“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

GESTION FINANCIERA AVANZADA

TEMA: “EMPRESA LECHE GLORIA S.A.”

INTEGRANTES:

 QUIROZ MENDOZA, TALIA U21319480

 GLORIA NAVARRO, CARMEN U23218814
 COARITA CUNURAMA, JOEL U17205039
 NAPA GRANDA, HARVY U22232240
 ECHEVERRY GUTIÉRREZ, JORGE U19207981

Lima, 22 de Arbil del 2022

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RESEÑA DE LA EMPRESA

La empresa General Milk Company Inc. como accionista mayoritaria, constituyó la

empresa Leche Gloria S.A. el 5 de febrero de 1941. En el mismo año emprendió la
construcción de una planta industrial y el 4 de mayo de 1942 se inició la producción de
leche evaporada Gloria. Ese año llegó a 166 cajas por día, para un total de 52.000 cajas. En
ese momento, la plantilla era de 65 personas, entre empleados y trabajadores. Entonces
General Milk Company Inc. Fue adquirida por Carnation Company y reemplazada por
Leche Gloria S.A. en 1978.

La continua expansión y renovación de la capacidad instalada de la empresa, así como la

ampliación del área de acopio de leche, contribuyeron a la construcción de plantas de
leche cruda entre 1945 y 1978. Son muy importantes para la promoción y desarrollo de la
ganadería lechera, asegurando un mercado seguro y brindando soporte técnico a los
proveedores.

RAZÓN SOCIAL

RUC 20100190797
Razón Social LECHE GLORIA SOCIEDAD ANONIMA –
GLORIA S.A.
Nombre comercial Gloria S.A.
Tipo de empresa Sociedad Anónima
Dirección AV. REPÚBLICA DE PANAMÁ URB. SANTA
CATALINA 2461

MISIÓN DE LA EMPRESA

Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la

producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado
para nuestros clientes y consumidores.
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VISIÓN DE LA EMPRESA

Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios,

con presencia y proyección internacional. Aspiramos satisfacer las necesidades de
nuestros clientes y consumidores, con servicios y productos de la más alta calidad y ser
siempre su primera opción.

GIRO DEL NEGOCIO DE LA EMPRESA

Su actividad principal es la producción de leche condensada en sus fábricas de las
provincias de Arequipa y Lima, así como la producción y comercialización de otros lácteos
y jugos. Además, vende conservas de pescado, mermeladas y panetones. La empresa es
una sociedad anónima cuyas acciones de inversión cotizan en la Bolsa de Valores de Lima.
La empresa pertenece a un grupo económico de más de 50 empresas, divididas en cuatro
áreas de actividad: alimentos, cemento, papel y cartón y agroindustria.

VALORES DE LA EMPRESA

 CUMPLIMIENTO DE LAS OBLIGACIONES

Todas nuestras actuaciones se basan en la honestidad, la transparencia y la
conducta ética, así como en el fiel desempeño de nuestras funciones y el estricto
cumplimiento de las leyes de los mercados en los que operamos.
 DEDICACIÓN AL TRABAJO
Fomentamos una cultura de trabajo donde el arduo trabajo y la dedicación de
nuestros socios se enfoca en brindar servicios y productos de la más alta calidad
para garantizar la satisfacción de nuestros clientes y consumidores.
 PRUDENCIA EN LA ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS
Reconocemos la importancia de planificar y gestionar racionalmente los recursos
de la Corporación para asegurar su solidez y continuidad en beneficio de sus
proveedores, clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en las que
actúa.
 CULTURA DEL ÉXITO
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Nos trazamos objetivos exigentes y trabajamos tenazmente hasta alcanzarlos.

Buscamos mantener y/o alcanzar posiciones de liderazgo en todas las actividades
que desarrollamos.
 ORIENTACIÓN A LA PERSONA
Reconocemos la valiosa contribución de nuestros empleados al crecimiento y
desarrollo el éxito de nuestra empresa. Fomentamos el trabajo en equipo y el valor
La profesionalidad, iniciativa y creatividad de nuestros socios.
 RESPONSABILIDAD SOCIAL
Somos conscientes de que somos partícipes de los sistemas sociales con los que
interactuamos. Todas nuestras decisiones y acciones están de acuerdo con el
sistema social mencionado anteriormente. Contribuimos a la sustentabilidad y
regeneración de los recursos naturales, así como al desarrollo de las comunidades
en las que operamos.

