RECETAS ENTRETENIDAS,

BAJAS EN CARBOHIDRATOS,
ALTAS EN PROTEÍNA Y
NUTRIENTES
Desayunos, colaciones, almuerzos, cenas

RECETAS livianas, batidos postentrenamiento,

repostería sin harina y alta en proteína.

SALUDABLES Sabrina Léniz

Coach en Nutrición

DESAFÍO 21 DÍAS
ÍNDICE
Recetas de desayunos……………………………………………………………….2

Recetas de colaciones/ snacks…………………………………………………..9

Recetas de almuerzos……………………………………………………………….13

Recetas de cenas livianas………………………………………………………….21

Recetas de batidos postentrenamiento…………………………………….25

Recetas con productos HERBALIFE……………………………………………28

1
RECETAS DE
DESAYUNOS
Frasco de avena – limón – frambuesas
INGREDIENTES
1. ½ Taza de avena tradicional
2. 100ml de leche descremada
3. 1 yogurt natural o alto en proteína
4. 1 cdta. de ralladura de limón
5. ¾ Taza de frambuesas
PREPARACIÓN
En un frasco pequeño de vidrio agregar la avena, limón, yogurt
y leche. Mezclar bien y poner las frambuesas arriba. Cerrar el
frasco, dejar en el refrigerador toda la noche. Disfrutar en la
mañana.

Frasco de avena – nuez moscada – arándanos

INGREDIENTES
1. ½ Taza de avena tradicional
2. 100ml de leche descremada
3. 1 yogurt natural o alto en proteína
4. 1 cdta. de nuez moscada
5. ¾ Taza de arándanos

2
PREPARACIÓN
En un frasco pequeño de vidrio agregar la avena, nuez moscada,
yogurt y leche. Mezclar bien y poner los arándanos arriba. Cerrar
el frasco, dejar en el refrigerador toda la noche. Disfrutar en la
mañana.
Frasco de avena – zanahoria – nueces
INGREDIENTES
1. ½ Taza de avena tradicional
2. 100ml de leche descremada
3. 1 yogurt natural o alto en
proteína
4. 1 cdta. de miel
5. ½ Zanahoria rallada
6. 3 Nueces picadas
7. 1 cdta. de canela

PREPARACIÓN
En un frasco pequeño de vidrio agregar la avena, canela, miel,
yogurt y leche. Mezclar bien y poner la zanahoria y las nueces
arriba. Cerrar el frasco, dejar en el refrigerador toda la noche.
Disfrutar en la mañana.

3
 Frasco de avena – plátanos – almendras o nueces
INGREDIENTES
1. ½ Taza de avena tradicional
2. 100ml de leche descremada
3. 1 Yogurt natural o alto en
proteína
4. ½ Plátano en rebanadas
5. 1/2 cdta. de esencia de vainilla
6. 6 Almendras o 3 nueces
picadas
PREPARACIÓN
En un frasco pequeño de vidrio agregar la avena, limón, yogurt
y leche. Mezclar bien y poner las frambuesas arriba. Cerrar el
frasco, dejar en el refrigerador toda la noche. Disfrutar en la
mañana.

Frasco de avena – plátanos – maní

INGREDIENTES
1. ½ Taza de avena tradicional
2. 100ml de leche descremada o soya
3. 1 yogurt natural o alto en proteína
4. ½ plátano en molido con tenedor
5. ½ plátano en rebanadas
6. 1 cdta. de miel
7. 3 cdas. de mantequilla de maní
8. 2 cdas. de maní sin sal

4
PREPARACIÓN
En un frasco pequeño de vidrio agregar la avena, plátano
molido, miel, mantequilla de maní, yogurt y la leche. Mezclar
bien y poner el maní y las rodajas de plátano arriba. Cerrar el
frasco, dejar en el refrigerador toda la noche. Disfrutar en la
mañana.

