UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

DIRECCIÓN DE EXTENSIÓN CULTURAL Y PROYECCIÓN

SOLICITO: INSCRIPCIÓN DE PROYECTO DE GMPS ALIMENTARIOS EN

ACCIÓN

SEÑOR DIRECTOR DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA Y PROYECCIÓN SOCIAL DE LA FACULTAD DE

INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

S.D.

Yo, MARY ANA LUISA PORRAS OSORIO, identificada con DNI N°20073385, docente en la
categoría de Principal a D.E., adscrita a la Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias de
la UNCP, asesora de GMPS “Alimentarios en Acción” con el debido respeto me presento y
expongo:

Que, siendo indispensable realizar labor de Proyección Social de docentes y estudiantes de

la Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias, solicito a Ud. se sirva disponer la
inscripción del proyecto DIFUSIÓN VIRTUAL SOBRE CULTURA ALIMENTARIA MODERNA Y
ALIMENTOS SALUDABLES, que será desarrollado por el GMPS Alimentarios en Acción, durante
el período 2020, para lo cual adjunto:

- Recibo de pago por trámite

- Solicitud de inscripción de proyecto
- Proyecto de GMPS (contiene DNI, Ficha de Matrícula de estudiantes)

POR TANTO:

Pido a Ud. Señor Director acceda a mi petición por ser de justicia.

Huancayo, 19 de junio de 2020

Dra. MARY ANA LUISA PORRAS OSORIO

ASESORA
DNI N° 20073385
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c.c. arch.
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VICE RECTORADO ACDEMICO
DIRECCIÓN DE EXTENSION CULTURAL Y PROYECCIÓN SOCIAL

PROYECTO DE INTERVENCIÓN SOCIAL

FACULTAD:Ingeniería en Industrias Alimentarias
NOMBRE DEL GRUPO DE PROYECCIÓN SOCIAL: Alimentarios en Acción
AÑO ACADÉMICO: 2020-I
MODALIDAD: Monovalente
TÍTULO DEL PROYECTO:
Difusión Virtual sobre Cultura Alimentaria Moderna y Alimentos Saludables

N° DE ODS CON QUE SE ALINEA:

ODS: 02.Poner fin al hambre, lograra la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover
la agricultura sostenible

PROYECTISTAS EJECUTANTES:
ESTUDIANTES: (Apellidos en orden alfabético) CODIGO/MAT. SEM.
1. Avila Escajadillo Noritza Rosmery 2015200613K VII
2. Breña Gaspar Milka 2012200534F VIII
3. Cáceres Porta Víctor Geraldo 2013100874L VII
4. Condori Crispín Dany 2016101189ª VII
5. Condori Huaman Nelly 2012200833J VIII
6. Flores Ricse Yersinio Nicolas 2015101036L VIII
7. Lino Santos Gussieff 2015101039I VIII
8. Ramos Osorio 2016200671F VII
9. Rojas Castro Maoly Leonela 2014100918J VII
10. Romero Arias Josue Olmer 2017100650J VII
ASESOR (ES)
(apellidos en orden alfabético) CATEGORIA COND.
1.PORRAS OSORIO, Mary Ana Luisa Principal Nombrado
2.TELLO SAAVEDRA,Rodolfo Principal Nombrado

LUGAR DE EJECUCIÓN:
REGIÓN: Junín PROVINCIA: Huancayo DISTRITO: Huancayo

POBLACION OBJETIVO O BENEFICIARIA (S): Comunidad UNCP y Población de la Provincia de Huancayo.

OBJETIVOS DEL PROYECTO:

OBJETIVO PRINCIPAL: Contribuir con la mejora de la Cultura Alimentaria Moderna y la Alimentación Saludable
de la Comunidad Universitaria y la población de la provincia de Huancayo.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Elaborar afiches, dípticos, trípticos, infografías y otros medios virtuales de difusión de Buenas Prácticas de
alimentación saludable.
2. Elaborar materiales de difusión virtual para concientizar a la población objetivo sobre el uso de octógonos en
productos alimenticios.
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METAS DEL PROYECTO

Lograr que el 60% de la Comunidad Universitaria lea y se informe sobre la cultura alimentaria moderna y
alimentos saludables.
Lograr que el 40% de la población Huancaína lea y se informe sobre la cultura alimentaria moderna y
alimentos saludables.

