Perfil Competencia Operario de Manejo de Cultivos de Invernadero

PERFIL COMPETENCIA OPERARIO DE MANEJO DE CULTIVOS DE INVERNADERO
FECHA DE EMISIÓN: 13/10/2014 16:41
FICHA DE PERFIL OCUPACIONAL OPERARIO DE MANEJO DE CULTIVOS DE INVERNADERO
Sector: AGRÍCOLA
Subsector: HORTALIZAS
Código: POSASHI1
Vigencia: 31/08/2017
Sector: AGRÍCOLA Subsector: HORTALIZAS Código: POSASHI1 EstadoActual: Vigente

Nombre perfil : OPERARIO DE MANEJO DE CULTIVOS DE INVERNADERO
Fecha de vigencia: 31/08/2017
Propósito
Realizar las actividades de establecimiento de plantas o transplantar, conducción o guía de plantas, desbrote del cultivo, deshoje de
plantas, raleo de frutos, aplicación de hormonas y/o manejo de abejorros para la polinización, y la cosecha de frutos, de acuerdo a los
procedimientos de la empresa.
Área Ocupacional : N/A
Unidades de competencia
Codigo: Descripción
AH014 CONDUCIR Y DESBROTAR PLANTAS EN INVERNADEROS
SA061 REALIZAR TRANSPLANTE
SAO001 CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD
SASHI001 REALIZAR RALEO Y DESHOJE EN CULTIVOS DE INVERNADEROS
SASHI002 REALIZAR LA APLICACIÓN DE HORMONAS
SASHI003 POLINIZAR CON ABEJORROS
SASHI004 COSECHAR FRUTOS
Chilevalora SNCCL Buscador. - Documento generado el 13/10/2014 16:41

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Contextos de Competencia
Evidencias
Herramientas, equipos
Condiciones y situaciones: Directas
y materiales: Indirectas
de Producto de Desempeño
• En el campo. • Palas. • Registro de • Observaciones que consideren las • Certificados de
• En los invernaderos. • Marcadores. recipientes de labores de transplante, manejo de cursos de
• Recibiendo instrucciones • Reglas. cosecha llenos por plantas durante su crecimiento capacitación sobre la
del superior. • Speedling. jornada. (conducción, desbrotes, raleos, función descrita.
• Realizando labores de • Film plástico o • Registro de deshojes, aplicación de hormonas, • Proyectos
transplante o plantación de mulch. rendimiento en polinización con abejorros, y realizados.
speedling u otro material • Pisos. labores realizadas producción (cosecha), utilizando los • Cartas de
vegetativo. • Pita o cinta gareta. por jornada. materiales necesarios para ello. recomendación que
• Manipulando reglas, • Alambres. • Entrevistas estructuradas con los avalen el desempeño
marcadores, film o mulch, • Tutores. contenidos de las unidades de competente.
speedling, entre otros • Guantes. competencia. • Indicadores de
elementos. • Tijeras. • Simulación de habilidades y adjudicación de
• Manipulando plantas para • Recipientes para conocimientos. proyectos
su establecimiento. desechos (ponchas, • Fotografías tomadas por el gestionados
• Sacando plantas de los sacos, baldes). evaluador.
speedling. • Equipos para la
• Manteniendo plantas en aplicación de
adecuadas condiciones hormonas (Ej:
agro-climáticas previo al Aspersores o
transplante. rociadores, bombetas
• Reconociendo etiquetas de aire, pipas).
identificatorias de • Hormonas.
transgénicos (OGM) • Colmenas con
(cuando corresponda). abejorros.
• Manipulando semillas o • Malla raschel.
material vegetal de • Escaleras.
transgénicos (cuando • Recipientes de
corresponda). cosecha.
• Colocando plástico sobre • Baldes.
los • Bandejas.
• camellones o mesas para
la plantación.
• Revisando plantas y
segregándolas de acuerdo
a su estado.
• Instalando tutores al
interior del invernadero.
• Conduciendo plantas en
sistema tipo espaldera.
• Amarrando y envolviendo
plantas.
• Revisando brotes.
• Desbrotando plantas
manualmente o con tijeras.
• Raleando frutos y/o flores
no cuajadas.
• Deshojando plantas.
• Utilizando aspersores
• Aplicando distintos tipos
de hormonas a las flores,
dependiendo de los
procedimientos técnicos
definidos en la empresa.
• Manipulando colmenas de
abejorros.
• Revisando flores
marcadas o visitadas por
abejorros.
• Verificando fugas
importantes de abejorros.
• Verificando infestación
por hormigas en las
colmenas.
• Seleccionando frutos.
• Cosechando frutos a
interior del invernadero.
• Manipulando frutos.
• Manipulando recipientes
de cosecha.

