)= =23 descubiertos, para los cuales se predijo las propiedades
2
que deberían tener.
2. Octavas de Newlands (1863)
• Ordena el elemento en serie de 7.
E2O EO E2O3 EO2 E2O5 EO3 E2O7 EO4
• Según el orden creciente de sus PA
• El octavo elemento repite las propiedades del I II III IV V VI VII VIII
primero. H
• Iniciador de la idea de periodicidad. Li Be B C H Co F
Na Mg Al Si P S Cl
1 1 Eka Eka
Li Be B C N O F K Ca Alum Silic Br Fe Co Ni
Ag Cu Mn
8 8
Na Mg Al Bi P S Cl Au Zn Te I
K Ca Br

18 elementos
• El “Na” tiene propiedades similares al “Li”.
• El “Al” tiene propiedades similares al “B”. Eka: después de, debajo de. Fue tomado del
• Al descubrir nuevos elementos no se cumple la ley dialecto sánscrito.
de octavas
• Predijo propiedades para elementos que todavía
DESVENTAJAS DE ESTA CLASIFICACIÓN
no se descubrían.
1. El hidrógeno no tiene una adecuada ubicación de
Ejemplo: Galio - Germanio
acuerdo a sus propiedades.
2. No existe una separación adecuada entre metales y no
3. Clasificación de Chamcourtois
metales.
• Ordenó los elementos según su Tabla Periódica
3. Le otorgó demasiada importancia a una de las valencias
• Los ubicó en una helicoide denominada “Caracol
del elemento, a la que coincide con el número de grupo
telúrico”.
del elemento.
4. No hay lugar para los gases nobles ni para los elementos
Li PA = 7 de transición interna actualmente conocidos.
16
Na PA = 23 5. Al descubrirse nuevos elementos, en muchos de los
K PA = 39 16
Rb
casos, no se seguía con el orden creciente de los pesos
“Caracol telúrico” atómicos.
Fr Ejemplos: 52T – 53I
(127,6) (126,9)

21
Química Quinto Año

CLASIFICACIÓN MODERNA
En 1913, Henry Moseley, luego de someter a diferentes elementos a prueba con rayos x, dedujo el concepto del número
atómico (Z), ordenando los elementos de acuerdo a éste.
LEY PERIÓDICA ACTUAL
“Las propiedades físicas y químicas de los elementos y las de sus compuestos dependen del número atómico (Z) del
elemento”.
Pr opiedades  f(Z)

CLASIFICACIÓN EN LA FORMA LARGA


• Werner • Kossel • Lagmuir
1. Períodos: Filas horizontales
• n = 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
• n  indica el máximo nivel ocupado por el átomo. Ejemplo: Selenio (Z = 34)

34 Se : 1s 2 2s 2 2p6 3s 2 3p6 4s23d104p4



Kernell Capa de Valencia
nmáx = 4  Se  4° período
• Contiene elementos con propiedades diferentes.
• Cantidad de elementos variada:
1° período  2 4° y 5° período  18
2° y 3° período  8 6° y 7° período  32

1
2
3
4
5
6
7

6
7

2. Grupo: Son las columnas verticales. • Contienen elementos con propiedades similares por lo
que también se les llama Familias.
# GRUPO = I, II, III, ....., VIII
Pueden ser: GRUPOS A=Representativos
GRUPOS B =Transición
A  s, p 1) Lantánidos: elementos con propiedades
B dof similares al Lantano (58 - 71)
2) Actínidos: elementos con propiedades si-

# GRUPO = # e valencia milares al Actinio (90 - 103)
Ejemplo: Selenio (Z=34) 3) Tierras raras: Elementos que se encuen-
tran en la corteza terrestre en muy pe-
34 Se : 1s 2 2s 2 2p6 3s 2 3p6 4s 2 3d 10 4p 4 queña cantidad.

Kernell Capa de Valencia

#e VAL = 2 + 4 = 6
 Se  Grupo VII A.

22
Quinto Año Química

Clasificación por propiedades

CLASIFICACIÓN
C
I. Metales:
1) Sólidos: casi todos Metaloide
Líquidos: Hg (25°C)- Ga - Fr - Cs (30°C)
2) Tendencia de oxidarse
Metal
3) Pierden e- formando cationes
t(c°)
4) Poseen brillo metálico
5) Sus densidades son altas
6) Altos puntos de fusión y ebullición IV. Gases nobles
7) Sus átomos se unen por enlaces metálicos. 1) Son: He - Ne - Ar - Kr - Xe - Rn
8) Con el oxígeno forman óxidos básicos. 2) Tienen una configuración muy estable
9) Sólidos se cristalizan
C.E. : ...ns 2...np6
10) Generalmente son buenos conductores de calor y
corriente. 3) En condiciones normales de temperatura no reac-
II. No metales: cionan.
1) Sólidos: C - P - S - Se - J 4) A altas temperaturas reaccionan con oxígeno y flúor:
Líquidos: Br
2) Tendencia a reducirse FAMILIAS PRICIPALES
3) Ganan e- formando aniones IA  Alcalinos ns 1
4) Son opacos (no reflejan luz) IIA  Alcalinos térreos ns 2
5) Bajas densidades IIIA  Boroides o térreos ns2...np1
6) Puntos de fusión y ebullición bajos (<300°C) ex- IVA  Carbonoides ns2...np2
cepción: grafito y diamante. VA  Nitrogenoides ns2...np3
7) Con el oxígeno forman óxidos, ácidos o anhidri- VIA  Anfígenos o calcógenos ns2...np4
dos. VIIA  Halógenos ns2...np5
8) Sus átomos se unen por enlaces covalentes. VIIIA  Gases nobles ns2...np6
9) Son malos conductores de calor y corriente a ex- IB  Metales de acuñación ns 2(n–1)d 9
cepción del grafito. IIB  Elementos puente ns 2(n–1)d 10
III. Metaloides: IIIB  Familia del Escandio ns 2(n–1)d 1
1) Son sólidos: B -Si- Ge - As - Sb -Te-Po-At. IVB  ” del Titanio ns 2(n–1)d 2
2) A bajas temperaturas su conductibilidad eléctrica VB  ” del Vanadio ns 2(n–1)d 3
es baja. VIB  ” del Cromo ns 2(n–1)d 4
3) A altas temperaturas su conductividad es mayor VIIB  ” del Mangánico ns 2(n–1)d 5
que la de los metales. VIIIB  Elementos ferromagnéticos ns 2(n–1)d 6–8

23
Química Quinto Año

UBICACIÓN DE ELEMENTOS b) Paladio (Z = 46)


I. Representativos (s o p) 46
Pd : [36Kr]5s24d8
  n = 5  Pd  5° Período
C.E. : ...ns ...np
 +  = 2 + 8 = 10  Pd  Grupo VIIIB
n  Indica el # de período Familia: Ferromagnéticos
 +   Indica el # de grupo “A”
3) Cobre (Z = 29)
a) Rubidio (Z = 37)
25Cu: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d9

37Rb: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s Kernell Capa de valencia

Kernell C.V. n = 4  Cu  4° Período


n = 5  R  5° Período  +  = 2 + 9 = 11  Cu  Grupo IB
 +  = 1 + 0 = 1  Rb  Grupo IA Familia: Metales de acuñación
Familia: Alcalinos
III. Transición interna (f)
b) Selenio (Z = 34)
C.E.: ... ns2 (n – 2) f  (n – 1) d
 
34Se: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d 4p
By Pass
Kernell Capa de valencia n  Indica el # del periodo:
n = 4  Se  4° Período 6  Lantánido
Grupo: IIIB 7  Actínido
 +  = 2 + 4 = 6  Se  Grupo VIA
  Indica el orden del elemento en la serie
Familia: Anfígenos o Calcógenos
Ejemplo:
II. Transición (d) 1) Europio (Z=63)
 
C.E. : ...ns ...(n  1)d 47 Bk : 86Rm 7s 2 5f 8 6d1
n=6  En  6° Período (Lamtámido)
n  Indica el # de Períodos
GRUPO = IIIB
 +   Indica el # de grupo “B”
2) Berkelio (Z=97)
 +  # grupo “B”
3; 4; 5; 6; 7 III; IV; V; VI, VII 47 Bk : 86Rm 7s 2 5f 8 6d1
8; 9; 10 VIII n = 7  Bk  7° Período (Altímido)
11; 12 I; II grupo= III B
 =8  Bk es el octavo elemento en la serie
de los Actínidos.
a) Manganeso (Z = 25)

25Mn: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d5


Kernell Capa de valencia

n = 4  Mn  4° Período
 +  = 2 + 5 = 7  Mn  Grupo VIIB

24
Quinto Año Química

1. Determine el grupo y período de un elemento cuya 9. ¿Cuál o cuáles son las incorrectas?:
2
configuración termina en 5p . I. Los metaloides tienen baja conductividad eléctrica.
II. Los metales líquidos son: Hg - Fr - Ga.
Rpta.: ........................................................................ III. Los metales pesados terminan su configuración en
“s” o “p”
2. Un elemento Anfígeno que tiene cuatro niveles, tiene
por número atómico: Rpta.: ........................................................................

Rpta.: ........................................................................ 10. Son un grupo de elementos que se caracterizan por:


• Configuración eléctrica muy estable
3. Un átomo de cierto elemento tiene 12 electrones en el • Estado gaseoso
tercer nivel. ¿Cuál es la ubicación en la tabla? • Algunos reaccionan en altas temperaturas
¿Qué familia es?
Rpta.: ........................................................................
Rpta.: ........................................................................
4. Si un elemento se encuentra ubicado en el cuarto
4+
período y grupo VB, su número atómico será: 11. Hallar el período y el grupo de un elemento E si
tiene 12 electrones.
Rpta.: ........................................................................
Rpta.: ........................................................................
5. Se tienen los números atómicos de cuatro elementos:
4, 8, 15, 12. ¿Cuáles son los que pertenecen a la mis- 12. Obtener el número atómico de un elemento ubicado
ma familia? en el grupo VA y en el cuarto período.

Rpta.: ........................................................................ Rpta.: ........................................................................

6. Los números atómicos que se muestran: 18, 22, 37, 58


47 pertenecen a cuatro elementos de la T.P.A., ¿cuáles
13. Encontrar el período y grupo de un elemento 26 X6
son del mismo período?
Rpta.: ........................................................................
Rpta.: ........................................................................
14. Determinar el número atómico de un elemento ubica-
7. ¿A qué familia pertenecen los elementos siguientes: do en el grupo IVB y en el cuarto período.
P - As - Sb - B.
Rpta.: ........................................................................
Rpta.: ........................................................................
15. Indicar el número atómico de un elemento alcalino
8. Señale verdadero (V) o falso (F): térreo del quinto período, grupo IIA.
• Los elementos están ordenados según sus cargas
nucleares. Rpta.: ........................................................................
• Los alcalinos son: H - Li - Na - K - Rb - Cs - Fr.
• Por sus propiedades físicas los elementos pueden
ser metales y no metales.
• Los elementos de Transición interna son 28.

Rpta.: ........................................................................

25
Química Quinto Año

1. Indicar los elementos líquidos en estado natural. 7. El magnesio, el calcio y el estroncio son:
A) Metales nobles B) Halógenos
Rpta.: ........................................................................ C) Alcalino térreos D) Alcalinos
E) Gases nobles
3–
2. Encontrar el período y grupo de un elemento X si
tiene 18 electrones 8. Identificar la relación correcta:
2 5
A) 3, VIIIA B) 3, VA C) 4, VIIIB A) VIIB ns (n – 1) d
2 6 2 7 2 8
D) 4, VB E) 3, IIIA B) VIIIB ns (n – 1) d ; ns (n – 1) d ; ns (n – 1) d
2
C) IIB ns
2 1
3. Determine el número atómico de un elemento ubica- D) IIIB ns (n – 1) d
2 2
do en el grupo VIIA y en el cuarto período. E) IVB ns (n – 1) d
A) 7 B) 12 C) 26 D) 35 E) 48
9. Indicar el número atómico de un elemento alfígeno del
52 4 cuarto período, grupo VIA.
4. Hallar el período y grupo de un elemento 25 E A) 8 B) 16 C) 34 D) 56 E) 60
A) 4, IVB B) 3, VA C) 3, VIIA
D) 4, VB E) 4, VIIB 10. Un elemento termina su distribución electrónica en Ad
5

por ello:
5. Determine el número atómico del elemento ubicado A) Es un no metal
en el grupo VB y cuarto período en la Tabla Periódica. B) Es un halógeno
A) 20 B) 23 C) 25 D) 27 E) 29 C) Es un metal liviano
D) Es un metaloide
6. ¿A qué familia pertenecen los elementos cuya estructu- E) Es un metal de transición
2 2 4
ra electrónica final es: ns y ns np ?
A) Alcalinos y halógenos
B) Alcalinos y antígenos
C) Gases nobles y carbonoidos
D) Boroides y gases nobles
E) Halógenos y calcógenos

26
Quinto Año Química

Capítulo NO

04

OBJETIVOS

1. Construir a partir de los conocimientos previos acerca de la tabla periódica una visión más amplia
de la quíkmica.
2. Ser capaz de diferenciar los diferentes elementos químicos en la tabla periódica moderna, ubicación
(periodo y grupo) y propiedades principalmente de los elementos representativos.

LECTURA

ESPACIO VITAL DE LA QUÍMICA


(Establecer la relación entre la química y el entorno)

En la actualidad el ser humano está expuesto a sustancias tóxicas a su alrededor. Pueden estar disueltas en el agua, en las
comidas, en el aire que respiramos o en los lugares donde estudiamos o trabajamos. Muchas veces, la exposición a estas
sustancias es baja o el tiempo de exposición es muy breve y los efectos sobre la salud son en realidad despreciables; pero en
otras ocasiones son fatales, dependiendo del tóxico, su concentración, entre otros factores. A partir de las investigaciones se
ha podido establecer que los llamados metales pesados constituyen algunas de las sustancias más tóxicas conocidas. La
siguiente es una lista de metales pesados y sus efectos sobre la salud humana.

Partes del cuerpo humano atacadas y algunos


ELEMENTO
de sus efectos.

ARSÉNICO En dosis alta es veneno; teratogénico, produce cáncer en los


(As) pulmones, el hígado y la piel

Carcinogénico; se acumula en los riñones, el corazón y los


CADMIO
pulmones; produce la enfermedad de Wilson; en concentraciones
(Cd)
altas es fatal en minutos.

CROMO
Su exposición continuada causa cáncer y salpullidos en la piel
(Cr)

HIERRO
Causa siderosis o enfermedad de los pulmones rojos.
(Fe)

PLOMO Causa parálisis de los labios, daños cerebrales, anemia de los


(Pb) glóbulos rojos.

27
Química Quinto Año

MANGANESO Produce dolor en los labios y en la espalda, pérdida del control de


(Mn) la vejiga, hemorragia nasal y somnolencia.

MERCURIO Ataca el sistema nervioso central, produce temor y causa


(Hg) trastornos neurosiquiátricos.

NÍQUEL Produce salpullidos en la piel, la exposición continuada produce


(Ni) cáncer en los senos paranasales y en los pulmones.

VANADIO
Produce enfisema y espasmo agudo de los bronquios.
(V)

ZINC
Es la causa de dolores musculares, fiebre, náuseas y vómitos.
(Zn)

INTRODUCCIÓN

Los primeros filósofos griegos llegaron a la conclusión de que la tierra estaba formada por cuatro elementos o sustancias
básicas.
Empédocles, en el siglo V. a.C., afirmó que el mundo y todos sus contenidos estaban constituídos por cuatro sustancias
elementales: aire, tierra, agua y fuego. Un siglo después, Aristóteles añadió un elemento más, el éter, del que estaba formado
el cielo.
Los alquimistas heredaron en la Edad Media la preocupación de los griegos sobre la constitución de la materia. Por las
prácticas poco escrupulosas de algunos alquimistas, la alquimia fue en parte asimilada a la brujería, y no fue hasta el siglo XVII
que adquirió el carácter de ciencia. En ésta época Robert Boyle formuló la definición de elemento que modernamente aún se
utiliza: «Elemento es una sustancia básica que se puede combinar con otros elementos para formar un compuesto, y una vez
aislado no puede descomponerse en una sustancia más simple».
Siglos más tarde, ene l siglo XIX, Dalton estableció que cada elemento estaba formado por un grupo de átomos específicos
para cada uno de ellos, siendo lo que diferenciaba un elemento de otro, la clase de átomos que componía. Más adelante
sostuvo que los átomos diferían entre sí sólo por su masa (teoría atómica cuantitativa). Fue el primero que elaboró una tabla
de pesos atómicos.
A mdida que, durante el siglo XIX, fue aumentando el número de elementos, los científicos se vieron precisados a
ordenarlos.
Buscaron los posibles caracteres semejantes de las propiedades de los elementos para poderlos clasificar en tablas. Fue
Dimitri Ivanovich Mendeliev quien consiguió ordenar de manera lógica la intrincada mezcla de elementos. Su tabla de
clasificación periódica es muy similar a la actual.
Hoy en día se conoce poco más de un centenar de elemento químico, pero tan solo unos noventa existen en la naturaleza,
el resto han sido preparados en laboratorio.

1. CONCEPTO
Es el ordenamiento de los elementos químicos en función de su número atómico creciente.

2. LA LEY PERIÓDICA ACTUAL (L.P.A.)


Las propiedades físicas y químicas de los elementos y las de sus compuestos dependen del número atómico (z) del
elemento.
La actual tabla periódica en su forma larga (tabla larga) fue diseñada por Werner

3. DESCRIPCIÓN
a. Periodo
Periodo: Ordenamiento horizontal de los

elementos químicos
(Filas)

28
Quinto Año Química

cortos: ........................

7p largos: ........................
extra largos: ...............

Los elementos de un mismo periodo tienen propiedades .......................
VIII A P  E.Q.
2He 1
10Ne 2
18Ar 3
36Kr 4
54Xe 5
84Rn 6
* 116 7

* ...................................................................................
......................................................................................
......................................................................................

b. Grupo:
Grupo: Ordenamiento vertical de los
 elementos químicos
(Columnas)

(Familias)

Los elementos de un mismo grupo tienen propiedades ...............................


Según el programa oficial vigente, existen 16 grupos, representados con números romanos; pero según la IUPAC o
UIQPA (Unión Internaconal de Química Pura y Aplicada), existen 18 grupos, uno por cada columna; represnetados
por números arábigos.

s Romanos IA IIA IIIB IVB ... VIIA VIIIA


s Arábigos 1 2 3 4 ... 17 18

El grupo VIIIB tiene 3 grupos en 1: 8 - 9 - 10.

29
Química Quinto Año

30
Quinto Año Química

c. Tipos de elementos:
 s - p - d - f, según su configuración termine en s - p - d o f.
 Representativos o típicos: son los elementos s - p (Grupo A).
 De transición: elementos «d» (Grupo B).
 De transición interna: elementos «f» (Grupo B).

d. Clasificación:
 Metales:
1. Sólidos: casi todos.
Líquidos: Hg - Ga - Fr (25ºC)

2. Se oxidan perdiendo e y formando a su vez cationes.
3. Poseen brillo metálico.
4. Buenos conductores del calor y la electricidad.
5. Altos puntos de fusión y ebullición.
6. IA - IIA: son los metales químicamente más activos.

 No metales:
1. Sólidos: C – P – S – Se – I
Líquidos: Br
Gases: el resto

2. Se reducen ganando e y formando aniones (electronegativos)
3. Son opacos (no reflejan la luz)
4. Son malos conductores del calor y la electricidad.
5. Bajos puntos de fusión y ebullición; excepto el grafito y diamante.
6. VIA y VIIA: son los no metales químicamente más activos.

 Metaloides:
1. Son sólidos: B – Si – Ge – As – Sb – Se – Te – Po
2. Tienen propiedades intermedias entre los metales y no metales.
3. Se les llama también semimetales.

Familias principales
GRUPO A GRUPO B

Nº NOMBRE Nº NOMBRE
IA Metales alcalinos IB Metales de acuñación
IIA Metales alcalinos térreos IIB Elementos puente
IIIA Térreos o boroides IIIB Familia del Escandio
IVA Carbonoides IVB Familia del Titanio
VA Nitrogenoides VB Familia del Vanadio
VIA Anfígenos o calcógenos VIB Familia del Cromo
VIIA Halógenos VIIB Familia del Manganeso
VIIIA Gases nobles, raros o inertes VIIIB Elementos ferromagnéticos

* C.E.G. = Configuración Electrónica Generalizada

31
Química Quinto Año

4. UBICAR UN ELEMENTO QUÍMICO (E.Q.) EN LA TABLA PERIÓDICA (T.P.)


a. Para Grupo A
Periodo: Lo indica el último nivel o nivel mayor (n - mayor).
Grupo: Lo indica el e – del nivel mayor..
s

Ejemplos:
+
O = 1s 2 2s 2 2p 4 P–2
8
G – VI A o 16
“n mayor”

FAMILIA = ANFÍGENOS

= 1s 2 2s 2 2p 6 3s 1 P–3
11Na
G–IAo 1
“n mayor”

FAMILIA = ALCALINO TÉRREO

+
2 3d10 4p 3 P–4
33As = (18Ar)4s
G – V A o 15
n – mayor
FAMILIA = NITROGENOIDES

Ubique P y G, también familia para:


1. 12Mg = ..................................................................
2. 35Br = ..................................................................

b. Para Grupo B
Periodo: Lo señala n – mayor.
Grupo: Lo señala el e – de n – mayor, además del subnivel «d» incompleto..
s

Ejemplos:
+
= (18Ar)4s 2 3d 1 P–4 = (18Ar)4s 2 3d10 P–4
1. 21Sc 2. 30Zn
G – III B o 3 G – II B o 12
n – mayor n – mayor
completo o
saturado

3. 24Cr = (18Ar)4s2 3d4 (salto electrónico) 4. 29Cu = (18Ar)4s2 3d9 (salto electrónico)
+
24Cr = (18Ar)4s 1 3d 5 (mayor estabilidad)
24Cr = (18Ar)4s 1 3d10 (mayor estabilidad)

P–4 completo
G – VI B o 6
P–4
G – I B o 11
FAMILIA = METALES DE ACUÑACIÓN

Ubique P – G y familia para el


26Fe = ...............................

32
Quinto Año Química

1. Los elementos químicos están ubicados en la T.P.A. en 10. Las siguientes características corresponden a qué tipo
función de de elemento.
 no metal gaseoso
Rpta.: .........................................................................  color = verduzco – amarillento
 altamente tóxico (venenoso)
2. ¿Cuántos periodos tiene la T.P.A.?  utilizado en una guerra mundial.
 utilizado también como desinfectante.
Rpta.: .........................................................................
Rpta.: .........................................................................
3. Según la IUPAC, ¿cuántos grupos tiene la T.P.A.?
11. Indique un HALÓGENO- ANFÍGENO - ALCALINO,
Rpta.: ......................................................................... en ese orden.
I) Na – F – S
4. La denominada TABLA LARGA fue diseñada por II) Se – K – Cl
III) Li – S – Br
Rpta.: ......................................................................... IV) I – Se – K

5. El grupo o familia que presenta a sus elementos en los Rpta.: .........................................................................


3 estados físicos de la materia, es
12. Determine el periodo y grupo de un elemento con
Rpta.: ......................................................................... z = 14.

6. Establezca la correcta relación entre el tipo del elemen- Rpta.: .........................................................................


to químico y su configuración electrónica.
I) Halógeno ( ) s 13. Un elemento químico con seis electrones de valencia
II) Alcalino ( ) f en el tercer nivel, ¿a qué periodo o grupo pertenece?
III) Ferromagnético ( ) p
IV) Actínido ( ) d Rpta.: .........................................................................

Rpta.:......................................................................... 14. ¿Cuál es el número atómico de un átomo que tiene tres


electrones de valencia en el tercer nivel de energía?
7. Señale el grupo de los anfígenos o calcógenos.
I) Na – K – Cs Rpta.: .........................................................................
II) Ca – Ba – Ra
III) S – Se – Te 15. Las siguientes características, ¿a qué elemento perte-
IV) Cl – Br – I
nece?
V) He – Ne – Ar
 sólido translúcido
Rpta.: .........................................................................  altamente reactivo
 con el agua reacciona violentamente, a veces de
8. Indique la familia a la cual pertenece el átomo «x» con forma explosiva.
15 protones y 16 neutrones.
I) Li
Rpta.: ......................................................................... II) K
III) Na
9. Un elemento con número atómico 35 es IV) Hg
I) Un metal de alto pto. de fusión. V) Mg
II) Un elemento de transición.
III) Una tierra rara.
Rpta.: .........................................................................
IV) Un halógeno.
V) Un gas noble.

Rpta.: .........................................................................

33
Química Quinto Año

1. ¿Qué familia está correctamente constituida? 6. Señale a un no metal líquido.


A) H – He – Hg B) N – F – P A) Hg B) Fr C) Br
C) Na – Cl – K D) F – Cl – I D) Cl E) As
E) Li – Be – B
7. Si un elemento químico se ubica en el 4º periodo y
2. Es una propiedad de los no metales.
Grup – IA, ¿cuál es su número atómico?
A) Buen conductor de la electricidad.
A) 21 B) 17 C) 15
B) Son maleables.
C) Son electropositivos. D) 19 E) 11
D) Se reducen.
E) Se transforman en cationes. 8. Halle periodo y grupo para un elemento con la siguien-
te representación 4x E .
2x 20
3. ¿Cuál es la familia de un elemento químico con z = 15? A) P – 3; G – 3 B) P – 2; G – 5
A) Halógenos B) Alcalinos C) P – 4; G – 6 D) P – 4; G – 1
C) Boroides D) Nitrogenoides E) P – 5; G – 2
E) Calcógenos
9. Los metales de acuñación pertenecen al grupo
4. Determine periodo y grupo para un elemento químico
A) IA B) IIA C) IB
con z = 19.
D) IIB E) VIIIB
A) P – 3; G – IA B) P – 4; G – IIA
C) P – 3; G – IIA D) P – 4; G – IIA
E) P – 4; G – IIIA 10.Un elemento que tiene tres electrones de valencia en el
tercer periodo, ¿a qué familia pertenece?
5. Señale a un alcalino térreo. A) alcalinos B) boroides
A) Li B) Hg C) Ag C) halógenos D) anfígenos
D) Zn E) Mg E) calcógenos

1. Los boroides pertenecen al grupo A) Ix – IIy B) Iy – IIx C) Iz – IIy


A) 11 B) 12 C) 13 D) Iz – IIx E) Ix – IIy
D) 14 E) 15
4. Ubique a un elemento químico con z = 16
2. Un elemento con z = 28, ¿a qué familia pertenece? A) P – 4; G – IA B) P – 3; G – IIA
A) metales de acuñación B) metales alcalinos C) P – 2; G – IA D) P – 3; G – VIA
C) boroides D) ferromagnéticos E) P – 3; G – VIIA
E) gases nobles
5. Si un elemento químico se ubica en el cuarto periodo y
3. Según la zona a la que le corresponda por su configura- grupo VIIA, ¿cuál es su número atómico?
ción electrónica, relaciones correctamente lo siguiente: A) 31 B) 33 C) 35
I) alcalinos – x. d D) 34 E) 37
II) halógenos – y. p
III) ferromagnéticos – z. s

34
Quinto Año Química

Capítulo NO

05
OBJETIVOS

1. Comprender el principio fundamental para la formación del enlace químico.


2. Ser capaz de desarrollar la notación de diagrama de Lewis de sustancias iónicas y covalentes.
3. Explicar las propiedades de las sustancias químicas en base al tipo de enlace.

INTRODUCCIÓN

Se han planteado muchas teorías sobre enlace químico. Para que una teoría sea considerada satisfactoria tiene que dar
respuesta a tres cuestiones fundamentales.
1. ¿Por qué se forma un enlace químico?
2. ¿A qué se debe que los distintos elementos formen distinto número de enlaces?
3. ¿A qué se debe que los átomos que constituyen una molécula se sitúen en posición definida con respecto a los demás,
de modo que el conjunto tenga una configuración definida?
Las moléculas son entidades independientes unas de otras, y ello es particularmente evidente en los gases como O2, N2,
etc. A presiones altas y temperaturas bajas los gases que pasan al estado líquido y luego al sólido, debido a que las moléculas
se enlazan entre sí mediante fuerzas de interacción que genéricamente se llaman Fuerzas de Vander Waals.
En 1916 el químico alemán Walter Koseel expuso que en reacciones químicas hay pérdida y ganancia de electrones por
parte de los átomos, y estos adquieren la configuración electrónica de un gas noble.
Sin duda alguna Kossel se refería al enlace iónico, por lo tanto, a compuestos iónicos.
Posteriormente, los químicos norteamericanos Gilbert Newton Lewis e Irving Langmuir, cada uno en forma independiente
estudiaron los compuestos iónicos y no iónicos (covalentes), demostrando que los átomos al formar enlaces químicos
adquieren la estructura electrónica de un gas noble (8 electrones en el noivel externo), lo que hoy se llama REGLA DEL
OCTETO.
En 1923, G. N. Lewis plantea su teoría de ENLACE POR PARES DE ELECTRONES y anuncia que el octeto se logra por
medio de la compartición de electrones. Entonces, a Kossel lo podemos considerar como el «padre» del enlace iónico y a
Lewis, «padre» del enlace covalente.
En 1926, Walter Heitler y Fritz Lenden demostraron que el enlace covalente en la molécula de H 2 se podía explicar
mediante la mecánica cuántica.
La mecánica cuántica describe muy bien a los átomos y la estructura electrónica de los mismos, pero la situación en la
molécula es muy diferente debido a la mayor complejidad de ésta, el aparato matemático es mucho más difícil de formular y
los resultados menos fáciles de obtener e interpetar.

35
Química Quinto Año

1. CONCEPTO
En lace químico es la fuerza o fuerzas de unión entre átomos o moléculas que desean alcanzar una configuración estable.

A B ALTA ENERGÍA

Energía
de
Enlace
+ 

A B AB A B BAJA ENERGÍA
(Libera energía)

Se cumple que:
Eenlace = Edisociación

2. NOTACIÓN DE LEWIS
Consiste en colocar alrededor del símbolo del elemento químico los electrones de valencia, representados mediante:
puntos, aspas, cruces, etc. (, ×; +).
Se llaman electrones de valencia a quellos que se ubican en el último nivel de configuración , llamado nivel o capa de
valencia.
Representación:

s
pz E
p
px
y

Ejemplos:

15 

 

P  1s 2 2s 2 2p6 3s 2 3p 3  5e – de valencia
KERNELL

xx
Luego: x Px x
Los electrones de valencia de un elemento quedan determinados por el grupo al que pertenece.

REPRESENTACIÓN DE LEWIS EN SU ESTADO BASAL

IA IIA IIIA IVA VA VIA VIIA VIIIA

E E E E E E E E

E E E

Desarolle la notación de Lewis para el


1. 12Mg = .........................................................................

Lewis: ó

2. 16
S = .........................................................................

Lewis: ó

36
Quinto Año Química

3. REGLA DEL OCTETO


Establece que al formarse un enlace químico, los átomos adquieren, pierden o comparten electrones, de tal manera que
la capa más externa o de valencia de cada átomo contenga ocho electrones, (semejante a un gas noble) alcanzando con ello
estabilidad química. Esta regla fue establecida por Walter Kossel (1916).

xx Configuración
x
x E
xx
x
x Electrónica
Estable

4. EXCEPCIONES AL OCTETO
a. Octeto incompleto
Se produce cuando alcanzan estabilidad con menos de ocho electrones. Principalmente compuestos de H, Be, b.
Ejemplos:
H  H •H  El hidrógeno tiene solo ............
2
Be H  H• Be  •H  El bericio tiene solo ............
2

b. Octeto expandido
Se presentan en elementos que se encuentran a partir del 3º periodo y llegan a la estabilidad con más de ocho
electrones en algunos de sus compuestos.
Ejemplo: SF6
F El azufre ha ubicado
F F ................ e–

S
F F
F
5. TIPOS DE ENLACE
a. Interatómicos
 Iónico o electrovalente
 Covalente
 Metálico

b. Intermolecular
 Fuerzas de London
 Dipolo – Dipolo
 Enlace Puente Hidrógeno

6. ENLACE IÓNICO - ELECTROVALENTE O HETEROPOLAR


 Se da entre un metal y un no metal.
 Se pierden y ganan electrones simultáneamente.
 Se forman iones (cationes y aniones).
 Su  En (diferencia de electronegatividades) es mayor o igual a 1,7 En  1,7
Ejemplo:
xx xx

x + x
Na x Cl x  [Na] x Cl x
xx xx
(catión) (anión)

En (Cl) = 3,0
En (Na)= 0,9
En  2,1  1,7

37
Química Quinto Año

COMPUESTOS IÓNICOS
 A temperatura ambiente son sólidos.
 Malos conductores eléctricos.
 Solubles en solventes polares, como el H 2O.
 Son frágiles y quebradizos.
 Tienen altas temperaturas de fusión.
 Fundidos o disueltos en agua (solución acuosa) son buenos conductores eléctricos.
 Son sólidos cristalinos.

7. ENLACE COVALENTE
a. Covalente puro o apolar
 Se da entre átomos no metálicos iguales.
 Se comparten equitativamente entre los átomos.
 En  0 (tienen la misma electronegatividad).

Ejemplo:

xx xx
x  x
xFx F xF x F
xx xx

En (F) = 4,0 F F
En (F) = 4,0
(par compartido)
En =0
ENLACE SIMPLE

Cuando

 
A B  enlace simple ó sigma

(pi) 
A B  enlace doble ó múltiple
(sigma) 

(pi) 

A  B  enlace triple ó múltiple
(pi) 


Ejemplo: Determine cuántos enlaces sigma y pi tiene la molécula del benceno.


BENCENO  C6H6

b. Covalente polar
 Se da entre átomos no metálicos diferentes.
 Hay compartición desigual de electrones, formándose «dipolos»
 En<1,7

38
Quinto Año Química

Ejemplo:

xx xx
H x Cl x
x  H x Cl x
x
xx xx

En (Cl) = 3,0 par compartido


más cerca del Cl
En (H) = 2,1
S(+) S(–)
En = 0,9 H Cl
0,9 < 1,7
S = ligeramente o
parcialmente

COMPUESTOS COVALENTES
 A temperatura ambiental son sólidos, líquidos o gaseosos.
 Son moleculares.
 Son malos conductores de la electricidad, incluso disueltos en agua.
 Son blandos.
 Poseen punto de fusión bajo.

1. ¿Cuál es el diagrama o notación de Lewis para el car- 6. Un alealino térreo se une a un halógeno, ¿cuál sería su
bono con z = 6? posible fórmula?

Rpta.: ..................................................................................... Rpta.: .....................................................................................

2. En la molécula del Cloro (Cl2), ¿cuántos electrones tie- 7. ¿Qué tipo de compuesto formarían un anfígeno con un
ne cada átomo de cloro? halógeno?

Rpta.: ..................................................................................... Rpta.: .....................................................................................

3. ¿Cuál es la notación de Lewis para un elemento que 8. ¿Cuál sería la estructura de Lewis para un compuesto
pertenece a la familia de los anfígenos o calcógenos? formado por un alcalino térreo y un halógeno?

Rpta.: ..................................................................................... Rpta.: .....................................................................................

4. ¿Cuántos enlaces pi y sigma tiene el acetileno (C 2H2)? 9. En la mayoría de compuestos orgánicos sus átomos
están unidos por enlaces
Rpta.: .....................................................................................
Rpta.: .....................................................................................
5. ¿Cuál es la representación de Lewis para un elemento
con 5 electrones de valencia? 10.En la molécula del N2, ¿cuántos enlaces sigma y pi exis-
ten?
Rpta.: .....................................................................................
Rpta.: .....................................................................................

39
Química Quinto Año

11.En la siguiente estructura CH 2 = C = CH – C  CH, 13.¿Cuál es la notación de Lewis para el MgCl 2?


¿cuántos enlaces sigma y pi existen?
Rpta.: .....................................................................................
Rpta.: .....................................................................................
14.¿Cuántos enlaces pi y sigma tiene la molécula del N 2?
12.De acuerdo al siguiente cuadro, ¿cuáles serían los com-
puestos covalentes que se formarían? Rpta.: .....................................................................................

En
15.Un metal alcalino con un anfígeno que tipo de enlace
A 1,0
formarían.
B 2,0
C 3,0
Rpta.: .....................................................................................

Rpta.: .....................................................................................

1. ¿Cuál de los siguientes elementos tiene el mayor nú- 5. Un elemento x con z = 15, ¿cuál será su diagrama de
mero de electrones de valencia? Lewis?
A) 17Cl B) 16S C) 15P
A) x B) x C) x
D) 8O E) 6C D) x E) x

2. ¿Cuál de los siguientes compuestos presenta enlace 6. Indique ¿cuántos enlaces sigma y pi hay en la siguiente
estructura respectivamente?
iónico?
CH3 – CH = C = CH – C  CH
A) Br2 B) SO2 C) CO2
A) 8 – 3 B) 8 – 2 C) 8 – 4
D) KBr E) CS2
D) 6 – 3 E) 6 – 4

3. ¿Cuántos compuestos covalentes hay en la siguiente


7. De acuerdo al siguiente cuadro, ¿cuántos compuestos
relación?
con enlaces covalentes apolares se formarían?
N2 – CO – CaO – NaCl – H2O – HCl – NH3 – KBr
Átomo En
A) 2 B) 3 C) 4
A 1,0
D) 5 E) 0
B 1,5
C 2,0
4. Se tienen los átomos x; y; z con electronegatividades:
D 3,0
2,0; 1,5; 3,5. Señale el compuesto con probable enlace
iónico.
A) 1 B) 2 C) 3
A) xy B) x2 C) y2
D) 4 E) 5
D) xz E) yz

40
Quinto Año Química

8. ¿En cuál de los siguientes compuestos se presenta en- 10.Indique el número de enlaces sigma y pi en la estructu-
lace covalente polar? ra mostrada.
CH3
A) O2 B) CH4 C) C2H6
D) PH3 E) N2

H3C CH3
9. Para la molécula de ácido nítrico HNO 3, ¿cuál de las
siguientes sentencias no se cumple?
A) 21 – 6 B) 18 – 6 C) 15 – 4
A) Tiene 3 enlaces simples.
D) 21 – 3 E) 18 – 3
B) Existe un enlace dativo.
C) Hay 14 electrones no enlazantes.
D) Existe un solo enlace doble.
E) Hay 8 electrones enlazantes.

1. ¿Cuál es el número de enlaces covalentes coordinados 4. Para la molécula de ácido sulfúrico (H 2SO4), ¿qué afir-
que presenta el Cl2O7? mación es incorrecta?
A) 3 B) 4 C) 5 A) Tiene 6 enlaces simples.
D) 6 E) 7 B) Tiene 2 enlaces dativos.
C) Hay 20 electrones no enlzantes.
2. ¿Cuántos enlaces dativos y pi tiene el ozono, respecti- D) Todos los átomos cumplen con el octeto.
vamente? E) Hay 12 electrones enlazantes.
A) 2 – 1 B) 3 – 1 C) 1 – 1
D) 2 – 2 E) 1 – 2 5. ¿Cuántos enlaces dativos y sigma tiene el ácido fosfóri-
co (H3PO4) respectivamente?
3. Indique cuántas proposiciones son incorrectas: A) 2 – 3 B) 1 – 6 C) 1 – 4
CH4  2 sigmas – 2 pi D) 2 – 6 E) 3 – 4
H2O  3 sigmas
Cl4  2 sigmas
C2H2  3 sigmas – 2 pi
N2  2 sigmas – 1 pi

A) 1 B) 2 C) 3
D) 4 E) 0

41
Química Quinto Año

Capítulo NO

06
OBJETIVOS

1. Entender la variación regular por grupo y período de las propiedades atómicas: radio atómico, radio
iónico, energía de ionización, afinidad electrónicas y electronegatividad.
2. Comprender que las propiedades muestran una variación periódica con respecto al número atómico (Z).

LECTURA

CAMPO ELECTROMAGNÉTICOS NOCIVOS


En la actualidad, millones de personas en el mundo se sientan diariamente enf orma
cómoda frente a un televisor o a un computador. Más recientemente muchos niños
operan constantemente los juegos electrónicos de una forma divertida y plácida. Sin
embargo, en tales estados la mente humana vibra intensamente entrando y saliendo en
forma continua a un estado de subconciencia, frente a la luz brillante de una pantalla. El
impacto de las radiaciones producidas por las pantallas, las radiaciones emitidas por
electrodomésticos y otros instrumentos eléctricos que viajan por el aire en forma de cam-
pos electromagnéticos, comienza a ser preocupación de salud mundial. Un caso seme-
jante se observa con la exposición a la luz emitida por las fotocopiadoras.

Los cables que conducen electricidad, las extensiones eléctricas, los radios, los televisores,
las líneas de alto voltaje, los transformadores, los trenes eléctricos, las computadoras, los
proyectores de diapositivas, todos ellos producen campos electromagnéticos, siendo los
de mayor intensidad aquellos producidos por las líneas de alto voltaje que llevan la
corriente eléctrica a través de campos y ciudades.

