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“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN Y LA


IMPUNIDAD”

FACULTAD DE
INGENIERÍA EN INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS

APLICACIONES DE LAS ECUACIONES


DIFERENCIALES EN LA MECÁNICA DE FLUIDOS

CÁTEDRA: ANÁLISIS MATEMÁTICO IV

CATEDRÁTICO: M.Sc.Ing. DAVID INDIGOYEN RAMÍREZ

ALUMNOS: AVILA ESCAJADILLO, Rosmery


CAMARGO HUARINGA, Pablo
GABRIEL SOTO, Magaly
TAIPE QUISPE, Miriam
ZARATE DE LA CRUZ, Mary

SEMESTRE: IV

Huancayo - Perú
2019

ANÁLISIS MATEMÁTICO IV
2

APLIC
ACIÓN
DE
LAS
ECUAC
IONES
DIFER
ENCIA
LES
EN LA
MECÁ
NICA
DE
FLUID ANÁLISIS MATEMÁTICO IV

OS
3

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………….4
RESUMEN……………………………………………………………………………5
CAPITULO I
1.1. MARCO TEORICO……………………………………………………………..…..6
1.1.1. Mecánica de fluido…………………………..………………………….…...6
1.1.2. Propiedades de los fluidos………………………… ...……………….…...7
1.1.3. Ecuación diferencial de Bernoulli……………………...…………...….…..9
1.1.4. Ecuación de continuidad………………………………………………….…9
1.1.5. Deducción de la ecuación de Bernoulli ………………………………….10

CAPITULO II

2.1. MACO CONCEPTUAL……………………………………………………………13

CAPITULO III

3.1. MATERIALES Y MÉTODOS…………………………………………….……….14


3.1.2. Lugar de ejecución..………………………………………..……………….14
3.1.3. Materiales………………………………………………………………..…...14
3.1.4 Reactivos…………………………….………………………………………..14
3.1.5 Métodos………………………………………………………………………..15
CAPITULO IV
CAPITULO V
5.1. RESULTADOS Y DISCUSIONES………………………………...……………….15
5.1.1. Datos observados……………………………………………………………15
5.2. CONCLUSIONES………………………………………………………...................16
5.3. RECOMENDACIONES…………………………………………………..................17
5.4. BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………..18
5.5. ANEXOS………………………………………………………………...….………….19
5.5.1 Cálculos….…………………………………………………….………………..19

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INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo mediante las ecuaciones diferenciales pudimos llegar a la deducción


de la ecuación de Bernoulli, esta ecuación es una expresión que permite relacionar los
diferentes tipos de energía que están asociados a un fluido en movimiento y está basada en
el principio de la conservación de la energía. Para un elemento de fluido las energías
relacionadas dependerán de la velocidad o energía cinética; de su posición representada en
la energía potencial y de un tipo de energía consecuencia del trabajo requerido para mover
el fluido en contra de una determinada presión que se conoce como energía de presión.

En el laboratorio de mecánica de fluidos se llevó acabo la demostración de la ecuación


Bernoulli, la cual constituye una de las leyes más importantes en el estudio de mecánica de
fluidos (en este caso el comportamiento del líquido en movimiento) se basa esencialmente
en la conservación de la energía mecánica y son innumerable los problemas prácticos en
los cuales se pueden aplicar esta ecuación. En este caso para nuestra demostración
utilizamos un sistema elaborado a base de balde, manguera, soporte y como reactivo
utilizamos agua coloreada.

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Resumen

La Mecánica de Fluidos es la rama de la ciencia que estudia el equilibrio y el


movimiento de los fluidos, una de ellas es la que estudia, básicamente, el
movimiento de fluidos que circula por una trayectoria concreta, en este tipo de
circulación de fluidos, éstos circulan canalizados por el interior de conducciones o
cauces, y por ello se denomina flujo interno. Uno de los teoremas de mecánica de
fluidos está basado en el principio de la conservación de la energía: La energía no
se crea ni se destruye solo se transforma” y este es explicado por medio del
Principio de Bernoulli, y para poder deducir dicha ecuación utilizamos ecuaciones
diferenciales las cuales nos ayudaron a entender la ecuación ya mencionada. Según
el Principio de Bernoulli nos explica que la energía se puede transformar entre
energía cinética, energía potencial y energía de flujo. El Teorema de Bernoulli
implica una relación entre los efectos de presión, velocidad y gravedad, en la
práctica de laboratorio que desarrollamos nos corrobora el Principio de Bernoulli por
medio de flujo de fluidos mediante un sistema elaborado a base de un balde,
mangueras y líquidos.

