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DEDICATORIA

Agradecemos principalmente a Dios,

que nos ha dado la sabiduría y
fortaleza necesaria para poder
realizar este proyecto.

A nuestra familia por el gran esfuerzo

y dedicación para que pueda salir
adelante.

A nuestro profesor a quien le

debemos gran parte de nuestros
conocimientos, gracias a su paciencia
y enseñanza.

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ÍNDICE

DEDICATORIA

INTRODUCCIÓN 4

IDEA DEL PRODUCTO 5

NECESIDAD DEL MERCADO 6

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

DIMENSIONES BÁSICAS 7

DISEÑO DEL PRODUCTO, OPERACIONES NECESARIAS PARA LA FABRICACIÓN DEL

PRODUCTO 8
TIPO DEL PRODUCTO 14

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO 16

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO 16

PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DEL PRODUCTO 19

SISTEMA DE HERRAMIENTA 25

CONCLUSIONES 27

RECOMENDACIONES 28

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 29

ANEXOS 30

3
INTRODUCCIÓN

El eucalipto blanco o albar “Eucalyptus globulus” es la especie más frecuentemente usada

de este género, a nivel mundial. Aparece de forma natural en el sur de Australia (Victoria),
Tasmania y las islas del estrecho de Bass, además es cultivado en el sur de Europa y
California.

En el Perú, el ritmo de las plantaciones de eucalipto ha ido creciendo en los últimos años,
siendo una esta especie forestal con un enorme potencial en la actualidad. El eucalipto
tiene glándulas que segregan aceites esenciales en sus hojas, los cuales producen su
característico olor y poseen componentes que pueden ser diferenciados en productos
químicos de valor industrial.

Éstos aceites esenciales pueden extraerse mediante varios métodos: expresión,

destilación con vapor de agua, extracción con solventes volátiles, enflorado y con fluidos
supercríticos. En la destilación por arrastre con vapor de agua, la muestra vegetal
generalmente fresca y cortada en trozos pequeños, es encerrada en una cámara inerte y
sometida a una corriente de vapor de agua sobrecalentado. La esencia así arrastrada es
posteriormente condensada, recolectada y separada de la fracción acuosa.

Esta técnica es muy utilizada especialmente para esencias fluidas, especialmente las
utilizadas para perfumería. Se utiliza a nivel industrial debido a su alto rendimiento, la
pureza del aceite obtenido y porque no requiere tecnología sofisticada. Desde hace
muchas décadas, se asume que el proceso está regido por la vaporización del aceite
esencial “libre” o disponible en la superficie de las hojas o flores, cuando una corriente de
vapor saturado atraviesa un lecho conformado por este material vegetal.

Sin embargo, el rendimiento del proceso no sigue un comportamiento como el calculado

por la destilación, porque la velocidad de obtención del aceite disminuye más
rápidamente, conforme el tiempo transcurre.

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IDEA DEL PRODUCTO

En el Perú se evidencia una tendencia al consumo de productos naturales. Es así que

existe un “aumento de tiendas orgánicas y naturales como resultado del crecimiento
económico en los últimos once años en la capital”. También se manifiesta que estas
tiendas están posicionadas en sectores económicos donde la población tiene ingresos
medios y altos e igualmente tiende a tener educación superior.

La medicina, acorde con la tendencia de buscar una vida relacionada a consumo de

productos naturales, ha optado por lo que se conoce como Medicina Alternativa
Complementaria (MAC). Este es un conjunto de diversas opciones curativas, conformadas
por productos y prácticas, que son definidos como un conjunto de recursos curativos
(como productos y prácticas médicas), en lo que se refiere a “la prevención, diagnóstico, y
tratamiento de enfermedades, siendo un complemento de las terapias convencionales”.

Actualmente los aceites esenciales, son usados para la prevención de algunas

enfermedades o dolencias, debido a las propiedades que estos poseen. Algunas de las
bondades de los aceites esenciales incluyen la estimulación del sistema inmunológico
contra las infecciones, dolor muscular, insomnio, tratamientos para el rejuvenecimiento
de la piel, acné, problemas capilares, entre otros.

Desarrollar una empresa comercializadora de aceite esencial naturales de Eucalipto

elaborados con plantas nativas del Perú y adquiridos a través de productores nacionales
que abastecen el mercado nacional e internacional.

Se ofrecerá al público un producto natural producido en nuestro territorio empleando

materia prima producida por comunidades nativas a lo largo de nuestro territorio,
procesada por empresas peruanas para la obtención de aceites esenciales, logrando el
beneficio para todos los que conforman la cadena productiva y de distribución.

