UNIVERISDAD NACIONAL

“SANTIAGO
“AÑO DE LA
ANTUNEZ DE
LUCHA CONTRA
LA CORRUPCIÓN
MAYOLO”
E IMPUNIDAD”

DOCENTE:

FACULTAD: Ciencias

ESCUELA: Ingeniería de Sistemas e Informática

ASIGNATURA: Economía y Desarrollo
TEMA: Precios de los Productos de Primera Necesidad
ALUMNOS:

- Lirion Molina Jheral Danytza

- Maza Tamariz Jeanpier Johann
- Pachas Romero Ever Guido
SEMESTRE: 2019-II

FECHA: 13/11/2019

HUARAZ - PERÚ
 Dedicatoria
Dedicada al esfuerzo de nuestros padres
que con el sudor de la frente nos hacen salir
adelante día tras día
 Introducción
Desde hace años el precio de la canasta básica alimentaria nos ayuda a conocer más
sobre la economía nacional y regional. ¿Cómo está el Perú a nivel de este indicador
frente a otros países de la región?
Algunos de los productos que incluyen las canastas básicas son carnes, pescado,
cereales, legumbres, tubérculos, frutas, hortalizas, lácteos (leche, yogur y quesos),
grasas, huevos, etcétera. En algunos países, como en Argentina, se extiende la canasta
básica alimentaria a una canasta básica total que también incluye artículos de higiene y
limpieza personal, entre otros.

Así, el país más caro para comprar la canasta básica es el Perú con 328 soles, 100 más
que en México; le siguen Colombia con 284 soles, Argentina con 243 soles; Chile,
como el segundo país más barato, con 210 soles y por último Ecuador, el país donde es
más asequible comprar la canasta básica con 193 soles, según la investigación de
Linio.com.

Perú, como el país más caro, está más de 70 soles arriba que el promedio.

Ante el contexto económico inflacionario y la competencia, algunos comercios se

sienten obligados a ofrecer mejores productos a precios más bajos, lo que beneficia la
economía del consumidor final. Sin embargo, la pérdida del poder adquisitivo es un
fenómeno regional que dificulta el acceso del total de la población a los productos
básicos alimenticios, añadió Linio.com.

Recordemos que la canasta básica es un conjunto de productos de primera necesidad y

servicios que necesita una familia promedio para subsistir durante un determinado
periodo de tiempo (por lo general es por mes), ya sean alimentos, higiene, vestuario,
salud y transporte, entre otros.

(Perú tiene una de las canastas básicas más caras de Latinoamérica, n.d.)
 Índice

Índice
DEDICATORIA
INTROCUCCIÓN
ÍNDICE
PRECIOS DE LOS PRODUCTOS DE PRIMERA NECESIDAD HUARAZ-LIMA..........................5
ALIMENTOS..............................................................................................................................5
TUBÉRCULOS........................................................................................................................5
FRUTAS.................................................................................................................................6
VERDURAS............................................................................................................................8
VÍVERES PROCESADOS..........................................................................................................9
SERVICIOS...............................................................................................................................11
COMIDA..................................................................................................................................12
EDUCACIÓN............................................................................................................................13
ESPARCIMIENTO.....................................................................................................................14
SERVICIO TURÍSTICO...............................................................................................................14
HOTELES.............................................................................................................................14
TRANSPORTE INTERPROVINCIAL........................................................................................16
TRANSPORTE AÉREO..........................................................................................................18
CONCLUSIONES..........................................................................................................................19
REFERENCIA BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................20
PRECIOS DE LOS PRODUCTOS DE PRIMERA NECESIDAD
HUARAZ-LIMA
ALIMENTOS
TUBÉRCULOS

UNIDAD DE VARIACIÓN
TUBÉRCULO LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Papa Blanca

1 kilogramo S/ 1.54 S/ 2.00 29.87%

UNIDAD DE VARIACIÓN
TUBÉRCULO LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Yuca Amarilla

1 kilogramo S/ 1.35 S/ 2.00 48.14%

UNIDAD DE VARIACIÓN
TUBÉRCULO LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Camote Amarillo

1 kilogramo S/ 0.85 S/ 1.50 76.47%

UNIDAD DE VARIACIÓN
TUBÉRCULO LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
 Olluco Largo

1 kilogramo S/ 3.10 S/ 3.00 3.33%

UNIDAD DE VARIACIÓN
TUBÉRCULO LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Beterraga

1 kilogramo S/ 0.80 S/ 3.00 2.75%

Fuente: (“Vol. y Precios Diarios,” n.d.)

