 Nombre de la Empresa: Harinera Del Valle S A

 Dirección: CARRERA 33 A 16 04, PALMIRA, VALLE

 Actividad económica: Elaboración de productos de molinería
RESEÑA HISTORICA
La historia de Harinera del Valle es un ejemplo de aprendizajes y retos que ha ido
evolucionando conforme crece el país. Fue fundada en 1947 en Pasto – Colombia por un
hombre visionario, Don Arcesio Paz Paz, quien en compañía de un amigo compra un
molino de trigo. Una década después nace Harinera del Sur con la compra de un molino
más grande.
En 1956, Don Arcesio se traslada a Cali donde construye otro molino de trigo, este
enteramente de su propiedad, naciendo así Harinera del Valle y Harina de Trigo Haz de
Oro. En 1970, Harinera del Valle adquirió el Molino Roncaval en Palmira, lo que significó
iniciar una etapa de consolidación, desarrollo productivo y administrativo.
Harinera del Valle S.A. compra la empresa La Muñeca, que genera la ampliación
del proceso productivo a través de una nueva planta de pastas, dos nuevos molinos de trigo
en Cali y Yumbo y un nuevo molino de maíz, también ubicado en Cali. En esta adquisición
ingresan al portafolio de la Compañía marcas como Pastas La Muñeca, Doñarepa, Doña
Torta, Harina de Trigo Aguileña y Harina de Trigo Bola de Nieve.
En el año 2002, inicia construcción y puesta en funcionamiento de la Planta de
Pastas en el Municipio de Villa Rica, ubicada en el norte del Departamento del Cauca, una
de las más avanzadas en tecnología en el suroccidente colombiano, al año siguiente inicia la
comercialización del portafolio de Salsas La Muñeca y Salsas y Aceites Bucatti.
Igualmente se presenta al mercado el Syrup Haz de Oros. En el 2007 se inicia la operación
del Canal T&P, Tiendas y Panaderías. Actualmente Harinera del Valle llega directamente a
más de 90 mil de ellas en el país.
Mama-ía y Grandpetitas S.A. se fusionan con Harinera del Valle S.A., permitiendo
incursionar en la categoría de productos alimenticios listos con los brownies y alfajores
Mama-ía y galletas Petitas. De esta manera, Mama-ía y Petitas pasaron de ser marcas
regionales a productos de fuerte distribución nacional.
Harinera del Valle adquiere la empresa de producción de tortillas Pancho Villa,
integrándola a su portafolio de productos listos. Al año 2012 se realiza el lanzamiento de 14
nuevos productos en un año, convirtiéndose en una de las empresas más innovadoras del
país, incluyendo en su portafolio las nuevas Pastas La Muñeca con Maíz, pioneras en el
mercado colombiano, así como Pastas La Muñeca al huevo y las Pastas Secas Rellenas La
Muñeca en versiones Tortellini de Tomate y Ravioli de Carne. La marca Harina de Trigo
Haz de Oros fortalece su portafolio de productos presentando 3 nuevos productos para
panadería: Harina de Trigo Haz de Oros para Congelados, Harina de Trigo Haz de Oros
para Tortas y Ponqués y Harina de Trigo Haz de Oros Integral. En el 2016 Harinera del
Valle renueva su imagen y pasa a ser HV; una empresa experta, innovadora, receptiva,
flexible y responsable, en donde ‘Sabemos de Alimentos’.
El número de trabajadores supera 1.453.
MISION
Con marcas potentes y soluciones integrales, alimentamos hogares generando valor
y bienestar.
VISION
Ser una organización innovadora, rentable y sostenible con soluciones y marcas
irresistibles que generan experiencias únicas en los mercados de alimentos nacionales e
internacionales.
POLITICAS y PRINCIPIOS:
En HARINERA DEL VALLE S.A estamos comprometidos con la producción y
distribución de productos de consumo masivo y línea industrial con los más altos
estándares de calidad, seguridad y sostenibilidad, por ello:
 Garantizamos la prosperidad y crecimiento de nuestro Organización.
 Actuamos siempre con respeto por el ser humano, la sociedad y el medio ambiente.
 Establecemos relaciones duraderas con nuestros clientes y canales mediante el
ofrecimiento de productos y líneas de negocio innovadoras y rentables.
 Contribuimos a un estilo de vida saludable, generando bienestar y satisfacción en
nuestros consumidores.
 Fortalecemos la cadena de abastecimiento, manteniendo relaciones estables con
nuestros proveedores basadas en la mutua confianza y beneficio.
  Hacemos de Harinera del Valle, un buen lugar de trabajo, buscando atraer,
desarrollar y retener colaboradores talentosos e innovadores.
 Cumplimos con los requisitos legales y otros, aplicables a los Sistemas de Gestión
de la organización.
 Promovemos una cultura de cumplimiento a la inocuidad de los alimentos,
impulsada por todos los integrantes de la cadena de suministro.
 Generamos ambientes seguros y saludables, fomentamos una cultura de
comportamiento seguro, mediante la mejora continua del Sistema de Gestión de
Seguridad y Salud en el Trabajo.
 Promovemos una cultura en control y seguridad para garantizar la integridad de
nuestros productos y servicios a lo largo de la cadena de abastecimiento del
mercado nacional e internacional.
