COMO LEER

LAS ETIQUETAS NUTRICIONALES

LISTA DE
INFORMACI INGREDIEN
ÓN
Se declararán de mayor a
Estará expresada por menor, según la cantidad
PORCIÓN indicando presente en el alimento
su cantidad en gr o ml,
y su equivalencia en % DE VALOR
unidades.
DIARIO
CALORÍAS Es el porcentaje de la
ingesta diaria recomendada
Es la energía que de un nutriente que se cubre
aporta el alimento con una porción del
por porción. alimento.

NUTRIENTE
GRASA /
S
SODIO
Disminuir su consumo. 5% bajo contenido
20 % alto contenido
Las necesidades nutricionales
pueden variar según edad, sexo,
peso, actividad física, estado de
salud.

BAJO CONTENIDO DE SODIO/SAL ALTO CONTENIDO DE SODIO/SAL

Menos de 140 mg por porción Más de 2400 mg por porción

BAJO EN COLESTEROL ALTO EN FIBRA DIETÉTICA

Menos de 20 mg por porción Elegir alimentos con alto % de fibra. Consumir 25–30 gr

PARA MANTENER UN PESO SALUDABLE

ES RECOMENDABLE CONTROLAR LAS PORCIONES
DE CADA ALIMENTO, ESPECIALMENTE LOS QUE APORTAN
MAYOR CANTIDAD DE AZÚCAR Y GRASAS.