FRUTAS

UNIDAD DE LIMA HUARAZ VARIACIÓN

FRUTA
MEDIDA PORCENTUAL
Melocotón

1 kilogramo S/ 8.33 S/ 7.25 14.89%

UNIDAD DE VARIACIÓN
FRUTA LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Manzana Chilena Roja 1 kilogramo S/ 5.38 S/ 6.00 11.52%
 UNIDAD DE VARIACIÓN
FRUTA LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Plátano Isla

1 kilogramo S/ 3.00 S/ 2.83 6%

UNIDAD
VARIACIÓN
FRUTA DE LIMA HUARAZ
PORCENTUAL
MEDIDA
Naranja

1
S/ 2.00 S/ 2.30 15%
kilogramo

UNIDAD DE VARIACIÓN
FRUTA LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Mandarina

1 kilogramo S/ 2.70 S/ 2.50 8%

Fuente: (“Vol. y Precios Diarios,” n.d.)

VERDURAS

UNIDAD DE VARIACIÓN
VERDURA LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Lechuga Americana

1 kilogramo S/ 1.25 S/ 2.00 6%

UNIDAD DE VARIACIÓN
VERDURA LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Pepinillo

1 kilogramo S/ 1.80 S/ 3.00 66.66%0

UNIDAD DE VARIACIÓN
VERDURA LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Perejil

1 kilogramo S/ 2.13 S/ 2.50 17.37%

UNIDAD DE VARIACIÓN
VERDURA LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Tomate 1 kilogramo S/ 1.58 S/ 3.00 89.87%
 UNIDAD DE VARIACIÓN
VERDURA LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Col

1 kilogramo S/ 0.64 S/ 1.50 134.37%

Fuente: (Ingreso, 2019)

VÍVERES PROCESADOS

UNIDAD DE VARIACIÓN
VÍVERE PROCESADO LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Arroz Costeño

750 gramos S/ 3.40 S/ 3.63 6.76%

UNIDAD DE VARIACIÓN
VÍVERE PROCESADO LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Azúcar Rubia

1 kilogramo S/ 3.10 S/ 2.00 55%

 UNIDAD DE VARIACIÓN
VÍVERE PROCESADO LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Fideos SPAGHETTI

1 kilogramo S/ 5.73 S/ 5.48 4.56%

UNIDAD DE VARIACIÓN
VÍVERE PROCESADO LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Leche

1 litro S/ 4.50 S/ 3.20 40.62%

UNIDAD DE VARIACIÓN
VÍVERE PROCESADO LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Queso

1 kilogramo S/ 29.00 S/ 22.00 31.81%

Fuente: (“Supermercados en Lima | Catálogos y oferta,” n.d.)

SERVICIOS

UNIDAD DE VARIACIÓN
SERVICIO LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Energía Eléctrica LUZ DEL SUR HIDRANDINA

Kilowatt por
7.27%
Hora S/ 0.55 S/ 0.59

Fuente 1: (“Osinergmin: ¿Cómo calculo en soles el consumo de mis artefactos eléctricos? |

Economía - La República,” n.d.)

Fuente 2: (“¿Cómo Leer su Recibo?,” n.d.)

Fuente 3: (Boasberg et al., 2019)

HUARAZ
UNIDAD DE LIMA – VARIACIÓN
SERVICIO -EPS CHAVÍN
MEDIDA SEDAPAL PORCENTUAL
S.A.
Agua Potable - Agua potable
S/ 1.273 S/ 0.330 285.75%
Usuarios estatales SOCIAL (m3)
Alcantarillado S/ 0.597 S/ 0.092 548.91%
Agua potable
S/ 2.408 S/ 0.754 219.36%
DOMÉSTICO (m3)
Alcantarillado S/ 1.204 S/ 0.210 490.48%
Fuente: (ESTRUCTURA TARIFARIA PARA EL SERVICIO DE AGUA POTABLE Y ALCANTARILLADO
( Aprobado Mediante Resolución de Consejo Directivo N ° 021-, 2015)

