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04-2004-020309581000-102. Revista Auditada por la Secretaria de Gobernación
Padrón de Medios Impresos Certificados Folio: 005-152. Autorizada como Publicación
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A B R I L I 2 O 1 7
D IS TR IBU CIÓN 112
6 errores que se cometen en los pronósticos de demanda
Marco Espejo González
Realizar de manera correcta el pro-
nóstico de la demanda permite lo-
56
grar mayor éxito en la proyección o
presupuesto de ventas de la orga-
nización, así como predecir eventos
futuros asociados al producto o ser-
vicio. En su desarrollo, se cometen
errores que pueden afectar el pro- A RT ÍC U L O D E P O RTA D A
nóstico y, de esta manera, tomar
malas decisiones Gestión de la supply chain en México:
¿cómo ejecutar la estrategia?
Sandra Aragonez
MANE JO DE INVENTARIOS 118
Ante las tendencias globales en la supply chain y el en-
El CD del futuro: tecnologías disruptivas y soluciones justificables
torno económico, las empresas deben definir estrate-
Nikko Pianetto y Rob Dold gias claras, detectar áreas de oportunidad, implemen-
El centro de distribución está tomando importancia como tar mejores prácticas y ejecutar las tácticas al interior y
impulsor de crecimiento. Las compañías están invirtiendo en fuera de la empresa. Accenture hace un análisis de la
operaciones logísticas para ganar mercado. Pero ¿están utili- situación actual de las cadenas de suministro en Méxi-
zando las tecnologías para preparar a su organización para el co, presenta sus áreas de oportunidad y el nivel de ma-
futuro? ¿Están listas para los utilizables, la manufactura móvil durez que han alcanzado, así como datos cuantitativos
y el internet de las cosas? de los procesos clave y algunos resultados promedio
de estudios que revelan el pulso de la industria
PeopleNet está presente en el merca- La Secretaría de Comunicaciones y Capa de Ozono, retailer mexicano de
do mexicano con ConnectedFleet, una Transportes (SCT) dio a conocer en el calzado, implementó la solución JDA
herramienta mediante la cual las em- Diario Oficial de la Federación (DOF) la Portfolio Merchandise Management,
presas pueden tener un mejor control base tarifaria de servicios de arrastre, que permite cumplir objetivos como el
y comunicación de sus flotillas. Con- arrastre y salvamento, así como depó- control de inventario de manera eficien-
nectedFleet funciona con el sistema sito de vehículos en el autotransporte te, al reducir las rebajas y alcanzar los
PeopleNet Mobile Gateway que está federal, en la que se establece que las indicadores clave de rendimiento (KPIs)
disponible ya sea instalado desde fábri- bases tarifarias de dichos servicios da- para la disponibilidad de productos en
ca o como instalación posterior. “Este tan del año 2000, por lo que resulta in- los puntos de venta.
equipo conecta a conductores, camio- cuestionable su actualización.
nes, gerentes y dispositivos móviles, Históricamente, los planificadores de
siempre en tiempo real a través de una De acuerdo con la dependencia, la base retail de Capa de Ozono se habían ba-
red de última generación basada en la tarifaria está debidamente actualizada y sado en procesos manuales, hojas de
nube”, se señala en un comunicado. desagregada para cada uno de estos cálculo y en su propia intuición para
servicios, tomando en consideración el asignar mercancías a través de sus
De acuerdo con la empresa, la nueva tipo de grúa a utilizar en cada uno de 200 puntos de distribución, así como
cámara en cabina de ConnectedFleet ellos. En tanto, la secretaría informó que definir curvas de tamaño. Sin embargo,
no es para vigilar a sus conductores, para el servicio de arrastre se concep- los planificadores necesitaban nuevas
sino para vigilar el camino y cuidar a sus tualiza el costo del banderazo de salida, soluciones para aumentar su producti-
operadores. En el caso de un incidente, que es un cobro básico de inicio de ser- vidad y exactitud, además de conducir
captura video e información en tiempo vicio y por los kilómetros recorridos. una satisfacción más grande del com-
real, incluyendo la velocidad del vehícu- prador y ventas más altas.
lo, la ubicación GPS y más. Para el servicio de salvamento, se esta-
blece el costo actualizado del presente El proyecto de implementación se cen-
Es una solución de video integrada en año, de la cuota por hora de servicios tró en integrar esta nueva solución con
un sistema móvil para flotillas. “Nuestro consistentes en abanderamiento, con JDA Allocation y JDA Size Scaling, las
personal es experto en flotas, ellos le grúa o manual, así como la custodia de cuales fueron implementadas en 2015
ayudarán a identificar con precisión sus vehículos con grúa y maniobras de sal- con el fin de tener el producto adecua-
necesidades, maximizando sus oportu- vamento sobre el camino, dependiendo do en la tienda requerida.
nidades de mejora. La plataforma ofre- del tipo y cantidad de grúas utilizadas.
ce múltiples capacidades, con una red "La clave de nuestro éxito es tener el
de más de 150 compañías asociadas En el caso del servicio de depósitos, se par de zapatos correctos, en la talla
para apoyarlo en su negocio. actualiza la cuota por tipo de vehículo correcta, disponibles cada vez que uno
en relación con el día o fracción que de nuestros consumidores entra a una
Contamos con un enfoque inquebran- permanece resguardado, además de tienda Capa de Ozono. Las soluciones
table en mejorar el desempeño y avan- la custodia en los depósitos permisio- de JDA nos han permitido utilizar datos
zar, estamos para ayudarle a hacer más nados por la SCT. Cabe destacar que reales de demanda estadística para
grande su negocio. En PeopleNet nos el tabulador de grúas que contiene las combinar los atributos del producto con
dedicamos a las flotillas del mañana. Y bases tarifarias entrará en vigor en abril tiendas específicas, aumentando signi-
el mañana ya llegó”, señala la compañía. del presente año. ficativamente la precisión de nuestros
surtidos y generando mayores ventas",
indicó Stefan Hromatka, Director de Fi-
nanzas de Capa de Ozono.
Énfasis Logística abril 2017 / Encuentra en www.logisticamx.enfasis.com las últimas noticias sobre logística latinoamericana
54 ESCENARIO LOGÍSTICO
Juan Manuel Kuri Vázquez, Vicepresi- La industria automotriz mexicana tuvo Centroamérica y República Dominicana
dente y Country Manager de Siemens nuevas cifras históricas con la produc- (CARD) tendrán un crecimiento eco-
PLM Software Mesoamérica, afirmó ción de 301 mil 475 unidades ligeras nómico promedio de 4.3% este 2017,
que el principal reto de la industria ma- durante febrero de este año contra las mientras que América Latina y el Caribe
nufacturera nacional es tener la capaci- 271 mil 278 del mismo periodo en 2016. en su conjunto prevén un aumento de
dad de adaptarse a nuevos productos Esto representa una diferencia de 30 1.3%, estimó la Comisión Económica
y procesos, así como tener flexibilidad mil 197 unidades y un incremento del para América Latina y el Caribe (CEPAL)
para cambiar sus líneas de producción. 11.1%, informó la Asociación Mexicana en su informe “Centroamérica y Repú-
de la Industria Automotriz (AMIA). blica Dominicana: evolución económica
No obstante, consideró que la manufac- en 2016 y perspectivas para 2017. Ba-
tura en el país tiene puntos fuertes como AMIA reportó récord en la exportación lance preliminar”.
el sector automotriz. Y subrayó que el re- de vehículos ligeros para el mismo mes,
tail es uno de los sectores con mayor de- al posicionar 240 mil 909 contra los 219 El informe señala que la actividad eco-
manda de nuevos procesos por temas mil 670 del mismo periodo en el año nómica de los países de CARD conti-
de competitividad, así como por el tipo previo, un aumento del 9.7% y una dife- núa mostrando un buen desempeño en
de demanda de los productos. rencia de 21 mil 239 unidades. 2016 (4.5%), aunque menor que en el
año previo (4.9%), debido a un menor
Kuri Vázquez indicó que el reto para las En este contexto, en febrero el principal crecimiento de la economía de Estados
compañías mexicanas en la adopción destino de exportaciones fue Estados Unidos.
tecnológica está basado en temas de Unidos con 180 mil 127 unidades con-
precios o inversión. Aunque siempre tra las 168 mil 251 que se enviaron en el En el ámbito interno, el repunte de los
existen las limitantes de presupuestos, mismo mes del 2016, lo que representa precios internacionales de los energé-
consideró que es buena opción acer- una participación del 74.8% y un cam- ticos y el incremento en las tasas de
carse a cámaras que tienen programas bio de 7.1%. A Canadá se exportaron interés tendrán un efecto negativo en
de apoyo por parte del gobierno para 22 mil 636 unidades contra 20 mil 952 el consumo y la inversión. Mientras que
obtener recursos. del año previo, con lo que se logró una en el contexto externo, se vieron favore-
participación del 9.4% y un cambio del cidos por el menor costo de la factura
Kuri Vázquez fue entrevistado en el mar- 8%. Durante el mismo mes, se enviaron petrolera y de las materias primas, el
co de la quinta edición del Siemens PLM a Europa 9 mil 60 unidades contra 10 incremento en el flujo de remesas y la
Connection 2017, organizada en la Ciu- mil 730 del 2016, y a Latinoamérica se llegada de más turistas.
dad de México con la intención de com- mandaron 20 mil 634 unidades contra
partir los beneficios de la revolución 4.0 12 mil 971. Cabe destacar que el crecimiento en la
en los procesos de manufactura (auto- región no contempla a Panamá, cuya
matización, robótica avanzada y digitali- Referente a la comercialización de economía experimentará una acelera-
zación), los retos en México e innovación vehículos ligeros por región, Guiller- ción, por lo que el desarrollo del CARD
para el futuro de las empresas. Desde mo Rosales Zárate, Director General enfrentará riesgos debido a un entor-
2007, Siemens ha invertido más de 4 Adjunto de la Asociación Mexicana no externo poco favorable, informó la
mil millones de dólares en la adquisición de Distribuidores de Automotores CEPAL. Ante esta coyuntura, la CEPAL
de empresas de software, con el fin de (AMDA), mencionó que el centro del recomendó a los países apuntalar la
construir una cadena de valor digital a país tuvo una participación de 23.1%; integración y la diversificación de mer-
través de la gestión del ciclo de la vida Baja California subió 32.6%; y el Gol- cados, así como fortalecer el mercado
del producto (PLM) y de la automatiza- fo bajó 9.3%, sobre todo en Yucatán interno con incrementos sostenidos de
ción totalmente integrada (TIA). y Veracruz. productividad y del poder adquisitivo de
los trabajadores.