 Innovamos para generar un impacto sostenible en el mercado con foco en la
Experiencia, Procesos y Oferta.
 Protegemos el medio ambiente a través de la prevención de la contaminación y la
mitigación de nuestros impactos ambientales significativos.
En Harinera del Valle S.A. nos acogemos a los principios formulados en la Declaración
Universal de los Derechos Humanos, adoptada y proclamada por la Organización de las
Naciones Unidas y en consecuencia con éstos, define sus Valores Corporativos:
El comportamiento organizacional basado en valores ya no es solo una premisa
filosófica: hoy su práctica es un imperativo para la supervivencia. Nuestros valores
identifican nuestra Organización, la diferencian de la competencia y su práctica hace de
Harinera del Valle S.A. una empresa vencedora:
1. Actuar con Integridad, Disciplina y Austeridad
2. Ser Innovadores, Globalizantes y Agentes de Cambio
3. Trabajar en Equipo con Actitud de Servicio y Visión Sistémica
4. Buscar la Excelencia, Agregar Valor y Marcar la Diferencia
5. Amar la Empresa, Trabajar con Pasión, Ser Vencedores.
  TIPOS DE PLANEACION SEGÚN LOS NIVELES JERAQUICOS DE LA
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA
Planeación estratégica y planeación operativa
 VARIABLES QUE SOPORTAN LOS TIPOS DE PLANEACION
IMPLEMENTADOS EN LA EMPRESA.
Para Harinera del Valle, ser sostenibles como Organización, nos convoca
ineludiblemente a garantizar el establecimiento de relaciones co-responsables, éticas y
duraderas con nuestros grupos de interés. Desde esta perspectiva, mientras la sostenibilidad
se constituye en un reto permanente, la responsabilidad social se convierte en una gestión
estratégica a través de la cual se genera valor económico, social y ambiental para todo
nuestro entorno.
La planeación estratégica es el rutero que plantea el comité de gerencia en cabeza del
gerente general, la estrategia actual de Harinera del Valle se llama Poder Sostenible, se basa
en poder de la confianza y la comunicación, poder de las generaciones actuales y futuras.
Frente a cada uno de sus GRUPOS DE INTERÉS la Harinera del Valle ha desarrollado
una PROMESA que GUÍA EL ACTUAR de quienes la conforman y bajo la cual se alinean
sus acciones para el LOGRO DE LOS OBJETIVOS que se proponen.
  Valoran su talento humano
 Relaciones Laborales: En un entorno de confianza y de una activa participación el
100% de los asociados de Planta y de la Unidad Administrativa de Harinera del
Valle S.A. suscribieron un Pacto Colectivo y un Plan de Beneficios
respectivamente.
 Actividades Lúdicas, Deportivas y Recreativas
 Formación y Educación: En el año2010 la Organización invirtió quinientos treinta y
dosmillones, quinientos ochenta y nueve mil, trescientos noventa pesos
($532.589.398) en programas de capacitación y formación realizados tanto interna
como externamente. Esta inversión permitió generar en los asociados competencias
y habilidades para optimizar su desempeño y su formación profesional.
 Para el año 2010, nuestra Organización desarrollo diferentes programas de salud,
educación, emprendimiento, convivencia para sus asociados y familias.
 Premio de la Mujer Deportista del Año Pastas La Muñeca: Reconocemos un
reconocimiento de la marca a la labor de la mujer en el deporte nacional. Este
reconocimiento se realiza en el marco de la Carrera de la Mujer Colombia.
 Apoyos a otras carreras: Como apoyo al deporte adicionalmente patrocinamos las
siguientes carreras atléticas: Media Maratón de Cali, Ascenso a Cristo Rey, Carrera
Atlética Paipa, Caminata Fundación Parkinson, Carrera de la Luz Cali, Carrera a la
Buitrera, Carrera Mujer 2011 Barranquilla, Maratón de Bucaramanga.
 Patrocinios: Pastas La Muñeca es el patrocinador exclusivo del Equipo Profesional
de Fútbol Junior de Barranquilla y a la Campeona Mundial de Patinaje Cecilia
Margarita Baena.
 Realizan Microcréditos: Desde nuestro compromiso de ser socialmente
responsables, consideramos que el Microcrédito es un medio importante que
además de ayudar a fortalecer y hacer crecer el negocio de Tiendas y Panaderías,
debe ir permitiendo el mejoramiento de la calidad de vida de las familias
beneficiadas que hacen parte de nuestra Comunidad Dorada.
 Centro de Atención a Panaderos: Es un Centro de Atención diseñado para brindar
asistencia personalizada por medio de seminarios, talleres, visita de consulta o
capacitaciones en temas de actualización de tendencias del sector o asesorías de
productos de la Organización:
• Atender telefónicamente a las inquietudes de los panaderos realizadas a la Línea Amiga o
Avantel.
• Atender las Quejas y Reclamos por Desempeño.
• Capacitación continua y permanente a la fuerza de ventas.
• Realizar las visitas de asesorías técnicas a los clientes.
• Investigación permanente: Formulaciones, procesos, etc.
 Línea Amiga La Línea Amiga busca aumentar la calidad y cobertura del servicio del
Centro de Atención a Panaderos -C.A.P- a nivel nacional. Ser cliente de Harinera
del Valle S.A. permite asesoría y asistencia permanente.