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CAPITULO I

1.1. MARCO TEÓRICO


1.1.1. Mecánica de fluidos
La Mecánica de Fluidos es la rama de la ciencia que estudia el equilibrio y el
movimiento de los fluidos, esto es, líquidos y gases. En los fluidos, puede producirse
un movimiento relativo de las moléculas u átomos que forma parte de la estructura
interna tanto en movimiento como en reposo, situación que no se produce nunca en
los sólidos.
La mecánica de fluidos puede dividirse en dos partes diferenciadas. La primera de
ellas es la que estudia, básicamente, el movimiento de fluidos que circula por una
trayectoria concreta, en el que el fenómeno característico es su transporte. En este
tipo de circulación de fluidos, éstos circulan canalizados por el interior de
conducciones o cauces, y por ello se denomina flujo interno. Es una ciencia básica
en todas las ingenierías. Cuando el fluido objeto de estudio es el agua, la parte de la
mecánica de fluidos que estudia su movimiento es la Hidráulica.
1.1.1.1 Estática de fluidos
La estática de fluidos estudia el equilibrio de gases y líquidos. A partir de los
conceptos de densidad y de presión se obtiene la ecuación fundamental de la
hidrostática, de la cual el principio de Pascal y el de Arquímedes pueden
considerarse consecuencias. El hecho de que los gases, a diferencia de los
líquidos, puedan comprimirse hace que el estudio de ambos tipos de fluidos
tenga algunas características diferentes.
1.1.1.2 Dinámica de los fluidos perfectos
 La dinámica de fluidos estudia los fluidos en movimiento y es una de las
ramas más complejas de la mecánica. Aunque cada gota de fluido cumple
con las leyes del movimiento de Newton las ecuaciones que describen el
movimiento del fluido pueden ser extremadamente complejas.

1.1.1.3 Hidrostática 
 Estudio de los fluidos en reposo. 
 La velocidad relativa entre las diferentes partes del fluido es nula.
 Al no existir gradiente de velocidad, no hay que considerar las fuerzas
viscosas.
La presión hidrostática, es la presión que ejerce un fluido sobre las paredes y
el fondo del recipiente que lo contiene. Otra propiedad importante de un
fluido en reposo, es que la fuerza debida a la presión del fluido, siempre
actúa perpendicularmente a cualquier superficie que está en contacto con él.
Considérese un recipiente cilíndrico, lleno de un líquido de densidad

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constante (ρ), en la que la altura del cilindro (h) es la columna del líquido que
actúa sobre el fondo del recipiente de área A.

En esta figura se observa que la fuerza que el líquido ejerce sobre el fondo
del recipiente, es el peso dicho del líquido.

Como p=m/V se tiene que m= pV luego p = pgV/A considerando que la


columna de fluido es cilíndrica tenemos que V= Ah entonces 

Ph= pgh

Donde Ph= presión hidrostática 


En la ecuación anterior se observa que la presión es directamente
proporcional a la densidad del líquido y a la profundidad dentro del líquido. La
presión depende solo de la profundidad para fluidos cuya densidad es
constante.
(L Arrascue)

1.2. Propiedades de los fluidos

 Viscosidad
La viscosidad es la propiedad que determina la medida de la fluidez a determinadas
temperaturas. A más viscoso menos fluye un fluido. Cuanto más viscoso es un fluido
es más pastoso y menos se desliza por las paredes del recipiente. Si existe una
mayor viscosidad, el líquido fluye más lentamente. A más temperatura menos
viscoso es un fluido. El movimiento de los fluidos se puede ver ligeramente frenado
por el rozamiento entre sus partículas en la dirección de su desplazamiento. Este
fenómeno es mucho más importante en los líquidos que sufren una pérdida
apreciable de energía y de presión a medida que se mueve por tuberías o canales.