HUARAZ -
UNIDAD DE LIMA - VARIACIÓN
SERVICIO EPS CHAVÍN
MEDIDA SEDAPAL PORCENTUAL
S.A.
Agua potable
Agua Potable - S/ 5.636 S/ 1.346 318.72%
COMERCIAL (m3)
Usuarios Alcantarillado S/ 2.686 S/ 0.376 614.36%
residenciales Agua potable
INDUSTRIA S/ 5.834 S/ 1.431 307.69%
(m3)
L
Alcantarillado S/ 2.780 S/ 0.400 595.00%
Agua potable
S/ 3.576 S/ 1.183 202.28%
ESTATAL (m3)
Alcantarillado S/ 1.651 S/ 0.331 398.79%
Fuente: (Sectores, 2016)
 UNIDAD DE VARIACIÓN
SERVICIO LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Gas

25.00%
10 kilogramos S/ 40.00 S/ 32.00

Fuente: (“Precio del balón de gas de 10 kilos sube más de un sol | RPP Noticias,” n.d.)

UNIDAD DE VARIACIÓN
SERVICIO LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTUAL
Transporte Urbano Transporte
Soles S/ 1.50 S/ 0.90 66.67%
público

Taxi Soles S/ 20.00 S/ 20.00 0.00%

Transporte Rural Transporte

Soles S/ 3.00 S/ 2.00 50.00%
público

Taxi Soles S/ 19.90 S/ 12.00 65.83%

Fuente 1: (PreciosMundi, 2018)

Fuente 2: (“Transporte público en Lima, Transportes en Perú,” n.d.)

Fuente 3: (“Metropolitano de Lima tiene la tercera tarifa de transporte más alta en la región |
Economía | Gestión,” n.d.)

COMIDA

UNIDAD DE VARIACIÓN
COMIDA AL PASO LIMA HUARAZ
MEDIDA PORCENTAUL
 Pollo Broaster

Soles S/ 5.00 s/ 6.00

Fuente: (“15 tipos de comida callejera que no puedes dejar de probar en Lima,” n.d.)

EDUCACIÓN

EDUCACIÓN TIEMPO LIMA HUARAZ VARIACIÓN

PORCENTUAL
Nombre del Instituto I.E.P. Ángeles de la Hatun Family
Paz

12.00%

Inicial 1 mes S/ 280 S/ 250

Nombre del Instituto I.E.P. Ángeles de la I.E.P. Albert

Paz Einstein

5.88%

Primaria 1 mes S/ 340 S/ 360

Secundaria 1 mes S/ 340 S/ 360

Nombre del Instituto SENATI (Villa el SENATI

Salvador)
65.16%

Tecnológicos 1 mes S/ 512 S/ 310

Nombre del Instituto Universidad Alas Uladech 150.00%

Peruanas
 Universidad 1 mes S/ 750 S/ 300
Fuente 1: (Tumbes et al., 2019)

Fuente 2: (“Tasas Educativas - Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote,” n.d.)

Fuente 3: (Correo, 2018)

Fuente 4: (“Colegios en San Borja: Colegio Ángeles de la Paz - A Buscar Colegio,” n.d.)

ESPARCIMIENTO

UNIDAD
VARIACIÓN
LUGARES DE LIMA HUARAZ
PORCENTUAL
MEDIDA
DISCOTECA JARRA DE
VODKA
Soles S/ 20.00 S/ 30.00 50.00%
CON
CIFRUT
ENTRADA
Soles S/ 25.00 S/ 15.00 66.67%

BAR CERVEZA Soles S/ 7.00 S/ 8.00 14.29%

ENTRADA

Soles S/ 10.00 S/ 12.00 20.00%

Fuente: (“Discotecas de Lima,” n.d.)

SERVICIO TURÍSTICO
HOTELES

HUARAZ LIMA VARIACIÓN

PORCENTUAL
Hoteles (dos y tres estrellas) Precio Hoteles Precio (dos y Precio 89.53%
tres estrellas)
El Tumi S/ 191.00 Four Points by S/ 362.00
Sheraton Miraflores
El Tumi 2 S/ 71.00 Vila Santa Miraflores S/ 177.00

149.30%

Selina Huaraz S/ 91.00 Hotel Lima Wasi S/ 207.00

127.47%

Huascarán Perú S/ 75.00 Hotel Diamond S/ 251.00

234.67%

Suiza Peruana S/ 195.00 Hostal Yaki S/ 101.00

93.07%

Ebony S/ 122.00 Casa Andina Standard S/ 237.00

Miraflores San Antonio

94.26%
 Santa Cruz S/ 181.00 Best Western Plus S/ 308.00
Urban Larco

70.17%

La Joya S/ 201.00 Faraona Grand S/ 255.00

26.87%

El Patio de Monterrey S/ 276.00 Manhattan Inn Airport S/ 182.00

51.65%

Fuente 1: (“El Tumi en S/ 128 (S̶/̶ ̶2̶5̶6̶). Huaraz Hoteles - KAYAK,” n.d.)

