UNIVERSIDAD DEL QUINDÍO

FACULTAD DE EDUCACIÓN
PROGRAMA LICENCIATURA EN BIOLOGÍA Y
EDUCACIÓN AMBIENTAL
LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA

PRÁCTICA DE LABORATORIO N° 9
MICROCULTIVO DE HONGOS

Docente: Ángela María Garzón Cardona.

Auxiliar: Juan Diego Forero Cardona.

INTRODUCCIÓN
El estudio y clasificación de los hongos, se realiza a través de diferencias en su
morfología y la forma de reproducirse. Al analizar los hongos se utiliza diferencias
morfológicas de la colonia, el micelio vegetativo y las estructuras asexuales como sexuales.
Las colonias difieren de tamaño, aspecto de superficie y color. Por ejemplo, los mohos de
la clase Ascomicetos tienden a formar colonias discretas, en tanto que los miembros de la
clase Figomicetos se extienden por toda la superficie de la placa y se muestran no como
una colonia, sino como una masa dura, fibrosa, cuyos bordes están limitados por la pared
de la caja de Petri.
Este método de aislamiento es también llamado técnica de Riddel o cultivo en lámina. Es
útil para la identificación de especias de hongos filamentosos (exclusivamente), debido a
que con esta técnica se obtienen las distintas fases del ciclo de vida desde la germinación
de la espora, formación del tubo germinativo, hifas, micelio, hasta la diferenciación de las
estructuras reproductivas asexuales y sexuales

OBJETIVOS

 Reconocer la metodología empleada en la preparación de un microcultivo de

hongos.
 Identificar estructuras somáticas y reproductivas a partir de la diferenciación de las
características morfológicas.

MATERIALES

 Cajas de Petri con medio de  Mecheros

cultivo agar Sabouraud  Cuchilla estéril
 Láminas y laminillas estériles  Cinta de enmascara
 Papel filtro  Asas bacteriológicas
 Palillos de madera  Pinzas de punta recta
 Frascos lavadores  Alcohol
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PROCEDIMIENTO
1. Esterilizar previamente una caja de Petri, papel filtro, palillos de madera, laminas y
laminillas.
2. Prepare el campo estéril para realizar los siguientes pasos.
3. En el campo estéril destape la caja de Petri que no contiene medio e introduzca en
ella el papel filtro y dos palillos.
4. Tomar un portaobjetos o lámina estéril con una pinza que fue flameada y depositarlo
sobre los palillos.
5. Cortar una pieza (un cubo) de agar 1x1 cm del medio de agar Sabouraud estéril
contenido en la caja de Petri y depositarla sobre el portaobjetos, aproximadamente
en el centro.
6. tomar con el asa una pequeña porción del cultivo del hongo filamentoso a estudiar
y sembrarla en las caras laterales del cubo de agar.
7. Poner sobre el agar un cubreobjetos estéril.
8. Humedecer la caja con agua destilada.
9. Sellar la caja con cinta.
10. Incubar a 28 °C, durante 7 días, observar el crecimiento diario del hongo inoculado,
comparando con textos hasta lograr su identificación.

Fig. 1. Montaje de microcultivo de hongos filamentosos.

BIBLIOGRAFÍA
Prats, G. (2008). Microbiología Clínica. Editorial Médica Panamericana. Madrid. 344p.