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FACULTAD DE
INGENIERÍA EN INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS
SEMESTRE: IV
Huancayo - Perú
2019
ANÁLISIS MATEMÁTICO IV
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APLIC
ACIÓN
DE
LAS
ECUAC
IONES
DIFER
ENCIA
LES
EN LA
MECÁ
NICA
DE
FLUID ANÁLISIS MATEMÁTICO IV
OS
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ÍNDICE
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………….4
RESUMEN……………………………………………………………………………5
CAPITULO I
1.1. MARCO TEORICO……………………………………………………………..…..6
1.1.1. Mecánica de fluido…………………………..………………………….…...6
1.1.2. Propiedades de los fluidos………………………… ...……………….…...7
1.1.3. Ecuación diferencial de Bernoulli……………………...…………...….…..9
1.1.4. Ecuación de continuidad………………………………………………….…9
1.1.5. Deducción de la ecuación de Bernoulli ………………………………….10
CAPITULO II
CAPITULO III
ANÁLISIS MATEMÁTICO IV
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INTRODUCCIÓN
ANÁLISIS MATEMÁTICO IV
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Resumen
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CAPITULO I
1.1.1.3 Hidrostática
Estudio de los fluidos en reposo.
La velocidad relativa entre las diferentes partes del fluido es nula.
Al no existir gradiente de velocidad, no hay que considerar las fuerzas
viscosas.
La presión hidrostática, es la presión que ejerce un fluido sobre las paredes y
el fondo del recipiente que lo contiene. Otra propiedad importante de un
fluido en reposo, es que la fuerza debida a la presión del fluido, siempre
actúa perpendicularmente a cualquier superficie que está en contacto con él.
Considérese un recipiente cilíndrico, lleno de un líquido de densidad
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constante (ρ), en la que la altura del cilindro (h) es la columna del líquido que
actúa sobre el fondo del recipiente de área A.
En esta figura se observa que la fuerza que el líquido ejerce sobre el fondo
del recipiente, es el peso dicho del líquido.
Ph= pgh
Viscosidad
La viscosidad es la propiedad que determina la medida de la fluidez a determinadas
temperaturas. A más viscoso menos fluye un fluido. Cuanto más viscoso es un fluido
es más pastoso y menos se desliza por las paredes del recipiente. Si existe una
mayor viscosidad, el líquido fluye más lentamente. A más temperatura menos
viscoso es un fluido. El movimiento de los fluidos se puede ver ligeramente frenado
por el rozamiento entre sus partículas en la dirección de su desplazamiento. Este
fenómeno es mucho más importante en los líquidos que sufren una pérdida
apreciable de energía y de presión a medida que se mueve por tuberías o canales.
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Fluidez
Es parecido a la viscosidad, pero lo contrario. Es una propiedad de líquidos y gases
que se caracteriza por el constante desplazamiento de las partículas que los forman
al aplicarles una fuerza. Los gases se expanden ocupando todo el volumen del
recipiente que les contiene, ya que no disponen ni de volumen ni de forma propia.
Por esta razón los recipientes deben estar cerrados. Los líquidos si mantienen su
volumen, aunque adoptan la forma del recipiente hasta alcanzar un nivel
determinado, por lo que pueden permanecer en un recipiente cerrado.
Densidad
Compresibilidad
Es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos los cuerpos disminuyan
de volumen al someterlos a una presión o compresión.
Capilaridad
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Donde:
n = es un número real
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∑ F s =ma s
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En regiones del flujo en donde las fuerzas netas de fricción son despreciables, las
fuerzas significativas que actúan en la dirección s son la presión (que actúa sobre
ambos lados) y la componente del peso de la partícula. Por lo tanto, la ecuación
queda:
dv
PdA−( P+ dP ) dA−Wsenθ=mV
ds
Donde θ es el angulo entre la normal ala línea de corriente y el eje vertical Z en ese
punto, m=ρV =ρdA ds es la masa, W =mg=ρg dA ds es el peso de la partícula de
fluido y senθ=dz /ds se sustituye:
dz dV
−dP dA− ρgdA ds =ρdA ds V
ds ds
−dP−ρg dz=ρV dV
1
Se multiplica a cada término entre un factor integrable , y nos da:
ρ
−dP
−gdz−VdV =0
ρ
dP
flujo estacionario :∫ + VdV +∫ gdz=∫ 0
ρ ∫
P V2
+ + gz=constante(alo largo de una linea)
ρ 2
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P1 V 21 P2 V 22
Flujo estacionario e incomprensible : + + g z 1= + + g z 2
ρ 2 ρ 2
V2 P
Se conoce como como la energía cinética, gz como la energía potencial y
2 ρ
como la energía de flujo, todo por unidad de masa. Por lo tanto, la ecuación de
Bernoulli puede concebirse como una expresión del balance de energía mecánica y
se puede enunciar del modo siguiente:
Energía de flujo
Energía potencial
P V2
+ + gz=constante
ρ 2
Energía cinética
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CAPITULO II
2.1 MARCO CONCEPTUAL
2.1.1 CONCEPTOS FUNDAMENTALES:
Un fluido, es simplemente, una sustancia que puede fluir, por lo tanto, la denominación de
fluidos incluye tanto los líquidos como los gases. La diferencia fundamental entre ambos
tipos de fluidos en que los líquidos, aunque adoptan la forma del recipiente que los
contienen, tienen un volumen definido, mientras que los gases tienden a llenar
completamente el espacio en que se encuentra.