En particular se producen campos eléctricos muy altos alrededor de los transformadores


que se instalan para reducir el alto voltaje de una línea de alta tensión a voltajes lo
suficientemente bajos para ser llevados a las casas; la pantalla del televisor y del compu-
tador, también emitan radiaciones electromagnéticas, ya que el fósforo que las recubre es
excitado por el impacto de un potente haz de electrones que ineide por la parte posterior; así, la corriente eléctrica y los
voltajes necesarios para producir esta excitación inevitablemente emiten campos electromagnéticos.

Si bien es cierto que la mayoría de la luz utilizada con fines caseros es de 60 cielos por segundo, es decir de muy baja
frecuencia, comparada con la frecuencia de los rayos X o de los rayos gamma, muchos de los potenciales efectos de la
exposición continua a estas radiaciones de baja frecuencia y a sus campos generados son desconocidos.

Los efectos postulados oscilan desde la producción de abortos hasas la leucemia. Algunas entidades internacionales de
protección ambiental como la agencia para la protección del medio ambiente como la agencia para la protección del medio
ambiente de los Estados Unidos (EPA), han clasificado los campos electromagnéticos como posibles cancerígenos, al igual
que el asbesto y sustancias orgánicas como las dioxinas.

Algunas epidemiólogos han encontrado asociaciones estadísticas entre los campos electromagnéticos y trastornos del sueño,
depresión y excesiva sensibilidad a ciertos medicamentos. Esta es la razón por la cual ellos recomiendan, sin causar pánico,
minimizar la exposición a las radiaciones electromagnéticas, aislarse en cuanto sea posible de los campos generados por ellas,
y mantener desactivados los artefactos eléctricos en los espacios de dormitorio.

42
Quinto Año Química

PROPIEDADES PERIÓDICAS DE LOS ELEMENTOS QUÍMICOS

RADIO ATÓMICO (R.A.)


En los metales, los átomos están muy juntos, entonces, podemos definir el radio atómico como la mitad de la distancia
internuclear de dos átomos idénticos unidos mediante un enlace.
En el caso de los no-metales diatómicos (H2, Cl2, I2, etc.) el radio atómico se le llama radio covalente, que es la mitad de la
distancia internuclear (longitud de enlace) de átomos unidos mediante enlace covalente.

+ +

d
R.A. =
2

En general, el radio atómico nos proporciona el tamaño relativo del átomo.

RADIO IÓNICO (R.I.)


Nos proporciona el tamaño relativo de los iones.
El tamaño real del átomo o ión depende su interacción con los átomos o iones circundantes que conforman el cuerpo
material.
 Variación general del radio atómico y radio iónico en la tabla periódica.

a
u
m
e
n
t
a
aumenta

43
Química Quinto Año

 Variación del radio atómico en picómetros (1 pm = 10–12 m)

Periodo IA IIA IIIA ... VIIA VIIIA

1 H –37 – –

2 –152 –111 –88 ... –64 –60

3 –186 –160 –143 ... –99 –94

4 –231 –197 –122 ... –114 –109

5 –244 –215 –162 ... –133 –130

6 –262 –217 –171 ... –140 –140

 Relación de radio atómico y radio iónico de un átomo (E)


E Eº E
 átomo 
(anión)    catión
 neutro 
R  Rº  R

Ejemplos:
¿Cuál sería la relación de los radios atómicos e iónicos del elemento litio? Si R.A. (Li) = 152 pm

.........................................................................................................................................................................................................

¿Qué especie atómica tien mayor radio S +2; S–2; S y S+4?

.........................................................................................................................................................................................................

Regla práctica
Para especies isoelectrónicas, el radio es inversamente proporcional a la carga nuclear (z).
Ejemplo:
Indique la especie química que posee mayor radio atómico o iónico: 12Mg+2; 10Ne; 9F–1; 8O–2

.........................................................................................................................................................................................................

VARIACIÓN GENERAL EN LA TABLA PERIÓDICA


 Energía de ionización (E.I.)
 Afinidad electrónica (A.E.)
• Electronegatividad (E.N.) aumenta

44
Quinto Año Química

Energía de Ionización (E.I.) ó Potencial de Ionización (P.I)


Es la mínima energía requerida para quitar un electrón del nivel externo de un átomo en estado gaseoso y transformarse
en catión.
Sea el átomo x, entonces:

x 0  1º E.I.  x   1e
g  g 
x  2º E.I.  x 2  1e
g 
x 2  3º E .I.  x 3  1e
g 
Conclusion: 1ºE.I. < 2º E.I. << 3º E.I.

Ejemplo:
Para el sodio (z = 11) relacione acorrectamente sus energías de ionización (E.I.)

1º E.I. 6900 KJ/mol Na+2


2º E.I. 496 KJ/mol Na+3
3º E.I. 4500 KJ/mol Na+1

Afinidad Electrónica (A.E.) ó Electroafinidad (E.N.)


Es la energía emitida generalmente cuando una especie química gana un electrón en estado gaseoso.
Sea el átomo neutro xº, para el caso general:

x0(g) + 1e–  x–1(g) + A.E.

Energía liberada

Proceso exotérmico
(A.E. = negativo)

En la práctica, es difícil medir la afinidad electrónica de los elementos, razón por la cual se han hallado la «A.E.» de pocos de
ellos; la mayoría son valores estimados teóricamente.
Ejemplo: A.E.

Be  1e  241 KJ/mol  Be1


g  g 
Mg  1e  230 KJ/mol  Mg 1

g g 
Ca 
 1e  154 KJ/mol  Ca 1
g g 

Electronegatividad (E.N.)
Es la fuerza relativa de un átomo para atraer electrones o es la capacidad del átomo para atraer electrones de enlace.
Los elementos que tienen grandes: energía de ionización y de afinidad electrónica presentan valores altos de electronegatividad,
por lo tanto son de alto carácter no metálico.
La electronegatividad tienen mucha utilidad para describir cualitativamente el tipo de enlace químico entre los átomos.
La electronegatividad de los elementos se expresa en unidad de energía según la escala de Lnus Pauling.

45
Química Quinto Año

La electronegatividad de los elementos según la escala de Linus Pauling:

Periodo IA IIA IIIA ... VIA VIIA

1 H –2,1 – –

2 –1,0 –1,5 –2,0 ... –3,5 –4,0

3 –0,9 –1,2 –1,5 ... –2,5 –3,0

4 –0,8 –1,0 –1,7 ... –2,4 –2,8

5 –0,8 –1,0 –1,6 ... –2,1 –2,5

6 –0,7 –0,9 –1,6 ... –1,9 –2,2

7 –0,7 –0,9

Ejemplos:
¿Qué elemento tendría mayor electronegatividad?
15
P; 16S; 17Cl; 20Ca

.........................................................................................................................................................................................................

1. ¿Qué tipo de elementos son los más electronegativos 7. ¿Qué propiedad periódica involucra una reacción exo-
en la tabla periódica? térmica?

Rpta.: ..................................................................................... Rpta.: .....................................................................................

2. En un mismo periodo ¿cómo varía el potencial de ioni- 8. ¿Qué propiedad periódica tiene menor comprobación
zación (P.I.)? experimental?

Rpta.: ..................................................................................... Rpta.: .....................................................................................

3. En un mismo grupo o columna ¿cómo varía la afinidad 9. El radio de un átomo neutro es mayor ¿a qué tipo de
electrónica (A.E.)? radio iónico?

Rpta.: ..................................................................................... Rpta.: .....................................................................................

4. En un mismo periodo ¿cuál es la relación entre el nú- 10.Entre dos especies isoelectrónicas ¿cuál tendrá mayor
mero atómico creciente con el radio atómico? radio atómico?

Rpta.: ..................................................................................... Rpta.: .....................................................................................

5. ¿Cuál es el elemento con mayor electronegatividad? 11.De las siguientes especies, ¿cuál tendrá mayor radio?
+1 +2 +3 +4
11Na – 12Mg – 13Al –14Si
Rpta.: .....................................................................................
Rpta.: .....................................................................................
6. Un átomo con 3 electrones de valencia ¿cuántas ener-
gías de ionización puede tener como promedio máxi- 12. Cuál es la relación entre los radios para
–2 +1 +2
mo? 16S ; 16S ; 16S

Rpta.: ..................................................................................... Rpta.: .....................................................................................

46
Quinto Año Química

13.Entre los siguientes elementos Na – Mg – Cl – I – Ca – K, 15.Un átomo con 3 electrones de valencia puede tener 4
¿cuál tiene menor Energía de Inonización (E.I.) y cuál potenciales de ionización (P.I.) ¿porqué?
tiene mayor Electronegatividad (E.N.)?
Rpta.: .....................................................................................
Rpta.: .....................................................................................

14.De los siguientes elementos: 20Ca – 17Cl – 13Al – 35Br,


¿cuál tiene menor radio atómico?

Rpta.: .....................................................................................

1. ¿Qué proposición es corrcta respecto a la variación de 6. ¿Qué elemento presenta mayor postencial de ioniza-
las propiedades, en la tabla periódica moderna? ción?
A) El radio atómico aumenta de izquierda a derecha. A) z=33 B) z=8 C) z=17
B) La electroafinidad aumenta de arriba hacia abajo. D) z=18 E) z=12
C) La energía de ionización disminuye de derecha a
izquierda. 7. ¿Qué propiedad al desplazarse de izquierda a derecha
D) El volumen atómico disminuye de arriba hacia aba- en un periodo disminuye?
jo. A) Electronegatividad
E) La energía de ionización disminuye de abajo hacia B) Carácter no metálico
arriba. C) Volumen atómico
D) Carga nuclear
2. ¿Cuál de los siguientes elementos Be – B – C – Si – N, E) Afinidad electrónica
cree usted que tiene la más alta electronegatividad?
A) Be B) B C) C 8. ¿Cuántas proposiciones son falsas?
D) Si E) N  El radio atómico aumenta de izquierda a derecha.
 La electroafinidad aumenta de arriba hacia abajo.
3. Se sabe que  El potencial de ionización aumenta de arriba hacia
+1 –
Na + 118 Kcal/mol  Na + 1e abajo.
+1 –
B + 191 Kcal/mol  B + 1e  El carácter no metálico disminuye de abajo hacia
Podemos señalar que arriba.

A) el libera 1e con mayor facilidad. A) 0 B) 1 C) 2
B) el Na es más electronegativo. D) 3 E) 4
C) el Na es menos electropositivo que el B.

D) el Na libera 1e con más facilidad que el B. 9. Las configuraciones electrónicas de tres elementos x; y;
E) faltan datos z, se dan a continuación:
2 2 2
x = 1s 2s 2p
2 1
4. Para el siguiente grupo de iones isoelectrónicos, ¿cuál y = 1s 2s
2 2 4
tendrá el mayor radio iónico? z = 1s 2s 2p
+3 –2 –3 +4 +7
21Sc ; 16S ; 15P ; 22Ti ; 25Mn ¿Cuál de ellos es el más electronegativo?
A) z B) x C) y
+3 –2 –3
A) Sc B) S C) P D) x; y E) todos
+4 +7
D) Ti E) Mn
10.De las siguientes afirmaciones con respecto a los meta-
5. Señale la proposición verdadera. les alcalinos. Determine la alternativa incorrecta con-
+
A) El Na y Mg son isoelectrónicos. forme aumenta el número atómico (z).
B) El Na y Mg pertenecen al grupo IB. A) Aumenta el volumen atómico.
+
C) El Na y Mg poseen el mismo tamaño. B) Los electrones están sujetos con menor fuerza.
D) La energía de ionización del Mg es mayor que la del C) Los átomos son cada vez más reactivos.
Na. D) Disminuye el potencial de ionización.
E) El Na y Mg son electronegativos. E) Aumenta la electronegatividad.

47
Química Quinto Año

1. ¿Cuál de las siguientes reacciones identifica un proceso 4. ¿Qué propiedad no aumenta en el sentido que se se-
de ionización (E.I.)? ñala?
+ –
A) x(g) + E.A.  x (g) + 1e
+ + –
B) x (g) + E.A.  x (g) + 1e
– +
C) x(g) + 1e  x (g) + E.A.
– + –
D) x(g) + 1e  x (g) + 1e
+ –
E) x(g) + E.I.  x (g) + 1e

– – –
2. Queremos oxidar separadamente los iones F ; Cl ; Br

I , ¿cuál es el orden decreciente de magnitud de energía
que se necesita para realizar esta oxidación?
– – – –
A) I > Br > Cl > F
– – – –
B) F > Cl > Br > I
– – – –
C) Cl > Br > I > F
– – – –
D) Br > I > Cl > F A) Electronegatividad
– – – –
E) I > Cl > Br > F B) Carácter no metálico
C) Radio atómico
3. ¿Cuál de las siguientes reacciones necesita la mayor D) Energía de ionización
cantidad de energía? E) Ectroafinidad
+ –
A) x(g)  x (g) + 1e
+ +2 –
B) x (g)  x (g) + 1e
+2 +3
C) x (g)  x (g) + 1e
– 5. ¿Qué especie tiene mayor radio atómico?
+3 +4 –
D) x (g)  x (g) + 1e A) z=19 B) z=35 C) z=21
E) todas D) z=20 E) z=37

48
Quinto Año Química

Capítulo NO

07

OBJETIVOS
- Definir y diferenciar los conceptos de una, masa atómica y átomo gramo.
- Definir y diferenciar los conceptos de masa molecular, masa formula, masa molar y molécula gramo.
- Definir el concepto de mol y realizar aplicaciones.
- Relacionar el concepto de mol con mol de átomos y mol de moléculas.

- LECTURA -

¿Existe realmente los átomos y las Moléculas?


La idea de que toda la materia esta hecha de diminutas partículas indivisibles llamadas átomos fue sugerida por
primera vez hace unos 2400 años.

Alguna gente cree que los «átomos mostrados en los libros de texto existen realmente. La existencia de los átomos es
raramente cuestionada por que nuestro modelo atómico explica y predice muy bien el comportamiento de la materia.
A veces olvidamos que nuestro modelo del átomo es solo una teoría o representación de la realidad. Los modelos son
útiles para explicar la realidad, pero no son la realidad. Para ilustrarlo consideremos una simple analogía usando un
coche de juguete, un soldado de juguete y una roca. Supongamos que colocarnos la enorme roca en el fondo de una
pequeña pendiente, y el soldado sobre el coche. Si lo dejamos deslizarse por la pendiente, choca en la roca, se para
y el soldado se cae. Podemos pensar en estos objetos como modelos de la realidad. Nuestros juguetes modelos
podrían ser usados para predecir correctamente lo que le ocurriría a un soldado real montado en un coche real
cayendo por la pendiente de una colina y chocando con una gran pena. Sin embargo, nuestro modelo coche de
juguete es incompleto; carece de detalles, como su motor de combustión interna, y así no nos dice nada sobre la
contaminación atmosférica de los coches reales. El coche de juguete es un modelo incompleto e imperfecto de la
realidad.

De forma similar consideremos las diferencias entre la realidad que llamamos materia y nuestro modelo atómico de
la materia. La gravedad existe. Sentimos sus efectos en cada momento de nuestras vidas. Pero nada de la teoría
atómica de la materia explica la gravedad. La teoría atómica no puede decirnos por que existe la gravedad o por que
es una fuerza atractiva y no repulsiva. Como ejemplo de nuestra falta de comprensión de la gravedad consideremos
lo que podría ocurrir si nuestro sol fuera a desaparecer mañana a las 12 del mediodía. ¿Cuánto tardaría en afectar a
la Tierra la falta de gravedad? ¿Pasarían varios minutos antes de que la tierra sintiera la perdida de la gravedad del
Sol? ¿Sentiría este efecto instantáneamente exactamente a las 12 del mediodía, o la trasmisión de la atracción
gravitacional esta limitada por la velocidad de la luz o alguna otra velocidad? La teoría atómica de la materia no
explica la gravedad ni responde a estas cuestiones. Así que reconocemos que la teoría atómica, como el coche de
juguete modelo, no es la realidad.

Si alguien desarrolla otro modelo de la materia que parezca explicar todo, incluyendo la gravedad, todavía no
podríamos llamar realidad a esta nueva teoría. Llamar realidad a una teoría es suponer que sabemos con absoluta
certeza lo observado en cada fenómeno posible. Ningún número de experimentos, por grande que sea, puede com-

49
Química Quinto Año

probar una teoría; pero solo un conjunto de observaciones que Sean inconsistentes con la teoría revela su debilidad.
¿Que podremos hacer cuando los científicos desarrollen otros modelos o teorías que también expliquen y predigan
bien la realidad? De momento no podemos contestar bien esta cuestión.

Un poeta y un científico tienen diferentes formas de representar la realidad. Uno lo hace con metáforas y el otro con
modelos, y ninguno cree completamente sus representaciones por que ambos reconocen las limitaciones de los
modelos. Los científicos tienen grados variables de confianza en la capacidad de una particular teoría para represen-
tar y explicar algunos aspectos de la materia. Nuestra historia nos ha mostrado que cuando hacemos mas y mejores
observaciones, a menudo mejores teorías y modelos están a «la vuelta de la esquina .

CONTEO DE PARTÍCULAS DE MATERIA


De la misma manera que un cajero de banco cuenta monedas y billetes, un químico cuenta átomos, moléculas y
unidades formula de las sustancias. A diferencia de un cajero de banco, un químico no puede contar las piezas
individuales por que las partículas de la materia son demasiado pequeñas además de numerosas como se puede
determinar el numero de partículas en una muestra de materia sin tener que contarlas?

Las monedas de a sol no son pequeñas, pero contar una caja con soles igual que contar el numero de partículas de
un gas, es un trabajo difícil ¿Podemos contar las monedas agrupándolas en una cantidad apropiada y luego contar
el número de grupos, para encontrar el número total de soles en una caja?

En la figura 1 se presentan dos maneras de contar una gran cantidad de soles. Puedes contarlos directamente, uno
por uno, en total 24 250 soles. Pero también podrías hacer tres mediciones: el peso de la caja con soles, el peso de la
caja vacía y el peso de un grupo de mil soles.

Para contar átomos ¿que tamaño de grupo es mas accesible? Necesitaras un grupo mayor del que usaste para los
soles, mucho mayor que mil e incluso mayor que 1 millón. Los átomos son tan pequeños que una muestra de un
tamaño visible de una sustancia contiene tantas de estas partículas submicroscópicas que contarlas, agrupándolas en
miles, seria imposible. Incluso agruparlas en millones no seria de ayuda. El grupo o unidad de medida que se usa para
contar números muy grandes de objetos muy pequeños es el MOL. El numero de «cosas» en un mol es 6,02. 1023.
Este numero tan grande tiene un nombre corto: es el NUMERO DE AVOGADRO que se ilustra en la figura 2.

50
Quinto Año Química

Un mol es un número ENORME.


23
Si se colora una pila de 6×10 hojas de papel, irían
desde la Tierra hasta el Sol, más de un millón de veces.
El grosor de una hoja de papel es pequeño, pero un
átomo es mucho menor. Un mol de átomos de magnesio
apenas llena una mano

Por medio de la constante de avogadro se pueden contar, de manera adecuada, toda clase de partículas submicros-
cópicas. Hay 6,02 . 1023 átomos de carbono en un mol de carbono 6,02 . 1023 moléculas de dióxido de carbón en un
mol de dióxido de carbono. Existen 6,02 . 1023 iones sodio en un mol de iones sodio. Por analogía, hay 6,02 P 1023
huevos en un mol de huevos, pero los huevos son tan grandes, comparados con las partículas con que se trabaja en
química, que no podrías tener un numero tan grande de ellos y seria mejor contarlo por docena. ¿Puedes ver aquí
alguna relación? Para contar muchos objetos pequeños se usa una unidad grande de medición; para contar pocos
objetos u objetos grandes, se usa una unidad pequeña de medición.

UNIDAD DE MASA ATÓMICA (uma) Es una unidad de masa que permite expresar la masa de la materia como
átomos, moléculas protones, neutrones, entre otros. Se define como la doceava parte de la masa del isótopo de
Carbono - 12.
1u  1,66.10 24 g

MASA ATÓMICA (M.A.)


Se calcula a partir del promedio ponderado de las masas de istópocos de un elemento y de sus abundancias relativas.

Ejemplo: Elemento Cloro.


ISÓTOPOS: MASA % ABUNDANCIA
35
Cl 35 u 75
37Cl
37 u 25

Luego:
 35 u  75   37 u  25
M.A.  Cl  
100
M.A.  Cl   35,5 u

MOL
Es una unidad que indica cantidad de sustancia, la cual contiene 6,02 . 10 23 unidades estructurales de sustancia. La
MOL es la unidad básica de la cantidad de sustancia según el S.I.

1M OL  6,02.10 23 unidades

51
Química Quinto Año

Donde:

6,02.10 23  Número de Avogadro  N

1 mol de átomos = .....................................................................


1 mol de moléculas = .....................................................................
1 mol de electrones = .....................................................................

ÁTOMO - GRAMO (At - g)


Un átomo gramo es la masa de una mil de átomos (6,02 . 1023 átomos) de un elemento, el cual equivale a la masa
atómica del elemento expresado en gramos.
1 átomo  g(X)  M . A .g
Ejemplo:
1At-g(C) = 12 gramos

Luego:
 ............. at  g(C)

12 átomos de Carbono  ............. mol de átomos (C)
 ............. No átomos de C

En general:

1 A t  g(X)  M . A .(X)g  1 mol de átomos de (X)  6,02.10 23 átomos  No átomos

Masa de un átomo: Se deduce de la siguiente forma:

Si: 6,02 . 10 23 átomos ................. M.A.g


 1átomo ................. m
M.A.
 m(1 átomo)= g
6,02.10 23

NÚMERO DE ÁTOMO - GRAMO ( # At-g)


Es la relación entre la cantidad de masa en gramos de un elemento y su masa atómica.
m
#At - g =
M.A.

NÚMERO DE ÁTOMOS (Nx)


Nx =  #At - g  .No
En general:
m Nx
#At - g(X)= 
M.A. N o
Masa de un mol de átomos de lagunos elementos comunes

52
Quinto Año Química

Una muestra con una Ejemplo:


Elemento Contiene
masa de M  H 2 O   2.M. A .  H   1.M. A .  O   2.1  1.16  18 u
Carbono 12 g
Oro 197 g MASA FÓRMULA (MF)
Hidrógeno 1g Se determina de la misma manera que la masa molecular,
pero como los compuestos iónicos no forman moléculas,
Titanio 48 g
se expresa la masa fórmula para este tipo de compuestos.
Ejemplo:
Ejemplo 1: ¿Cuántos moles de átomos contiene 224 g MF(NaCl)=1.M.A.(Na)+1M.A.(Cl)=23+35,5=58,5 u
de hierro metálico?
Solución: MASA MOLAR  M 
Es la masa en gramos por mol de especies químicas. Se
expresa en g/mol.
Ejemplo:
M(H2O) = 18 g/mol

MOLÉCULA GRAMO O MOL GRAMO


Es la masa en gramos de una mol de moléculas y es
numéricamenye igual a la masa molecular o fórmula
expresada en gramos.
Ejemplo 2: ¿Cuántos átomos están contenidos en 4 moles
de átomos de hierro? 1mol  g  M g
Solución:
Ejemplo:

1 mol  gramo de H 2O  18 gramos


 ................ mol gramo de agua
 ................ mol de moléculas de agua

18 g de agua 
 ................ moléculas de agua
No moléculas de agua

Ejemplo 3: Determine la masa de un átomo de hierro en


En general:
gramos.
Solución:
1 mol-gr(Y)=M(Y)g=1 mol de moléculas = 6,023 . 1023
moléculas = No moléculas

Masa de una molécula


En gramos:

6,02.10 23 moléculas ........................ M g


1 molécula ......................... m
MASA MOLECULAR  M  M
m1 molécula   g
Cuando nos referimos a sustancias moleculares o 6,02.10 23
covalentes (no iónicas), es decir, sustancias que existen
como moléculas discretas mencionamos el término masa
molecular. NÚMERO DE MOL GRAMO O NÚMERO DE
MOLES (n)
La masa molecular es la suma de las masas atómicas Es la relación entre la cantidad de masa en gramos de
de los elementos en la fórmula, tomadas tantas veces una sustancia y la masa molecular o fórmula del mismo.
como se indica en ella. La masa molecular de la masa m
de una fórmula en u. n
M

53
Química Quinto Año

NÚMERO DE MOLÉCUÑAS (NY) GLOSARIO


Es la cantidad de moléculas contenidas en una muestra.
N Y  n NO Anhidro: Sin agua
Atómico, número: El número de protones en el núcleo
de un átomo.
CONDICIONES NORMALES (C.N.)
Cuando un gas ideal presenta una presión y temperatura Átomo: La partícula más pequeña representativa de un
definida: P=1 atmósfera=760 mmHg y T=0º C=273 K. elemento.
Compuesto: Sustancia formada por dos o más
VOLUMEN MOLAR (Vm) elementos unidos químicamente en proporciones
Es el volumen que ocupa 1 mol gramo de un gas ideal a
definidas.
una determinada presión y temperatura.
Fórmula: Combinación de los símbolos que indica la
VOLUMEN MOLAR NORMAL (Vmo) composición química de una sustancia.
Es el volumen de 1 mol gramo de un gas ideal a C.N. y Fórmula estructural: Una representación que muestra
equivale a 22,4 litros. como se conectan los átomos en un compuesto.
En general: Fórmula, unidad: La unidad más pequeña de una
sustancia que se repite, para sustancias no iónicas, la
m N y VG
n   molécula.
M N 0 Vm
Masa: Medida de la cantidad de material de un objeto.
La unidad en el SI de la masa es el kilogramo.
Masa de un mol de moléculas de alginos gases
Masa molar: La masa de 1 mol de una sustancia en
comunes
gramos; es numéricamente igual al peso fórmula en
Masa Muestra con una unidades de masa atómica.
Sustancia Contiene
molecular masa de Mol: 6,022×10 23 (número de avogadro) unidades
Hidrógeno 2g fórmula de la sustancia a discusión.
Oxígeno 32 g Molécula: Partícula más pequeña de un elemento o
Metano 16 g compuesto que puede tener una existencia independiente
estable.
Número de avogadro: El número de átomos de 12C es
Ejemplo 1: ¿Cuántos moles de oxígeno, moléculas de
oxígeno y átomos de oxígeno están contenidos en 48 exactamente 12 g de 12C; es igual a 6,022×1023.
gramos de gas oxígeno? Peso atómico: La masa media de los átomos de un
Solución: elemento en unidades de masa atómica (uma), es
numéricamente igual a la masa en gramos de 1 mol del
elemento.
Peso formular: Masa del conjunto de átomos
representados por una fórmula química.
Peso molecular: Masa del conjunto de átomos
Ejemplo 2: Calcule el número de átomos de hidrógeno representados por la fórmula química de una molécula.
en 33 gramos de sulfato de amonio (NH4)2SO4. Porcentaje de pureza: El porcentaje de un compuesto
Solución: o elemento especificado presente en una muestra impura.

54
Quinto Año Química

1. La masa de un tornillo de madera de cabeza redon- 6. ¿Cuántos átomos están contenidos en 4,178 moles
da es 4,11 g. Halle la masa de una docena y de un de átomo Ni?
mol de estos tornillos de madera. Compare el últi-
mo valor con la masa de la tierra 5,98.1024 kg. Rpta.: ................................................................

Rpta.: ................................................................ 7. Calcule la masa de un átomo de Niquel en gramos.

2. Las moléculas de azufre existen en diferentes condi-


Rpta.: ................................................................
ciones como S8, S6, S2 y S.
a) ¿Es la misma la masa de un mol de cada una
8. Calcule el número de átomos Ni en 1,0 millonésima
de estas moléculas?
de gramos de Niquel.
b) ¿Es el mismo el número de moléculas en un mol
de cada una de estas moléculas?
c) ¿Es la misma la masa de azufre en un mol de Rpta.: ................................................................
cada una de estas moléculas?
d) ¿Es el mismo el número de átomos de azufre en 9. ¿Cuál es la masa de 10,0 millones de moléculas de
un mol de cada una de estas moléculas? metano, CH4?

3. Complete las siguientes tablas. Rpta.: ................................................................

ELEMENTO MASA MASA DE 10. Una muestra de etano C2H6, tiene la misma masa
ATÓMICA UN MOL DE ÁTOMOS que 10,0 millones de moléculas de metano CH 4,
¿Cuántas moléculas C2H6 contiene la muestra?
a) Ca .................. ..................
b) .............. 79,9 u ..................
Rpta.: ................................................................
c) P .................. ..................
d) .............. .................. 56 g
11. ¿Cuántas moléculas hay en 14,0 gramos de cada
una de las siguientes sustancias CO; N2; P4; P2?
4. Complete las siguientes tablas.
ELEMENTO MASA MASA DE
ATÓMICA UN MOL DE ÁTOMOS Rpta.: ................................................................

a) Br Br2 .................. 12.¿Cuántos átomos de hidrógeno están contenidos en


b) .............. H2 .................. 75 gramos de propano C3H8?
c) .............. P4 ..................
d) .............. .................. 20,18 g Rpta.: ................................................................
e) S .................. 256,528 g
f) O .................. .................. 13. Un experimento requiere 2,34 gramos de H 2SO4,
¿cuántos milimoles de H2SO4 presenta esta canti-
5. ¿Cuántos moles de átomos de Niquel están conteni- dad?
dos 245,2 gramos de Niquel?

Rpta.: ................................................................
Rpta.: ................................................................

55
Química Quinto Año

14. ¿Cuántos moles de moléculas de ozono están con- 15. Una muestra de la hormona sexual masculina tes-
tenidos en 94 g de ozono O3, ¿cuántas moles de tosterona, C19H28O2, contiene 3,08.1024 átomos de
átomos de oxígeno están contenidos en 94 g de ozo- hidrógeno?, ¿cuántos átomos de carbono contiene,
no?, ¿qué masa de O2 contendría el mismo número ¿cuántas moléculas de testosterona contiene?, ¿cuán-
de átomos de oxígeno que 94 g de ozono?, ¿qué tos moles de testosterona contiene?, calcule la masa
masa de oxígeno gas, O2 contendría el mismo nú- de la muestra en gramos.
mero de moléculas que 94 g de ozono?
Rpta.: ................................................................
Rpta.: ................................................................

1. Un metal “M” forma un hidróxido penta atómico. 6. Una muestra de mineral de cobre que pesa 1 kg con-
Si 1,8069.1024 moléculas de dicho hidróxido pesan tiene 30,115.1023 átomos de cobre, ¿cuál es el por-
222 gramos, ¿cuántos átomos existen en 120 g del centaje de pureza en la muestra? M.A.=63,5.
metal “M”? A) 20% B) 30% C) 35%
A) No B) 2No C) 3No D) 31,75% E) 42,25%
D) 4No E) 5No
7. La hemoglobina de la sangre contiene 0,35% de hie-
2. ¿Cuántos protones existen en 32 g de metano (CH4)? rro. Además existen 2 átomos de hierro por molécu-
A) 1,2.1022 protones la de hemoglobina. Determine la masa molecular
B) 1,2.1025 protones aproximada de la hemoglobina. M.A.(Fe)=56.
C) 4,346.1023 protones A) 32 000 B) 34 000 C) 35 000
D) 6,02.1022 protones D) 36 500 E) 42 000
E) 1,2.1026 protones
8. En un depósito se tienen 84 gramos de nitrógeno
3. Una pepita de oro pesa 800 gramos y contiene gaseoso del cual se extraen 2No átomos de este ele-
3 At-g de oro. Determine su porcentaje de im- mento, ¿cuántas moléculas de nitrógeno quedan en
pureza M.A.(Au)=197. el depósito?
A) 28% B) 30% C) 20% A) 0,5 No B) No C) 1,5 No
D) 26% E) 80% D) 2 No E) 3 No

4. Las masas de los átomos «x» e «y» son respectiva- 9. Se tiene una mezcla de amoniaco y metano gaseosos
mente 5,9×10–23 y 2,6×10–23 g. Determine la masa conteniendo un total de 7 moles de moléculas y 31
molecular del compuesto x2y5. moles de átomos. Determine el porcentaje en moles
A) 138 B) 149 C) 158 de átomos de hidrógeno presentes en la mezcla.
D) 180 E) 200 A) 9,67% B) 82,67% C) 74,19%
D) 38,25% E) 77,42%
5. Un compuesto tiene la fórmula AB3. Si la masa ató-
mica de A es la tercera parte de la masa atómica de 10. Se tiene 2 toneladas de óxido de aluminio al 86,7%
B, además la masa molecular de dicho compuesto de pureza. Determine la masa de aluminio puro que
es 140. Calcule la masa de A en 82 g del compuesto. se puede obtener a partir de dicha muestra.
A) 8,2 g B) 8,8 g C) 9,2 g A) 270 kg B) 540 kg C) 722 kg
D) 11,3 g E) 14,4 g D) 918 kg E) 1 058 kg

56
Quinto Año Química

1. Para matar un grupo de 5 000 insectos se necesitan 4. He aquí una cuestión teológica, ¿cuántos ángeles
6,25.10–11 g de DDT al 80% en masa, ¿cuántas pueden situarse sobre la punta de un alfiler de oro?,
moléculas de DDT debe tragar un insecto para mo- un modo de limitar superiormente este número es
rir? ( M del DDT=354,5) admitir que cada ángel necesita como mínimo un
A) 1,7×107 B) 1,7×108 C) 3,4×107 átomo para colocarse. El diámetro de la punta de
D) 3,4×108 E) 1,7×109 un alfiler es de 1.10–3 cm y el oro posee una masa
atómica de 197 con una densidad de 19,3 g/ml.
2. La distancia de la Tierra al Sol es 1,496.10 8 km. A) 8,72.1025 B) 3,06.1013 C) 11,6.1021
Suponga que los átomos en 1 mol son convertidos D) 4,05.10 11 E) 6,73.10 22

en esferas de 1,00 cm. Si estas esferas se ordenaran


en una líneas tocándose la una a la otra, ¿llegarán 5. El nivel permisible de concentración de cloruro de
hasta el Sol? vinilo, C2H3Cl, en la atmósfera de una planta quími-
A) 4.1011 veces B) 3.1010 veces C) 3.108 veces ca es 2,0×10–6 g/L, ¿cuántas moles de cloruro de
D) 4.1010 veces E) 5.1011 veces vinilo por litro representa esta concentración y cuán-
tas moléculas por litro?
3. ¿Cuántas moléculas de S8 existen en 15 moles de
sulfato aurico Au 2(SO4 )3 . M.A.=Au=197; S=32; Rpta: ..............................................................
O=16?
A) 5,625 No B) 20 No C) 1,875 No
D) 37 No E) 40 No

57
Química Quinto Año

58
Quinto Año Química

Capítulo NO

08

OBJETIVOS

• Aprender a diferenciar una reacción química de una mezcla.


• Ser capaz de entender los diversos tipos de reacciones químicas.

INTRODUCCIÓN

En una reacción química se conserva el número de átomos y la masa original, pero se redistribuye el material en
nuevas estructuras. Por ejemplo, un precipitado sólido amarillo, el yoduro de plomo (Pbl 2), se forma por la reacción
de dos líquidos, el yoduro de potasio (Kl) y el nitrato de plomo (Pb(NO 3)2).

FUNDAMENTO TEÓRICO
REACCIÓN QUÍMICA
Es el proceso donde una, dos o más sustancias sufren cambios en su estructura interna, es decir que hay ruptura de
enlaces en las sustancias iniciales denominadas reactantes y se forman nuevos enlaces que corresponden a sustancias
nuevas llamados productos de reacción.

59
Química Quinto Año

Ejemplo: Obtención del cloro (por Scheele)

Cl 2(g)

HCl (ac) H 2O(l) Reacción


Química

MnO 2(s) MnCl 2(ac)

calor

ECUACIÓN QUÍMICA
Es la representación de una reacción química, en donde se indica el aspecto cualitativo y cuantitativo de los reactantes
y productos.

ESQUEMA GENERAL DE UNA REACCIÓN QUÍMICA


Pt
a
A
 b
B 
T 180ºC
 c
C
 d
D
.................... P  3 atm ....................

donde:
a, b, c, d: Son coeficientes estequiométricos, generalmnte son números enteros, indica la proporción de combinación
del número de unidades fórmula o de moléculas de los reactantes y productos.

En la ecuación química utilizamos otros símbolos que se escriban como subíndices.


(s) : ....................................
(l) : ....................................
(g) : ....................................
(ac) : ....................................
 : ....................................
 : ....................................
 : ....................................

Ejemplo:

2F e s   3H 2 O l  
T 100ºC
 F e 2 O3 s   3H 2 g 
P 1 atm

EVIDENCIAS EMPÍRICAS DE UNA REACCIÓN QUÍMICA


En una reacción química generalmente se observan los siguientes aspectos:
• .......................................................................................................................................................
• .......................................................................................................................................................
• .......................................................................................................................................................
• .......................................................................................................................................................

CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS


I. SEGÚN LA NATURALEZA DE LOS REACTANTES

1. Reacciones de Adición (o Síntesis)


.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................

60
Quinto Año Química

Ejemplos:
chispas
1. 2H 2 g   O2 g  
electricas
 2H 2O  
600C
2. N 2 g   3H 2 g    2NH 3 g 

3. NH3 g   HCl  g  


 NH4 Cl  s 
La forma general es:

2. Reacciones de Descomposición (o Disociación)


.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................

Ejemplos:
1. CaCO3 s   calor  CaCO 3 s   CO 2 g  

 ...............................
2. 2KClO 3 s   calor  2KCl  s   3O 2 g  

corriente
3. 2NaCl      2Na     Cl 2 g  
electrica 
 ...............................
corriente
4. 2H 2O acidulada    2H 2 g   O 
2 g  
electrica

La forma general es:

3. Reacciones de Desplazamiento (o de Sustitución)


.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................

Ejemplos:
Zn s   2HCl  ac   ZnCl 2 ac   H 2 g 

Fe s   H 2SO4  ac   FeSO4  ac   H 2 g 

2Na s   2H 2O   2NaOH ac   H 2 g 


En general:

4. Reacciones de Doble Desplazamiento (o Metáfisis)


.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................

Ejemplos:
NaCl  ac   AgNO3 ac   AgCl  s   NaNO3 ac 

2KI ac   Pb  NO3 2 ac   PbI 2 s   2KNO 3 ac 

BaCl  ac   H 2SO4  ac   BaSO 4  s   2HCl  ac 

61
Química Quinto Año

En general:

II. SEGÚN SU ENERGÍA


1. Rxn endotérmica o endergónica
.................................................................................................................................................

En general:

1) NH3 + 22Kcal/mol  N2 + H2
También: NH3  N2 + H2 .......
.... H  22Kcal
  / mol

calor ganado H

2. Rxn exotérmica o exergónica


.................................................................................................................................................
En general:

1) C2H2 + O2  CO2 + H2O + 470Kcal/mol

También :
C2H2 + O2  CO2 + H2O
.... H  470Kcal / mol
  
calor emitido
H

Avance

III. COMBUSTIÓN
• .................................................................................................................................................
• .................................................................................................................................................
En general:
+ Comburente Productos

Sust. orgánicas Oxígeno



* Hidrocarburos
* Alcoholes
* Éteres

62
Quinto Año Química

1. Combustión completa
• ...........................................................................................................................................
• ...........................................................................................................................................
1) C3H8 + O2  exceso
 CO2 + H2O + 314 Kcal/mol
Propano

2) C2H5OH+O2 
exceso
 CO2+H2O+390 Kcal/mol
Etanol

2. Combustión incompleta
• ...........................................................................................................................................
• ...........................................................................................................................................
 CO + H2O
 C(s) + H2O (muy pequeña cantidad de O2)

1) C6H18 + O2 
defecto
 CO + H2O
Isooctano
2) C2H5OH + O2 
defecto
 CO + H2O
Etanol
3) C12H26 + O2 
muy poco

 C(s) + H2O
kerosene
4) CH4 + O2 
muy poco
 C(s) + H2O
hollín
IV. SEGÚN SU REVERSIBILIDAD
1. Rxn Reversible
• ...........................................................................................................................................
• ...........................................................................................................................................
1) N2 + H2  NH3 .. Rx Directa
NH3  N2 + H2 ... Rx Inversa
 N2 + H 2 NH3

2) CH3COOH + H2O CH3COO + H3O 
2. Rxn Inversible
• ...........................................................................................................................................
1) C3H8 + O2  CO2 + H2O
2) Fe + O2  Fee2O3

V. POR LA VARIACIÓN DEL NÚMERO DE OXIDACIÓN


REACCIONES REDOX
........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................

Oxidación:
........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................

Forma general
J – mo – Jm+

Se oxida Forma oxidada

Agente reductor

63
Química Quinto Año

Ejemplos: Ejemplo:

Fe  __________  Fe 2+
+1 –2 0 +1 –1 0
2C l1  __________  C l 2
H2S + Cl2 HCl + S
N 3  __________  N 5 
............... ............... ............... ...............
Reducción:
....................................................................... 2. REDOX INTRAMOLECULAR
....................................................................... .......................................................................
.......................................................................
Forma general
Ejemplo:
L + no – Lm+
+1 +5 –6 +1 1– 0

Forma reducida K Cl O3 K Cl + O2
Se reduce

................ ................ ................


Agente oxidante
................ ................ ................

