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Ricardo Palma
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Gestión de la Calidad y Productividad

Anexo 1:
Standard Work & Standarization

Dra. Flor de María Tapia Vargas

C.I.P. 108173

AL FINALIZAR ÉSTA SESIÓN USTED PODRÁ ...

Comprender que es “Trabajo Estándar” y cuales son los pre-

requisitos del mismo.

Valorar los beneficios de la Estandarización y del Trabajo
Estándar.

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Estándar

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¿ QUÉ ES UN ESTÁNDAR ?

Un Estándar es una regla que ofrece

expectativas claras.

Sirve como Norma, Modelo o Patrón de
Referencia, que puede ser replicado bajo
condiciones normales.

En la industria manufacturera, se aplican a
dos aspectos:

Producto, y,

Proceso

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¿ POR QUÉ ES IMPORTANTE UN ESTÁNDAR ?

Permite medir los Gaps con los

objetivos propuestos. Sin Estándares
no hay Kaizen.

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CARACTERÍSTICAS DEL ESTÁNDAR

Las normas deben ser específicas y

científicas

Las normas deben ser respetadas

Las normas deben ser documentadas y
comunicadas

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Estándarización

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¿ QUÉ ES ESTANDARIZACIÓN ?

La estandarización es la práctica de
establecer, hacer seguimiento y mejorar los
estándares.

Estandarización implica definir las reglas para
mantener el estándar o mejorar el existente.

También significa definir o diseñar el proceso
de manera que todo el mundo sepa que
hacer, como hacer y por que tiene que hacer
así el trabajo.

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Trabajo Estándar

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¿ QUÉ ES UN TRABAJO ESTÁNDAR ?

Es un conjunto acordado de procedimientos de trabajo

que establecen los mejores y más confiables métodos
de operación de hombres, máquinas y materiales.

El Trabajo Estándar tiene como objetivo maximizar el
rendimiento y reducir al mínimo los desperdicios
asociados a las operaciones.

El Trabajo Estándar NO es un trabajo rígido que
nunca cambia, sino es el nivel de fluctuación del
trabajo óptimo que es hecho por las personas y
máquinas cada día para satisfacer al cliente.

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PRE-REQUISITOS DEL TRABAJO ESTÁNDAR

Antes de lograr el Trabajo Estándar, deberían

haberse aplicado previamente:
 Statistical Process Control (SPC)
 Single Minute Exchange Die (SMED)
 Total Productive Maintenance (TPM)
 Value Stream Mapping (VSM)
 Cellular Manufacturing
 Pull Production,
 5S,
 Otros.

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BENEFICIOS DE LA
ESTANDARIZACIÓN Y DEL TRABAJO ESTÁNDAR

Para la Compañía:
 Reducción de la variabilidad,
 Reducción de desperdicios
 Reducción de costos
 Calidad mejorada y más cortos y predecibles Lead
Times

Para el Operario:
 Más fácil aprender nuevas operaciones
 Más fácil hacer el trabajo.
 Más fácil que pueda ver los problemas y aportar
ideas de mejora

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Comunicación de
Estándares In-House

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¿ Cuáles son problemas

comunes de mala
comunicación de
estándares?

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 Problema 1  “Los Manuales NO son Frecuentemente Diseñados

para los Usuarios”

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 Problema 2  “Los Manuales NO son Sistemáticamente

Revisados”

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 Problema 3  “La Empresa NO Opera en un Ambiente

Estadísticamente Estable y convive con Desperdicios”

Ing. Flor de María Tapia Vargas

Documentos Básicos del

Trabajo Estándar

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Process Capacity Sheet

Standard Operations Combination Chart

Standard Work Sheet for Work Center

Standard Work Sheet for each Work Station

Standard Operation Sheet

Etc …

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Conclusiones

El Estándar y el Trabajo Estándar proveen un lugar de trabajo flexible y

sensible donde operarios, materiales y equipos trabajan según métodos
normalizados.

Sin Estandarización la adherencia a los estándares será imposible de
lograr.

El Trabajo Estándar debe ser la culminación (no el inicio), de la
implementación de un Sistema de Gestión de Calidad en una empresa.

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