Énfasis Logística abril 2017 / Encuentra en www.logisticamx.enfasis.com las últimas noticias sobre logística latinoamericana
56 ESCENARIO LOGÍSTICO
Aconsejan analizar los Anuncian ampliación del Invierten 300 mil millones
alcances de la tecnología puerto de Mazatlán de pesos en carreteras
De acuerdo con datos de Oracle, para Guillermo Ruiz de Teresa, Coordina- La inversión en carreteras de México
2025 el 80% de las aplicaciones empre- dor General de Puertos y Marina Mer- asciende a más de 300 mil millones de
sariales se moverán a la nube, lo que in- cante de la Secretaría de Comunica- pesos, monto que incluye recursos fis-
fluirá en la manera en la que el big data, ciones y Transportes (SCT), anunció la cales, no presupuestales, provenientes
la nube y el IoT interactúan entre ellas, ampliación de la terminal portuaria de del Fondo Nacional de Infraestructura
administrando su información de forma Mazatlán, Sinaloa, por lo que de inme- (FONADIN) e inversión privada, indicó
constante y dinámica. diato se licitará para iniciar los traba- el Subsecretario de Infraestructura de la
jos en breve con una inversión de mil Secretaría de Comunicaciones y Trans-
En opinión de Eduardo López, Vicepre- 300 millones de pesos. portes (SCT), Óscar Callejo Silva.
sidente de Consultoría, Aplicaciones y
Cloud de Oracle Latinoamérica, cuando En gira de trabajo por la Administración Callejo Silva explicó que con dicha in-
surge una tecnología nueva, las empre- Portuaria Integral de Mazatlán, el coor- versión se sientan las bases para una
sas muestran su afán por volverse pio- dinador anunció que se empleará un planeación a largo plazo, a fin de dar
neras y crean unidades de negocio en- nuevo esquema de inversiones a través continuidad a los proyectos para alcan-
focadas en aprovechar oportunidades de un fondo para impulsar las termi- zar una red carretera más segura, sus-
para beneficiarse. Ejemplos de ello son nales portuarias del país. Anticipó que tentable y eficiente, capaz de detonar
la adopción del big data, la nube, social 2018 será el primer año en que ya no el crecimiento económico. México está
media y atención a clientes. se recurrirá a recursos de la federación obligado a innovar continuamente, así
para la actividad portuaria, y explicó como establecer medidas de transpa-
Además, López ha atestiguado la gene- que con el capital que se obtiene en dis- rencia y rendición de cuentas para el
ración de unidades especializadas de tintos puertos del país, se creará dicho uso eficiente de recursos, dijo.
negocio, dirigidas a explotar el poten- fondo para contar con recursos para
cial de un mercado poco explorado, ya invertir y brindar mayores posibilidades Como ejemplo, mencionó la puesta
que no se tenía precedente alguno de a los puertos. en marcha de Asociaciones Público-
su funcionamiento o alcance. Privadas (APP) de conservación y man-
Ruiz de Teresa destacó que las termina- tenimiento carretero, figura a través de
Por otra parte, con el auge de los dispo- les portuarias crecerán en su operación la cual se han logrado garantizar los
sitivos wearables en el mercado y con al doble de lo que se manejaba en di- corredores Querétaro-San Luis Potosí y
el inminente futuro conectado, se ha ciembre de 2012, “donde teníamos 270 Coatzacoalcos-Villahermosa. Esto evi-
creado una categorización que englo- millones de toneladas de capacidad tará ejercer mayores presiones al erario
ba toda actividad proveniente de estos operativa, y se buscará alcanzar más y garantizar la conservación de los tra-
aparatos conectados a internet y que de 530 millones de toneladas”, expuso. mos a 10 años.
generan datos que pueden ayudar a
mejorar procesos y entender al mismo Por su parte, Quirino Ordaz Coppel, Al respecto, este año se contempla la
tiempo el enfoque que los consumido- gobernador de Sinaloa, destacó que réplica de este ejercicio en los tramos
res tienen hacia cierto producto o ser- esta obra modernizará a Mazatlán para Saltillo-Monterrey, Matehuala-Saltillo,
vicio. Por ello, es importante reconocer ponerlo a la altura de la demanda y flu- Texcoco-Zacatepec y Pirámides-Tulan-
que las compañías deben innovar para jo comercial que generó la carretera a cingo. Al momento se han completado
aprovechar estas nuevas oportunida- Durango con el Corredor Económico 34 de las 52 autopistas comprometi-
des de negocio y confiar en las plata- del Norte hasta el puerto de Altamira, das, 62 de las 80 carreteras; así como
formas existentes en la nube y en los Tamaulipas. 54 de los 79 compromisos relacionados
servicios de infraestructura. con la construcción de infraestructura
carretera.
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58 ESCENARIO LOGÍSTICO
Hult Internacional Business School Con el objetivo de intensificar y estre- Adecco México publicó la Guía de
menciona que el mundo de los nego- char lazos comerciales entre México y salarios 2017: talentos + buscados
cios se ha transformado por la tecno- Europa, particularmente con la comuni- en México que menciona los perfiles
logía y las escuelas especializadas no dad portuaria de Bilbao, UniportBilbao mejor pagados y más buscados en el
pueden quedarse fuera. Por ello, enu- presentó en la Ciudad de México, los país por región e industria, entre los
mera cinco tendencias de los progra- servicios, ventajas y oportunidades lo- que destacan la logística, manufactura
mas de Maestrías en Administración de gísticas que ofrece dicho puerto a em- y automotriz, así como descripción del
Negocios (MBA) para el presente año: presas mexicanas. Al respecto, Jaber trabajo, experiencia profesional y área
Bringas, Presidente de UbiportBilbao, académica requerida.
1. La tecnología cambiará los progra- señaló que entre los puertos de Bilbao
mas y métodos de enseñanza. Datos del y México hay una relación muy fluida La metodología de la guía incluyó el
Consejo de Admisiones de Egresados en desde hace muchos años y que están análisis de 58 mil 857 perfiles del perio-
Administración (GMAC), muestran que la trabajando tanto en mercancía de ali- do correspondiente a enero-diciembre
demanda de MBAs online sigue aumen- mentos como artículos generales. de 2016 en las regiones noroeste, no-
tando en comparación con los presencia- reste, Bajío, occidente, Ciudad de Mé-
les de medio tiempo y ejecutivos. Referente al sector logístico portuario xico y sureste con base en las indus-
mexicano, el presidente comentó que trias de construcción, bancos, ventas,
2. La duración de los programas de MBAs ha ido mejorando en los últimos años consultoría, alimentos, electrónica, ho-
será más corta. Según GMAC, el número y ha progresado de una manera espec- telería, tecnologías de la información,
de solicitudes a programas de MBA tra- tacular. Además, opinó que un país química, textil, metalmecánica, agro-
dicionales con una duración de dos años como México tiene que aprovechar ab- pecuaria, papel/cartón, farmacéutica y
se han estancado desde el 2012 en Esta- solutamente todos los acuerdos con la petroquímica.
dos Unidos. Al mismo tiempo, programas Comunidad Económica Europea (CCE),
en Europa que poseen una duración más países latinoamericanos y el bloque Así, entre los cinco puestos mejor pa-
corta, como MBAs intensivos de 10 me- norteamericano, sin limitarse a un solo gados por industria, el de gerente de
ses, están aumentando su popularidad y tratado o región. producción automotriz ronda los 70
posición en rankings globales. mil pesos mensuales, mientras que un
Cabe destacar que el puerto de Bilbao puesto de director administrativo en
3. Los estudiantes aprenderán más fue- es equiparable al de Veracruz y uno de consultoría tiene un sueldo de 90 mil
ra de los salones. Los estudiantes están los más importantes al norte de la Pe- pesos.
más preocupados por cómo implemen- nínsula Ibérica, así como la puerta de
tar lo que aprenden en sus aulas de cla- entrada a Europa de muchas mercan- En tanto que la industria automotriz
se en el mundo real. cías de América y el resto del mundo. tiene 7% de participación de las indus-
También ofrece la oportunidad de ac- trias con los mejores sueldos pagados
4. Los estudiantes de MBAs personali- en México; logística 3%; alimentos y
ceder al mercado español y al europeo
zarán sus estudios. Existen varios pro- bebidas 5%; química 4%; y consultoría
por su cercanía con Francia.
gramas que se enfocan en el mercado y tiene el mayor porcentaje con 31, aco-
sus estudiantes mientras eliminan algu- Anualmente, el total de toneladas de in- ta la guía de Adecco. En cuanto a la
nos aspectos teóricos. tercambio comercial entre México y el región en la que se ubican los puestos
puerto vasco es aproximadamente de mejor pagados en el país, la Ciudad de
5. Las escuelas de negocios se amplia-
dos millones 600 mil, lo que supone el México lidera el conteo con 56%; Bajío
rán. Buscan tener una oferta global y
24% del comercio exterior español con tiene 30%; noreste 10%; sureste 3%;
están incluyendo las experiencias inter-
México y el 85% de su región. el noroeste 2%; y occidente tiene 1%.
nacionales como un componente clave
en sus programas de estudio.
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60 ARTÍCULO DE PORTADA
Situación actual de las cadenas de suministro
¿cómo ejecutar
la estrategia?