Ejemplos:
3. REDOX DE DISMUTACIÓN
Mn7+  __________  Mn 2+ .......................................................................
S6   __________  S 2 .......................................................................
I 02  __________  2I1 
Ejemplo:
0 +1 –2 +1 +1 +5 –2 +1 –1 +1 –2
TIPOS DE REACCIONES REDOX
1. REDOX INTERMOLECULAR
....................................................................... Br2 + KOH K Br O3 + KBr + H2O
.......................................................................
................ ................ ................

1. En las reaccciones químicas, cuántas de las siguien- ( ) En una reacción REDOX, el agente oxidante
tes proposiciones se cumplen: gana electrones.
( ) En las reacciones de doble desplazamiento no
( ) En las reacciones químicas las estructuras in-
hay transferencia de electrones.
ternas de las sustenacias cambian.
( ) Durante una reacción química hay ruptura y Rpta.: ............................................................
formación de enlaces.
( ) En toda reacción química se formará siempre 3. Indique cuántas proposiciones son no correctas
un gas. ( ) La siguiente reacción química
C3H8+5O23CO2+4H2O, es de combustión
( ) Las reacciones químicas deberán desarrollar- completa.
se siempre luego de un calentamiento. ( ) En una reacción reversible existen dos senti-
dos de reacción que son simultáneos.
Rpta.: ............................................................ ( ) El agua se puede descomponer por electróli-
sis.
2. Indique cuántas proposiciones son correctas: ( ) La masa de una catalizador permanece inva-
( ) En una reacción endotérmica se libera energía riable al final de la reacción.
calorífica. ( ) La reacción entre gases es siempre espontá-
nea.
( ) Una reacción de desplazamiento simple es una
reacción REDOX.
Rpta.: ............................................................
( ) En la semirreacción 2I–1  I2 + 2e–, el ión
yoduro se oxida.

64
Quinto Año Química

4. Indique las proposiciones correctas. 9. En toda reacción existe variación de :


I. En toda reacción química siempre ocurre una A) masa B) volumen C) moles
ruptura y una formación de enlaces D) energía E) A y B
II. Si H < 0 para una reacción, los reactantes
tienen mayor energía que los productos. 10. ¿Cuál es una reacción de sustitución?
III. En toda reacción existe un intercambio de ma- A) Na + HCl  NaCl + H2
teria y energía. B) Na + H2SO4  Na2SO4 + H2
C) K + HBr  KBr + H2
Rpta.: ............................................................ D) Ca + HCl  CaCl2 + H2
E) Todas
5. Identifique una reacción exotérmica:
A) CaCO3  42,5Kcal  CaO  CO 2 11. A la reacción :
B) H2  I 2  2HI, H  119Kcal N2 + H2 NH3 se le denomina :
A) Descomposición
C) N 2  3H 2  2NH3  21,88Kcal
B) Neutralización
D) NaHCO3  calor  CO2  H 2 0  Na 2CO3
C) Adición
E) N 2  H2  NH3 D) Composición
E) C y D
Rpta: ...........................................................
12. ¿Cuál es una reacción de combustión?
6. Marque verdadero (V) o falso (F) según convenga: A) H2 + I2  HI
( ) Una reacción de neutralización se produce B) HCl  H2 + Cl2
entre un ácido y un hidróxido. C) CO2  CO + O2
( ) Toda reacción de combustión es endotérmica. D) CH4 + O2  CO2 + H2O
( ) Toda reacción de neutralización es de doble E) NH3  N2 + H2
desplazamiento o metátesis.
( ) En las reacciones de combustión se produce 13. Correlacionar :
energía calorífica pero no siermpre energía lu- I. C + O2  CO2
minosa. II. 2NH3  N2 + 3H2
III. H2 + AgCl  Ag + HCl
Rpta: ........................................................... IV. NaOH + HCl  NaCl + H2O
a. Deplazamiento simple
7. Identifique una reacción de desplazaminto simple: b. Combinación
A) 2KClO3  2KCl  3O2 c. Descomposición
B) 8Fe  S8  8FeS d. Desplazamiento doble
C) Zn  2HCl  ZnCl 2  H 2 A) Ib, IIc, IIIa, IVd B) Ia, IIb, IIIc, IVd
C) Ib, IId, IIIa, IVc D) Ia, IId, IIIc, IVb
D) KOH  HI  KI  H2O
E) Ia, IId, IIIc, IVb
E) CH 3COOH  C 2H5 OH 
H 2O  CH 3COOC 2H5
14. Del gráfico podemos afirmar :

Rpta: ...........................................................
25
C+D
14
8. En la gráfica se representa la reacción:
MNRS A+B
6
Avance de Reacción
P
• La energía de activación es 19Kcal/mol
• El calor de reacción es 25Kcal/mol
• AH = 8Kcal
• La energía del complejo activado es 25Kcal.
AVANCE DE R×N
15. Completar las siguientes reacciones de
Expresar la entalpía de reacción HR en indicar el desplazamiento.
tipo de reacción. I. Zn + HCl  .....................................
II. Fe + H2SO 4 .....................................
Rpta: ........................................................... III.Mg + ZnSO 4 ....................................

65
Química Quinto Año

1. La reacción: 5. ¿Cuáles son evidencias empíricas de una reacción


NH 3 g   HCl  g   NH 4 Cl  s  química?
Corresponde al tipo I. Cambio en el color de las sustancias.
II. Cambios de estado de las sustancias.
A) Descomposición
III.Desprendimiento de un gas.
B) Desplazamiento simple
IV. Variación en la viscosidad de las sustancias.
C) Metátesis
A) I y II B) II y III C) I y III
D) Adición
D) II y IV E) III y IV
E) Combustión

6. ¿Cuáles de las siguientes reacciones son exotermicas?


2. De acuerdo al siguiente gráfico, determinar: la I. HCl + NaOH  NaCl + H2O
entalpía de reacción de standard.
II. 2H2 + O2  2H2O
EP KJ III.KClO3  CO2 + H2O
140 A) I y II B) II y III C) I, II y IV
A+B D) I y III E) III y IV
110

35
C 7. ¿En cuál de las siguientes reacciones de
desplazamiento se produce un gas?
Avance
A) CuSO4 + Fe 
A) +75 KJ B) –50 KJ C) –75 KJ B) ZnSO4 + Mg 
D) +30 KJ E) –30 KJ C) Cu(NO3)2 + Zn 
D) K + H2O 
3. Establecer la relación incorrecta: E) KI + Cl2 
A) Adición: SO 3+H2O  H2SO4
B) Desplazamiento: Fe+HCl  FCl3 +H2 8. Con respecto al gráfico del problema 2. ¿Cuál es la
entalpía de la reacción inversa?
C) Metátesis: HgO  Hg + O2
A) +75 KJ B) –50 KJ C) –75 KJ
D) Descomposición: ZnCO 3  ZnO+CO 2
D) +30 KJ E) –30 KJ
E) Síntesis: H 2+O2  H2O

9. ¿Cuáles son los productos en la combustión


4. ¿Cuál de las siguientes reacciones es de combustión completa de un hidrocarburo?
completa?
A) CO y H2O B) C y H2O C) CO y H2
A) Zn +H2SO4  ZnSO4 + H2 D) CO2 y H2O E) CO y H2
B) N2 + 3H2  2NH3
C) 2NaHCO3  NaCO3 + CO2 + H2O 10. ¿Qué sustancias pueden ser utilizadas como
D) NaCl + AgNO3  AgCl+ NaNO3 comburente?
E) C3H8 + SO2  3CO2 + 4H20 A) CO y H2O B) O2 y O3 C) CO2 y aire
D) CO2 y H2O E) H2 y O2

66
Quinto Año Química

1. ¿Cuál no es una evidencia empírica de una reacción 4. Del gráfico, indique cuántas proposiciones son no
química? incorrectas respecto a la reacción
I. Aparición de un olor característico
II. Desprendimiento de un gas. J+L Q
III.Variación en la densidad de las sustancias. 210

E(KJ–mol –1)
IV. Formación de un precipitado.
A) I B) II C) III 170 Q
D) IV E) todas
12 J+1
2. De las reacciones químicas cuántas proposiciones Avance de la reacción
son correctas:
( ) En el complejo activado comienza la forma- ( ) Es una reacción exotérmica.
( ) El calor de reacción es de +158 kJ.mol–1.
ción del producto.
( ) El complejo activado se encuentra con una
( ) La energía de activación de una reacción exo-
entalpía de 170 kJ.mol–1.
térmica es mayor que en su reacción inversa. ( ) La energía de activación es de 198 kJ.mol–1.
( ) Los alcalinos reaccionan violentamente con ( ) La entalpía de los productos es de 170 kJ.mol–1.
el agua. A) 1 B) 2 C) 3
( ) Cuánto más finamente divididos están los reac- D) 4 E) 5
tantes, más rápida es la reacción.
A) 0 B) 1 C) 2 5. Indique lo que no ocurre durante el proceso REDOX.
D) 3 E) 4 I. Se produce transferencia de electrones.
II. Durante la reducción siempre se gana electro-
3. La siguiente ecuación química corresponde a una nes.
III. El agente reductor cede electrones al agente oxi-
reacción de
dante.
Na2CO3 + CuSO4  Na2SO4 + CuCO3
IV. La sustancia que se reduce es el agente oxidan-
A) combinación.
te.
B) adición. V. El agente oxidante y reducto siempre son sus-
C) descomposición. tancias distintas.
D) doble descomposición. A) I B) II C) III
E) desplazamiento. D) IV E) V

GLOSARIO

1. Precipitado: Sólido insoluble que se forma después de una reacción química.

2. Endotérmico: Absorción de calor.

3. Exotérmico: Liberación de calor.

4. Catalizador positivo: Sustancia que permite acelerar la velocidad de una reacción.

5. Catalizador negativo: Sustancia que permite retardar la velocidad de una reacción.

67
Química Quinto Año

Capítulo NO

09
OBJETIVOS

• Entender el fundamento e importancia de balancear una ecuación química.

INTRODUCCIÓN

Significado de una ecuación química

Número de
moles que
Sólido reacciona Líquido
Gas

Mg(s) + 2HCl(l) MgCl2(s) + H2(g)

Magnesio Cloruro de
(metal) magnesio Hidrógeno
Ácido
(sal)
clorhídrico

Una ecuación química proporciona mucha información de forma condensada. Aquí se muestra una muy sencilla.
Dos sustancias, llamadas reactivos, reaccionan entre sí. La primera de ellas es el magnesio, simbolizado por Mg; la "s"
indica que está en forma sólida. El símbolo HCl corresponde a la fórmula del ácido clorhídrico, que contiene números
iguales de átomos de hidrógeno (H) y cloro (Cl) combinados. La "l" significa que el ácido clorhídrico está en forma
líquida. El 2 que hay delante de esta fórmula indica que dos moles (un mol es una medida de la cantidad de
sustancia) reaccionan con un mol de magnesio (el 1 correspondiente delante del símbolo Mg suele omitirse). La
flecha muestra el sentido de la reacción. En el lado derecho, la ecuación muestra un sólido, el cloruro de magnesio
está combinado con dos átomos de cloro, como indica el subíndice 2. Las ecuaciones químicas pueden ser muchísi-
mo más complejas que ésta.

BALANCE DE ECUACIONES QUÍMICAS


Balancear una ecuación química implica igualar la cantidad de átomos de cada elemento en ambos miembros de la
ecuación, y de esta manera determinar los coeficientes mínimos enteros (coeficientes estequiométricos).

68
Quinto Año Química

MÉTODOS PARA BALANCEAR UNA ECUACIÓN QUÍMICA


1. Método de simple inspección
........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................

Sustancia

Prioridad

2. Método REDOX
Procedimiento:
2.1. ...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

2.2. ...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

2.3. ...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

2.4. ...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

2.5. ...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

3. Método de ión-Electrón
El balance de una ecuación iónica se realiza en los siguientes medios:
Medio
Ecuación Iónica Balance
Medio
Procedimiento:
3.1. ...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

3.2. ...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

3.3. ...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

3.3.1. ......................................................................................................................................
......................................................................................................................................

3.3.2. ......................................................................................................................................
......................................................................................................................................

3.4. ...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................

69
Química Quinto Año

1. ¿Cuál de las siguientes reacciones presenta el mayor 7. ¿Qué cambio de carga representa una oxidación?
producto de coeficientes? A) 0–3 B) +1 a 0 C) +2 a +1
I. KClO3  KCl + O2 D) –3 a –2 E) +5 a +2
II. H2SO4 + Al  Al2(SO4)3 + H2
III. FeO + H2O  Fe(OH)2 8. Determinar cual de los siguientes procesos define
una reducción
IV. Pb(OH)2 + H2O  Pb(OH)4 + H2 0 0
A) Ca  Ca 2 B) K  K 1 C) S 4  S 2
V. H2 + O2  H2O 0
D) C 2  C 4 E) Mg  Mg 2

Rpta.: ............................................................
9. Ajuste la siguiente ecuación
PbS + NHO3  Pb(NO3)4 + H2O + NO + S, deter-
2. Balancear la siguiente ecuación y hallar la sumato- mine "L". Si
ria de coeficientes.
Suma de coeficientes
L
Hierro Nitrato
 Ácido   H2 Forma reducida
Metálico Nítrico Férrico
Rpta.: ............................................................

Rpta.: ............................................................ 10. Determine la relación "L". Si


 coeficientes
3. Balancee la siguiente ecuación e indique la suma de L
Forma reducida
los coeficientes de los reactantes y productos. Pb3O4 + HNO3  Pb(NO3)2 + PbO2 + H2O

K Cl O3   K C l  O2
Rpta.: ............................................................

Rpta.: ............................................................
11. Balancee la ecuación y calcule la relación "J".
4. Señalar la carga del nitrógeno en HNO3. Coeficiente forma oxidada
J
Coeficiente agente reductor
Rpta: ...........................................................
P4 + KOH + H2O  KH2PO2 + PH3

5. El proceso de oxidación ocurre cuando hay un


Rpta.: ............................................................
.................... del estado de oxidación y una
reducción ocurre cuando hay una ............ del
12. A partir de la reacción óxido - reducción en medio
estado de oxidación.
básico ClO1– + S2O32–  Cl1– + SO42–, calcule el
A) decaimiento, elevación valor de la relación "J". Si
B) aumento, disminución Agente oxidante
C) aumento, igualación J
Forma oxidada
D) solo valor, variación
Rpta.: ............................................................
E) decaimiento, disminución

13. Balancear en medio ácido


6. Elemento que pierde electrones se está .......... y el
FeS + NO31–  NO + SO42– + Fe3+
elemento que gana electrones se está........
e indique la relación molar "J"
A) reduciendo, oxidando
B) reduciendo, reduciendo Agente oxidante
J
Coeficiente agua
C) oxidando, oxidando
D) cargando, descargando
Rpta.: ............................................................
E) oxidando, reduciendo

70
Quinto Año Química

14. Indique el número de electrones transferidos y la 15. Balancee la siguiente ecuación


suma de coeficientes del ión H1+ y de agua OH 1
M n O 41  C H 3 O H  M n O 2  H C O12
A s 2 S3  N O13 A s O 43  S O2  N O2
determinar la suma de coeficientes:
Rpta.: ............................................................
Rpta.: ............................................................

1. Balancear por el método del tanteo la siguiente ecua- 7. ¿Qué ocurre en la siguiente semireacción?
ción química e indique los coeficientes de los reac- Fe 2  Fe 3
tantes. A) oxidación B) reducción
Z n  H C l  Z nC l 2  H 2 C) neutralización D) titulación
E) N.A.
A) 1 B) 2 C) 3
D) 4 E) 5
8. ¿Cuál es el estado de oxidación del fósforo en el
P 4H 2 ?
2. Hallar en cual de los procesos existe oxidación: 1
A) 2+ B)  C) 4+
A) S2  S6 B) S2  S6 C) S0  S2 2
2 0 0 2
D) S  S E) S  S 1
D)  E) 3+
4
3. Indicar el número de electrones transferidos en:
0
9. Luego de ajustar la siguiente ecuación, determine la
Cl 2  Cl 5
relación "J". Si
A) 2 B) 3 C) 4
D) 5 E) 6 Agente oxidante
J
Forma reducida
4. ¿Cuál es el estado de oxidación del carbono en el P b3 O4  H l  P bl 2  I 2  H 2 O
compuesto? H2CO3 A) 1/3 B) 4/3 C) 3/1
A) 1+ B) 2+ C) 3+ D) 3/4 E) 5/3
D) 4+ E) 5+
10. Al balancear
5. Identifique en cual de los compuestos siguientes el KOH + Cl2  KCl + KClO3 + H2O
cloro tiene menor estado de oxidación: Indique cuántas proposiciones son correctas.
A) KClO3 B) AgClO C) KClO4 ( ) El cloro se oxida y reduce a la vez.
D) NaClO4 E) AgClO2 ( ) El oxidante es el cloro.
( ) El oxidante y reducto tienen el mismo coeficiente.
6. ¿Cuál es la cantidad de electrones que se gana? ( ) El cloruro de potasio tiene como coeficiente 5.
( ) El clorato de potasio es la forma reducida.
Y 3  Y2
A) 1 B) 2 C) 3
A) 8 B) 7 C) 6
D) 4 E) 5
D) 5 E) 4

1. Balancear la siguiente reacción: 2. ¿Cuantos eléctrones se transfiere en la siguiente


C 6 H 6  O 2  H 2O reacción: P4  P 5
Dar como respuesta la suma de coeficientes: A) 10 B) 20 C) 30
A) 32 B) 30 C) 33 D) 5 E) 0
D) 34 E) 35

71
Química Quinto Año

3. Hallar el estado de oxidación del azufre en la siguiente 5. ¿Cuántos electrones se ha ganado o perdido? En
0
especie química: NaHSO4 l 2  I1
A) +6 B) +4 C) +2 A) 0 B) 1 C) 2
D) –6 E) –4S D) 3 E) 4
4. Identifique, cual es un buen agente oxidante:
A) H2O2 B) H 2 S C) NH3
D) HCl E) KMnO 4

GLOSARIO

1. Oxidación: Pérdida de electrones.

2. Reducción: Ganancia de electrones.

3. Agente reductor: Es aquella sustancia que se oxida.

4. Agente oxidante: Es aquella sustancia que se reduce.

72
Quinto Año Química

Capítulo NO

10
OBJETIVOS
• Ser capaz de entender las leyes ponderales.
• Ser capaz de realizar cálculos en cuanto a cantidades de sustancias (moles, masas y volúmenes).

INTRODUCCIÓN

ANTOINE LAURENT LAVOISIER (1743-1794)

Químico Francés, nacido en Paris el 26 de agosto de 1743, muerto en París el 8 de mayo de 1794.

Lavoisier nació en una familia acomodada que lo quiso y mimó extraordinariamente y le proporcionó una educación
excelente. Desde muy joven demostró ser un buen estudiante. Al comienzo de sus investigaciones químicas se dio
cuenta de la importancia que tenia la precisión de las medidas. Hizo por la Química lo que Galileo hizo por la Física
dos siglos antes y el resultado en Química fue igualmente rotundo y es en parte por esto que a Lavoisier se le acredita
como el padre de la Química moderna.

Lavoisier fue un ciudadano de gran espíritu público que participó en muchas comisiones y consejos creadas para
mejorar la suerte de la gente. En 1760 trabajó el método pare mejorar la iluminación en pueblos causando sensación
a los 20 años con su ensayo sobre esta materia, y en 1770 ideó nuevos métodos pare preparar la salmuera, sustancia
necesaria para la fabricación de la pólvora. En 1780 trabajó en la modernización de la agricultura y sus investigaciones
le llevaron a establecer una granja modelo en 1788. Pero todo este gran espíritu ciudadano no le ayudaría a la postre,
por dos equivocaciones. En primer lugar, invirtió medio millón de francos en la Fame Generale a fin de ganar algún
dinero para sus investigaciones. Esta Ferme Generale era una sociedad privada comprometida con el gobierno francés
para recolectar impuestos. Cualquier dinero que sacaban por encima de la cuota era ganancia para la sociedad.
Estos granjeros de hacienda eran el grupo más odiado en la Francia del XVIII, aunque Lavoisier siempre utilizó el
dinero que ganó en la investigación química, creando un magnífico laboratorio privado.

Sin embargo, fue un “granjero de hacienda” y llegó a ganar cien mil francos en un año; en 1771 se casó con la hija
de un importante recaudador de impuestos.

El segundo error de Lavoisier tuvo que ver con la Academia de Ciencias Francesa a cuya honorable asociación
perteneció coma miembro desde 1768, cuando contaba con solo 25 años. En 1780, un tal Jean-Paul Marat, periodista
que se las daba de científico, pidió su ingreso a la academia, y Lavoisier hizo lo posible para que no entrara, por la
buena razón de que los tratados que ofrecía a la academia (contenían nociones caseras y tontas de la naturaleza del
fuego) no tenían valor alguno. Marat, sin embargo, no se olvido de esto, ni de consumar su venganza.

El interés de Lavoisier en el alumbrado de las calles lo introdujo de lleno en el problema de la combustión. La teoría
del flogisto de Stahl ya tenía un siglo de existencia y había muchas cosas que no podía explicar. La confusión que
originó entre los químicos se esclareció con el trabajo de Lavoisier y solo después de esto se pudo avanzar de verdad
en la química. Lavoisier empezó por calentar sustancias al aire (en 1772). Una vez compró (con otros químicos) un
diamante que colocó en un recipiente cerrado y enfocó en él los rayos de sol que concentraba una lupa, y el diamante
desapareció. Sin embargo, el recipiente se llenó de anhídrido carbónico, lo que prueba que en gran parte o en su
totalidad el diamante estaba compuesto por carbón. Lavoisier también notó especialmente que el diamante no ardía
en ausencia de aire. Continuó quemando fósforo y azufre y comprobó que los productos obtenidos pesaban más que
el original, por lo que pensó que se había adicionado alguna sustancia a partir del aire (no creía que el flogisto tuviera
un peso negativo).

73
Química Quinto Año

Para probar esto, calentó estaño y plomo en atmósfera limitada de aire y sobre ambos metales, apareció una capa
de óxido que se comprobó que pesaba más que el metal del que provenía. Lavoisier vio que el metal, su óxido, el aire,
y todo el conjunto habían variado de peso al calentarlos. Esto quería decir que si el óxido había ganado peso por un
lado, el mismo peso se tenia que haber perdido por otro sitio, posiblemente el aire. Si en realidad era el aire, tendría
que aparecer un vacío parcial en el recipiente. Estando seguro de ello, Lavoisier abrió el recipiente y el aire entró
siendo entonces cuando ganó peso el conjunto.

Lavoisier pudo demostrar quo el óxido era una combinación del metal con el aire y por tanto que la oxidación (y la
combustión) no acarreaban una perdida del flogisto, sino una ganancia de al menos una porción de aire. Cuando
esta teoría se abrió paso entre los químicos, se derrumbó la teoría del flogisto y se estableció la química sobre los
fundamentos en que hoy descansa. Además la demostración de Lavoisier de que la materia no se cre
a ni se destruye sino que cambia de un estado a otro en el transcurso de los procesos químicos a que se somete, es
la Ley de Conservación de la Materia, que representa un baluarte de la química del siglo XIX (y una tercera razón por
la que se le proclama padre de la química moderna). Einstein amplió y afinó este concepto.

En 1774, Priestley estaba en Paris y visitó a Lavoisier, con quien discutió los experimentos que hizo con el aire
“desflogisticado”. Lavoisier repitió los experimentos y se dio cuenta al momento de la tontería que representaba la
noción de aire desflogisticado. A cambio, le demostró la existencia del aire que se combina con los metales para
formar óxidos. La única razón por la que los objetos ardían tan rápidamente en ese gas era que, en el aire, dicho gas
estaba dividido entre otros gases, en los que no ardían las sustancias.

Lavoisier fue el primero que expuso claramente lo que otros grandes químicos de la época (especialmente Scheele)
habían sospechado; el aire estaba compuesto por dos gases, uno de los cuales mantenía la combustión y el otro no.
Llamó “oxigeno” al primero (de los vocablos griegos que quieren decir “origina ácidos” porque creyó, equivocándose
por primera vez, que todos los ácidos lo contenían). Al segundo lo llamó azoe (del griego que significa “sin vida”),
pero en 1790 Chaptal lo rebautizó “nitrógeno”, su nombre actual.

Lavoisier hizo por la química más que nadie hasta entonces, pero no llego a descubrir un solo elemento. También
estudió el comportamiento de los animales en una atmósfera de aire, de oxigeno y de nitrógeno. Pudo medir la
cantidad de calor que desprendía comparando la vida en ese aspecto con la combustión. En 1783, Cavendish
demostró que el agua se podía producir quemando un gas inflamable en aire. Lavoisier al momento repitió el
experimento de un modo más moderno y bautizó al aire inflamable con el nombre de hidrógeno (del griego que
significa “da origen al agua”). Esto encajó bien con su nueva visión de la química y pudo observar que cuando los
animales descomponían el alimento (compuesto de carbono e hidrógeno en su mayor parte), lo hacían añadiendo el
oxigeno que respiraban y formando anhídrido carbónico y agua, que aparecían en el aire expirado.

La nueva química inició su avance en seguida; en Inglaterra, Cavendish y Priestley se negaron a abandonar la teoría
del flogisto, pero Black siguió doctrinas de Lavoisier así como Bergman en Suecia y Klaproth en Alemania.

Una vez sentadas las bases de la nueva química, Lavoisier empezó a trabajar para conseguirle una nueva nomenclatura.
Los alquimistas y químicos anteriores no tenían reglas fijas pares nombrar las distintas sustancias y desde luego
utilizaban nombres oscuros y caprichosos. Como resultado de esta confusión, ningún químico estaba seguro de que
lo que le contaba otro por no utilizar iguales denominaciones.

En colaboración con otros químicos como Berthollet y Fourcroy, Lavoisrer publicó en 1787 la obra: Métodos de
nomenclatura Química. En este libro se establecían normas que utilizaban para nombrar cada compuesto, basados
en los elementos que contenía. La idea fue identificar la composición química con el nombre asignado. El sistema era
tan claro y lógico que los químicos adoptaron al instante y aun constituye la base de la nomenclatura actual (cuarta
razón por la cual Lavoisier es considerado como el padre de la química moderna).

74
Quinto Año Química

LEYES ESTEQUIOMÉTRICAS
1. Ley de conservación
........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................

En: N2 + H2  NH3

Masas: N2 H2 NH3

Se cumple que: ..........................................................................................................................................

2. Ley de las proporciones definidas (Proust)


........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................

En: Fe + O2  Fe2O3

Masas: Fe O2 Fe2O3

Se cumple que: ..........................................................................................................................................

3. Ley de las proporciones múltiples (Dalton)

Reacción Relación Cloro Oxígeno

2Cl 2  1O 2  2 C l 2 O

2Cl 2  3 O 2  2 C l 2 O3

2Cl 2  5 O 2  2 C l 2 O5

2Cl 2  7 O 2  2 C l 2 O7

4. Ley de las proporciones recíprocas (Wenzel - Richter)


Si una sustancia química reacciona con otra sustancia con una cantidad de materia y ésta a su vez reacciona con
una sustancia, el peso de la primera es proporcional al peso de la última.
Ejemplo: Si 40 g de calcio reacciona con 16 gr de oxígeno y 16 g de oxígeno con 2 g de hidrógeno, entonces 40 g
de calcio reacciona con 2 g de hidrógeno.

5. Ley de las relaciones volumétricas (Gay Lussac)


En un sistema gaseoso a las mismas condiciones de presión y temperatura la relación en moles es la misma
relación en volúmenes.

75
Química Quinto Año

Ejemplo ilustrativo:
A las mismas condiciones de presión y temperatura vamos a hacer reaccionar H 2(g) y N2(g) para obtener amoniaco
gaseoso, NH3(g).
1 N2(g) + 3H2(g) ® 2NH3(g)

P
P

P
90 L 60 L
30 L
Reactor
T T Químico
nH = 12 mol – g nN = 4 mol – g nNH = 8 mol – g
2 2 3

La relación de volúmenes es: Entonces en base a la ecuación química, a las mismas


condiciones de presión y temperatura podemos plantear
VH 2 VN 2 VN H 3 VH 2 VN 2 VN H3 también asi:
     1N 2 g   3 H 2 g   2 N H 3 g 
90 30 60 3 1 2

Reacción
La relación de mol-g es 1 mol - g 3 mol - g 2 mol - g
molar
Reacción
nH 2 nN 2 nN H3 nH2 nN2 n N H3 1V 3V 2V
     sencilla
12 4 8 3 1 2
Ejemplo 3L 9L 6L

1. 50 moles de nitrógeno reacciona con suficiente 3. 5 mol de oxígeno reacciona con suficiente Hidrógeno.
cantidad de Hidrógeno para formar amoníaco (NH3) Hallar las moles de agua formado, de acuerdo a:
de la siguiente manera: H 2  O2  CO 2  H 2O
H 2  N 2  NH 3
Hallar las moles de producto formado.
Rpta: ...........................................................

Rpta: ...........................................................
4. 10 moles de hidrógeno reaccionan con el oxígeno
2. 100 moles de metano (CH4) combustiona en forma para formar agua. Hallar las moles de oxigeno
completa. Hallar las moles de oxígeno requerido. requerido, de acuerdo a:
CH 4  O 2  CO2  H 2O H 2  O 2  H 2O

Rpta: ........................................................... Rpta: ...........................................................

76
Quinto Año Química

5. 64 g de oxígeno reaccionan con el hidrógeno. Hallar 10. 48 g de carbono se queman con cierta cantidad de
las moles de agua formado por: oxígeno. Hallar el peso del producto....
H 2  H 2  H 2O (C = 12 ; O = 16)
C  O 2  CO
Rpta: ...........................................................
Rpta: ...........................................................

6. El metano (CH4) combustiona con 128 g de oxigeno. 11. 88 g de propano (C 3H8) combustiona en forma
Hallar el peso de anhidrido carbónico (CO2) que se completa. Hallar el peso de oxígeno requerido.
forma en el producto:
C 3H 8  O 2  CO 2  H 2O
H = 1; O = 16; C = 12
CH 2  O 2  CO 2  H 2O Rpta: ...........................................................

Rpta: ........................................................... 12. 3 mol de Carbono se queman con cierta cantidad


de oxígeno. Hallar las moles de producto formado.
C  O 2  CO
7. 160 g de Metano (CH 4) combustionan en forma
completa. Hallar el peso de oxigeno requerido.
Rpta: ...........................................................
H = 1; C = 12
CH 4  O 2  CO 2  H 2O 13. En la siguiente reacción:
2KClO 3  2KCl  O 2
Rpta: ........................................................... ¿Cuántos gramos de oxigeno pueden obtenerse si se
descomponen 0,64 moles de clorato de potasio?

8. 400 g de carbonato de calcio (CaCO3) se descompone Rpta: ...........................................................


de la siguiente manera:
(Ca = 40; C = 12; O = 18) 14. ¿Cuántas moles de hierro se requieren para producir
CaCO 3  CaO  CO 2 320 g de Fe2O3 la reacción?
4Fe  3O2  Fe 2O3
Hallar la masa de CO2 producido
Rpta: ...........................................................
Rpta: ...........................................................
15. De acuerdo a la siguiente ecuación:
CU  NO 3 2  Kl  Cu 2I 2  I 2  KNO 3
9. 50 g de carbonato de Calcio se descomponen de la
siguiente manera: ¿Qué cantidad de yodo se obtiene a partir de un
gramo de yoduro de potasio?
CaCO 3  CaO  CO 2
P.A. (K=39,1 ; I = 126,9)
Calcule cuántas moles de CaO se producen
Rpta: ........................................................... Rpta: ...........................................................

1. Para formar óxido de calcio se requiere de 40 g de 3. Cuántas moles de NH3 se forman a partir de 5 mo-
calcio y 16 g de oxígeno, ¿cuál es la masa de óxido? les de N2 en
A) 50 B) 52 C) 54 N2 + H2  NH3
D) 56 E) 58 A) 10 B) 12 C) 15
D) 20 E) 25
2. De acuerdo a la reacción P2O5 + H2O  H3PO4
¿Cuántas moles de H 2O reaccionan con 6 moles 4. Cuántas moles de KClO3 se deben descomponer para
P2O5? obtener 1,2 moles de O2 en KClO3  KCl + O2
A) 6 mol B) 3 mol C) 2 mol A) 1,0 B) 1,2 C) 0,8
D) 18 mol E) 12 mol D) 0,75 E) 2,4

77
Química Quinto Año

5. Qué masa de agua se requiere para que reaccione 8. Según la reacción NH3 + O2  NO + H2O, ¿cuán-
con 4,6 g de sodio según Na + H2O  NaOH + H2? tos gramos de NO se forman 3,5 mol de O2?
M.A.: Na=23; H=1; O=16 A) 84 g B) 75 g C) 60 g
A) 5,4 g B) 3,6 g C) 2,7 g D) 52 g E) 42 g
D) 1,8 g E) 1,5 g

9. ¿Cuántas moles de HCl reacciona con 6,5 gramos


6. ¿Cuántos gramos de CO2 se forman de la combus-
de zinc?
tión de 26 g de C2H2?
M.A.: Zn=65; H=1; Cl=35,5
A) 44 g B) 132 g C) 176 g
D) 88 g E) 22 g A) 10 B) 50 C) 60
D) 25 E) N.A.
7. De acuerdo a la reaccón Fe2O3+HCl  FeCl3+H2O,
¿cuántos gramos de Fe2O3 deben reaccionar para for- 10. ¿Cuántos gramos de oxigeno se requerirá para la
mar 7,2 g de H2O? combustión completa de 130 g de acetileno (C2H2)?
M.A.: Fe=56; O=16; Cl=35,5 A) 80 B) 800 C) 18002
A) 20,3B) 21,3 C) 22,7 D) 54320 E) 400
D) 23,7 E) 22,3

1. ¿Cuántos gramos de oxígeno pueden ser obtenidos 3. ¿Cuántos gramos de calcio se requieren para preparar
mediante un calentamiento de 4 mol-g de clorato 50 gramos de hidrógeno según:
de potasio según? Ca  H 2O  Ca  OH 2  H 2 ?
KClO3  KCl  O 2 A) 400 g B) 500 g C) 600 g
A) 96 g B) 192 g C) 384 g D) 900 g E) 1000 g

D) 48 g E) 46 g
4. ¿Qué volumen de CO2 a 1,64 atm y 127ºC se forma
de la combustión de 0,4 mol de gas acetileno C2H2?
2. El NaOH se prepara para la acción del Ca(OH) 2
A) 10  B) 12  C) 14 
sobre el Na2CO3 ¿Cuántos gramos de NaOH pueden
D) 16  E) 20 
obtenerse si se utilizó 1060 g Na2CO3?
Na 2CO3  Ca(OH)2  NaOH  CaCO 3 5. De acuerdo a la reacción CO + O2  CO2, ¿cuántos
A) 400 g B) 800 g C) 600 g litros de O2 a condiciones normales se requiere para
D) 1200 g E) 1000 g que reaccione con 2,5 litros de CO?
A) 5,0 B) 2,50 C) 1,25
D) 0,75 E) 0,25

GLOSARIO

1. Masa: Es la medida de la cantidad de materia.

2. Volumen: Es el lugar que ocupa un cuerpo en el espacio.

3. Condiciones normales: Son parámetros termodinámicos.

4. Mol: Es la séptima unidad del sistema internacional.

78
Quinto Año Química

Capítulo NO

11

OBJETIVOS

• Aprender a identificar el peso equivalente de elementos, iones y compuestos químicos.


• Determinar el número equivalentes gramo en una sustancia química.
• Aprender la ley equivalente para cálculos estequiométricos.

INTRODUCCIÓN

Ya que los elementos son pocos y los compuestos muchísimos, en los inicios de la química se pensó en una cantidad
de elemento, que sirviera de referencia para todos. De aquí vino el concepto de equivalente químico que se describió
como la cantidad de sustancia que puede combinarse con 8 gramos de oxígeno o sustituir a 8 gramos de oxígeno.
Hoy con el conocimiento de las leyes estequiométricas se concluye que en las reacciones químicas las sustancias que
participan se combinan en cantidades equivalentes de masa; llamando a estas cantidades de combinación peso
equivalente; es decir, el peso equivalente dependerá exclusivamente de la sustancia concreta.

LECTURA
EL METAL MÁS VALIOSO DEL MUNDO

Imagínese pagando ocho millones dé dólares por una mayoría de las celdas voltaicas funden por debajo dé
libra dé aluminio. Aunque él aluminio actualmente cueste ésta temperatura. El zinc fundé a 420°C y el cobre a
menos de un dólar la libra se considero en 1827 el metal 1083°C. El costo del aluminio empezó a caer a finales
más valioso. El aluminio era tan apreciado por la reale- dé los 1800 por la invención del generador eléctrico,
za en la ‘primera mitad dé los 1800 que solo comían qué podía producir electricidad usando vapor o agua.
con cubiertos dé aluminio mientras qué sus invitados La electricidad generada por vapor o agua era muy
dé clase inferior lo hacían con servicios dé oro y plata, barata en comparación con la electricidad por celdas
mas baratos. ¿Porqué fue originalmente tan caro? El voltaicas. El segundo avancé tuvo lugar en 1886 cuan-
aluminio sé preparó en principio por la siguiente reac- do los químicos descubrieron qué podían disminuir él
ción dé desplazamiento: punto dé fusión del óxido dé aluminio mezclándolo con
sales complejas. Desde 1886 él precio del aluminio ha
El potasio también era caro porqué sé hacía pasando disminuido notablemente debido a los inferiores costos
corriente eléctrica a través dé KCl fundido. Así la pe- eléctricos, las mejores técnicas dé reciclado y produc-
queñísima cantidad dé aluminio producida en esta re- ción dé aluminio dé desecho. Aunque él aluminio ya no
acción dé desplazamiento era extremadamente cara. sé usa en servicios de mesa para la realeza, es de ines-
timables valor en la conservación dé la energía. En tor-
No era práctico producir aluminio pasando una corriente no a nuestras casas encontramos utensilios ahorradores
eléctrica a través de óxido dé aluminio fundido por su dé energía como guardapuertas y ventanas dé alumi-
alto punto dé fusión, 2000°C. Esta Alta temperatura es nio, aislamientos revestidos de hojas dé aluminio y en-
difícil dé alcanzar y mantener, los componentes dé la tablados de aluminio, la sustitución con aluminio dé

79
Química Quinto Año

metales mas pesados en coches, camiones, trenes y 3. Al 23O –2 Peq(Al) = ??


3
aviones ayuda a preservar las provisiones dé petróleo.
PA (Al)
Aunque él costo del aluminio ha disminuido Peq(Al) = = 27 = 9
E.O.(Al) 3
drásticamente, todavía es un metal valioso a causa dé
su capacidad para ayudamos a conservar la energía y
dé mejorar nuestro nivel dé vida al mismo tiempo. II. Compuestos
Peq(comp)
PESO EQUIVALENTE
El peso equivalente o peso de combinación es la canti- : factor de reactividad o valencia o parámetro de
dad de una sustancia capaz de combinarse o desplazar cargo
una parte de masa de H2, partes en masa de O2 o 35,5
partes en masa de Cl2. Determinación del 

P.E. (H2) = 1; P.E. (O2)=8, P.E. (Cl2)=35,5 Compuesto Valor de 


Óxido
EQUIVALENTE GRAMO Hidróxido
El peso equivalente carece de unidades, por ello se le Ácidos
atribuye una unidad, el gramo. Por consiguiente: Sales
Radicales
Oxidantes
1E Q  GR  P.E. g reductores

Si 64g de una sustancia “A” se combina con 24g de


O2. ¿Cuál es el equivalente - gramo de la sustancia? Ejemplos de aplicación:
24g(O2 ) 64g(A)
8g(O2 ) Eq  g(A) 1. Al2O3
 = 2(3) = 6
8 · 64
Eq - g = = 21,33g
24 Peq(Al 2O3 ) = 102 = 17
6

Cantidad de Eq - g
2. CO 2
#Eq  g (sust.)  = 2(2) = 4
Peq(CO2 ) = 44 = 11
4
Determinación de Peq
3. Ca(OH)2
I. Elemento
 = 2  2 rad (OH)
Peq (E)
Peq(Ca(OH)2 ) = 74 = 37
2
Obs.: Los Peq de los elementos se determinan sólo
cuando estos participan en una combinación. 4. H2 SO 4
 = 2  2 at (H) sustit.
Ejemplos de aplicación: —
|O|
sustituible sustituible
|
— —
H – O – S –—
O– H
1. Fe 2O –2 Peq(Fe) = ?? — |
|O|

PA (Fe)
Peq(Fe) = = 56 = 26
E.O.(Fe) 2 Peq(H 2 SO4 ) = 98 = 49
2

2. Fe 3 (OH)3 Peq(Fe) = ??

PA (Fe)
Peq(Fe) = = 56 = 18,67
E.O.(Fe) 3

80
Quinto Año Química

5. CH 3 COOH
 = 1 at (H) sustit. 10. (SiO3)–2
O  = |(–2)| = 2
sustituible
CH3 – C Peq(S2 O3 ) = 76 = 38
2
O– H

Peq(CH3 COOH) = 60 = 60 11. H3O+  Hidronio


1
 = |(+1)| = 1
Peq(H + = 19 = 19
6. H3PO2 3O ) 1
El P expande su octeto a 10e-
# P.E.: = 82 – 20 = 6
2 +3e –
# e– (lib) = 20 – 2(6) = 8
–2 +3 +2 0
|O| 12. H2S + HNO3  NO + S + H2O
|| reductor oxidante
H–P–H
–2e–
|
|O| red = 2 oxi = 3
| Sustituible
MH 2 S
H Peq(red) = = 34 = 17
2 2
=1
MHNO 3
Peq(oxi) = = 63 = 21
Peq(H3 PO2 ) = 66 = 66 3 3
1
+ 1C-

Pierde 2 H +1C–

7. H3PO4 + Ca(OH)2 CaHPO4 + H2O 0 –1 +5


+ 13. Cl2 + KOH  KCl + KClO3 + H2O
 = 2  perdió 2 H
oxi.
red.
Peq(H3 PO4 ) = 98 = 49
2
0 +1e–
Cl   Cl –1 =1
oxi.

