UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

Escuela Profesional de Ingeniería Química

LABORATORIO

“REACCIÓN DE NEUTRALIZACIÓN ACIDO-BASE”

INTEGRANTES:

- Cortavarria de la Cruz Julisa Katherine.

- Flores Beltrán Bryan Gustavo.
- Mancco Castillo Cristhian.

PROFESOR:
Ing. Yovani Acero Giraldo.

BELLAVISTA 01 DE JUNIO DEL 2015.

I. OBJETIVOS:
1.1.-GENERAL:

 Comprobar las reacciones que ocurren entre los diferentes tipos de ácidos y
bases.

1.2.-ESPECIFICOS:

 Conocer y apreciar el cambio de color de una reacción con la ayuda de

indicadores.
 Diferenciar y determinar las concentraciones de las soluciones usadas en la
reacción.
 Conocer cuándo una solución de la reacción de neutralización es básica,
acida o neutra.

II. MARCO TEORICO:

2.1.-Ácido y base:

Los ácidos y bases son dos tipos de sustancias que de una manera sencilla se
pueden caracterizar por las propiedades que manifiestan.

Ácidos
Tienen sabor agrio (limón, vinagre, etc).
En disolución acuosa enrojecen la tintura o papel de
tornasol
Decoloran la fenolftaleína enrojecida por las bases
Producen efervescencia con el carbonato de calcio
(mármol)
Reaccionan con algunos metales (como el
cinc, hierro,…), desprendiendo hidrógeno
Neutralizan la acción de las bases
En disolución acuosa dejan pasar la corriente
eléctrica, experimentando ellos, al mismo tiempo una eléctrica, experimentando ellas, al mismo tiempo, una
descomposición química
Concentrados destruyen los tejidos biológicos vivos
(son corrosivos para la piel)
Enrojecen ciertos colorantes vegetales
Disuelven sustancias
Pierden sus propiedades al reaccionar con bases
2.2.- Teorías Acido-Base:
Bases
Tiene sabor cáustico o amargo (a lejía)
En disolución acuosa azulean el papel o tintura de
tornasol
Enrojecen la disolución alcohólica de la fenolftaleína
Producen una sensación untuosa al tacto
Precipitan sustancias disueltas por ácidos
Neutralizan la acción de los ácidos
En disolución acuosa dejan pasar la corriente
descomposición química
Suaves al tacto pero corrosivos con la piel (destruyen
los tejidos vivos)
Dan color azul a ciertos colorantes vegetales
Disuelven grasas y el azufre
Pierden sus propiedades al reaccionar con ácidos
Se usan en la fabricación de jabones a partir de
grasas y aceites

A) Según S. Arrhenius:
Los ácidos: se disocian en disolución acuosa formando cationes hidrógeno (H+),
reconocidos posteriormente como ion hidronio (H3O+).

HCl → H+ + Cl−

 Los ácidos se clasifican según su grado de ionización en agua:

a) Ácidos fuertes: se ionizan en un 100%.

Son ácidos fuertes: HClO4, H2SO4, HNO3, HCl, HBr, HI.

b) Ácidos débiles se ionizan parcialmente formando un equilibrio iónico.

Son ácidos débiles: H2CO3, H3PO4, H3BO3, …

Las bases: se disocian en disolución acuosa formando aniones hidroxilo (OH−).

NaOH → Na+1 + OH-1

a) Bases fuertes: Se disocian en un 100%

b) Bases débiles: se disocian parcialmente.

B) Según Bronsted-Lowry: Reacción de transferencia de protones.

Los ácidos: es toda sustancia que tiene la capacidad de ceder un protón H +, para
luego ser la base conjugada.

Las bases: Es toda sustancia que tiene la capacidad de aceptar un protón H +,

para luego ser el ácido conjugado.

Ácidos polipróticos:

Son los que pueden donar más de 1 protón.

Ejemplos: H3PO4, H2SO4, H2CO3, H2SO3.
Primera disociación:
H2SO4 H+ + HSO4-
Base conjugada

Segunda disociación:
HSO4 - H+ + SO4 -2
Ácido base conjugada

Anfótero:

Es aquella sustancia que se comporta como ácido y como base. Tienen la

capacidad de reaccionar consigo mismos.

El HSO4 - es un anfótero. Ejemplos: H2O, HCO3 - , H2PO4 - , HPO4 - .

2.3.-REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN:

Los ácidos y las bases son sustancias con determinadas características que se
complementan al contacto. Por ello, cuando una base y un ácido reaccionan entre
sí, tales características se anulan; este fenómeno recibe el nombre de reacción
de neutralización o reacción de ácido-base, y solo son un caso particular de
una reacción de dobles sustitución:

Según el carácter del ácido y de la base reaccionante se distinguen cuatro casos:

 ácido fuerte + base fuerte

 ácido débil + base fuerte
 ácido fuerte + base débil
 ácido débil + base débil

En el momento de la neutralización se cumple que el número de equivalentes de

ácido que han reaccionado (N • V) es igual al número de equivalentes de la
base (N' • V'):
N • V = N' • V'

El pH en el punto de equivalencia de una reacción de neutralización es diferente

según la fortaleza del ácido y/o la base que se neutraliza.