La principal característica será contar con un staff de profesionales debidamente

capacitados que explicarán a los consumidores el óptimo empleo del aceite esencial
natural de Eucalipto, sus beneficios, propiedades, características y restricciones,
construyendo una relación cercana al cliente y una experiencia única con cada uno de
ellos, brindándoles un producto original, natural de la mejor calidad, a precios
competitivos y que se encuentre con procesos acreditados.

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NECESIDAD DEL MERCADO
En el mundo y en el Perú se está volviendo al pasado, donde lo natural era la mejor opción
no solo en alimentación sino en lo que a medicina se refiere.

En los países desarrollados donde los servicios de salud son más accesibles y eficientes, ya
se ha detectado un creciente interés en la medicina tradicional o natural y por ende de los
productos medicinales naturales.

La prevalencia del uso de medicina complementaria y alternativa va del 41% en España, al

70% en Canadá y al 82% en Australia (Organización Mundial de Salud (OMS, 2014).

En países en vías de desarrollo el porcentaje de personas que acude a medicina y

productos naturales es bastante más alto, históricamente dichas poblaciones acuden en
forma primaria a medicina complementaria y productos naturales, para curar sus
problemas de salud.

El Perú no podía ser la excepción, como país con una gran herencia en medicina
tradicional, su población ha tenido en la medicina tradicional o natural, la primera opción
para la cura de diversas dolencias. En poblaciones más alejadas y pobres del país, es la
única opción de salud. En el Perú el incremento de enfermedades crónicas es
preocupante, y abre un gran potencial para el uso de medicina tradicional y de productos
terapéuticos en base a productos naturales, debido básicamente a que estas
enfermedades representan largos y extenuantes tratamientos que además pueden ser
costosos.

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En el Perú la clase media, que ha evolucionado significativamente en los últimos años, está
en condiciones de cubrir no solamente sus necesidades básicas, sino adicionalmente otros
productos y servicios que mejoren su calidad de vida. (Gestión, 2013).

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

1. Dimensiones básicas

Niveles:

 Benéfico básico: salud y bienestar.

 Producto real: se ofrece un producto de calidad superior, de un alto grado
de pureza, hecho con responsabilidad social y cuidado del medio ambiente,
innovación.
 Producto aumentado: producto con garantía de producción (certificada),
servicio de asesoramiento gratuito en formulación y nuevos usos de los
aceites esenciales.

Dimensiones:

 Primera dimensión: el beneficio sustancial - El producto fue creado para

calmar males bronquiales, asmáticos y todo lo que tiene que ver con la vía
respiratoria. Encontramos demanda en nuestro producto debido al COVID
19 y porque la gente buscaba sanarse con medicina natural.

7
  Segunda dimensión: producto genérico - Nuestro producto viene de la
planta de eucalipto existe varias formas de consumir el producto, escogimos
procesarlo en aceite de eucalipto y ponerle nuestra marca para así llegar al
mercado y a los clientes.

 Tercera dimensión: producto esperado - Incorporamos en el empaque la

forma de tomar el producto y los beneficios que trae, también
introduciremos una receta en las cuales explicaremos que existen otro tipo
de formas de poder tomarlo.

 Cuarta dimensión: producto incrementado o aumentado - Nuestra

empresa contara con tienda on line que va facilitar la compra evitando que
el cliente salga de casa, también daremos recetas que se pueden usar con el
eucalipto no solo con las gotas si no también con la propia hoja.

 Quinta dimensión: producto potencial - Pudimos encontrar que el

consumidor ahora opta por una curación un poco más sana. Quiere decir
que el deseo del consumidor seria poder encontrar también en las farmacias
este tipo de producto que contenga el eucalipto. Como investigación
decidimos sacar el aceite de eucalipto esperando cumplir las expectativas
del cliente ya que le va ser más fácil administrase la medicina.

2. Diseño del producto, operaciones necesarias para la fabricación del

producto

El atributo de calidad debe asegurarse a través del tiempo, de tal forma que sea
consistente con la declaración del producto. La formulación y control de calidad de
los aceites estará a cargo de especialistas y se les brindará información adicional a
los usuarios de la composición y formas correctas de uso y beneficios.

Estilo y diseño del producto: La estrategia seleccionada para la venta del producto
es una presentación de un frasco de vidrio reforzado oscuro, con tapón y tapa
blanca. El etiquetado ira acompañado de la marca Naturel, con diseño y diferentes
colores en sus gráficas de acuerdo a la variedad de la planta que se ofrece a
nuestros clientes.