8. Ca+2CO3–2 Peq(oxid) =
35,5
= 35,5
1
 = |(+2)| = |(–2)| = 2
0 –5e–
Cl   Cl+5 =5
Peq(CaCO3 ) = 100 = 50 red.
2
35,5
Peq(red) = = 7,1
5

9. Al+3 –2
2 (SO4)3

 = |2 (+)| = |3(–2)| = 6
Peq(Al 2 (SO4 )3 ) = 342 = 37
6

81
Química Quinto Año

+6e–

14. C –2 +6 –1 +3
2 H 6 O + K 2Cr2 O 7 + H 2 SO 4  C 2 H 4 O + Cr2 (SO 4 )3 + K 2 SO 4 + H 2 O

red. oxi. F. oxi. F. red

–2e–

red =2 oxi =6 F.O. =2 F.R.=6


Peq(Re d) = 46 = 23 Peq(F.O.) = 42 = 21
2 2

Peq(Oxid) = 294 = 49 Peq(F.R.) = 392 = 65,33


6 6

+e–

15. CH 4–2O + 2K2 Cr 6O4 + H 2SO 4  CH+2 +3


2 O 2 + Cr2 (SO 4 )3 + K 2SO 4 + H 2 O

red. oxi. F. oxi. F. red

–4e–

red = 4 oxi = 3
P eq(red) = 32 = 8
4

P eq(oxid) = 194 = 64,67


3
Obs.:
Para hallar Peq de compuestos

Peq(comp)

1. Al+3 –2 LEY GENERAL DE EQUIVALENTES


2 O3
Sea la Rxn:
Peq(Al2O3) = Peq(Al) + Peq(O)
aA + bB  C + dD
= 27 + 16 = 9 + 8 = 17 Se cumple:
3 2
Ejemplo:
1. 2Ca + 1O2  2CaO
2. Ca+2 (OH)2–1 Masa 50g 32g 112g
Peq(Ca(OH)2 ) = Peq(Ca) + Peq(OH) Peq 20g 8g 28g

= 40 + 17 = 37 #Eq-g 4eq-g 4eq-g 4eq-g


2 1
2. Cierta masa de plata es atacada por el ácido nítrico y
3. H+1 –2
2 SO 4
luego, el producto generado por el tratamiento 14,35g
de AgCl(s). ¿Cuál fue la masa de Ag que se utilizó?
Peq(H 2 SO4 ) = Peq (H) + Peq (SO 4–2 ) HNO HCl
3
Ag(s)   Pr od   AgCl
1 96 W = ?? 14,35
= + = 1 + 48 = 49
1 2 #Eq – g(Ag) = #Eq – g(AgCl)
W(Ag) W(AgCl)
=
4. Fe + 3Cl3–1 Peq(Ag) Peq(AgCl)
Peq(FeCl 3 ) = Peq(Fe) + Peq(Cl) W(Ag) 14,35
=
108 143,5
35,5
 56 + = 54,17 1
3 1
W(Ag) = 10,8

82
Quinto Año Química

GLOSARIO
1. Agente oxidante: Sustancia que oxida a otra sus- 6. Base: Sustancia que produce iones OH –(aq) en
tancia y se reduce. disolución acuosa. Las bases fuertes solubles son
2. Agente reductor: Sustancia que reduce a otra solubles en agua y están completamente disocia-
sustancia y se oxida. dos. Las bases débiles se ionizan solo ligeramente.
3. Ácido: Sustancia que produce iones H +(aq) en 7. Ecuación de unidad fórmula: Ecuación quími-
disolución acuosa. Los ácidos fuertes se ionizan ca en la que todos los compuestos se representan
completamente en disolución acuosa diluida; los mediante fórmulas completas.
ácidos débiles se ionizan solo ligeramente. 8. Equivalente gramo: Es el peso expresado en gra-
4. Ácido poliprótico: Ácido que contiene más de mos que va a desplazar a una mol de electrones y
un átomo de hidrógeno ionizable por unidad fór- que numéricamente es igual al peso equivalente de
mula. la sustancia expresado en gramos.
5. Anfoterismo: Habilidad de una sustancia de ac- 9. Hidrólisis: Reacción a una sustancia con agua.
tuar como ácido o como base. Anhidro: Sin agua. 10. Ionización: En disolución acuosa, proceso por el
que un conjunto molecular reacciona con agua para
formar iones.

1. Identifique el hidróxido de mayor carga iónica (). 7. ¿Cuántos equivalentes gramo hay en 94 g de
A) KOH B) NaOH C) Mg(OH)2 HNO2? P.A. (N=14; O=16)
D) Al(OH)3 E) Pb(OH)4
Rpta.: ............................................................

2. De los óxidos, halle el de menor .


8. ¿Cuántos equivalentes gramo existen en 900 g de
A) CaO B) Na2O C) Al2O3 H2O?
D) FeO E) A, B y D
Rpta.: ............................................................
3. Calcule el peso equivalente del ión Ca+2.
P.A. (Ca=40) 9. Halle el peso de 3 Eq – g del ácido carbónico H2CO3.
P.A. (C=12; O=16)
Rpta.: ............................................................
Rpta.: ............................................................
4. ¿Cuál de los siguientes compuestos presentará me-
nor ? 10. Halle el Eq – g del Na2O. P.A. (Na=23; O=16)
A) Fe2O3 B) Al2(SO4)3 C) H2SO4
Rpta.: ............................................................
D) NaOH E) Mg(OH)2
11. Halle el peso de H3PO, que hay en 6 Eq – g del
5. Halle el Eq – g del Cao. M  56   áido. (P=31; O=16)

Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

12. Determine el peso equivalente del H2SO4 en la si-


6. Se tiene el siguiente cuadro:
guiente reacción: P.A. (S=32)
Sustancia P.A. E.O. P - Eq H2SO4 + NaOH  NaHSO4 + H2O
Na 23 +1 a
O 16 2 b Rpta.: ............................................................
Al 27 +3 c 13. Halle el número de equivalentes que hay en 520 g
llene adecuadamente y señale "a+b+c". 
de Al(OH)3. M  78 
Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

83
Química Quinto Año

14. El peso molecular de R2O3 es 326, ¿cuál es el equi- 15. ¿Cuántos equivalentes hay en 300 g de CaCO 3?
valente gramo de R? P.A. (O=16) P.A. (Ca=40; C=12; O=16)

Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

1. El peso equivalente del óxido X2O3 es 32. Determi- 7. Calcule el peso equivalente del agente oxidante y
ne el peso equivalente de X. reductor en la siguiente ecuación.
A) 12 B) 64 C) 32 P.A. (Zn=65; N=14; Cl=35,5; H=1; O=16)
D) 24 E) 8 Zn+HNO3 + HCl  ZnCl2 + NO2 + H2O
A) 21 y 32,5 B) 31,5 y 65
2. ¿Qué cantidad de calcio se combinará con 1 g de
C) 63 y 65 D) 63 y 32,5
oxígeno? P.A. (Ca=40; O=16)
E) 51,5 y 32,5
A) 25 g B) 2,5 g C) 50 g
D) 5 g E) 3,75 g
8. Calcule el peso equivalente de cierto elemento di-
valente. Si 9,6 de este elemento reacciona con
3. El peso equivalente de la sal X(NO3)2 es 94, ¿cuál
1,2×1023 moléculas de oxígeno. P.A. (O=16)
es el peso equivalente del X3PO4?
A) 6 B) 12 C) 24
A) 80,3 B) 95,6 C) 100
D) 36 E) 18
D) 180,6 E) 88,7

4. Un trozo de óxido metálico cuya masa es de 2,59 g 9. Se reduce un óxido metálico, mediante una corriente
contiene 0,401 g de oxígeno. Calcule el equivalente de H2, cuando 2,15 del óxido son reducidos se pro-
gramo de metal. P.A. (O=16) ducen 1,35 g de agua. Halle el peso atómico del
metal si es monovalente. P.A. (O=16)
A) 43,8 B) 33,8 C) 63,8
D) 53,8 E) N.A. A) 31,4 B) 16 C) 12
D) 28,4 E) 6,3
5. Un clavo de hierro (Fe=56) que pesa 40 g cae en
un recipiente que contiene 59,5 g de H2SO4. ¿Qué 10. Determine el peso atómico de un metal sabiendo
porcentaje del clavo no reacciona? P.A. (S=32) que al calentar 4,3 g de óxido del metal se obtuvie-
A) 20% B) 80% C) 65% ron 580 ml de oxígeno a 17ºC y 580 mmHg. Si se
D) 58% E) 15% sabe que el metal es trivalente.
A) 16 B) 63,5 C) 16,7
6. 10 gramos del óxido de un metal al reaccionar con D) 149,4 E) 28,4
suficiente H2O se convierte en 15 g de su hidróxido.
Halle el peso atómico del metal si se sabe que el
metal es un alcalino térreo.
A) 10 B) 15 C) 20
D) 25 E) 30

84
Quinto Año Química

1. Llene adecuadamente
H3PO4 +2NaOH  Na2HPO4 + 2H2O
Compuesto M  P E q A) 24,5 B) 49 C) 12,25
CaO 56 a D) 98 E) 32,6
H2 S O4 89 b
C a  O H 2 74 c 4. Halle el número de equivalentes gramos en 320
C a S O4 136 d gramos de Fe2O3. (Fe=56; O=16)
N a 23 e A) 4 B) 6 C) 12
D) 18 E) 24
y señale a+b+c+d+e.
A) 200 B) 205 C) 210
5. Determine el P.E. del oxidante KMnO4.
D) 270 E) 215
A) 52,6 B) 31,6 C) 39,5
D) 79 E) 158
2. Identifique el compuesto que tiene mayor valor para
su P.E. (P=31; O=16; Ca=40; C=35,5; Ba=137)
A) Ácido fosfórico: H3PO4
B) Carbonato de calcio: CaCO3
C) Sulfato de sodio: NaHSO4
D) Nitrato bárico: Ba(NO3)2
E) Ácido perclórico: HClO4
3. Determine el P.E. del H3PO4 en

85
Química Quinto Año

Capítulo NO

12
OBJETIVOS

• Aprender a identificar y clasificar las soluciones acuosas.


• Expresar la concentración de las soluciones acuosas en unidades físicas y químicas.
• Realizar cálculos de las concetraciones de las soluciones acuosas.
• Desarrollar y hacer cálculos de dilución, mezcla y neutralización de soluciones.

INTRODUCCIÓN

Las disoluciones son frecuentes en la naturaleza y son extremadamente importantes en todos los procesos de la vida.
Los fluidos corporales de todas las formas de vida son disoluciones. Las variaciones en sus concentraciones, especial-
mente las de la sange y orina, proporcionan pistas valiosas acerca de la salud de una persona.

Las disoluciones incluyen muchas combinaciones diferentes en las que un sólido, líquido o gas actúa como disolvente
o como soluto. Normalmente el disolvente es un líquido (agua), pero el aire también es una disolución de gases de
composición variable. Los empastes dentales son amalgamas sólidos o disoluciones de mercurio líquido disuelto en
metales sólidos. Las aleaciones son disoluciones sólidas de sólidos disueltos en un metal.

Una disolución es una mezcla homogénea de sustancias en las que no tiene lugar la deposición. Una disolución
consta de un disolvente y de uno o más solutos, cuyas proporciones varían de una disolución a otra. Por el contrario,
una sustancia pura tiene una composición fija. El disolvente es el medio en el cual se disuelven los solutos. Las
unidades fundamentalmente de los dolutos son normalmente iones o moléculas.

LECTURA
¿PORQUÉ VA BIEN EL VINO TINTO CON LAS CARNES ROJAS?

Elegir el vino apropiado para la cena es un problema para algunos comensales. Sin embargo, los expertos han
ofrecido una regla sencilla durante muchas generaciones «sirve vino tinto con las carnes rojas y vino blanco con el
pescado» ¿son estas elecciones culinarias simplemente tradiciones o hay razones fundamentales para ello?

El vino tinto se bebe normalmente con las carnes rojas debido a la deseable igualdad de los productos químicos que
se encuentran en ambos. El ingrediente más influyente en las carnes rojas es la grasa; le da a las carnes rojas su sabor
apreciable. A medida que masticas un trozo de carne roja, la grasa de la carne recubre tu lengua y paladar, lo que
desensibiliza las papilas gustativas. Como resultado el segundo bocado de carne roja es menos sabroso que el
primero. Tu filete sabría mejor si lavases la boca entre bocados. El vino tinto contiene un surfactante que enjuaga la
boca, eliminando los depósitos de grasa, reexponiendo las papilas gustativas, y permitiendo que se pueda saborear el
siguiente bocado de carne roja tan bien como el primer bocado. El ácido tánico en el vino tinto proporciona una
acción similar al jabón. Al igual que el jabón, el ácido tánico consta tanto de una parte hidrocarbonada compleja
como de una polar. La parte polar del ácido tánico se disuelve en la saliva, mientras que la parte no polar se disuelve
en la película grasa que recubre el paladar. A medida que sorbes el vino tinto, se forma una suspensión de micelas en
la saliva. Esta emulsión micelar contiene a las moléculas de grasa en su interior; la grasa se elimina al tragar el vino
tinto.

86
Quinto Año Química

Los vinos blancos van mal con las carnes rojas porque carecen del ácido tánico necesario para aclarar el paladar. De
hecho, la presencia o ausencia del ácido tónico distingue a los vinos tintos de los blancos. Las uvas fermentadas con
su piel producen vinos tintos; las uvas fermentadas sin su piel producen vinos blancos.

Debido a que el pescado tiene menos grasa que las carnes rojas, el pescado se puede disfrutar sin surfactantes para
aclarar el paladar. Además el ácido tánico tiene un sabor fuerte que puede superponerse al sabor delicado de muchos
pescados. La ausencia de ácido tánico en vinos blancos les da un sabor más ligero que los vinos tintos, y mucha
gente prefiere este sabor ligero con sus almuerzos de pescado.

I. PRESENTACIÓN DEL PROBLEMA


Para dibujar en el recuadro que está vacío, deberías primero preparar en un vaso, la mezcla de 250 ml de agua
aprox. con 1/2 cucharadita de azúcar, agita bien hasta que no se vean más los cristales de azúcar. Con un palito
de helado prueba el agua endulzada arriba y al fondo del vaso.

¿El dulzor será igual en todas partes?


.......................................................................................................................................................
¿Por qué?
.......................................................................................................................................................
¿Qué le sucedió al azúcar?
.......................................................................................................................................................
¿Cuál será la composición de la gaseosa?
.......................................................................................................................................................

EN AMBAS SUSTANCIAS:
¿Se diferencia sus componentes?
.......................................................................................................................................................
¿En qué estado se encuentra?
.......................................................................................................................................................
¿Qué tipo de mezcla será?
.......................................................................................................................................................
¿Qué diferencia de encuentras entre ambas?
.......................................................................................................................................................
Si colocas al microscopio una gota de azúcar disuelta podrías observar sus partículas
.......................................................................................................................................................
¿Por qué?
.......................................................................................................................................................

87
Química Quinto Año

II. PROBLEMATIZACIÓN
Para que se forme toda solución, deben existir 2 componentes: soluto aquellas que participan en menor cantidad
y solvente o disolvente que permiten la dispersión del soluto y generalmente existe en mayor proporción. De los
siguientes ejemplos determine el estado físico de los solutos y solventes, además agregar otros.

Ejemplos
Ejemplo Soluto Solvente Soluto Solvente
(otros)

Café y agua

Agua +

Alambre en polvo

Vinagre + sal

Agua + alcohol

Alcanfor + alcohol

III. MARCO TEÓRICO


En la naturaleza existe una serie de mezclas del tipo solución. El aire mismo, es una solución de gases (O2, N2,
CO2 y otros), también el agua que bebemos es una solución, ya que contiene iones de calcio, iones magnesio y
otros iones.

Una de las propiedades más importantes del agua, es el de ser ...................................., permite que ésta
tenga la capacidad de mezclarse con muchas sustancias y disolverlas formando soluciones. Son innumerables
las formas de soluciones que existen, ya sea cono producto industrial (bebida, jarabe, colonias, vinagres, limpia-
dores de mayólicas, vidrio, ceras y otros) o formando parte de las procesos vitales (sangre, orina y otros). Las
soluciones son fundamentalmente para todas las formas de vida. El desarrollo de este tema te permitirá conocer
los distintos tipos de soluciones y la manera de informar la cantidad de una sustancias que está disuelta en una
cierta cantidad de solución, en otras palabras la concentración de la solución.

¿Qué es una solución?


Recuerda que el término solución ya lo henos visto en temas anteriores, ahora ayuda a precisar si concepto:

Una solución es la mezcla íntima y .............................................................................. de dos o más


.............................................................................. que forma un sistema ópticamente uniforme y
cuyos componentes pueden ser separados por cambios de estado físico.

El término homogéneo significa que en la solución se distingue una sola fase (aspecto uniformes) formada por
dos o más sustancias. Estas sustancias pueden hallarse en forma de átonos (cono el cobre y el zinc en el latón),
iones (cono el cloruro de sodio disuelto en agua) o moléculas (como el azúcar común disuelta en agua). En estos
tipos de solución verdadera, la mezcla es íntima hasta el nivel de los átonos, iones y moléculas individuales; es
decir las moléculas de unas sustancia (solito) se encuentra distribuidas al azar entre las moléculas de la otra
sustancia (disolvente).

COMPONENTE DE UNA SOLUCIÓN:


En una solución se distinguen dos partes:
- Soluto y
- Disolvente
 El soluto, es la sustancia que se disuelve (o la sustancia en menor cantidad).
 El disolvente o solvente, es la sustancia cuyo estado físico se conserva. También se dice que es la sustancia
que se presenta en mayor cantidad.

88
Quinto Año Química

CONCENTRACIÓN
Se llama así a la relación de cantidad de soluto y la cantidad de disolventes. Sirve para expresar la composición de
la solución, para ello se utilizan sistemas como: el tanto por ciento, la molaridad y la normalidad.

CLASIFICACIÓN DE LAS SOLUCIONES

a) Por el grado 1) Moleculares: solutos covalentes disgregados en moléculas.


de división del 2) Iónicas: soluto disgregado en iones.
soluto

a) Diluida : mínima proporción de soluto


1) Concentración b) Concentrada : mayor proporción
Desconocidas c) Saturadas : no admite más soluto
d) Sobresaturadas : más soluto que la saturada

b) Por la a) En peso : gramos de soluto en 100 g de


concentración solución (peso/peso)
b) En volúmenes : volumen de soluto 100 ml de
2) Concentración solución (vol/vol)
Conocidas c) En unidades
 Molares: el mol de un litro de
químicas de masa :
solución.
 Normales: 1 equivalente
gramo en un litro de solución.

c) Por sus 1) Ácidas: contiene más iones H+ que OH–


propiedades 2) Básicas: contiene más iones OH– que H+

Solventes Soluto Ejemplo

Sólido Aleaciones (bronce)


1) Sólido Sólido Líquido Amalgama
Gas H disuelto en Pd

d) Por su
Sólido Sal de agua
Estado
2) Líquido Líquido Líquido Alcohol en agua
Físico
Gas Agua gaseosa

Sólido Humo muy fino


3) Gaseosas Gas Líquido Aire húmedo
Gas Aire, mezcla de gases

POR EL GRADO DE DIVISIÓN DE SOLUTO


Las soluciones acuosas pueden ser: soluciones moleculares, soluciones iónicas. Para comprender deberá realizar lo
siguiente:

89
Química Quinto Año

DIFERENCIAS SOLUCIONES MOLECULARES E IÓNICAS


Tipo de solución: moleculares Tipo de solución: iónicas

1 cdta. de azúcar 1 cdta. de sal

250 ml de H2O destilada 250 ml de H2O destilada

Fórmula química Soluto: Solvente: Fórmula química Soluto: Solvente:


......................... ......................... ......................... ......................... ......................... .........................

Compuesto Compuesto

Tipo de enlace Tipo de enlace


del soluto del soluto
La solución La solución
conducirá la c.e. conducirá la c.e.
¿Por qué? ¿Por qué?

UNIDADES DE CONCENTRACIÓN
3° Porcentaje en peso por volumen %P
V
1) FÍSICAS

1° Porcentaje en peso P 
 %P Sto Wsto(g)
Disol
Vsol (ml)
Sto Wsto
Disol Wdisol Ejemplo:
Wsol
C6H 12O6 5g = Wsto
Ejemplo: H2O

Vsol = 200ml

NaOH 80g = Wsto %P = 5g × 100


V 200ml
H2O 220g = Wdisol
Wsol = 100g Notación: C6 H12O6 · 2,5% P
V
%P = 80 × 100 = 26,67
P 300 4° Partes por millón (ppm)

 %P = 26,67 Sto Wsto (mg)


P
Notación: NaCH(ac) · 26,67% Disol
Vol (l)
Wsol (Kg)
2° Porcentaje en volumen %V
V
2) QUÍMICAS
1° Fracción molar (fm ó  )
Sto Vsto
Disol Vdisol
Sto sto
Vsol
Disol disol
sol

90
Quinto Año Química

2° Molaridad (M)
Notación: H 2 SO 4 · 0,4N (normal)

Sto sto
Relación entre N y M
Vsol(l) Ejemplo: FeCl3: 1,2M  N = ??
 sto = 3 N = 1,2 × 3 = 3,6 eq-g/
Wsto
* sto 
Msto 4° Molaridad (m)
Ejemplo:
H2 SO4 4,9g= Wsto
Sto sto
Disol Wdisol(Kg)
M=?
Vsol = 200ml

4,9 H3 PO4 19,6 = Wsto sto


sto = 98
= 0,05 m=
Ejemplo: H2 O 500g = Wdisol 0,5Kg
0,05 mol m = ??
 M= = 0,25 mol
R
0, 2 (l)
19,6
sto = 98
= 0,2 mol-g
Notación: H 2SO 4 · 0, 25M (molar)
0, 2mol  g 0,4mol  g
m= 
0,5Kg Kg

Notación: H 2PO 4(ac) · 0,4m molal


Caso Particular

Sto
%P Para soluciones de solutos iónicos, la molari-
P dad se denomina formalidad.
Disol (g/ml)

Ejemplo:
NaCl 5,85g = Wsto
NaOH
P H2 O
20%
P
Disol (1,6g/ml) Vsol = 200mf

W sto 5,85
10 (1,6) · 20 mol # fórmula – g = = = 0,1 For–g
M=  M=8 l
Peso fórmula 58,5
40
0,1 For – g For – g
Notación: NaOH · 8M molar  F= = 0,5 l
0, 2 l

Notación: NaCl · 0,5F (formal)


3° Normalidad (N)

Sto #Eq-g(sto) TIPOS DE PROBLEMAS


1) Disolución:
Vsol(l) Disminuye la concentración por agregar disolvente
Wsto Disol (W, V)
* # Eq – g (sto) =
Peq (sto)
Sto Sto W2
* Peq (sto) = M sto Disol Disol V 2
 sto
C1 C2 < C1
Ejemplo: La cantidad de Sto es constante, se tiene :
H2 SO4 9,8g = Wsto
1. En %P/P Wsto1 = Wsto2
N=?

9,8 2. Molaridad : sto1  sto2


# Eq – g (sto) = = 0,2 Eq – g * V2 = V1 + VAgregado
49
0,2 Eq – g Eq – g
 N= = 0,4 l 3. Normalidad: #eq – g (sto1) = #eq – g (sto2)
0,5 l

91
Química Quinto Año

Ejemplo: Ejemplo:
200g de HCl al 60% P/P se le agregan 100g de Se mezclan dos soluciones de HCl 1,6M y 0,5M. Si
disolvente. ¿Cuál es la concentración final? se obtienen 4L de soluciones 0,8M ¿Cuántos litros
Solución: de la primera se utilizó?
Solución:
100g(disol)

HCl HCl HCl


HCl HCl 1,6M 0,5M 0,8M
60%P %P
P1 P1 V1 = V V2 = 4 - V V3 = 4
W1 =200g W2 =300g Se cumple: M1V1 + M2V2 = M3V3
1,6V + 0,5(4 - V) = 4(0,8)
%P = %P 1,1 V = 1,2
P1 W1 P2 W2
 V = 1,09
60 · 200 = %P
P2 · 300
3) Neutralización y/o titulación
40% = %P
P2
NaOH
* Nbase
2) Mezcla de soluciones * Vbase

Sto Sto Sto


Nac
C1 C2 C3 Vol
W1 W2 W3
V1 V2 V3 Solución
HCl + Fenoltaleina
La cantidad de soluto en la solución final es la suma
Sto gotas
de soluto en las otras dos.
Neutralización
1) En %P : Ácido + base  Prod.
P
H+ + OH– H+OH–
W sto1  W sto 2  W sto 3
 H   OH   H 2O

2) Molaridad:  sto1 +  sto2 =  sto3

3) Normalidad : El volumen se puede expresar en ml.


#Eq–g(sot1) + #Eq–g(sot2) = #Eq–g(sot3)

GLOSARIO

1. Adsorción:Adhesión de especies a la superficies de partículas.


2. Coloide: Mezcla heterogenea en la que las partículas con apariencia de soluto no sedimentan; también deno-
minada dispersión coloidal.
3. Coloides hidrofílicos: Partículas de coloides que atraen moléculas de agua.
4. Coloides hidrofóbicos: Partículas de coloide que repelen moléculas de agua.
5. Disolución saturada: Disolución en la que no se disuelve más soluto.
6. Efecto Tyndall: Dispersión de la luz debido a partículas coloidales.
7. Emulsión: Una dispersión coloidal de un líquido en un líquido.
8. Espuma: Dispersión coloidal de un gas en un líquido.
9. Gel: Dispersión coloidal de un sólido en un líquido; un sol semirígido.
10. Hidratación: Interacción de una partícula de soluto con las moléculas de agua (que le rodean).

92
Quinto Año Química

11. Medio dispersante: La fase de un coloide con apariencia de disolvente.


12. Micela: Clúster de un gran número de moléculas o iones de jabón o detergente, dispuestos con sus colas
hidrofóbicas dirigidas hacia el centro y sus cabezas hidrofílicas dirigidas hacia afuera.
13. Sol: Dispersión coloidal de un sólido en un líquido.
14. Solvatación: Proceso por el cual las moléculas de disolvente rodean e interaccionan con moléculas o iones de
soluto.
15. Surfactante: Un "agente superficial activo"; sustancia que tiene la habilidad de emulsificar y eliminar el aceite
y grasa en una suspensión acuosa.

1. Cuál es la molaridad de una solución de H2SO4 7. Con cuántos ml de solución 4N de H2SO2 se pre-
(D = 1,2) al 49% H2SO4 ( M = 98) paran 80m de solución del mismo ácido 3,2N.

Rpta: .......................................................... Rpta: ..........................................................

2. Se tiene una solución acuosa de H3PO4 cuya den- 8. Se añaden 250m de H2SO4 0,2M a 1 litro de H2O.
sidad es 0,49g/mc3 de concentración al 20%. De- ¿Cuál es la molaridad de la solución resultante?
terminar la normalidad de la solución.
Rpta: ..........................................................
Rpta: ..........................................................
9. Qué volumen de H2S; 2N se debe mezclar con otra
3. Si existe una neutralización: solución de H2S 1N para obtener 2 de solución de
V=x V =12 H2S 1,25N.

N3 N2
con Rpta: ..........................................................
HC NaOH
Hallar el valor de “x”.
10. Se dispone de un cilindro de 50 lleno de ácido
nítrico 1,1M. ¿Cuántas botellas de 500m se pue-
Rpta: ..........................................................
de preparar con ácido nítrico 0,1M?

4. Cuántos litros de agua se deben añadir 4 litros de


Rpta: ..........................................................
H2S4 2M para obtener una solución 0,8M.
11. Se agregan 60g de NaF al 75% a pureza a 500g de
Rpta: .......................................................... una solución de NaF al 30%. ¿Cuál es el por ciento
en peso de la nueva solución?
5. Si al agregar 3 de agua a una solución 2M, su
concentración disminuye a 1,5M. ¿Cuál era el vo- Rpta: ..........................................................
lumen inicial?
12. En el proceso:
Rpta: ..........................................................
HNO3  H 2S  H 2O  S  NO

6. Si se añaden 3 litros de HC 6M a 2 litros de HC La masa de HNO3  M = 63  que reaccionará con
1,5M. Hallar la normalidad de la solución resul- 2 litros de solución de H1S 3M es:
tante.
Rpta: ..........................................................
Rpta: ..........................................................

93
Química Quinto Año

13. Para la siguiente neutralización. Hallar el valor de 17. Se tiene 4 litros de Ca(OH)2 al 0,2M calcular la
“x”. cantidad de agua que será necesario agregarle para
Ca(OH)2 NHO3 convertirla en 0,02M.
N=X V = 16
Rpta: ..........................................................
Rpta: ..........................................................
18. Cuántos litros de agua se debe agregar a 20 de
14. Cuántos litros de H2SO4 5N se requieren para neu- una solución 8M de ácido en agua para disminuir
tralizar 4 de NaOH, 6N. su concentración a 5M.

Rpta: .......................................................... Rpta: ..........................................................

15. Qué volumen de H3PO4 0,3 M se necesita para 19. Se mezclan 11 de CH3 COOH 0,35M en 14 de
neutralizar 100m de NaOH 0,5N. CH3 COOH 1,10M la molaridad de la solución
resultante es:
Rpta: ..........................................................
Rpta: ..........................................................
16. Hallar la normalidad de una solución de H2SO4 si
40m de la solución neutralizan 30m de solución 20. Se mezclan 1,825 gramos de HC y 100m de agua.
de NaOH 0,2M. Hallar la molaridad de la solución.

Rpta: .......................................................... Rpta: ..........................................................

1. Dadas las siguientes disoluciones, identifique el soluto 4. A partir de 400 g de una solución de ácido sulfúri-
que no corresponde a la solución mencionada: co al 50% en peso, se eliminaron por evaporación
Solución: Soluto: 100 g de agua. Hallar el porcentaje en peso del
A) oro 18 K oro ácido sulfúrico en la solución resultante.
B) agua de mar NaC A) 33,3% B) 66,7 % C) 80%
C) pisco etanol D) 45 E) 75 %
D) alcohol medicinal al 95% agua
E) vinagre ácido acético
5. ¿Cuántos gramos de jabón se podrán disolver en
300 mL de agua para obtener una solución al 25%
2. Señale las proposiciones correctas:
en masa?
I. El soluto siempre se encuentra en menor pro-
porción que el solvente. A) 50 B) 100 C) 150
II. El agua como solvente es capaz de disolver a D) 200 E) 250
todos los compuestos covalentes
III. Las propiedades químicas de la solución lo de- 6. Si un mililitro de una solución al 25% en peso con-
termina el soluto. tiene 0.458 g de soluto. ¿ Cual es la densidad de
A) Solo I B) solo III C) I y II esta solución?
D) II y III E) I y III A) 1,24 G/ML
B) 1,37 G/ML
3. ¿Cuántos gramos de una sal deberán disolverse en
315 mL de agua para darnos una solución al 25% C) 1,47 G/ML
en masa? D) 1,69 G/ML
A) 10 B) 96 C) 100 E) 1,83 G/ML
D) 105 E) 115

94
Quinto Año Química

7. ¿Cuántos litros de agua debemos agregar a 80 L de 9. ¿Cuántos gramos de hidróxido de aluminio y de


una solución al 80% en volumen de alcohol para obtener agua se necesitan -respectivamente- para preparar
otra solución al 12% en volumen de alcohol?. 500 g de una suspensión de hidróxido al 25% en
A) 435,33 B) 534,33 masa?
C) 567,33 D) 453,33 A) 100 y 400 B) 125 y 375 C) 250 y 250
E) 543,33 D) 300 y 200 E) 375 y 125

8. En 400 g de solución acuosa de etanol se 10. Se disuelven 60 g de NaOH en suficiente cantidad


encuentran 200 mL de etanol (p = 0.75 g/mL). de agua para formar 1500 mL de solución. Hallarla
Calcular el porcentaje en masa en dicha solución. molaridad de la solución.
A) 35,7% B) 36,5 % P.A. (Na=23;O=16;H=1).
C) 36,9 % D) 37,5 A) 0,5 B) 1, 5 C) 1, 0
E) 37,9 % D) 2,0 E) 2,5

1. ¿Cuántos gramos de cloruro de sodio se necesitan 4. La molaridad de una solución acuosa de ,~ sulfato
para preparar 4 l de salmuera 1,5 M? de aluminio 0,48 N es:
P.A. (Na=23; Cl=35,5) A) 0,24 B) 0,16 C) 0,96
A) 234 g B) 351 g C) 421 g D) 0,08 E) 1,44
D) 585 g E) 702 g
5. Para neutralizar 30 mL de una solución 0,1 N de
2. Se mezclan 12 L de una solución 2M de CaS con álcali se necesitaron 12 mL de una solución de
8 L de otra solución 4,5 M de CaS. Determinar la ácido. Determinar la normalidad del ácido.
molaridad de la solución resultante. A) 0,15 N B) 0,25 N C) 0,30 N
A) 1 B) 2 C) 3 D) 0,50 N E) 0,75 N
D) 4 E) 5

3. Hallar el número de equivalentes gramo de soluto en


250 mL de una solución de cloruro de calcio 1,2 N.
A) 0,3 B) 0, 6 C) 1, 2
D) 2,4 E) 3,0

95
Quinto Año Química

Capítulo NO

13

OBJETIVOS

• Conocer las características generales de una reacción química reversible.


• Comparar el Kc y el Kp y luego relacionarlos.

INTRODUCCIÓN
Gilbert N. Lewis

Lewis en el laboratorio de Berkeley

Gilbert Newton Lewis (1875-1946), químico estadounidense, célebre por su teoría de la interpretación del enlace
covalente. Nació en Weymouth, Massachusetts, y estudió en las universidades de Nebraska, Harvard, Leipzig y Gotinga.
Enseñó química en Harvard desde 1899 hasta 1900 y desde 1901 hasta 1906, y en el Instituto de Tecnología de
Massachusetts desde 1907 a 1912. A partir de ese año y hasta su muerte fue profesor de química física en la
Universidad de California en Berkeley, y también fue decano de la Escuela de Química.

Lewis hizo importantes aportaciones en el campo de la física teórica, sobre todo al estudio de la termodinámica
química. Desarrolló una teoría sobre la atracción y valencia químicas con el químico estadounidense Irving Langmuir,
basándose en la estructura atómica de las sustancias, conocida como teoría Langmuir-Lewis. También se le conoce
por su trabajo sobre la teoría de las disoluciones y la aplicación de los principios de la termodinámica a los problemas
químicos.

97
Química Quinto Año

EQUILIBRIO QUÍMICO 2) 1NH4HS(s) 1NH3(g) + 1H2S(g)


CONCEPTO: Kc = [NH3] [H2S]
Es el punto a partir del cual, bajo determinadas condi-
ciones de presión, temperatura y concentración una re- 3) Reacción esterificación :
acción química reversible parece detenerse. Esto se debe HCOOH () +1CH3-OH() 1HCOOCH3()+1H2O()
a que a partir de ese instante la velocidad de las reac- [HCCOCH3 ][H2O]
ciones directa e inversa se igualan, estableciéndose de Kc = [HCOOH][CH  OH]
3
esta manera un equilibrio dinámico.
En el equilibrio químico se utilizan sólo sustancias
neutras.
En la Kc se utilizan sólo las sustancias en el
V0 = 5l /min estado más fluido

El nivel no Obs:
cambia
Kc = constante de equilibrio para concentraciones
Equilibrio
dinámico [ ] = concentración molar

V1 = 5l /min Constante de Equilibrio (Kp)


Sólo para sistemas donde aparecen sustancias gaseosas.
Sea la reacción reversible en fase gaseosa
Sea la reacción inicial:
dir
aA(g) + bB(g) cC(g) + dD(g)
inv
Kp =
Equilibrio: VDir  VInv

PA : presión parcial de A
CONSTANTE DE EQUILIBRIO
Es una forma de cuantificar el equilibrio químico que Relación entre Kp y Kc
nos indica hasta qué punto ha avanzado el equilibrio.
Es decir que un valor alto de la constante indicará que [C]c [D]d
Kc = .... (1)
la reacción directa ha avanzado en gran proporción [A]a [B]b
generando una alta concentración de productos. Un
valor pequeño de la constante indicará que la reacción De la EUGS :
directa se ha desarrollado muy lentamente y la n P
concentración de productos ha bajado. PV = RTn  =  [ ] = P[RT]-1
V RT
En (1):
Para la reacción anterior : PC • PD
c d

VDir = K D [A] [B] a b Kc = P a • P b (RT)(a+b)-(c+d)


A B

VInv = K I [C]c [D]d Kc = Kp(RT)n(g)



En el equilibrio : Pero: (a + b) - (c + d) =  n( g)
K D [A]a [B]b = K I [C]c [D]d

K D [C]c [D]d A 27°C se tiene en equilibrio 2mol-g de SO2; 1 mol-g


= a b de O2 y 4mol-g de SO3. Determinar el Kp si el recipiente
KI [A] [B]
tiene un volumen de 2P.
Keq = Kc =
Reacción: 2SO2(g) + SO2(g) 2SO3(g)
2mol-g 1mol-g 4mol-g
2mol
Según Arrhenius : La constante de equilibrio depende [SO2] = = 1M
de la temperatura absoluta. 2
1
1) 2SO2(g) + 1O2(g) 2SO3(g) [O2] = mol = 0,5M
2
[SO 3 ]2 4
Kc = [SO3] = mol = 2M
[SO 2 ]2 [O 2 ]1 2

98
Quinto Año Química

Determinemos Kc : 2. Las propiedades físicas del sistema se hacen


[SO 3 ] 2
(2M) 2 constantes.
Kc = = Propiedad
[SO 2 ]2 [O 2 ] (0,5M)(1M)2

 Densidad
 Kc = 8M-1  Kc = 8 Viscosidad
mol - g
Ebullición
Sabemos: Kp  Kc(RT)n
* n = 2 - (2 + 1) = -1
teq t(s)
* Kp = 8(0,082 x 300)-1
Kp = 0,3ATM-1 3. La expresión de Keq depende del balance
de la ecuación química.
CONSTANTE DE EQUILIBRIO (Kx) 1N2 + 3H2 1NH3(g)
* En funciones de las fracciones molares
* Sq : Pi = tmiPT Pero si se tiene:
f c m(C)× f d m(D) 1 3
N2(g) + H 1NH3(g)
 Kp = . PT(a+b) - (c+d) 2 2 2(g)
f a m(A)× f b m(B)
1

Kp = KxPT  n(g)  Kc = Kc 2

Kx = KpPT  n(g)

1. En el equilibrio las concentraciones


adquieren un valor constante.
[ ]
[C] eq
[A]0 [D] eq
[B]0 [A] eq
[B] eq

teq t(s)

1. Expresar la Kc para la siguiente reacción: 4. Para la siguiente reacción:


CO O CO A B 2C
g  2 g  2 g 
g g g
Se tienen las siguientes concentraciones en equili-
brio:
Rpta.: ............................................................
mol mol mol
2 de A, 1 de B y 4 de C,
  
2. Determine la Kc para la siguiente reacción Halle Kc.
KCO KC  +O
3 s  s 2 s 
Rpta.: ............................................................

Rpta.: ............................................................ 5. Se tiene el siguiente equilibrio


I H 2H I
2 g  2 g  g 
3. Exprese Kp para la siguiente reacción: Si las concentraciones en equilibrio de H 2 y I2 son
H O H 2O 4 M cada uno, halle la concentración de HI en el
2 g  2 g  L
equilibrio. Si K=50.

Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

99
Química Quinto Año

6. En un recipiente de 2 litros se tiene en equilibrio 0,8 12. Si al reactor que contiene cierta cantidad de FeO,
mol de I2; 0,6 mol de H2 y 2,1 mol de HI a cierta ingresan 2,5 mol de CO al calentar la muestra se
temperatura, determine Kc a dicha temperatura llega al equilibrio. (Kp=4)
I H 2H I
2 2 FeO   CO  Fe  CO
s  g    s 2 g 

Rpta.: ............................................................ ¿Cuántas moles de CO2 se tiene en el equilibrio?