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 Fluidez
Es parecido a la viscosidad, pero lo contrario. Es una propiedad de líquidos y gases
que se caracteriza por el constante desplazamiento de las partículas que los forman
al aplicarles una fuerza. Los gases se expanden ocupando todo el volumen del
recipiente que les contiene, ya que no disponen ni de volumen ni de forma propia.
Por esta razón los recipientes deben estar cerrados. Los líquidos si mantienen su
volumen, aunque adoptan la forma del recipiente hasta alcanzar un nivel
determinado, por lo que pueden permanecer en un recipiente cerrado.

 Densidad

Es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia. Se utiliza la letra


griega ρ [Rho] para designarla. La densidad quiere decir que entre más masa tenga
un cuerpo en un mismo volumen, mayor será su densidad.
ρ = masa/volumen
Los líquidos solo alteran ligeramente su densidad con los cambios de temperatura.

 Compresibilidad

Es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos los cuerpos disminuyan
de volumen al someterlos a una presión o compresión.

 Capilaridad

Esta propiedad le permite a un fluido, avanzar a través de un canal delgado siempre


y cuando las paredes de este canal estén lo suficientemente cerca
 La presión en los fluidos
Un fluido almacenado en un recipiente ejerce una fuerza sobre sus paredes. Esta
fuerza ejercida por unidad de superficie se denomina Presión. Se mide con el
manómetro.
Presión (p) = Fuerza (F)/ Superficie (S)
La unidad de presión en el sistema internacional es el Pascal (Pa), que equivale a 1
newton por cada metro cuadrado. El problema es que el pascal es una unidad muy
pequeña en comparación con los valores habituales de presión. Por este motivo se
utilizan otras unidades como el bar o la atmósfera.
1atm = 101.300 Pa 1bar = 100.00 Pa
La fuerza debida a la presión del fluido actúa en dirección perpendicular a las
paredes del recipiente en cada uno de sus puntos. Duarte Agudelo (2004)

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1.3. Ecuación Diferencial por Bernoulli


La ecuación de Bernoulli se utiliza para calcular la cantidad de fluido que pasa en un
área dad en un determinado tiempo.
Siendo su fórmula ordinaria

Donde:

n = es un número real

Se debe tener en cuenta la siguiente condición


Que n ≠ 0 , n≠ 1 aplica ecuación Bernoulli, ya que si n=0 o n=1 la ecuación seria lineal
Si n=0 = y 0=1 = por separación de variables
Si n=1= y 1=y = ecuación diferencial lineal
La ecuación de Bernoulli está basada en el principio de la conservación de la
energía a la cual nos ayudara a saber los cambios de energía en el sistema. La
cantidad de flujo que pasa por un sistema se puede expresar como:
Q= el flujo volumétrico es el volumen de fluido que circula en una sección por unidad
de tiempo
W= el flujo en peso que es el peso del fluido en una sección por unidad de tiempo
M= flujo másico de fluido, que circula en una sección por unidad de tiempo (Sitio
Web)
1.4. Ecuación de continuidad
El método de cálculo de la velocidad de flujo en un sistema cerrado depende del
principio de continuidad.
La cantidad de fluido que circula a través de una sección en cierto tiempo (flujo
estable) es similar al que circula por otra sección
M1=M2
p1A1v1 = p2A2v2

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Si el fluido en el tubo es un líquido incomprensible entonces los términos P1 y P2


son iguales y la ecuación se convertiría en:
A1v1 = A2v2
Q=Av
Q1 = Q2
Velocidad de flujo en tuberías y ductos
Son muchos los factores que influyen para lograr la velocidad de flujo satisfactoria,
entre estas podemos encontrar:
 El tipo de fluido
 El tipo de tubería, tubo, manguera etc.
 La longitud del sistema

Es por ello que la velocidad de flujo se incrementa conforme se disminuye el área


en la trayectoria del flujo, por lo que los tubos más pequeños generan velocidades
elevadas y los tubos más grandes, velocidades bajas.