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Lista Unidades de Competencia
Nombre UCL: CONDUCIR Y DESBROTAR PLANTAS EN INVERNADEROS

Código UCL: AH014
Fecha de Vigencia: 31/08/2017 Estado Actual: Vigente
Actividades clave
Criterios de Desempeño:
1. La presentación e higiene personal es mantenida según los
2. Los elementos de seguridad son utilizados de acuerdo a sus
especificaciones y las normas de seguridad son cumplidas según los
1.- Preparar materiales para conducción y desbrote de
plantas de acuerdo a los procedimientos de la empresa.
3. Las instrucciones del superior son recibidas según los parámetros
técnicos, indicaciones del superior y procedimientos de la empresa.
4. Los materiales que utilizará en la jornada son solicitados o retirados
según instrucciones, orden de trabajo y los procedimientos de la
empresa.
1. El sistema de conducción de las plantas es instalado según
instrucciones del superior.
2. La planta es dirigida, según instrucciones del superior.
3. El desbrote de las plantas es realizado según instrucciones del
superior.
2.- Conducir y desbrotar plantas en invernadero de 4. La limpieza del cultivo es realizada de acuerdo a las instrucciones del
acuerdo a los procedimientos de la empresa. superior.
5. Las acciones correctivas son tomadas en caso de ser necesario,
según las normas, instrucciones.
6. Los materiales utilizados durante la jornada laboral son devueltos o
guardados.
7. Las situaciones acontecidas durante la jornada laboral son
informadas al superior.
Competencias Conductuales
Nombre de la Competencia Indicadores de Conducta
• Es la manera en que manipula las herramientas de forma segura sin comprometer su integridad física.
Orientación al autocuidado • Es la manera en que realiza la labor de raleo y deshoje siguiendo las pautas de trabajo ordenadamente
y orden. otorgadas por su superior y manipulando las plantas cuidadosamente de manera de no dañarlas o
provocar desgarros al realizar la labor.
• Es la manera que instala el sistema de conducción de las plantas por ejemplo instalando tutores en el
caso de plantas de conducción tipo espaldera, o efectuando el amarre en el alambre conductor,
impidiendo su descalce o caída, esto para mantener los altos rendimientos del cultivo.
Orientación a la calidad. • Es la manera en que desbrota las plantas con la frecuencia necesaria o indicada por el superior,
preocupándose de dejar el o los brotes necesarios para el crecimiento y producción adecuada de las
plantas, de manera de darle la estructura adecuada para favorecer la conducción de la planta y el
crecimiento de los frutos.
Conocimientos
Conocimientos necesarios para realizar la competencia:
Básicos.
● Operaciones básicas en matemáticas.

● Sabe leer y escribir.
Técnicos.
● Plantas de tomate, pimiento y pepino de ensalada a cultivar y manejar en invernadero y sus tipos de crecimiento.
● Conocimiento básico del cultivo (anatomía de las plantas).
● Tipos de enfermedades más comunes que se presentan en plantas cultivadas en invernaderos.
● Tipos de plagas o infestaciones más comunes en cultivos de invernadero.
● Sintomatología de enfermedades e infestaciones de plantas de invernadero.
● Problemas comunes relacionados con el manejo cultural del cultivo, sus causas y procedimientos de solución.
● Procedimientos de aseo y limpieza del lugar de trabajo.
● Procedimientos de seguridad de la empresa.
● Componentes básicos de las plantas (tallo, cotiledones, hojas verdaderas, brotes axilares, eje central, etc.)

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● Componentes básicos de las plantas (tallo, cotiledones, hojas verdaderas, brotes axilares, eje central, etc.)
● Identifica y reconoce daños en las plantas (polillas, hongos, nemátodos, virus, etc.).
Habilidades
● N/A
ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS

Para la evaluación en situación real de trabajo Para la evaluación simulada
• Para demostrar la competencia en la unidad se recomienda realizar
• En el caso de realizar una evaluación simulada podría el
la observación preparando los materiales y herramientas para
candidato demostrar la técnica de conducción y desbrote,
efectuar la conducción y el desbrote de plantas de invernaderos
explicar los parámetros técnicos que utiliza dependiendo de
según las instrucciones recibidas.
la especie o variedad en la que trabajará.
• Se le recomienda al evaluador que refleje si el Operario mantiene
• También enfrentarlo a distintas condiciones que requieran
el orden y seguridad en su labor, y la responsabilidad que conlleva
el análisis por parte de éste: plantas enfermas, alta densidad
preparar y realizar la conducción y desbrote siguiendo las pautas
de hojas de mala calidad que exponen los frutos al sol, etc.
técnicas establecidas.
Nombre UCL: REALIZAR TRANSPLANTE

