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1. Productos pesqueros tradicionales y no tradicionales.

Nuestro país es rico en recursos marítimos, por lo tanto, al hablar de exportación,


debemos distinguir en dos tipos de exportación, tradicional y no tradicionales.
En la exportación tradicional, nos referimos a los productos de consumo humano
indirecto, en la cual el valor agregado en su proceso de producción u obtención no
es significativo como para transformar su esencia natural. Ejemplo:
 Harina de pescado

 Aceite de pescado

En la exportación no tradicional, son productos de consumo humano directo con un


mayor valor agregado y que se necesita transformar para después ser consumido por
el hombre. Ejemplo:
 La pota congelada

 Los langostinos

 Los filetes de pescado congelado


 Las algas marinas

2. Diversidad de productos hidrobiológicos en el Perú.


Por las características especiales del mar, el Perú presenta una inmensa diversidad
hidrobiológica, habiéndose identificado unas 750 especies de peces, 872 de
moluscos como las conchas, pulpos, calamares, caracoles; 412 de crustáceos como
los langostinos y cangrejos; 45 de equinodermos y 240 de algas, así como
quelonios, cetáceos y mamíferos, de las cuales sólo una pequeña fracción son
explotadas comercialmente. La fauna marina es diversa en el norte, disminuyendo
cuantitativamente hacia el sur del país. De estas especies solo 80 contribuyen
significativamente a la pesca artesanal y a la industrial, cabe mencionar que
mediante la primera se obtiene productos de consumo humano directo, y mediante
la segunda se extraen productos de consumo humano directo e indirecto, como la
harina y el aceite de pescado.
La gran diversidad se debe a la abundancia de los recursos ictiológicos que se
originan en el fenómeno de afloramiento, gracias a esto ascienden las aguas frías
cargadas se sales minerales, principal fuente de alimento del fitoplancton , siendo
esta la base de la cadena alimenticia marina, beneficiando la diversidad
hidrobiológica.

3. ¿Qué productos hidrobiológicos exporta el Perú?

Perú es considerado uno de los países mas ricos en recursos hidrobiológicos.


Además, es el primer exportador en harina de pescado proveniente de la anchoveta.
La actividad pesquera en el Perú explota un conjunto de recurso renovables,
especies marinas locales, transzonales y migratorias. Peces, moluscos y crustáceos
que son explotados por la pesca artesanal e industrial.

Tradicionalmente, la actividad pesquera peruana se basa principalmente en la


anchoveta, el jurel y la caballa, sumando a esto, en los últimos años se ha
incrementado la participación de otros recursos como la pota, el dorado o perico,
entre otros. Así mismos, la harina de pescado, generada a partir de la anchoveta,
destaca a nivel internacional con una participación del 35% en las exportaciones
mundiales. Cabe mencionar que el Perú explota solo una parte de su amplia
diversidad de especies que se distribuye principalmente en la amplia zona marina.

BIBLIOGRAFIA

https://sites.google.com/site/grupopesca321/4-1-3-principales-productos-pesqueros-
tradicionales-y-no-tradicionales

https://www.minagri.gob.pe/portal/41-sector-agrario/recursos-%20%20naturales/320-
hidrobiologico

https://es.scribd.com/doc/208445702/RECURSOS-HIDROBIOLOGICOS-DEL-PERU

https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/626367/Atauje_GG.pdf?
sequence=3&isAllowed=y

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