1. ¿Qué son las biomoléculas?

Las biomoléculas también conocidas como moléculas biológicas son partículas que son exclusivas
de los seres vivos y estás están formadas a partir de los bioelementos, como el hidrógeno, nitrógeno,
carbono, etc.
Los principales conjuntos de biomoléculas son seis como: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas,
Aminoácidos, Vitaminas y Ácidos nucleicos.
Las biomoléculas también son clasificables dentro de dos grupos, biomoléculas inorgánicas y
biomoléculas orgánicas, estas se diferencian en que las primeras carecen de un enlace carbono
carbono C-C y las segundas no.
Ejemplos de biomoléculas inorgánicas: Agua, Sales minerales, Oxígeno, Dióxido de carbono.
Ejemplo de biomoléculas orgánicas: Glúcidos, Proteínas, Ácidos nucleicos, Lípidos.

Funciones de las biomoléculas en los organismos vivos

Las biomoléculas cumplen números funciones dentro de los organismos vivos dependiendo que tipo
sean, sus principales funciones serían las siguientes:
➢ Funciones estructurales: Las proteínas y los lípidos sirven como materia para sostener a
las células, dándoles una estructura como tal y así permitiendo la generación de tejidos,
membranas entre otros.
➢ Funciones de transporte: Algunas biomoléculas sirven para mover nutrientes y otro tipo de
sustancias por todo el cuerpo del organismo, dentro y fuera de las células, uniéndose a estas
con enlaces específicos que posteriormente podrán ser rotos.
➢ Funciones de catálisis: Hay proteínas especializadas que componen a las enzimas, estas
sustancias aceleran, ralentizan, o inhiben ciertas funciones corporales, manteniendo de
manera estable el control del organismo. Dentro de este contexto las proteínas hacen de
mensajeros químicos para el cuerpo.
➢ Funciones energéticas: La energía que se genera en nuestro cuerpo o energía bioquímica
proviene de algunas reacciones que tienen forma y lugar dentro del organismo de los seres
vivos, sea de manera autótrofa como las plantas, componiendo carbohidratos de materia
inorgánica, o de manera heterótrofa, obteniendo los carbohidratos de materia orgánica
consumida, a través de un metabolismo de oxidación de la glucosa que rompe sus enlaces y
libera la energía de estos. De esta manera, los lípidos pueden ser considerados como reserva
energética del organismo.
➢ Funciones genéticas: La herencia en los seres vivos, existe debido a la presencia del ADN
y ARN en los organismos, estas son cadenas de ácidos nucleidos que contienen la
información genética a través de una secuencia de nucleótidos que determinan la
organización exacta de los aminoácidos que componen.

Importancia de biomoléculas: Estas partículas son importantes ya que aparte de hacer cumplir
funciones vitales de nuestro cuerpo, como el sostenimiento de las células, la regulación y
transporte de sustancias en el organismo, literalmente componen los cuerpos vivos, conforman las
células y estas los diversos tejidos que nos conforman. Es decir, sin este tipo de biomoléculas no
podríamos existir.
2. Elabora un mapa conceptual de las moléculas orgánicas con su clasificación respectiva;
Glúcidos, Proteínas, Lípidos y Ácidos nucleicos
 3. Realiza un cuadro resumen ilustrado en el que se represente, de manera esquemática, las
funciones de las moléculas orgánicas (Glúcidos, Proteínas); Incluye algunos ejemplos y
usos en los sistemas vivos.
Moléculas Funciones Uso en los seres vivos Ejemplo
Orgánicas
Las principales son dos: Los glúcidos sirven de Lactosa: se encuentra en el
• Energía: Constituyen el energizantes, que queso, leche y yogurt.
material enérgico en los pueden ser
seres vivos. rápidamente
Esta puede ser de manera utilizables por los
inmediata o de reserva. músculos y órganos; Glucosa: principal fuente de
• Estructural: forma parte de también es importante energía a nivel
otras moléculas para para el cerebro, los celular. ´
construir las estructuras músculos y los
corporales. glóbulos rojos.
Glúcidos Otras:
• Anticoagulante (Heparina).
• Lubricante (Ácido
hialurónico)
• Comunicación celular
Pan, yuca y plátano: operan
(Glicoproteína).

como energía de reserva

 Son: Como ya vimos en las BENEFICIOS
• funciones, el
organismo se
constituye
principalmente de las
• proteínas y estas tiene
muchos beneficios en
nuestro cuerpo, como
tener rasgos Masa muscular:
estructurales como el
•
pelo, las uñas y los
músculos.

Las proteínas son

indispensables para la
• formación o
Proteínas reparación de los
músculos, huesos u
• otros tejidos
Estructural: constituyen
estructuras celulares y dar
elasticidad a órganos y Colágeno:
•
tejidos.
Enzimática: actúan como
biocatalizadores de las
reacciones químicas del
metabolismo celular.
Hormonal: regulan los Pelo y
niveles de glucosa en la
sangre, la síntesis de
corticosteroides y el
metabolismo del calcio.
Reguladora: regulan la
uñas:
expresión de genes y la
división celular.
Homeostática: mantienen el
equilibrio osmótico y
mantiene constante el pH
del medio. COMIDAS
Defensiva: actúa como
anticuerpos, forman • Pescado.
coágulos sanguíneos para • Carnes.
evitar hemorragias, • Pollo.
germicidas y protectoras de • Queso.
mucosa. • Leche.
• Transporte: transporta • Atún.
oxigeno a la sangre, • Huevo.
músculos, transportan • Etc.
lípidos a la sangre y
 • transportan electrones.
Contráctil: responsables de
la contracción muscular y
se relaciona al movimiento
de los cilios y flagelos.

❖ YouTube: Funciones de los glúcidos.

❖ www.sbbm.es: Funciones de proteínas.

4. ¿Por qué son importantes los carbohidratos y proteínas para los seres vivos?
Los carbohidratos son la principal fuente de energía para todas las funciones corporales como: la
actividad muscular, la digestión, el cerebro, la transmisión de impulsos nerviosos, entre otras,
también ayudan a regular el metabolismo de las grasas y proteínas.
Los carbohidratos complejos de digerir como los almidones o féculas de arroz, papa, cereales,
legumbres o pasta necesitan una prolongada acción enzimática para ser convertidos en glucosa o
fructosa.
Las proteínas son una parte esencial en la dieta pues al consumirlas se le ayuda al cuerpo a reparar
células y producir nuevas; además son necesarias para el crecimiento y el desarrollo de niños y
adolescentes.
Es importante elegir proteínas magras saludables para mantener el cuerpo fuerte. Las proteínas
saludables aportan numerosos beneficios; por ejemplo, son ricas en nutrientes como vitaminas del
complejo B, vitamina E, hierro, cinc y magnesio