Código UCL: SA061
Actividades clave
1. La presentación e higiene personal es mantenida según los procedimientos de
la empresa.
2. Los elementos de seguridad son utilizados de acuerdo a sus especificaciones y
las normas de seguridad son cumplidas según los procedimientos de la empresa.
3. Las instrucciones del superior son recibidas según los procedimientos de la
empresa.
4. Los materiales, utensilios, insumos y herramientas que utilizará en la jornada
son solicitados o retirados según instrucciones, orden de trabajo y procedimientos
de la empresa.
1.- Preparar transplante de acuerdo a los
5. El estado y condición del material vegetativo a transplantar es revisado según
normas de calidad y los procedimientos de la empresa.
6. Las condiciones de la superficie a plantar son preparadas y verificadas según
las normas y procedimientos de la empresa.
7. Las marcas sobre la superficie y los agujeros son realizadas de acuerdo a la
distancia de plantación establecida, según instrucciones del superior directo y
8. Las eventualidades sucedidas durante las actividades son comunicadas al
superior de acuerdo a los procedimientos de la empresa.
9. Las acciones correctivas son realizadas, en caso de que las condiciones para la
plantación no sean las adecuadas, según los procedimientos de la empresa.
1. El material de plantación del contenedor es retirado de acuerdo a
procedimientos técnicos y de la empresa.
2. El material de plantación es distribuido de acuerdo a instrucciones de su
superior y procedimientos de la empresa.
3. La plantación es realizada de acuerdo a los parámetros técnicos y los
4. Las plantas que no cumplen con los parámetros de calidad establecidos son
separadas de acuerdo a indicaciones del superior y a los procedimientos de la
2.- Realizar transplante de acuerdo a los
empresa.
5. El establecimiento del material de plantación es verificado de acuerdo a
instrucciones del superior directo y a procedimientos de la empresa.
6. El material de plantación es sellado de acuerdo a instrucciones de su superior y
a procedimientos de la empresa.
7. Los desechos son eliminados según los procedimientos de la empresa.
8. La información acontecida en su jornada es entregada al supervisor según los
9. Los materiales, utensilios y herramientas utilizados en su jornada son
guardados según los procedimientos de la empresa.
• La manera en que realiza el trabajo de forma segura, acatando las normas de seguridad de la
empresa, asegurándose de no realizar acciones riesgosas que lo expongan a accidentes o a las
Orientación al autocuidado y
personas que transitan en el área donde trabaja.
orden.
• La manera en que manipula correctamente las herramientas (ej.: cuchillo) que utiliza para cortar el
plástico de manera de evitar cortes en las manos u otra parte de su cuerpo o a sus compañeros.

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• Es la manera en que verifica que el material de propagación corresponda exactamente con las
instrucciones recibidas referidas a la cantidad, especie y variedad.
• Es la manera en que revisa el estado y condición del material de plantación, antes del
Orientación a la calidad.
establecimiento, preocupándose separar el material inutilizable y de contar con material de calidad.
• Es la manera es que prepara el lugar de plantación, distribuye las plantas según las instrucciones de
densidad de plantación entregadas para finalmente realizar el transplante.
Conocimientos
Básicos.
● Saber leer y escribir.

● Sabe matemáticas básicas.
Técnicos.
● Procedimientos para identificar y reportar problemas operativos durante la labor.

● Componentes básicos de las plantas (tallo, cotiledones, hojas verdaderas, brotes axilares, etc.)
● Manejo correcto de implementos de trabajo (Ej.: pala, speedling, marcadores, reglas, etc.)
● Procedimientos de plantación.
● Conocimiento del cultivo (anatomía de la planta)
● Reconoce distintos tipos de material de plantación (plantas en speedling, esquejes herbáceos o leñosos, con o sin raíz, bulbos, rizomas, cormos, etc.)
● Identifica y reconoce daños y defectos básicos de calidad y condición en material vegetativo (tales como: daño mecánico, calidad de raíces,
enfermedades, madurez, presencia o ausencia de brotes, etc.)
● Conocimientos de potenciales riesgos de dispersión de material vegetal transgénico (semillas, polen, partes de plantas, frutos, etc.) y prácticas
recomendadas para evitar dispersión de material OMG (cuando corresponda)
● Conocimiento de concepto de material vegetal transgénico y nociones básicas de normativa sobre manejo en campo de OMG (cuando corresponda)
● Propósitos del uso de equipos de protección personal.
● Conceptos básicos de Buenas Prácticas Agrícolas
● Normas de orden (cuando correspondan), higiene y seguridad de la empresa.
● Interpreta avisos o señaléticas.
● Principios básicos de primeros auxilios.
● Normas de higiene específicas para entrar y salir de zonas de manipulación de material genético (cuando corresponda)
● Protocolo de la empresa para multiplicación de material vegetal transgénico (cuando corresponda).
Habilidades
● N/A

