Alicorp: Fideos “Lavaggi” (CANAL LARGO)

Se inició en 1956 bajo el nombre de Industrias

Anderson, Clayton & Co. como fabricante de aceites y
sopas en el puerto de Callao. En 1971, el
conglomerado peruano Grupo Romero adquirió la
empresa y le cambió el nombre a Compañía Industrial
Perú Pacífico S.A. (CIPPSA). En 1993, absorbió Calixto
Romero S.A. y Compañía Oleaginosa Pisco S.A. que
también pertenecían al Grupo Romero. En 1995
adquirió La Fabril S.A., la fabricante de alimentos más
grande de Perú del Grupo Bunge y Born de Argentina.
CIPPSA cambió su nombre a Consorcio de Alimentos
Fabril Pacífico S.A. (CFP) En 1995. CFP se fusionó con Nicolini Hermanos S.A. y Compañía
Molinera del Perú S.A. en 1996 y cambió su nombre a Alicorp en 1997.

La empresa se dedica principal a la industria de procesamiento de alimentos. Las actividades

de la compañía incluyen, la producción, envasado y distribución de aceites, pastas, harina,
galletas, salsa, helados entre otros.

PROVEEDORES

CONSUMIDOR
FINAL

PROVEEDORES: ALICORP cuenta con diferentes proveedores de harina de trigo, sus

principales proveedores son de: EE. UU y CANADA. Los pedidos son realizados mediante el
sistema operativo SAP, herramienta que le permitió reducir costos, tiempo de implementación
de proyectos y desarrollo de informes.
PRODUCCION: La empresa es reconocida por su alto nivel tecnológico en sus procesos que
aseguran que sea un producto de alimento sano y nutritivo. Cuenta con tres líneas de fideos
cortos y una de fideos largos totalmente computarizados y posee una capacidad de 33500 kg al
día.
PRODUCCION DIARIA DE FIDEOS
INDICADOR CANTIDAD U.M
Producción 33500 KG
Mano de Obra 5850 SOLES
Harina 30000 KG
Gasto General 27000 SOLES
Agua 5000 LITROS
PRECIO DE
VENTA POR KG DE FIDEO S/3.20

ALMACEN: La empresa cuenta con 12 almacenes a

nivel nacional, en ellas se gestiona el abastecimiento
de insumos, envases, etc. También se da el control
de ingreso y salida de materiales, toma de inventario
y liquidación de materiales obsoletos mediante
técnicas de Supply Chain Management.
DISTRIBUCION: Aquí se da el diseño y modelo de distribución física de los fideos a clientes a
nivel nacional. En esta área se abarca el almacenamiento de productos terminados,
preparación de pedidos, recepción de productos y el control de la entrega de los pedidos a
clientes. Alicorp cuenta con Almacenes de producto terminado, centros de distribución,
plataformas logísticas y una flota de transporte externa.

VENTAS: Tiene como función principal establecer las directicas que permitan lograr objetivos
de volumen, cobranza, distribución y merchandising hacia los diferentes puntos de venta como
supermercados, mercados, mayoristas, minoristas, bodegas, etc.

YONISTERS (CANAL CORTO)

Yonisters es una empresa peruana dedicada a la confección y comercialización de prendas de
vestir exclusivas para hombres bajo el modelo de e-commerce. Iniciaron sus operaciones en el
2014 a través de publicaciones de grupos de Facebook y Mercado Libre. En la actualidad
cuenta con mas de 90,000 seguidores en Facebook.

PROVEEDORES: Yonisters utiliza el algodón pima 50/1 para la elaboración de su línea de ropa
el cual es abastecido por el mayorista FIBRACOTTON ubicado en el centro comercial
GAMARRA.
PRODUCCION: Una vez se cuenta con la tela, los diseños son confeccionados en un taller
también ubicado en Gamarra donde se realiza el proceso de tejido y estampado. La cantidad
obtenida de polos manga corta por kg de tela equivale a 4 polos talla M o 3 polos talla L.

VENTAS: Las ventas son realizadas mediante Mercadolibre o su página oficial de Facebook. El
modo de pago es contra entrega o fuera de Lima a través de Olva Courrier con un previo
deposito a su cuenta de soles. El plazo de entrega es de 1 o 2 días sin costo de delivery.