T.P.

DE
5to A I.M.B.

INVESTIGACIÓN:
REACCIONES
ÁCIDO-BASE
Integran el grupo: Escobar Lorenzo, Rodas
Valentín, Romero Santiago, Rondina
Gonzalo y Solís Díaz Manuel
01
Introducción
¿Qué son las reacciones ácido-base?
Los ácidos y las bases son…

sustancias que existen en la naturaleza y que se distinguen por su nivel de

pH, es decir, por su grado de acidez o alcalinidad. Ambos, sin embargo,
suelen ser sustancias corrosivas, a menudo tóxicas, que sin embargo
poseen numerosas aplicaciones industriales y humanas.
Además de esta definición, detallaremos 3 teorías de distintos científicos
y su definición de ambos componentes.
02
Teorías
¿Cuáles son las principales teorías de los
científicos que estudiaron esto?
 Si bien existen diferentes definiciones
destacamos las siguientes

Rx ácido-base según…

Arrhenius. Brønsted-Lowry. Lewis.

 Teoría de Arrhenius
Ácido:
Un ácido es una sustancia que se disuelve en agua y libera iones hidrógeno (H ⁺).
Los iones H⁺ son como pequeñas partes de un átomo de hidrógeno. Piensa en
ellos como las "partes cargadas" del ácido. Cuando un ácido se mezcla con agua,
suelta estas partes cargadas que pueden afectar otras sustancias.

Base:
Una base es una sustancia que también se disuelve en agua, pero en lugar de
liberar iones H⁺, libera iones hidroxilo (OH ⁻). Estos iones OH ⁻ son como las
"partes cargadas" de la base. Cuando una base se mezcla con agua, suelta estas
partes cargadas que también pueden tener un impacto en otras sustancias.
 Teoría de Brønsted-Lowry
Es una forma más amplia de ver las reacciones ácido-base que va más allá de solo soltar
iones en agua. Fue propuesta por los científicos danés Johannes Brønsted y británico
Thomas Lowry. Esta teoría dice que:

Ácido:
Un ácido es una sustancia que puede donar
un protón (un ion H⁺) a otra sustancia. En
otras palabras, los ácidos son como
"donadores de protones". Cuando un ácido
reacciona, le entrega un protón a la otra
sustancia.
Base:
Una base es una sustancia que puede
aceptar un protón (un ion H⁺) de otra
sustancia. Las bases son como
"receptores de protones". Cuando una
base reacciona, toma el protón de la otra
sustancia.

En resumidas partes:
El ácido da un protón y la base lo toma
 Teoría de Lewis
Esta teoría amplía la comprensión tradicional de las reacciones ácido-base más allá de la definición de Arrhenius
y la de Brønsted-Lowry.

Según esta, el ácido es una especie química que puede aceptar un par de electrones. En otras palabras, es una
especie que tiene un hueco electrónico en su estructura y busca llenarlo capturando un par de electrones de otra
especie. Por otra parte, una Base es una especie química que puede donar un par de electrones. Esto significa que
tiene un par de electrones libres que puede compartir con otra especie para formar un enlace químico covalente.
Se puede entender como que el ácido quiere obtener electrones y la base quiere darlos.

Un ejemplo que fundamenta esta idea es la reacción entre el ion amonio (NH ₄⁺) y el ion hidróxido (OH ⁻):

NH₄⁺ + OH⁻ → NH₃ + H₂O

03
Características
¿Qué destacan?
Características de ácidos y bases
Las bases tienen un sabor amargo característico, mientras que los ácidos suelen
Sabor ser agrios, como el ácido cítrico del limón. Algunas bases menos intensas suelen
mostrar sabores semejantes al jabón.

Tanto ácidos como bases, en disoluciones acuosas, son muy buenos conductores
Conductividad Eléctrica eléctricos. Eso se debe a su capacidad de generar iones cargados eléctricamente.

Son solubles en agua, en líneas generales. Sin embargo, muchas bases fuertes
como la sosa cáustica (NaOH) liberan una enorme cantidad de energía al
Solubilidad hacerlo, por lo que su contacto con este líquido es considerado de riesgo
inflamable severo.

También se distinguen en que los ácidos ceden protones mientras que las bases
aceptan protones de las sustancias que los acompañen. Esto significa que suelen
Reactividad reaccionar químicamente de maneras distintas ante sustancias como la materia
orgánica.

