FUNDAMENTOS DE MERCADO

JODI PAOLA CORTES GUZMAN ID. 548925

JENNY CONSTANZA AYA ROZO ID. 532049

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO

DE DIOS
 NOMBRE

CampoFrut
Nit.1118196069-8

PSICOLOGIA DE LOS COLORES: El Color Verde es un color relajante y refrescante que

induce a quién lo contempla sensaciones de serenidad y armonía. Está íntimamente
relacionado con todo lo natural, simbolizando también la vida, la fertilidad y la
buena salud

• El Color Rojo en el momento de la cosecha lo indica el cambio del color de la

fruta la cual se empieza a tornar mas clara y algunas variedades emiten aromas
característico. Este proceso se debe a la presencia de betacarotenos, carotenos
de los frutos.
 FACTOR ORIGINAL y
diferencial
Los productos ofertados en la despulpadora de frutas consiste en la pulpa de frutas de la región de
este concepto se establece la diferenciación del producto con respecto a la competencia ya que
esta será 100% natural sin conservantes ni colorantes además la innocuidad, la calidad, las
características la presentación, valores adicionales del producto físico, permitan crear fidelización
del cliente.
Es un producto higiénicamente bien empacado, su presentación es adecuada, además se contara
con personal con carisma para el desarrollo eficiente de esta actividad.
El sistema de comercialización de la empresa está encaminado a planificar, fijar precios, promover
y distribuir productos y servicios que satisfacen necesidades de los consumidores actuales o
potenciales pretendiendo como objetivos fundamentales incrementar la cuota de mercado, la
rentabilidad y el crecimiento de las cifras de venta. De igual forma el sistema de comercialización
se ocupa tanto de analizar y estudiar las oportunidades de mercado, como de establecer un plan
de actuación dirigida a establecer los medios necesarios para que sus oportunidades se traduzcan
en el cumplimiento de sus objetivos comerciales
La pulpa de frutas congelada que como su nombre lo dice se extrae la pulpa de la fruta mediante
procesos tecnológicos y posteriormente la congelación. La pulpa se diferencia del jugo solamente
en su consistencia; las pulpas son las más espesas debido a que a la fruta se le desecha la cáscara,
las semillas y el bagazo.
 La pulpa de frutas congelada que como su nombre lo dice se extrae la pulpa de la
fruta mediante procesos tecnológicos y posteriormente la congelación. La pulpa se
diferencia del jugo solamente en su consistencia; las pulpas son las más espesas
debido a que a la fruta se le desecha la cáscara, las semillas y el bagazo.
 La pulpa de frutas congelada presenta ventajas sobre las frutas frescas y sobre otros
tipos de conservantes. Algunas de sus características son:
 La pulpa congelada permite conservar el aroma, el color, el sabor y composición
durante un año.
 Las características nutritivas en el proceso de congelación varían en menor escala
con respecto a otros sistemas de conservación.
 Ésta se considera materia prima base de cualquier producto que necesite fruta.
 La congelación permite preservar la fruta hasta un año.
 Se evitan perdidas por pudrición en abundancia de cosecha.
 No se acumulan desperdicios, sólo se conserva la parte útil de las frutas.
 Las pulpas actúan como reguladoras de los suministros de fruta, porque se procesan
en las épocas de cosecha para utilizarlas cuando haya poca disponibilidad de ellas
ESLOGAN

CampoFrut
Del campo la mejor calidad para su hogar