8
El envase es fácil de transportar y se atenderá en presentaciones 15 ml y para más
pedidos hasta en cajas de 6 unidades, esto obedece a la norma técnica peruana
NTP319.080:1974, en cuanto a al etiquetado y rotulado también se seguirá los
lineamientos de la NTP319.083:1974 que indica que el etiquetado para aceites
esenciales debe contener la siguiente información:

 Nombre o denominación del producto.

 País de fabricación.
 Fecha de vencimiento.
 Condiciones de conservación.
 Observaciones.
 Contenido neto del producto, expresado en unidades de masa o volumen,
según corresponda.
 En caso de que el producto, contenga algún insumo o materia prima que
represente algún riesgo para el consumidor o usuario, debe ser declarado.
 Nombre y domicilio legal en el Perú del fabricante o importador o
envasador o distribuidor responsable, según corresponda, así como su
número de Registro Único de Contribuyente (RUC).
 Advertencia del riesgo o peligro que pudiera derivarse de la naturaleza del
producto, así como de su empleo, cuando estos sean previsibles.
 El tratamiento de urgencia en caso de daño a la salud del usuario, cuando
sea aplicable.

Operaciones de NATURA HERBAL ORGANIC E.I.R.L

El proceso macro principal detalla a alto nivel las actividades a realizar hasta el
cliente final, y estas actividades están soportadas por los procesos macro de apoyo
que son soporte pre y post venta, lo mismo que plataforma virtual (página web) y
redes sociales.

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Estas actividades de apoyo se encuentran presente a lo largo de cada actividad del
proceso macro personal, generando esta última retroalimentación a las actividades
de apoyo a fin de mantener un proceso de mejora continua para beneficio del
cliente y que es parte de nuestra cadena de valor que se explicará más adelante.

Cabe resaltar que NATURA HERBAL ORGANIC dentro su proceso productivo, no

cuenta con terrenos de cultivos ni una planta de extracción a arrastre para la
producción de los aceites esenciales, sino que adquirirá los aceites como productos
terminados a 2 empresas que realizan la extracción de aceites esenciales y que
cuenta con sus procesos aseguramiento de calidad, lo cual permitirá a NATURA
HERBAL ORGANIC ofrecer productos de calidad.

Para esto, es necesario lograr acuerdos comerciales a partir de un contrato con los
productores de aceites esenciales, los cuales mantengan el costo de estos sin
variaciones en un periodo de tiempo, y aseguramiento del suministro en el
momento que se requiera. A fin de lograr lo indicado anteriormente, es importante
que NATURA HERBAL ORGANIC realice una estimación de compra por posible
demanda de los aceites esenciales, a fin de que los proveedores puedan planificar
y producir el volumen necesario requerido por la empresa a implementarse. En
cuanto a los servicios de contabilidad, legal, consultor bioquímico, marketing,
social media y asistencia tecnológica (soporte de la página web) se encontrarán
tercerizados, tomando en cuenta que se requiere de profesionales especializados
para estas actividades más no dedicados a tiempo completo a la empresa.

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PROCESO MACRO DE NATURA HERBAL ORGANIC E.I.R.L

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 PROCESO EN NATURA HERBAL ORGANIC E.I.R.L

PROCESO ACTIVIDAD
Estimación de la demanda de aceite esencial de Eucalipto
Adquisición de aceites esenciales Negociación con proveedores de aceite esencial de Eucalipto
Trasporte de aceite esencial de Eucalipto a local físico de ventas
Verificación de pruebas de control de calidad de aceite esencial de Eucalipto
Control de calidad
Inspección de lotes de aceite esencial de Eucalipto adquirido.
Almacenaje de los aceites esenciales por tipo, lote, etc.
Almacenaje Verificación visual de estado de envases de aceites esenciales
Control de parámetros de almacén
Empaque de aceites en
Envasado del aceite esencial de Eucalipto
presentación final
Control de inventario Control de inventario por producto final y envase madre por unidad y volumen
Entrega en tienda
Ventas
Entrega según pedido
Soporte al cliente Asesoramiento pre y post venta

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 Recursos humanos
Social media
Tecnología de información
Mantenimiento y monitoreo de página web

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1. Adquisición de aceites esenciales: Este el primer proceso del negocio, y un punto
crítico del mismo. En la etapa pre operativa del negocio, uno de los accionistas de
la empresa junto al administrador del negocio, visitarán a los proveedores de
aceites esenciales ya identificados, los cuales son dos (2) empresas con oficinas
representativas en Lima.