• Para demostrar la competencia en la unidad se recomienda • En el caso de realizar una evaluación simulada podría el
realizar la observación de Operario preparando los materiales e candidato efectuar la preparación de los materiales y
insumos que utilizará en la labor además de acondicionar el área herramientas que necesitará en el transplante y cuáles son los
de plantación para finalmente realizar el transplante según las parámetros de calidad que debe considerar para segregar
instrucciones recibidas. plántulas y desarrollar una labor eficiente.
• Se le recomienda al evaluador que refleje si el Operario mantiene • También enfrentarlo a distintas condiciones operacionales
el orden y seguridad en su labor, y la responsabilidad que conlleva que requieran el análisis por parte de éste: exceso de daños
preparar y realizar el transplante de tal manera de optimizar los en plántulas, mulch rotos, cintas de riego en mal estado,
recursos y obedecer a la calidad requerida según la instrucción material vegetal no corresponde al especificado en la
recibida. instrucción, etc.

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Nombre UCL: CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD
Código UCL: SAO001
Actividades clave
1. Las inducciones programadas sobre normas de higiene son cumplidas
regularmente.
2. La ropa de trabajo es reunida y usada en forma acorde a la labor.
3. La presentación personal es mantenida en forma acorde al trabajo
1.- Cumplir normas de higiene según los desempeñado.
procedimientos de la empresa. 4. Las pertenencias cuyo ingreso este prohibido son almacenadas en los
lugares o espacios asignados por la empresa.
5. Los requerimientos de diferente indumentaria para acceder a otras
secciones de la empresa son respetadas.
6. Las conductas de higiene solicitadas por el área de trabajo son respetadas.
7. La existencia de enfermedades infecto contagiosas son comunicadas.
1. Las indicaciones para ingresar y salir del puesto de trabajo son seguidas en
forma segura.
2. La señalética instalada en el lugar de trabajo es respetada y comprendida.
3. En caso de emergencia, actúa adecuadamente.
2.- Cumplir normas de seguridad según los
4. La conducta apropiada es mantenida durante toda la jornada.
5. Las retroalimentaciones por temas de higiene y seguridad entregadas por el
jefe directo son atendidas de acuerdo a la función realizada.
6. La circulación por las áreas demarcadas son seguidas y respetadas
7. La manipulación de los elementos de trabajo son utilizados con seguridad y
precaución
• Es la manera en que prepara la jornada, revisando que los insumos y materiales a utilizar se
encuentren en condiciones operativas.
• Es la forma en manera en que asiste responsablemente a las instancias de inducción o
capacitación de normas de higiene y seguridad programadas por la empresa.
• Es la manera en que informa oportuna y responsablemente a su superior situaciones asociadas
al cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
• Es la manera en que reúne adecuada y cuidadosamente su ropa de trabajo.
• Es la manera en que utiliza su uniforme completo durante su jornada de trabajo.
• Es la manera en que se preocupa constantemente de mantener una buena presentación
personal acorde a la labor que desempeña
• Es la manera en que solicita oportuna y responsablemente el equipamiento necesario para poder
Orientación al autocuidado y orden hacer ingreso a secciones ajenas a la que habitualmente trabaja.
• Es la manera en que se preocupa diaria y responsablemente de mantener su aseo y
presentación personal durante toda la jornada laboral.
• Es la manera en que se mantiene constantemente las conductas de limpieza en el lugar de
trabajo.
• Es la forma en que usa correctamente el uniforme de trabajo, en distintas situaciones.
• Es la manera en que comunica rápida y responsablemente las enfermedades o heridas.
• Es la manera y forma con que circula y transita por las áreas demarcadas para tal efecto.
• Es la manera segura y precavida como se desenvuelve en su puesto de trabajo.
• Es la forma como manipula los implementos y maquinarias asociadas a su labor.
• Es la manera segura como ingresa y sale de su puesto de trabajo diariamente
• Es la manera como evita situaciones de riesgo en su jornada laboral.
Conocimientos
Conocimientos básicos necesarios para realizar la competencia:
Conocimientos técnicos necesarios para cumplir la competencia:
●Uso correcto de los productos de higiene y desinfección.