Ante las tendencias globales en la supply chain y el entorno económico, las empresas deben definir estrategias
claras, detectar áreas de oportunidad, implementar mejores prácticas y ejecutar las tácticas al interior y fuera de la
empresa. Accenture hace un análisis de la situación actual de las cadenas de suministro en México, presenta sus
áreas de oportunidad y el nivel de madurez que han alcanzado, así como datos cuantitativos de los procesos clave y
algunos resultados promedio de estudios que revelan el pulso de la industria. • Sandra Aragonez*
70%
de los consumidores en
México accede a los si-
tios para realizar comercio
en línea por medio de su
teléfono celular o tableta,
al menos la mitad de las
veces
Previo a analizar los resultados de mayor relevancia de diferentes estudios sobre el des-
empeño y nivel de madurez de las cadenas de suministro en México, es importante partir
del entendimiento de la situación económica actual y de las proyecciones de crecimiento
de nuestro país, así como la revisión a alto nivel de los diferentes retos a los que se en-
frentan todos los involucrados en la gestión de la cadena, para dar pie a la vinculación
con los resultados obtenidos en los estudios y recomendaciones basada en mejores Las proyecciones de crecimiento de Mé-
prácticas y nuevas tendencias de nuestro mercado. xico para el 2017, según el Banco Mun-
dial, en la última actualización disponible
Situación económica actual y proyecciones de crecimiento en México al momento de realizar este artículo (sep-
De acuerdo con la información del Banco Mundial, la economía mexicana durante el tiembre 2016), son de 2.7%, esto debido
2015 y en gran parte del 2016 creció en una tasa anual del 2.5%; sin embargo, a finales a los vínculos con Estados Unidos y a
del 2016 se percibió una desaceleración de alrededor del 2%. De igual forma, se obtuvo las sólidas exportaciones que se tienen.
una mayor competitividad externa debido a la devaluación significativa del peso con Pero es importante destacar que, de sep-
respecto al dólar estadounidense, aunque esto no se ha visto reflejado en un impulso en tiembre a la fecha, algunos factores han
la demanda externa. cambiado entorno a la relación con Esta-
dos Unidos debido a la política exterior y
La economía mexicana enfrenta un ambiente externo complejo, donde la persistencia de económica que el nuevo presidente del
precios bajos del petróleo, la normalización de la política monetaria en Estados Unidos, país vecino está implementando. En Mé-
una desaceleración en el comercio internacional y en el crecimiento económico global, xico, ya se perciben los impactos, por lo
así como una diversidad de eventos geopolíticos podrían elevar la aversión al riesgo y la que diversos analistas han proyectado un
volatilidad financiera, planteando retos a la estabilidad económica del país, así como a crecimiento para nuestro país no mayor al
sus perspectivas de crecimiento. 1.6% para el 2017.
86%
Principales retos en la
gestión de la cadena
A continuación, se mencionan algunos de
los principales retos globales y del merca-
do mexicano que se perciben de forma
generalizada en todas las industrias. De
igual forma, se ejemplifican en el esque- de los líderes cree que el cambio tecnológico aumen-
ma, los retos que vive en particular la in-
dustria de productos de consumo masivo
en México:
tará sin precedente en los próximos tres años
a) Una creciente base de consumi-
dores y clientes. De acuerdo con las
proyecciones de población de las Nacio-
nes Unidas, se espera que para el 2030 c) Evolución política y económica. Los tres factores de mayor importancia son el
la población mundial sea de 8.5 billones precio del petróleo, la armonización del comercio y conciencia ambiental. En el primero,
y para el 2050 sea de 9.6 billones. En el por ejemplo, el impacto del “gasolinazo” se ve reflejado en una mayor presión por ba-
caso de México, se estima para el 2030 jar los costos logísticos. En el segundo, presiones como la del presidente de Estados
una población 148 millones y para el 2050, Unidos para renegociar el Tratado de Libre Comercio, nos llevan al menos a la gestión
164 millones. de riesgos que se visualizan en el comercio internacional. El tercero lo podemos ver
b) Aumento del consumidor digital. reflejado en el incremento de la presión para reducir las emisiones de CO2 de nuestras
La proyección de teléfonos inteligentes operaciones.
en funcionamiento será de 4 billones en d) Innovación y tecnología. Este punto al igual que los anteriores es muy amplio, pero
2025, donde la mitad de este pronóstico es importante especificar las siguientes situaciones.
vendrá de mercados emergentes como • La tercera era de internet. La revolución web ha sucedido en tres olas: primero el inter-
México. Según el estudio sobre el com- net de escritorio de los 90, después el web móvil de los 2000 y ahora nos encontramos
portamiento del consumidor realizado por en la tercera era del internet.
Accenture, se observa que 70% de los • Incremento de plataformas. eBay, Amazon y Alibaba, entre otras firmas, conectan a
consumidores en México accede a los consumidores de todo el mundo con empresas de diferentes tamaños, trayendo como
sitios para realizar comercio en línea por consecuencia que las nuevas y pequeñas empresas puedan operar en un mercado
medio de su teléfono celular o tableta, al global desde el día uno.
menos la mitad de las veces. • Impresión 3D y vehículos sin conductor.
Considerando todo lo anterior, ¿cómo se encuentran el nivel de madurez y el desem- México, respecto al 2014, descendió en
peño de las cadenas de suministro en México de las diferentes industrias y cómo han cuatro de los subíndices que se evalúan,
evolucionado? los cuales son: infraestructura (de la 50 a
la 57); embarques internacionales (de la
Resultados del desempeño de las 46 a la 61); competencia y calidad logís-
cadenas de suministro en México y su evolución tica (de la 47 a la 48); y tiempo de entrega
De acuerdo con el informe Connecting to compete, realizado por el Banco Mundial, (de la 46 a la 68). En cambio, mejoró en
México se encuentra en la posición número 54 en el "Índice de Desempeño Logístico aduanas (del 70 al 54), y seguimiento y
del 2016", perdiendo cuatro posiciones entre 160 países evaluados con respecto al rastreo de envíos (del 55 al 42). Por otro
último estudio realizado en 2014 (posición 50) y siete posiciones respecto del 2012 lado, como tal vez muchos de los lecto-
(posición 47). Es decir, según la tendencia se está observando una pérdida de com- res conocen, entre los años 2009 y 2015,
petitividad y eficiencia. la Secretaría de Economía (SE), en cola-
boración con varias instituciones como
Este estudio es el principal referente a nivel mundial en cuanto a la eficiencia de la cadena APICS y algunas firmas de consultoría,
de suministro en un país y considera aspectos como transporte de carga, almacena- publicó diversos estudios sobre los indi-
miento, despacho aduanero y sistemas de pago. Los cinco países líderes en este estudio cadores de desempeño de las cadenas
son: Alemania, Luxemburgo, Suecia, Holanda y Singapur. de suministro en México.
Las publicaciones hacen referencia a los resultados obtenidos el año anterior en los
rubros de estrategia, planeación, operación y elementos de soporte de las diferentes
compañías participantes de diversas industrias. En el último estudio participaron 67
empresas de ocho sectores o industrias, de las cuales sólo 17 habían participado en
el estudio anterior.
Para efectos de este artículo se tomarán las principales áreas de oportunidad detec-
4
tadas en estos estudios y se complementarán con los resultados más recientes de
investigaciones realizadas por Accenture.
billones
aquellas compañías que colaboraban con sus proveedores tenían al menos un 15%
mejor desempeño en la entrega de órdenes completas que las que no colaboran.
De igual forma, aquéllas que colaboraban con sus transportistas tenían al menos un
25% mejor desempeño en este rubro a comparación de las que no lo hacen.
Sin embargo, en una comparativa entre los últimos dos estudios, el desempeño en
uno de los procesos de colaboración más relevantes como es sales and operations
será la proyección de te-
planning (S&OP), se detecta una caída de 10% en el seguimiento de este proceso en
las compañías comparables. léfonos inteligentes en
De acuerdo con un muestreo realizado por Accenture de las principales compañías
en México, se obtiene que la situación general en nuestro país, es que en temas
funcionamiento en 2025,
de planeación y capacidades digitales, la gran mayoría se encuentra en un nivel e-
habilitado, dentro del camino a seguir para alcanzar un nivel de madurez avanzado donde la mitad de este
en las capacidades de planeación digital
ii. Necesidad de incremento en las inversiones. En el último estudio publicado por pronóstico vendrá de mer-
la SE, el 64% de las empresas contaban con herramientas de análisis de manera
informal y la mayoría de las actividades eran realizadas de forma manual. A su vez, se
menciona que las principales oportunidades se encontraban en la implementación
cados emergentes como
de herramientas para la planeación de demanda, la planeación y programación de
producción, así como en la integración de sistemas. México
Énfasis Logística abril 2017
ARTÍCULO DE PORTADA 65
Situación actual de las cadenas de suministro
Hallazgos clave
1. La experiencia del consumidor se encuentra en el corazón de la transforma-
ción digital
58% de las empresas encuestadas recurren actualmente al medio digital para que sus ¿Cómo ejecutamos la estrategia?
ventas sean rentables En México, donde nos encontramos en
56% de las empresas evalúan el impacto del medio digital en relación con la experiencia una situación económica adversa, la ex-
del consumidor. pectativa de crecimiento es baja, y las
condiciones de mercado son sumamente
2. Las empresas están en camino hacia la transformación digital, pero tienen competitivas. Por ello, es importante que
mucho trayecto por recorrer. cada uno de los involucrados en la gestión
63% de las empresas planean mejorar la experiencia del consumidor en línea este año, de la cadena de suministro al momento de
pero sólo definir la estrategia, considere de manera
26% de las organizaciones están completamente preparadas para ejecutar estrategias exhaustiva las nuevas tendencias globales.
digitales.
Esto incluye la gestión de métodos para
3. Los proveedores externos de soluciones salvan estas brechas y dirigen el abordar áreas de oportunidad detectadas
impulso transformador dentro y fuera de la compañía (por ejem-
88% de las empresas están usando proveedores externos para al menos un componente plo, generación de iniciativas y/o proyec-
de su transformación digital. tos de mejora), así como la forma de im-
plementar las mejores prácticas, además
de considerar como guía lo que hacen
los líderes y cuáles son los benchmarks
globales, ya que existen áreas de oportu-
nidad por explotar y la era digital está re-
volucionando de manera acelerada todos
los modelos de negocio.
compras
a prueba de futuro +2035
Durante esta transformación digital de nuestra economía, se están
tes de compras y cadena de suministro desarrollen la capacidad de En el estudio se describen cuatro posi-
bles escenarios futuros partiendo del pre-
sente hasta cerca del año 2035. El más
manejar entornos a futuro dinámicos y complejos. • Argenis Bauza* pesimista para los profesionales de com-
pras consiste en el reemplazo gradual del
personal de esta área por algoritmos inte-
ligentes. El más optimista, eleva la función
del comprador a líder de las acciones en
la cadena de suministro, debido a su ac-
Que un fabricante asiático de automóviles mueva toda su función de compras al depar- ceso a gran cantidad de información de la
tamento de desarrollo de productos y, en paralelo, cerca del 70% de las innovaciones propia cadena.
de sus competidores europeos vengan de los proveedores, describe sólo dos de los
dramáticos cambios en compras que formulan la siguiente pregunta: ¿en 2035 esta área Los otros dos escenarios pronostican: a)
seguirá existiendo como la conocemos? Esta incertidumbre se intensifica con el amplio la implementación del proceso de traba-
crecimiento de la automatización y la digitalización de los actuales procesos de compra. jo “fluido” sin una estructura definida o b)
reinventar la función de compras como
Ante estos cambios, debemos desarrollar el denominado “future-proofing”, un término una “agencia creativa”. En un ambiente
aplicado a procesos, organizaciones o tecnología para indicar que son “a prueba de tan cambiante como el actual, los cuatro
futuro”, es decir, que han sido diseñadas y operan de tal forma que van a mantenerse cuadrantes pueden conseguirse simultá-
vigentes a pesar de los constantes cambios. neamente en algunas organizaciones.