Estas empresas son EOP (Essentials Oils Perú) y Aromas del Perú. Las empresas
seleccionadas como proveedores de aceites esenciales en fase pre operativo es
consecuencia de que ambas cuentan con control de calidad de la extracción de
aceites esenciales que venden. En el caso de EOP, esta empresa es un proveedor al
por mayor, incluso para ventas fuera del país.

2. Control de calidad: Este proceso es otro de los procesos críticos para la empresa,
pues si alguno de los productos no cuenta con la pureza, especificaciones técnicas
y/o las características requeridas por el cliente, el producto no cumpliría la
propuesta de valor y también podría llevar a un problema crítico respecto a la
credibilidad de la empresa.

3. Almacenaje: Tan pronto como los aceites esenciales de los proveedores lleguen a
la ubicación de la tienda física, se deberán almacenar en el área destinada para
este fin. Esta área tendrá las características idóneas ambientales para la
conservación de los aceites esenciales.

4. Envasado: El envasado de los aceites esenciales a comercializar será realizado

directamente por el proveedor dentro de sus ambientes acondicionados para este
fin. Este se realizará a posterior de la entrega al proveedor de los frascos y
etiquetas a emplear. Empaquetado: Alineados con nuestra propuesta de valor, el
empaquetado final del producto se realizará al momento de realizada la compra.

5. Control de inventario: Para la no ruptora de inventario es muy importante realizar

verificaciones regulares las cuales serán realizadas cada mes, de forma manual y
mediante conteo.

6. Venta: Los consumidores finales podrán adquirir los aceites esenciales en sus dos
(2) diferentes formas de venta, las cuales son a través de una tienda física o tienda
virtual.

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 7. Atención al cliente: La empresa contará con un servicio post venta para el
monitoreo de las consultas, reclamos, quejas y malestares de los clientes. Ante
cualquier inconveniente justificado y comprobado, se procederá a dar algún
beneficio al cliente con el fin de compensar el hecho o malestar causado.

8. Tecnología de información: Lo que respecta a tecnología de la información,

comprenderá 2 aspectos principales los cuales son importantes para las
operaciones de la empresa:

 Social media, que comprende todas las plataformas de redes sociales que
serán empleadas por NATURA HERBAL ORGANIC para la difusión de la
marca, productos ofrecidos, beneficios, usos, etc.

 Mantenimiento y monitoreo de página web, que implica la realización de

mejoras, soporte y corrección de problemas, adición de nuevas opciones y
mantenimiento de las funcionalidades de mantenimiento, etc. serán
también tercerizadas y se contratará el servicio por horas al año, o costo
por horas fijo a demanda.

3. Tipo de producto
Materias primas:

El eucalipto (Eucalyptus globulus) es una especie arbórea de la familia de las mirtáceas,

originarias del sureste de Australia y Tasmania, pero que también se encuentran en
nuestro Perú, producto de sus siempre por parte de investigadores y extranjeros quienes
trajeron las semillas australianas, con la finalidad de cultivarlos para uso como
combustible.

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 Jerarquía taxonómica
Reino Plantae
Sub reino Viridiplantae
Infra reino Streptophyta – Plantas terrestres

Superdivisión Embryophyta
División Tracheophyta – Plantas vasculares, traqueofitas

Subdivisión Spermatophyta – espermatofitos, plantas de semillas,

Phanérogames

Clase Magnoliopsida

Superorden Rosanae

Orden Myrtales

Familia Myrtaceae – myrtles, myrtacées

Genero Eucalyptus

Especie Eucalyptus Globulus

El Aceite Esencial de Eucalipto es 100% puro y quimiotipado, es decir, tiene una

composición definida y es 100% de origen natural, el Eucalipto se ha obtenido por
destilación por arrastre de vapor de agua y no ha sido desnaturalizado ni mezclado con
otros aceites, lo que asegura las propiedades del aceite esencial.

Tiene propiedades como:

 Antibacteriano y antiséptico: Combate gérmenes y bacterias por eso es adecuado

en procesos de bronquitis, resfriados, sinusitis.
 Descongestionante y expectorante: Ayuda a expulsar la mucosidad y con ello
ayuda a aliviar la tos.
 Purificante y refrescante: Purifica ambientes, y puede mejorar la respiración de
quien sufre sinusitis o congestión nasal.
 Anti-inflamatorio: Es una propiedad de las más desconocidas, pero el aceite
esencial de eucalipto se utiliza para mejorar dolores musculares, reumáticos y
artríticos.

