SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE GESTION ADMINISTRATIVA Y FORTALECIMIENTO

EMPRESARIAL REGIONAL BOYACA

EVIDENCIA 1: PORTAFOLIO DE SERVICIOS “PRODUCTOS COLFRUTIK”

APRENDICES
SHIRLEY RAMIREZ DAYANI PALACIO
JOSE LUIS JARABA CASTRO
CRISTIAN ALEXNDER BELTRAN BARRETO

PROGRAMA EN FORMACION
TECNOLOGO EN NEGOCIACION INTERNACIONAL

FICHA
2348373

AÑO
2022
1. Realice un perfil según el tipo de cliente al que pertenece el grupo japonés
o La compañía Nippon Products lleva 40 años en el mercado japones
posicionándose como una muy buena empresa y con importancia en el
mercado

o La empresa Nippon Products maneja un volumen de ventas anual de

400.000 unidades, con una participación del mercado del 5%

o La compañía japonesa posee una UEN siendo comercializadora de

alimentos en diferentes categorías entre postres con frutas alimentos con
frutas o simplemente las conservas de fruta tal cual

o El segmento al que atienden es la calidad de los productos

o La empresa japonesa esta posicionada como una de las compañías más

competitivas en todo Japón con una participación de mercado del 5%

o La estrategia que utiliza la empresa es el shinhatsubai y el Gentei, siendo

esta una compañía que se dedica a innovar con nuevos alimentos, sabores
y nuevas formas para sus envases acompañado de un servicio al cliente de
excelente calidad
2. Investigue qué otros aspectos o recomendaciones debe considerar al
momento de realizar la presentación del producto ante los ejecutivos de la
compañía Nippon Products.
o Una buena forma de conocer a los ejecutivos puede ser por recomendación
de un tercero y no directamente de usted mismo

o Es símbolo de respeto a la hora de saludar hacerlo con una reverencia y no

con un apretón de manos como se hace en esta parte del mundo

o Utilizar el apellido seguido de “san” ya que los nombres de peli son solo
utilizados con amistades.

o Llegar a tiempo, llegar con 5 – 10 minutos antes de iniciar la reunión, es

considerada una falta al respeto la impuntualidad

o La presentación del producto debe ser impecable y totalmente ordenada,

esto es supremamente importante
3. Defina y esquematice los medios de promoción que utilizará como apoyo
en la presentación, donde se muestre claramente lo siguiente:

 Presentación de la empresa Colfrutik con misión, visión, productos que

ofrece, en este caso las conservas de fruta orgánica de mango, cereza y
el mix de frutos secos.

Misión
Es proveer productos frescos de alta calidad, con ello siempre mirar y analizar las
exigencias de nuestros clientes, para así brindarles lo mejor de nosotros.

Visión
Para el año 2022 establecer la empresa como la más reconocida a nivel
internacional de productos colombianos.

Productos que ofrece

Somos una empresa dedicada a la comercialización de frutas frescas de alta
calidad y frescura como son el mango, la cereza y mix de frutos secos.

 Descripción de los beneficios, las características, la presentación, el

precio, e incluya imágenes de los mismos.

Beneficios
Las conservas de frutas orgánicas tienen grandes beneficios para la salud;
El mango: Es un antioxidante previene el cáncer como son el de seno, la
leucemia, el cáncer de colon y de próstata.
La cereza: Como contiene potasio ayuda a estabilizar el ritmo cardíaco, mantiene
sana la piel, y alivia la celulitis.
Mix de frutos secos: Son fuente de minerales. Aportan magnesio, fósforo,
potasio, calcio, hierro y oligoelementos como el zinc y el selenio, con propiedades
antioxidantes. Es importante su gran aporte vitamínico, son ricos en grasas
saludables, aportan proteína vegetal y son ricos en fibra.

Caracteristicas
 Incluyen en su composición menos del 50 por ciento de agua, tienen un
bajo contenido de hidratos de carbono (excepto la castaña) y son ricos en
proteínas (10-30%) y grasas (30-60%), especialmente ácidos grasos mono
y poliinsaturados
 Presentan minerales de fácil absorción, como potasio, calcio, fósforo, hierro
y magnesio.
 El contenido en vitaminas es escaso, con excepción de la vitamina A.
Poseen cantidades variables de tiamina, riboflavina y niacina
 Son ricos en fibra insoluble, hierro, calcio, magnesio, ácido fólico, vitaminas
E y B1.
 Contienen también fitoesteroles y otros componentes fitoquímicos.
 Por su elevado aporte de calorías, deben consumirse con moderación.

