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ENTRADAS:
Ceviche peruano de mero con dados de mango verde, bañado con cítrico de maracuyá, acompañado con chip
de plátano verde. $16.000
Coctel de camarones veracruzano con leche de coco, acompañado de nachos mexicanos. $18.000
Brochetas de lomito fino, bañados en salsa de tres pimientas y mostaza antigua.$12.000
Coctel de camarón tradicional: $ 18.000
Satays de de pollo, bañado en salsa de coco y curry. $12.000
Orzo mediterráneo de tomates secos y aceitunas. $ 12.000
Mini wraps de lomito de res, pollo, jamón en diferentes salsas. $ 12.000
Champiñones al jerez. $ 12.000
Muffins de queso gouda con espinaca. $8.000
Langostinos crocantes de coco, bañados en salsa de aguacate caliente o crema de piña colada. $ 20.000
Pennes napolitanos con frutos secos y salmón ahumado. $ 16.000
Ceviche limeño de mero y langostinos, con mango verde y cítrico de naranja agria, acompañado de chip de
plátano verde y nachos mexicanos. $ 20.000
Tortilla española puerro y paprika, súper rica, chorizo catalán, se sirve fría o tibia. $
16.000
Carpaccio de res o salmón, acompañado de regulas, lechuga romana, parmesano, balsámico, aceite de Oliva,
pimienta verde, alcaparra frita y tomaticos cherrys. $ 16.000
Satays de langostinos, bañados en salsa hindú de leche de coco, maní y pistacho picante, se sirve tibio o frío, la
salsa hay que mantenerla tibia. $ 20.000
Anillos de calamar crocantes, bañados en cidra de vino tinto y azafrán. $12.000
Flautas de jaiba en salsa de aguacate picante. $10.000
Muffins de plátano maduro, queso azul y bocadillo. $7.000
Mini causa peruana de camarón y salsa wakaina. $12.000
Pennes en salsa de tres quesos con tocinetas y almendras. $ 10.000
Fetuchines en salsa roja romana con pimentones asados y tomates secos.$12.000
Langostinos en salsa de piña colada y leche de coco. $18.000
Champiñones y portobellos en salsa de tres quesos atomatada, con manchego, provolone y parmesano.
$14.000
Champiñones al ajillo, bañados en salsa oriental teriyaki. $10.000
Champiñones a la Roquefort: $8.000 c/u
Champiñones a la provenzal $ 8.000 c/u
Teléfono: +57 (5) 3775833 Celular: +57 3145957629 / +57 3106170626
Calle 3 # 33- 381 Altos de Pradomar- Atlántico
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PICADAS:
Satays de queso mozzarella con tomaticos cherrys, bañados con pesto de albahaca y tomates secos. $
8.000
Tartaletas rellenas de salmón ahumado y alcaparritas. $8.000
Tartaletas de (pollo o champiñón o espinaca) $6.500 c/u
Volovancitos de (champiñón o pollo o espinaca) $ 6.500 c/u
Canapé de (jamón o tocineta o salmón) $ 6.500
Canapés de pollo con manzana verde gratinado y parmesano. $ 6.500
Tostones con ceviche de camarón: $ 6.500 c/u
Tostones con pollo: $ 6.500 c/u
Ciruelas envueltas en tocineta: $ 6.500 c/u
Bolitas de pollo al curry: $
8.500 c/u
Montadito de tomate con mozzarella: $6.000 c/u
Montadito de bollo de angelito con salmón ahumado: $ 6.000
Fritos: $
1.500 u
nidad (empanaditas, arepitas de dulce, caribañolitas de carne y queso )
DIPS, TABLAS DE QUESO Y ANTIPASTOS:
Tabla de quesos $150.000 para 10 personas
Dips de queso crema, relleno con paté, frutos secos, bañado en salsa de agraz. $50.000
para 10 personas.
Dips de tomaticos cherrys gratinado con queso ricota y manchego. $50.000 para 10
personas.
Tahine de garbanzo y berenjenas, acompañados de lomito de res, almendras y chip de pan
árabe tostado. $60.000 para 10 personas.
Dips: 4
0.000 c/u. para 10 personas. Tres tipos de variedades: pimentón, chorizo, maní.
Antipasto: 50.000. para 10 personas.
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