CLIENTES

Gloria S.A. atiende a todo el mercado nacional, principalmente abasteciendo de leche y

sus derivados. Los tres principales canales de venta que posee Gloria son: Distribuidores
(43%), Supermercados (14%), Mayoristas (5%) Gloria S.A. También exporta sus productos
a 40 países del Caribe, América Latina, Medio Oriente y África Occidental. En particular, la
mayor parte de las ventas se destinan al mercado interno (92%), mientras que el resto se
destina a exportaciones (8%). Como parte de su estrategia de marketing, Gloria S.A. marca
es una de sus fortalezas más reconocidas en el mercado, respaldada por más de 60 años
de experiencia en la producción de leche vaporizada con tecnología de punta.

COMPETIDORES

Actualmente, los competidores son: Nestlé y Laive. A pesar de los fuertes competidores,
Gloria continúa aumentando su participación de mercado en los mercados de leche
industrial, leche UHT y leche fresca. En cuanto al yogur, Gloria ha tomado la posición de
liderazgo en este mercado con una participación del 78,4% (38,0% en 2001), mientras que
su competidor más cercano, Laive, se encuentra en desventaja. De igual manera, en el
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mercado de jugos de frutas, la entrada de la marca Pulp en 2005 por parte del Grupo
Ajeper (grupo enfocado en la industria de bebidas no alcohólicas y gaseosas) afectó la
participación de todos los competidores.

Ejemplo de empresas y sus Productos:

 Nestlé Perú S.A. Leche evaporada, productos lácteos

 Laive S.A Leche, mantequilla, productos lácteos, queso, Yogurt.
 Agraria El Escorial S.A. Leche condensada, crema de leche, leche cultiva,
Mantequilla, queso, yogurt.
 Estancias Ganaderas Asociadas Leche, yogurt, productos lácteos. Friesland Perú
S.A. Productos lácteos, Mantequilla, yogurt
 Negociación Ganadera Bazo Velarde Crema de leche, mantequilla, quesos,
productos lácteos
 Asoc. Centro. Educ. Superior Unión Productos lácteos. Mantequilla, yogurt.
 New Zealand Milk Productos Perú S.A Leche, mantequilla, quesos, yogurt
 Lácteos Peruanos S.A Crema de leche, mantequilla, quesos

PROVEEDORES

Los principales proveedores nacionales de materia prima de Gloria S.A. los principales
proveedores locales de materias primas son agricultores de las cuencas lecheras del sur y
del norte: en el sur: Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna) y Lima; en el norte: Cajamarca,
Lambayeque y La Libertad La empresa también importa materias primas y materias
primas. , principalmente leche descremada en polvo (Pil Andina S.A. – Bolivia), leche
entera en polvo (Pil Andina S.A. – Bolivia), suero de leche, latas (uno de los tipos de mayor
importación – 37%), etc. Los principales países de origen de materias primas y materias
primas importadas son: Japón (27%), Bolivia (12,8%), Nueva Zelanda (10,4%) y Estados
Unidos (8,9%).

DISTRIBUIDORES
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Desde octubre del 2003, DEPRODECA, empresa subsidiaria de José Rodríguez Banda S.A.
empezó a proveer servicios comerciales de ventas nacionales, exportación, marketing y
distribución a Gloria S.A. (incluyendo el manejo de los almacenes de productos
terminados).

ANÁLISIS FODA

PLANIFICACIÓN

 OBJETIVOS DE LA EMPRESA (ESTRATÉGICOS, TÁCTICOS, OPERATIVOS)

 Liderar la producción y comercialización de leche y yogurt a través de
campañas de marketing dirigidas a niños, adolescentes y adultos jóvenes.
 Incrementar el consumo de lácteos per cápita en el país y aprovechar el
aumento del consumo de jugos de frutas y refrescos.
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 Continuar fortaleciendo nuestra presencia y competitividad en el mercado

nacional de productos lácteos y derivados a través de una estrategia
multimarca y diversificando nuestro portafolio de productos para reducir
nuestra dependencia de la industria láctea.