Los indicadores que indican el punto de equivalencia no son igual de útiles para
todas las reacciones.

- Reacciones de neutralización entre ácido fuerte (HCl) y base fuerte Na (OH). El

pH en el punto de equivalencia es 7 ya que todos los iones hidronio han sido
neutralizados por los iones hidroxilo, para dar H 2O

El resto de los iones no reaccionan con el agua ya que:

 El Cl - procede de un ácido fuerte (es una base débil frente al agua): no se

hidroliza.
 El Na+ procede de una base fuerte (es un ácido muy débil frente al agua):
no se hidroliza.

- Cuando la neutralización se produce entre un ácido fuerte y una base débil. El

catión de la base sufre una hidrólisis produciéndose iones hidronio, por lo que el
pH es < 7.

- Cuando la neutralización se produce entre una base fuerte y un ácido débil. El

anión del ácido sufre una hidrólisis produciéndose iones hidróxido, por lo que el pH
es > 7.

- Cuando la neutralización se produce entre una base débil y un ácido débil. El

anión del ácido sufre una hidrólisis al igual que el catión de la base, por lo que el
pH es < 7 si es más débil la base y es >7 si es más débil el ácido.

La elección del indicador adecuado para determinar el punto de equivalencia

dependerá del pH final, que tiene que estar dentro del intervalo en el que el
indicador sufre el cambio de color.

Las reacciones de neutralización consisten en que si una sustancia es acida

añadir una sustancia básica para que me quede con un pH neutro, lo mismo pasa
si tengo es una sustancia básica en la vida diaria esto nos sirve por ejemplo para
las personas que sufren de acidez, ellas toman leche de magnesia que es una
sustancia básica y al llegar al estómago esta se neutraliza con la acidez de la
persona y esta mezcla toma un pH neutro que le es mucho mejor al organismo
otra reacción de neutralización podrá ser la formación de la una sal tomando
NaOH y HCl formarían el cloruro de sodio prácticamente la sal de cocina.

 Una definición más general sobre ácidos y bases fue propuesta por Gilbert
Lewis quien describió que un ácido es una sustancia que puede aceptar un
par de electrones y una base es aquella que puede donar ese par.
2.4.- Autoionización del agua:

La Autoionización del agua, también conocida con el nombre de, autodisociación

del agua, es la reacción que se produce para que dos moléculas de agua
reacciones, disociándose y produciendo un ión hidronio y un ión hidróxido. Este
proceso está basado en la naturaleza anfótera de la molécula del agua.

H2O (l)  +  H2O (l)  ↔ H3O^+ (aq)  +  OH^-

Ácido 1      Base 2         ácido 2             base 1

Los pares conjugados resultantes son: ácido1- base1, y ácido2- base2.

2.5.- Indicadores:

 Un indicador es una sustancia orgánica pudiendo ser un ácido o base débil

que indica cuando la neutralización se ha realizado.

 El indicador nos muestra cuando la reacción se ha neutralizado mediante el

“viraje” que es el cambio de color.
  La reacción es notoria puesto que el indicador se encuentra en el seno de
la reacción por tanto es capaz de avisar cuando la neutralización se ha
completado.

El equilibrio de un indicador ácido (HIn) se describe de manera general como:

HIn + H2O In- + H3O+

Con:

Ka= [H+][In-]
[HIn]

La disociación del indicador se acompaña con cambios en la estructura.

El ojo humano es poco sensible por lo que se ha determinado que para que se
pueda apreciar un cambio de color. La relación del indicador en forma ácida y
básica debe ser mayor o igual a 10, es decir:

[HIn] ≥ 10
[In-]

[HIn] ≤ 10
[In-]
y si
pH = pKa + log [In-]
[HIn]
pH= pKa + log 1
10
pH= pKa +/-1 ΔpH ≥ 2

De donde se deduce que el ojo humano aprecia cambios de color perfectamente

cuando el cambio de pH es al menos de dos unidades.