Los ácidos presentan una consistencia aceitosa, mientras que algunas bases
pueden tener un tacto jabonoso. Sin embargo, en estado sólido suelen ser más o
Apariencia menos porosos y frágiles. Algunos gases ácidos o básicos son incluso visibles a
simple vista
04
Neutralización
¿Qué rol cumple?
 Explicación de la neutralización
Al mezclar una base con un ácido, se
produce un efecto de neutralización, en
que los protones liberados por el ácido son
aceptados por la base, y ambos pierden
parte (o la totalidad) de sus propiedades
ácidas o básicas.
Como producto de esta reacción se forma agua y algún
tipo de sal, dependiendo del ácido y la base
involucrados. Por eso, la sustancia resultante no es
agria ni alcalina, sino salada. Por ejemplo: el ácido
clorhídrico (HCl(ac)) reacciona con el hidróxido de
sodio (NaOH) para formar la sal cloruro de sodio
(NaCl) y agua (H2O).
 Para poder entender mejor a la neutralización, conozcamos los
distintos tipos de reacción

ÁCIDO BASE ÁCIDO BASE

FUERTE FUERTE DÉBIL DÉBIL

Es un ácido que cuando está en
solución acuosa se ioniza
completamente, es decir, se
transforma completamente en
los iones que componen su
molécula.
Es una base que cuando está
en solución acuosa se ioniza
completamente, es decir, se
transforma completamente
en los iones que componen
su molécula.
Es un ácido que cuando está
en solución acuosa se ioniza
parcialmente, es decir, no se
transforma completamente
en los iones que componen
su molécula.
Es una base que cuando
está en solución acuosa se
ioniza parcialmente. Es
decir, NO se transforma
completamente en los
iones que componen su
molécula.
 ¿Cómo pueden darse las reacciones de
neutralización?
Pueden darse de cuatro formas, dependiendo de las propiedades de sus reactivos:
Un ácido fuerte y una base fuerte.
El reactivo más abundante quedará en
disolución respecto del otro. El pH de la
disolución resultante dependerá de cuál
reactivo esté en mayor proporción.
Un ácido débil y una base fuerte.
Se obtendrá una disolución de pH
básico, la base permanecerá en la
disolución.
Un ácido fuerte y una base débil.
Se neutraliza el ácido y permanecerá
una proporción ácida en disolución,
dependiendo del grado de
concentración del ácido. El pH de la
disolución resultante es ácido.
Un ácido débil y una base débil. El
resultado será ácido o básico dependiendo
de las concentraciones de sus reactivos.
05
Distinción
¿Cómo distinguimos a estas reacciones?
La forma de distinguir entre un compuesto ácido y uno básico es midiendo su
valor de pH. En la actualidad existen numerosos métodos para medir el pH de
una sustancia.

Indicadores Potenciómetro
Son compuestos que cambian de color al cambiar Existen equipos electrónicos que
el pH de la disolución en que se encuentren Por nos dan directamente el valor de
ejemplo, el papel tornasol, que se sumerge en una pH de una solución.
disolución y si se torna rojo o anaranjado será una
sustancia ácida y si se torna de un color oscuro será
una solución básica.
06
Autoionización del
agua
¿Que significa esto?
 Definición
La autoionización es un concepto interesante en la química que involucra al agua y cómo puede dividirse
en pequeñas partes cargadas llamadas iones.

Aquí, una molécula de agua se convierte en un ion hidrógeno (H ⁺) y un ion hidroxilo (OH ⁻). Aunque esto no
sucede en cada molécula de agua, ocurre lo suficiente como para que tengamos una pequeña cantidad de iones
en el agua.

Esta pequeña cantidad de iones en el agua es importante porque afecta cómo se comporta el agua en
reacciones químicas. Los iones H⁺ y OH⁻ pueden unirse a otras sustancias y cambiar la forma en que
reaccionan. También son parte de lo que hace que el agua sea buena para conducir la electricidad y para ser un
solvente en muchas reacciones químicas y biológicas.
 Veamos un ejemplo…
El ejemplo tiene como base la teoría de Brønsted-Lowry, supongamos que tenemos la siguiente reacción:

1) H2O + H2O H3O + + OH

2) Esta autoionización del agua es pequeña pero medible. Si escribimos la ley de equilibrio:

K= (H3O+ )(OH- ):(H2O) ²

3) Considerando la [H2O] como constante, resulta:

Kw = K . [H2O]² = [H3O + ].[OH- ]

4) Que es la constante de autoionización del agua, que a 25ºC toma el valor de:

Kw = [H3O + ].[OH- ] =10(elevado a -14)

 Esto significa que…
En una disolución, se pueden dar las siguientes situaciones:

- si [H3O + ] > [OH- ], es decir [H3O + ] > 10-7 (disolución ácida)

- si [H3O + ] = [OH- ] = 10-7 (disolución neutra)
- si [H3O + ] < [OH- ], es decir [H3O + ] < 10-7 (disolución básica)

Sin embargo, para expresar la acidez o basicidad de una disolución, es más cómodo utilizar un
parámetro llamado pH, que se define como:

pH = - log [H3O + ]

Entonces:
- Para disoluciones neutras pH = 7
- Para disoluciones ácidas pH < 7
- Para disoluciones básicas pH > 7
Finalizamos la
exposición!
Muchas gracias por su atención 