●Conoce avisos o señaléticas.
●Conoce procedimientos de la empresa en relación a exigencias de higiene y seguridad.
●Procedimientos a seguir en caso de emergencia.
●Principios básicos de primeros auxilios.
●Normas y equipos de Prevención de riesgos.
●Principios de higiene personal y prevención de accidentes.
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• Para demostrar la competencia en la unidad se
recomienda realizar la observación en conjunto con la
unidad técnica asociada con el objeto de identificar de que
• El lugar donde se realizará la función debe contar con la
forma logra realizar la función técnica cumpliendo con la
infraestructura necesaria para poder desarrollar todos los criterios de
normativa de higiene y seguridad exigidas de acuerdo a
evaluación indicados en la unidad de competencia y representar
los procedimientos de la empresa.
claramente una situación real de trabajo, no aplicando para este punto
• El no cumplimiento de la unidad obligatoria significará el
una evaluación entregando ejemplos o poniendo al trabajador en
estado de aún no competencia en el perfil evaluado, la
situaciones ficticias, la simulación debe ser realizada en un lugar donde
unidad es genérica y puede ser usada tanto para
se represente una situación real en el contexto del perfil ocupacional.
funciones en huerto frutal, viñas, planta de proceso,
bodegas, área de envasado, ya que lo que varia son las
distintas exigencias y no los procedimientos.
Nombre UCL: REALIZAR RALEO Y DESHOJE EN CULTIVOS DE INVERNADEROS

Código UCL: SASHI001
Actividades clave
1. La presentación e higiene personal es mantenida según los procedimientos de la
empresa.
2. Los elementos de seguridad son utilizados de acuerdo a sus especificaciones y las
1.- Preparar materiales para raleo y deshoje normas de seguridad son cumplidas según los procedimientos de la empresa.
3. Las instrucciones del superior son recibidas según los parámetros técnicos,
indicaciones del superior y procedimientos de la empresa.
4. Los materiales que utilizará en la jornada son solicitados o retirados según
instrucciones, orden de trabajo y los procedimientos de la empresa.
1. Los frutos son raleados de acuerdo a las instrucciones del superior y los
2. Las plantas son deshojadas de acuerdo a instrucciones del superior y a
2.- Realizar raleo y deshoje en cultivos de
3. El área de trabajo es aseada de acuerdo a indicaciones del superior y a los
invernadero
4. Los materiales utilizados son guardados en su jornada según los procedimientos
de la empresa.
5. Las situaciones acontecidas durante la jornada laboral son informadas al superior
según procedimientos de la empresa.
• La manera en que manipula las herramientas de forma segura sin comprometer su integridad física.
• La manera en que realiza la labor de raleo y deshoje siguiendo las pautas de trabajo ordenadamente
Orientación al autocuidado y
otorgadas por su superior
orden.
• y manipulando las plantas cuidadosamente de manera de no dañarlas o provocar desgarros al
realizar la labor.
• Es la manera en que realiza el raleo de los frutos en determinado tiempo, para alcanzar el objetivo
propuesto para el día de trabajo, además de retirar del racimo, corona o brote todas aquellas flores
que no cuajaron, para obtener un crecimiento normal de los frutos seleccionados.
Orientación a la calidad. • Es la manera en que deshoja todas aquellas hojas muy viejas, manchadas o enfermas, con la
finalidad de mejorar la ventilación e iluminación o para disminuir la presencia de enfermedades, para
así ayudar al buen desarrollo de los frutos y facilitar otras labores como por ejemplo el hormoneo en el
caso del tomate.
Conocimientos
Básicos.

Técnicos.
●Procedimientos para identificar y reportar problemas operativos durante la labor.

●Componentes básicos de las plantas (tallo, cotiledones, hojas verdaderas, brotes axilares, eje central, etc.)
●Identifica y reconoce daños en las plantas (polillas, hongos, nemátodos, virus, etc.).
●Plantas de tomate, pimiento y pepino de ensalada a cultivar y manejar en invernadero y sus tipos de crecimiento.
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● Conocimiento básico del cultivo (anatomía de las plantas).
● Tipos de enfermedades más comunes que se presentan en plantas cultivadas en invernaderos.
● Tipos de plagas o infestaciones más comunes en cultivos de invernadero.
● Sintomatología de enfermedades e infestaciones de plantas de invernadero.
● Problemas comunes relacionados con el manejo cultural del cultivo, sus causas y procedimientos de solución.
● Procedimientos de seguridad de la empresa.
Habilidades
● N/A

• Para demostrar la competencia en la unidad se recomienda
realizar la observación preparando los materiales y herramientas
candidato demostrar la técnica de raleo o deshoje, explicar
para efectuar el raleo y deshoje de cultivos de invernaderos según
los parámetros técnicos que utiliza dependiendo de la
las instrucciones recibidas.
especie o variedad en la que trabajará.
• También enfrentarlo a distintas condiciones que requieran
el análisis por parte de éste: plantas enfermas, alta densidad
preparar y realizar el raleo y deshoje siguiendo las pautas técnicas
de frutos de mala calidad, etc.
establecidas.
Nombre UCL: REALIZAR LA APLICACIÓN DE HORMONAS

