TALLER: analisis atencion al cliente.

Aprendiz: Kerly Julieth Prada Tovar

Cédula: 1117824590

Instructora: Ericsson Fabián Rico Olaya

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Técnico Asistencial Administrativo
San Vicente del Caguán
2020
 Actividad #1 – analisis atencion al cliente.

Teniendo en cuenta los diez mandamientos de la atencion al cliente, como esta

descrito acontinuacion, y el video de pesadilla en la cocina - Amy's Baking
Company, responda;

1. ¿en qué mandamientos está fallando la empresa y en qué momento del

video falla?
En esta empresa fallan en todos los mandamientos; además de esto no
aceptan críticas; el cual los conlleva a no darle respeto que cada cliente
espera por parte del personal

2. ¿considera usted que los clientes siempre tienen la razón?

Probablemente se escucha esta frase alguna vez en la vida, estando al
frente de tu negocio o como consumidor. En cualquiera de los dos casos,
es importante analizar cada situación individualmente para tomar una
decisión. Trabajar con determinaciones radicales puede ser muy desastroso
para tu negocio. No es aconsejable dejar que el cliente piense que siempre
tiene la razón, ya que esto genera margen para abusos que pueden
comprometer tus ganancias y la imagen de tu empresa. Por otro lado, tu
negocio no puede ser irreductible al lidiar con conflictos con el cliente. Al fin
y al cabo, con el aumento de la competencia, tu consumidor puede no
pensar dos veces antes de cambiar tu negocio por otro.
.

3. ¿Cuáles son los mandamientos que aplica la empresa y en qué momento

del video aplica?

Realmente no aplican en ninguno momento aplica los mandamientos ya

que son personas que no aceptan sus fallas sobre la calidad del servicio
“5:21”, la actitud de los empleados también genera inconformismo 13:41

4. ¿Considera que la actitud del chef Ransay fue apropiada?

Si.
¿Justifique?

Porque yo ofrezco ayuda a las personas que se dejan ayudar. La actitud de

los dueños del establecimiento siempre era a la defensiva porque no le
gustaba dialogar, por ende yo siendo el cliente no seguirá en este lugar ya
que son personas que no aceptan una crítica constructiva y no se
preocupan por mejorar.

5. ¿teniendo en cuenta los diez principios que haría usted para sacar adelante
el restaurante?
Para sacar adelante mi restaurante debo tener mucha paciencia, respeto,
interactuar con interés, con lenguaje positivo, con velocidad, con persuasión
y eficiencia para satisfacer la necesidad de cada cliente.