Razonamiento de conceptos

Opción múltiple
1. B
2. A
3. D
4. B
5. D
Llena espacios
1. Crearse, destruirse; cinética, potencial
2. Menos; entropía
3. Exergónica; endergónica, exergónica; endergónica
4. adenosín trifosfato; adenosín difosfato, fosfato; energía
5. Proteínas; catalizadores, energía de activación; sitio activo
6. Inhibidores; competitivo
 Preguntas de repaso
 Explica por qué los organismos no violan la segunda ley de la
termodinámica. ¿Cuál es la fuente fundamental de energía
para la mayoría de las formas de vida sobre la tierra?
Los organismos vivientes no violan la segunda ley de la termodinámica,
pues es evidente que su estado de no-equilibrio térmico es menor que
el no-equilibrio térmico del ambiente que les rodea. Si no fuese así, los
seres vivientes simplemente no podrían obtener energía desde el
ambiente circundante. Para que un organismo se mantenga en un
estado de no-equilibrio, ese organismo debe aumentar el estado de
equilibrio en el universo. Esto quiere decir que si los organismos se
mantienen en un estado de no-equilibrio o entropía estable, deben
adquirir no-equilibrio térmico desde un sistema que se encuentre en un
estado de mayor no-equilibrio que ellos; en este caso, este sistema en
un estado de no-equilibrio térmico mayor que el de los seres vivientes
es el universo. Actualmente, el universo presenta un estado de no-
equilibrio térmico mayor que el de todos los sistemas y procesos
-considerados individualmente- incluidos en él.
La radiación solar interceptada por la Tierra constituye la
principal fuente de energía renovable a nuestro alcance. La cantidad
de energía solar captada por nuestro planeta es aproximadamente de
4.500 veces la energía que se consume.
 Define energía potencial y energía cinética y ofrece dos ejemplos
específicos de cada una. Explica como una forma de energía
puede convertirse en otra. ¿algo de energía se perdería durante
esta conversión? Si es así, ¿qué forma tomara?
La energía potencial es la energía mecánica asociada a la localización de
un cuerpo dentro de un campo de fuerza o a la existencia de un campo
de fu erza en el interior
de un cuerpo.
 la energía cinética de un cuerpo es aquella energía que posee debido a
su movimiento. Se define como el trabajo necesario para acelerar un
cuerpo de una masa determinada desde el reposo hasta la velocidad
indicada. 

 Define metabolismo y explica como las reacciones pueden

acoplarse entre si.
El metabolismo, es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos
fisicoquímicos que ocurren en una célula y en el organismo.
Cuando participa ATP en el acoplamiento de reacciones, el intermedio
compartido suele ser una molécula fosforilada (una molécula a la que se
ha añadido un grupo fosfato del ATP). Como ejemplo de cómo funciona
esto, veamos la formación de sacarosa, o azúcar de mesa, a partir de
glucosa y fructuosa.
 ¿Qué es energía de activación? ¿Cómo los catalizadores afectan
la energía de activación? ¿Cómo los catalizadores afectan la tasa
de reacción?
La energía de activación es la energía mínima que necesita un sistema
antes de poder iniciar un determinado proceso. Los catalizadores son
sustancias que modifican la velocidad de una reacción química sin
cambiar el producto final de la misma. ... Prácticamente hay
un catalizador para cada reacción: son específicos de cada una,
haciendo que la energía de activación sea menor.
Los catalizadores que ralentizan las reacciones, aumentando la altura
de la barrera de energía, se llaman inhibidores.
  Compara la descomposición de la glucosa en una célula con el
prenderle fuego a un fosforo. ¿Cuál es la fuente de la energía
de activación en cada caso?
La glucosa es descompuesta a través de una completa serie de
reacciones enzimáticas hasta revertir a sus ingredientes originales es
decir el bióxido de carbono y el agua que las células vege4tales utilizan
durante la fotosíntesis. Buena parte de la energía solar que hizo posible
dicha transformación es retenida mediante la fosforilación de 36
moléculas de ADP por cada molécula de glucosa degradada totalmente.
 Compara los mecanismos de inhibición competitivo y
competitiva de las enzimas
El inhibidor competitivo se une al sitio activo e impide su unión al
sustrato. El inhibidor no competitivo se une a un sitio diferente de la
enzima, no bloquea la unión del sustrato, pero produce otros cambios
en la enzima de forma que ya no puede catalizar la reacción
eficientemente. Mientras que el competitiva de las enzimas Esto se
conoce como inhibición competitiva porque el inhibidor "compite" con
el sustrato por la enzima. Es decir, solo el inhibidor o bien el sustrato
puede estar unido a la enzima en un momento dado.
 Describe la estructura y función de las enzimas. ¿Como se regula
la actividad enzimática?
Las enzimas son grandes proteínas que aceleran las reacciones químicas.
En su estructura globular, se entrelazan y se pliegan una o más cadenas
polipeptídicas, que aportan un pequeño grupo de aminoácidos para formar el
sitio activo, o lugar donde se adhiere el sustrato, y donde se realiza la
reacción.
En la regulación de la actividad enzimática participan sustancias que actúan
como inhibidores, los cuales reducen la velocidad de las reacciones
catalizadas. Hay inhibidores naturales que regulan el metabolismo y otros
artificiales que permiten tratar enfermedades o eliminar bacterias patógenas.
 Vocabulario
 catalizador: aceleran la tasa de una reacción al
reducir su energía de activación en el proceso los
catalizadores en si no se agotan si se alteran
permanente.