DESCRIPCION DEL PROYECTO:

El proyecto consiste en elaborar materiales de difusión que contribuya a mejorar la cultura alimentaria actual con el uso de
octógonos en la alimentación, así como realizar difusión sobre el consumo de alimentos saludables mediante la elaboración
de materiales de difusión virtuales.

Actividad Meses
Junio Julio Agosto Set. Oct. Nov. Dic.
1. Presentación y aprobación del proyecto XX
2. Elaborar afiches, infografías y otros medios XXX
virtuales de difusión de buenas prácticas de
alimentación saludable.
I INFORME
3. Elaborar materiales de difusión virtual sobre XXX
el uso de octógonos en productos
alimenticios.
II INFORME
4. Difusión virtual sobre alimentos saludables, XXX
nutritivos, funcionales y que ayuden a mejorar
el sistema inmunológico.
5. Informe final XXX

JUSTIFICACION DEL PROYECTO: El proyecto se justifica debido a que actualmente la comunidad universitaria y
la población, consume diversos alimentos, pero, no tienen la información adecuada sobre el uso de octógonos
en los productos alimenticios, que, a través de la Ley de Alimentación Saludable, nos permite estar informados
sobre la composición y efectos de sus componentes en nuestra salud, lo cual nos ayudará a alimentarnos en
forma adecuada y balanceada.
Asimismo, es necesario brindar información sobre alimentos saludables, que sean nutritivos, funcionales y que
ayuden a mejorar el sistema inmunológico.
El presente proyecto esta lineado con el ODS-2 referido a lograr la Seguridad Alimentaria y la mejora de la
Nutrición.
La idea central del proyecto es contribuir con la mejora de la cultura alimentaria moderna y alimentación
saludable, mediante la difusión a través de materiales virtuales.
PERIODO DE EJECUCIÓN: DEL mes de junio 2020 AL mes de diciembre 2020

COSTO DEL PROYECTO: s/. ( Soles)

.Trámite documentario : 20.00
.Compra de CD : 20.00
.INTERNET : 260.00

TOTAL : 300.00

FINANCIAMIENTO: Autofinanciado
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Fecha de inscripción:

Expediente

Firma de representante del Grupo

Noritza Rosmery Avila Escajadillo

Representante Estudiantil

Dra. Mary Ana Luisa Porras Osorio Dr. Rodolfo Tello Saavedra
Asesora Asesor

OBSERVACIONES: (solo para los Directores de facultad o miembros de la DECPS-UNCP)

Fecha: Asunto: Firma:

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Dr. Efraín Fernando Miranda Suárez

Director de Extensión cultural y Proyección social de la UNCP

ANEXOS
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Datos personales

Nombres: Victor Geraldo

Apellidos: Cáceres Porta

Código de Matricula: 2013100874L

Número de DNI: 71312908

Semestre: VII
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Nombres: Abel David

Apellidos: Ramos Osorio

Código de Matricula: 2016200671F

Número de DNI: 72101839

Semestre: VII

Nombres: Josue Olmer

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Apellidos: Romero Arias

Código de Matricula: 2017100650J

Número de DNI: 77040457

Semestre: VII

Nombres: Maoly Leonela

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Apellidos: Rojas Castro

Código de Matricula: 2014100918J

Número de DNI: 71127636

Semestre: VII

Nombres: Yersinio Nicolas

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Apellidos: Flores Ricse

Código de Matricula: 2015101036L

Número de DNI: 76979701

Semestre: VIII

Nombres: Gussieff Alessandro

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Apellidos: Lino Santos

Código de Matricula: 2015101039I

Número de DNI: 72079148

Semestre: VIII

Nombres: Noritza Rosmery

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Apellidos: Avila Escajadillo

Código de Matricula: 2015200613K

Número de DNI: 60599094

Semestre: VII

Nombres: Milca Saaraim

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Apellidos: Breña Gaspar

Código de Matricula: 2012200534F

Número de DNI: 71791956

Semestre: VIII

Nombres: Dany
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Apellidos: Condori Crispin

Código de Matricula: 2016101189A

Número de DNI: 71891200

Semestre: VII
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