Actividad 2

Cadena suministros

Entregado por:

Jeyson Fernando Corredor Alfonso ID 510796

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Bogota D.C.

8 de agosto de 2020
Introducción

La logística se define popularmente como una red de medios, métodos e

infraestructuras que son combinadas para garantizar el almacenamiento, transporte y entrega
de los bienes y/o servicios que presta una entidad, el concepto y la aplicación de la logística
ha cambiado y evolucionado a lo largo de la historia llegando a emplearse de diversas formas
y en ámbitos bastante variados ampliando de esta manera sus aplicaciones y tipologías como
pueden encontrarse la logística de transportes, logistica empresarial, logistica de eventos,
logistica integral etc…
Dentro del amplio campo de la logística surge un concepto conocido como cadena de
suministros, está agrupa un conjunto mayor de procesos o actividades paralelas e integradas
al resto de funciones empresariales como la planificación, el diseño, las compras, el
aprovisionamiento, la fabricación, el marketing, la comercialización, el sistema logístico y la
atención al cliente. Para la creación de la misma es necesario para una empresa coordinar a
todos los participantes: operadores, proveedores, clientes, consumidores e intermediarios,
creando las conexiones necesarias para satisfacer a los clientes directa o indirectamente.
Cada entidad cuenta con una cadena de suministros diferente ya que cada una de ellas
realiza procesos diferentes y son gestionados de una manera u otra dependiendo de diversos
factores como son el tipo de producto, el proceso de fabricación y el método de distribución,
entre otros.
En el desarrollo del siguiente escrito se busca analizar con mas profundidad el
concepto de una cadena de suministros buscando entender de mejor manera su
funcionamiento y los diferentes procesos que comprenden en la misma, para esto se tomó
como base la empresa Cemex Colombia y se diseñó un diagrama de su cadena de suministro
con el cual será posible identificar las diferentes problemáticas que pueden ocurrir dentro de
los procesos comprendidos por la misma y asi mismo buscar y proponer las posibles
soluciones de estos.
 Cadena de suministros.

Ilustración 1. Cadena de suministros Cemex Colombia. (Fuente: Elaboración Propia)

Como se puede apreciar en la anterior imagen se encuentra plasmada la cadena

de suministros de la empresa Cemex Colombia en la cual se ven reflejados los diferentes
departamentos que la integran y dan una idea de los diferentes procesos que se deben llevar a
cabo entre estos para cumplir con la cadena, sin embargo para el desarrollo exitoso de esta
cadena de suministros estos procesos deben ser llevados de la mejor manera evitando el
máximo número de errores posibles en ellos no obstante es muy probable que se presenten
diversos problemas que puedan evitar el correcto funcionamiento de la cadena, a
continuación se enumeran de mayor a menor los que a consideración personal son los
principales problemáticas que pueden afectar el proceso de la cadena de suministros.
-1. Retrasos de los productos: Como principal problemática de la cadena de
suministros se encuentran los diferentes retrasos que pueden surgir en los procesos que
componen la cadena, ya que como es sabido dentro de las entidades se cometen errores o se
presentan circunstancias que afectan en gran medida las fechas y tiempos establecidos que se
tienen planeados para la realización de los procesos, lo cual puede generar que los productos
no sean entregados a tiempo al cliente generando devoluciones y afectando negativamente la
utilidad de la compañía. Para evitar este tipo de problemas el contar con un excelente control
y seguimiento de los procesos por parte de las áreas administrativas disminuye
significativamente la probabilidad de que ocurran estas situaciones y los tiempos se vean
afectados.
-2. Pérdidas de mercancía: La pérdida de mercancía durante el transporte es otra de
las grandes problemáticas de la cadena. desde los pequeños incidentes hasta el siniestro
completo de un vehículo, llegando a casos extremos como el secuestro de los mismos pueden
ocasionar consecuencias graves como pérdidas económicas, problemas con los seguros,
retrasos en los plazos, papeleos con los seguros, entre otras. El contar con un excelente
seguimiento y constante comunicación con los empleados encargados del transporte de las
mercancías puede ayudar a disminuir el riesgo de pérdidas y agilizar la toma de decisiones en
caso de que algo se presente.
-3. Manejo de inventarios: Manejar los inventarios en un proceso en el cual se hace
exponencialmente más complejo cuanto mayor sea una cadena de suministro. Al ser cada vez
más extensas, aumenta la cantidad de inventario que se debe gestionar en una compañía. El
saber cuánto inventario es necesario en cada lugar y en cada momento, prever correctamente
la demanda, establecer márgenes de seguridad, llevar un control en tiempo real del inventario,
etc… ponen a prueba la capacidad de los responsables y demuestran las exigencias que
conllevan el inventario demostrando lo fácil que resulta que algo falle en algún momento o en
algún lugar.
-4. Daños a la mercancía: Esta problemática corresponde principalmente al tipo de
producto de la entidad, en esta caso el cemento ya que al ser un producto pesado y además
contar con un envoltorio bastante frágil y susceptible a los daños la mercancía puede sufrir
graves daños y no poder ser comercializada correctamente lo cual afectaría negativamente la
utilidad de la compañía.
 Conclusión

De acuerdo a lo anterior podemos concluir que el contar con una cadena de

suministros y entender la misma es de gran importancia para el desarrollo de las actividades
normales de una compañía ya que es un elemento que agrupa un conjunto mayor de procesos
o actividades paralelas e integradas al resto de funciones empresariales como la planificación,
el diseño, las compras, el aprovisionamiento, la fabricación, el marketing, la
comercialización, el sistema logístico y la atención al cliente. Además es necesario tener en
cuenta los diferentes inconvenientes que pueden presentarse en una de estas cadenas y si una
entidad desea llevar a cabo sus actividades operativas debe ejercer el análisis y gestión de
riesgos logísticos de su cadena de suministros determinando en qué manera pueden influir
estos y otros problemas, establecer planes para mitigar los posibles efectos y actuar en
consecuencia. Aunque pueda parecer un ejercicio de compleja realización, el análisis de
riesgo es la herramienta más óptima para minimizar los problemas e inconvenientes que
puedan presentarse dentro de una cadena de suministros.
 Referencias
-Sabrià, F. (Coord.). (2016). La cadena de suministro (3.a ed.). Marge Books
-Pinto, S. (2016). Los procesos de compra y la negociación con proveedores: Una
nueva forma de relación basada en la cooperación. Fundación Confemetal.
-Anaya, J. J. (2011). Logística integral: La gestión operativa de la empresa (4.a ed.).
ESIC.