Esta tortilla de patata y cebolla al microondas es una forma perfecta de disfrutar

de un plato tradicional en estado puro.

Esta tortilla de patata y cebolla al microondas es una forma perfecta de

disfrutar de un plato tradicional en estado puro. Con unos ingredientes
básicos seremos capaces de crear un bocado maravilloso. La tortilla es una
comida que gusta a toda la familia, los huevos son ese ingrediente estrella
que no puede faltar en ninguna cocina. Unido a unas patatas y cebolla, con
algún que otro ingrediente secreto el éxito está asegurado. Atrévete a crear
esta receta con menos grasa y tiempo que la convencional, apta para
cocineros amateurs, el resultado es sorprendente

Ingredientes:
 4 patatas

 1 cebolla

 1 diente de ajo

 ½ calabacín

 Orégano

 Nata líquida

 8 gr de levadura

 Pimienta

 Sal

 Queso rallado

Cómo preparar una tortilla de patata y cebolla

al microondas
1. Cocinar un bocado maravilloso en poco tiempo es posible, si,
además, le sumamos que no usaremos aceite, no tenemos excusa.
 Una tortilla ligera y deliciosa es posible con un punto extra de sabor.

2. Nos ponemos manos a la obra con las patatas, las vamos a pelar y
cortar en trocitos lo más pequeños posibles. Repetimos la operación
con la cebolla y con el calabacín. Estas verduras conseguirán ser
unos compañeros de viaje increíbles en esta receta.
3. Ponemos estos ingredientes en un recipiente apto para
microondas, los salpimentamos al gusto y cocinamos. Le podemos
añadir un ajo pelado y laminado para darle un poco más de sabor.
4. Mezclamos todo bien y ponemos en el microondas a máxima
potencia unos 9 minutos. Así de sencillo y sin nada de aceite nos
quedará la base de una tortilla perfecta casi lista. Comprobamos el
estado de las verduras, deben estar tiernas, de lo contrario las
ponemos dos minutos más.
5. Mientras tenemos las verduras en el horno, seguimos con los
huevos. Los vamos a empezar a batir en un bol. Para que nos quede
una tortilla más jugosa, añadimos la nata y el queso. Le daremos el
toque especial con el orégano.
6. Salpimentamos al gusto y le añadimos la levadura, de esta
manera nos quedará mucho más esponjosa la tortilla, es un truco de
la abuela. Mezclamos bien antes de ponerlo con el resto de las
verduras.

7. Añadimos la mezcla al recipiente. Nos aseguramos de que quede

bien repartida. Tapamos y volvemos a poner en el microondas a
máxima potencia durante unos 6 minutos. Pasado este tiempo
comprobamos que la tortilla haya cuajado.
8. Sacamos del microondas y esperamos a que se enfríe para
desmoldarla. Tendremos lista la tortilla de patatas y cebolla más
fácil de preparar del mundo. Solo nos quedará probarla y disfrutarla.