La ecuación de Bernoulli toma en cuenta los cambios que existe en la carga de


elevación, carga de presión y carga de velocidad entre 2 puntos en un sistema de
flujo de fluidos. Se supone que no hay pérdida o adiciones de energía entre los 2
puntos, por lo que la carga total permanece constante. Edward Arnold (1995)

1.5. Deducción de la Ecuación de Bernoulli


Considere el movimiento de una partícula en un campo de flujo estacionario. Cuando
se aplica la segunda ley de Newton (la cual se define como la relación de
conservación de momento lineal en la mecánica de fluidos) en la dirección s, sobre
una partícula en movimiento a lo largo de una línea de corriente, da:

∑ F s =ma s

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En regiones del flujo en donde las fuerzas netas de fricción son despreciables, las
fuerzas significativas que actúan en la dirección s son la presión (que actúa sobre
ambos lados) y la componente del peso de la partícula. Por lo tanto, la ecuación
queda:

dv
PdA−( P+ dP ) dA−Wsenθ=mV
ds

Donde θ es el angulo entre la normal ala línea de corriente y el eje vertical Z en ese
punto, m=ρV =ρdA ds es la masa, W =mg=ρg dA ds es el peso de la partícula de
fluido y senθ=dz /ds se sustituye:

dz dV
−dP dA− ρgdA ds =ρdA ds V
ds ds

Cuando se cancela dA de cada termino y se simplifica,

−dP−ρg dz=ρV dV

1
Se multiplica a cada término entre un factor integrable , y nos da:
ρ

−dP
−gdz−VdV =0
ρ

Obtuvimos una ecuación diferencial de variables separadas de primer grado para


luego integrar y obtener:

dP
flujo estacionario :∫ + VdV +∫ gdz=∫ 0
ρ ∫

P V2
+ + gz=constante(alo largo de una linea)
ρ 2

Esta es la famosa ecuación de Bernoulli, la cual tiene una amplia aplicación en la


mecánica de fluidos para el flujo estacionario e incomprensible, a lo largo de una
línea de corriente, en las regiones no viscosas del flujo. La ecuación de Bernoulli la
expreso por primera vez en palabras el matemático suizo Daniel Bernoulli (1700 -

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1782) en un texto escrito en 1738. Posteriormente su asociado Leonhard Euler la


dedujo en forma de ecuación en 1755.
El valor de la constante puede evaluarse en cualquier punto de la línea de la
corriente en donde se conózcanla presión densidad velocidad y elevación. La
ecuación de Bernoulli también puede escribirse en dos puntos cualesquiera sobre la
misma línea de corriente como:

P1 V 21 P2 V 22
Flujo estacionario e incomprensible : + + g z 1= + + g z 2
ρ 2 ρ 2

V2 P
Se conoce como como la energía cinética, gz como la energía potencial y
2 ρ
como la energía de flujo, todo por unidad de masa. Por lo tanto, la ecuación de
Bernoulli puede concebirse como una expresión del balance de energía mecánica y
se puede enunciar del modo siguiente:

Energía de flujo
Energía potencial

P V2
+ + gz=constante
ρ 2

Energía cinética

La suma de energía cinética, la potencial y la de flujo de una partícula de fluido es


constante a lo largo de una línea de corriente en el transcurso de flujo estacionario,
cuando los efectos dela comprensibilidad y dela fricción son despreciables.
ROBERT L. MOTT (2006)

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CAPITULO II
2.1 MARCO CONCEPTUAL
2.1.1 CONCEPTOS FUNDAMENTALES:
Un fluido, es simplemente, una sustancia que puede fluir, por lo tanto, la denominación de
fluidos incluye tanto los líquidos como los gases. La diferencia fundamental entre ambos
tipos de fluidos en que los líquidos, aunque adoptan la forma del recipiente que los
contienen, tienen un volumen definido, mientras que los gases tienden a llenar
completamente el espacio en que se encuentra.

Un fluido, ya sea un líquido o un gas, ejerce fuerzas contra las paredes del recipiente en
que esta contenido, las paredes ejercen fuerzas iguales y de sentido contrario del fluido
encerrado.

