HISTORIA

La historia de Colcafé, antes llamada Industria Colombiana de Café S.A., se

enmarca en 1920 cuando nace la Compañía de Chocolates Cruz Roja, que hoy se
ha convertido en el Grupo Empresarial Nutresa.

Once años más tarde, como respuesta a la crisis del 29 que afectó el sector
del cacao, la Compañía de Chocolates, decidió apostarle al proyecto de fabricar
café tostado y molido, el cual se llevó a cabo en 1931 con la producción y venta
de café en la ciudad de Cali con la marca registrada como Café Sello Rojo, que
luego empezó a fabricarse en Barranquilla.

En 1960, en Medellín, se construye la planta de producción de café soluble y café

tostado y molido. Esta obra civil abre las puertas a la primera exportación a
Japón en 1961, lo que se convirtió en el primer paso para llevar el sabor de
Colombia al mundo hasta conquistar a los más de 38 países donde hoy la marca
tiene presencia.
En 1968, Colcafé compra a uno de sus competidores locales más fuertes: Café la
Bastilla, lo cual le permitió seguir robusteciendo su participación del mercado.
Ese mismo año la empresa potencializa su estrategia de multimarca y lanza al
mercado café Sello Dorado.

Desde el 2005, Colcafé se define a sí misma como “la Empresa se ha

caracterizado por su permanente evolución tecnológica; el creciente desarrollo
industrial; la innovación e investigación constante; el apoyo permanente a sus
distribuidores, proveedores y clientes; el respeto por el medio ambiente y la
búsqueda del bienestar y desarrollo de su gente”

En la actualidad, la marca se declara con su slogan “Colcafé te consiente” como

la organización que complace a todos los paladares a la hora de pensar en café.
Su gran variedad de portafolio, para todos los gustos, busca contemplar al
consumidor en diferentes momentos del día y tangibilidad este valor de marca.
VISIÓN
Para el año 2020 el Negocio de Café de Grupo Nutresa logrará ventas por
$1,58 billones de pesos con un margen de ebitda entre el 13 y 15%,
contribuyendo a la construcción de un mundo sostenible, proporcionando calidad
de vida al consumidor con productos y experiencias que satisfagan sus
aspiraciones de bienestar, nutrición y placer, siendo reconocidos por los
consumidores de nuestras marcas, los clientes y el mundo del café
industrializado, por el portafolio de productos, servicio, calidad e innovación
sobresaliente
MISIÓN
Somos una empresa especializada en la industrialización y comercialización de
café y productos afines, que:
 Busca la creciente creación de valor y el crecimiento rentable, con el
posicionamiento de nuestras marcas líderes, destacado servicio, eficiencia
operacional y una excelente distribución nacional e internacional
 Garantiza a los clientes y consumidores nacionales e internacionales, la
satisfacción de sus necesidades, con un amplio portafolio de productos de
alta calidad y sobresaliente innovación.
 Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el Desarrollo
Sostenible; con el mejor talento humano, innovación sobresaliente y un
comportamiento empresarial ejemplar.
POLÍTICA DE GESTIÓN INTEGRADA
En Industria Colombiana de Café S.A.S. COLCAFE actuamos bajo el marco
estratégico contemplado en nuestra Misión, Visión y Valores. Estamos
comprometidos con una Política de Gestión Integral desde:
 Calidad y Seguridad de los Alimentos: Satisfacer a nuestros clientes y
consumidores con productos inocuos, legales y auténticos, con estricto
cumplimiento de principios de seguridad alimentaria y calidad.
 Sistema de Gestión en Control y Seguridad: Promover el comercio seguro,
controlar y mantener la integridad de los procesos y de las operaciones de
la cadena de valor, previniendo actividades ilícitas y fraudes en la
comercialización de los productos que fabricamos.
 Organización Saludable: Fomentar una cultura de prevención de la
enfermedad cardiovascular con el propósito de contribuir a la generación
de factores protectores que favorezcan el mejoramiento de la calidad de
vida de los colaboradores.
 Responsabilidad Social Empresarial: Contribuir voluntariamente al
desarrollo humano integral y al relacionamiento armónico con las partes
interesadas (Accionistas, Colaboradores, Terceros, Clientes, Proveedores,
Comunidad y el Estado), generando crecimiento económico, social y
equilibrio ambiental.
 Diversidad e Inclusión: En nuestras prácticas de gestión del talento y
liderazgo promovemos ambientes incluyentes y oportunidades basadas en
la objetividad y el valor de la diversidad.
 Gestión Ambiental: Contribuir con el desarrollo sostenible a través de la
prevención de riesgos ambientales y la optimización de los recursos con un
enfoque de ciclo de vida.
 Gestión de Riesgos y Continuidad de Negocios: Gestionar integralmente los
riesgos de la organización, y establecer acciones de prevención y
 mitigación, en aras de la protección de los recursos, la Continuidad del
Negocio, la tranquilidad de los colaboradores y la generación de confianza
en los grupos de interés.
 Seguridad y Salud en el Trabajo: Fomentar una cultura de prevención y
control, en las condiciones relacionadas con la seguridad, la salud física y
mental y la prevención de adicciones, brindando un mejor entorno laboral.
 Empresa Familiarmente Responsable: Promover el desarrollo humano y la
felicidad de nuestros colaboradores y la de sus familias, buscando el
balance de la vida laboral, personal y familiar en todos los niveles de la
Organización.
 Derechos Humanos: Trabajar en el desarrollo de un contexto corporativo
que promueva la adopción y el cumplimiento de prácticas y
comportamientos orientados al respeto por los Derechos Humanos, en
coherencia con los tratados internacionales.
La Política de Gestión Integral se suscribe cumpliendo con la legislación aplicable
a nuestra actividad productiva y comercial, impulsando la innovación y el
mejoramiento continuo de nuestros procesos. Lo anterior lo logramos con el
compromiso de colaboradores ágiles y flexibles que construyen relaciones
auténticas y logran resultados extraordinarios.

VALORES
 Autonomía y coherencia estratégica
 Buen gobierno corporativo
 Competitividad
 Desarrollo de nuestra gente
 Desarrollo sostenible
 Gestión de la innovación y el conocimiento
 Participación, agilidad y gestión colaborativa
 Respeto
 Seguridad de los alimentos
MAPA DE PROCESOS