MAPA DE PROCESOS

PROCESOS ESTRATÉGICOS

 DESARROLLO DE VISIÓN Y ESTRATEGIAS

La visión presentada contempla que en el 2026 la empresa Gloria sea líder en la
producción y comercialización de productos lácteos y sus derivados en el Perú y
Latinoamérica, exportando al mercado asiático y ofreciendo a sus clientes
alimentos de calidad a través de un constante proceso de innovación, generar altos
rendimientos para inversores con sentido de responsabilidad social.
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 ENTENDER AL CLIENTE
La compañía siempre mejora sus relaciones con los clientes y consumidores, ya
que cuenta con un área de atención al cliente y consumidor para poder brindarles
una atención personalizada e inmediata, resolver dudas, quejas y recibir asesoría.
 GESTIONAR RELACIONES EXTERIORES
La empresa siempre mejora su relación con los clientes y consumidores, ya que
cuenta con un área de atención al cliente y consumidor que brinda una atención
personalizada e inmediata, resuelve inquietudes, reclamos y recibe asesoría.

PROCESO OPERATIVO

 RECOGIDA DE LECHE

En este proceso se recolecta la leche de los granjeros y luego enviar a un centro de

acopio para su almacenamiento.

 PRUEBA
En este proceso, cada litro de leche pasa por un control y proceso de
enfriamiento. Es necesario sostener calidad de la leche para el destino.
 PASTEURIZACIÓN
El proceso de pasteurización incluye varias temperatura y tiempo para la destrucción
de microorganismos patógenos, la mayoría de los saprofitos se encuentran en la leche.
 EVAPORACIÓN
Este es uno de los principales procesos de condensación de la leche. Éste la leche pasa
por tres etapas a una temperatura media qué parte de su humedad finalmente se
elimina el producto se enfría.
 GUARDAR
Durante este proceso, ingresan a la sala de llenado donde se envasa la leche.
solía estar alrededor 6°.
 DISTRIBUCIÓN
Siguen distribuyendo sus productos en más de 50 países de todo el mundo
incluyendo Perú.
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PROCESO DE SOPORTE

 MANTENIMIENTO
Sobre Gloria hay un departamento de mantenimiento responsabilidad de garantizar el
funcionamiento de la máquina. La fábrica consta de cada persona a cargo del
mantenimiento de la fábrica, supervisores de mantenimiento mecánico,
mantenimiento eléctrico y personal de mantenimiento.
 CAPACITACIÓN DEL PERSONAL
GLORIA S.A. la política es sacar el máximo listo y apto para ejecutar todas las
posiciones existentes en la organización e implementado un programa de capacitación
para tal fin. Selección, contratación y formación de personal, evaluación aumentar
constantemente la productividad de los empleados y su uso óptimo habilidades
futuras y remuneración adecuada sistema de retribución competitivo.
 MANEJO DE CONTABILIDAD
En esta zona se pueden ver las condiciones económicas y financieras de la
empresa Gloria S.A, para mejorar la gestión de la organización, analice los resultados
reales desde todos los lados. Además, funciona como apoyo a las decisiones.
 GESTIÓN LOGÍSTICA
Gloria S.A ofrece una gestión integrada de toda la cadena de suministro
para suministrar. Intralogística, incluida la recepción y el almacenamiento de
producto. Logística entrante actividades de logística de salida donde encontramos:
Entrega y distribución.
 GESTIÓN FINANCIERA
Es un programa diseñado para analizar, comprender, obtenga y use recursos
financieros de Gloria.
 CONTROL DE CALIDAD
Honor promueve y mantiene la comunicación interna y con consumidores, clientes,
empleados, proveedores, accionistas, instituciones y otros, etc. Empresas
que se ocupan de la calidad y seguridad de los productos, estabilidad y ambiente de
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trabajo que asegure que los empleados y sus recabar la opinión de los
representantes y participar activamente en el sistema.

PRINCIPALES ESTRATEGIAS

La empresa trata de mantener su posición de liderazgo en el mercado nacional

productos lácteos y derivados e incrementar su participación en todo el país
como internacional. Orienta sus estrategias y planes para este fin. Tomar medidas para
mejorar continuamente nuestros procesos y productos; también, desarrollar nuevos
productos y aumentar la diversificación. Su gama de productos y cumple con las
expectativas del consumidor.

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
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ESTADOS FINANCIEROS
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CONCLUSIONES