Frasco de avena – frutillas y chocolate

INGREDIENTES
1. ½ Taza de avena tradicional
2. 100ml de leche descremada o soya
3. 1 Yogurt light o alto en proteína sabor frutilla
4. 4 Frutillas en trozos
5. 1 cda. de mermelada light de frutilla
6. 1 cda. de cacao en polvo sin azúcar
7. 1 cda. chips de chocolate
8. 1 cdta. de esencia de vainilla
PREPARACIÓN
En un frasco pequeño de vidrio agregar la avena, mermelada,
cacao, vainilla, yogurt y la leche. Mezclar bien y poner las
frutillas y chips de chocolate arriba. Cerrar el frasco, dejar en el
refrigerador toda la noche. Disfrutar en la mañana.

5
 Panqueques de avena y plátano
INGREDIENTES
1. 2 Plátanos molidos
2. ½ Taza de harina de avena
3. ½ Taza de avena tradicional
4. 2 Huevos
5. 1 cda. de miel
6. 1 cda. de aceite de coco o
canola

PREPARACIÓN
En un bowl mezclar primer los ingredientes secos y luego
agregar los húmedos. Freír con poco aceite por lado y lado.
Servir calientes con miel, fruta o solos.

Omelette de champiñones y espinaca

INGREDIENTES
1. 1 Huevo entero
2. 3 claras
3. 5 champiñones en láminas
4. 5 hojas de espinacas cortadas en
tiras
5. 1 lámina de queso light o normal
6
PREPARACIÓN
En un bowl batir las 4 claras a nieve y luego agregar la yema de
1 huevo y seguir batiendo. Saltear con un poquito de mantequilla
o aceite de coco los champiñones y las espinacas. Agregarlas a
la mezcla. Cortar la lámina de queso en tiras delgadas y
agregarlos a la mezcla.
En un sartén añadir aceite y la mezcla. Con una espátula
doblarlo en 2 y luego voltearlo.

Sándwich proteico
INGREDIENTES
1. Pan pita integral linaza o centeno
2. 3 Rebanadas de tomate
3. 1 Hoja de lechuga
4. 1 cda. de palta molida
5. 1 Rebanada de jamón de pavo o pollo
6. 3 Rebanaditas de quesillo normal o light
7. 2 Aceitunas sin cuesco cortadas
8. 1 cda. de salsa de yogurt (yogurt natural, ciboulette o
cilantro, sal y aceite de oliva, todo picado finito o molido)

7
 Leche cultivada casera y frutos secos
INGREDIENTES
1. 1 yogurt alto en proteína
2. 200cc de leche descremada o soya
3. ½ taza de frambuesas o arándanos
4. 5 almendras o 2 nueces picadas
PREPARACIÓN
Licuar el yogurt, leche, fruta y hielo hasta que espese un poco.
Servir acompañado de los frutos secos.

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RECETAS DE
COLACIONES/ SNACKS
Yogurt con frutos secos
INGREDIENTES
1. Yogurt light o alto en proteína
2. 5 a 10 almendras o 3 a 4 nueces

Yogurt con fruta

INGREDIENTES
1. Yogurt light o alto en proteína
2. ½ Taza de fruta a tu elección

Fruta con frutos secos

INGREDIENTES
1. 1 Fruta a tu elección
2. 5 a 10 Almendras o 3 a 4 nueces

9
 Rollo de jamón relleno de palta
INGREDIENTES
1. 1 Rebanada de jamón de pavo o pollo asado o acaramelado
2. 2 cdas. de palta con ciboulette picado
PREPARACIÓN
Hacer una pasta con la palta y las hierbas, no agregar sal, ya que el
jamón trae bastante. Hacer un rollito de jamón relleno con la pasta.

Brocheta proteica
INGREDIENTES
1. 2 Cubitos de queso fresco
2. 2 Cubitos de queso de cabra
3. 2 Cubitos de jamón de pavo
4. Hojas de albahaca
5. 2 Tomates cherry
PREPARACIÓN
En un palito de anticucho largo de madera, ensartar 1 cubo de cada
ingrediente intercalado con un trozo de hoja de albahaca. Aliñar con
aceite de oliva, sal y orégano a gusto.