Entre los indicadores más comunes se encuentran:

 p-nitrofenol
 Púrpura de Bromocresol
 Azul de bromotimol
 Rojo neutro
 Ácido Pícrico
 Rojo de Fenol
 Azul de timol
 P-α-Naftolftaleína
 2,6-Dinitrofenol
 Fenolftaleína
 Amarillo de metilo
 Timolftaleína
  Azul de bromofenol
 Amarillo R de Alizarina
 Anaranjado de metilo
 1,3,5-Trinitrobenceno
 Verde de bromocresol
 Rojo de metilo
 Tornasol
 Púrpura de metilo
 p-nitrofenol

Entre los más importantes:

 La importancia de los ácidos y las bases

Los ácidos y las bases tienen una gran importancia en la economía de

cualquier país. Son importantes en diversos ámbitos:

 En la industria química. El ácido sulfúrico es un componente fundamental

para la industria química, ya que está presente en una gran cantidad de
procesos químicos. Es tan importante que a veces se emplea la cantidad de
ácido sulfúrico producida por un país como un indicador de su nivel de
industrialización.

 En los seres vivos. Nuestro estómago, por ejemplo, segrega jugos gástricos
que resultan fundamentales en el proceso de la digestión.

 En los productos de limpieza. Los jabones y detergentes se elaboran con

sustancias básicas que permiten disolver las manchas con gran eficacia.

 En la alimentación. Algunos aditivos son sustancias ácidas: ácido cítrico,

por ejemplo.

 En el medio ambiente. Determinadas actividades humanas generan

compuestos tóxicos que dan lugar a la llamada lluvia ácida, que influye
 negativamente en el medio ambiente, destruyendo bosques o deteriorando
los monumentos.

III. PARTE EXPERIMENTAL:

MATERIALES Y REACTIVOS

 Soporte y pinza
 1 bureta de 50ml
 1 matraz Erlenmeyer de 50ml
 1 pipeta de 5ml
 1 piceta
 1 gotero
 Fenolftaleína (indicador)
 KOH
 HCl
 H3PO4
 NH4OH
 CH3COOH

1. NEUTRALIZACIÓN DE UN ÁCIDO FUERTE Y UNA BASE FUERTE

Reacción de neutralización de HCl con KOH

 Se echó la base en la bureta de una concentración de 0.1953N.

 En un matraz Erlenmeyer se echó 5 ml de HCl, se agregó agua
desionizada y 2 gotas de fenolftaleína

KOH ∆ Volumen=4 mL
0.1953N

HCl
0.25N
 Reacción de neutralización del HCl con KOH
#Eq-g( HCl ) = #Eq-g (KOH)
(5ml)(NHCl) = (4ml)(0.1953N)
NHCl= 0.1565 N

HCl+ KOH → KCl+ H 2 O

#Eq-g (KOH) = #Eq-g(KCl)

(4mL)(0.1953N) = mKCl / 74.5

MKCl = 0.0582g

2. NEUTRALIZACIÓN DE UN ÁCIDO DÉBIL Y UNA BASE FUERTE

Reacción de neutralización de H3PO4 con KOH

 Se echó KOH 0.1953N en una bureta.

 En un matraz Erlenmeyer se echó 5mL de H3PO4 se añadió agua
desionizada y 2 gotas de fenolftaleína.

KOH
0.1953N ∆ Volumen=9.2 mL

H3PO4
 Reacción de neutralización del H3PO4 con KOH

#Eq-g(H3PO4 ) = #Eq-g (KOH)

(5ml)(NH3PO4) = (9.2 mL)(0.1953N)
NH3PO4= 0.36 N
H 3 P O 4 + KOH → K 3 P O 4 + H 2 O
#eq-g (KOH) = #eq-g(K3PO4)
(9.2 mL)(0.1953N) = mH3PO4 / 212

MH3PO4 = 0.127 g

3. Neutralización de un ácido débil y una base fuerte

Reacción de neutralización de CH3COOH con KOH

 Se echó KOH 0.1953N en una bureta.

 En un matraz Erlenmeyer se echó 0.5 mL de CH3COOH, se añadió agua
desionizada y 2 gotas de fenolftaleína.

KOH ∆ Volumen=2.2 mL
0.1953N

CH3COOH

Reacción de neutralización del CH3COOH con KOH

#Eq-g(CH3COOH ) = #Eq-g (KOH)
(0.5 ml)(NCH3COOH) = (2.2mL)(0.1953N)
NCH3COOH = 0.86 N

C H 3 COOH + KOH → C H 3 COOK + H 2 O

#eq-g (KOH) = #eq-g(C H 3 COOK )
4. NEUTRALIZACIÓN DE UN ÁCIDO FUERTE Y UNA BASE DÉBIL
Reacción de neutralización de NH4OH con HCl

 Se echó HCl 0.1565N en una bureta.

 En un matraz Erlenmeyer se echó 5mL de NH4OH, se añadió agua
desionizada y 3 gotas de azul de bromotimol.