* Socio Líder de Cadena de Suministro y Compras para América Latina de KPMG y Director de Compras Estratégicas y Sourcing de KPMG en México. / asesoria@kpmg.
com.mx / www.delineandoestrategias.com
Bimodales:
diseñando cadenas
para el mundo omnicanal
La mayoría de las cadenas de suministro en las que hoy operamos Cuando el mundo se volvió más compe-
tido, le dimos valor a eliminar el desperdi-
cio y nos enfocamos a adoptar la cultura
fueron diseñadas para un mundo físico, un ambiente donde objetos lean, pero cuando entendimos que gran
parte de la supervivencia y crecimiento de
la empresa dependía de la colaboración,
tangibles se movían acompañados de un papel a puntos de dis- evolucionamos rápidamente al uso de
modelos de integración como el inventario
administrado por el proveedor (VMI) o al
tribución, además los productos tenían largos ciclos de vida y los CPFR (planeación, pronóstico y reempla-
zo colaborativo).
objetivos de las organizaciones eran claros y a largo plazo. Hoy, el Todas estas herramientas y filosofías nos
han permitido llegar a nuevos niveles de
desempeño y atención al cliente. Pero,
mundo omnicanal ha evolucionado. • Jesús Campos Cortés* desafortunadamente, no son suficientes
para ayudarnos a tener éxito en un mundo
digital, donde aparecen nuevos modelos
de negocio y recursos tecnológicos que
cambian las reglas del juego.
Con el fin de optimizar las cadenas de suministro, se han diseñado muchas herramientas Un ejemplo de tecnologías disruptivas es
que hoy seguimos usando, como la planeación de requerimientos de materiales (MRP) o el internet de las cosas (IoT), que permite
su hermano mayor, la planeación de recursos de manufactura (MRP II), los cuales poste- que los objetos se comuniquen entre sí,
riormente se volvieron aplicaciones tecnológicas más integrales hasta llegar a los ERP que o la combinación de tecnologías como el
hoy utilizamos, modelos enfocados a la planeación con diferentes niveles de análisis y con RFID y el demand sensing que, aplicadas
alta dependencia de los pronósticos. dentro de la nube, permiten la toma de de-
* Director del Distrito Terra Grande APICS. CPIM, CIRM, CPM, PMP, CPAM, CQIA, CEI, CSCP, CPSM, CPF, PLS y APICS Master CPIM and CSCP Instructor. / jcamposc@
crmmexico.com
Tendrán una demanda cada vez más alta de productos y servicios especiales. Estas cualidades de reactividad y agilidad,
dependen esencialmente de la alineación
Demandarán del nuevo liderazgo que promueva el cambio. interna y externa. Cuando la demanda
cambia, que será con mucha frecuencia
Fomentarán la creatividad soportada con su aterrizaje a la operación. y a veces sin previo aviso, las cadenas
que más rápidamente consigan que sus
socios se alineen internamente y externa-
mente, serán las que tengan éxito.
La migración al mundo
digital en tiempo real Modo 1
La innovación, toma de riesgos y pen- • Estabilidad
samiento estratégico, cualidades de un • Repetitividad Modo 2
• Evolución • Innovación
emprendedor, conviven con la mente del
• Mundo físico • Toma de riesgo
conservador y tradicionalista. El cambio
• Revolución
cultural debe ser reforzado por nuevos sis- • Mundo digital
temas de medición que aceptan el fracaso,
pero promueven el aprendizaje acelerado.
E-commerce:
desafíos para entregas exitosas
Estamos convencidos de que la industria
En línea con la tendencia de los últimos años, y pese a los vaivenes de la de comercio electrónico seguirá desarro-
llándose a ritmos acelerados. Desde hace
años que las empresas de logística vienen
economía, el comercio electrónico continúa siendo una industria pujante desarrollando soluciones especializadas
en e-commerce avanzando mucho en
este campo y los operadores locales han
que crece a tasas del orden del 50% interanual. Esto constituye no sólo tomado este desafío muy en serio.
Evaluación de la efectividad
y los plazos de entrega
de los productos
En la actualidad nos encontramos con
usuarios más exigentes y conocedores del
mercado en el que realizan sus compras.
Los mismos valoran que los vendedores
online cumplan con lo que prometen en
su oferta y, en este sentido, la efectividad
en los plazos de entrega juega un rol im-
portante para alcanzar la satisfacción de
los clientes.
Internacional de la Ciudad de México con servicios de almace- Desde entonces, la compañía definió su
visión y plan estratégico con el objetivo
naje, maniobras y custodia de mercancías. Certificaciones en de convertirse en la empresa líder en las
ISO9001:2008 y otras como las de RA3, OCS (operador de aduanas en México. Actualmente, ofrece
servicios, cuyo valor agregado es brin-
carga segura), el mayor volumen en cadena fría, tecnología de dar alternativas con mayor modernidad,
seguridad y competitividad a través de
punta en materia de seguridad y trazabilidad de mercancías, procesos funcionales, eficientes y de la
más alta tecnología informática y con
mayores espacios para agilizar previos y salidas, son parte del personal competente que deriven en la
agilidad para la salida y seguridad de la
diferencial que ofrece la empresa. carga aérea.
Día con día, AAACESA se preocupa por una bóveda interna en reja de valor con
la mejora continua mediante la implemen- lector de reconocimiento facial; una bóve-
tación de procedimientos confiables para da de alta seguridad y 86 elementos de
todos sus clientes, brindando servicio las seguridad en piso. Recientemente realiza-
24 horas, los 365 días del año. El perso- ron una reconfiguración que permite con-
nal desarrolla su servicio enmarcado por tar con una zona estéril que incluye dos
la calidad, gracias a la capacitación que zonas para armado de vuelo, garantizan-
la empresa ha procurado para todos los do así la seguridad de la carga aérea de
trabajadores, enfocada en el sentido de exportación.
pertenencia, disciplina y entusiasmo.
Expertos en cadena de frío
Capacidad de almacenaje AAACESA decidió incursionar en el sector
AAACESA cuenta con un almacén, cuya de cadena de frío hace 20 años debido
superficie es de más de 13 mil metros cua- a la alta demanda que existía entre los
drados, más de 200 cámaras de CCTV y agentes aduanales y al desconocimiento
actualmente se encuentran cambiando a del sector acerca de cómo mantener la
tecnología de alta definición en su Centro cadena de frío. Inició con dos cámaras
de Monitoreo. Con esta infraestructura, la que abarcaban refrigeración y congela-
empresa busca competir y adaptarse a ción. Con el paso del tiempo, y conforme
los cambios que se están generando en el el mercado lo fue exigiendo, la compañía
sector de aduanas. amplió sus instalaciones hasta conformar
Para AAACESA, la seguridad
ocho cámaras dedicadas a la cadena fría,
En AAACESA se ofrecen servicios integra- con una superficie total de 8 mil 182 me-
es importante, por lo que
les y de trazabilidad integral, no sólo para tros cúbicos.
la industria farmacéutica sino para las di-
cuentan con zona de segu-
versas industrias, se realiza el seguimiento Hoy, el panorama es más abierto sobre
desde que baja la mercancía del avión, cómo manejar cadena de frío; antes el
ridad con acceso restringido
ingresa al almacén y hasta que se despa- transportista venía y no cubría las con-
cha, para informar el estado de la misma, diciones adecuadas de cadena fría y se
para mercancías de alto va-
con apoyo de tecnología de radiofrecuen- rompía la cadena. AAACESA cuenta con
cias que funcionan con lectores de código personal competente que se capacita e
lor, bóveda de valores, se-
de barras y reportan en vivo vía PDAs a su interactúa con el cliente para explicar-
sistema de administración de almacenaje. le cómo se debe manejar la mercancía.
guro de responsabilidad civil
Adicionalmente, se apoya para hacer
La empresa también cuenta con sistemas una investigación con los sistemas tec-
con amplia cobertura, ele-
de control de acceso de personal para
mayor seguridad; máquinas de trazas
nológicos que cuenta, los cuales incluso
pueden ser consultados desde cualquier
mentos de seguridad y Cen-
ETD; rayos X para mercancía de exporta-
ción; dos rejas de valores para un volu-
parte del mundo en donde exista cone-
xión a internet para informar sobre el es-
tro de Monitoreo, con más de
men de 700 metros cuadrados cúbicos; tatus de la mercancía.
200 cámaras de CCTV
La infraestructura de AAACESA:
• Tiene una superficie de más de 13 mil metros cuadrados.
• Cuenta con una capacidad volumétrica de más de 95 mil metros cúbicos.
• Posibilidad de más de 25 mil posiciones de rack.
• Tiene una superficie para previos de 3,100 metros cuadrados.
• Abarca patios de maniobras: Además de medicamentos, otros pro-
• Almacén 22= 517 metros cuadrados. ductos que maneja AAACESA en cadena
de frío son: alimentos, como carne, pes-
• Almacén 23= 812 metros cuadrados.
cado y lácteos; materias primas, princi-
• Nueva área de 1,800 metros cúbicos.
pios activos, seguido de materiales de
empaque y cápsulas. AAACESA cuenta
además con el único punto de verifica-
ción zoosanitaria de SENASICA en el in-
terior del Recinto Fiscal.
Uno de los retos que enfrenta AAACESA en cadena de frío es: brindar el mejor servicio En noviembre de 2016, la empresa inau-
a cada uno de sus clientes y garantizar que su mercancía siempre se va a mantener guró nuevas oficinas dentro de la adua-
dentro de las condiciones que marcan instituciones como la Comisión Federal para la na del aeropuerto. Con esto, AAACESA
Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), a través de una de las infraestructu- renueva su imagen corporativa, reafir-
ras más grandes en cadena de frío dentro de la aduana, además de: seguridad, personal mando también su imagen y visión de li-
competente, precios competitivos y facilitación de la maniobra de su producto dentro de derazgo en el segmento de almacenes
los propios cuartos fríos. fiscalizados.