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 2 Huevos duros con guacamole
INGREDIENTES
1. 2 Claras
2. 2 cdas. de palta con tomate
y cebolla
3. Sal
PREPARACIÓN
Cocer 2 huevos en agua, partir en
mitades, sacar la yema y rellenas
el espacio con guacamole.
Frutillas con claras y mantequilla de maní
INGREDIENTES
1. 1 Taza de frutillas picadas
2. 2 claras batidas a nieve
3. 1 cda. de mantequilla de maní

Mix frutos secos

INGREDIENTES (1 porción)
1. 1 Puñado de pasas rubias
2. 1 Nuez
3. 3 Almendras
4. 10 Maní sin sal

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 Plátano con mantequilla de maní
INGREDIENTES
1. ½ Plátano
2. 1 cda. sopera de mantequilla de maní

Licuado de berries
INGREDIENTES
1. 200ml de leche descremada
o de soya
2. ½ Taza de mix de frutos
rojos congelado o fresco

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RECETAS DE
ALMUERZOS
Ravioles de zapallito italiano
INGREDIENTES
1. 3 Zapallitos italianos
2. Ricotta
3. Espinaca
4. Salmón o pollo
5. Queso
6. Salsa de tomate

PREPARACIÓN
Con un pelador de papas laminar los zapallitos con láminas lo más
ancha posible. Cocer las espinacas al vapor con sal y pimienta.
Preparar el salmón o pollo como tu prefieras, a la plancha o al horno.
En un bowl poner la mitad de la ricota y mezclarlo con la espinaca, y
en la otra mitad en otro bowl con el pollo o pescado. Agregar 1 cda de
queso rallado a cada mezcla.
Armar los ravioles como se muestra en la foto, con 2 o 4 láminas de
forma cruzada y 1 cda del relleno en el centro. Formar los ravioles y
ponerlos en una budinera de vidrio, cubrirlos con salsa de tomate y
queso. Hornear a temperatura media por 30 minutos.
Servir de ambos tipos por plato para que no te quedes sin proteína en
tu almuerzo. La variante vegetariana puede incluir 1 huevo a la mezcla

13
del relleno y la salsa de tomate hacerla con carne de soya, como una
salsa boloñesa sin carne.
Pastel de espinacas
INGREDIENTES
1. 1 Bolsa grande de espinacas
2. 400ml de leche descremada
3. 3 dientes de ajo
4. 60g de maicena
5. 30g de mantequilla
6. 8 huevos
7. 50g de queso rallado
8. Nuez moscada
9. Pimienta y sal

PREPARACIÓN
En un sartén sofreír los ajos en láminas, añadir las espinacas y saltear
unos minutos. Incorporar la maicena y revolver unos minutos. Añadir
la leche, mantequilla, nuez moscada, pimienta y sal. Revolver hasta
que espese. Distribuimos la mezcla en 4 moldes de greda. Romper 2
huevos sobre cada mezcla y cubrir con queso rallado. Hornear 10
minutos a temperatura alta para que se gratine. Si no tienes los platos
de greda puedes poner todo en una budinera de vidrio y al servir
cortas en 4 partes.
La idea es que el almuerzo al menos aporte 20g de proteína. Con 2
huevos tienes 14g más 3g que aporta la leche y otros 2g el queso
rallado estamos ok.
¡A disfrutar en familia algo rico y bajo en carbohidratos!

14
 Souffle de coliflor
INGREDIENTES
1. 1 Coliflor cocida y molida con
tenedor.
2. ¾ Taza de queso mozzarella
3. 3 huevos
4. 2 cdas. de crema light
5. 2 cdas. de cilantro picado
4. Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Poner en un bowl todos los ingredientes, mezclar bien, poner en una
budinera y hornear 30 a 35 min a temperatura media.
Disfruta acompañado de pollo a la plancha o pescado. Este
acompañamiento tiene menos de 6g de carbohidratos por porción, 5
veces menos que ¾ de una taza de arroz.