HCl
0.1562N
∆ Volumen=4 mL

NH4OH
0.125N

Reacción de neutralización del NH4OH con HCl

#Eq-g(NH4OH ) = #Eq-g (HCl)
(5ml)(NNH4OH) = (4 mL) (0.1562N)
NNH4OH = 0.125 N

HCl+ NH 4 OH → NH 4 Cl+ H 2 O
#eq-g (NH4OH) = #eq-g( NH 4 Cl)
(0.005L)(0.125N) = mH3PO4 / 53.5

N NH Cl =0.0334 g
4
IV. CONCLUSIONES:

1. El uso de indicadores depende de las concentraciones de las soluciones y

también del tipo de sustancia (ácido o base).

2. Con la igualdad de equivalentes gramo se pudo calcular la masa de sal

producida en la reacción de neutralización.

3. A partir de la reacción de neutralización se pudo conocer las

concentraciones reales mediante la igualdad de equivalentes (ácido-
base)

V. CUESTIONARIO:

1.- ¿Por qué se diluyen la muestra al titular?

Cuando un ácido se junta con una base.

Como en todas las cosas, los fuertes vencen a los débiles y es así que cuando,
por ejemplo, un ácido fuerte se mezcla con una base débil, esta última será
"eliminada" completamente, mientras que permanecerá en disolución el ácido
fuerte. Es así que se pueden generar cuatro situaciones cuando uno mezcla un
ácido con una base:

a. Se mezcla un ácido Fuerte con una base Fuerte: Cuando esto sucede, la
especie que quedará en disolución será la que esté en mayor cantidad respecto
de la otra. Si tendríamos la misma cantidad de volumen para el ácido y la base no
se daría el caso, y si habría más cantidad de ácido se diluye (bajando la
concentración de la base) hasta que se vuelva acido la solución.

b. Se mezcla un ácido Fuerte con una base Débil: La disolución generada será
del tipo ácido, ya que será el ácido el que quede en la mezcla.

c. Se mezcla un ácido Débil con una base Fuerte: La disolución será básica, ya
que será la base la que permanezca en la mezcla.
d. Se mezcla un ácido Débil con una base Débil: Si esto sucede, la acidez de una
disolución dependerá de la constante de acidez del ácido débil y de las
concentraciones tanto de la base como del ácido.

Esto nos da entender como baja la concentración de un ácido al añadir un

compuesto alcalino (base) y viceversa.

2.- ¿Cuál fue su porcentaje de error en la valoración de un ácido fuerte con

una base fuerte?

En la reacción de neutralizacion entre HCl(0.25N) y KOH(0.1953N)

.Se halló que la concentración de HCl es de 0.1575N

.Hallando el porcentaje de error:

0.25−0.1575
%Error= ×100 %=37 %
0.25

3.- ¿Por qué el Na2CO3 es una base débil?

Na+ es el "ácido" conjugado del NaOH (base fuerte) por lo que el Na+ es un ácido
muy débil y no reacciona con el agua. 

Na2CO3 está formado por los iones Na+ y 2CO3. El Na+ no reacciona como ya
vimos antes. 
El 2CO3 es la base conjugada del "ácido" bicarbonato HCO 3- que es
moderadamente débil y por tanto el 2CO3 puede reaccionar como una base con el
agua (sufre hidrólisis) 
2CO3 + H2O = HCO3- + OH- 
La producción de OH- hace que la disolución sea básica

4.- justifique la relación VaxNa=VbxNb

En todos los procesos de neutralización se cumple con la “ley de equivalentes”,

donde el número de equivalentes del ácido debe ser igual al número de
equivalentes de la base:

Nº equivalentes Ácido = nº equivalentes Base

Los equivalentes dependen de la Normalidad, que es la forma de medir las
concentraciones de un soluto en un disolvente, así tenemos que:

N= nº de equivalentes de soluto / litros de disolución

Deduciendo: nº equivalentes de soluto = V disolución. Normalidad

Si denominamos NA, como la normalidad en la solución ácida y NB, la normalidad

de la solución básica, así como VA y VB, como el volumen de las soluciones
ácidas y básicas respectivamente:

NA.VA= NB. VB

Esta expresión se cumple en todas las reacciones de neutralización. Ésta reacción

se usa para la determinar la normalidad de una de las disolución, la ácida o la
básica, cuando conocemos la disolución con la que la neutralizamos, añadimos
así, poco a poco un volumen sabido de la disolución conocida, sobre la solución a
estudiar, conteniendo ésta un indicador para poder así observar los cambios de
coloración cuando se produzca la neutralización.

5.- se titulan 0.152g de Na2CO3 puro con una solución HCl, a un punto de
equivalencia, lo cual requirió 0.361L. Calcule la molaridad de la solución de
HCl

 Como el Na2CO3 es una base débil se va neutralizar con HCl

0.152 gx 2
⋕ eq−g base =⋕ eq−gacido nθ=NV =Mx 1 x 0,361 L
106 g−mol

la carga del catión del Na2CO3 = +2 M =7.94 x 10−3