Transferencia de calor

Calor: es la energía que se transfiere de un sistema a otro a causa de la

diferencia de temperatura.
Mecanismos de transferencia de calor: conducción, convección y radiación.
Conducción (un cuerpo a otro)
La conducción de calor o transferencia de energía en forma de calor por
conducción es un proceso de transmisión de calor basado en el contacto directo
entre los cuerpos, sin intercambio de materia, porque el calor fluye desde un
cuerpo de mayor temperatura a otro de menor temperatura que está en contacto
con el primero.
Convección (de un cuerpo a un fluido)
La convección es una de las tres formas de transferencia de calor (conducción,
convección y radiación) que transporta el calor entre zonas con
diferentes temperaturas. La convección se produce únicamente por medio de
materiales, la evaporación del agua o fluidos. La convección en sí es el transporte
de calor por medio del movimiento del fluido. Por ejemplo, al calentar el agua en
una cacerola, el agua que entra en contacto con la base de la cacerola asciende al
calentarse, mientras que el agua de la superficie desciende por los lados al
enfriarse, y ocupa el lugar que dejó la porción caliente. En coincidencia con la
conducción, requiere un material para la transferencia. En diferencia con la
radiación, no necesita un medio para que ocurra la transferencia.
Radiación (el sol a la tierra)
La transmisión de calor por radiación se caracteriza porque la energía se
transporta en forma de ondas electromagnéticas, que se propagan a la velocidad
de la luz. El transporte de energía por radiación puede verificarse entre superficies
separadas por el vacío. El sol por ejemplo, transmite energía a la Tierra
enteramente por radiación a través de millones de kilómetros de espacio vacío.
Conducción de calor en estado transitorio
La conducción transitoria es aquella en que un sólido experimenta un cambio
súbito en su ambiente térmico. Considerando una pieza forjada de metal caliente
que inicialmente está a una temperatura uniforme T i y que se templa por inmersión
en u líquido de temperatura más baja T infinito <   Ti . si decimos que el templado
comienza en el tiempo t= 0, la temperatura del sólido disminuirá en el tiempo t >0,
hasta que finalmente alcance T infinito. Esta reducción se debe a la transferencia
de calor por convección en la interfaz sólido- líquido. La esencia del método de
resistencia despreciable es la suposición de que la temperatura del sólido
espacialmente  uniforme en cualquier instante durante el proceso transitorio. Esta
suposición implica que los gradientes de temperatura dentro del sólido son
insignificantes.
Temperatura media logarítmica
La diferencia de temperatura media logarítmica (LMTD, del inglés Logarithmic
mean temperature difference) se usa para determinar la fuerza que impulsa la
transferencia de calor en sistemas de flujo, particularmente en intercambiadores
de calor. Es un método en el que se analiza la temperatura del fluido frío y del
fluido caliente; teniendo como un máximo de temperatura la temperatura del fluido
caliente y como un mínimo la del fluido frío.
https://www.youtube.com/watch?v=pKlXrk9f-cQ