Quinoa a la mexicana
INGREDIENTES
1. 2 ½ Tazas de agua hirviendo
2. 1 ½ Taza de quinoa previamente lavada
3. 1 taza de tomates deshidratados
4. 1 taza de choclo
5. ½ taza de porotos negros (caja o cocidos
en casa)
6. 1 cda de jugo de limón
7. ½ cdta de ají color
8. ¼ cdta de pimienta negra
15
 9. ¼ cdta de sal
10. ¼ cdta de ajo en polvo
11. ¼ cdta de pimienta cayena
12. 1 cda de cilantro fresco picado
13. Ají jalapeño opcional
PREPARACIÓN
Cocinar la quinoa con los tomates deshidratados hasta que esté
blanda y el granito se abra. Si hace falta más agua añadirla. Cuando
esté lista agregar los condimentos, el choclo y los porotos negros y el
jugo de limón. Mezclar todo y servir con unos trozos de palta encima
o guacamole.
Te recomiendo comerla junto a otra proteína añadir más porotos si no
vas a consumir una carne o huevos, para aumentar la cantidad de
proteína. Aproximadamente aporta 14g de proteína por porción.

Arroz integral con verduras y pollo salteado

INGREDIENTES
1. ½ Taza de arroz integral
2. ½ brócoli
3. ½ pimiento rojo
4. ½ zapallito italiano
5. 2 cas de aceite de oliva
6. 4 dientes de ajo
7. 1 puñado de perejil picado
8. 2 cdas de salsa de soya
9. Semillas de sésamo para decorar

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PREPARACIÓN
Cocinar el arroz integral siguiendo las instrucciones del paquete.
En un wok calienta agua y cuando rompa a hervir echa las
verduras troceadas. Cocina durante 1 o 2 minutos. También
puedes usar una olla o sartén grande. Cuela las verduras y reserva.
En el mismo wok calienta el aceite y sofríe el ajo, el perejil y el ají
troceados durante 1 minuto a fuego fuerte, sin parar de remover.
Echa el resto de verduras, el arroz integral y la salsa de soja o
tamari y cocina durante 1 o 2 minutos más removiendo. Decora
con semillas de sésamo (opcional).

Recuerda que el arroz y las verduras son carbohidratos por lo que

te recomiendo saltear pollo trozado, con aceite de oliva y ajo y
agregarlo a la preparación o servirlo a un costado.

Risotto de arroz integral con champiñones y

espinacas

INGREDIENTES
1. 1 taza de arroz integral
2. 1 cebolla morada
3. 200g de champiñones o
cualquier callampa
4. 1 manojo de espinacas frescas
5. 80g de queso
6. 200ml de crema light
7. Especias (en la receta
recomiendan unas con sabores
ahumados y picantes)
8. Ajo en polvo
9. Sal y agua

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PREPARACIÓN

Pelamos y cortamos en trocitos la cebolla, la llevamos al sartén

con aceite hasta que esté transparente. Luego añadimos los
champiñones cortados en láminas gruesas. Sazonamos a gusto
con las especias y el ajo en polvo. Añadimos las espinacas y
cocinamos unos minutos.
Seguidamente añadimos el arroz, cubrimos con agua y llevamos a
ebullición. Cuando hierva bajamos a fuego medio y tapamos.
Cocinamos hasta que el arroz esté blando (si ves que se consume
toda el agua vuelve añadir un poquito).
Pasado el tiempo y sin destapar apagamos el fuego y dejamos
reposar 5min. Seguidamente destapamos y añadimos el queso
rallado y la crema, mezclamos bien.

¡Listo! Ya tenemos nuestro Risotto de arroz integral con

champiñones y espinacas.