Dentro del manejo de productos farmacéuticos, se tiene un diferencial muy importante En AAACESA se busca satisfacer las ne-
en el resguardo de medicamentos, ya que se cumple con todos los requerimientos que cesidades de cada uno de los clientes y
exige la COFEPRIS, siendo ése un valor adicional que ofrece AAACESA, además de los otorgarles servicio y calidad, buscando
perfiles y capacitación del personal encargado de la cadena fría. siempre superar sus expectativas.
86 COMERCIO ELECTRÓNICO
Experiencia de compra
La nube:
clave para un comercio internacional eficiente
El comercio electrónico en México se ha convertido en un detonante Dentro del Reporte Global de Internet
2016, realizado por la Sociedad de Inter-
net y de acuerdo con la Unión Internacio-
de la adopción del cómputo en la nube, ya que la tendencia en las nal de Comunicaciones, se dio a conocer
que a finales de 2015 existían más de
empresas, sin importar su industria, giro o tamaño, es contar con 3.2 mil millones de usuarios de internet
a nivel mundial, un número a considerar
si nuestra meta es rebasar nuestras fron-
una tienda online para mejorar la experiencia de compra en el entor- teras y alcanzar nuevos mercados.
Ir un paso delante de
los requerimientos del cliente
Atrás quedaron los tiempos en que la velo-
cidad de respuesta dependía si teníamos
a la mano los datos solicitados por los
clientes. Actualmente, es imperante estar Esto permitirá mejorar la velocidad de respuesta, los servicios al cliente y la capacidad
un paso adelante y contar con el acceso a operativa de cada empresa involucrada para ser participante en el comercio electró-
nuestra información en cualquier momen- nico internacional.
to y lugar, lo que resulta un factor decisivo
a la hora de seleccionar un proveedor de En esta época en que todo se encuentra interconectado y de acuerdo con una en-
cualquier tipo de servicios. cuesta realizada por IDG enfocada al cómputo en la nube dentro de las compañías,
se estima que un cuarto del total de las empresas considera que la analítica, tanto de
La información que compartamos en datos como de la capacidad operativa de los negocios, resultará clave en los próximos
internet y almacenemos en la nube nos 12 meses.
permitirá ofrecer a nuestros clientes la
ventaja de tener las respuestas que ne- Por ello, transformar la estructura del negocio se puede vislumbrar como una tarea
cesiten en el momento en que lo deman- complicada, pero necesaria. Hay que adoptar estrategias y visiones novedosas hacia
den, ya sea para realizar seguimientos un terreno aparentemente desconocido, que además de hacer que nos enfoquemos
puntuales de pedidos, actualización en en nuestros clientes actuales, nos darán herramientas para atraer y mantener negocios
tiempo real de inventarios y disponibili- en cualquier país donde se requieran nuestros servicios. Ésa es la gran ventaja que nos
dad de recursos. ofrece la nube, poder gestionar acciones donde sea y con quien sea.
Los datos que sean generados por las Contar con la infraestructura y la capacidad para almacenar y acceder de manera in-
empresas deben ser accesibles a quien mediata a la información desde cualquier lugar, ya no es una necesidad, sino un factor
lo requiera, siendo primordial otorgar clave para que distintos actores del comercio se incluyan en esta era globalizada.
herramientas para que tengan el conoci-
miento y control de su información, pero Es el momento de eficientar aún más la empresa. Las herramientas y la tecnología es-
sobre todo, ofrecer acceso a sus recur- tán disponibles, la revolución industrial 4.0 ya comenzó y la velocidad de respuesta ya
sos en el momento en que lo deseen y es una obligación. Los tiempos nos obligan a adaptarnos y aprender de los mercados
otorgar las respuestas que necesiten en y las tendencias a una velocidad casi instantánea, esto se convierte en un gran reto
la palma de su mano. para toda empresa. ¿Su compañía está preparada? •
tro del sector inmobiliario no es una tarea senci- de su acuerdo. Ahorrará tiempo en el fil-
trado de propiedades de acuerdo con sus
lla. Cushman & Wakefield busca ser ese aliado características, ubicación y precio para
mostrarle únicamente propiedades que
sean un “fit” adecuado para las necesida-
para aquellos clientes que desean una relación des de su negocio.
de largo plazo con un profesional que ofrezca Es común asociar a un bróker con un in-
cremento en el costo de la transacción.
las mejores condiciones económicas, en el es- En el mercado nacional, la comisión del
bróker la paga el desarrollador y es un
El rol de
los operadores logísticos
en las aduanas
En un mundo donde los productos se mueven en diferentes modos de
agentes aduanales, importadores y al destinatario. • Daniel Hearn* El rol del operador logístico es asegurar
el movimiento oportuno de cargas y a
menudo éste se convierte para el clien-
te en una voz centralizada para reportar
Junto con la alineación oportuna entre los facilitadores del movimiento de cargas y el el estatus de los envíos. Además, su rol
ecosistema de exportación, existen eventos no planeados que podrían impactar en el extendido lo convierte en un facilitador
movimiento a tiempo de los productos. Cuando eso ocurre, el flujo de trabajo normal del de la gestión de flujo de la información y
día a día de los implicados se intensifica, ya que se ven envueltos en atender innumera- estado de productos a los implicados en
bles consultas manuales (teléfono, correo electrónico, mensajería, entre otros) para co- la cadena de suministro.
Gente, procesos, tecnología e infraestructura física deben ser ágiles para ma-
nejar la necesidad de información en tiempo real y el estatus de productos
durante un día de trabajo típico o en momentos donde eventos inesperados
impactan la cadena de suministro
Honduras:
¿cómo se prepara para convertirse en
el centro logístico de Centroamérica?
En los últimos años, Honduras ha puesto en marcha un agresivo plan Los efectos de la crisis económica causa-
da por la burbuja inmobiliaria de Estados
Unidos en 2008 y los acontecimientos
políticos de Honduras en 2009, que pro-
de infraestructura que abarca aeropuertos, carreteras y terminales vocaron su aislamiento internacional en
materia política y económica, originaron
una debacle que, entre muchas cosas,
portuarias para consolidarse como el eje logístico de las Américas, significó la salida de varias empresas e in-
versionistas, con la consecuente pérdida
de miles de empleos y una desaceleración
así como integrar a los demás países de Centroamérica en una fuer- de la economía que ya reportaba niveles
de crecimiento de un 6% anual.
te unión aduanera con un valor de 167 mil millones de dólares. • Esta situación obligó a Honduras a em-
prender una agresiva iniciativa de reac-
tivación económica, la cual planificó con
Alex Francisco Flores V.* base en una estrategia de inversión pú-
blica en infraestructura para generar em-
pleos, así como mejorar la productividad y
competitividad del país.
* Gerente General de Prime Logistics Solutions de Centroamérica. Es Ingeniero Industrial y Master en Dirección Empresarial con especialización en gestión logística.
También, es consultor y docente universitario de operaciones, logística, cadena de suministro y sistemas lean. Speaker en Expologística Honduras 2015. / alex.flores@
primelogistica.com www.linkedin.com/in/alexfranciscoflores
¿Qué se ha logrado
en infraestructura?
En el tema de carreteras, Honduras ac- Todo el corredor tiene una extensión de 391 kilómetros de longitud. No obstante, el tra-
tualmente desarrolla siete corredores lo- mo nuevo comprende desde Goascorán hasta San Antonio, Comayagua, el cual tiene
gísticos que mejorarán, sustancialmente, aproximadamente 100 kilómetros de largo, cuenta con cuatro carriles y se conecta con
la conectividad del país y con el resto de la carretera CA-5 hasta llegar a puerto Cortés. En resumen, Honduras mejora y recons-
Centroamérica para apoyar al comercio, truye una red vial de aproximadamente mil 500 kilómetros con una inversión cercana a
producción, turismo y logística. 1 mil 150 millones de dólares.
Honduras…
Ha emprendido una agresiva iniciativa de reactivación económica, con base en
una estrategia de inversión pública en infraestructura para generar empleos y
mejorar su competitividad.
Estableció el marco legal para permitir las inversiones mixtas entre empresas
privadas y gobierno, conocidas como Alianzas Público-Privadas (APP), opción
que permite al país concesionar la construcción, mejoramiento y mantenimiento
de obras y servicios públicos
Este nuevo aeropuerto tendrá una pista con una longitud aproximada de 2 mil 440 Se prevé que el aeropuerto entrará en funcio-
metros para la operación de aeronaves comerciales de fuselaje estrecho sin restric- namiento para mediados del 2018 y alcanzará
ciones y de fuselaje ancho con bajas restricciones a destinos de largo radio. Ade- un tráfico de 1.8 millones de viajeros por año
más, contará con una terminal de pasajeros de 11 mil 500 metros cuadrados y una en 2045. Palmerola se encuentra a unos 70 ki-
terminal de carga de mil 500 metros cuadrados. lómetros de Tegucigalpa a la par del corredor
logístico y a unos 8 kilómetros de la ciudad
Según fuentes oficiales, la inversión de este nuevo aeropuerto será cercana a los de Comayagua. El aeropuerto de Palmerola
163 millones de dólares, y ha sido concesionado a 30 años bajo la figura de APP forma parte de la estrategia logística junto con
al Consorcio Palmerola International Airports (PIA), conformado por la hondureña las ampliaciones y mejoramientos de los aero-
Corporación EMCO y el operador del Aeropuerto Internacional de Munich, Alemania. puertos de San Pedro Sula y Roatán.
b) Terminal de Graneles Sólidos. Fue concesionada a Consorcio Multisur de México En este sentido, Honduras y Guatemala
(Grupo Logra) y en enero de 2017 se inauguró la ampliación y las mejoras a esta terminal han dado el primer paso y han conforma-
con un costo de 78 millones de dólares. do la primera unión aduanera, lo que se
traduce en un territorio con un mercado
Esto permitió reconstruir y ampliar los atracaderos para carga y descarga de graneles, de aproximadamente 24 millones de per-
con el fin de obtener una longitud de muelle desde 202 hasta 413 metros y con unos 14 sonas y un PIB de 76 mil millones de dóla-
metros de profundidad de bahía, lo que está acorde con estándares internacionales para res. Por su parte, El Salvador y Nicaragua
terminales de graneles. ya analizan la posibilidad de integrarse de
igual manera, siendo Costa Rica el esla-
Además, este diseño permitirá atender el atraque simultáneo de tres buques graneleros bón que conectaría completamente la ca-
de hasta 215 metros de eslora, 32.3 metros de manga y 12.7 metros de calado. Se in- dena, lo que resultaría en un mercado de
cluirá el equipamiento necesario para alcanzar una capacidad de atención de aproxima- más de 40 millones de personas con un
damente 12 mil toneladas/día y de 60 mil toneladas de almacenamiento. PIB de 167 mil millones de dólares.