HIDRODINÁMICA

La hidrodinámica se ocupa del movimiento de los fluidos en general, y no exclusivamente


del movimiento del agua como la raíz etimología del termino pudiera dar a entender en
general, para un fluido que circula por la tubería, el régimen será estacionaria si la velocidad
no es demasiado elevada, las paredes de las tuberías son lisas y no existe cambios bruscos
de sección.

REGÍMENES DE MOVIMIENTO

El movimiento en régimen estacionario de un líquido por una tubería, trata de un movimiento


sin razonamiento el régimen sin razonamiento corresponde al caso en que la viscosidad del
líquido es despreciable. Se caracteriza por el hecho de que las partículas que en un instante
dado se encuentra en una misma sección de la conducción.

LÍNEAS DE CORRIENTE

Se denomina línea de corriente a la trayectoria seguida por una partícula del fluido. La
velocidad de una partícula varía tanto de magnitud como en dirección a lo largo de la línea
de corriente

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PRINCIPIO DE BERNOULLI

Describe el comportamiento de un líquido


moviéndose a lo largo de una línea de corriente,
inducido el dispositivo de Venturi la mayoría de
sistemas de suministro utilizan dispositivos de este
tipo en el cual se basa el principio.

La energía que posee el fluido permanece constante


a lo largo de su recorrido la energía de un fluido
consta de 3 componentes.

Energía cinética Potencial gravitacional Energía de flujo

Es la energía que un fluido


Es la energía debida a la Es la energía debido a la contiene debido a la
velocidad que posea el altitud que un fluido presión que posee.
fluido. posea.

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APLICACIONES DE LA
ECUACION DE BERNOULLI

Chimenea
Tubería:
Son altas para aprovechar que la
velocidad del viento es más La ecuación de Bernoulli y la
constante y elevada a mayores ecuación de continuidad también
alturas. Cuando más nos dicen que, si reducen el área
rápidamente sopla el viento transcurso de una tubería para que
sobre la boca de la chimenea, en aumente la velocidad del fluido que
consecuencia, los gases de pasa por ella, se reducirán la
combustión se extraen mejor. presión.

Natación:
La aplicación dentro de este deporte
se ve reflejada directamente cuando
las manos del nadador cortan el agua
generando una menos presión y mayor
propulsión.

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CAPITULO III
3.1 MATERIALES Y METODOS:

3.1.1 LUGAR DE EJECUCIÓN


El trabajo de investigación se realizó en los laboratorios de la Facultad de
Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional del Centro
del Perú.

3.1.2 Materiales:

Un balde de 8 litros Dos soportes

Mangueras Pistola con silicona

3.1.3 Reactivos:

Agua coloreada

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3.1.3. Métodos

Adecuar en un extremo de la
manguera un orificio más
pequeño

Pegar la manguera (por el


orificio más grande) en el
interior del balde
aproximadamente a la mitad.

a. Se monta el sistema con los


materiales mencionados.
Colocar el balde sobre la mesa

Elevar la manguera en una


cierta altura y pegar en uno de
los soportes (debe estar en
forma de∩)

Colocar el otro soporte en el


piso a una cierta distancia de la
mesa.

Dejar que cuelgue la parte


sobrante de la manguera y
esta pegar en el soporte que
se encuentra en el piso.

b. Una vez montado el sistema agregar siete litros de agua


coloreada

c. Luego succionar para que pueda salir el líquido y tomar los


datos respectivos.

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CAPITULO IV
Parte experimental (video)
CAPITULO V
5.1. RESULTADOS

5.1.1 DATOS OBTENIDOS:

Punto de referencia los puntos E y F:

(Δ)ALTURA METROS (m)