Camotes rellenos

INGREDIENTES (4 porciones)
1. 2 camotes grandes
2. 2 cdas de aceite de oliva
3. Sal y pimienta
4. ½ paquete de queso crema
light
5. 200g de champiñones
laminados
6. 2 tazas de espinaca picada
7. ½ cebolla morada en cubitos
8. 1 cdta de tomillo

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 9. ½ cdta de ajo en polvo
10. Mantequilla
11. Semillas de zapallo

PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 200°C.
Coloca los camotes sobre papel aluminio, agrega el aceite de oliva
y sal, envuelve. Colócalos en una budinera para horno y hornea
hasta que al pincharlos con un tenedor estén suaves, alrededor de
40 minutos. Deja enfriar.
Corta los camotes a la mitad y con ayuda de una cuchara retira el
relleno, en un bowl mézclalo con queso crema hasta integrar por
completo. Reserva.
En un sartén derrite la mantequilla y cocina la cebolla morada,
agrega los champiñones, las espinacas, el tomillo, el ajo en polvo,
la sal y la pimienta. Cocina por 5 minutos.
Rellena los camotes con la mezcla de queso crema, coloca encima
un poco del salteado de champiñones, decora con queso rallado y
semillas de zapallo.

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 Ensalada cruda de coliflor para acompañar con lo
que tú quieras

INGREDIENTES
1. ½ Coliflor
2. ½ Palta con ajo picado
3. Limón
4. Aceite de oliva y sal

PREPARACIÓN
Pica lo más fino que puedas toda la coliflor cruda, añade harta sal
y jugo de 1 o 2 limones. Aprieta con la mano todos los trocitos de
coliflor, como si estuvieras amortiguando una cebolla. Muele la
palta y mezcla con la coliflor. Aliña con un poquito de aceite de
oliva y ajo picado.

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RECETAS DE
CENAS LIVIANAS
Ensalada alta en proteína de camarones

INGREDIENTES
1. 1 taza de tomates cherry
2. 1 taza de zanahoria rallada
3. 1 taza pimentón amarillo en
cubitos
4. 1 taza de cebolla morada en cubos
5. 1 taza de espárragos o brócoli
6. Aceite de oliva
7. Sal, pimienta, ají color, orégano
8. Limón
9. 1 cda de miel
10. Mix de hojas verdes

PREPARACIÓN
Picar cada vegetal en cubos y ponerlos en una bandeja o budinera.
Aliñar con aceite y todos los condimentos. Hornear por 10 min a
temperatura media.
Sacar del horno y separar un poco los vegetales. En ese espacio
poner camarones y aliñarlos con los mismos condimentos y el jugo
de un limón. Hornear por 5 a 8 minutos.

21
Para el aliño poner 3 cdas de jugo de limón en un frasco, 2 cdas
de aceite de oliva, 1 cda de miel, ½ cda de ají color, sal y pimienta
y revolver muy bien.
En una ensaladera poner el mix de hojas verdes y agregar los
vegetales y camarones horneados. Agregar todo el aliño
preparado y revolver muy bien.
¡Disfruta! ¡Realmente esta ensalada está muy rica y llena de
sabor!

Ensalada alta en proteína de pollo

INGREDIENTES
1. 1 cdta de pimienta cayena
2. 1 cdta de tomillo
3. 1 cdta de ají color
4. 1 cdta de ajo en polvo
5. 1 cdta de orégano
6. 1 cdta de sal
7. 2 pechugas de pollo
8. 50g de yogurt griego natural
9. 2 cdas de jugo de limón
11. 1 cda de aceite de oliva
12. ½ cebolla morada
13. 1 palta
14. ½ taza de tomates cherry
15. ½ taza de porotos negros

PREPARACIÓN
En un pocillito unir la pimienta, tomillo, ají color, ajo en polvo, orégano
y sal. Mezclar bien y separar 1 ½ cdta y reservar para después.
22
A 2 filetes de pechuga de pollo agregar este aliño por ambos lados y
freírlos con poco aceite hasta q estén dorados.
En otro pocillo agregar el yogurt griego, ¼ de cdta de ajo en polvo,
aceite de oliva, jugo de limón y la 1 ½ cdta del aliño anterior. Mezclar
muy bien.
Cortar el pollo en rebanadas y unir con la lechuga, palta, cebolla,
tomates cherry y porotos negros. Cubrir con la salsa de yogurt y
mezclar muy bien
Picar cada vegetal en cubos y ponerlos en una bandeja o budinera.
Aliñar