Fuente 2: (Trivago, 2019)

Fuente 3: (“Alojamientos - Despegar,” n.d.)

TRANSPORTE INTERPROVINCIAL

HUARAZ LIMA VARIACIÓN

PORCENTUAL
EMPRESA RUTA PRECI EMPRESA RUTA PRECI
O O
Movil Tours Huaraz- $10 Megabus Lima- $ 75
Lima Ayacucho 650.00%
Julio César Huaraz- $40 Megabus Lima- $60
Lima Huancavelic
a
50.00%

Cavassa Huaraz- $20 Cruz del Sur Lima- $138

Lima Arequipa

590.00%

Movil Bus Huaraz- S/. Transportes Flores Lima- $110

Chimbot 29 Cusco
e
1276.90%

Linea Huaraz- S/. Movil Tours Lima- $16

Chimbote 25 Chiclayo 132.32%

Julio César Huaraz- S/. 50 Transportes Flores Lima-Piura $50

Trujillo

263.00%
 Movil Bus Huaraz- S/. Movil Tours Lima- $13
Trujillo 29 Trujillo

62.72%

Fuente 1: (Redbus, 2019)

Fuente 2: (“Megabus | Horarios, pasajes y más | infodebuses.com.pe,” n.d.)

TRANSPORTE AÉREO

HUARAZ LIMA VARIACIÓN

PORCENTUAL
AEROLÍNEA RUTA PRECI AEROLÍNEA RUTA PRECI
O O
LCPerú Huaraz- $141 Latam Lima- $42
Lima Cusco 235.71%

Latam Lima- $48

Piura
193.75%

Aerolíneas Argentinas Lima- $469

Argentina 232.62%

United Airlines Lima- EE. $781

UU 453.90%

Avianca Airlines Lima- EE. $466

UU 230.50%

JetBlue Airways Lima- EE. $540

UU 282.98%

Air France Lima- $1199

Francia 750.35%

Fuente 1: (“Ofertas en pasajes dentro del Perú | LATAM,” n.d.)

Fuente 2: (“Vuelos a Piura desde Lima | Despegar,” n.d.)

Fuente 3: (“Pasajes a Huaraz | Vuelos nacionales | LC Perú - lcperu.pe,” n.d.)

CONCLUSIONES
- El precio es el elemento de la mezcla de marketing que produce ingresos; los otros
producen costos. El precio también es unos de los elementos más flexibles: se puede
modificar rápidamente, a diferencia de las características de los productos y los
compromisos con el canal.
- Una reducción en el precio sólo aumentará los ingresos totales si la demanda
es elástica y un aumento en el precio sólo aumentará los ingresos totales si la demanda
es inelástica. La elasticidad precio de la demanda (o elasticidad de la demanda) es la
medida de la respuesta de los compradores a los cambios en los precios. La elasticidad
de la demanda es el cambio porcentual en la cantidad de producto demandada dividida
por el cambio porcentual en el precio.
- La fijación de precios tiene dimensiones psicológicas, así como económicas y los
mercadólogos deben tenerlas en cuenta al tomar decisiones de fijación de precios. La
fijación de precios según la calidad, precios extraños, la fijación de precios según líneas,
y precios habituales, son formas de fijar los precios sobre bases psicológicas apelando a
las emociones de los compradores.
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%3D483470%26c%3DTrivago-PE%26n%3Dtri%26d%3Dc%26cm%3DTrivago-PE%26pr
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Tumbes, P., Tumbes, P., Tumbes, P., Tumbes, P., Tumbes, P., Tumbes, P., … Tumbes, P. (2019).
TARIFAS PERIODO 2019 - I Estas tarifas aplican para el semestre 201910 y el SENATI se
reserva el derecho de revisar sus tarifas futuras , de acuerdo al IPC y / o otras alzas que
afecten los costos educativos . TARIFAS PERIODO 2019 - I Estas tarifas aplica. 1–85.
Vol. y Precios Diarios. (n.d.). Retrieved November 8, 2019, from
http://www.emmsa.com.pe/index.php/estadisticas/volumen-y-precios-diarios
Vuelos a Piura desde Lima | Despegar. (n.d.). Retrieved November 17, 2019, from
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