 Desnaturalizado: significa que la enzima pierde la

estructura tridimensional exacta para su
funcionamiento adecuado
 Endergónico: es una reacción que requiere una
entrada neta de energía, esto es si los productos
contienen mas energía que los reactantes.

 Energía: es la capacidad para realizar un trabajo

 Energía cinética: es la energía de movimiento

 Energía de activación: es la energía que necesita

un sistema antes de poder iniciar un determinado
proceso

 Energía potencial: es energía almacenada

 Energía química: es un tipo de energía que incluye

la energía potencial, por lo que es energía
almacenada, por ejemplo, en baterías, las moléculas
biológicas que impulsan a los corredores en una
maratón y los combustibles fósiles.

 Entropía: es la perdida de complejidad, orden y

energía útil
 Enzima: son catalizadores biológicos muy
específicos, casi todas las cuales son proteínas
 Exergónica: es cuando hay una liberación global de
calor, esto es si los productos contienen menos
energía que los reactantes originales como azúcar
quemada
 Inhibición competitiva: una sutancia que no es el
sustrato normal de la enzima, también puede ligarse
al sitio activo de la enzima y competir directamente
con el sutrato por el sitio activo

 Inhibición no competitiva: una molecula se liga a

un sitio en la enzima que es distinto del sitio activo

 Ley de conservación de energía: afirma que la

energía no se crea ni se destruye mediante procesos
ordinarios

 Metabolismo: es la suma de todas las reacciones

químicas de una célula

 Molecula portadora de energia: moléculas de alta

energía que se sintetizan en el sitio de una reacción
exergonica, donde capturan uno o dos electrones
energizados e iones de hidrogeno.

 Portador de electron: molecula que gana o pierde

electrones en forma reversible. En general, los
portadores de electrones aceptan electrones de alta
energía producidos durante una reacción exergonica
y donan los electrones a moléculas aceptoras que
usan la energía para impulsar reacciones
endergonicas.

 Primera ley de la termodinámica: principio de la

física que afirma que, dentro de cualquier sistema
aislado, la energía no se crea ni se destruye, sino que
 se convierte de una forma en otra; también se
conoce como ley de conservación de de la energía

 Producto: atomo o molecula que se froma de los

reactantes de una reacción química

 Reacción acoplada: par de reacciones, una

exergonica y otra endergonica, que están vinculadas
de tal forma que la energía producida por la reacción
exergonica proporciona la energía necesaria para
impulsar la reacción endergonica.

 Reacción química: proceso que forma y rompe los

enlaces químicos que mantienen unidos a los atomos
en las moléculas.

 Reactante: atomo o molecula que se consume en

una reacción química para formar un producto.

 Regulación alosterica: proceso por el cual la

reacción de las enzimas es reforzada o inhibida por
pequeñas moléculas organicas que actúan como
reguladoras al unirse a la enzima en un sitio de
regulación distinto al sitio activo y alterar la forma
y/o la función de ese ultimo.
 Ruta metabolica: secuencia de reacciones químicas
dentro de una celula en la que los productos de una
reacción son los reactantes para la siguiente
reacción.

 Segunda ley de la termodinámica: principio de la

física que afirma que cualquier cambio en un sistema
aislado hace que disminuya la cantidad de energía
útil concentrada, y aumente la cantidad de
aleatoriedad y desorden.
 Sistema aislado: en termodinámica, espacio
hipotético donde no se puede entrar o salir ni energía
ni materia.

 Sitio activo: región de una molecula enzimática que

se enlaza al sustrato y realiza la función catalítica de
la enzima.

 Sustrato: atomos o moléculas que son los reactivos

para una reacción química catalizada mediante
enzimas.

 Trabajo: energía transferida a un objetivo, que

usualmente hace que el objeto se mueva.
 Taller 1
I PARTE. Selección única. Seleccione la letra
que usted cree que es la respuesta
correspondiente a la oración y colóquela en la
línea al inicio de la oración. Valor 5pts.
1. Reacción metabólica que requiere moléculas de
agua para degradar sustancias complejas.
=D. Hidrolisis
2. Ejemplo de reacciones anabólicas.

= C. Fotosíntesis
3. Cuando una molécula de ATP se rompe forma.

=C. Monofosfato adenosina

4. Regulador de las reacciones metabólicas.

=A. Enzimas
5. No toda energía puede ser usada, el desorden
tiende a aumentar.
= B. Entropía
II PARTE. Desarrollo
1. Explique mediante un diagrama la estructura
del ATP y como suministra energía a la célula
2. Compare el Anabolismo con el catabolismo y
diga 4 diferencias de ambos
3. Identifica cual es la reacción de oxidación y
reducción en las Formulas de abajo.
Desarrollo
1. El ATP es una molécula relativamente pequeña
que sirve como intermediario energético en el
 metabolismo humano extrayendo
de las células la energía química de
varias moléculas de nutrientes
como proteínas, carbohidratos
y proteínas, y utilizan la energía
química para hacer ATP. Las células
luego lo descomponen liberando
energía, mientras se involucran en una variedad
de actividades.9

2. Anabolismo y catabolismo. Anabolismo y
catabolismo son las partes en las que se divide el
metabolismo. Sus diferencias son:

Catabolismo Anabolismo
Consume energía Produce energía
sus rutas Sus rutas son
son convergentes divergentes
Implica Implica
procesos de oxidación procesos de reducción
degrada Fabrica
biomoléculas biomoléculas
3. Fe+ O2 🡪 Fe2 O3
Oxidación de hierro

Fe 🡪 Fe + 3e Reacción de oxidación
O+ 2e 🡪 O Reacción de reducción