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 Estimulante: Es estimulante, promueve la atención y la concentración. Es muy útil
para contrarrestar la pereza. Esta propiedad lo hace ideal en ambientes de trabajo
mediante difusores. 

4. Ciclo de vida del producto

Introducción: el lanzamiento de nuestro producto consiste en dar a conocer esta

nueva alternativa de medicina a través de publicidad en las redes sociales,
imágenes con diseños que logren captar la atención del cliente, daremos muestras
gratis contaremos con un especialista que se encargue de dar a conocer los
beneficios de nuestro producto.

Estaremos en ferias dando promociones del producto para poder atraer al cliente.
De primera estamos seguros que tendrá buena aceptación ya que observamos que
el consumidor está dispuesto a optar por otras opciones de medicina para
encontrar alivio a sus males respiratorios.

Crecimiento: al llegar a este punto los clientes ya saben que existe este nuevo
producto y debido a la aceptación que obtuvimos pudimos aumentar el consumo
de la medicina, de esa manera la producción aumento y tuvimos que realizar más
plantaciones del producto para poder llegar a la demanda deseada por el
consumidor.

Madurez: la euforia relacionada con el aceite de eucalipto aumento y eso beneficio

a la empresa. Existe como ahora enfermedades como la gripe, asmas, bronquitis y
ahora el nuevo virus COVID 19 es entonces que el consumidor está dispuesto a
buscar el aceite de eucalipto como principal ayuda para curar estoy males. Ya que
los consumidores, antes de sacar el nuevo producto ya consumían el eucalipto en
hojas secas.

Declive: por el momento el Aceite de Eucalipto sigue triunfando. Todavía no ha

llegado a la fase de declive. Estamos seguros que no llegara ya que es una
medicina alternativa muy importante en estos tiempos.

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5. Características del producto
Núcleo:
 Propiedades físicas:
 Masa molecular – 154.249 g/mol
 Punto de fusión – 278.6 k (1C°)
 Punto de ebullición - 449 k (176 C°)

 Propiedades químicas:
 Fórmula: C10H18O
 Aspecto: Líquido transparente e incoloro.
 Olor: Característico.
 Punto de ebullición:177 °C
 Punto de fusión: 1,5 °C
 Punto de inflamación: 48 °C
 Densidad (20/4): 0,924
 Solubilidad: Inmiscible con agua y miscible en éter, etanol y cloroformo.

Calidad:
Un óleo que Además de su característico aroma puede brindarnos alivio a los
problemas respiratorios como la sinusitis, eliminando las bacterias del ambiente.
Además, es eficaz contra la tensión muscular causada por algún esfuerzo físico o
golpe.

Trazabilidad
El aceite esencial de Eucalipto es destilado en Cusco por una asociación de
padres para desarrollar programas de educación gratuita.

Precio: S/20.00 soles.

Envase: El vidrio es neutro con relación al producto que envasa, no mantiene ninguna
interacción química con su contenido y puede almacenar cualquier producto por toda su
vida útil.

Diseño, forma y tamaño:

La estrategia seleccionada para la venta del producto es una presentación de un

frasco de vidrio reforzado oscuro, con tapón y tapa blanca. El etiquetado ira

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acompañado de la marca Naturel, con diseño y diferentes colores en sus gráficas
de acuerdo a la variedad de la planta que se ofrece a nuestros clientes.

El envase es fácil de transportar y se atenderá en presentaciones 15 ml y para más

pedidos hasta en cajas de 6 unidades, esto obedece a la norma técnica peruana
NTP319.080:1974, en cuanto a al etiquetado y rotulado también se seguirá los
lineamientos de la NTP319.083:1974 que indica que el etiquetado para aceites
esenciales.

Marca, nombres y expresiones graficas:

Servicio:

En NATURA HERBAL ORGANIC nos comprometemos a respetar al hombre y al

medio ambiente, por ello nuestros criterios de calidad son particularmente
exigentes en cada etapa de desarrollo de nuestros productos.

 Sin sulfatos
 Sin parabenos
 Sin siliconas
 Sin aceites minerales
 Sin perfumes sintéticos 100% aceites vegetales orgánicos
 Producto no testeado en animales

Imagen del producto:

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 Imagen de la empresa:

6. Planificación de la producción del producto

Descripción de la empresa

NATURA HERBAL ORGANIC E.I.R.L, Es una empresa organizada con la finalidad de

defender la salud humana mediante la utilización del rico germoplasma de
productos naturales que el Perú produce en sus tres regiones: Costa, Sierra y Selva.