Educación logística
para el desarrollo regional
El fundamento que soportará toda la es-
trategia para que Honduras pueda con-
vertirse en un centro logístico regional,
será el capital humano debidamente ca-
pacitado, formado y certificado para crear,
liderar y ejecutar la estrategia, así como
las operaciones de empresas prestado-
ras de servicios en transporte, almacena-
miento, distribución, empaque, tecnolo-
gías de información, manufactura ligera,
entre otros. ¿Qué puede esperar Honduras para el 2020?
La finalización de todos los proyectos de infraestructura que actualmente se desarrollan
Por tal razón, algunas universidades de en Honduras podría darse antes del 2020, lo cual mejorará de forma sustancial su com-
Honduras ya ofrecen carreras a nivel de petitividad.
pregrado y posgrado enfocadas al ru-
bro logístico, de las cuales ya egresaron Sin embargo, los proyectos no garantizan el desarrollo logístico de esta nación, por lo
alrededor de 200 profesionales de Inge- que será necesario que para ese entonces se concreten iniciativas importantes como la
niería Logística hasta el cierre del 2016 y integración aduanera de todas las economías de la región, la ampliación de la oferta de
se proyecta graduar alrededor de 900 in- servicios logísticos de valor agregado y el fortalecimiento de los programas de formación
genieros en el transcurso de los próximos y educación logística a nivel superior.
cuatro años. De igual manera, la oferta de
estas carreras comienza a ampliarse, ade- Estas iniciativas deberán lograrse entre gobierno, iniciativa privada, sectores sociales
más de ofrecer diplomados y certificacio- y academia para crear la sinergia necesaria que, finalmente, permita que Honduras se
nes en supply chain y logística. convierta en el centro logístico de Centroamérica. •
6 errores
que se cometen en
los pronósticos de demanda
Realizar de manera correcta el pronóstico de la demanda permite lograr mayor éxito en la proyección o presu-
puesto de ventas de la organización, así como predecir eventos futuros asociados al producto o servicio. En su
desarrollo, normalmente se cometen ciertos errores que pueden afectar el pronóstico y de esta manera tomar
* Consultor Logístico Senior, investigador, docente en materias logísticas y speaker en Expo Logística Panamá 2012, Logistic Summit & Expo México 2013 y Workshop
Approlog – Universidad del Pacífico 2013. / mespejog@espejo-aranibar-consultores.com
Los pronósticos:
Cumplen un rol preponderante a lo largo de toda la cadena de suministro, tenien-
do en cuenta que el margen de error debe segmentarse y establecer objetivos
Los errores de pronóstico son conse- para éstos.
cuencia de lo siguiente:
Representan valores de referencia a futuro para la planeación del abastecimiento
a) Datos poco confiables. La inexacti- y la operación de la cadena.
tud de los registros de inventarios sobre
el físico, al igual que la poca confiabilidad Deben tener por lo menos dos herramientas de medición del error (media aritmé-
de datos históricos de demanda, podrían tica, DMA, desviación estándar o señal de rastreo).
inducir al error en los resultados de cual-
quier modelo de proyección.
La elasticidad permite determinar qué tan sensibles son los artículos con demanda pro-
babilística a factores ambientales, económicos y comerciales. Un cambio en el inicio
de las temporadas podría alterar la demanda de los artículos, haciendo cada año del
pronóstico una tarea compleja, especialmente en industrias estacionales.
La clave ante este tipo de situaciones es tener claramente identificada nuestra participa-
ción y potencial de crecimiento en el mercado.
Elasticidad de demanda
6. Ignorar el ciclo de vida En esta etapa, la falta de información histórica nos podría llevar también a métodos cuali-
Los métodos de pronóstico dependen de tativos como las encuestas y otros de mayor desarrollo como Delphi, los cuales permitan
los patrones de tendencia y estacionali- predecir con mayor certeza el comportamiento de la demanda de los artículos. No con-
dad, por lo que es imprescindible identi- tar con la información más adecuada en esta etapa, podría significar el cierre anticipado
ficar la etapa y los datos de la demanda del ciclo de vida del producto.
histórica de los artículos para determinar
qué tan significativos son sobre el perio- La demanda puede crecer como resultado de acciones integradas que se desarrollan
do que buscamos estimar y así facilitar la entre el área comercial y operaciones, ya que ambas convergen para responder a las
elección del método cuantitativo. necesidades de los clientes, quienes han incluido en su presupuesto de compra a este
nuevo artículo, comenzando a generar un patrón de comportamiento a través de datos,
Estimar la demanda de un artículo que que bien identificados pueden extrapolarse al utilizar el método de regresión lineal y mul-
recién se introduce al mercado, podría tiplicativo que corrige el pronóstico mediante un factor de tendencia.
tomar como referencia cuantitativa la de-
manda de artículos similares, así como En la etapa de maduración, la demanda se torna más predecible y con menor variabili-
definir el nivel de inversión operativa y co- dad, por lo que se puede recurrir a métodos de menor complejidad como el promedio
mercial para establecerlo como punto de móvil, suavizamiento y ponderado para que el pronóstico responda sin mayor dificultad
equilibrio. a la demanda real.
Intermodalismo urbano:
tema urgente en las ciudades mexicanas
Un tema de reciente interés en la industria logística es cómo realizar la En estas mega ciudades —definidas
como aquéllas con una alta densidad de
población por kilómetro cuadrado— un
transportación y distribución de mercancías en zonas con un acelerado elevado porcentaje de las compras de
bienes de consumo se realiza en peque-
crecimiento urbano, no sólo con el propósito de reducir costos, sino ñas tiendas, las cuales compensan el
mayor precio y limitada variedad de los
productos que expenden con la conve-
también para minimizar el impacto ambiental y consumo de energía, niencia de su localización y el conoci-
miento de los patrones de consumo de
sus clientes. Se estima que en los países
así como mejorar su estrategia de movilidad. • Pilar Arroyo López* y
en desarrollo existen cerca de 50 millo-
nes de estas nanotiendas, las cuales
Juan Gaytán Iniestra** captan casi el 50% del total del mercado
de ventas al menudeo en zonas urbanas
(Blanco y Fransso, 2013).
Actualmente, las ciudades con mayor crecimiento se ubican principalmente en países La distribución al detalle a estas nano-
en vías de desarrollo, situación que complica la logística de distribución debido a la tiendas puede ser directa o a través de
pobre planeación urbana, configuración deficiente de sus calles y el congestionamien- un tercero. En el caso de México, gran-
to vial resultante de una infraestructura y políticas de transporte limitadas (Dobbs et. des fabricantes como Coca-Cola, Bimbo
al., 2011). y Unilever surten directamente sus pro-
* Profesor-investigador de la EGADE Business School y el Departamento de Ingeniería Industrial del Tecnológico de Monterrey. Es Doctora en Administración en el
programa conjunto EGADE, Campus Ciudad de México y Universidad de Texas en Austin./pilar.arrollo@itesm.mx
** Ingeniero Civil egresado de la Universidad Autónoma del Estado de México. Tiene maestría y doctorado en Investigación de Operaciones por la UNAM y por la
Universidad Estatal de Carolina del Norte, respectivamente./jgaytan@itesm.mx
ductos a estas tiendas, realizando entregas de bajo volumen en 2) Las plataformas o instalaciones satelitales que surten los
un gran número de puntos de venta, lo cual incrementa fuerte- CCCU se localizan estratégicamente cerca o en el centro de
mente los costos de distribución, especialmente los atribuibles la ciudad. Estos satélites operan bajo un sistema de trasbordo
al transporte, debido al gran número de rutas y paradas. cross docking y una cuidadosa sincronización entre las llegadas
de los vehículos de carga de mayor dimensión que vienen de las
La distribución directa permite a los fabricantes controlar me- terminales y las unidades que trasladan los bienes a la ciudad.
jor el inventario de sus productos, disponer de la variedad de En estos satélites se coordinan las operaciones de transpor-
artículos disponibles y acrecentar la presencia de sus marcas te dentro de la ciudad como asignación de rutas, horarios de
en el punto de venta mediante anuncios, promociones, exhibi- partida de los vehículos y selección de los itinerarios según la
ción y localización de la mercancía en la tienda. Sin embargo, demanda del cliente final.
la distribución directa requiere contar con una flotilla de vehícu-
los (propios o rentados), experiencia en la negociación con los
propietarios de los nanocomercios y una fuerza de ventas que
negocie y supervise las entregas.
Nuevo método de
diseño de redes de distribución
Contar con una distribución eficiente es imprescindible en la cadena lo- Debido al aumento de la competencia
originado por el constante proceso de
globalización de la industria, las empre-
sas necesitan desarrollar continuamente
gística, sin importar la industria. En el sector de hidrocarburos se puede nuevas y mejores maneras de llevar sus
productos a sus clientes para lograr su
objetivo final: ganar dinero.
aplicar un método de diseño de redes con el cual se pueden identificar
Un claro ejemplo es la transición por la
que pasa el país en materia de energía.
los nodos de distribución de una manera más eficiente. Lo anterior pro- El mercado de hidrocarburos está en pro-
ceso de apertura lo que representa una
importante oportunidad para empresas
emergentes o extranjeras que intentan in-
vee herramientas más certeras y hace más productiva la red. • Roberto gresar al mercado, y un gran desafío para
empresas ya establecidas.
* Investigador del Centro de Emprendimiento e Innovación Tecnológica (CEINTEC) – México / www.ceintec.org / roberto.deregil@ceintec.org
** Investigador de Texas A&M Transportation Institute (TTI) – U.S.A. / tti.tamu.edu / m-monsreal@tti.tamu.edu
La siguiente tabla presenta los ahorros anuales en costos de distribución para los dos
métodos de comparación con respecto a la distribución real actual. Los montos están
presentados en pesos mexicanos para las terminales con servicio rentable (terminales
rentables), seleccionadas por el heurístico:
Este escenario se calcula con los actuales
costos de distribución, pero considerando
la reubicación de las refinerías distribuido- Ahorros de costo distribución anual
ras, acción derivada de las coordenadas
(Terminales rentables)
resultantes del método de centro de gra-
vedad, el cual es calculado utilizando las Centro de gravedad Nuevo método (CEINTEC)
mismas asignaciones de los centros de
almacenamiento utilizados actualmente $3,464 millones $9,122 millones
en la red del país.