Actividades clave
3. Las instrucciones del superior son recibidas según los procedimientos de
la empresa.
1.- Preparar la aplicación de hormonas de acuerdo a
4. Los materiales para ejecutar el proceso de aplicación de hormonas son
los procedimientos de la empresa.
preparados de acuerdo a las instrucciones del superior directo y los
5. La condición de los materiales que utilizará en la jornada laboral es
revisada de acuerdo a las instrucciones de su superior directo y los
6. Las anomalías detectadas en los materiales que utilizará durante la
jornada laboral son informadas al superior según los procedimientos de la
empresa.
1. Las flores para aplicar hormonas son verificadas de acuerdo a las
instrucciones del superior.
2. La aplicación de las hormonas a las flores es realizada de acuerdo a las
instrucciones del superior directo.
2.- Aplicar hormonas al cultivo e acuerdo a los
3. Las acciones correctivas son tomadas en caso de ser necesario, según las
normas.
4. La información acontecida en su jornada es entregada al supervisor.
5. Los materiales, utensilios y herramientas utilizados en su jornada son
guardados.
6. El área de trabajo se ordena y asea al finalizar la jornada laboral.
• La manera en que revisa el estado de los materiales o implementos de aplicación de manera de evitar
condiciones que puedan generar contaminación.
Orientación al autocuidado y • La forma en que manipula el aplicador de producto, de manera de evitar poner en riesgo su integridad
orden. física y las de sus compañeros.
• La manera en que realiza la aplicación de hormonas, en los racimos adecuados, asegurándose de no
dejar plantas sin aplicación de producto en las que era necesaria dicha aplicación.

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• Es la manera en que revisa las flores de los racimos, chequeando cuales se encuentran en condición
óptima para aplicarles hormona, para que el efecto sea el adecuado (cuaja de frutos), por ejemplo
verifica flores abiertas o receptivas de color amarillo intenso por cada racimo.
• Es la manera en que toma con precaución los racimos de flores, seleccionando aquellas en que
Orientación a la calidad. realizará la aplicación de hormonas y protegiendo a las restantes y a las hojas cercanas, para evitar
quemarlas con el producto e impidiendo con esta acción provocar pérdidas de futuros frutos de calidad
comercial.
• Es la manera en que realiza la aplicación de hormonas, evitando pérdidas de producto y daños a la
planta preocupándose que las condiciones de aplicación (humedad, temperatura) sean las adecuadas.
Conocimientos
Básicos.

● Saber escribir y leer.
Técnicos.
● Procedimientos para identificar y reportar problemas operativos durante la labor.

● Componentes básicos de las plantas (tallo, cotiledones, hojas verdaderas, brotes axilares, etc.).
● Identifica y reconoce daños en las plantas (polillas, hongos, nemátodos, virus, etcIdentifica plantas de acuerdo al tipo de crecimiento (determinado e
indeterminado).
● Conoce el desarrollo de las flores y frutos.
● Conoce el desarrollo de las flores y frutos.
● Objetivos y usos de hormonas en cultivos de invernadero.
● Procedimientos de higiene y seguridad de la empresa.
Habilidades
● N/A

candidato efectuar la preparación de los materiales y
la observación preparando los materiales y utensilios a utilizar para la
herramientas que necesitará en la aplicación de hormonas
aplicación de hormonas, revisando el estado de las flores que va a
y cuáles son los parámetros de calidad que debe considerar
aplicar y realizando la aplicación según las instrucciones recibidas.
para desarrollar una labor eficiente.
• Se le recomienda al evaluador que refleje si el Operario mantiene el
• También enfrentarlo a distintas condiciones operacionales
orden y seguridad en su labor, y la responsabilidad que conlleva
que requieran el análisis por parte de éste: productos a
preparar y realizar la aplicación de hormonas de tal manera que los
aplicar distintos a los solicitados en la orden de trabajo,
flores que aplique obedezcan a la calidad requerida según la
exceso de daños en flores, condición de las flores al no
instrucción recibida y optimizar los recursos.
estar todas las flores abiertas, etc.