Nuestra idea de negocio está centrada en una planta medicinal que ayuda con esta
enfermedad que está destruyendo nuestro mundo y es el Eucalipto. Nuestra
empresa NATURA HERBAL ORGANIC E.I.R.L realizamos una investigación y pudimos
encontrar la necesidad de las personas por intentar curarse con plantas y esta
opción es muy buena para combatir esta enfermedad.

Ubicación de la empresa

NATURA HERBAL ORGANIC E.I.R.L tiene un local ubicado en Calle Prospero 668,
con ambientes amplios, acogedores y cálidos, donde ofrece sus diversos
productos.

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 Capacidad de producción

Para estimar la demanda actual de aceites esenciales, se recurrió al del estudio de

mercado, para ello primero se identificó aproximadamente el número de empresas
según el nicho de mercado.

IDENTIFICACIÓN DEL TAMAÑO DE MERCADO

Número de empresas Micro Pequeña Mediana Grande
Spas y aromaterapia 5000 80
Cosmética 40 5
Cuidado personal 300
Medicina naturista 147 3

Seguidamente, se calculó el número de litros usados de aceites esenciales

anualmente, por tamaño de empresa.

CONSUMO ANUAL DE ACEITE ESENCIAL POR EMPRESA

Número de empresas Micro Pequeña Mediana Grande Total
Spas y aromaterapia 12 60 72
Cosmética 8 80 88
Cuidado personal 12 12
Medicina naturista 12 40 52
Total (L) 36 8 60 120 224

Finalmente, al multiplicar el número de empresas por su consumo, arroja los

siguientes resultados.

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 CONSUMO ANUAL EN L DE ACEITE ESENCIAL POR TAMAÑO DE EMPRESA
Número de empresas Micro Pequeña Mediana Grande Total
Spas y aromaterapia 600.000 0 4.800 0 604.800
Cosmética 0 320 0 400 720
Cuidado personal 3.600 0 0 0 3.600
Medicina naturista 1.764 0 0 120 1.884
Total (L) 605.364 320 4.800 520 611.004
Total envases (15 ml) 1.210.728 640 9.600 1.040 1.222.008

Como se planteó dentro de la estrategia genérica se plantea atender a un nicho de

mercado principalmente ubicado en la micro, pequeña y mediana empresa. De la
tabla de consumo anual se puede resumir que el mercado potencial es
aproximadamente de 611.004 litros de aceite esencial al año, el mayor consumo
de aceites esenciales se da en la microempresa con un total de 605.364 litros esto
también por la mayor rotación al consumir aproximadamente 1 litro de aceite
esencial mensualmente. La capacidad de oferta, está estrechamente relacionada a
la capacidad de las tierras de cultivo con que se cuenta, y que de acuerdo a lo
planificado se tendrá tasas de crecimiento aproximadamente del 10% como se
muestra en la siguiente tabla.

CRECIMIENTO ANUAL
Periodo 2019 2020 2021 2022 2023
Ventas (15 ml) 11.789 12.845 14.077 15.484 17.596
Crecimiento (%) 9% 10%
$3.741.30
Ventas ($) $3.133.340 $3.413.937 $4.115.431 $4.676.627
1

Cantidad de frascos de frascos demandados mensual por tipo de envase

22
 Contenido Cantidad de frascos
5 ml 259
10 ml 926
15 ml 50
25 ml 789
50 ml 72
Total frascos al mes 2096

Cantidad demandada mensual en mililitros:

Contenido Cantidad demandada en mililitros

5 ml 1295
10 ml 9260
15 ml 750
25 ml 19725
50 ml 3600
Total mililitros al mes 34630

Distribución de las instalaciones

NATURA HERBAL ORGANIC E.I.R.L cuenta con más de 100 puntos de ventas, que
incluyen reconocidas tiendas naturistas, así como destacadas farmacias convencionales, el
sistema nacional de salud y su local, constituyendo esta red de distribución y ventas una
de sus fortalezas que le facilita, incorporar nuevas líneas similares de productos a su
oferta.

Tipo de producción

Producción continua: es un método de producción por flujo utilizado para fabricar,

producir o procesar materiales sin ninguna interrupción.

 La producción continua es adecuada para volúmenes muy importantes de

productos generalmente únicos y con pocas variaciones.
 Requiere un número mayor de máquinas que los otros tipos de producción,
pero menos mano de obra.