Presentación
Mango
El mango es una fruta jugosa (más específicamente una drupa) y tiene
numerosas variedades con formas, colores, texturas y sabores muy variables. Es
redondo a oblongo y puede tener pesos de menos de 50 g a más de 2 kg. Consta
de una cáscara, una pulpa comestible (el mesocarpio) y un endocarpio duro que
contiene una semilla. Durante el desarrollo del fruto, la cáscara es de un color
verde oscuro, que cambia a tonos verdes claros, amarillos, de color naranja, rojos
o de color borra de vino al madurar el fruto. Según la variedad, la pulpa del mango
maduro es dulce, de textura suave o fibrosa y de color naranja o amarillo.2 La
variedad llamada mango de hilacha es la que mayor cantidad de fibra contiene.
Cuando no ha madurado completamente, es de sabor medianamente dulce.
Cuando aún está verde, su cáscara es de dicho color y su pulpa es de color
amarillo verdoso muy pálido, consistencia dura y sabor dulce astringente.
También el sabor es muy diferente entre una variedad y otra. Además del hombre,
también algunas especies de insectos, pájaros, murciélagos y otros mamíferos
comen manos.

Precio
$ 4.000 kl
Estos productos son ricos en
nutrientes, para otros mayores
controles sanitarios
• Pero por su elevado aporte de
calorías, deben consumirse con
moderación.
• En su etapa de producción no
recibieron la intervención de
fertilizantes, herbicidas o
pesticidas
químicos, así como tampoco en
los suelos donde son cultivados.

Cereza
La cereza es un fruto que puede consumirse fresco o utilizarse en la elaboración
de tartas, mousses, mermeladas y compotas. Generalmente las cerezas de mayor
tamaño son las que tienen mejor textura y sabor.
Las cerezas son muy apreciadas
por su sabor dulce y su efecto
refrescante, ya que, son una fruta
de
temporada del verano, las cerezas
nos aportan principalmente
vitaminas C, B9 o folato y A. En
cuanto a
minerales, esta fruta contiene
potasio, fósforo, calcio y
magnesio.
Son un alimento especialmente
beneficioso para las personas con
sobrepeso u obesidad que están
haciendo dieta para adelgazar. Las
cerezas son una opción estupenda
para tomar como postre, para picar
entre horas, e incluirlas en la
merienda o desayuno.
Las cerezas son muy apreciadas por su sabor dulce y su efecto refrescante, ya
que, son una fruta de temporada del verano, las cerezas nos aportan
principalmente vitaminas C, B9 o folato y A. En cuanto a minerales, esta fruta
contiene potasio, fósforo, calcio y magnesio. Son un alimento especialmente
beneficioso para las personas con sobrepeso u obesidad que están haciendo dieta
para adelgazar. Las cerezas son una opción estupenda para tomar como postre,
para picar entre horas, e incluirlas en la merienda o desayuno.

Precio
$ 10.000 kl

Mix de frutos secos

Los frutos secos, frutas secas o de cáscara, son aquellos cuya parte comestible
posee en su composición menos del 50% de agua. Se consume la semilla, a
diferencia de las frutas desecadas donde se consume la pulpa.
Se clasifican en función de si son ricos en lípidos o aceite (anacardo, nuez,
almendra, avellana, cacahuete, pistacho…), o ricos en almidón (bellota,
castaña…). También están las semillas como la de calabaza, girasol …
Los frutos secos son semillas grandes encerradas en cáscaras duras. Son más
grandes que los granos y legumbres, además de ser más ricos en aceites. A
diferencia de éstos, los frutos secos no necesitan ser cocinados para poder ser
consumidos por el ser humano. Los frutos secos ofrecen un amplio conjunto de
sabores. Casi todos ellos contienen al menos una pequeña cantidad de azúcares
libres, que proporcionan un sabor característico dulce. Algunos de ellos, van a
poseer una presencia mayor de estos azúcares libres, y por lo tanto serán más
dulces, como ocurre con las castañas, los piñones y los pistachos… Debido a su
procesado, en que se incluye una fase de salado, se consigue potenciar su sabor.
Presentan una composición química completamente diferente que va a depender
del tipo de fruto y de su grado de maduración.
Los frutos secos son alimentos de elevado poder calórico, presentando un alto
contenido en lípidos. Se dice que tienen una relativa mala digestibilidad, por esto,
se consumen como aperitivos, siendo muy buen complemento para la dieta, su
valor calórico está aproximadamente entre 500-700 Kcal cada 100g. El agua está
en una cantidad inferior al 50%, aunque hay excepciones como el cacahuete o en
anacardo con menos del 10%.
La cantidad de hidratos de carbono va a variar más de unos frutos a otros,
oscilando desde el 5% en el coco, hasta el 41% que tienen las castañas. Las
proteínas constituyen entre el 10 al 30%, aunque no son de muy alto valor
biológico, ya que tienen bajo contenido en lisina y metionina. Poseen una alta
cantidad de arginina. Por lo que, los frutos secos son alimentos proteicos, con un
valor biológico medio. En cuanto a las vitaminas, contienen tanto hidrosolubles
como liposolubles, destacando la gran cantidad de vitamina E. Dicha vitamina en
los procesos de tostado se pierde en gran cantidad. También son buena fuente de
minerales, destacando el calcio.