7. En un recipiente se coloca 1 mol de A y 1 mol de B Rpta.: ............................................................


para llegar el equilibrio solo ha reaccionado el 10%,
halle la Kc para 2 A  B 2C. 13. Se hace ingresar a un reactor una mezcla equimo-
lar de H2 y CO2 (en total 5 moles). Luego al calen-
Rpta.: ............................................................ tar se alcanza el equilibrio siguiente:
H  CO CO H O
2 g  2 g  g 2 g 
mo2
8. Halle Kp a 1000 K. Si Kc es 4 para: Calcule la cantidad de moléculas de CO2 en el equi-
2
librio (NA=número de avogadro) (Kc=16).
2 A 3 B 7C
Rpta.: ............................................................
Rpta.: ............................................................
14. Para la reacción reversible a 212ºC
9. Se tiene la siguiente reacción:
N  2O 
 2NO

CaCO CaO   CO 2 g  2 g  2 g 
3 S  s 2 g 
mo Si inicialmente se ingresa N2 y O2 con presiones
Si Kc a 500 k es 10 , halle Kp a esa temperatura.
 parciales de 4 y 5 atm respectivamente y se disocia
la mitad del N2, halle Kp.
Rpta.: ............................................................

Rpta.: ............................................................
10. Inicialmente se tiene 1 mol de A y 2 mol de B. Si la
Kc=25, halle las concentraciones en equilibrio en:
15. En un recipiente de 4 litros a 200ºC se tiene 3,5
A B C D
mol de CO, se agrega 2 mol de metanol (CH3OH).
Si a esta temperatura el metanol se disocia en un
Rpta.: ............................................................
25% según:

11. El fosgeno es utilizado en la industria de plásticos y CH OH  CO  2H


3  g   g  2 g 
se prepara a partir de CO y Cl2 según
Determine el valor de Kc a dicha temperatura.
CO  Cl 
 COCl

g 2 g  2 g 

Si inicialmente se tiene 112 g de CO y 355 g de Cl2, Rpta.: ............................................................


halle la constante de equilibrio Kc, si en el equili-
brio existen en total 8 NA moléculas y el volumen
del reactor es 5 litros.

Rpta.: ............................................................

100
Quinto Año Química

1. Sobre el equilibrio químico, indique la alternativa


correcta:  NO 2 
A) Kc   2
; Kp  Kc  RT 
A) La velocidad directa e inversa son iguales a  N 2O 4 
cero.
B) En el equilibrio la reacción se detiene.  NO 2  Kc
B) Kc   2
; Kp 
C) Es característico de las reacciones reversibles.  N 2O 4  RT
D) A nivel macroscópico es un equilibrio dinámi-
2
co y a nivel microscópico es un equilibrio está-  NO 2  Kc
C) Kc   ; Kp 
tico.  N 2O 4   RT 2
E) La presión, temperatura y concentración per-
2
manecen constantes.  NO 2 
D) Kc   ; Kp  Kc  RT 
 N 2O 4 
2. Con respecto a la constante de equilibrio, señale
las proposiciones correctas:  NO 2 
Kc  
2
I. Varía con la temperatura. E) ; Kp  Kc  RT 
 N 2O 4 
II. Su valor depende de la forma como está ba-
lanceada la ecuación.
5. Se tiene la siguiente reacción en equilibrio a 250ºC:
III. Si Kc=Kp, entonces necesariamente las moles
de reactantes es igual a las moles de produc- 
2CO 2 g   2Br2 g   2COBr  O
 2 g  2 g 
tos.
¿Cuál es el valor de Kc para la reacción a 250ºC?
IV. Si el sistema tiene una constante de equilibrio
 1
alta (>10) se dice que favorece la formación K c  
 9
de productos. 1 
COBr2 g   O 2 g   CO
A) sólo I B) sólo II C) I y II 2  2 g   Br2 g 

D) sólo III E) I, II y IV A) 4 B) 1/3 C) 9


D) 3 E) 18
3. Indique las reacciones reversibles donde Kp=Kc.
6. Halle la relación Kc/Kp para la siguiente reacción
I. CO H O 
 CO
  H O 
g  2 2 g  2 g  2 2CO2 g  2CO g   O2 g  .
–3
A) (RT) B) (RT)–2 C) (RT)–1
II. FeO   CO  Fe  CO
  g    2 g  D) 1 E) (RT)

III. CO  3H 
 CH
 H O
g  2 g  4 g  2 g  7. Para el equilibrio 2SO 2 g   O2 g  2SO3 g  ,
Kp=3,18 a 127ºC, halle Kc a dicha temperatura.
IV. H  Cl 
 2HCl

2 g  2 g  g A) 91,5 B) 104,3 C) 128,6
A) II y IV B) solo II C) solo III D) 175,1 E) 206,8
D) I, II y IV E) II y III

8. En un recipiente de 2  se hace reaccionar 2 moles


4. En la siguiente reacción reversible:
de A y 2 mol de B hasta llegar al equilibrio
N O 
 2NO

2 4 g  2 g  A B 2C, calcule Kc. Si se obtiene 2 mol de C.
halle la expresión correcta para Kc y Kp. A) 1 B) 2 C) 3
R=constante universal de los gases D) 4 E) 5
T=temperatura absoluta del sistema

101
Química Quinto Año

9. Para el sistema en equilibrio: 10. En la siguiente reacción P2 O 4 g  2PO 2 g 


2CO g   O2 g  2SO2 g  , las concentraciones en equilibrio a 25ºC son:
la presión parcial del CO es la mitad del CO2 y la P2 O4   0,0427 mol/
del O2 es 1/3 del CO, calcule Kp si la presión total PO2   0,0141 mol/
es 16 atm. Halle Kc.
A) 0,0069 mol/ B) 0,0038 mol/
A) 2,5 atm–1 B) 5 atm–1 C) 10 atm–1
C) 0,0075 mol/ D) 0,0012 mol/
D) 15 atm–1 E) 20 atm–1
E) 0,0046 mol/

1. Hallar la Kc para la siguiente reacción de gases: 3. Exprese Kp para la siguiente reacción


C 2H 4  O 2 CO 2  H 2O 2A  OH 3  C 2 2A  OH 2 C 2  O2  H 2
 sólido   gas   sólido   gas   gas 
3 1
O2 C 2H 4  CO2  H 2O PC 2
A) B) A) PO2 . PH2 B)
CO2 2 H 2O C 2H 4 O2 2 Po 2
PO 2 .PH 2
C) PC2 D)
O2 2 C 2H4 2 CO2 2 H 2O2 PC 2
C) D)
CO2 H 2O3 C 2H 4 O 2 3 E)
PH 2
PC

E) CO 2 2 O 2 3 4. Halle Kc para la reacción A(g)+B(g)+C(g)+D(g). Si


hay en equilibrio 1 mol de A, 2 mol de B, 6 mol de
C y 20 mol de D en un recipiente de 1 l.
2. Determine la Kc para la siguiente reacción A) 20 B) 40 C) 60
A  s   H 2SO4 L  A 2  S O4 3 s   H 2 g  D) 80 E) 90

2 2 3 5. Para el equilibrio:
A)  A   H 2  B)  H 2 
H 2 g   C 2 g  HC  g 
3
 A 2
H 2SO4   A2 Kp=2 a 1 000 K, calcule Kc a esa temperatura.
C) D)
H 2  3
H 2 3 A) 0,01 B) 2 C) 16
D) 32 E) 0,048
3
 A 2  SO 4 3   H 2 
E)
 A 2  H 2 SO4 3

102
Quinto Año Química

Capítulo NO

14
OBJETIVOS

• Comprender el Principio de Le Chatelier.


• Conocer los factores que alteran el estado de equilibrio de una reacción.

INTRODUCCIÓN
Châtelier, Henri-Louis Le
Henri Louis Le Châtelier, (1850-1936), químico y metalúrgico francés que contribuyó al desarrollo de la termodiná-
mica. Nació en París y estudió en la Escuela Politécnica y en la Escuela de Minas de esta ciudad. Entre 1878 y 1925
enseñó química sucesivamente en la Escuela de Minas, en el Colegio de Francia y en la Sorbona, y en 1907 fue
inspector general de minas. En 1888 formuló el principio conocido como ‘principio de Le Châtelier’, según el cual,
cuando en un sistema en equilibrio se modifica un factor externo (presión, temperatura o concentración), el equilibrio
se desplaza de forma que compensa la alteración producida. Trabajó también en calores específicos de gases a altas
temperaturas e inventó un pirómetro óptico para medir temperaturas más allá de los límites de los termómetros de
mercurio.

Le Châtelier fomentó la aplicación de la química en la industria francesa y sus investigaciones afectan a productos
como el amoníaco y el cemento; realizó también trabajos sobre siderurgia y cerámica. Entre sus obras destacan
Ciencia e industria (1925) y Método de las ciencias experimentales (1936).

DESPLAZAMIENTO DE EQUILIBRIO FACTORES QUE AFECTAN EL EQUILIBRIO


Principio de Le - Chatellier 1. CONCENTRACIÓN
Cuando a un sistema que se encuentra en equilibrio se
2SO 2 g   1 O 2 g  2SO 3 g 
le aplica un factor de perturbación, el equilibrio se altera
momentáneamente y el sistema reacciona de tal manera SO 2   SO 2 0
que trata de anular el efecto causado por el factor de O2   O 2 0
perturbación. Para esto se favorecerá una de las
SO 3   SO 3 0
reacciones, es decir, se desplazará el equilibrio hacia la
derecha o hacia la izquierda.  Al agregar algo de O2(g) la concentración de éste
aumenta, entonces se disminuye Kc y el equilibrio
Son factores que alteran el equilibrio: se alteró.
La variación de las concentraciones de reactantes y/o  El sistema reacciona favoreciendo la reacción
productos, la variación de la presión total en sistemas directa, porque en esta se consume O 2(g)
que contienen gases y las variaciones de temperatura. disminuyendo así su concentración.
SO2 g   O2 g  2SO3 g 

Los catalizadores sólo afectan la rapidez con que En el nuevo equilibrio


se alcanza el equilibrio; es decir, que la constante SO 2  [SO2]f < [SO2]
de equilibrio no cambia.
O2  [O2]f > [O2]
SO 3  [SO3]f > [SO3]
Factor de Sistema en Se anula efecto
[SO 3 ]2 f
perturbación equilibrio de perturbación Kc =
[SO 2 ]2 f [O 2 ]f

103
Química Quinto Año

* En conclusión: La presión no es factor que altere el equilibrio.


1. Si se agrega reactante, el equilibrio se desplaza  El sistema se denomina invariante
hacia la derecha (favorece a la reacción Directa). 1H 2(g) +1S 2(g) 2Hi
 (g)

react(g) 2mol prod(g) 2mol
2. Si se agrega producto, el equilibrio se desplaza
hacia la izquierda (favorece a la reacción Inversa). 3. TEMPERATURA
Inv
SO2(g) + O2(g) SO3(g) + calor
2. PRESIÓN TOTAL Dir
2SO2(g) + 102 2SO3(g) * La reacción directa es exotérmica.
SO 2  PSO2 * La reacción inversa es endotérmica.
O2  PO2 Si la temperatura aumenta, se desplaza en
SO 3  PSO3 sentido en que es endotérmica porque así
consume calor.
Equilibrio inicial : En la reacción, el equilibrio se desplaza hacia la
P 2SO 3 izquierda (favorece reacción inversa)
Kp =
P 2SO 2 •PO2
En conclusión :
En el sistema :  react >  prod
 fm(react) > fm(prod) 1) Si T aumenta se desplaza en el sentido en que
es endotérmico.
* Al aumentar la Pr, los reactantes aumentan más 2) Si T disminuye se desplaza en el sentido en que
su presión parcial. El equilibrio se altera, Kp es exotérmica.
disminuye.
* El sistema reacciona favoreciendo la reacción
directa porque así se consumen moles reactantes
Los cambios de volumen de los recipientes
y disminuye en su fm.
para sistemas con gases afectan directamente
a la presión.
En el nuevo equilibrio
PT2 > PT1
P1
SO2  PSO 2 (f)< PSO 2 P2 > P1
O2  PO 2 (f)< PO 2 SO 2
O2 SO 2
S O3  PS O3 (f)  PS O3 O2
SO 3
SO 3
P 2 SO3 (f) V1 V2
Kp = P SO (f)•P (f)
2
2 O2
Analizamos el efecto de la variación de la PT.

En conclusión:
1° Si P T aumenta se desplaza hacia donde hay
menos moles (g)
2° Si PT disminuye se desplaza hacia donde hay
más moles (g)
3° Si  reac(g) =  prod(g)

104
Quinto Año Química

1. 2 A  B 2C  energía, ¿cómo se desplaza el equi- 9. 3O 2 2O 3 , ¿cómo se desplaza el equilibrio si se


librio si aumentamos la temperatura? disminuye la concentración de O2?

Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

2. A  3 B 2 X  energía, ¿cómo se desplaza el equi- 10. N 2  O 2 2NO, ¿cómo se desplaza el equilibrio si


librio si aumentamos la presión? se disminuye la concentración de NO?

Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

3. Cl 2  H 2 2HC  energía, ¿cómo se desplaza el 11. 2N 2  3 O 2 2N 2O 3 , ¿cómo se desplaza el equi-


equilibrio si aumentamos la concentración de HC? librio si aumentamos la presión?

Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

4. P  2Q  energía 4 M, ¿cómo se desplaza el equi- 12. 2SO 2  O 2 2SO 3 , ¿cómo se desplaza el equili-
librio si aumentamos la temperatura? brio si se disminuye la presión?

Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

5. L  energía Q, ¿cómo se desplaza el equilibrio si 13. P  2M 4Q, ¿cómo se desplaza el equilibrio si se


disminuye la temperatura? disminuye la presión?

Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

6. 2Fe  O 2 2FeO  energía, ¿cómo se desplaza el 14. Para 1N 2  3 H 2 2NH 3 . Si es exotérmica, indi-
equilibrio si disminuye la temperatura? que qué hace variar el equilibrio a la derecha:
I. Aumento de NH3.
Rpta.: ............................................................ II. Disminución de temperatura.
III. Aumento de la presión.
7. C H 4  2O 2 C O 2  2H 2 O, ¿cómo se desplaza el
equilibrio si aumentamos la concentración de CH4 Rpta.: ............................................................
y de O2?
15. Para H 2  I 2 2HI. Si es exotérmica, indique qué
Rpta.: ............................................................ hace variar el equilibrio a la derecha:
I. Disminución de temperatura.
8. 2S  3 O 2 2SO 3 , ¿cómo se desplaza el equili- II. Aumento de la presión.
brio si aumentamos la concentración de SO3? III. Disminución de la presión.

Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

105
Química Quinto Año

1. Se tiene 2 A  B 2C  energía. 6. ¿Quées falso o verdadero?


Si una fuerza hace variar el equilibrio a la derecha, ( ) El catalizador varía el equilibrio.
esta puede ser: ( ) La temperatura no varía el equilibrio.
I. Aumento de temperatura. ( ) La presión es un factor que no varía el equi-
II. Aumento de la concentración de A y B. librio.
III. Aumento de la presión. A) VFV B) FFF C) VVF
A) solo I B) solo II C) solo III D) VVV E) FFV
D) II y III E) todos
7. A 2  energía B 2, ¿cómo varía el equilibrio a la
2. Se tiene la siguiente reacción derecha?
A 3 B 2X  energía I. Aumento de temperatura.
¿Qué fuerza hace variar el equilibrio a la izquierda? II. Aumento de presión.
I. Aumento de temperatura. III. Disminución de presión.
II. Disminuye la presión. A) solo I B) solo II C) solo III
III. Aumenta la concentración x D) I y III E) II y III
A) solo I B) solo II C) solo III
D) II y III E) todos 8. De todos los factores hay uno de hace desplazar a
la derecha a una reacción exotérmica.
3. Para H 2  I 2 2HI  energía. A) Aumento de la presión
Si se aumenta la presión, el equilibrio varía B) Aumento del volumen
A) a la izquierda. C) Disminución de la temperatura
B) a la derecha. D) Aumento de la temperatura
C) no varía. E) Disminución del volumen
D) favorece la formación de HI.
E) favorece al H2 y I2. 9. Si aumentamos la concentración de O 2 en;
3O2 2O3 entonces
4. Para N 2  O 2 2NO. Un aumento de (2NO) no A) se desplaza a la derecha.
favorece que B) se desplaza a la izquierda.
A) se forme más N2. C) no se desplaza.
B) se forme más O2. D) aumenta la cantidad de O2 y de O3.
C) se desplaza a la izquierda. E) B y D son ciertas.
D) se desplaza a la derecha.
E) aumente N2 y O2. 10. No varía el equilibrio.
A) Aumento de temperatura.
5. ¿Qué alternativa contiene un factor que no varía el B) Disminución de presión.
equilibrio? C) Aumento de concentración.
A) temperatura D) Disminución de catalizador.
B) catalizador E) Aumento de presión.
C) concentración
D) aumento de reactante
E) presión

106
Quinto Año Química

1. Indique falso o verdadero. 4. Si aumentamos la concentración de HC en


( ) A B C  energía exotérmica. H2  C  2 2H C 
( ) Si aumento presión se desplaza a la izquier- I. Se produce más H2 y C2.
da. II. No se desplaza a la derecha.
( ) Si aumento temperatura se desplaza a la III. No se desplaza a la izquierda.
derecha. IV. No aumenta el H2.

Rpta.: .............................................................. Rpta.: ..............................................................

2. M  energía L . ¿Quién hace variar el equilibrio a 5. No varía el equilibrio.


la izquierda? I. Sublimación
I. Aumento de temperatura. II. Catalizador.
II. Aumento de presión. III. Densidad.
III. Catalizador.
Rpta.: ..............................................................
Rpta.: ..............................................................

3. De todos estos factores hay uno que no hace des-


plazar el equilibrio en
N 2  O2 2N O energía
I. Aumento de temperatura.
II. Disminución de temperatura.
III. Aumento de N2 y O2.
IV. No aumento el O2 y N2.

Rpta.: ..............................................................

107
Química Quinto Año

Capítulo NO

15
OBJETIVOS
• Conocer las características generales de los ácidos y bases.
• Conocer las diferentes teorías de los ácidos y bases.
• Aprender a determinar el grado de acidez o basicidad con el uso de indicadores o con el PH-metro.

INTRODUCCIÓN
Arrhenius, Svante August
(1859-1927) Físico y químico sueco, nacido cerca de Uppsala y muerto en Estocolmo. Svante August Arrhenius cursó
sus estudios en las universidades de Uppsala y Estocolmo. Explicó física en la Escuela Técnica Superior de esta
Universidad (1891-1895), donde pronto obtuvo una cátedra (1895-1904), y en 1904 pasó a dirigir el Instituto Nobel
de Química Física (1905-1927).

Arrhenius, Svante August

Mientras se preparaba para obtener el título de doctor en filosofía por la Universidad de Uppsala, Arrhenius formuló
su teoría de la ionización o disociación electrolítica. Esta teoría fue objeto de muchos ataques, especialmente por Lord
Kelvin, pero Arrhenius se vio apoyado por Jacobus Van’t Hoff, en cuyo laboratorio había trabajado como becario
extranjero (1886-1890), y por Wilhelm Ostwald; cuando, por fin, resultó ampliamente aceptada en los medios cientí-
ficos, le valió a su autor la concesión del premio Nobel de Química del año 1903.

En su extensa labor científica, aparte de la citada teoría, figuran trabajos sobre diversos aspectos de la físico-química,
como las velocidades de reacción, sobre la práctica de la inmunización y sobre astronomía.

108
Quinto Año Química

ÁCIDOS Y BASES
CARACTERÍSTICAS GENERALES TEORÍAS ÁCIDO-BASE
ÁCIDOS Para poder definir en forma más objetiva si una sustan-
 Poseeen sabor agrio como el limón, vinagre, etc. cia es ácida o básica, se han podido establecer ciertas
 Reaccionan vigorosamente con los metales activos relaciones con su estructura interna, resultando así las
liberándose hidrógeno gaseoso. siguientes teorías.

Metal activo  Ácido  Sal  H 2 g 


Teoría de Arrhenius
Un ácido es toda sustancia que disuelto en agua se
Metal activo: IA; IIA; Fe; Ni; Zn; ... ioniza liberando protones (H+), una base en medio acuo-
 Descomponen a los carbonatos y bicarbonatos libe- so se ioniza liberando iones hidróxido (OH–).
rándose CO2(g).
 Reaccionan con las bases para formar sales y agua, Entonces, según esta teoría un ácido debe contener H+
en una reacción denominada neutralización. en su estructura y una base OH–.
 Provocan cambio en la coloración de las sustancias
denominadas indicadores colorimétricos ácido-base. Ejemplos:

BASES CH C OOH  H   CH C OOH 


3 ac  ac  3 ac 
 Poseen sabor amargo como el té, jabón, etc. K O H   OH   K  
ac ac ac
 Al tacto son de consistencia jabonosa.
 neutralizan a los ácidos.
Según Arrhenius, la reacción de neutralización ocurre
 Provocan que los indicadores colorimétricos ácido-
según
base, adopten una coloración diferente que el pro-
vocado por los ácidos. H
 
 O H   H O
ac  ac 2 

INDICADORES COLORIMÉTRICOS ÁCIDO-


BASE Teoría de Brönsted-Lowry
Son sustancias generalmente de origen orgánico que Nos manifiesta que la cualidad relativa del carácter ácido
tienen la propiedad de adoptar una coloración caracte- o básico de una sustancia está en función a la dona-
rística frente a un ácido y diferente coloración al inte- ción o aceptación de un protón. Nos establece que
ractuar frente a una base. Existe una gran cantidad de
indicadores, siendo los más importantes el tornasol y la Ácido: dona protones (iones H+)
fenolftaleina. Base: acepta protones (iones H+)

Ejemplo: dona H+ dona H+


Medio Medio
Indicador
Ácido Básico HCl + HF H2F+ + Cl–
Tornasol Rojo Azul Ácido Base Ácido Base
Rojo conjugado conjugada
Fenolftaleína Incoloro
grosella
Anaranjado
Rojo Amarillo
de metilo
Ionización del agua
El tornasol, viene impregnado en cintas de papel conte- El agua es un electrolito muy débil que como resultado
niendo un ácido (cinta roja) o una base (cinta azul); de su disociación iónica da una solución de carácter
entonces son estas tiras de papel las que se usarán para neutro, pues su comportamiento puede ser considerado
hacer contacto con un ácido o base. tanto ácido como base. Hay que tener en cuenta que
esta disociación es endotérmica.

109
Química Quinto Año

Según Brönsted-Lowry ESCALA DE pH


 –
H O H O H O  OH Ácido Base
2 2 3
0 7 14
Según Arrhenius
Ácido Neutra Base
 
H O H  OH fuerte fuerte
2
IM IM
A 25ºC se cumple  pH < carácter ácido
  14 pH = carácter neutro
K w  H  OH   10 < pH  carácter básico

Kw=producto iónico del agua INDICADORES


Donde: Son sustancias químicas que cambian de color al aña-
Agua pura, sustancia neutra dirlas a soluciones ácidas o básicas. A este cambio de
  7
H   O H   10 mol/ color del indicador se le llama viraje.

En solución acuosa ácida En la tabla siguiente se muestra algunos indicadores


   7
H   O H   H   10 mol/
Cambio de color
Indicador
Ácido Básico
En solución acuosa básica
   7
Fenolftaleina Incoloro Rojo
O H   H   O H   10 mol/
Papel de tornasol Rojo Azul
Anaranjado de metilo Rojo Amarillo
POTENCIAL DE CONCENTRACIÓN DEL IÓN
HIDRÓGENO (pH)
La escala de pH fue sugerida por Sorensen en 1909, Valores de pH de algunos fluidos comunes:
con la finalidad de evitar el uso de exponenciales y po-
tencias negativas al expresar la concentración del ión Muestra Valor de pH
hidrógeno en soluciones muy diluidas H    I M (solu- Jugo gástrico en el estómago 1,0 – 2,0
ciones ácidas), se define Jugo de limón 2,4

pH  Vinagre 3,0
Jugo de naranja 3,5
Leche 6,5
También por analogía se define el pOH. Agua pura 7,0
Sangre 7,35 – 7,45
pOH 
Lágrima 7,4
Leche de magnesia 10,6
Relación entre pH y pOH a 25ºC.

110
Quinto Año Química

1. Al colocar gotas de fenolftelaina sobre ácido clor- 9. Señale las bases conjugadas de
hídrico (HCl) se torna I. HCO3– II. H2O+ III. PH3
 CO3=; H2O; PH2–
Rpta.: ............................................................  H2CO3; H4O+2; PH4+
 CO3=; H2O; PH4+
2. Al colocar papel de tornasol azul en soda cáustica  CO3=; PH–; PH4+
se torna
Rpta.: ............................................................
Rpta.: ............................................................
10. Indique los ácidos conjugados de
3. Indique un ácido según Arrhenius. I. HS – II. H2O III. NH3
= – –
 S ; OH ; NH2
Rpta.: ............................................................  S=; H3O; NH2–
 H2S; H3O+; NH4+
4. Indique una base según Arrhenius.  H2S; OH–; NH4+
 HNO3  HC
 H2O  KOH Rpta.: ............................................................

Rpta.: ............................................................ 11. Para las reacciones


 
I. N H 3  H 2 O NH  OH
4
5. No es un ácido según Arrhenius. II. C O 3  H 2 O H C O 3  O H 

 NaOH  Ca(OH)2 III. H P O 42  H 2 O 3


PO  H O
4 3

 KOH  CH3CH2OH Indique el comportamiento del agua en cada caso.


 ácido - base - ácido
Rpta.: ............................................................  base - base - ácido
 ácido - base - base
6. No es un ácido según Arrhenius.  ácido - ácido - base
 HCl  HNO3
 H2 S  NH3 Rpta.: ............................................................

Rpta.: ............................................................ 12. Halle el pH de una solución cuya concentración de


H+ es 10–3 M.
7. Para el sistema
Rpta.: ............................................................
H C N  H O C N   H O
ac  2  ac 3 ac 

Indique el comportamiento del agua. 13. Halle el pH de una solución cuya concentración de
 ácido  anfótero H+ es 4×10–2 M
 base  neutro
Rpta.: ............................................................
Rpta.: ............................................................
14. Halle el pOH de una solución cuya concentración
8. Para el sistema conjugado de OH– es 3,2×10–4.

H S  H O H S  OH
ac  2  2 ac  ac  Rpta.: ............................................................
Indique un par conjugado ácido/base en este orden.
 HS– / H2O  H2S / OH– 15. Halle la concentración de iones H+ en una solu-

 H2O / OH  HS– / H2S ción cuyo pH=5,7. Dato: Log2=0,3.

Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

111
Química Quinto Año

1. ¿Cuál de las siguientes sustancias es un indicador 7. ¿En cuáles de las siguientes reacciones el agua ac-
ácido-base? túa como una base?
A) acetona B) fenol I. H O  NH

NH  OH

2 3 4
C) fenolftaleina D) naftaleno   
II. H O  HSO
2 4
H O  SO
3 4
E) N.A.
III. H 2O  CN  HCN  O H

+ 
2. Al sumergir una tira de papel tornasol en una solu- IV. H 2O  H 3PO 4 H O  H PO
3 2 4
ción ácida, ésta toma el color A) I; II B) II; III C) II; IV
A) amarillo. B) azul. C) rojo. D) I; III E) N.A.
D) verde. E) N.A.
8. Identifique los conjugados ácido-base de la siguiente
3. ¿Cuál de los siguientes compuestos es ácido según reacción por definición de Bronsted - Lowry.
Arrhenius? NH  H O NH
 
 OH 
3 ac  2  4  ac  ac
A) NH3 B) CH4 C) NaOH
D) H2SO4 E) N.A. A) NH3 / H2O B) H2O / NH4+
C) NH4+ / OH– D) NH3 / NH4+
4. No es una base según Arrhenius. E) N.A.
A) NaOH B) Ca(OH)2 C) CH3OH
D) Mg(OH)2 E) N.A. 9. El agua se comporta como
A) ácido. B) base.
5. En el sistema C) anfótero. D) ni ácido, ni base.
E) N.A.
NH  H C N N H   C N 
3 ac  ac  4 ac  4 ac 

indique un par conjugado ácido-base. 10. Indique verdadero (V) o falso (F) según correspon-
A) HCN / CN– B) NH3 / HCN da.
C) NH4+ / CN– D) NH3 / NH4+ I. El H3O+ es un ácido conjugado del H2O.
E) N.A. II. Todas las sustancias con hidrógeno tienen ca-
rácter ácida.
6. Uno de los ácidos siguientes es diprotico. III. El CH3OH es una base.
A) HCl B) H3PO4 C) H2SO4 A) VFF B) VVF C) VVV
D) HNO3 E) N.A. D) FFF E) N.A.

1. Halle el pH de una solución cuya concentración de 4. Calcule la concentración de iones H+ en una solu-
H+ es 10–3 M. ción cuyo pH=4,7.
A) 1 B) 3 C) 4 Dato: Log2=0,3.
D) 3,5 E) N.A. A) 2×10–3 B) 2×10–5 C) 2×105
–5
D) 10 E) N.A.
2. Halle el pOH de una solución cuya concentración
de H+ es 10–5 M. 5. Calcule la concentración de iones H+ en una solu-
A) 5 B) 7 C) 9 ción cuyo pH=3,7.
D) 10 E) N.A. Dato: Log2=0,3.
A) 3×10–4 B) 2×10–3 C) 2×10–4
–4 –3
3. Halle el pH de una solución cuya concentración de D) 10 E) 3×10
OH– es 1,6×10–5 M.
A) 9,2 B) 4,8 C) 6,0
D) 7,2 E) N.A.

112
Quinto Año Química

Capítulo NO

16

OBJETIVOS
 Comprender el fenómeno de la radiactividad.
 Describir las reacciones nucleares por medio de las ecuaciones.
 Entender que los núcleos radiactivos se desintegran en general por emisiones alfa, beta o gamma.
 Aprender acerca de la fisión y fusión nuclear, así como algunas de las aplicaciones de los fenómenos
radiactivos.

INTRODUCCIÓN
Las propiedades químicas están determinadas por las distribuciones electrónicas y sólo están indirectamente
influenciadas por los núcleos atómicos. Las reacciones nucleares implican cambios en la composición de los núcleos.
Estos extraordinarios procesos a menudo están acompañados por la liberación de tremendas cantidades de energía
y por transmutaciones de los elementos. La química nuclear es el estudio de las reacciones nucleares y de sus usos en
el campo de la química.

La química nuclear influye en nuestra vida de diversas formas . Los elementos radiactivos se usan extensamente en
medicina como herramientas de diagnóstico y como medio de tratamiento, en especial para el cáncer. También son
útiles para establecer los mecanismos de las reacciones químicas, para rastrear el movimiento de los átomos en los
sistemas biológicos y para fechar piezas de interés histórico. Por consiguiente , es imperativo conocer en cierta medida
las reacciones nucleares y los usos de las sustancias radiactivas.

CONCEPTO
Es el campo de la química que estudia los cambios que ocurren en los núcleos de los átomos en forma natural y
artificial.

¿QUÉ ES LA RADIACTIVIDAD?
Las propiedades nucleares de un átomo dependen del número de protones y neutrones que hay en su núcleo. Un
núcleo con un número específico de protones y neutrones se denomina núclido.
La gran mayoría de núcleos que se encuentran en la naturaleza son estables y permanecen intactos indefinidamente.
Los radionúclidos, en cambio, son inestables y emiten partículas y radiación electromagnética en forma espontánea.
A este fenómeno se le denomina radiactividad. La emisión de radiación es una de las maneras como un núcleo
inestable se transforma en uno más estable con menos energía. Los núcleos que son radiactivos se llaman radionúclidos
y los átomos que contienen estos núcleos se conocen como radioisótopos.

113
Química Quinto Año

LECTURA implante quirúrgico no resulta práctico, suele utilizarse


un cañón de 60Co situado fuera del cuerpo para dirigir
RADIOTERAPIA un haz de rayos gamma hacia el tumor. También los
aceleradores de partículas se utilizan como fuentes ex-
La radiación de alta energía representa un peligro para ternas de radiación de alta energía en radioterapia.
la salud en virtud del daño que produce á las células.
La radiación destruye o daña a las células sanas y ori- Debido al gran poder de penetración de la radiación
gina trastornos fisiológicos. Sin embargo, la radiación gamma, es casi imposible evitar que de dañen células
también destruye las células enfermas, entre ellas las sanas durante la radioterapia. La mayoría de los pa-
células cancerosas. Todos los cánceres por el crecimiento cientes á tratamientos de radioterapia experimentan
sin control de células anormales. Este crecimiento pro- efectos colaterales desagradables y peligrosos como fa-
duce masas de tejido anormal llamadas tumores ma- tiga, nausea, caída del cabello, debilitamiento del siste-
lignos. Los tumores malignos pueden tener como cau- ma inmunitário e incluso la muerte. Es que en muchos
sa la exposición de las células sanas á radiación de alta casos la radioterapia se utiliza sólo cuándo fracasan
energía. Sin embargo, y de modo un poco paradójico, otros tratamientos, como la quimioterapia (tratamien-
es posible destruir los tumores malignos exponiéndolos to de cáncer con fármacos potentes). No obstante, la
á la misma radiación, porque las células que se produ- radioterapia es una de las principales armas con las
cen rápidamente son muy susceptibles al daño por ra- que se cuenta en la lucha contra el cáncer. Algunos
diación. Por consiguiente, las células cancerosas son rádioisótopos que se utilizan en radioterapia
más susceptibles á ser destruidas por la radiación que
las sanas, lo cuál permite usar eficazmente la radiación
en el tratamiento del cáncer. Ya en 1904 unos médicos Isótopo Vida media Isótopo Vida media
intentaron usar la radiación emitida por sustancias
P - 32 14,3 días Cs - 137 30 años
radiactivas para tratar tumores destruyendo las masas
del tejido enfermo. El tratamiento de enfermedades Co - 60 5,26 años Ir - 192 74,2 días
mediante radiación de alta energía se llama radiotera- Sr - 90 28,8 años Au - 198 2,7 días
pia.
I - 125 60,25 días Rn - 222 3,82 días
Hoy en día se utilizan muchos rádionúclidos diferentes I - 131 8,04 días Ra - 226 1600 años
en radioterapia. Algunos de los más comúnmente usa-
dos se muestran, junto con su vida media. Casi todas
las vidas medias son muy cortas, lo que significa que EMISIONES RADIACTIVAS
estos rádioisótopos emiten gran cantidad de radiación
en tiempo corto.
EMISIÓN ALFA () BETA () GAMMA ()
La fuente de radiación para la radioterapia puede estar
Naturaleza
dentro o fuera del cuerpo. En casi todos los casos la
radioterapia utiliza radiación gamma de alta energía Velocidad
emitida por rádioisótopos . Las radiaciones alfa y beta
que no son tan penetrantes como la radiación gamma, Carga
pueden bloquearse apropiadamente. Por ejemplo, el 1921r
se suele administrar en forma de «semillas» consistentes Poder
en una masa de isótopos radiactivos con una capa ionizante
recubierta de 0.1 mm de platino metálico. La capa de Poder
platino tiene rayos alfa y beta, pero los rayos gamma la penetrante
penetran con facilidad. Las semillas radioactivas se pue-
den implantar quirúrgicamente en el tumor. En otros
casos la fisiología humana permite ingerir el rádioisótopo.
Por ejemplo casi todo el yodo del cuerpo humano llega MASA > MASA > MASA
á la glándula tiroides, lo cual permite tratar el cáncer Poder penetrante: 
de la tiroides suministrando grandes dosis de yodo 131. Poder ionizante: 
Para la radioterapia en órganos profundos, donde un

114
Quinto Año Química

Dispersión Radioactiva Reacción química


(+) Pantalla Reacción nuclear
ordinaria


1. Sólo intervienen los 1. Sólo intervienen los

electrones externos núcleos atómicos.
Material Lámina de (–) del átomo. 2. L a s r e a c c i o n e s
Radioactivo plomo 2. L a s r e a c c i o n e s involucran grandes
involucran pequeñas cantidades de
Orden de Penetración cantidades de energía.
energía. 3. L a velocidad de

3. L a velocidad de re a c c i ó n p o r l o
 reacción se ve general no se ve
 influida por la afectad a por la
temperatura, presión, temperatura, presión
Al Al Fe concentr ación y o catalizadores.
0,03mm 0,3mm 30mm catalizadores. 4. L o s á t o m o s
4. L o s á t o m o s reactantes pierden su
Orden : >>
reactantes no pierden identidad, formando
su identidad. nuevos núcleos.

NOTACIÓN DE PARTÍCULAS
BALANCE DE REACCIONES NUCLEARES
PARTÍ- NOTACIÓN DE NOTACIÓN Al escribir y balancear una reacción nuclear:
CULA EC. NUCLEARES SIMPLIFICADA
 La suma de todas las masas de los productos
Protón debe ser igual a la suma de todas las masas de
los reactantes.
Electrón  La suma de los números atómicos de los pro-
Neutrón ductos debe ser igual a la suma de los núme-
ros atómicos de los reactantes.
Alfa
Por ejemplo:
Beta
235 0 235
92
U  1
  93
Np
Gamma
Balance de masas: 235 = 0 + 235
Positrón Balance de número atómicos: 92 = –1 + 93
Deuterón A  X  B  Y
Núcleo Partícula de Núcleo Partícula
blanco bombardeo hijo emitida

REACCIONES NUCLEARES Notación simplificada: A  x, y  B


En las reacciones químicas ordinarias, la transforma-
ción de reactivos o productos se lleva a cabo por rom-
pimiento y formación de enlaces químicos, es decir se Completar:
involucra únicamente a los electrones de las diferentes 18
1. O  2H  19
O  ........
especies químicas. En las reacciones nucleares, el ori- 8 1 8

gen de los cambios en la materia es el núcleo atómico. 9 12


2. 4
Be  ........  6
C  10 n

Las energías involucradas en los procesos nucleares re- 14 4 17


3. N  2 He  O  ........
sultan ser mas de un millón de veces mayores que las 7 8

energías involucradas en las reacciones ordinarias, de- 4. 33


Mo  2H  99
Te  ........
42 1 93
bido a que las fuerzas nucleares son mayores que los
enlaces químicos. 5. 239
Pu  ........ 
240
Am 
0
B
94 95 1

Las principales diferencias entre una reacción química 6.


238
U  0n 
1 239
Np  ........
92 93
ordinaria y un reacción nuclear son:

115
Química Quinto Año

14 4 1 17
238 N   H O
7. U  171 n  255
Fm  ........ 7 2 1 8
92 0 100

8. 32
S  n, ?  15 P Tales reacciones a menudo se indican en forma abre-
16 32
viada con la partícula proyectil y las partículas emitidas
9
9. 4
Be  ?, n  10
5
B mostradas en un paréntesis entre los núcleos padre e
hijo.
20 24
10. 10
Ne  , ?  12 Mg 14
N   4

; 1p 17O
7 2 1 8

TIPOS DE REACCIONES NUCLEARES Se han realizado varios miles de reacciones inducidas


I. Naturales o Desintegraciones artificialmente con partículas proyectil tales como
Notación General neutrones, protones, deuterones (21H) partículas ALFA
A1 x A2 AB y otros núcleos pequeños.
Z1
E   12
M + 23
X + energía
núcleo partícula BOMBARDEO CON NEUTRONES
inicial emitida
Los neutrones no tienen carga, así que son repelidos
Se cumple: 1) Z1 = Z2 + Z3
por los núcleos, como los proyectiles cargados positiva-
2) A1 = A2 + A3
mente. No se necesita acelerarlos. Los haces de
neutrones pueden generarse de diferentes maneras. Un
II. Desintegración Alfa
método usado frecuentemente es el bombardeo de
A1 A2
Z1
E 
  Z2
M + 42 He +  Berilio –9 con partículas ALFA.
9
Be  42   12
C  10 n
4 6
* Z =Z –2 * A =A –4
2 1 2 1

Ejemplo: Los reactores nucleares también se usan como fuentes


235 231 de neutrones. Los neutrones despedidos en las reaccio-
92
U 
  90
Th + 42 H +  nes nucleares habitualmente poseen energías cinéticas
altas y se llaman neutrones rápidos.
III. Desintegración Beta (–) 142
 10 n 
143 0
60
Nd 61
Pm  1
B
A1 A2
Z1
E 
  Z2
M + 01 B
Los neutrones lentos se producen cuando los neutrones
* Z =Z +1 * A =A
2 1 2 1 rápidos chocan con moderadoras como hidrógeno,
– deuterio, oxígeno o los átomos de carbono de la parafi-
229  229 0
88
R  89
Ac + –1
B + na. Es más probable que estos neutrones sean captura-
dos por los núcleos blanco. El bombardeo con neutrones
IV. Desintegración Positrómica lentos puede producir reacciones de captura de
neutrones (n, ).
A1 A2
Z1
E 
  Z2
M + 01 B +  200
Hg  10 n  201
Hg  00 
80 80
* Z =Z –1 * A =A (isóbaros)
2 1 2 1
El bombardeo con neutrones lentos también produce el
isótopo tritio (31H).
V. Captura Electrónica
6 1 3 4
A1 ek A2 Li  0n  1 H  2
0 3
Z1
E + –1
e  Z2
M +
* Z=Z –1 * A =A (isóbaros) En 1940 Mc Millan descubrió el primer elemento
1 2 2
transuránido, Neptunio al bombardear U-238 con
neutrones lentos.
TRANSMUTACIONES ARTIFICIALES
238 1 239 0
La primera reacción nuclear inducida artificialmente fue U  n U  
92 0 92 0
realizada por Rutherford en 1915. Bombardeó N-14 con
partículas ALFA para producir un isótopo de oxígeno y 239 239 0
un protón. U  Np  
92 92 1

116
Quinto Año Química

FISIÓN NUCLEAR
El proceso en el que un núcleo pesado se divide generando núcleos ligeros radiactivos o inestables.