Ensalada alta en proteína de carne de vacuno

INGREDIENTES
1. 1 filete de vacuno
2. Sal y pimienta
3. 3 cdas de aderezo césar
4. 1 taza de tomates
picados
5. 3 huevos
6. 1 palta en cubos
7. 2 tazas de lechuga

PREPARACIÓN
Agregar sal y pimienta al filete. Freírlo 2 minutos por lado con poco
aceite. Reservarlo por 10 minutos. Cortarlo en 7 a 8 rebanadas.
Mezclarlo con Lechuga, tomate, palta, huevos duros en cubitos y
aliñar todo con aderezo césar.

23
 Ensalada alta en proteína de camarones 2

INGREDIENTES
1. 2 cdas de aceite de oliva
2. 500g de camarones
3. ½ cdta de sal
4. ½ cdta de pimienta
5. 1 cdta de comino molido
6. 1 cdta de orégano
7. ¼ cdta de ajo en polvo
8. ½ cdta de ají color
9. 1 lechuga romana
10. 1 tomate picado
11. 1 cebolla morada en cubitos
12. 2 cdas de cilantro picado
13. 1 palta en cubos
14. Jugo de 2 limones

PREPARACIÓN
En un sartén saltear los camarones y condimentarlos con sal,
pimienta, comino, orégano, ajo en polvo y ají color. Revolver y
esperar a que se doren.
En una ensaladera agregar la lechuga, tomates, cebolla, cilantro,
palta y camarones. Aliñar con jugo de limón y revolver todo muy
bien.

24
RECETAS DE
BATIDOS POSTENTRENO
Con Proteínas lácteas

INGREDIENTES
1) 200 cc de leche
descremada
2) 1 yogurt alto en
proteína
3) 1 taza de frutillas o
frambuesas o cerezas sin
cuesco
4) 2 hielos

PREPARACIÓN
Licuar todos los ingredientes. Aporta 20g de proteína

Batido con proteína de huevo y leche vegetal

INGREDIENTES
1) 200cc de leche de
almendras o de coco
2) 4 claras de huevo
3) 1 plátano
4) 3 hielos

PREPARACIÓN
Batir las claras a nieve y luego licuar todos los ingredientes juntos.
25
 Batido de proteína de soya

INGREDIENTES
1) 200 cc de leche de soya
2) 1 taza de frutillas o
frambuesas
3) 3 hielos
4) 1 cda de proteína en
polvo de soya

PREPARACIÓN
Licuar todo en una juguera.
Puedes hacer cualquier combinación de estos ingredientes.
Combinar huevos con yogurt y/o leche, usar leche de soya en vez
de leche de vaca, etc. No olvides que la leche vegetal de almendras
o coco no son fuentes de proteína, debes agregar algo de soya,
huevo o lácteos para que tenga un buen aporte. La proteína en
polvo de soya sirve también para agregar esas leches y aumentar
su aporte proteico.
Si vas a tomar un suplemento para después de entrenar, porque
como yo, no tienes tiempo de preparar estos batidos caseros, elije
uno que aporte entre 15 y 25g de proteína por porción y que esté
compuesto de proteína láctea o soya.

26
Yo consumo 2 tipos de batidos de
Herbalife con diferentes objetivos.
Para desayunar tomo el batido
tradicional, le agrego proteína en
polvo de soya para aumentar más su
aporte de proteína, 200cc de leche
descremada y ½ plátano.
Para después de entrenar tomo un batido a
base de proteína de leche que facilita el
aumento de masa muscular y tonificación.
Su nombre es Rebuild Strength 24, y aporta
20g de proteína, más minerales y vitaminas
específicos para recuperar la fibra muscular.

¿Sabías que puedes cocinar

con estos productos?