Precio
$ 125 gr 4.900 pesos
 Proveedores, destaque aquellos de prestigio nacional e internacional

 Clientes más importantes

 Contactos: teléfonos, dirección postal, correo electrónico, página web y
redes sociales en las que se pueda encontrar información acerca de la
empresa.

Bogotá, Colombia
Teléfonos (57 – 1) 2710411- 0114 - 0115
Dirección Cra 40 No.14 – 41 Piso 8
E- mail contactenos@colfrutik.com.co
Twitter @colfrutik
Fceboook.com/colfrutik
YouTube Colfrutik
www.colfrutik.com.co

 Elabore un listado de por lo menos cinco posibles preguntas u

objeciones por parte de los ejecutivos japoneses, que podrían
generarse durante su presentación, ¿con qué argumento respondería
usted a cada una?

o ¿Señores Colfrutik, por qué deberíamos considerar la idea de

comprar sus productos habiendo otras compañías similares en
el mercado?

RESPUESTA
Señores Nippon, una de nuestras mayores ventajas es que estamos certificados a
nivel nacional e internacional, contamos con avanzadas tecnicas para conservar
nuestro producto y así poder asegurar una major calidad en cuanto a sabor y
nutrición. Y no solo eso!! Tambien ofrecemos buenos precios, reduciendo sus
costos de cartera; ya que por volumen del producto realizamos descuentos
favorables.
  Nos interesó bastante el tema del descuento por volumen ¿cuentemos
en que consiste?

RESPUESTA
Por su puesto, para nosotros es bastante importante la atención a nuestros
clientes, por lo tanto realizamos descuentos de acuerdo a nuestros clientes. Los
minoristas y los mayoristas, de acuerdo a la suma estipulada se les aplica o no el
descuento.

 ¿En caso de comprar su producto, se podría reducir el volumen? ya

que vemos que la cantidad por caja es muy grande.

RESPUESTA

o Sus peticiones son ordenes para nosotros señores Nippon, como

pueden observar en nuestro portafolio, nuestro producto se puede
vender personalizado, ya que contamos con la posibilidad de
manejar diferentes empaques de nuestro producto y por lo tanto,
despachar menor cantidad si el cliente asi lo desea.

 ¿Qué tipo de fidelización para los clientes utiliza Colfrutik?

o Siempre queremos que los clientes encuentren en nuestra

organización lo que buscan, pensamos en la comodidad y
confort de ellos, pero sobre todo en satisfacer sus necesidades y
cumplir sus expectativas, es por eso que realizamos un estudio
previo a nuestros clientes donde determinamos sus gustos y a
que segmentación pertenecen. Usamos canales de comunicación
que nos mantengan en contacto para siempre demostrarles que
hacen parte de nuestra empresa y que ellos son lo más importante
para nosotros.

 ¿Al momento de una petición, queja o reclamo, que estrategias utiliza

su empresa para solucionarlos?

o Buen punto señores, nuestra empresa se caracteriza por la

puntualidad, la responsabilidad y el compromiso con cada uno de
nuestros clientes, es por eso, que contamos con el servicio de
atención a nuestros clientes para brindarles una mayor asesoría y
resolver de la mejor manera sus inconvenientes.
 Capacitamos eventualmente nuestro personal para garantizar una
excelente preparación para la solución a cada distinto problema que
podamos tener.

5. Suponga que su estrategia de presentación fue exitosa y el

grupo japonés decide cerrar la compra, mencione las
condiciones y los términos de la negociación según
INCOTERMS, forma de pago y tiempo de entrega.

CONDICIONES Y TERMINOS DE LA NEGOCIACION:

Se cerró con éxito la negociación realizada con el cliente japonés y para
ello se aclaró las siguientes condiciones de la negociación, el vendedor en
este caso (Colfrutik S.A) entrega la mercancía al porteador o transportista
asignado para transportar la mercancía desde Colombia hasta el punto
acordado (Muelle de Beiging) (dicho lugar se acuerda entre las partes)y el
vendedor debe contratar y pagar los costos de transporte necesario para llevar
la mercancía hasta el lugar de destino designado, así mismo al momento de
desembarcar la mercancía en dicho lugar el comprador se encarga del
recibimiento de esta y su manipulación, aquí el riesgo y los costos corren
por el comprador, el vendedor también contrata la cobertura de seguro contra el
riesgo del comprador de pérdida o daño causados a la mercancía durante el
transporte.
A. INCOTERMS: CIP “Transporte y Seguro pagado Hasta ”El vendedor
entrega la mercancía pone a disposición del porteador y paga los
costes del transporte necesario para llevar la mercancía al destino
convenido, con seguro

B. FORMA DE PAGO: Pago sencillo o anticipado: allí el importador paga el

valor total al exportador, antes de recibir los bienes, su uso es
limitado, pues requiere de una extrema confianza del importador en el
exportador

C. TIEMPO DE ENTREGA: Contra entrega, al momento del pago se hace

entrega de la mercancía en el lugar convenido por las partes.