La primera fisión nuclear que se descubrió fue la del U-235; éste núcleo se fusiona cuando incide en él un neutrón
lento. Un núcleo pesado se puede divididr de varios modos distintos.
137 97 1
Te + Zr +2 n
52 40 0
1 235
n + U
0 92
142 91 1
Ba + Kr +3 n
56 36 0

En promedio cada fisión de U-235 produce 2,4 neutrones. Si una fisión produce 2 neutrones, éstos a su vez pueden
provocar 2 fisiones y así sucesivamente. El número de fisiones y la energía liberada crecen rápidamente, y si no se
controla, el resultado s una violenta explosión. Las reacciones que se multiplican de este modo se llaman reacciones
en cadena.
Un neutrón
se aproxima Núcleo de 141Ba 3 neutrones
56
liberados 9 neutrones
liberados
141
56 Ba

92
36 Kr

235 92
Núcleo de 92 U Núcleo de 36 Kr 141
56 Ba

Una reacción de fisión en cadena


92
Durante una reacción en cadena, cada paso 36 Kr
produce un reactivo para el siguiente paso. En la
fisión del uranio, un neutrón entra a un núcleo de
uranio-235 y provoca la división del núcleo en dos 3 núcleo más de
235
92 U
141
núcleos más pequeños. Al mismo tiempo, se liberan 56 Ba
más neutrones, que a su vez son absorbidos por
otros núcleos de uranio-235, y la reacción continúa. 92
36 Kr

FUSIÓN NUCLEAR
Es la unión de núcleos ligeros para formar núcleos más pesados, es más favorable para los átomos muy ligeros. En
la fusión se producen cantidades de energía mucho mayores que en la fisión. El Sol es un tremendo reactor de fusión
consistente en un 73% H, 26% He y 1% de otros elementos. Su reacción de fusión principal:
2
H  3H  4 H e  1 n  ENERGÍA
1 1 2 0

Así, la energía solar realmente es una forma de energía de fusión. Ésta es la única clase de energía ilimitada para
nosotros.

EFECTOS BIOLÓGICOS DE LA RADIACIÓN


Estamos expuestos permanentemente a radiaciones provenientes de fuentes naturales y artificiales. Por ejemplo, la
luz solar, ondas de radio y televisión, microondas, rayos X. Además estamos expuestos a la radiactividad del suelo y
otros materiales naturales. Cuando la materia absorbe radiación, su energía puede causar ya sea excitación o ionización
de la materia. La excitación implica que los electrones pasan a estados de mayor energía o que aumente el movi-
miento de las moléculas haciéndolas moverse, vibrar o girar. La ionización implica que un átomo o molécula elimine
un electrón. En general la radiación ionizante es mucho más dañina para los sistemas biológicos que la radiación no
ionizante.

117
Química Quinto Año

Casi todos los tejidos vivos contienen al menos 70% en El daño que produce la radiación depende de la activi-
masa de agua. Cuando se irradia un tejido vivo, la mayor dad y energía de la misma, de la duración de la exposi-
parte de la energía de la radiación es absorbida por ción y de si la fuente está dentro o fuera del cuerpo. En
moléculas de agua. Por tanto es común definir la radia- el siguiente esquema se representa el poder de penetra-
ción ionizante como radiación capaz de ionizar al agua. ción de los rayos alfa, beta y gamma:
Este proceso requiere una energía mínima de 1216 kJ/ Piel Tejido
mol. Los rayos alfa, beta, gamma, rayos X y UV de
más alta energía, son formas de radiación ionizante.

Cuando el agua se ioniza forma el ión H 2O, el cual
puede reaccionar con otra molécula de agua para for- 
mar un ión H30+ y un radical libre OH:

H2O+ + H2O  H30+ + OH Órgano


Hueso
La formación de este radical libre implica que una gran
En general, los tejidos que muestran mayor daño a con-
cantidad de biomoléculas circundantes de células y te-
secuencia de la radiación son los que se reproducen
jidos sean atacadas, para producir nuevos radicales li-
con rapidez, como la médula ósea, los tejidos
bres, los cuates, a su vez, atacan todavía más com-
formadores de sangre y los nódulos linfáticos. El efecto
puestos.
principal de una exposición prolongada a dosis bajas
de radiación es la inducción de cáncer.

GLOSARIO
 Alfa, partícula Una partícula que consiste en dos protones y dos neutrones, idéntica al núcleo del Helio.
 Artificial, transmutación Una reacción nuclear inducida artificialmente causada por el bombardeo de un
núcleo con partículas subatómicas o núcleos pequeños.
 Beta, partícula Un electrón emitido por el núcleo cuando un neutrón se desintegra en un protón y un
electrón.
 Cadena, reacción en Una reacción que una vez iniciada se mantiene a sí misma y se extiende.
 Ciclotrón Un dispositivo para acelerar partículas cargadas a lo largo de un camino espiral.
 Gamma, rayo Radiación electromagnética de energía alta.
 Hijo, núclido Un núclido que se produce en una desintegración nuclear.
 Moderador Una sustancia tal como hidrógeno, deuterio, oxígeno o parafina, capaz de decelerar los neutrones
rápidos por colisión.
 Nuclear, fisión El proceso en el que un núcleo pesado se desdobla en núcleos de masas intermedias y se
emiten uno o más neutrones.
 Nuclear, fusión La combinación de núcleos ligeros para producir un núcleo más pesado.
 Nuclear reacción Una reacción que implica variaciones en la composición de un núcleo; puede desprender
o absorber una cantidad de energía extraordinariamente grande.
 Nuclear reactor Un sistema en el que una reacción de fisión nuclear controlada genera energía calorífica a
gran escala.
 Núclidos Diferentes formas atómicas de todos los elementos.
 Padre, núclido Un núclido que sufre una desintegración nuclear.
 Radiación Partículas o rayos de energía alta emitidos en procesos de desintegración nuclear.
 Radiactividad La desintegración espontánea de los núcleos atómicos.
 Radioisótopo Un isótopo radiactivo de un elemento.
 Radionúclido Un núclido radiactivo.
 Termonuclear, energía. Energía procedente de reacciones de fusión nuclear.

118
Quinto Año Química

1. En la siguiente reacción nuclear, determinar la es- 8. Mediante el balance de los números de masa (A) y
pecie que se obtiene: de los números atómicos (Z), determine el produc-
222 to x en la siguiente reacción nuclear:
Rn  .......   241 4 243
86 Am  2 He  Bk X
95 97

Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

2. En la siguiente reacción nuclear: 9. El isótopo 52Te130 al ser bombardeado con el


239 A Deuterón origina un nuevo elemento y libera dos
X  Y
92 Z neutrones por cada átomo de teluro, ¿cuántos neu-
¿cuál es el valor de A? trones tiene el nuevo núcleo?

Rpta.: ............................................................
Rpta.: ............................................................
10. Dadas las siguientes reacciones nucleares
3. Se hace incidir partículas de una radición descono- 235
218 I. U  1n  90
Sr  143
Xe  3 1n
cida sobre Po provocando una formación de 92 0 38 54 0
84
230
Th acompañado por cada átomo de Th, dos II. 2
H  13H  42 He  10 n
90 1
neutrones, la radiación desconocida está formada ¿Qué procesos presetan?
por
Rpta.: ............................................................
Rpta.: ............................................................
11. Complete la siguiente reacción nuclear para obte-
ner el carbono 14.
4. ¿Cuál de los siguientes núclidos se producirá por 14 1
N  0 n  6C  X
emisión de una partícula  del núclido de uranio 7

235  235
92 U ? Rpta.: ............................................................

Rpta.: ............................................................ 12. Completar en la siguiente reacción


19
F  11p  ...........  
9
5. Los rayos emitidos por una fuente radiactiva pue-
den desviarse por un campo eléctrico, ¿cuál de las Rpta.: ............................................................
siguientes setencias es (son) verdaderas?
I. Los rayos  se desvían hacia la placa negativa. 13. La fisión es sinónimo de ............... mientras que
la fusión es sinónimo de ...............
II. Los rayos  se desvían hacia la placa positiva.
III. Los rayos  no se desvían.
Rpta.: ............................................................

Rpta.: ............................................................ 14. Al completar los siguientes procesos nucleares, las


especies que se obtienen son:
6. ¿Cuántas y qué tipos de isótopos o partículas de- 53 2 1
Cr  D  n  ...........
238
24 1 0
berían perder el núcleo del U para obtener 19
222
92 F  1H  ...........  
9 1
86
Rn ?

Rpta.: ............................................................
Rpta.: ............................................................
15. ¿Qué núclido por dos desintegraciones a y dos des-
7. ¿Cómo cambiará el número de masa y la carga del
integraciones b, no necesariamente en ese orden
átomo al expulsar una partícula  y dos partículas ? 223
producen el Ra ?
88

Rpta.: ............................................................
Rpta.: ............................................................

119
Química Quinto Año

235
1. Respecto al orden de velocidades para los rayos:  7. Si un átomo 92 U después de absorber un neutrón
; podemos afirmar que: lento sufre fisión nuclear para formar un átomo de
A)  B)  139
Ba y un átomo de 92
Kr , ¿cuántos neutrones se
56 36
C)  D)  producen?
E)  A) 0 B) 1 C) 2
D) 3 E) 4
2. el orden respecto al poder de ionización es:
A)  B)  8. Indicar el número de desintegraciones  y  que se
C)  D)  producen en la siguiente reacción:
E)  232 224
Th  Ra  ........  ........
90 88

3. A la emisión espontánea de radiaciones muy inten- A) Sólo 2 desintegraciones .


sas debido a la desintegración de núclidos inesta- B) Sólo 2 desintegraciones .
bles se denomina: C) Dos desintegraciones  y una desintegración .
A) reactividad. B) cambio físico. D) Una desintegración  y dos desintegraciones .
C) radiación. D) radiactividad. E) Dos desintegraciones  y dos desintegraciones .
E) ***
232
9. En la serie del 90
Th pieden en total 6 partículas 
4. ¿Qué partícula tiene mayor masa? y 4 partículas  en un proceso de 10 pasos, ¿cuál
 es el átomo resultante?
A)  B) e

C)  D) p A) 235
Bi B) 208
Pb C) 210
Po
83 82 84
E)  232 162
D) 92
U E) 66
Dy

5. Del núcleo de un átomo se escapa una partícula


alfa; luego la carga en el núcleo 10. Una posible modalidad de ls fisión de U-235 indu-
A) aumenta en 2. cida por neutrones se represneta mediante
235
B) disminuye en 2. U  1 n  J  L  2 1 n  7 0e
92 0 0 1
C) aumenta en 1.
indicar las estructuras más probables para J y L.
D) disminye en 1.
145
E) no aumenta ni disminuye. A) 90
Kr; 143Ba B) Ce; 87 Se
36 56 58 34

141
6. Dadas las siguientes reacciones nucleares. C) XE; 98 Sr D) 45 139
Mo; 57 La
54 38 42

238 1 90 143 1 144


I. 82
U  0n  6 38
Sr  54
Xe  3 0n E) Ba; 89 Kr
56 36

2
II. 1
H  12H  42 He  10 n
¿Qué proceso presentan?
A) I: desintegración netrónica; II: desintegración
alfa
B) I: captación neutrónica; II: transmutación
C) I: fisión nuclear; II: fusión nuclear
D) I y II: emisiones radiactivas de neutrones
E) I: fusión nuclear; II: fisión nuclear

120
Quinto Año Química

a
1. Completar la siguiente ecuación nuclear 4. Un isótopo b Z es ,bombardeado con partículas 
14 originándose la reacción:
N  4 He  A J  1H
7 2 Z 1
a 197
e indique a qué familia de TP pertenece “J”. Z  Au  neutrón
b 79

Hallar el isotopo.
Rpta.: ..............................................................
Rpta.: ..............................................................
2. Para la siguiente reacción nuclear de fisión del U-
235: 5. En una de las series naturales de desintegración ra-
235 1 95 1 235
U  n  Mo  2 n  diactiva el 92
U se desintegra con decaimiento  y
92 0 42 0
207
¿Qué especies químicas completan la reacción?  para formar finalmente 82
Pb . ¿Cuántas partícu-
las  y  se emiten por átomo de plomo formado?
Rpta.: ..............................................................

3. Si en la siguiente reacción nuclear se requieren 17 Rpta.: ..............................................................


neutrones como proyectiles para el U-238, ¿cuán-
tos electrones serán liberados?
238 255
U   Fm
92 100

Rpta.: ..............................................................

121
Química Quinto Año

Capítulo NO

17
OBJETIVOS
 Reconocer las propiedades de los compuestos orgánicos.
 Reconocer las propiedades físicas y químicas del átomo de Carbono.
 Conocer la importancia del carbono en la formulación de compuestos orgánicos e inorgánicos.

INTRODUCCIÓN

Se conocen más de 16 millones de compuestos que contienen carbono y alrededor de 90% de los compuestos nuevos
que se sintetizan cada año contiene carbono. El estudio de los compuestos de carbono constituye una rama aparte de
la química que se conoce como química orgánica . Este término surgió de la creencia del siglo XVIII de que sólo los
sistemas vivos podían formar compuestos orgánicos. E esta idea fue refutada en 1828 por el químico alemán Friedrich
Wóhler cuando sintetizó urea (H2NCONH2), una sustancia orgánica presente en la orina de los mamíferos, calentan-
do cianato de amonio (NH4CNO), una sustancia inorgánica.

La noción de que las sustancias químicas orgánicas y los organismos vivos están ligados es cierto; la vida como la
conocemos no podría existir sin un enorme conjunto de moléculas orgánicas complejas de importancia biológica.
Pero además, debemos tener el panorama claro de lo que significa la química orgánica en la vida diaria.

Las necesidades fundamentales del hombre son el alimento, los combustibles y los artículos para vestir. Los alimentos
están formados principalmente de sustancias orgánicas, como las proteínas, grasas e hidratos de carbono. La diges-
tión y asimilación de los alimentos se efectúa por reacciones químicas; el organismo necesita para su funcionamiento
regular el aporte de otros compuestos orgánicos, como las vitaminas y las hormonas. Los combustibles son petróleo,
gas natural y carbón. La ropa se hace con tejidos de algodón, lana, seda y fibras sintéticas; la química orgánica se
ocupa del estudio de todas estas sustancias y por medio de reacciones químicas en portadores de otras sustancias
accesorias. Los jabones, los perfumes, los revestimientos para maderas y metales, los plásticos, las películas fotográ-
ficas y los reveladores, los explosivos, el caucho, los cueros artificiales, las fibras sintéticas y muchos productos
medicinales, desinfectantes e insecticidas contribuyen al bienestar del hombre. Es fácil comprender que el estudio de
la química orgánica no sólo ha contribuido a extender los conocimientos químicos sino que ha influido sobre la salud
del hombre, el nivel de su vida y el desarrollo de la civilización. De ahí que el estudio de la química orgánica es una
parte importante en la formación cultural del individuo y una materia básica para algunas profesiones.

122
Quinto Año Química

LECTURA
Negro de humo
ALÓTROPOS DE CARBONO: DEL HOLLÍN A
LOS DIAMANTES

El carbono es el elemento más versátil para formar


alótropos. Organizados o no, los átomos de carbono
pueden adoptar un número increíble de arreglos, cada
uno distinto de otro y que forman un alótropo diferen-
te. Con toda su diversidad, estas sustancias tienen una
cosa en común: están constituidas sólo por átomos de
carbono unidos por enlaces covalentes.
El diamante
El grafito El diamante es otro alótropo del carbono elemental.
La forma más común del carbono es el grafito. Mezcla- Además de quedar deslumbrado por el fulgor de un
do con un poco de arcilla y moldeado como una barra, diamante cortado, debes saber que el diamante es la
se convierte en la puntilla de un lápiz. Observa la es- sustancia natural más dura. Con frecuencia se utiliza
tructura del grafito; como puedes ver, los átomos de en las puntas de las cortadoras y los taladros. ¿La es-
carbono se entrelazan formando una lámina continua tructura del diamante puede explicar su dureza? Obser-
de hexágonos (figuras de seis lados). Observa que cada va el modelo del diamante: cada átomo del mismo
átomo de carbono se conecta con tres hexágonos dis- elemento está unido a cuatro átomos de carbono, que
tintos. Es obvio que la estructura del grafito está bien a su vez, están unidos a otros cuatro átomos del mismo
organizada. Los hexágonos se organizan en capas uni- elemento. El diamante es una de las sustancias mejor
das holgadamente. Esta holgura entre las capas permi- organizadas. De hecho, cada diamante es una gigan-
te que el grafito se pueda utilizar en las puntillas de los tesca molécula de átomos de carbono. Esta organiza-
lápices. Cuando escribes, la superficie del papel tira de ción de átomos unidos por enlaces covalentes explica
las laxas capas de átomos de carbono. la dureza del diamante. Si tratas de escribir con un
diamante, sólo romperás el papel porque las capas de
átomos de carbono no se dislocan como en el caso del
grafito. Los átomos de carbono del diamante se organi-
zan de esa forma en condiciones extremas de tempera-
tura y presión, con frecuencia a profundidades de 200
km y durante mucho tiempo. Los diamantes pueden
tener de 600 millones a 3 mil millones de años.

Grafito

Negro de humo
El negro de humo o carbón constituye la mayor parte
del hollín que se recoge de las chimeneas y se convierte
en un riesgo de incendio. Se forma debido a la combus-
tión incompleta de los compuestos hidrocarbonados, Diamante
como aquí se muestra. Cada fragmento microscópico
del negro de humo está formado por millones de frag-
mentos amontonados de capas de átomos de carbono.
Sin embargo, las capas no tienen la organización del
grafito, lo cual le da al negro de humo su estructura
amorfa. El negro de humo se utiliza en la producción
de tintas para impresión y en los productos de hule.

123
Química Quinto Año

Los carbones moleculares con números pares, como C70Y C78. Las
Los carbones -del tipo con el que dibujas o con el que moléculas de algunos fullerenos son esferas huecas y
cocinas- son otro tipo de moléculas de carbono que no las de otros son tubos huecos. Las estructuras de los
están bien organizadas. Los carbones se producen de- fullerenos en forma de jaula son muy flexibles. Des-
bido a la combustión de materia orgánica. Si examinas pués de estrellarlas en placas de acero a velocidades
bien un trozo dé carbón, podrás ver que es muy poroso. de 7000 m/s (cerca de 16 000 millas/hora), las molé-
Todos esos poros, marcas de hoyos y agujeros le dan al culas de Cho rebotan con su forma original intacta.
carbón una gran área de superficie. Cierto tipo de car-
bón, llamado carbón activado, puede tener hasta 1000
m2 de área de superficie por gramo. Esta propiedad se
utiliza para filtrar agua. Las moléculas, átomos y iones
responsables de los olores y sabores indeseables del agua,
son retenidos por la superficie del carbón activado cuan-
do el agua pasa a través de este filtro.

Carbones
Carbono acetilenico lineal
Este alótropo de carbono en forma de hebra está orga-
nizado en largas espirales de átomos de carbono uni-
dos. Cada espiral contiene de 300 a 500 átomos de
carbono. Este compuesto se produce disparando un lá-
ser sobre una barra de grafito colocada dentro de un
recipiente de vidrio lleno de gas argón. El alótropo sal-
pica las paredes del vidrio de donde se recoge. Como
estos filamentos de carbono conducen la electricidad,
se pueden utilizar en microelectrónica. Eventualmente,
Fullerenos algunos carbonos acetilénicos lineales pueden formar
Éste es un modelo del buckminsterfullereno, C60, nom- fullerenos, mientras que otros pueden formar hollín.
brado así en honor del ingeniero y arquitecto
Buckminster Fuller, quien inventó el domo geodésico
que aquí se muestra. Tanto el domo como la molécu-
la son muy estables. La molécula pertenece a un gru-
po de alótropos de carbono bastante organizados
llamados fullerenos. El buckminsterfullereno se descu-
brió en el hollín, en 1985, y en 1991 se confirmó su
forma de balón de fútbol. A partir de entonces, se han
Carbono acetilénico lineal
descubierto fullérenos naturales o se han producido
artificialmente. Los fullerenos tienen fórmulas

124
Quinto Año Química

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA


Observa los siguientes cuerpos:

sal común

aceite

azúcar

alcohol ácido muriático

1. De acuerdo a la clasificación de la materia, ¿qué clase de sustancias son?


..................................................................................................................................................

2. ¿Qué tipos de compuestos se encuentran en el gráfico de la:


DERECHA: ....................................................... ¿por qué? ...................................................................
.................................................................... y de la izquierda: .............................................................
IZQUIERDA: ..................................................... ¿por qué? ...................................................................
..................................................................................................................................................

3. ¿En qué se diferencian y se asemejan los compuestos químicos de la derecha e izquierda?

COMPUESTOS ORGÁNICOS COMPUESTOS INORGÁNICOS

SEMEJANZAS:
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................

4. Hacer una relación de otros compuestos inorgánicos y compuestos orgánicos:


COMPUESTOS INORGÁNICOS COMPUESTOS ORGÁNICOS

............................................................... ...............................................................

............................................................... ...............................................................

............................................................... ...............................................................

125
Química Quinto Año

II. PROBLEMATIZACIÓN
Si las sustancias se caracterizan por poseer carbono en su composición química, ¿cómo comprobarías que
posee elementos?
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................

Significa que al quemarse toda sustancia orgánica quedará un residuo de color negro que es el ..............................
y en algunos casos, se transforma en ahídrido carbónico (CO2) o monóxido de carbono (CO), además, vapores
de agua (H O).
2
1. ¿El hombre qué clase de sustancias compuestas presenta?
a) .............................................................. Ejemplo: .................................................................
b) .............................................................. Ejemplo: .................................................................

2. ¿Los derivados del petróleo serán sustancias orgánicas o inorgánicas? ¿Por qué?
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................

Una de las teorías más aceptadas sobre el origen


del petróleo es la “Teoría Orgánica” asociada a
la “Teoría Química” que sostiene; el petróleo
e s pro ducto de la des inte gra ci ón y
descomposición de los animales y plantas en el
interior de la tierra, combinándose con el agua y
los minerales por miles de años.

3. Menciona derivados del petróleo:


a) Al estado sólido : .................................................................................................. .................
b) Al estado líquido : .................................................................................................. .................
c) Al estado gaseoso : .................................................................................................. .................

III. MARCO TEÓRICO


CARACTERÍSTICAS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS:
 Muchos compuestos orgánicos son insolubles en el agua, pero solubles en disolventes no polares como
gasolina, benceno, éter, etc.
 Debido al enlace covalente entre sus moléculas, los compuestos del carbono no se ionizan, por lo tanto, no
conducen la corriente eléctrica.
 La capacidad de los átomos del carbono es unirse mediante enlaces fuertes a otros átomos de carbono y al
mismo tiempo con otros no metales formando grande cadenas de números ilimitados de átomos, haciendo
posible la existencia de millones de compuestos orgánicos.
 Y Las reacciones químicas de los compuestos orgánicos son más lentas que las de los inorgánicos y su
rendimiento es menor.
 Los derivados del petróleo, el carbono son llamados combustibles fósiles, arden produciendo dióxido de
carbono, agua y gran cantidad de energía.
 Sus moléculas son complejas por su alto peso molecular, constituyen de los alimentos como grasas, pro-
teínas, vitaminas, etc.

126
Quinto Año Química

ESTADO NATURAL DEL CARBONO


El carbono se encuentra en estado libre en la naturaleza, en dos formas alotrópicas cristalizadas: el Diamante y el
Grafito, y también en estado amorfo impuro como (antracita, hulla, lignito, turba). En este estado fue conocido
desde la prehistoria.
Combinando con otros elementos forman muchísimos compuestos; como el petróleo y sus derivados que se combi-
nan con el hidrógeno y en los carbonatos con el oxígeno.
Además forma el grupo de los bioelementos formadores principales de la materia viva. ¿Cuáles son estos elementos
organógenos o bioelementos?

CLASES DE CARBONO
NATURAL ARTIFICIAL
CRISTALIZADOS AMORFOS AMORFOS

 Diamante  Antracito  Carbón de retorta


 Grafito  Hulla  Carbón vegetal o de palo
 Lignito  Carbón animal
 Turba  Negro humo
 Coke

PROPIEDADES QUÍMICAS DEL ÁTOMO DE CARBONO


1. COVALENCIA
En los compuestos orgánicos el átomo de carbono se enlaza mediante enlace covalente.
Ejemplo:
Metano, CH4
H H
H C H H C H
H
H Enlace
covalente

2. TETRAVALENCIA
En todo compuesto orgánico el átomo de carbono actúa con valencia 4, es decir tiene la capacidad de compartir
8 electrones.
Ejemplos:
a) Etano, C2 H6 b) Eteno, C2H4 c) Etino, C2H2
H H H H
H C C H C=C H C C H

H H H H

En las estructuras observamos que cada átomo de carbono comparte 8 electrones, es decir, cumple con la
tetravalencia.

127
Química Quinto Año

3. AUTOSATURACIÓN
Es la capacidad que tienen los átomos de carbono de enlazarse entre sí generando cadenas carbonadas.
Ejemplos:

Cadena lineal: Cadena ramificada: Cadena cíclica:

C C
C C C C C C C C C C C C
C C
C

4. HIBRIDIZACIÓN
Consiste en la combinación de orbitales atómicos puros (s, p x, py, pz) de la capa de valencia del átomo de
carbono, obteniéndose nuevos orbitales atómicos denominados "orbitales híbridos" que tienen la misma energía,
la misma forma, pero con orientaciones espaciales diferentes. La hibridación explica la tetravalencia del átomo
de carbono.
Los orbitales híbridos son del tipo sp3, sp2, y sp, los cuales determinan las características químicas del átomo de
carbono.

Tipo de hibridación sp3 sp2 sp



 

Geometría Tetraédrica Triangular Lineal


Ángulo de enlace =109º28’ =120º =180º

C C C C C
Tipo de enlace Simple Doble Triple

Ejemplo:
Identificar el tipo de hibridación en cada átomo de carbono:

H H H H
H
C C C C C C C H
H
H H H
2 2
sp sp sp sp
3 3
sp sp sp3

TIPOS DE FÓRMULA
Determinemos las fórmulas para el compuesto orgánico propano:

H H H
a) Fórmula desarrollada H C C C H
H H H
b) Fórmula semidesarrollada CH3 CH2 CH3
c) Fórmula global o molecular C3 H8

128
Quinto Año Química

TIPOS DE CARBONO
Según la vecindad en una molécula, los átomos tienen un comportamiento químico determinado y son denominados
como carbono primario, secundario, terciario y cuaternario.

Tipo de carbono Unidad A


Primario 1 “C”
Secundario 2 “C”
Terciario 3 “C”
Cuaternario 4 “C”

GLOSARIO

1. Alótropo: Molécula de un mismo elemento con diferente forma cristalina o molecular.


2. Anhidro: Compuesto del cual se ha eliminado toda el agua, en general por calentamiento.
3. Bioquímica: Estudio de la química de los organismos vivos.
4. Carbohidrato: Molécula orgánica que contiene los elementos carbono, hidrógeno y oxígeno en proporción de dos
átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno por cada átomo de carbono.
5. Catalizador: Sustancia que acelera la velocidad de una reacción sin utilizarse o sufrir un cambio permanente.
6. Compuesto covalente: Compuesto en el cual los átomo están unidos por enlaces covalentes.
7. Compuesto inorgánico: Compuesto que no contiene carbono.
8. Compuesto orgánico: Compuesto que contiene carbono; sin embargo existen algunas excepciones.
9. Cualitativo: Una observación que se hace sin mediciones.
10. Enlace covalente: Atracción de dos átomos por un par de electrones compartidos.
11. Molécula polar: Molécula que tiene un polo positivo y otro negativo debido a la distribucón de enlaces polares;
también se llama dipolo.

1. Respecto a los compuestos orgánicos, indique (V) 3. Respecto a las propiedades del carbono en com-
o (F): puestos orgánicos, indique falso o verdadero.
 Son todos derivados del Carbono I. se enlazan con otros átomos transfiriendo elec-
 Son esencialmente covalentes trones.
 Solubles en solventes apolares II. la hibridación explica su tetravalencia.
 Soportan más de 400 ºC III. pueden formar solo enlaces sigma.
 Son malos electrolitos.
Rpta.: ..............................................................
Rpta.: ..............................................................
4. Indique el número de proposiciones correctas:
2. Respecto al átomo de carbono señale (V) o (F): I. en su mayoría los compuestos orgánicos son
 Sus alótropos: grafito y diamante, son amorfos. combustibles.
 La antracita tiene mayor pureza II. C,H,O,N, son elementos organógenos
 El negro de humo es carbón artificial. III. Los compuestos orgánicos presentan enlaces
 El coque es un excelente agente reductor. electrovalentes.
 El grafito es buen conductor eléctrico. IV. El NH4CON es el cianato de amonio

Rpta.: .............................................................. Rpta.: ..............................................................

129
Química Quinto Año

5. Respecto a las propiedades del carbono indicar,  el número de hidrógenos.


cuántas afirmaciones son incorrectas.  su fórmula global.
I. Covalencia puede ser polar o apolar.
 cuantos carbonos sp, sp2 y sp3 existen.
II. Tetra valencia permite completar el octeto elec-
trónico.
III. Autosaturación posibilita la existencia de gran Rpta.: ..............................................................
números de compuestos orgánicos.
IV. Hibridación, arreglo espacial de orbitales ató- 11. ¿Qué pareja es incorrecta?
micos del último nivel energético. Etino 3 sigmas y 2 phí
CH2 = CH2 5 sigmas y 1 phí
Rpta.: ..............................................................
C3H8 11 sigmas

6. Indique verdadero o falso en: CH2=C =CH2 2 sp2, 1sp


I. El enlace triple tiene un enlace phí CH3 - CH3 7 sigmas
II. El enlace sigma es más estable que el phí.
III. El enlace doble tiene un enlace sigma Rpta.: ..............................................................

Rpta.: ..............................................................
12. Hallar la fórmula global del hidrocarburo de cade-
na abierta que tiene 12 C y 2 enlaces triples.
7. Indique cuántas relaciones son correctas:
I. sp3 geometría triangular
II. sp2 enlace triple Rpta.: ..............................................................
III. sp geometría lineal
IV. sp2 ángulo de 120 ° 13. ¿Cuántos carbonos terciarios existen en la siguien-
V. sp3 tetraedro regular. te estructura?
3
(CH3)3 C CH(CH3) CH2 CH (CH3)
8. El carbono hibridizado sp ¿cuántos electrones
desapareados presenta? CH(CH3)2

Rpta.: .............................................................. Rpta.: ..............................................................

9. En la siguiente estructura
14. Para la estructura:
CH3 CH3 CH(CH3)2 – C(C2H5)2 – C(CH3)3
Hallar “x” si x= K – J + M – N
CH3 CH C CH2 C CH CH2 Donde: K= número de enlaces sigma
L= número de enlaces phí
M= número de carbonos primarios
N= número de C secundarios.
Cuántos CP, CS, CT y CC existen.

Rpta.: .............................................................. Rpta.: ..............................................................

10. En la siguiente estructura 15. Determinar la masa molar del primer compuesto
orgánico producido en un laboratorio.

Rpta.: ..............................................................

indique 16. Al carbono del metano ¿cómo podría tipificarlo?


 el número de enlaces sigma y pi.
 los tipos de carbono.
Rpta.: ..............................................................

130
Quinto Año Química

1. Indique verdadero (V) y falso (F) respecto a los com- 8. Indique la afirmación verdadera en:
puestos orgánicos: A) El número total de compuestos orgánicos es
( ) Todos son solubles en H 0 mucho mayor que el número total de compues-
2
( ) Se descomponen fácilmente por acción del tos inorgánicos.
calor. B) La química orgánica es la química del oxigeno.
( ) En ellos predomina el enlace lónico. C) Los compuestos orgánicos son solubles, prefe-
( ) Son más numerosos que los compuestos rentemente en agua.
D) El diamante no puede ser rayado por ningún
inorgánicos.
compuesto, por ser el mineral más duro.
A) VVFV B) FVFV C) FFFF
E) El COKE es un carbón amorfo natural,
D) VVVV E) FVVV

9. Indique cuántos de los siguientes carbonos son na-


2. Señale el compuesto orgánico.
turales:
A) (NH ),CO B) CO
4 3  Antracita  Turba
C) NH – CO – NH D) CO  Carbón vegetal  Negro de humo
2 2 2
E) Na CO  Lignito  Coke
2 3

A) 0 B) 1 C) 2
3. ¿Qué propiedad no corresponde a carbono‘> D) 3 E) 4
A) Tetravalencia B) Hibridación
C) Concatenación D) Carácter metálico 10. Respecto al diamante es falso:
e) Autosaturación A) Es el carbono más duro.
B) Los átomos de carbono se unen mediante en-
4. ¿Cuál de los siguientes grupos contiene a los ele- laces covalentes.
mentos organógenos? C) Es generalmente incoloro.
A) C, O, S, N B) H, O, C, N C) S, NH, C D) Cristaliza en el sistema hexagonal.
D) O, P, C, H E) HC E) Existe una afirmación falsa.

11. Determinar la masa molecular del primer compuesto


5. Fue el que sintetizó por primera vez un compuesto
orgánico hecho en laboratorio.
orgánico en laboratorio:
A) 40 u. m. a. B) 50 u.m.a. C) 60 u.m.a.
A) Einstein B) Habich C) Lavoisier
D) 70 u.m.a. E) 80 u.m.a.
D) Wohler E) Bohr

12. Indique si la proporción es verdadera (V) o falsa (F)


6. No es un compuesto orgánico:
( ) En un enlace triple existe 2 enlaces sigma y 1
A) Urea B) Metanol C) Propanona
enlace pi.
D) Acetileno E) Amoníaco ( ) En enlace sigma es más fuerte que el enlace
pi.
7. En química orgánica se conocen como isómeros a ( ) En enlace pi es más reacgivo que el sigma.
los compuestos que tienen ............... y diferente ( ) El enlace entre carbonos e hidrógenos es
............... por ende sus propiedades y característi- sigma
cas son diferentes. A) VVVV B) FFVV C) FFFV
A) igual fórmula global – proporción de átomos D) FVVV E) VFFV
B) igual unión atómica – distribución espacial
C) los mismos átomos – proporción de átomos 13. En los alcanos la hibridación de cada carbono es
2 3
D) igual fórmula global – estructura A) sp B) sp C) sp
3 3 2
E) igual estructura – fórmula global D) sp d E) sp d

131
Química Quinto Año

2 3 2
14. ¿Cuántos carbonos tienen hibridación sp, sp , sp 15. La notación sp corresponde a la hibridación
respectivamente en el siguiente compuesto? A) tetraédrica. B) trigonal. C) digonal.
CH – CH – CH – C  C – CH 3 D) angular. E) lineal.

16. La notación sp corresponde a la hibridación


A) tetraédrica. B) trigonal. C) digonal.
A) 2 - 2 - 7 B) 3 - 4 - 4 C) 4 - 2 - 5 D) angular. E) lineal.
D) 2 - 3 - 5 E) 2 - 4 - 5

1. ¿Cuántos carbonos primarios y secundarios existen 4. Hallar la fórmula global del HC de cadena abierta
en el compuesto? que tiene 12 carbonos, 3 enlaces triples y 4 enlaces
CH3 dobles.
CH3 – C – CH2 – CH3
CH3 Rpta.: ..............................................................

Rpta.: .............................................................. 5. Hallar G; si G = A – B + C – D


Siendo: A = # de enlaces sigma
2. ¿Cuártos carbinos terciarios hay en la siguiente es- B = # de enlaces pi
tructura? C = # de carbonos primarios
CH 3 CH (CH 3) CH 2 CH (CH 3) D = # de carbonos terciarios
CH (CH3)2 En: CH(CH ) C(C H ) C(CH )
3 2 2 5 2 3 3

Rpta.: .............................................................. Rpta.: ..............................................................

3. La fórmula global del siguiente compuesto:

NH2
Determine cuántos enlaces sigmas hay:

Rpta.: ..............................................................

132
Quinto Año Química

Capítulo NO

18
OBJETIVOS
 Escribir e interpretar las fórmulas de los hidrocarburos saturados y no saturados.
 Conocer y verificar experimentalmente el comportamiento de los hidrocarburos y sus principales fun-
ciones.

INTRODUCCIÓN
¿Alguna vez has visto un espectro de colores en la superficie de un charco de agua sucia? ¿A qué se debe que
aparezcan esos colores brillantes? Se forman como resultado de la contaminación, causada por pequeñas cantidades
de aceite o gasolina que gotean de los automóviles y forman una pequeña mancha de aceite sobre la superficie del
charco. La gasolina está formada , principalmente , por hidrocarburos, compuestos orgánicos que están constituidos
por carbono e hidrógeno. Los hidrocarburos tienen propiedades diferentes a las del agua. Son insolubles en agua,
razón por la cual forman una capa que no se mezcla con el agua. Los hidrocarburos son menos densos que el agua,
por lo que la capa flota en la superficie del charco. ¿Qué hace que aparezcan los colores? El aceite forma una capa
muy delgada de moléculas de hidrocarburo en el agua, que refleja la luz del sol. En esta unidad aprenderás acerca de
la estructura , los nombres y las fuentes de estos compuestos tan útiles; los hidrocarburos.

LECTURA
GASOLINA

El petróleo crudo, o simplemente petróleo, es una mezcla compleja de compuestos orgánicos, principalmente hidro-
carburos, con cantidades menores de otros compuestos orgánicos que contienen nitrógeno, oxígeno o azufre. La
enorme demanda del petróleo para satisfacer las necesidades mundiales a llevado a la explotación de pozos petrole-
ros en lugares tan inhóspitos como el mar del Norte y la región septentrional de Alaska.

Habitualmente la primera etapa de la refinación, o procesamiento, del petróleo consiste en separarlo en fracciones
con base en el punto de ebullición. Debido a que la gasolina es la fracción de mayor importancia comercial, se
emplean diversos procesos para aumentar al máximo el rendimiento de este producto.

La gasolina es una mezcla de hidrocarburos volátiles que contienen cantidades variables de hidrocarburos aromáticos
además de alcanos. En un motor de un automóvil, el pistón comprime una mezcla de aire y gasolina, la cual se
enciende por medio de una bujía. La combustión de la gasolina debe generar una expansión fuerte y uniforme de gas
que fuerce el pistón hacia fuera e imparta fuerza al eje motor del vehículo. Si el gas se quema con excesiva rapidez,
el pistón recibe un impacto violento en vez de un impulso fuerte y uniforme. El resultado es un sonido de «golpeteo»
o «cascabeleo»y una reducción de la eficiencia con la que la energía producida por la combustión se convierte en
trabajo. El índice del octano de una gasolina es de una medida de su resistencia al golpeteo o detonación. La gasolina
con índices de octano altos arden más uniformemente y son, por tanto, combustibles mas eficientes. Los alcanos
ramificados y los hidrocarburos aromáticos tienen índice de octanos mas altos que los alcanos de cadena lineal. El
índice de octano de la gasolina se obtiene comparando sus características de detonación con las del «isooctano»
2,2,4-trimetilpentano) y del heptano. Al isooctano se asigna un indice de octano de 100, en tanto que al heptano le
corresponde un valor de 0. La gasolina con las mismas características de detonación que una mezcla de 90% de
isooctano y 10% de heptano se califica como una de 90 octanos.

133
Química Quinto Año

La gasolina que se obtiene directamente de la destilación fraccionada del petróleo (llamada gasolina de destilación
directa) contiene principalmente hidrocarburos de cadena lineal y tiene un índice de octano de alrededor de 50. En
consecuencia, se somete a un proceso llamado traqueo, o pirolisis, que convierte a los alcanos de cadena lineal en
otros alcanos ramificados mas deseables. El craqueo también se utiliza para producir hidrocarburos aromáticos y
para convertir parte de la fracción menos volátil de queroseno y combustibles en compuestos de peso molecular
menor, apropiados para usarse como combustibles de automóvil. En el proceso de craqueo los hidrocarburos se
mezclan con un catalizador y se calientan a una temperatura de 400°C a 500°C. Los catalizadores que se utilizan son
minerales de arcilla de origen natural o mezclas sintéticas . Además de formar moléculas mas idóneas para la
gasolina, el craqueo da por resultado la formación de hidrocarburos de menor peso molecular, como el etileno y el
propeno. Estas sustancias se utilizan en diversas reacciones para fabricar plásticos y otros productos químicos.