Alineación de
la estrategia
de la cadena de suministro
con la estrategia digital
Conceptos como estrategia digital, virtualización, realidad aumentada, En este artículo se tratará de explicar qué
significa una cadena de suministro digital
y cuáles son las tecnologías y su impac-
inteligencia artificial y cadenas de suministro digitales se escuchan cada to en diferentes eslabones de la cadena.
Además, con base en el último estudio
“Excelencia en cadena de suministro”,
vez más, pero surgen distintas preguntas: ¿cuál es el impacto real que se presenta lo que empresas líderes es-
tán pensando en estos temas, así como
dar una perspectiva de cómo empezar a
tendrán en la operación de la empresa?, ¿qué debe estar pensando y atacar la digitalización para generar una
ventaja competitiva.
El estudio revela que las empresas están realizando principalmente inversiones para
conectar sus cadenas de suministro y compartir información en tiempo real, así como
recolectar y analizar data cada vez más granular para tomar mejores decisiones a través
del uso integral de datos y analítica avanzada:
i. Integración TI. Los entrevistados explican que el tema crítico para su compañía es
la integración TI en la cadena de suministro tanto interna como externa. Asimismo, 70%
de los entrevistados prevén inversiones significativas o importantes para proyectos de
integración TI dentro de su propia compañía y 53% esperan iniciativas de integración al
nivel de “empresa extendida”, con socios logísticos (clientes y proveedores).
ii. Uso integral de datos. Las capaci-
Para muchas empresas, la integración TI es un reto complejo, debido a que una mul- dades de cálculo cada vez más altas (big
titud de soluciones tecnológicas coexisten sin tener interfaces o protocolos de inter- data), permiten mejorar las soluciones a
cambio de datos automatizados. Sin embargo, es un reto que están afrontando dado disposición de los responsables logísticos,
el impacto de una mayor integración para mejorar la disponibilidad y manejo de infor- al gestionar más datos, de manera más rá-
mación a lo largo de toda la cadena. pida y con un alcance sin precedentes.
El CD del futuro:
tecnologías disruptivas y
soluciones justificables
El centro de distribución está tomando importancia como impulsador de Las tecnologías de hoy
en día son subutilizadas
Las compañías están buscando invertir
crecimiento y rentabilidad. Las compañías están invirtiendo en opera- en automatización para llenar las brechas
e incrementar la eficiencia en logística. El
costo de hacerlo ya casi alcanza un punto
ciones logísticas para impulsar la ventaja competitiva y ganar mercado. de inflexión. Mientras que los costos de la
tecnología bajan y los costos de mano de
obra aumentan, vemos más compañías
Pero ¿están utilizando las tecnologías para preparar a su organización invirtiendo en automatización.
La barrera para llevar esta tecnología al siguiente nivel es el desarrollo de aumentación Hoy en día, los robots son utilizados para
de espectro completo. Actualmente, con la tecnología de lentes de Google estamos cargar y descargar remolques, colocar y
limitados a presentar datos sólo en la parte superior derecha del campo de visión. Pero, remover productos de estibas y moverlos
¿qué pasaría si, utilizando aumentación de espectro completo, pudiésemos presentar a través de vehículos guiados automática-
información en cualquier parte del campo de visión? mente (AGVs).
Mientras se realizan avances en inteligen- Las implicaciones del IoT en el almacén son asombrosas. Imagine un almacén que se
cia artificial, puede que los robots asuman autogerencia a sí mismo, donde los objetos y sistemas interactúan unos con otros uti-
parte de esas tareas. Imagine las posibili- lizando datos en tiempo real sobre la ubicación exacta, velocidad y ruta planeada para
dades de robots que puedan enseñarse a redirigir recursos sobre la marcha, para evitar o eliminar cuellos de botella y secuenciar
sí mismos nuevas tareas. tareas con base en los servicios de orden requeridos y tiempos de corte.
Automatización
en la manipulación de materiales
La industria 4.0 ya es una realidad. Esta revolución industrial, basa-
Ante este panorama se desprenden las
siguientes preguntas:
da en dotar a los procesos logísticos y cadena de suministro de un • ¿Cómo afecta esta tendencia hacia la
digitalización a la cadena de suministro y
en particular a las áreas de almacenes y
mayor grado de inteligencia y automatización, permitirá la interac- distribución?
• En la actualidad, ¿estamos realmente
llegando a nuevos niveles de optimiza-
ción de personas, máquinas y sistemas para obtener información ción, organización y mayor control en las
empresas, con información en tiempo
real, tiempos de entrega más cortos y una
en tiempo real y tomar decisiones. Esto dará mayor productividad a masificación de la producción?
• ¿Realmente existe la industria 4.0 o es
sólo una brillante estrategia de mercado-
las empresas. • Joachim Miebach* y Jorge Ribas** tecnia?
Con el fin de aprovechar las posibilidades de la Estos anteojos permiten mantener las manos
libres de los trabajadores y garantizan una
guía de proceso visual fiable y rutas mejo-
impresión 3D, el diseño de piezas y refacciones se radas. Además, esta solución de ahorro de
tiempo con gafas inteligentes permite un flujo
de material suave, desde la recepción de mer-
irá adecuando cada vez más a esta tecnología cancías hasta el despacho e inventario.
Planeación
de la producción en tiempo real
Las órdenes de productos llegan de cualquier parte del mundo, pero Estas funciones predictivas y proacti-
vas colocan a las compañías a años luz
delante de su competencia, que con los
desaparecen cuando los clientes encuentran el mismo producto a métodos tradicionales de predicción,
acumulan inventario con anticipación a
un mejor precio. Esta fluctuación de la demanda se vuelve aún más las ventas, lo que resulta muchas veces
inútil y costoso.
compleja con las actividades online y las redes sociales. La manu- Por otra parte, los métodos antiguos de
predicción obligan a que las empresas
cuenten con exceso de productos, lo
factura seguirá cambiando en los próximos años con mayor énfasis
cual destruye la rentabilidad por demasía
de piezas y materias primas, inventario
en la velocidad y la customización. • Lisandro Sciutto* con artículos terminados y en proceso,
así como tiempo perdido en mano de
obra y activos para desarrollar esas mer-
cancías que tal vez nunca se vendan.
En breve, los anteojos Google junto con otra tecnología wearable enviarán datos sobre
los productos que los clientes consideran (compras potenciales en persona u online), y La demanda de nuevos artículos es aún
las empresas de manufactura evaluarán estos números junto con factores del mercado más volátil. A medida que se acelera el
para determinar el volumen, precio aceptable y fecha. ciclo de vida del producto, resulta impe-
rativo que la nueva mercancía llegue a las
Las empresas manufactureras están examinando las tendencias en análisis de datos vitrinas. De no ser así, corre el riesgo de
y utilizan herramientas digitales que les permiten contar con la demanda cuando y perder frente a la competencia y los altos
donde la necesitan. Esto facilita la alineación de la programación con sus campañas márgenes, al no ser el primer producto
online y en redes sociales. que llega al mercado.
Plan para ser exitosos Programar promociones y descuentos en conjunto con la producción y planeación de
La mayoría de los ejecutivos reconocen la cadena de suministro, puede alcanzar resultados aún más predecibles.
que sus empresas deben desarrollar pro-
cesos y flujos de trabajo ágiles y flexibles. La clave es programar estos esfuerzos para lograr óptimas ventas durante la alta de-
Esto empieza con cómo y dónde la com- manda predecible, por ejemplo, en tendencias estacionales. Pero para que esto sea
pañía vende y promueve sus productos, efectivo, resulta crítico romper las barreras entre ventas y producción.
además de extenderse a los procesos de
origen, producción y terminación como: c) Producto flexible (plataformas de desarrollo). A pesar del dramático aumento
a) Ventas just in time (JIT) y nuevas de los SKU y de la volatilidad de los patrones de demanda de los clientes, todavía exis-
propuestas de negocios. Las empre- te la norma del 80/20 subyacente. Aguardar lo esperado (80%), pero reservar el 20%
sas líderes comienzan identificando las de capacidad para órdenes únicas de alta rentabilidad, con técnicas make to order y
oportunidades de venta correctas con configure to order.
los márgenes adecuados. Realizar traba-
jos de bajo margen implica estar ocupa- d) Programación y compras. Aun los mejores procesos de producción serán in-
do para los trabajos más rentables y de fructuosos si los proveedores no están alineados con las señales y cambios de la
mayores márgenes. demanda.
b) Pronósticos proactivos. Aunque la Los proveedores y sus proveedores deben estar vinculados a todas las programacio-
demanda fluctúa constantemente, el uso nes de marketing y producción, para anticipar los patrones de demanda conforme a
de analítica para identificar las tenden- las señales brindadas por los datos.
cias puede predecir la dirección general y
el volumen de la demanda. No hace falta e) Técnicas lean. Aplicadas a la cadena de suministro, producción y logística, ayudan
una tormenta de nieve para saber que en a las empresas de manufactura a gestionar la volatilidad de la demanda sin excesos
invierno se venden máquinas quitanieves. en el inventario.
estas estrategias, incluyendo make to stock o man- 6. Garantizar entregas a tiempo. ¿Cuáles
son las rutas más eficientes y económi-
cas?
tener el stock al mínimo 7. Brindar valor agregado a los servi-
cios y soporte. ¿Qué negocio adicional
puede lograrse con un rápido follow up?
¿Llegó a tiempo? ¿Les gustó? ¿Qué más
podemos ofrecerle? ¿Encargará más?
Aún en la era digital, los productos se producen de forma física y se deben empacar Ganancias en tiempo real
y enviar. Cuanto más eficientes sean estas actividades, será mucho mejor, ya que la Establecer un ambiente en tiempo real
técnica lean ayuda a eliminar los desperdicios y mejorar la velocidad. y capturar la mayor cantidad de señales
complejas relacionadas con la demanda
La planeación en tiempo real no es sólo durante el proceso, ya que los líderes deben para coordinarlas con los procesos, per-
contar con una visión orientada al futuro y con metas de respuesta al momento, así sonas y tecnología, no hará que los retos
como disponibilidad a invertir en la estrategia. Además, los gerentes y supervisores de las empresas de manufactura desa-
(ventas, producción, logística y compras) deben transformarse de bomberos a capa- parezcan, pero permitirá que la organi-
taces expertos en guiar y resolver cualquier problema que surja. zación responda a las oportunidades de
forma más efectiva y eficiente.
