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Un disolvente o solvente es una sustancia química en la que se diluye un soluto (un sólido,
líquido o gas químicamente diferente), resultando en una disolución; normalmente es el
componente de una disolución presente en mayor cantidad.
Las moléculas de disolvente ejercen su acción al interaccionar con las de soluto y rodearlas.
Se conoce como solvatación. Solutos polares serán disueltos por disolventes polares al
establecerse interacciones electrostáticas entre los dipolos. Los disolventes apolares
disuelven las sustancias apolares por interacciones entre dipolos inducidos.
Etanol
Fluoruro de Hidrógeno
Polaridad
Las moléculas son neutrales; la molécula completa tiene una cantidad igual de electrones y protones.
Si hay una distribución desigual de carga negativa (electrones) en la molécula, la molécula es polar.
Los electrones se mueven muy rápido, pero la electronegatividad del oxígeno, jala los electrones de los
hidrógenos que son menos electronegativos.
En esta ilustración a color el área que se muestra mas roja tiene una mayor concentración de electrones,
por lo tanto es más negativa, mientras que el área en azul tiene una concentración más baja de
electrones, por lo tanto es más positiva.
Por lo tanto una molecula polar tiene una distribución dispareja de electrones, haciendo un lado más
positivo δ+ y el otro más negativo δ-.
Primero se determina la polaridad de cada uno de los enlaces. El oxígeno se enlaza con uno de los
hidrógenos originando un enlace. Pero el oxígeno también se enlaza con el otro hidrógeno.
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En la tabla periódica de los elementos se puede observar la electronegatividad de los átomos.
El oxígeno tiene una electronegatividad de 3.5 y el hidrógeno una electronegatividad de 2.1 Entonces
tenemos 3.5 -2,1 igual a 1.4. Como vemos en la siguiente figura la polaridad se describe como un
vector que tiene dirección. Vemos que la flecha va del positivo al negativo, en este caso del átomo de
hidrógeno al átomo de oxígeno, siendo la punta de la flecha positiva y el otro extremo negativo.
Igual que con el agua se trabaja en cada enlace determinando la electronegatividad de cada átomo y de
esta forma se obtiene un dipolo para cada enlace.
Los átomos externos, son los átomos que rodean al átomo central y el átomo central es el átomo que
está rodeado por los átomos externos. La geometría molecular (también llamada efecto estérico)
también determina la polaridad de una molécula. Hay varias formas que se distinguen:
Trigonal plana
Tetrahédrica
Piramidal
Para determinar la geometría molecular se puede usar la TRPECV que significa Teoría de Repulsión de
Pares de Electrones de la Capa de Valencia.
2 Lineal
3 Plana Triangular
4 Tetraédrica
5 Bipiramidal trigonal
6 Octaédrica