El índice de octano también se incrementa mediante la adición de ciertos compuestos llamados agentes antidetonantes
o mejoradores del octano. Hasta mediados de la década de 1970, el principal agente antidetonante era el tetraetilplomo.
Sin embargo, este compuesto ya no se utiliza debido al peligro que el plomo representa para el medio ambiente y
porque envenena los convertidores catalíticos.

Actualmente se utilizan como agentes antidetonantes, por lo general, compuestas aromáticos como el tolueno e
hidrocarburos oxigenados como el etanol y el éter terbutilmetílico (MTBE) Sin embargo, es posible que pronto se
prohiba el uso del MTBE, pues estas sustancias alcanzan las reservas de agua potable cuando se derrama o cuando
se escapa de tanques de almacenamiento con fugas, e imparte al agua un olor y un sabor desagradables, y quizá
produzca efectos nocivos para la salud.

I. PRESENTACIÓN DEL PROBLEMA


Observa las siguientes láminas y describe cada una de ellas.

01 02 03

BENCINA

ACETONA

Balón con gas propano de Bolsas plásticas de


uso doméstico polietileno

 LÁMINA Nº01: ..........................................................................................................................


..........................................................................................................................
 LÁMINA Nº02: ..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
 LÁMINA Nº03: ..........................................................................................................................
..........................................................................................................................

 ¿Qué diferencias encuentras entre estas láminas?


..................................................................................................................................................
 ¿De acuerdo a tus conocimientos de dónde se obtiene dichos productos?
..................................................................................................................................................
 ¿Una planta petroquímica qué sustencias utiliza como materias primas?
..................................................................................................................................................
 Menciona los derivados de petróleo.
..................................................................................................................................................

134
Quinto Año Química

II. PROBLEMATIZACIÓN
1. Al quemar algodón, lana, papel o un trozo de madera queda de residuo una sustancia negra llamada
..................................................................................................................................................
2. La rama de la química que se encarga de estudiar al carbono se llama
..................................................................................................................................................
3. Durante los últimos cien años, se han sintetizado artificialmente sustancias orgánicas. Menciona alguna de
ellas
..................................................................................................................................................
4. ¿Cómo se llama el gas de uso doméstico?
..................................................................................................................................................
¿De dónde se obtiene?
..................................................................................................................................................
5. Menciona otro combustible de uso casero.
..................................................................................................................................................

El petróleo es una mezcla de sustancias orgánicas del que se obtiene hidrocarburos como: alcanos, alquenos,
alquinos y otros.
Hay alcanos que ayudan a los insectos a comunicarse entre sí; ésta comunicación química se conoce como las
feromonas, ¿cómo funciona las feromonas en las hormigas y polillas?
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................

III. MARCO TEÓRICO


Los hidrocarburos son compuestos orgánicos y binarios constituidos únicamente por ...........................................
y ...........................................

Su fórmula es R H

HIDROCARBUROS
Son los compuestos que constituyen el marco de referencia de todos los compuestos orgánicos y están conformados
con sólo dos elementos: carbono e hidrógeno.

CLASIFICACIÓN DE HIDROCARBUROS
En base a la estructura los hidrocarburos se dividen en dos clases principales: hidrocarburos alifáticos e hidrocarburos
aromáticos.

HIDROCARBUROS

ALIFÁTICOS AROMÁTICOS

 BENCENO
ACÍCLICOS CÍCLICOS  NAFTALENO
 ANTRACENO
 ALCANOS  CICLOALCANOS
 ALQUENOS  CICLOALQUENOS
 ALQUINOS  CICLOALQUINOS

135
Química Quinto Año

1. ALCANOS O PARAFINAS
 En su estructura molecular los átomos de carbono solo forman enlace simple.
 Todos los átomos de carbono tienen hibridación sp3.
 Son denominados hidrocarbutos saturados.
 Tienen poca afinidad para reaccionar a condiciones ambientales.
 Su fórmula general es C n H 2n  2 ; n  1; 2; 3; ...
 En nomenclatura usan el sufijo "ano".

ALCANOS LINEALES

C Fórmula global Fórmula semidesarrollada Nombre

1 C1H4 H – CH3 metano


2 C2H6 CH3 – CH3 etano
3 C3H8 CH3 – CH2 – CH3 propano
4 C4H10 CH3 – CH2 – CH2 – CH3 butano
5 C5H12 CH3 – (CH2)3 – CH3 pentano
. . . .
. . . .
. . . .

RADICALES ALQUILO
Son especies químicas que poseen un electrón desapareado y se obtienen por ruptura.
Ejemplos:

Alcano –H Radical alquilo

CH4 metano – CH3 metil(o)

CH3 – CH3 etano – CH2 – CH3 etil(o)

CH3 – CH2 – CH3 – CH2 – CH2 – CH3 propil(o)


propano CH3 – CH – CH3 isopropil(o)

REGLAS DE NOMENCLATURA
1. Se elige la cadena principal que es la cadena carbonada más extensa (con mayor #C). Si existe dos o más
cadenas con igual número de átomos de carbono, se elige la que posee más ramificaciones.
2. Se enumera la cadena principal por el extremo más cercano a un radical alquilo.
3. Los radicales se nombran en orden alfabético, indicando previamente el número de carbono al cual va unido.
4. Si un radical se presenta más de una vez, use los prefijos, di, tri, tetra, etc.
5. La cadena principal se nombra seguida del nombre del último radical mencionado y empleando el sufijo
"ano".

Ejemplos:
Nombrar los siguientes alcanos ramificados:
metil
CH3
5 4 3 2 1

1. CH3 – CH2 – CH2 – CH – CH3

136
Quinto Año Química

metil
CH3
5 4 3 2 1
2. CH3 – CH – CH2 – CH2 – CH – CH3
metil 6 CH
2

7 CH3

metil
CH3
5 4 3
3. CH3 – CH2 – CH – CH2 – CH – CH – CH2 – CH3
etil 7 CH2 2 CH2 etil

8 CH3 1 CH3

2. ALQUENO U OLEFINAS
 En su estructura molecular, por lo menos dos átomos de carbono forman enlace doble (C=C).

 Son denominados hidrocarburos insaturados.

 Tienen mayor reactividad que los alcanos.

 Su fórmula general es C n H 2n ; n  2, 3, ...

 En nomenclatura usan el prefijo "eno"

ALQUENOS LINEALES
C2H4 CH2 = CH2 eteno o etileno
C3H6 CH2 = CH – CH3 propeno
C4H8 CH3 – CH = CH – CH3 2-buteno
C5H10 CH3 – CH2 – CH = CH – CH3 2-penteno
CH2 = CH – CH2 – CH = CH – CH3 1,4-hexendieno

Nota:
Para alquenos con 4 o más átomos de carbono, al nombrar se indica la posición del carbono insaturado con la
menor saturación posible.

REGLAS DE NOMENCLATURA IUPAC PARA ALQUENOS RAMIFICADOS


 La cadena principal debe contener al enlace doble (C=C) y debe tener el mayor número de carbonos.
 El carbono insaturado debe tener la menor numeración posible.
Ejemplos:
Nombrar los siguientes alquenos ramificados:

5 4 3 2 1
1. CH3 – CH – CH2 – CH2 – CH = CH2
metil CH
6 2

7 CH3

3 4 5 6 metil
2. CH3 – CH2 – CH – CH2 – CH2 – CH – CH3
metil 2 CH2 7 CH2

1 CH3 8 CH3

137
Química Quinto Año

3. ALQUINOS O ACETILÉNICOS
 En su estructura molecular, por lo menos dos átomos de carbono forman enlace triple (CC).

 Los átomos de carbono que forman enlace triple tienen hibridación "sp".

 Son denominados hidrocarburos insaturados.

 Tienen mayor reactividad que los alcanos y alquenos.

 Su fórmula general es C n H 2n 2 ; n  2, 3, ...

 En nomenclatura usan el sufijo "ino".

Ejemplo:
1. C2H2 CH  CH etino o acetileno
2. C3H4 CH  C – CH3 propino
3. C4H6 CH  C – CH2 – CH3 1-butino
4. CH  C – CH2 – CH2 – C  C – CH3 1,5-hexadino
6 5 4 3
5. CH3 – CH – CH2 – CH2 – CH – CH3

6 CH2 2 C

7 CH3 1 CH

CASOS ESPECIALES
6. CH2 = CH – CH2 – CH2 – C  CH ......................................................................
7. CH3 – CH = CH – CH2 – C  CH ......................................................................
8. CH2 = CH – CH2 – CH2 – C  C – CH3 ......................................................................

EXPERIENCIA
1. Coloca 30 g de carburo de calcio (CaC2) en la matraz.
2. Llena un tubo de ensayo con agua e inviértelo en la cubeta como se observa en la fgura. Luego grafica después
de tu experiencia.

H2O
H2O
CCa

HIPÓTESIS
Si combinamos el carburo de calcio con el agua se obtendrá el etino, éste gas al reaccionar con el oxígeno del aire
producirá una combustión incompleta.

CAUSA: ..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
EFECTO: ..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................

138
Quinto Año Química

MATERIALES SUSTANCIAS
 Matraz  Carburo de sodio
 Embudo de separación  Agua
 Tubo de desprendimiento  Fenolftaleína
 Tubo de ensayo
 Tapón bihorado
 Una cubeta
 Pinza de madera

3. Adiciona agua, gota a gota a través del embudo de separaciçon y deja escapar los primeros gases que se despren-
dan.
4. El gas desprendido, recógelo por desplazamiento de agua dentro del tubo de ensayo que previamente has dispues-
to, luego tápalo y colócalo en forma invertida en una gradilla.
5. Representa la ecuación química de dicha reacción.
E. QUÍMICA : .................................................................................................................................
NOMBRES : .................................................................................................................................
6. Comprueba la presencia del hidróxido utilizando 2 gotas de fenaltaleina, ¿qué observas?
........................................................................................................................................................
7. Observa las propiedades físicas organolépticas del acetileno y completa el cuadro.

VISTA TACTO OLFATO GUSTO SONIDO

¿Este gas es soluble en el agua? .....................................................................................................................


¿Por qué? .......................................................................................... ........................................................
8. Al tubo que contiene el gas, acércale a la boca un fósforo encendido.
¿Qué observas? ..........................................................................................................................................
¿De qué color es la llama producida? ..............................................................................................................
¿Qué sustancias son los reactivos? .................................................................................................................
¿Qué sustancias son los resultantes? ...............................................................................................................
¿Qué se ha obtenido en el proceso? ...............................................................................................................
¿Es una combustión en el proceso? ................................................................................................................
¿Es una combustión completa o incompleta? ..................................................................................................
¿Por qué? .......................................................................................... ........................................................
Escribe la ecuación química de la combustión incompleta del acetileno
........................................................................................................................................................

CONCLUSIONES
1. ¿Qué se deduce de la hipótesis planteada?
a) ....................................................................................................................................................
b) ....................................................................................................................................................
2. Interpreta la reacción producida durante la combustión incompleta.
........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................
3. La combustión completa del acetileno en qué se utiliza.
........................................................................................................................................................

139
Química Quinto Año

GLOSARIO

1. Alcano: Hidrocarburo saturado que consta sólo de átomos de carbono e hidrógeno unidos entre sí por medio de
enlaces sencillos.
2. Alquino: Hidrocarburo insaturado que contiene un triple enlace entre dos átomos de carbono.
3. Combustión: Nombre de una reacción en la cual una sustancia se combina con oxígeno para formar uno o más
óxidos.
4. Craqueo: Uso de un catalizador o temperatura elevada en ausencia de aire para romper o reordenar hidrocarbu-
ros de alto peso molecular.
5. Cristal: Arreglo tridimensional regular y repetitivo de átomos, iones o moléculas.
6. Doble enlace: Enlace formado al compartirse dos pares de electrones entre dos átomos.
7. Energía de activación: Cantidad de energía que deben tener cuando chocan las partículas que participan en una
reacción para que ésta ocurra.
8. Grupo funcional: Parte de una molécula que es responsable de su comportamiento químico.
9. Hidrocarburo: Compuesto orgánico que consta sólo de hidrógeno y carbono.
10. Hidrocarburo aromático: Compuesto que tiene un anillo de benceno o del tipo de enlaces que éste presenta; la
mayoría tiene olor característico.
11. Hidrocarburo insaturado: Hidrocarburo que tiene uno o más dobles o triples enlaces entre átomos de carbono.
12. Hidrocarburo saturado: Hidrocarburo con todos los átomos de carbono unidos entre sí mediante enlaces senci-
llos.
13. Hidrocarburo sustituido: Compuesto que tiene la misma estructura que un hidrocarburo, excepto que otros
átomos participan en lugar de una parte del Hidrocarburo.
14. Lípido: Compuesto biológico que contiene mayor proporción de enlaces C – H y menos oxígeno que un carbo-
hidrato; por lo común se les denomina grasas o aceites.
15. Reacción de adición: Reacción en la que los monómeros que contienen dobles enlaces se suman entre sí para
formar cadenas largas; el producto contiene todos los átomos de los monómeros iniciales.
16. Triple enlace: Enlace formado al compartirse tres pares de electrones entre dos átomos.

1. Nombrar según IUPAC el siguiente compuesto: 4. Dar el nombre oficial (IUPAC) del compuesto, cuya
CH 3 fórmula es
CH  C – C  C – CH2 – C  CH
CH2 – CH = C – CH – C = CH – CH 3

CH3 Cl C 2H5 Rpta.: ............................................................

Rpta.: ............................................................ 5. Señalar el nombre IUPAC del compuesto:


CH3 – CH – C  C – CH – CH 3
2. Escribir la fórmula del compuesto: CH 3 C 2H5
3 – etil – 1 – hexeno
Rpta.: ............................................................
Rpta.: ............................................................
6. Nombrar el compuesto:
CH2 = CH – C  C – CH2 – CH3
3. Escribir la fórmula del compuesto:
3 – bromo – 4 – metil – 1,4 – hexadeno CH3

Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

140
Quinto Año Química

7. Los productos de la combustión incompleta del 12. Nombre el siguiente compuesto:


nonano son: – CH2 – CH3
CH3 – CH2
Rpta.: ............................................................
Rpta.: ............................................................
8. Cuando se hace la hidrogenación del
2 – metil – 1 – pentano, el producto resultante es: 13. Nombra con el sistema IUPAC, los siguientes com-
puestos:
Rpta.: ............................................................ a) CH2 – CH (CH3) – CH2 – CH – CH3

9. Hallar la fórmula zig – zag equivalente a la siguien- CH3 – CH – CH3 C2H5


te fórmula semidesarrollada:
CH3 – CH – CH – CH2 = CH – CH 3
CH2 – CH3
CH3
C = CCI – CH2 – CH – CH = CH
b)
Rpta.: ............................................................ C2 H5 CH3 CH3

10. El nombre IUPAC del compuesto es Rpta.: ............................................................


CH2 = CH – CH 2 – CH – C  CH
14. Formular los siguientes compuestos:
CH3 4 – metil – 3 – ciclopentil – 1,4 – heptadieno

Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

11. El compuesto CH2 = CH – CH2 – C  CH tiene por 15. Los productos de la combustión incompleta del
nombre nonano son:

Rpta.: ............................................................ Rpta.: ............................................................

1. Respecto a las propiedades físicas de los hidrocar- D) Los compuestos que por lo menos forman un
buros, no es correcto afirmar enlace pi entre dos átomos de carbono
I. Todo hidrocarburo que tiene menos de cuatro E) Los alcanos, alquenos y alquinos
carbonos, se encuentra en estado gaseoso
II. Los hidrocarburos presentan mayor tempera- 3. Señalar la proposición correcta
tura de ebullición, si entre las moléculas A) Longitud de enlace: C  C > C = C > C – C
enlazantes tienen mayor superficie de contacto B) Energía de disociación C  C > C = C > C – C
III. Todos los alcanos poseen isómeros de cadena C) El carbono para formar un compuesto orgáni-
IV. Son a polares, por lo cual se pueden disolver co no siempre actúa con valencia 4
en el benceno o tetracloruro de carbono 2
D) En C H , hay hibridación sp
A) I B) II E) III 2 2
E) El hexano presenta 5 isómeros
D) IV E) V
4. El orden creciente de las longitudes e enlace CaC
2. No son hidrocarburos no saturados
en el etano. etileno y acetileno está dado por:
A) Los que presentan enlace múltiple entre carbo-
A) Etano < Etileno < Acetileno
nos
B) Acetileno < Etano < Acetileno
B) Los que tienen mayor reactividad química que
los alcanos C) Etileno < Etano < Acetileno
C) Aquellos compuestos que preterencialmente ex- D) Acetileno < Etileno < Etano
perimentan reacciones de adición. E) Etano < Acetileno < Etileno

141
Química Quinto Año

5. Indicar la atomicidad del 3, 3,5- Trimetiloctano 9. ¿Qué nombre recibe el siguiente compuesto?
A) 24 B) 28 C) 30
CH3 CH3
D) 35 E) 38

6. Con respecto al etileno señale lo incorrecto CH – CH – CH2 – CH2 – C – H


A) Su masa molecular es 28
B) Su atomicidad es 6 CH3 CH3 H
C) Presenta 5 enlaces sigma
A) 2,2,3 trimetil - hexano
D) Su fórmula global tiene 4 hidrógenos
B) 2,3 dimetil - hexano
E) Presenta dos enlaces pi
C) 2,2,3,4 tetrametil - pentano
7. En el siguiente hidrocarburo C3H4, ¿Cuantos enla- D) 2,3 dimetil - heptano
ces sigma y pi existen E) 1,1,2 trimetil - hexano
A) 4 sigmas y 2 pi B) 4 sigmas y 3 pi
C) 5 sigma y 2 pi D) 6 sigma y 2 pi 10. Para el siguiente compuesto
E) 6 signa y 2 pi 4 etil – 3 – metil – 1,5 – heptadieno determine,
respectivamente, el número de carbonos con hidri-
8. Indicar la atomicidad del siguiente alcano dación sp, sp2 y sp3.
A) 0,4,7 B) 2,2,6 C) 0,4,6
D) 4,0,6 E) 0,6,4

A) 18 B) 20 C) 26
D) 28 E) 24

1. Señale el nombre del siguiente compuesto 5. Nombre la estructura siguiente


CH3 – CH – CH – C  CH CH2CHCH2CH2 CHCHCHCH2CH3
C2H5 CH3 CH = CH2
Rpta.: ............................................................
Rpta.: ............................................................
6. El 5–etil–1,3–octadien–6–6ino tiene masa molecular.
2. ¿Cuál de los siguientes compuestos tiene mayor
atomicidad?
A) hexano Rpta.: ............................................................
B) 2 – hexano
C) 3 – metil – 1 – penteno 7. Indique de los siguientes hidrocarburos saturados,
D) 1,3 – hexadiino aquel que presneta mayor temperatura de ebullición
E) 3 – metil – 1 – pentino A) CH3CH2CHCH3CH3
B) CH3C(CH3)2CH2CH3
3. Indique el radical incorrectamente nombrado C) CH3CH2CH2CH3
I) vinil : CH2 = CH – D) CH3CH2(CH2)2CH2CH3
II) alil : CH2 = CH – CH2 –
III) ciclopropil :  8. Dar el nombre oficial del compuesto
IV) tert – butil : (CH3)3 C – CH3 – CH – CH3
V) isobutil : CH3 – CH – CH2 – CH3 CH2 = CH – CH – CH – CH – CH – C(CH3)3

4. Indique la sustancia que por combustión comple- CH C


ta, produzca un mayor volumen de CO2 a CN
I) benceno CH2 CH
II) 3 metil – 1 – hexeno
Rpta.: ............................................................
III) decano

142
Quinto Año Química

Capítulo NO

19

OBJETIVOS

• Comprender y entender las funciones oxigenadas.


• Aprender a nombrar y formular las funciones oxigenadas.

INTRODUCCIÓN puentes de hidrógeno al agua que los rodea mientras


que los grupos hidrofóbicos están protegidos en el inte-
La gran mayoría de los ésteres simples son sustancias rior de la micela.
de aroma agradable. A ellos se deben los sabores y fra- COO COO
gancias de la mayoría de las frutas y flores así como
diversos sabores de fruta que se emplean para pasteles, COO COO
dulces y helados. Hidrofílico Hidrofílico
Los ésteres de bajo peso molecular son disolventes para
los compuestos no polares.
REGIÓN
OOC HIDROFÓBICA COO
GRASA
Es un triéster de glicerol que también se denomina glice-
rol.
Cuando los triglicéridos son sólidos a temperatura am-
biente se les llama grasa y cuando son líquidos se les OOC
COO
llama aceite.
COO COO
Hidrofílico
JABONES El jabón es un agente tensoactivo (disminuye la tensión
Son sales de sodio o potasio de un ácido graso de cade- superficial del agua). Su utilidad está limitada debido a
na larga que se obtiene por saponificación. La su tendencia de precipitar en agua dura.
saponificación es la hidrólisis con catálisis básica de gra-
sas y aceites. La palabra saponificación se deriva de la
palabra latina saponis que significa “jabón”. DETERGENTES
Compuestos que actúan como agente emulsificante.
Algunos de los detergentes más comunes son las sales
Jabón R COO Na+ R COO K+
de alquibencensulfonato, sulfato de alquilo,
Jabón duro Jabón blando
alquilamonio, etc.
El grupo carboxílico con carga negativa, es muy hidrofílico
Ejemplo:
(que quiere al agua) y la cadena larga de hidrocarburo
es hidrofóbica que repele al agua). O
En el agua, el jabón forma una mezcla opaca de S  O  Na
micelas siendo ésta una partícula energéticamente
O
estable porque los grupos hidrofílicos están unidos por ALQUILBENCENSULFONATO

143
Química Quinto Año

Los detergentes se pueden utilizar en aguas duras o blan-


CH3
das.
CH 3  (CH2 )15  Cl  N CH2 Si los radicales alquilo en el detergente son lineales es
biodegradable, si son ramificados son no biodegradables.
CH3
Cloruro de bencilcetil
dimetil amonio

FUNCIONES ORGÁNICAS OXIGENADAS

CONCEPTO: ...........................................................................................................................................

................................................................................................................................................................

FUNCIÓN OXIGENADA GRUPO FUNCIONAL FÓRMULA GENERAL

OH
ALCOHOL (hidroxi) R OH
..............ol


ÉTER  O
 R O R’
.............oxi.... oxi

C
ALDEHIDO
C R CHO
..............al
H (formil)

CETONA O
..............ona R CO R’
C
(carbonilo)

O
ÁCIDO CARBOXÍLICO R COOH
C
Ácido ..........oico
O H (carboxilo)

O
ÉSTER R COO R’
C
.........oato de .....
O

• R y R’ son radicales hidrocarbonados y pueden ser iguales o diferentes.


• Los radicales R y R’ se pueden clasificar en:

Radicales alquinos Radicales arilo

CH3 metil fenil

CH3 – CH2 – etil

CH3
CH isopropil CH2 – bencil
CH3

144
Quinto Año Química

FUNCIÓN ALCOHOL
....................................................................................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................................................................................
Fórmula General:

Formación y nomenclatura:

H .........................................
a) H – C – OH < > CH3 – OH ......................................... ; Teb =65°C
H .........................................
Es tóxico, no apto para beber, daña el nervio óptico causando ceguera.

H H .........................................
b) H – C – C – OH<> CH3 – CH2 – OH ......................................... ; Teb = 78°C
.........................................
H H

No es tóxico, apto para beber en pequeñas cantidades; se utiliza también como alcohol medicinal.

1– propanol
c) CH3 – CH2 – CH2 – OH
Alcohol propílico

2 propanol
d) CH 3 – CH – CH 3
Alcohol isopropílico
OH

Utilizado en carpintería como solvente, además, conocido como “ron de quemar” es tóxico. Los alcoholes
1 – propanol e isopropílico son isómeros de posición, se diferencian en la posición del grupo (-OH).
1 2 3 4 5 6 7
CH3 – CH – CH2 – CH2 – C = CH – CH3 ; 5 - metil - 5 - hepten - 2 - ol
e)
OH CH3

f) OH Ciclohexanol

El carbono que contenga el OH tendrá la menor numeración, que el doble enlace.

2
Cuando el (-OH) va unido a un carbono aromático (hibridación sp ) no es alcohol.

OH CH2 CH

sp2 sp2 OH

no es alcohol no es alcohol
(es fenol) (es un enol)

145
Química Quinto Año

CLASIFICACIÓN DE LOS ALCOHOLES

1. Según el # de grupos hidroxilo (-OH) en su estructura:


A. Monoles: ................................................................................................................
• CH3OH metanol
• C2H5OH etanol

B. Polioles: ................................................................................................................
Etanodiol
CH2 – CH2 <> CH2 OHCH2OH Etilenglicol
“Glicol”
OH OH

Es un líquido viscoso y tóxico, se utiliza como anticongelante de ceras y en radiadores de motores.


Propanotriol
CH2 – CH – CH2 <> CH2OHCHOHCH2OH
Glicerina o Glicerol
OH OH OH

Líquido incoloro, sabor dulce, no es tóxico, soluble en H2O, se utiliza en la preparación de jabones como
humectante y también en la preparación de la nitroglicerina (explosivo).

Dos –OH en un mismo carbono constituye un grupo inestable (gendiol)


OH OH
–H O –H O
2 2
No es alcohol R CH R CHO No es alcohol R C R R CO R
Aldehido OH Cetona
OH

2. Según la posición del grupo oxidrilo (-OH)


A. Alcohol primario:

CH3 – CH – CH2 – CH2 – OH 4 fenil 1 butanol

B. Alcohol secundario

CH3 – CH – CH2 – CH2 2 - butanol


OH
C. Alcohol terciario

CH3
CH3 C OH Alcohol terbutílico
2 - metil - 2 - propanol
CH3

146
Quinto Año Química

OBTENCIÓN DE ALCOHOLES

1. METANOL:
A) Por destilación seca de la madera se obtiene el ácido piroleñoso: 10% CH3COOH (ácido acético), 5% CH3OH
(metanol), 5% CH3 – CO – CH3 (acetona) y agua.
300°C
B) A partir del gas agua: H2(g) + CO(g) CH3OH(g)
300 atm

2. ETANOL:

A) Fermentación de hidratos de carbono (Carbohidratos)

C6 H12 O6 enzima
C2H5OH + CO2
Glucosa (hexosa) Etanol

+
B) Hidrólisis de alquenos en medio ácido (H )
+
C2 H4 + H2O H
C2 H5 OH

PROPIEDADES DE LOS ALCOHOLES

1. FÍSICAS
A. Los alcoholes son compuestos polares debido a la presencia del grupo –OH esta polaridad es más marcada en
los alcoholes de bajo peso molecular, a medida que la longitud de la cedena crece, los alcoholes se asemejan
más en algunas propiedades de los hidrocarburos correspondientes, razón por la cual los alcoholes de:
– Bajo peso molecular son solubles en H2O
– Alto peso molecular son insolubles en H2O
B. Los monoles de 1 carbono hasta 12 carbonos son líquidos, en adelante son sólidos.
C1 – C3 : Líquido muy soluble en H2O
C4 – C12 : Líquidos aceitosos poco solubles en H2O.

ALCOHOL SOLUBILIDAD EN AGUA


metílico miscible
etílico miscible
m-propílico miscible
t-butílico miscible
isobutílico 10,0%
n-butílico 9,1%
n-pentílico 2,7%
ciclohexílico 3,6%
ciclohexanol 0,6%
1,6 hexanodiol miscible

147
Química Quinto Año

C. Forman enlace puente de hidrógeno (E.P.H.), debido a esto son considerados líquidos asociados y presenta
alta temperatura de ebullición.
H R
O..... H O..... H
R O .....H O
R R
E.P.H E.P.H
E.P.H
D. Los polioles son más densos que los monoles de igual número de carbonos y tienen mayor temperatura de
ebullición, son muy solubles en agua.
Ejemplo:

DENSIDAD A
COMPUESTO FÓRMULA Teb (°C)
20°C
Etanol CH3CH2OH 78,3 0,78 g/mL
Etonodiol CH2OHCH2OH 197 1,13 g/mL
Propanol CH3CH2CH2OH 97 0,804 g/mL
Glicerol CH2OHCHOHCH2OH 270 1,261 g/mL

E. En alcoholes con igual número de carbonos a mayor ramificación menor temperatura de ebullición.
CH 3
I
CH 3  CH  CH 2OH  Teb = 83°C

Alcohol isobutílico

CH3
CH3 C OH  Teb = 83°C
CH3
Alcohol terbutílico

F. En presencia de indicadores ácido – base son indiferentes.

2. QUÍMICAS

A. Son isómeros de función o compensación con el éter.

B. Debido al carácter polar del –OH se comportan como ácidos débiles; reaccionan con los metales activos,
como litio o sodio y forman alcoholatos o alcoxidos.

2C2H 5OH + 2Na(s)  2C2 H5ONa + H2


Etanol Etóxido de sodio

C. Oxidación moderada: En presencia del K2Cr2O7 (oxidante [O]), los alcoholes se oxidan mediante la siguiente
reacción:

• Alcohol primario
[O]
CH3 – CH2 – OH CH3 – CHO
Etanol Etanal
(Aldehído)

148
Quinto Año Química

• Alcohol secundario
[O ]
CH3 CH CH3 CH3 C CH3
OH O
2 propanol Propanona
(Cetona)
• Alcohol terciario: No se oxidan para formar un compuesto específico. Una oxidación energética de un
alcohol terciario descompone al alcohol en cetonas y ácidos con menor número de carbonos o anhídrido
carbónicos, según el caso.
CH3
[ O]
CH3 C OH CH3 CO CH3  CO2  H2 O
Fuerte
CH3 oxidación
D. Deshidratación
• Para la obtención de éteres.
C2 H5 O H H2SO4 C2 H5
O H
2O
C2 H5 O H 140°C C2 H5

2 moléculas eter
de etanol dietílico
• Para la obtención de alquenos.
H2SO4
CH2 CH2 CH2 CH2 + H2 O
180°C
H OH

• Combustión completa.
CH3OH + O2  CO2 + H2O + Calor

• Reactividad de los alcoholes: (Reconocimiento)


HCl
Reactivo de Lucas
ZnCl 2

R R
ZnCl2
R C OH + HCl R C Cl + H2 O
Reacción
R instantánea R
Alcohol terciario

R R
ZnCl 2
R C OH + HCl R C Cl + H2 O
Reacción
H en 5 min. H

Alcohol secundario

H H
ZnCl 2
R C OH + HCl R C Cl  H2O
Reacción
H tarda días H

Alcohol primario
Orden de reactividad:

Alcohol: 3° > 2° > 1°

149
Química Quinto Año

FUNCIÓN ÉTER
....................................................................................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................................................................................

O Reemplazo O Reemplazo O
de un H del segundo H
H H H R R R
Agua Éter

FÓRMULA GENERAL

CARACTERÍSTICA

• El grupo “Oxi” (-O-) ligada a dos radicales.

TIPOS
A) Simétricos: R – O – R (radicales iguales)
B) Asimétricos: R1 – O – R2 (radicales diferentes)

NOMENCLATURA

 Raíz del radical   radical 


A) Derivado de alcano:   OXI   (IUPAC)
 menor   mayor 
B) Indicando el nombre de la función (Nombre de los radicales) ÉTER. (FUNCIONAL)
Ejemplo:

1.  metoxi metano
CH 3  O  CH 3 
 dimetil éter

2. Es un gas de olor agradable tóxico, poco soluble en agua.

 Etoxietano
C 2H 5  O  C 2H 5 
 Dietiléter
Llamado también éter o eter sulfúrico. Es un líquido, incoloro volátil T eb=35°C, oloroso poco soluble en
agua, buen disolvente orgánico de gran número de sustancias: grasas, resinas, yodo fósforo, etc.
Es inflamable, sus vapores son más densos que el aire, se usa como anestésico.

 Metil propano (*)


3. CH 3  O  C3H7 
 Metil propil éter

El nombre del alcano se atribuye a la parte de mayor números de carbonos.


Metoxibenceno
O CH 3 Metilfenileter
Anisol

150
Quinto Año Química

A. PROPIEDADES FÍSICAS

1. Son líquidos incoloros, excepto el dimetil éter (gas)


2. Insolubles en agua, excepto el éter etílico ( parcialmente soluble).
3. Tienen menor densidad que el agua.
4. Buenos disolventes orgánicos (el éter etílico y el etanol disuelven ciertas nitrocelulosas por lo que se emplea en
la industria de las pólvoras).

B. PROPIEDADES QUÍMICAS
1. Tienen baja reactividad.
2. Con los hidrácidos de halógenos, tales como los HCl, HBr, generan alcoholes y haluros de alquilo.
3. Se oxidan parcialmente en el aire dando un peróxido poco volátil y explosivo, por lo que la destilación del éter
etílico deja un residuo cuya explosión es causa de peligro.

C. OBTENCIÓN DE LOS ÉTERES

1. Deshidratación de los alcoholes.


H 2 S O4
2CH 3CH 2OH CH 3 CH 2 OCH 2 CH 3 + H 2 O
140° C
Etanol Eterdietílico

En general:

2R – O – H R – O – R + H 2O
éter simétrico
Este método sólo permite obtener éteres simétricos.

2. Síntesis de Williamson.

C2H5ONa + CH3l  C2H5OCH3 + Nal


Etoxido de sodio Metil etil éter
En general:

+
R  O  Na + R  X  R  O  R + NaX
X  halógeno (Cl, Br, I)

Es un método general, permite obtener ésteres simétricos y asimétricos.

FUNCIÓN ALDEHIDO
....................................................................................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................................................................................
Obtención:

[O]
R – CH2OH R - CHO

FÓRMULA GENERAL:

151
Química Quinto Año

CARACTERÍSTICA
O
C CARBONILO
GRUPO FUNCIONAL:
H
NOMENCLATURA:
Raíz 
A. Sistema IUPAC:  .........al
  se nombra como derivado de alcano..
Prefijo Sufijo
(#C)

B. Sistema Funcional: Para esto se toma en cuenta el número de carbonos, pero utilizando la raíz común y
debe terminar en aldehído.

Raíz común Form. Acet. Propion Butir Valer ............

#C 1C 2C 3C 4C 5C .............

Ejemplo:
 Metanal  Propanal
HCHO  CH 3  CH 2  CHO 
 Formaldehído  Propinaldehído

CH3
CH3 C C CHO
4 3 2 1 OHC  CHO {Etanodial}
2–metil–2–butenal

El compuesto más importante es el metanal (HCHO) en solución acuosa al 40% en volumen se denomina
formol, se utiliza como antiséptico, conservador de tejidos celulares y también como anestésicos en algunos
casos (animales); es tóxico, irritante y de olor picante, causa lagrimeos.

PROPIEDADES FÍSICAS

A. Los aldehídos de bajo peso molecular son líquidos, excepto el formaldehído que es gaseoso, del C 13 en adelante
son sólidos.
B. Sus temperaturas de ebullición son menores que de los alcoholes (debido a que no forman enlaces puente de
hidrógeno).
C. Los aldehídos de bajo número de carbonos presentan generalmente olores desagradables, razón por la cual algu-
nos compuestos grasos expuestos al aire despiden mal olor. Algunos aldehídos a partir del C 6 presenta olor agrada-
ble y utilizan en perfumería. Ejemplo: C8H17CHO

FUNCIÓN CETONA
....................................................................................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................................................................................

Obtención:
[O]
R–CH–R R–C–R
OH O
Alcohol secundario Cetona

152
Quinto Año Química

FÓRMULA GENERAL

CARACTERÍSTICA

GRUPO FUNCIONAL: carbonilo C=O

NOMENCLATURA

A. Sistema IUPAC: Raíz


.......... ..........ona
 se nombra como derivado del alcano..
Prefijo (#C) Sufijo
B. Sistema funcional: Se nombra los radicales de menor a mayor número de átomos de carbono seguido del
término cetona.

Ejemplo:
O Propanona
CH3 – C – CH3 <> CH3 – CO – CH3 Dimetil cetona
Acetona

O
Butanona
CH 3 – C – CH 2 – CH 3 <> CH3 – CO – CH2 – CH3
Metiletil cetona

O CH3
CH3 – C – CH= CH – CH – CH3 {5 - metil - 3 - hexen - 2 - ona
1 2 3 4 5 6

PROPIEDADES FÍSICAS

A. Las cetonas inferiores como CH3 – CO – CH3 son volátiles, (presentan bajo punto de ebullición T eb = 56°C, útil
como solvente de pinturas, resinas y esmaltes).
B. Las cetonas inferiores son solubles en el H2O.
C. Son más polares que los aldehídos, razón por la cual tienen mayor temperatura de ebullición que los aldehídos de
igual número de carbonos.
D. Al reducirse se obtiene el alcohol secundario que le dio origen.

R – CO – R LiAIH4 R – CH – R
OH
Cetona Alcohol secundario
E. No presentan enlace puente de hidrógeno.

Las cetonas y aldehídos son isómeros de función o compensación, teniendo diferentes propiedades físicas
y químicas. Por ejemplo en reactividad química para la oxidación.

Aldehído > Cetona

1
Se comprueba lo anterior, usando el reactivo de Tollens (A g(a c)  N H 3(a c)) o de Fehling (Cu(OH)2)

153
Química Quinto Año

Ejemplo:
O O
R–C–H+Ag +1 R–C–OH+Ag (s) 
(ac)

Aldehído Tollens
Espejo
de
plata

O
R–C–H+Ag +1 No reacciona
(ac)

Cetona Tollens

FUNCIÓN ÁCIDO CARBOXÍLICO

....................................................................................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................................................................................

Obtención:
[O]
R– CHO R – COOH
Aldehído Ácido carboxílico

GRUPO FUNCIONAL:

NOMENCLATURA

A. Sistema IUPAC : ácido raíz (#C) “oico”


B. Sistema común: ácido
.............
 ..................ico

Raíz Sufijo

Ejemplo:

Ácidos monocarboxílicos: Presentan 1 grupo funcional –COOH.


 Ácido metanoico
• H - COOH 
 Ácido fórmico

 Ácido etanoico
• CH - COOH 
3
 Ácido acético

Es el ácido presente en el vinagre en un 5% en peso aproximadamente: sabor agrio y soluble en agua.


 Ácido propanoico
C H COOH 
2 5
 Ácido propionico

COOH {Ácido benzóico

154
Quinto Año Química

Ácidos dicarbónicos: Presentan 2 grupos funcionales –COOH:

Ácido etanodioico
COOHCOOH < > COOH
Ácido oxálico
COOH
 Ácido propanodioico
COOHCH COOH < > COOH  CH  COOH 
2 2
 Ácido malónico

 Ácido butanodioico
COOH - CH - CH COOH 
2 2
 Ácido succínico
Ácidos grasos o superiores: Se obtienen de la hidrólisis de grasas sólidas (cebos) y líquidos (aceites). Los
más importantes son:

 Ácido dodecanoico  Ácido tetradecanoico


C H COOH  C H COOH 
11 23 13 27
 Ácido laúrico  Ácido mirístico

 Ácido hexadecanoico  Ácido heptadecanoico


C H COOH  C H COOH 
15 31 16 33
 Ácido palmítico  Ácido margárico

 Ácido octadecanoico
C H COOH 
17 35
 Ácido esteárico

PROPIEDADES FÍSICAS

A. Los monocarboxílicos de 1C (metanoico) hasta 11C (undecanoico) son líquidos de olor picante y algunos desagra-
dables (ácido valérico).
B. La solubilidad disminuye al aumentar la masa molecular.
C. Presenta enlace puente de hidrógeno (E.P.H.) debido a esto son los compuestos que tienen la temperatura de
ebullición más alta de todos los orgánicos oxigenados.

 Teb (HCOOH) = 101°C



 Teb (CH 3COOH) = 118°C
D. Los dicarboxílicos son sólidos.

PROPIEDADES QUÍMICAS

A. Son ácidos débiles por lo tanto se disocian parcialmente cuando están disueltos en agua.

R  COOH  RCOO  H 
(ac)  (ac) (ac)
B. Se neutralizan con las bases, produciéndose sales orgánicas:
CH  COOH + NaOH CH COONa + H O
3 3 2
Ácido Hidróxido Acetato
acético de sodio de sodio

C. Oxidan a los metales, formándose sales (corrosión) y liberándose H2(g).

R  COOH + M  R  COO  M++1/2H


2(g)
Ácido Metal Sal Gas
orgánico orgánica hidrógeno

155
Química Quinto Año

FUNCIÓN ÉSTER

....................................................................................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................................................................................

FÓRMULA GENERAL

PROCESO DE ESTERIFICACIÓN
O O
R – C – OH H O – R' 
 R – C– O – R' + H2O
Ácido Alcohol Éster Agua
carboxílico

La reacción inversa () se llama hidrólisis del éster..

NOMENCLATURA: ..................oato de alquilo.