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Nombre UCL: POLINIZAR CON ABEJORROS
Actividades clave
3. Las instrucciones sobre la preparación para el uso de abejorros son
recibidas de acuerdo a los procedimientos de la empresa.
1.- Preparar la polinización con abejorros de acuerdo
4. Las condiciones para la instalación de colmenas de abejorros son
a los procedimientos de la empresa.
preparadas y verificadas de acuerdo a indicaciones del superior y los
5. Las colmenas de abejorros son recepcionadas de acuerdo a las
indicaciones del superior y los procedimientos de la empresa.
6. Las colmenas de abejorros son instaladas de acuerdo a indicaciones del
superior y los procedimientos de la empresa.
7. Las colmenas son trasladadas de acuerdo a indicaciones del superior y los
1. La actividad inicial de los abejorros es verificada de acuerdo a
indicaciones del superior.
2. La polinización efectiva es verificada de acuerdo a indicaciones del
2.- Controlar la polinización con abejorros de acuerdo superior.
a los procedimientos de la empresa. 3. Las colmenas y movimientos de abejorros son monitoreados de acuerdo a
indicaciones del superior.
4. Las colmenas de abejorros son acondicionadas durante la aplicación de
agroquímicos de acuerdo a las indicaciones del superior.
5. Las anomalías observadas son informadas al superior.
Nombre de la
Indicadores de Conducta
Competencia
• Es la manera en que utiliza la indumentaria adecuada para la instalación y manipulación de los abejorros,
por ejemplo debe considerar no utilizar ropa de color amarilla o azul o perfumes que puedan alterar el
comportamiento de los insectos.
Orientación al
• Es la manera en que instala las colmenas respetando en todo momento los procedimientos o prácticas
autocuidado y orden.
adecuadas para ello asegurando su integridad.
• Es la manera en que asegura la integridad de las colmenas y sus habitantes verificando su estado sanitario
de manera de evitar pérdidas por falta de control.
• Es la manera en que prepara y verifica todas las condiciones requeridas o necesarias para el manejo de los
abejorros al interior del invernadero, preocupándose de cerrar zonas de posibles fugas de los insectos, de
contar con una estructura donde colocar las colmenas, preparando sistema para evitar infestación de
hormigas, colocando las colmenas en sector con buena ventilación, entre otros, de manera de lograr un
manejo eficiente de los abejorros.
• Es la manera en que verifica que los abejorros estén polinizando en cantidad suficiente, siguiendo las
indicaciones o procedimientos establecidos para ello, por ejemplo contando o revisando flores marcadas o
visitadas por planta, hilera y/o nave.
Conocimientos
Básicos.

Técnicos.
● Características generales de la especie de abejorro polinizante (Bombus terrestri).

● Componentes básicos de una colmena de abejorros.
● Condiciones básicas para la instalación de colmenas en invernaderos.
● Tipos de colmenas de abejorros utilizadas en polinización en invernaderos.
● Conceptos básicos de polinización con abejorros y su incidencia en el desarrollo de frutos.
● Habitantes de una colmena de abejorros, sus diversos estados de desarrollo y comportamiento.
● Procedimientos de manejo de colmenas de abejorros.
● Cobertura de una colmena de abejorros al interior de un invernadero.

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● Procedimientos de control de actividades de abejorros al interior del invernadero.
● Procedimientos de la empresa para el manejo de colmenas de abejorros.
● Normas de seguridad e higiene de la empresa relacionadas con la actividad.
Habilidades
● N/A

la observación preparando materiales e insumos que utilizará y
acondicionando el lugar de instalación de las colmenas para luego
herramientas que necesitará en la polinización con abejorros
controlar la polinización con abejorros en cultivos de invernaderos,
y cuáles son los parámetros de calidad que debe considerar
según las instrucciones recibidas.
para desarrollar una labor eficiente.
• Se le recomienda al evaluador que refleje si el Operario mantiene el
orden y seguridad en su labor, y la responsabilidad que conlleva
que requieran el análisis por parte de éste: muerte de
preparar y realizar la polinización con abejorros de tal manera que la
abejorros, polinización insuficiente, fuga de insectos, etc.
labor obedezca a la calidad requerida según la instrucción recibida.
Nombre UCL: COSECHAR FRUTOS

Actividades clave
1. La presentación e higiene personal es mantenida según los procedimientos de la empresa.
2. Los elementos de seguridad son utilizados de acuerdo a sus especificaciones y las normas de
seguridad son cumplidas según los procedimientos de la empresa.
3. Las instrucciones de cosecha son recibidas según procedimientos de la empresa.
1.- Preparar la cosecha de frutos 4. Los recipientes de cosecha son retirar o solicitados al supervisor de acuerdo a instrucciones
del superior y los procedimientos de la empresa.
5. El estado de los recipientes de cosecha es revisado según instrucciones del superior y los
6. Los recipientes de cosecha son trasladados a la zona de cultivo de acuerdo a las instrucciones
del superior y procedimientos de la empresa
1. Los frutos a cosechar son seleccionados de acuerdo a parámetros establecidos por el superior
y los procedimientos de la empresa.
2. La cosecha es realizada según parámetros técnicos, sistema de recolección, instrucciones del
2.- Realizar la cosecha de frutos 3. Los frutos son depositados en los recipientes de cosecha de acuerdo a instrucciones del
4. La jornada de trabajo es finalizada según instrucciones del superior y los procedimientos de la
empresa.
5. Las situaciones acontecidas durante la jornada laboral son informadas al superior según los
procedimientos de la empresa
• Es la manera en que cosecha sólo aquellos frutos que poseen las condiciones necesarias para su
Orientación al autocuidado y recolección y los deposita en los recipientes de cosecha de forma de no dañarlos.
orden. • Es la manera en que manipula sus herramientas de trabajo evitando movimientos bruscos que
puedan causar cortes o daños en sí mismo o en los frutos.
• Es la manera en que selecciona los frutos, cerciorándose que cumplan con los parámetros de
calidad exigidos por la empresa y los clientes, tales como: parámetros de color, estado de madurez,
calibre o tamaño, y buena calidad fitosanitaria.
• Es la manera en que extrae aquellos frutos que están en mal estado y los deposita en el lugar
indicado por su superior de manera de evitar que éstos contaminen o dificulten el desarrollo de
futuros frutos a cosechar.
Conocimientos
Básicos.
● Sabe leer y escribir.

