Está en la página 1de 3

Establecer un Modelo Fisiológico para Cerdos en Etapa de Ceba

Establecer un Modelo Fisiológico

Antecedentes: El campo colombiano tiene la oportunidad de convertirse en una despensa


productiva para el mundo, el sector agropecuario debe transformarse en un sector más
competitivo, productivo e innovador, desarrollando producción alternativa de bajo consumo de
concentrado y más productos agrícolas de la región del Guaviare comercialización de cerdos de
raza, sanos y magros, para la satisfacción de las necesidades de los compradores.
Descripción Sistema Productivo:
Se desarrollara con productos de la zona como suero, productos agrícolas como frutales y
hortalizas.
Especie: Cerdo
Particularidades anatómicas y digestivas de la especie escogida
El cerdo es un animal omnívoro, este se puede alimentar de proteína animal como de
alimentos de origen vegetal, el sistema digestivo del cerdo es apropiado para todo tipo de
alimentos, todo el tracto digestivo es relativamente sencillo en cuanto a los órganos que están
involucrados, los cuales se conectan a través de un tubo músculo-membranoso que va desde la
boca al ano.
Estado fisiológico de interés:
Proceso nutricional a partir de productos agrícolas en reemplazo de concentrado
Descripción de un problema productivo durante dicho estado fisiológico:
Se han hecho estudios referentes a los complementos nutricionales en los cerdos a partir
de dietas a base de concentrado, se propone un modelo de cambio de alimento a base de
concentrado por una dieta a base de productos como frutas y hortalizas Comprobar peso y
crecimiento durante el cambio de alimentación en cer
Materias primas (convencionales o no convencionales) que quisiera incluir
Frutos: Arazá, borojo
Bibliografía
Gómez Insuasti, A. S., Vergara Collazos, D., & Argote, F. (2008). Efecto de la dieta y edad del
destete sobre la fisiología digestiva del lechón. Recuperado de
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?
direct=true&db=edsbas&AN=edsbas.A5B474CD&lang=es&site=eds-live&scope=site

Noblet, J. (2011). Desarrollos recientes y nuevas perspectivas en la valoración de alimentos para


ganado porcino (I). Avances En Tecnología Porcina, 8(. 83), 27–36. Recuperado de
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?
direct=true&db=edsdnp&AN=edsdnp.3749658ART&lang=es&site=eds-live&scope=site

También podría gustarte