O
Etanoato de butilo
CH3 – C – O – C4 H9
Acetato de butilo (olor a plátano)
O
Etanoato de octilo
CH3 – C – O – C8 H17
Acetato de octilo (olor a naranja)
O
Acetato de bencilo
CH3 – C – O – C12
Etanoato de bencilo (sabor a frambuesa o cereza)
O
Pentanoato de pentilo
C 4H 9 – C – O – C 5H 11
Valerato de pentilo (olor a manzana)

1. El formol es una disolución, acuosa al 40% en Son correctas:


peso de ......................................... A) Todas B) Ninguna C) Sólo IV
A) Propanona B) Etanol C) Metanal D) I y III E) II y III
D) Ácido fórmico E) Etanal
3. El grupo funcional de los ácidos orgánicos se llama
2. De las siguientes proposiciones ..........:
I Las funciones oxigenadas son ternarias. A) Oxi B) Amida C) Carbonilo
II CH3-CH2OH es el alcohol etílico. D) Carboxilo E) Acilo
III CH3-CO-CH3 es una cetona.
IV El valor de la atomicidad del metanol es seis.

156
Quinto Año Química

4. El primer miembro de la familia de las cetonas es: 10. ¿Cuál de los compuestos indicados presenta la
A) Metanona B) Etanona menor cantidad de átomos por molécula?
C) Propanona D) Butanona A) Acetileno B) Gas Grisu
E) N.A. C) Ácido fórmico D) Etileno
E) Alcohol de madera
5. Las siguientes especies son:
C6 H5 OH , C3 H5 (OH)3 , -C6 H5 11. ¿ Cuál de los siguientes nombres no pertenece a la
A) Fenol, glicerol y fenil fórmula adjunta ?
B) Glicerina, propanol, fenil A) Ácido fórmico: H COOH
C) Fenol, propanol, radical B) Ácido acético: CH3 COOH
D) Hexanol, glicerina, bencil C) Ácido oxálico: (COOH)2
E) Ninguno D) Alcohol etílico: C2 H5 OH
E) Acetona: CH3 CO2
6. ¿Qué compuesto contiene mayor masa de carbono
por unidad química de masa? 12. ¿Cuál de los siguientes nombres pertenece a la
A) Ácido Láctico fórmula adjunta?
B) Ácido Fórmico A) Fenol: C5 H6 OH
C) Ácido Acético B) Ácido pícrico: C6 H2 OH(NO2 )3
D) Ácido Tartárico C) Tolueno: C6 H5 CH4
E) Ácido oxálico D) Ácido oxálico: CH2 (COOH)2
E) Acetato de etilo: C2 H4 O2 C2 H5
7. ¿ Qué nombre corresponde a la fórmula siguiente:
COOH – CHOH – COOH 13. ¿ Qué nombre corresponde a la fórmula siguiente:
A) Propanol díoico COOH – CHOH – COOH
B) Trihidroxipropano A) Propanol díoico
C) Dimetanoico metanol B) Trihidroxipropano
D) Ácido oxálico C) Dimetanoico metanol
E) Ácido tartárico D) Ácido oxálico
E) Ácido tartárico
8. El grupo funcional de las cetonas es ......
A) Oxidrilo B) Carboxilo 14. El grupo funcional de los alcoholes es ......
C) Carbonilo D) Amina A) Oxi B) Carboxilo C) Carbonilo
E) Cetonilo D) Hidroxi E) Cetonilo

9. El cloroformo es un Anestésico de uso medicinal. 15. El grupo funcional de los eteres es ......
¿Cuál es su masa molecular? A) Oxidrilo B) Carboxilo
A) 154 B) 118.5 C) 119.5 C) Carbonilo D) oxi
D) 85 E) 86,5 E) Cetonilo

1. Nombrar: 2. Nombrar
CH3-CH2-CH2-CH2OH CH3-CH2-CHO

Rpta. .......................................................... Rpta. ..........................................................

157
Química Quinto Año

3. Nombrar 8. Respecto a los éteres señale verdadero (V) o falso


CH3-CHOH-CH2-CH3 (F) según corresponda:
( ) Todos los líquidos a temperatura ambiental.
Rpta. .......................................................... ( ) Se pueden obtener por la síntesis de
Williamson.
4. Nombrar ( ) Son volátiles y muy fáciles de reaccionar
CH3-CHO con el oxígeno formando peróxidos.

Rpta. ..........................................................
9. Respecto a los aldehídos, indicar verdadero (V) o
falso (F):
5. Indique verdadero (V) o falso (F):
( ) Reaccionan con el licor de Fehling.
( ) El alcohol etílico es muy solubles en el agua.
( ) Por reducción de aldehído se forma un
( ) La solubilidad de los alcoholes en el agua
alcohol primario.
disminuye con el aumento de su peso
molecular. ( ) El carbono del grupo carbonilo tiene estado
( ) El CH3 – CH2 – OH es un alcohol alifático. de oxidación +3.

6. Se hace reaccionar el propeno con H 2 SO 4 10. Con respecto a:


concentrado y luego con el agua, el producto final 4 – metil – 3 – etil – octanal
es: indique verdadero (V) o falso (F):

Rpta. .......................................................... ( ) Es reductor.


( ) Tiene grupo funcional carbonilo.
7. Respecto a los éteres señale la proposición correcta: ( ) Por oxidación produce un ácido.
I. Son polares.
( ) Oxida al reactivo de Tollens.
II. Muy solubles en agua.
III. Sólo hay éteres simétricos
IV. Son volátiles e inflamables.

1. Indique la relación incorrecta respeto a los grupos 3. El grupo funcional de las cetonas es ......
funcionales oxigenados: A) Oxidrilo B) Carboxilo
A) RCO2H : Ácido carboxílico C) Carbonilo D) Amina
B) RCHO : Alcohol E) Cetonilo
C) RCOR : Cetona
D) ROR : Éter 4. El grupo funcional de los alcoholes es ......
E) RCO2R : Éster A) Oxidrilo B) Carboxilo
C) Carbonilo D) Amina
2. De los ésteres es (son) incorrecto (s): E) Cetonilo
I. Se obtiene a partir de un ácido carboxilo y un
alcohol. 5. El grupo funcional de los éteres es ......
II. Tienen olor agradable. A) Oxi B) Carboxilo
III. Son muy solubles en agua. C) Carbonilo D) Amina
IV. Se emplean en la fabricación de dulces y E) Cetonilo
perfumes.

Rpta. ..........................................................

158
Quinto Año Química

Capítulo NO

20
OBJETIVOS
• Estudiar los compuestos que estan formados por nitrogeno.
• Comprender la importancias delas funciones nitrogenadas.

INTRODUCCION
ADRENALINA (EPINEFRINA)
Nombre químico: (L)–1–(3,4–dihidroxifenil)–2–metilamino–etanol
Las sustancias que provocan respuestas fisiológicas similares a las producidas por los nervios adrenérgicos simpá-
ticos son conocidos como agentes adrenérgicos.
Durante los últimos 5000 años la hierva ma huang ha sido usada en China para el tratamiento de enfermedades
respiratorias, entre otras cosas. Aún antes de que fuera descubierto el principio activo de la medula suprarrenal, la
adrenalina, fue aislado del ma huang un alcaloide, la efedrina. En 1895, Oliver y Schäfer demostraron la acción
presora de los extractos suprarrenales. Esto fue seguido por la purificación del extracto y por la identificación y síntesis
de la adrenalina por Abel, Von Fürth, Takamine y Stolz entre otros. En 1910, en el estudio clásico de Berger y Dale se
describieron muchas de las relaciones básicas entre la estructura química y la actividad adrenérgica. Aproximadamente
en 1925, Chen y Schmidt redescubrieron la adrenalina y la introdujeron en la práctica médica occidental. En 1948,
Ahlquist describio en método de clasificación de los agentes adrenérgicos según su capacidad para activar un mecanis-
mo receptivo adrenérgico dual. Esta clasificación tenía implícito el concepto de que hay dos receptores adrenérgicos
diferentes llamados alfa y beta
Químicamente la mayor parte de las drogas adrenérgicas están relacionadas con la ß-feniletilamina;
farmacodinámicamente, la adrenalina es el prototipo. Algunos de estos agentes se encuentran en la naturaleza; todos
ellos pueden ser, y son, preparados en forma sintética.
Los agentes adrenérgicos pueden ser clasificados en dos grupos generales: 1) de acción directa -aquellos cuyo sitio
de acción es idéntico al del neurotransmisor adrenérgico (la desnervación postganglionar, quirúrgica o farmacológica,
no reduce su actividad), y 2) de acción indirecta -aquellos cuya actividad depende de una terminación nerviosa
adrenérgica postganglionar intacta (la desnervación puede reducir o nulificar su actividad).
La adrenalina y la noradrenalina (levarterenol) están íntimamente asociados con la transmisión neuroefectora
adrenérgica. La adrenalina es conocida con varios nombres: adrenalina, suprarrenina, epinefrina. la noradrenalina
también se conoce como levarterenol, norepinefrina.
Tanto la adrenalina como la noradrenalina se encuentran en forma natural en la medula suprarrenal y en el veneno
de sapo. Las proporciones en que se encuentran cada uno en los extracto de medula suprarrenal son variables. En la
mayoría la proporción es aproximadamente de 85 % de adrenalina y 15 % de noradrenalina. Durante la niñez predo-
mina la noradrenalina.  En el feocromocitoma, la proporción de noradrenalina en el extracto del tumor puede aumen-
tar hasta casi el 90 %. 

MECANISMO DE ACCIÓN
La adrenalina y la noradrenalina están contenidas en células diferentes y son liberadas por la acetilcolina, en su
papel de transmisor químico, mediante impulsos de las fibras autónomas preganglionares que llegan a las células
medulares. Por tanto, la medula adrenal es, esencialmente, un ganglio simpático con neuronas postganglionares
reemplazadas por un tipo de células histológicamente diferentes. 
Se considera al receptor adrenérgico como el sitio primario de acción de los mediadores adrenérgicos. El receptor
debe ser considerado como perteneciente a la célula efectora más que a la terminación nerviosa. La desnervación no
inactiva la respuesta receptora a la adrenalina; sólo aumenta la reactividad. También hay prueba de que el mecanismo
receptivo está presente antes de que se establezca la inervación y de que puede hacerse que ciertas células efectoras que

159
Química Quinto Año

nunca poseen inervación adrenérgica respondan característicamente a la adrenalina y a otros agentes adrenérgicos.
La adrenalina y los compuestos relacionados producen efectos adrenérgicos que son tanto excitadores como inhibidores.
Aquellas respuestas atribuidas a la activación de un receptor alfa son primariamente excitadoras, con la excepción de
la relajación intestinal. Aquellas respuestas atribuidas a la activación de un receptor beta son primariamente inhibidoras,
con la excepción de los efectos estimulantes miocárdicos.

Cuadro 1. Funciones asociadas a cada uno de los receptores adrenérgicos

Receptor alfa Receptor beta

Vasoconstricción (cutánea, renal, etc.) Vasodilatación (músculo esquelético, etc.)

Contracción de la cápsula esplénica Cardioaceleración

Contracción del miometrio Aumento de la fuerza de contracción del miocardio

Contracción del dilatador del iris Relajación del miometrio

Contracción de la membrana nictitante Relajación bronquial

Relajación intestinal Relajación intestinal

Contracción pilomotora Glucogenólisis

Lipólisis

Calorigénesis

La adrenalina es el activador más potente de los receptores alfa, es 2 a 10 veces más activa que la noradrenalina y más
de 100 veces más potente que el isoproterenol.

FUNCIONES NITROGENADAS

Tenemos principalmente las siguientes funciones: Ejemplo:

FUNCIÓN AMINA NH2 – CH3 ..................................


.................................................................................................

................................................................................................. CH3CH2 – NH – CH3 ..................................


.................................................................................................

CH3 – N – CH3 ...................................


R
|
N H ............................
H ............................ CH3
AMONIACO R
FUNCIÓN AMIDA:
NH3 N R ............................
H ............................ .................................................................................................
R
N R ............................ .................................................................................................
R ............................ .................................................................................................

160
Quinto Año Química

GRUPO FUNCIONAL: CH 3  CH  N  CH 2  CH 3 ..................................


O
–C – CONH2 C 4 H9  N  CH  CH 3 .........................................
N H
H Gpo. Amida CH3 –CH = N–CH =N –H ...................................

Ejemplo: FUNCIÓN NITRILO:


.................................................................................................
CH3 CONH2 ....................................................
.................................................................................................
HCONH2 ....................................................
.................................................................................................
CH3CH2CH2CONH2 ...............................................
COOH – CONH2 ............................................... Gpo. Funcional : C  N  CN
CONH2 – CONH2 .............................................. Ejemplo: Gpo. Cianuro

HC  N  HCN ...............................................
PRINCIPAL REPRESENTANTE

CH3 – C  N  CH 3  CN ...................................
(NH2)2CO Metanodiamida (UREA)

CH3 – CH2 – C  N ..............................................


FUNCIÓN IMINA:
................................................................................................. CN – CH2 – CN ..............................................
.................................................................................................
FUNCIÓN ISONITRILO:
................................................................................................. Son de isómeros estructurales de los nitrilos, donde el
nitrógeno actúa como un átomo pentavalente.
Ejemplo: El principal compuesto es el Acido Ciánico (HNCO). En
1928, Federico Wholer sintetizó por primera vez una sus-
H – CH = N – H ............................................... tancia orgánica, siendo esta la UREA, partiendo del
Cianato de Amonio (NH4CNO), por el fenómeno de la
CH 3  CH 2  CH  NH .......................................... Tautomería (Reordenamiento de los enlaces por varia-
ción de temperatura).
H – CH = N – CH3 ..............................................

1. Respecto a los compuestos nitrogenados indique 2. Indique la proposición incorrecta :


verdadero (V) o falso (F) A) Las aminas son compuestos binarios
A) Las aminas poseen carácter básico B) Las aminas se consideran derivados del
B) Las aminas ligeras poseen olores desagradables amoniaco
C) La amida y el nitrilo isómeros de función C) Poseen carácter básico
D) El carbono del nitrilo posee orbitales híbridos D) Es una amina terciaria R - CH2 - NH - R
3
sp E) La anilina es una amina
E) Todos los compuestos nitrogenados son
binarios 3. Se tiene las siguientes aminas
I. Propilamina
II. N - metiletilamina
III. N, N - dietilisopropilamina

161
Química Quinto Año

Indique cual (es) es (son) amina (s) primaria (s) III. Se origina a partir del ácido cianhídrico HCN
A) Sólo I B) I y II C) Sólo II IV. La fórmula general le corresponde a los nitrilos
D) II y III E) Sólo III
10. Hallar la masa molecular del: butanonitrilo y la de
4. La anilina es un compuesto usado en la industria trifenilamina
de los colorantes, es un líquido incoloro de aspecto A) 69 y 245 B) 82 y 245
aceitoso; tiene por fórmula. C) 82 y 91 D) 82 y 119
A) C6H5CONH2 B) C6H5NH2 E) 69 y 218
C) C6H5CN D) C6H5NO2
E) C6H5CO 11. Con respecto a las aminas, ¿Qué proposiciones
son correctas?
5. Respecto a las amidas, indique la proposición inco- I. Son derivados del NH3
rrecta: II. Pueden ser primarias, secundarias y terciarias
A) Se obtiene a partir de un ácido orgánico con III. Son aminas primarias R – NH – R’
el amoniaco o una amina IV. Etilamina CH 3 CH 2 NH 2 es una amina
B) Poseen el grupo carbonilo secundaria
C) Su grupo funcional es – COONH2 A) I, II y IV B) Sólo III C) I y III
D) Su fórmula global es R – CONH2 D) Sólo II E) I y II
E) La urea es una amida
12. Respecto a las amidas, indicar verdadero o falso
6. Hallar la atomicidad del compuesto butanamida I. A temperatura ambiental son sólidos excepto
A) 10 B) 11 C) 12 la metanamida
D) 13 E) 14 II. Tienen menor temperatura de ebullición,
respecto a los ácidos carboxílicos de igual
7. Con respecto a las características de los nitrilos, número de carbonos
cuántas son correctas. III. Entre sus moléculas existe enlaces puente de
( ) Los de menor masa molecular son solubles hidrógeno
en agua IV. Son compuestos ternarios básicos
( ) Son líquidos a temperatura ambiental, ex-
A) F V F V B) F F V V C) V V F
cepto el HCN
D) F F F F E) V F V F
( ) Son más densos que el agua
( ) Son usados como venenos para insectos,
bacterias, hongos ..... etc. 13. Indique la proposición correcta :
A) 0 B) 1 C) 2 A) Acetamida: CH3CH2CONH2
D) 3 E) 4 B) Trifenilamina: C6H5 – (NH2)3
C) Propanonitrilo: CH3CH2C  NH2
8. Respecto a los nitrilos, indique la proposición inco- D) Propenoamida: CH2 = CH – CONH2
rrecta :
E) Nitriloetano:CH3CH2 – C  N
A) Están formados por C, N y H
B) Poseen el grupo funcional: - CN
14. La clase a la que pertenece el compuesto de la
C) Son venenosos
figura es:
D) Butanotrilo: CH3CH2CH2CH2CN
E) Se usan para fabricar fungicidas, insecticidas, A) amida
etc. B) nitrocompuesto
C) amina H2 N
9. Respecto a la fórmula general siguiente D) acetanilida
R–C  N E) nicotina
¿Qué proposiciones son correctas?
I. Es de la función amida
1–
II. El grupo (C  N) se denomina cianuro

162
Quinto Año Química

15. Las aminas pueden considerarse como derivados


de ........ y se clasifican según el ............ de grupos
ligados al nitrógeno.
A) el amoniaco - orden
B) la hidracina - número
C) los nitrilos - orden
D) el amoniaco - número
E) los nitrilos - número

1. Los siguientes compuestos: R1 R2


CH3 – CH2 – CN
III. R1 – N: IV. R1 – N:
CH3 – CH2 – NH – CH3
CH3 – CH2 – CONH2 R2 H
Corresponden respectivamente a:
Rpta. .............................................................
Rpta. .............................................................
5. El nombre IUPAC del compuesto es:
2. En los siguientes compuestos. C5 – H11 – N – C2 – H5

I. CH3 – NH2

II. CH3–CH2– NH2 Rpta. .............................................................

III. C3 – H5 – N – CH3 6. El nombre del compuesto es:


C2 H5 CH3 – CH2 – N – CH2 – CH2 – CH3
IV. C 3 – H 2 – N – H
CH3
CH3
Rpta. .............................................................
Que tipo de amina es:
Rpta. .............................................................
7. Cuál de los compuestos es una amida y un nitrilo
3. Indique la secuencia amina, amida, nitrilo. respectivamente:
I. CH3 – CONH I. CH3 – CH = CH – CONH2
II. CH3 – CH2 – NH2 II. CH3 – CH – CH2 – CH3
III. CH3 – CN
NH 2
NO2
IV NH – CH3
III.
Rpta. ............................................................. Br

CH 2 – CN
4. De las siguientes estructuras generales ¿Cuáles son
aminas terciaria?. IV.
R3 H
I. R1 – N: II. R – N: Rpta. .............................................................
R2 H

163
Química Quinto Año

8. ¿Cuál de los siguientes compuestos en un Nitrilo?. 9. Dar el nombre al siguiente compuesto:


I. N(CH2 – CH3)3 HC  N

II. CH3 – CH2 – CH2 – CN Rpta. .............................................................

III. CH3 – CH (CH3) – CONH


10. Dar el nombre al siguiente compuesto:
N(CH3)2
CH3C  N
IV.

V. CH3 – CH2 – CH2 – NH2 Rpta. .............................................................

Rpta. .............................................................

1. De las siguientes estructuras generales ¿Cuáles son 3. Señalar la aseveración incorrecta:


aminas terciaria?. A) Las aminas tienen carácter básico
B) Las aminas pueden ser primarias, secundarias
R3 H o terciarias.
C) Las amidas son líquidos solubles en H2O, en
I. R1 – N: II. R – N:
general.
R2 H D) Los nitrilos e isonitrilos son isómeros.
E) Existen nitrilos alifáticos y aromáticos
R1 R2
III. R1 – N: IV. R1 – N: 4. Marque la proposición incorrecta:
A) Las aminas son bases orgánicas débiles.
R2 H
B) Los nitrilos son tóxicos
C) Una amina secundaria siempre posee mayor
A) I y II B) I y III C) II y III peso molecular que una amina primaria.
D) II y IV E) II y III D) La úrea es una ámida.
E) El HCN también se llama Cianuro de
2. Indique la proposición incorrecta : Hidrógeno.
A) Las aminas son compuestos binarios
B) Las aminas se consideran derivados del 5. Señale la fórmula general de un nitrilo:
amoniaco A) R – NC B) R – CN
C) Poseen carácter básico C) R – NH2 D) R – CO – NH2
D) Es una amina terciaria R – CH2 – NH – R E) NO
E) La anilina es una amina

164
Quinto Año Química

Capítulo NO

21
OBJETIVOS

• Estudiar la formación del petroleo.


• Comprender los pasos de separación del petroleo.

INTRODUCCIÓN

El petróleo es una multifacética fuente de energía y de materias primas .La importancia que ha adquirido en
nuestras vidas es tanta que, si por alguna razón su suministro se interrumpiera abruptamente, todas las naciones
quedarían paralizadas en poco tiempo.
En un estado natural, tal como sale del subsuelo, el crudo tiene muy escasa utilidad. El haberse descubierto con su
transformación industrial podía obtenerse una gama de productos valiosos, utilizados por casi todas las actividades
económicas de importancia, es lo que dio inicio a la industria del petróleo y lo que se explica su impresionante
desarrollo actual, pero...

¿QUÉ ES EL PETRÓLEO?
El petróleo crudo cuyo nombre proviene de las palabras latinas “petrae oeleum” (aceite de piedra) es un líquido
oleogicnoso de color oscuro (que puede variar desde pardo hasta negro), menos denso que el agua, que esta formado
principalmente por mezclas complejas de hidrocarburos, aunque también contiene compuestos oxigenados, sulfurosos
y nitrogenados en cantidades menores.

¿CÓMO SE FORMO EL PETRÓLEO?


La tierra permaneció sin vida quizás por la mitad de su existencia, hasta que, en algún momento, la vegetación
comenzó a extenderse y se multiplico después la vida animal. A lo largo de millones de años, los restos orgánicos y
las partículas se fueron acumulando y quedando dispuestos en capas de cientos de metros de espesor. Esto ha
permitido que las sucesiones rocosas o estratos puedan ser catalogadas de acuerdo con su era específica. La rocas
sedimentarias son las más importantes en términos de geología petrolera, ya que en ellas es donde con mayor frecuen-
cia se encuentran acumulaciones de petróleo y gas. Y ello se debe a que en rocas de este tipo y a enormes profundi-
dades, muy altas temperaturas y elevadas presiones, se fueron elaborando estos hidrocarburos con los restos de
animales y plantas (fósiles). Según los hombres de ciencia, las condiciones que hicieron posible la formación del
petróleo no se repetirán jamás, por eso se dice que el petróleo es un “recurso natural no renovable”.

ETAPAS EN LA INDUSTRIA DEL PETRÓLEO


La cadena de procesos en la industria petrolera comienza con la extracción del petróleo al pie del pozo y
termina con la comercialización de los productos derivados que se obtienen mediante la refinación.

Exploración
Consiste en la ubicación de la zona petrolífera, mediante estudios geológicos, pruebas sísmicas, (a base de pequeñas
detonaciones en el interior del terreno de prueba), gravimétricos, fotos por satélite, etc.
Perforación
Una vez ubicado la posible zona se perfora el subsuelo, generalmente de 2 – 3 Km (en el Perú).

Explotación
Comprobado la existencia del crudo, transporta y almacena para su posterior tratamiento.

165
Química Quinto Año

Refinación del crudo


Consiste en la separación de impurezas y en la obtención de fracciones y productos de mayor valor comercial, esto se
lleva a cabo mediante varios procesos de transformación que a continuación veremos.

Torre de Pozo
perforación petrolero
Petroleo a
refinación

Gas Natural

Petróleo
Agua

TRATAMIENTOS PREVIOS

Consiste en eliminar las impurezas del crudo extraído del subsuelo. Mediante:
- Separación de partículas sólidas en suspensión por filtración.
- Separación de agua por diferencia de densidad (el agua es inmiscible y más denso que el petróleo).
- Realiza el desalado químico: eliminación de sales como NaCl2, CaCl2, MgCl2 esto es necesario por que al ponerse en
contacto el crudo con el vapor del agua forma el HCl siendo esto altamente corrosivo.
- Endulzamiento: eliminación del azufre y sustancias sulfurosas, para esto se hace un lavado con soda cáustica.

DESTILACIÓN FRACCIONADA
Este es el proceso básico de la refinación del Petróleo que consiste en la separación física de los cortes o fracciones en
base a la diferencia de sus puntos de ebullición. Se lleva a cabo en las torres de destilación.

DESTILACIÓN FRACCIONADA
Este es el proceso básico de la refinación del Petróleo que consiste en la separación física de los cortes o fracciones en
base a la diferencia de sus puntos de ebullición. Se lleva a cabo en las torres de destilación.

Gas de
Petróleo

Eter de Petróleo G.L.P.


Gasolina
Ligroina
Horno
Kerosene
Petróleo 450°C Gas Oil (Diesel)
crudo

Intercambiador
Intercambiador de calor Ceras
de Energía
Alquitran de Petróleo
Agua Betún
Vapor Petróleo residual Brea
de agua
(>360°C)

166
Quinto Año Química

Productos obtenidos en la destilación fraccionada.

RANGO
FRACCIÓN USOS
TEMPERATURA
Gas para petroquímica (C2, C3)
Gas natural (C1 C 4 ) 20 G. L. P. uso doméstico

Éter de petróleo (C5 C6) 20– 60 Disolvente

Combustible
Ligroina (C6 C8) 60– 100
Disolvente

Disolvente orgánico
Gasolina o nafta (C8 C12 ) 70– 200
Combustible de motores

Kerosene (C10 C16 ) 200 – 300


Combustible doméstico

Aceites
Gas oil (C15 C18 ) 280 – 380
Lubricantes

Alquitrán de petróleo (> 20C) > 380 Coke, vaselina, betún, asfalto

GASOLINA

Es una mezcla de hidrocarburos líquidos de 6 hasta 11 carbonos, siendo los constituyentes más importantes las de
6, 7 y 8 carbonos.
La calidad de una gasolina se mide por su rendimiento o su poder antidetonante, ya que si es detonante, la
eficiencia del motor desminuye.
En los motores de alta comprensión se necesita que la combustión de la gasolina sea gradual y no explosiva (no
detonante).

ÍNDICE DE OCTANO O PODER ANTIDETONANTE (I. O.)

El octanaje de una gasolina se mide comparando su rendimiento en un motor de prueba con el de una mezcla de
isooctano y n- heptano, si los rendimientos son iguales entonces el porcentaje de isooctano nos da el octanaje de
gasolina.

Escala de octanaje (según ( A. P. I)

COMPONENTE (I. O.) ÍNDICE DE OCTANAJE

CH3 (CH2)5 CH3


0
n– Heptano

CH3
CH3 C CH2 CH CH3 100
CH3 CH3
Isooctano

167
Química Quinto Año

Ejemplo:
Una gasolina de 97 octanos significa que dicha gasolina presenta el mismo rendimiento que una gasolina de prueba
que tiene 97% de isooctano y 3% de n – heptano.

VARIACIÓN DE OCTANAJE

1. Cadenas lineales:

A menor M  mayor octanaje

2. Cadenas ramificadas:

A mayor # ramificaciones  mayor octanaje

3.- A nivel de hidrocarburos: Orden de (I. O.)

Alcanos Alcanos Ciclos H.C.


< < < < aromáticos
lineales ramificados Alcanos insaturados

Aumenta el octanaje

TÉCNICAS PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LA GASOLINA (octonaje)

Cracking (ruptura de cadenas carbonadas)

A.- Cracking térmico

Ruptura de enlaces mediante el uso del calor, alcanzando temperaturas entre (470°- 600° C ), obteniéndose como
productos alcanos y alquenos de menor masa molecular.
C18 H38 Q C8 H18 C10 H20
+
n – octadecano 510–600°C iso–octano 2 - metil - 2 - noneno

B.- Cracking catalítico

Ruptura de la cadena por presencia de catalizadores: SiO 2 , Al2O3, MgO Al2 (SiO3)3 arcillas naturales, etc. que
actúan con el objeto de bajar la temperatura de operación por 3 motivos:
1.- Obtener una mejor gasolina.
2.- No afectar las superficies de las tuberías del reactor formado por metales sensibles: Fe, Cr, Ni.
3.- Bajar costo de operación.

Ejemplo:

C18 H38 A l2 O3 C8 H18 C 10 H 20


iso–octano +
n – octadecano 300°C 2 - metil - 2 - noneno

CH3 CH3 CH3 – C=CH–(CH 2)5–CH 3


CH3 C CH2 CH CH3 CH3
CH3

168
Quinto Año Química

es
en t
ace
ites

olv
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d e h er rum dic

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Pulimentos
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res
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tinguido
PRODUCTOS

e transfor mación
insec

LUBRICANTES INDUSTRIALES

res
riales GASES
ust
nd otor
em
i
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COMBUSTIBLES
aceite d
lubrican

INDUSTRIALES

COMBUSTIBLES SÓLIDOS

PRODUCTOS
e INDUSTRIALES LUBRICANTES
turbo combu ado
bl
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preventi
licu

sólidos
ustible diesel

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carbón
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productos
industriales
bre

PETRÓLEO

Alquilación.- En este tipo de proceso, una cadena lineal o ramificada de bajo peso molecular, se une con otra que
puede ser insaturada, obteniéndose una gasolina de buena calidad. Se usa como catalizador al ácido sulfúrico

CH3 CH3 CH3


H2SO4
CH3 – CH – CH3 +CH3 –C=CH2 CH3 – C – CH2 – CH – CH3
HF
CH3 CH3
Iso - Butano Iso - Butileno Iso - Octano

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Química Quinto Año

Isomerización.- Los hidrocarburos normales lineales Adición de sustancias antidetonantes


se trasforman en sus isómeros ramificados mediante una La adición de pequeñas cantidades de aditivos a la ga-
acción catalítica, mejorando con ello el octanaje. solina disminuye la detonancia llegando a explosionar
Al2O3
en forma uniforme de tal modo que mejora el sistema
C8 H18 C8 H18
de trabajo.
n – octano iso – octano
1. Plomo tetraetílico: Pb (C2H5)4 , fluido etílico
CH 3 CH 3 2. Eter terbutil metílico: MTBE (útil en gasolina
CH 2 –(CH 2 ) 6–CH 3 CH 3 C CH 2 CH CH 3 ecológica)
CH 3 3. Gasohol (90% gasolina + 10% alcohol metílico)
4. Benceno.
Reformación.- Permite la transformación de un hidro-
carburo de bajo octanaje (parafinas o nafténicos) es una
de mayor octanaje (aromáticos) mediante el uso de
catalizadores como: Pt / Al2O3 ó Pt / Si3Al4; este proceso Las gasolinas comunes contienen Pb (C2H5)4 y se
se aplica generalmente a gasolinas pesadas obtenidas les llama gasolinas TP: Son contaminantes am-
de la destilación primaria. bientales, debido a la presencia de Pb.
Las gasolinas ecológicas, contienen MTBE y se
CH 3 CH 3
les llama gasolinas SP y siendo menos contami-
Al2 O3 nantes.
+ 3H2
Pt Ejemplo:
gasolina (TP) 84 octanos  Gasolina Común
CH 3
Si3 Al4 Al2 O3
+ 3H2
Pt Pt

1. ¿Cuál de las siguientes es la más acertada acerca 3. ¿Cuántas de las siguientes proposiciones son
del origen del petróleo? incorrectas acerca del petróleo?
I. Origen mineral ( ) Es un compuesto de la serie de los alcanos.
II. Origen vegetal ( ) Una mezcla en especial de hidrocarburos
III. Origen animal parafínicos.
IV. Origen animal – vegetal ( ) Un aceite pesado.
A) I B) II C) III ( ) Muchas sustancias disueltas en agua.
D) IV E) I y IV
( ) Una mezcla, en especial, de hidrocarburos

2. La formación del petróleo motivado por la descom- A) 1 B) 2 C) 3


posición y/o fermentación lenta de restos animales D) 4 E) 5
y vegetales se produjo de forma:
A) Anaeróbica a temperaturas no muy elevadas 4. Los derivados del petróleo se obtiene por:
pero si a presiones altas A) Reacciones de fragmentación
B) Aeróbica a temperaturas elevadas y presiones B) Reacciones sucesivas a temperatura constante
bajas C) Destilación fraccionada
C) Aeróbica a temperaturasbajas y presiones altas D) Destilación a horno frío
D) Anaeróbica a temperaturas altas y presiones E) Hidratación hasta saturación
bajas
E) Anaeróbica a temperaturas muy elevadas y
presiones altas

170
Quinto Año Química

5. En relación a los derivados del petróleo, indique C) Éter depetróleo


cuántas proposiciones son correctas: D) Gasolina para avión
( ) La gasolina no debe llevar hidrocarburos E) Gasolina para automóvil
muy volátiles pues la haría muy inflamable.
( ) La gasolina ideal es la que tiene 100% de
octanaje. 11. Para mejorar la calidad de la gasolina se usan
( ) No existe gasolina con más de 100 de algunas técnicas o procesos indicar ¿Cuál de los
octanaje. siguientes procesos no es aplicable:
( ) El kerosene no se emplea en la fabricación A) Cracking térmico
de pintura. B) Cracking catalítico
( ) La vaselina se obtiene directamente de la C) Isomerización
primera destilación del petróleo.
D) Alquilación
A) 4 B) 3 C) 2
D) 1 E) 0 E) Deshidrogenación

6. La gasolina de 84 octanos tiene una característica 12. Las principales fracciones obtenidos del petróleo a
de detonación similar a una mezcla de 84% de bajas temperaturas (menores de 150° C) son:
isooctano y: A) Gas oil kerosene
A) 16% de n-hexano
B) Éter de petróleo gasolina
B) 10% de n-pentano y 6% de decano
C) 16% de n-heptano C) Asfalto, gasolina
D) 15% de n-heptano y 1% plomo tetraetílico D) Aceites lubricantes Éter de petróleo
E) 12% de n-nonano y 4% de n-heptano E) Alquitrán e impermeabilizante

7. Respecto al OCTANAJE es falso:


A) Gs 100 ocatnos posee sólo iso octano. 13. El proceso de Cracking del petróleo consiste en:
B) Gs 00 octanos cuando posee sólo heptano. A) La polimerización de las fracciones ligeras del
C) En el octanaje, el iso – octano al que se refiere petróleo
es el 2 – metil heptano. B) La pirólisis de hidrocarburos de elevado peso
D) El heptano al que se refiere es el molecular.
CH3 – (CH2)5 – CH3. C) La separación del gas natural disuelto en el
E) Al octanaje también se le denomina índice de petróleo.
octano. D) La destilación fraccionada de los hidrocarburos
livianos.
8. No permite aumentar el OCTANAJE DE LA E) La eliminación del compuesto sulfurados
GASOLINA: disueltos en el petróleo.
I. Agregar antidetonantes en la gasolina.
II. Agregar catalizadores adecuados en el Cracking.
14. Indique la proposición correcta, referente al
III. Ramificar los hidrocarburos presentes.
cracking del petróleo.
A) sólo I B) sólo II C) sólo III
D) sólo I y II E) I, II y III A) Es el proceso en el cual se degradan las
moléculas de hidrocarburos pesado del petróleo
para obtener hidrocarburos más livianos.
9. ¿Cuál de los siguientes productos no es un
constituyente del crudo del petróleo?. B) Es la separación de los productos volátiles del
A) Kerosene B) Petróleo diesel petróleo por acción de la temperatura.
C) Éter del petróleo D) Glicerina C) Es un tratamiento térmico que involucra varias
E) Asfalto operaciones de destilación fraccionada debajo
de los 300°C.
10. A continuación se está considerando algunas de D) Es el proceso que consiste en agregar ciertos
las fracciones más livianos del petróleo; señale cual compuestos denominados antidetonantes a la
de ellas es la más pesada. gasolina.
A) Gas licuado E) Es el proceso a través del cual se separan todos
B) Kerosene los componentes naturales del petróleo.

171
Química Quinto Año

15. Cuántas de las siguientes proposiciones son ( ) Un líquido liviano.


incorrectas acerca del petróleo: ( ) Muchas sustancias disueltas en aceite.
( ) Es un compuesto de la serie de los Alquines. ( ) Posee mayor densidad que el agua
( ) Una mezcla, en especial de hidrocarburos A) 1 B) 2 C) 3
Aromáticos. D) 4 E) 5

1. Con respecto al petróleo, indicar la proposición que 4. Indicar las proposiciones correctas, respecto a la
no corresponde: gasolina:
I. Es un recurso natural no renovable, de muy I. No puede contener hidrocarburos de once
poca utilidad en su estado natural carbonos
II. En general, los crudos de mayor densidad II. Su calidad depende del tipo de hidrocarburos
presentan un color más oscuro que lo componen
III. El valor comercial depende de su composición III. La gasolina ecológica de 95 octanos SP sólo
en hidrocarburos y de la cantidad de impurezas contiene hidrocarburos aromáticos
IV. No conviene que en su destilación se obtenga IV. El tetraetilo de plomo es el aditivo
mayor cantidad de cortes livianos antidetonante

Rpta. ........................................................... Rpta. ...........................................................

2. En relación a los derivados del petróleo, cuántas 5. Indique el número de proposiciones correctas:
proposiciones son correctas: I. El eter de petróleo es un corte ligero de la
( ) La gasolina no debe llevar hidrocarburos destilación del petróleo
muy volátiles, esto la haría muy inflamable II. En una destilación fraccionada la separación
( ) La gasolina ideal es la que tiene 100% de se basa en las diferentes volatilidades de los
octanaje hidrocarburos
( ) Una gasolina de grifo de 90 octanos está III. La gasolina de 97 octanos es ecológica
constituida por 90% vol de isooctano y 10% IV. La composición del petróleo varía de acuerdo
vol de n-heptano al lugar donde se extraiga
( ) La vaselina es un producto ligero
Rpta. ...........................................................
Rpta. ...........................................................
6. Con respecto al petróleo, relacione adecuadamente:
3. Con respecto al petróleo, relacione adecuadamente: I. Hidrocarburos parafínicos.
I. Hidrocarburos parafínicos II. A menor intensidad y concentración de
II. A menor contenido de impurezas y sustancias sulfurosas.
concentración de sustancias sulfurosas III. gas natural asociado.
III. Gas Natural IV. Mayor refinería del país.
IV. Mayor refinería del país a. Contiene principalmente metano.
a. Contiene principalmente metano (CH4) b. La Pampilla.
b. La Pampilla c. Mayor calidad del crudo.
c. Mayor calidad del crudo d. Forman la mayor parte de los H.C. en el
d. Forman la mayor parte de los hidrocarburos petróleo.
en el petróleo
Rpta. ...........................................................
Rpta. ...........................................................

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Quinto Año Química

7. Indique verdadero (V) o falso (F) según 9. Ordene los siguientes hidrocarburos de acuerdo a
corresponda: su poder antidetonante creciente:
( ) El eter de petróleo es un corte ligero de la I. n - octano
destilación del petróleo. II. (CH3)3 CCH2C(CH3)3
( ) En una destilación fraccionada la III. C6H5 – CH3
separación se basa en las diferentes IV. Ciclo hexano
volatilidades de los hidrocarburos.
( ) A partir del gasoil se obtiene el diesel –1. Rpta. ...........................................................
( ) El alquitrán de petróleo es la fracción de
mayor valor comercial. 10. Relacione en forma correcta:
I. Craqueo catalítico
Rpta. ...........................................................
II. Reformación catalítica
III. Destilación fraccionada
8. Lo incorrecto con respecto a la gasolina, es:
I. No puede contener hidrocarburos de once a. Obtención de gasolina a partir de cortes
carbonos. pesados
II. Su calidad depende del tipo de hidrocarburos b. No es un proceso químico
que lo componen. c. Incrementa el octanaje de gasolinas de baja
III. No es conveniente que su combustión sea calidad.
explosiva.
IV. La gasolina obtenida de la destilación del Rpta. ...........................................................
petróleo es de un bajo octanaje.

Rpta. ...........................................................

1. Al petróleo se le conoce como: 4. El componente principal del gas natural es:


A) Aceite de piedra A) H2 S B) CH4 C) H2 SO4
B) Aceite de cuenca D) CO2 E) CO
C) Líquido de piedra
D) Líquido de sedimentado 5. ¿Cuántas afirmaciones son verdaderas?.
E) Aceite de sólido ( ) La gasolina contiene hidrocarburos entre 5
y 10 carbones
2. El petróleo es parafínico cuando: ( ) La gasolina en combustión completa
A) Cuando contiene grandes cantidades de produce O2 y H2O.
alquenos. ( ) La gasolina corriente produce el martilleo
B) Cuando contiene grandes cantidades de es el motor.
alquinos ( ) La calidad de la gasolina se mide con el
C) Cuando contiene grandes cantidades de índice de actano.
alcanos. A) 0 B) 1 C) 2
D) Cuando contiene grandes cantidades de D) 3 E) 4
alcanos y aromáicos.
E) N.A.

3. Indique la afirmación verdadera (V) u falsa (F) en.


( ) El petróleo crudo es sólido
( ) El petróleo crudo es incoloro
( ) El petróleo es una mezcla de hidrocarburos
A) VVF B) VFV C) FFV
D) FFF E) FVF

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