AB 0m
BC 0.165 m
DC 0.165m
AD 0m
ED 1.1 m
EF 0.m
CE 1.265 m

 VELOCIDADES

Velocidades en los distintos puntos:


m
4.65 =v
s

Velocidad en el punto de D:
m
1.827 =v
s

Velocidad en el punto C: Ecuación de continuidad


QB =QF

4.65 m/s = v B

 PRESIONES

Presión en el punto B:
PB =1.09 Pas

Presión en el punto C:
Pc =−0.94 Pas

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 CAUDAL Q=3.72∗10−3

5.2. Discusiones

ROBERT L. MOTT nos muestra en su libro la deducción de la ecuación de Bernoulli


mediante ecuaciones diferenciales la cual esta ecuación la utilizamos para poder
hallar con nuestros datos tomados en la práctica de laboratorio como es caudal,
presión y velocidad.
Edward Arnold nos dice que la ecuación de Bernoulli toma en cuenta los cambios
que existe en la carga de elevación, carga de presión y carga de velocidad entre 2
puntos en un sistema de flujo de fluidos. Se supone que no hay pérdida o adiciones
de energía entre los 2 puntos, por lo que la carga total permanece constante. En
nuestra práctica se pudo comprobar que no existe perdida de velocidad ya que
hallando la velocidad en el punto C y otros puntos nos da como resultado el mismo

m
valor de 4.65 .
s
GLORIS JIMENEZ Si consideramos un recipiente abierto a la presión atmosférica,
con un líquido de densidad ρ lleno hasta una altura h y una manguera. La rapidez
con la que el líquido abandona el orificio de la manguera se puede calcular con la
ecuación de Bernoulli.

5.3. CONCLUSIONES

 En conclusión, decimos que es importante la elección de los puntos de referencia,


para no tener complicaciones en los cálculos.
 Con el conocimiento que adquirimos podemos afirmar que la práctica realizada
nos fue útil para corroborar todo lo teórico en la práctica.

5.4. RECOMENDACIONES

 Es muy importante tener en consideración la toma de las alturas de forma correcta


y los puntos que utilizaremos como dato.

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5.5. BIBLIOGRAFÍA
 Holland, F.A. y Bragg, R."Fluid Flow for Chemical Engineers". Edward Arnold (1995).
 https//glorisjimenez.wordpress.com/segundo-corte/aplicaciones-ecuacion-de-bernoulli
 https://es.slideshare.net/AlexCoeto/ecuaciones-diferenciales-de-bernoulli-7254768

 L Arrascue, Y Milachay, A Macedo. Mecánica de fluidos. 2007

 Robert L. Mott, “Mecánica De Fluidos” Sexta edición. Pearson Educación. México. 2006

 Duarte Agudelo, A. y Niño Vicente, J. Mecanica de Fluidos. Cuarta edición 2004

5.6. Anexos

Datos obtenidos:
Punto de referencia los puntos E y F:
(Δ)ALTURA METROS (m)
AB 0m
BC 0.165 m
DC 0.165m
AD 0m
ED 1.1 m
EF 0.m
CE 1.265 m

Resultados de velocidades en los distintos puntos:


P A v 2A PF v 2F
+ +h A = + +h
γ A 2 gA γ F 2 gF F
P A =Pf =0
PA v 2A PF v 2F
+ +1.1 A = + +0
9.81 A 19.62 A 9.81F 19.62F F

v2
1.1=
91.62
m
4.65 =v
s

Hallando la velocidad en el punto de D:

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P D=P f =0

P D v 2D PF v 2 F PD v 2D P v 2F
+ +h D= + +h + +1.1 D= F + +0
γ D 2 gD γ F 2 gF F 9.81D 19.62D 9.81F 19.62F F

21.623−18.282=v 2
m
1.827 =v
s

Caudal:
Q F=v∗A
Q=v D∗A
Diámetro de la manguera 0.8 mm
Q=4.65∗0.0008
Q=3.72∗10−3
Velocidad en el punto C:
Ecuación de continuidad
QB =QF

3.72∗10−3
=v B
0.0008
4.65 m/s = v B

 Hallando presiones en los puntos B Y C :

P A =0 v A =0

P A v 2A P B v 2B
+ +h A = + +h
γ A 2 gA γ B 2 gB B
v 2B
PB =¿
2 gB

4.622 B
PB =¿ PB =1.09 Pas
19.62B

 Hallando la presión en c:

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P c v 2c P B v 2B
+ +hc = + +h
γ c 2 gc γ B 2 gB B
v c2
Pc =γ ( h B−h c ) −
2g

4.65c 2
Pc =1 ( 0.165 )−
2(9.81)
Pc =−0.94 Pas

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