Un fluido, ya sea un líquido o un gas, ejerce fuerzas contra las paredes del recipiente en
que esta contenido, las paredes ejercen fuerzas iguales y de sentido contrario del fluido
encerrado.
HIDRODINÁMICA
REGÍMENES DE MOVIMIENTO
LÍNEAS DE CORRIENTE
Se denomina línea de corriente a la trayectoria seguida por una partícula del fluido. La
velocidad de una partícula varía tanto de magnitud como en dirección a lo largo de la línea
de corriente
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PRINCIPIO DE BERNOULLI
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APLICACIONES DE LA
ECUACION DE BERNOULLI
Chimenea
Tubería:
Son altas para aprovechar que la
velocidad del viento es más La ecuación de Bernoulli y la
constante y elevada a mayores ecuación de continuidad también
alturas. Cuando más nos dicen que, si reducen el área
rápidamente sopla el viento transcurso de una tubería para que
sobre la boca de la chimenea, en aumente la velocidad del fluido que
consecuencia, los gases de pasa por ella, se reducirán la
combustión se extraen mejor. presión.
Natación:
La aplicación dentro de este deporte
se ve reflejada directamente cuando
las manos del nadador cortan el agua
generando una menos presión y mayor
propulsión.
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CAPITULO III
3.1 MATERIALES Y METODOS:
3.1.2 Materiales:
3.1.3 Reactivos:
Agua coloreada
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3.1.3. Métodos
Adecuar en un extremo de la
manguera un orificio más
pequeño
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CAPITULO IV
Parte experimental (video)
CAPITULO V
5.1. RESULTADOS
VELOCIDADES
Velocidad en el punto de D:
m
1.827 =v
s
4.65 m/s = v B
PRESIONES
Presión en el punto B:
PB =1.09 Pas
Presión en el punto C:
Pc =−0.94 Pas
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CAUDAL Q=3.72∗10−3
5.2. Discusiones
m
valor de 4.65 .
s
GLORIS JIMENEZ Si consideramos un recipiente abierto a la presión atmosférica,
con un líquido de densidad ρ lleno hasta una altura h y una manguera. La rapidez
con la que el líquido abandona el orificio de la manguera se puede calcular con la
ecuación de Bernoulli.
5.3. CONCLUSIONES
5.4. RECOMENDACIONES
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5.5. BIBLIOGRAFÍA
Holland, F.A. y Bragg, R."Fluid Flow for Chemical Engineers". Edward Arnold (1995).
https//glorisjimenez.wordpress.com/segundo-corte/aplicaciones-ecuacion-de-bernoulli
https://es.slideshare.net/AlexCoeto/ecuaciones-diferenciales-de-bernoulli-7254768
Robert L. Mott, “Mecánica De Fluidos” Sexta edición. Pearson Educación. México. 2006
5.6. Anexos
Datos obtenidos:
Punto de referencia los puntos E y F:
(Δ)ALTURA METROS (m)
AB 0m
BC 0.165 m
DC 0.165m
AD 0m
ED 1.1 m
EF 0.m
CE 1.265 m
v2
1.1=
91.62
m
4.65 =v
s
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P D=P f =0
P D v 2D PF v 2 F PD v 2D P v 2F
+ +h D= + +h + +1.1 D= F + +0
γ D 2 gD γ F 2 gF F 9.81D 19.62D 9.81F 19.62F F
21.623−18.282=v 2
m
1.827 =v
s
Caudal:
Q F=v∗A
Q=v D∗A
Diámetro de la manguera 0.8 mm
Q=4.65∗0.0008
Q=3.72∗10−3
Velocidad en el punto C:
Ecuación de continuidad
QB =QF
3.72∗10−3
=v B
0.0008
4.65 m/s = v B
P A =0 v A =0
P A v 2A P B v 2B
+ +h A = + +h
γ A 2 gA γ B 2 gB B
v 2B
PB =¿
2 gB
4.622 B
PB =¿ PB =1.09 Pas
19.62B
Hallando la presión en c:
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P c v 2c P B v 2B
+ +hc = + +h
γ c 2 gc γ B 2 gB B
v c2
Pc =γ ( h B−h c ) −
2g
4.65c 2
Pc =1 ( 0.165 )−
2(9.81)
Pc =−0.94 Pas
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