La planeación en tiempo real también requiere de tecnología que permita a los ejecu-
tivos, gerentes y supervisores contar con la información que necesitan al momento. Simultáneamente, las empresas podrán
Muchas de estas herramientas ya existen (ERP, SCM, CRM, etc.), pero deben estar mejorar su productividad en toda la ca-
conectadas a través de nuevas formas y tecnologías como el Big Data para poder: dena de suministro, así como aumentar
1. Predecir la demanda futura. ¿De dónde se origina la demanda y qué será nece- la velocidad con la que entregan los pro-
sario? ¿Cómo podemos crear demanda? ductos, bajar los costos y aumentar los
2. Ver visibilidad de la demanda en tiempo real. ¿Dónde está la demanda ahora? márgenes. Y usted, ¿está preparado para
3. Coordinar la demanda con la cadena de suministro, así como el material de crear una organización de manufactura
compras y los componentes. ¿De dónde viene cada cosa y a qué precio? en tiempo real? •
¿Cómo fundamentar la
negociación tarifaria en el
autotransporte de carga?
En el sector autotransporte existen diversas prácticas para cotizar sus Cuando el Servicio Público Federal de Au-
totransporte de Carga fue desregulado en
1989, surgió un cambio radical en el pro-
servicios, pero en muchos casos, el desconocimiento total o parcial ceso de contratación de los servicios. Con
dicha acción se logró:
a) Eliminar la regionalización en rutas y la
de los elementos que integran los costos de transportación, como el obligación de acudir a centrales de servi-
cios de carga.
b) Establecer como zona de competencia
costo del diésel y la logística de rutas, ponen en desventaja a los trans- la red federal de carreteras.
c) Eliminar los comités de ruta.
d) Desaparecer el régimen de concesio-
portistas frente a sus competidores y clientes. • José Elías Jiménez nes y sustituirlo por un sistema de permi-
sos.
e) Liberar las tarifas que controlaba la Se-
Sánchez, Jocelyn Jiménez Castillo* y Orlando Torres Córdoba** cretaría de Comunicaciones y Transpor-
tes (SCT) con el propósito de fomentar la
competencia a través de las tarifas, con la
intención de fijar un precio real y compe-
titivo sujeto a la libre acción del mercado.
* Investigadores del Instituto Mexicano del Transporte. / ejimenez@imt.mx / jjimenez@imt.mx ** Consultor Independiente. / orlando_torres@hotmail.com
Además, en una negociación no basta con demostrar era de esperarse, la tarifa por ruta aumen-
ta conforme se incrementa la distancia.
No obstante, la tarifa por kilómetro se re-
que la tarifa es la más barata del mercado duce gradualmente, lo que significa que
existen economías de distancia en benefi-
cio del cliente.
Panorama
del transporte refrigerado en México
Proveeduría en frío
Derivado de lo anterior, es importante con-
El transporte en condiciones de temperatura contro-
tar con un buen proveedor de transporte
que tenga la tecnología de refrigeración lada es uno de los sectores en desarrollo dentro de la
adecuada para evitar que se genere la
descomposición y pérdida de alimentos.
logística mexicana. La FAO destaca que México pier-
Desde hace varios años, en México existen
líneas que han tenido presencia a nivel na-
cional y han contribuido de manera impor-
de hasta 30% de su producción alimentaria al año
tante en la cadena de frío con las grandes
cadenas comerciales y de food service. por falta de desarrollo del food service profesional
Son más de 10 las líneas que se han de-
sarrollado de forma regional, algunas son
hombre-camión y otras han logrado poco
a poco posicionarse a nivel nacional, con
la firme intención de contribuir en la cadena En esta temporada de cuaresma se incrementa la demanda de transporte refrigerado.
de frío con los proveedores de las grandes Se tiene registrado que los niveles de consumo de pescados y mariscos se elevan hasta
cadenas detallistas y el food service. el 70%.
Por otra parte, en México se tiene una co- En este sentido, uno de los aspectos esenciales para un óptimo y eficiente desempeño
bertura del 70% de la demanda del trans- del transporte refrigerado son los volúmenes de mercancía, con el fin de saber qué tipo
porte refrigerado. Dicho porcentaje ha de vehículo es el ideal y qué sistemas son recomendables para transportar productos
llegado a impactar de forma importante congelados o refrigerados que requieren diversas temperaturas.
algunas de las grandes cadenas comer-
ciales en el abastecimiento de sus unida- El escenario actual del transporte refrigerado está orientando a que las líneas que es-
des de negocio y de igual forma al food taban incursionando en el sector seco tengan que hacer inversiones importantes en
service. sistemas de refrigeración para sus transportes. •
Relación más cercana con los proveedores. Llevar el registro de incidencias pro-
pias y del servicio ayudan a ver dónde están en la relación con el cliente.
Mayor inversión Referente al impacto del diésel, comentó que se debe encontrar un punto medio en
para una mejor productividad donde se busque la eficiencia, se controle la edad de la flota y se implemente tecnología
Rodrigo Rangel, Gerente General de Gru- en ruta. Acerca de la seguridad vial, informó que cuentan con un programa integral de
po Lala y Transporte, SETYLSA — empre- desarrollo de competencias, control de fatiga y control de horas de conducción.
sa de distribución primaria, transportista y
consumidor de servicios de transporte— Fábrica de Jabón la Corona es una empresa 100% mexicana, su planta y distribución
relató que ante el desafío de contar con está concentrada en Xalostoc, Estado de México; tienen 17 bodegas de distribución en
más flota para ser una mejor alternativa en todo el país; 4 mil 400 empleados; y cuentan con flota propia para transporte secundario
costos y servicios, decidieron invertir en de 500 unidades, con la que manejan menos de la mitad de la carga y el resto se hace
camiones secos y refrigerados. con socios transportistas. •
La globalización, las condiciones del mercado interno y ex- FEMSA Logística recibió la certificación ISO 39001 con en-
terno, el avance tecnológico, el tipo de cambio e incluso la foque en seguridad vial, la cual es una norma considerada
renegociación del TLC, entre otros factores, están impac- como una de las mayores contribuciones de la década en
tando la forma en que las empresas productivas y de consu- seguridad vial por parte de las Naciones Unidas y que per-
mo, incluso el mismo consumidor, interactúan a lo largo de mite evaluar el sistema de gestión de la seguridad vial para
la cadena de suministro. Por este motivo, Algeya busca no reducir el número de muertes y heridas graves derivadas de
sólo adaptarse al cambio, sino ser parte activa del mismo accidentes de tránsito.
a través de su portafolio de servicios, instalaciones, siste-
mas, personal calificado y su flexibilidad en sus procesos “Para FEMSA Logística, la seguridad vial ha sido siempre una
operativo 24 horas. prioridad en nuestra operación. Nos preocupamos por ser un
buen vecino que procura el bienestar de las comunidades en
Con 60 años de experiencia en el noroeste de la República las que opera. Es por ello que buscamos que todas nuestras
y un enfoque total de operador 3PL, Algeya es el último al- operaciones cumplan con la normatividad reglamentaria y
macén general de depósito autorizado por la Administración estamos constantemente implementado y reforzado nues-
General de Aduanas para operar los servicios de depósito fis- tros procesos operativos, políticas, capacitación en temas
cal. La empresa incursionó en la Ciudad de México y se ubicó técnicos, operativos, de seguridad vial, salud, valores y de-
en el parque de CPA Logistic Center, en San Martin Obispo, sarrollo humano para convertir a nuestros operadores en
Estado de México, donde fortalece su operación con instala- aliados y promotores de la seguridad”, expresó la compañía.
ciones, personal calificado, control de inventarios WMS por
RF, procesos flexibles y mejora continua. La compañía indicó que el proceso para el logro de la certifi-
cación ISO 39001 consistió en la preparación de apreciación e
“Apoyamos a la cadena de suministro en procesos de alma- interpretación de la norma del personal involucrado, la ade-
cenaje (nacional y en depósito fiscal) y control de inventarios, cuación, creación y alta de procedimientos claves que toman
acondicionamiento de productos para su venta, distribución en cuenta la seguridad vial, campañas de comunicación para
de los mismos y logística inversa, entre otros servicios”, in- involucrar a los empleados y operadores y, por último, las pre
dica la empresa. Las mercancías depositadas en el Cedis de auditorías y auditorías externas por parte de la casa certifi-
Algeya pueden retirarse para importarse definitivamente, si cadora Lloyd's Register Quality Assurance (LRQA). Después
son de procedencia extranjera; exportarse definitivamente, de realizar estas acciones, la casa certificadora otorgó la
si son de procedencia nacional; retornarse al extranjero las recomendación para que FEMSA Logística recibiera la cer-
de esa procedencia o reincorporarse al mercado las de ori- tificación del ISO 39001 en 2015 para su flota de distribución
gen nacional, cuando los beneficiarios se desistan de este primaria y en 2016 para su flota de distribución secundaria, lo
régimen; e importarse temporalmente por empresas con que equivale a más de dos mil vehículos certificados a la fecha.
programas IMMEX.
“Esto nos convirtió en la primera empresa de servicios lo-
Asimismo, Algeya permite a los particulares mantener alma- gísticos en México con una acreditación en seguridad vial, lo
cenadas sus mercancías el tiempo en que lo consideren, en que refrenda nuestro compromiso de contribuir a la seguri-
tanto permanezca vigente el contrato de almacenaje y se pa- dad en el tránsito vehicular y en la disminución del número
gue por el servicio. Entre algunas ventajas del depósito fiscal de accidentes vehiculares, y de lograr la satisfacción del
de la empresa destacan: diferir el pago de los impuestos de cliente, con lo cual generamos un gran valor social, eco-
importación hasta el momento en retirar de forma parcial o nómico y cultural”, indicó la empresa. Para 2020, FEMSA
total las mercancías del depósito fiscal; posibilidad de cum- Logística espera cumplir una meta de reducción de más
plir con requerimientos no arancelarios (NOM’s, marbetado, de un 25% de su siniestralidad de distribución primaria.
permisos de importación, presentación de certificados de Para darle soporte y continuidad a esta medida, la empresa
origen); y retornar al extranjero las mercancías en depósito ofrece actualmente un control de procesos, seguimiento de
fiscal y/o utilizar el depósito fiscal como un centro de distri- resultados y procesos de mejora continua a través del Sis-
bución para exportarlas a la región. tema Integral de Gestión.
Énfasis Logística abril 2017 / Encuentre en www.logisticamx.enfasis.com las últimas noticias de empresas
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