23
  En algunos casos la obtención del producto no se detiene nunca, para
evitar dañar los equipos, o porque el tiempo o el coste de reiniciarlos es
demasiado elevado.
 Es una producción orientada totalmente al mercado, produce de forma
continua productos estándar.
 La ventaja principal de esta automatización es la mejora de la calidad de los
productos elaborados.

Ejemplo: producto primario, en este caso usaremos el Eucalipto. Que por

producción se sacara su aceite esencial para varios beneficios.

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Plan agregado

INFORMACIÓN DE PRODUCCIÓN
TRIMESTRE 1 2 3 4
DEMANDA 3000 4000 4500 3500
DIAS DISPONIBLES / MES 23 20 22 22
HRAS DISPO/MES/HB 160.5 148.5 153.50 153.50
PRODUCCION/MES/HB 1064.333 919.333 1016 1016
HRAS/PAG/MES/HB 177 153 169 169
SALARIO/MES/ TRAB 1409 1217 1345 1345
MES 1 2 3 4
DEMANDA MES 3000 4000 4500 3500
INVENTARIO INICIAL 260
PRODUCCION REQUERIDA 2740 4000 4500 3500
HOMBRES REQUERIDOS 4 6 6 5
CONTRATAR / DESPEDIR -5 3 1 -2
FUERZA LABORAL 4 5 5 4
INVENTARIO FINAL 0 0 0 0

COSTOS DE LA ESTRATEGIA DE FLUCTUACION DE LA DEMANDA

3742.3794152 5948.2365149
COSTO NOMINA 5297.56485421 4752.26484596
0 8
COSTO DE 15.849563217
354.15789654 -198.04956327
CONTRATAR 4
COSTO DE 1204.2563145
DESPEDIR 8
COSTO TOTAL = 21116.6598414174

ESTRATEGIA DE FLUJO DE INVENTARIOS

MES 1 2 3 4
DEMANDA MES 3000 4000 4500 3500
INVENTARIO INICIAL 260 1170 540 -230
PRODUCCION REQUERIDA 2740 2830 3960 3730
NOMINA PROMEDIO 4 4 4 4
HRS DISP/MES 589 510 565 565
PRODUCCION REAL 3920 3380 3750 3750
SOBRANTES FALTANTES 1170 540 -230 0

COSTOS DE LA ESTRATEGIA DE FLUJOS DE INVENTARIOS

25
 5176.9007052 4941.5870378
COSTO NOMINA 447095970087 4941.58703781
7 1
COSTO DE 1159.6385542
536.144578313 -231.92771084 0
SOBRANTES 2
COSTO DE
FALTANTES
COSTO TOTAL = 20994.889904454

Programa maestro de producción

Teniendo en consideración: el ciclo de siembra y cosecha de las plantas nativas, el

tiempo de extracción promedio por aceite esencial que dura entre 2 y máximo 3
horas máximo, la jornada laboral de 8 horas diarias con un solo turno y el tiempo
de vida útil de las plantas nativas, tenemos:

2018 2019 2020

Sep. Oct Nov. Dic. Ene. Feb Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ag. Sep. Oct. Nov. Dic.
.

El programa de producción es cíclico es decir se repite año tras año hasta el año
2023.

Métodos de control

26
Es necesario establecer controles de calidad a lo largo de todo el proceso productivo,
desde que se tiene la materia prima, hasta que se obtiene el producto final.

1. Controles de calidad generales: Dado que es muy fácil que este tipo de
productos tenga contaminación microbiana, se debe establecer controles de
calidad para llevar a cabo un proceso productivo que garantice productos que
sean aptos para el consumidor. Fig.1.

2. Controles de calidad para el producto: Se definen tres tipos principales de

controles: organolépticos, físico-químicos y microbianos.

 Controles organolépticos: las características organolépticas son percibidas

generalmente por el consumidor. Para brindarle un producto de calidad es
necesario evaluar el aspecto, color, olor y sensación al tacto de los aceites
esenciales.

 Controles físico-químicos: se establecen controles de pH, viscosidad,

contenido de agua y densidad para evaluar la estabilidad entre los
ingredientes de producto y detectar cualquier alteración en la formulación.

 Controles microbianos: se pueden realizar diversos análisis para comprobar

que el producto se encuentre dentro de los límites microbianos permitidos,
esto significa que el producto no tenga microorganismos que lo deterioren
o puedan afectar la salud de los consumidores. Los análisis principales son
el recuento total de bacterias, recuento total de mohos o levaduras,
número de coliflores totales e identificación de microorganismos
patógenos.