Página: 11
Técnicos.
● Identifica variedades de frutos a cosechar.

● Identifica y reconoce daños y defectos de calidad y condición en frutos (tales como: color, machucones, daños de insectos, heridas abiertas, signos de
enfermedades, etc.).
● Procedimientos para identificar y reportar problemas operativos durante la labor de cosecha
● Estructura de plantas (Tomates, pimientos y pepinos de ensalada).
● Procedimientos de cosecha.
● Usos de implementos agrícolas en labores de cosecha (ej: recipiente de cosecha, baldes, mallas raschel, escaleras, etc.).
● Normas de higiene y seguridad de la empresa.
Habilidades
● N/A

• Para demostrar la competencia en la unidad se recomienda
realizar la observación preparando los materiales y utensilios a
herramientas que necesitará en la cosecha y cuáles son los
utilizar en la cosecha y realizando la cosecha de frutos según las
parámetros de calidad que debe considerar para desarrollar
instrucciones recibidas.
una labor eficiente.
que requieran el análisis por parte de éste: exceso de daños
preparar y realizar la cosecha de tal manera que los frutos
en frutos, frutos inmaduros en sectores designados para
obedezcan a la calidad requerida según la instrucción recibida.
cosechar, recipientes de cosecha sucios, etc.

Página: 12

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PERFIL COMPETENCIA OPERARIO DE MANEJO DE CULTIVOS DE INVERNADERO

FECHA DE EMISIÓN: 13/10/2014 16:41

FICHA DE PERFIL OCUPACIONAL OPERARIO DE MANEJO DE CULTIVOS DE INVERNADERO

Sector: AGRÍCOLA Subsector: HORTALIZAS Código: POSASHI1 EstadoActual: Vigente

Área Ocupacional : N/A

AH014 CONDUCIR Y DESBROTAR PLANTAS EN INVERNADEROS

SA061 REALIZAR TRANSPLANTE

SAO001 CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD

SASHI001 REALIZAR RALEO Y DESHOJE EN CULTIVOS DE INVERNADEROS

SASHI002 REALIZAR LA APLICACIÓN DE HORMONAS

SASHI003 POLINIZAR CON ABEJORROS

SASHI004 COSECHAR FRUTOS

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Nombre UCL: CONDUCIR Y DESBROTAR PLANTAS EN INVERNADEROS

Conocimientos necesarios para realizar la competencia:

● Operaciones básicas en matemáticas.

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ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS

Nombre UCL: REALIZAR TRANSPLANTE

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Conocimientos necesarios para realizar la competencia:

● Saber leer y escribir.

● Procedimientos para identificar y reportar problemas operativos durante la labor.

ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS

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Conocimientos necesarios para realizar la competencia:

Conocimientos básicos necesarios para realizar la competencia:

● Saber leer y escribir.

Conocimientos técnicos necesarios para cumplir la competencia:

●Uso correcto de los productos de higiene y desinfección.

Nombre UCL: REALIZAR RALEO Y DESHOJE EN CULTIVOS DE INVERNADEROS

Conocimientos necesarios para realizar la competencia:

● Operaciones básicas en matemáticas.

●Procedimientos para identificar y reportar problemas operativos durante la labor.

ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS

Nombre UCL: REALIZAR LA APLICACIÓN DE HORMONAS

Chilevalora SNCCL Buscador. - Documento generado el 13/10/2014 16:41

Conocimientos necesarios para realizar la competencia:

● Operaciones básicas en matemáticas.

● Procedimientos para identificar y reportar problemas operativos durante la labor.

ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS

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Conocimientos necesarios para realizar la competencia:

● Saber leer y escribir.

● Características generales de la especie de abejorro polinizante (Bombus terrestri).

Chilevalora SNCCL Buscador. - Documento generado el 13/10/2014 16:41

ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS

Nombre UCL: COSECHAR FRUTOS

Conocimientos necesarios para realizar la competencia:

● Sabe leer y escribir.

● Identifica variedades de frutos a cosechar.

ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS

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