27
RECETAS CON
PRODUCTOS HERBALIFE
Muffins de chocolate
INGREDIENTES (2 quequitos 7g de
proteína c/u)
1) 1 huevo
2) 2 cdas de batido sabor
chocoavellanas o el que tu
tengas
3) 1 cda de cacao en polvo sin
azúcar
4) 1 cdta de ralladura de limón
5) 1 cdta de polvo de hornear
PREPARACIÓN
En una fuente pequeña batir el huevo a mano con un tenedor. Agregar
todos los demás ingredientes hasta conseguir una mezcla
homogénea. Distribuir en 2 moldes de silicona. Hornear por 8 minutos
al horno convencional o 1 minuto en microondas.

28
 Panqueques
INGREDIENTES (2 a 3 unidades 11g
de proteína c/u)
1) 3 huevos
2) 2 cdas de batido sabor dulce
de leche o tu favorito
3) 1 cda de proteína
4) Leche descremada

PREPARACIÓN
Mezclar todos los ingredientes y agregar solo un poquito de leche si la
mezcla quedara espesa, si no, no es necesario y solo utilizar huevos y
batido.
En un sartén poner un poquito de aceite y hacerlos igual que si fueran
de harina, volteándolos cuando esté dorado por 1 lado.
Servirlos solos, con rodajas de plátano, con miel, mermelada light o
manjar light.

29
 Galletas de avena manzana y proteína
INGREDIENTES (6 a 7 unidades en total 13g de proteína)
1) 1 cda de batido sabor galletas con crema
2) 2 cdas de proteína personalizada
3) 1 cda de fibra activa sabor
manzana
4) ½ taza de avena instantánea
5) 1 cda de aceite de coco
6) 1 cdta de polvos de hornear
7) Agua
8) 1 cda de chips de chocolate
(opcional)
PREPARACIÓN
Unir todos los ingredientes y agregar agua hasta conseguir una masa
pastosa. Enmantequillar una lata y distribuir la mezcla en pequeños
bollitos aplastados. Hornear 5 a 10 minutos, mirando que no se
quemen.
Queque de naranja plátano
INGREDIENTES (8 porciones con 10g de proteína)
1) 1 Plátano maduro
2) 8 huevos
3) 8 cdas de batido sabor
Naranja crema
4) 2 cdas de ralladura de
naranja
5) 4 cdtas de polvo de
hornear
6) 1 cda de esencia de naranja (opcional)
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 7) 10 gotitas de endulzante (opcional)
PREPARACIÓN
Separar las claras de las yemas y batirlas a nieve en una fuente
grande. Añadir las yemas y mezclar bien. Moler con un tenedor el
plátano y agregarlo a la mezcla. Añadir las cucharadas de batido,
polvo de hornear, ralladura de naranja, esencia y las gotitas de
endulzante o un endulzante en polvo.
Enmantequillar un molde redondo o ideal para queque y agregar toda
la mezcla. Puedes agregar algunas rodajitas de plátano e insertarlas
al medio de la mezcla.
Hornear a fuego medio o bajo por 20 minutos. Revisando con un palito
cuando esté listo, ya que puede necesitar menos o más tiempo,
dependiendo del horno.

Waffles de canela mazapán (Necesitas una waflera)

INGREDIENTES (5 a 6 unidades con
10g de proteína c/u)
1) 2 tazas de avena molida o
instantánea
2) 2 tazas de leche o agua
3) 4 huevos
4) Polvo de hornear
5) 6 cdas de batido sabor Canela y
especias
6) 1 cdta de esencia de almendras
7) 1 cdta de canela en polvo

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PREPARACIÓN
Unir todos los ingredientes y meterlos a la waflera unos minutos hasta
que estén cocidos. Servir con miel o mermelada light.
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Para adquirir los productos HERBALIFE no busques un distribuidor en
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¡QUE DISFRUTES DE ESTAS PREPARACIONES Y ENCANTES

A TU FAMILIA Y AMIGOS CON ALGO SANO!

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