7. Sistemas de herramientas

Tipos de sistemas a utilizar en la empresa

Nuestra empresa está dispuesta a entrar en el campo tecnológico es por eso que
nos vamos a enfocar también en nuestros clientes vía virtual para así poder llegar a
diferentes partes del Perú con nuestro producto. Vamos a contar con los siguientes
sistemas:

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 CRM (Customer Relationship Management): Este sistema nos va ayudar a
enfocarnos y anticiparnos en responder las necesidades de los clientes
tanto actuales como potenciales que crezca así, la relación entre cliente –
empresa.

 CALL CENTER: este sistema nos facilitara llegar al cliente, porque ya no solo
es considerar el tradicional teléfono, especialmente los jóvenes utilizan
nuevas vías de comunicación como whatsapp, telegram, chats, correo
electrónico, etc. Este sistema nos va facilitar llegar a otras ciudades con
más facilidad sin tener que hacer esperar mucho al cliente por una
respuesta.

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8. Conclusiones

 La aceptación de la medicina tradicional o complementaria, por los

sistemas de salud de un amplio número de países ha propiciado un mayor
uso y ampliado la aplicación de esta opción.
 El aceite esencial de Eucalipto es un producto natural que por sus
características y propiedades contribuyen a la salud y bienestar de las
personas.
 Es importante a mediano y largo plazo realizar alianzas estratégicas con los
productores de materia prima para los aceites esenciales, a fin de que
produzcan en zona, logrando reducción de costo.
 Se debe definir un adecuado plan comercial para introducir y dar a conocer
la nueva marca al mercado, con énfasis en diferenciación de servicio
respecto a los demás competidores del mercado.
 Se identifica el proceso de mejora continua, gracias al análisis de los
procesos macro y sus subprocesos, así como también a los procesos de
soporte, con los cuales dieron visibilidad de los procesos críticos.
 El estudio de mercado fue de vital ayuda para la microlocalización y con ello
encontrar el local idóneo, con lo cual se armó el layout de la tienda,
buscando su eficiencia visual y experiencia agradable para el cliente que
ingrese.

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9. Recomendaciones

 Considerando la tendencia favorable por estos productos, la experiencia de

NATURA HERBAL ORGANIC, la baja inversión y el riesgo mínimo, se
recomienda que NATURA HERBAL ORGANIC proceda a implementar esta
nueva línea de aceite esencial de Eucalipto a la brevedad con un proveedor
internacional de prestigio.

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10.Referencia bibliográfica

 AECOC (06 de febrero 2017). Salud: nuevas tendencias y hábitos de los

consumidores. Recuperado de: https://www.aecoc.es/noticias/saludnuevas-
tendencias-y-habitos-de-los-consumidores/ [Consultado: setiembre 2018]

 Silva M., M. (2017). Plan de negocios para la producción y comercialización de

aceites esenciales naturales en base a plantas nativas de la región del Cusco Perú.
Tesis Magistral. Santiago de Chile: Universidad de Chile.

 https://repositorio.esan.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12640/1627/2019_INTE
RCORP_16-5_01_T.pdf?sequence=1&isAllowed=y

 SUNAFIL. (2 de junio de 2016). https://www.sunafil.gob.pe/noticias/item/3843-

regimen-laboral-en-la-micro-y-pequena-empresa-mype.html#iii-derecholaborales-
en-la-mype. Recuperado el 15 de noviembre de 2018, de
https://www.sunafil.gob.pe/noticias/item/3843-regimen-laboral-en-la-micro-
ypequena-empresa-mype.html#iii-derecho-laborales-en-la-mype SUNARP. (14 de
noviembre de 2017).

 SUNARP. SUNARP TE AYUDA A CONSTITUIR TU EMPRESA EN 24 HORAS. Obtenido

de https://www.sunarp.gob.pe/PRENSA/inicio/file.axd?file=/2017/14112017- 1.pdf

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 11.Anexos

Figura 1
MATERIA PRIMA
Las materias primas compuestas por sustancias naturales suelen estar más
contaminadas que las de origen sintético. El agua empleada en la fabricación del
producto también puede ser un contaminante del producto final.

MEDIO AMBIENTE
Se recomienda reducir las corrientes de aire, ya que este es fuente de hongos y
otros microorganismos que pueden afectar al producto.
MAQUINARIAS Y EQUIPOS
Es importante realizar una limpieza adecuada y oportuna de las maquinarias y
equipos ya que los microorganismos se acumulan y contaminan el producto.
También es necesario el mantenimiento de todo el local de producción y
almacenes.

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