Universidad Dr. Andrés Bello.

Región Sonsonate.
Facultad de Ciencias de la Salud.

Asignatura.
Biología General.
Docente.
Licdo. Diego Fernando Herrera Polanco.
Laboratorio Practica 3.

Alumna.
Yajaira Julissa Solis Mejía.
Fecha de entrega.
Sábado 21 de mayo de 2022.
 Objetivos.

 Llevar a cabo las diferentes prácticas de manera correcta, responsable y eficiente.

 Reconocer los diferentes cambios que les ocurren a las muestras cuando son
sometidos a cambios de luz.

 Describir los diferentes procesos y cambios observados en el laboratorio de forma

precisa, formal y detallada.
 Introducción.

En siguiente reporte, se presenta las diferentes muestras de las practicas hechas en el

laboratorio, la cual se baso principalmente en el metabolismo.

En base a las diferentes practicas hechas en el laboratorio, es correcto describir al

metabolismo como la suma de las reacciones químicas que realizan las células. Una idea
mas completa del metabolismo es la de la actividad celular coordinada, con intencionalidad
y con orientación, en la intervienes múltiples de sistemas enzimáticos, y en la cual se
intercambia material y energía en el entorno.

El Metabolismo ocurre a través de dos vías metabólicas:

Catabolismo, el cual es la fase degradativa, en donde las macromoléculas de los animales se

fragmentan, se oxida y liberan energía, parte de la cual se almacena en forma de ATP y
NAD y se usan en la fase que requiere energía química.

Anabolismo, es la fase de síntesis en donde monómeros que se unen para generar

macromoléculas celulares, es la fase que requiere energía química.

En el caso de las plantas y organismos autótrofos, el metabolismo comienza con la fijación

del dióxido de carbono valiéndose de la luz solar, para luego sintetizar, a partir de las
moléculas simples.

En cambio, los organismos heterótrofos, como los animales, el metabolismo parte de oxidar
y descomponer la celulosa, proteínas y lípidos extraídos de la materia orgánica, de la que se
alimenta.
 Responder.

El Proceso de fotosíntesis ocurre en órganos especializados, los cloroplastos.

Ellos los pigmentos fotosintéticos se encuentran organizados en centros fotoreactores.

Los Pigmentos fotosintéticos son de dos tipos: Las clorofilas y los carotenoides.

Clorofila: La clorofila juega un papel importante en hacer que las plantas se vean verdes y
saludables. También tiene vitaminas, antioxidantes y propiedades terapéuticas que tienen el
potencial de beneficiar tu cuerpo. Puedes obtener clorofila de plantas o suplementos,
aunque los suplementos pueden ser más efectivos.
Carotenoides: Los carotenoides, en general, son buenos antioxidantes, ya que son capaces
de inactivar especies reactivas de oxígeno que se producen en las células, protegiéndolas de
estas moléculas dañinas.

Los Pigmentos primarios o pigmentos “Trampa (P700 y Peso) tienen como función
absorber y transformar la energía lumínica y energía de la luz.

Los pigmentos segundarios o pigmentos “Antenas” (Clorofila a, b, c, y carotenoides) tienen

como función absorber y transformar la energía lumínica.

Las fotosíntesis se representan mediante la ecuación química siguiente:

6CO2 + 12H2O____________ luz_________ 6C6H1206+ 602+6H20

 6 CO2 + 6 H2O + light --> C6H12O6 + 6 O2.

 Cloroplasto.

La respiración celular y la digestión son procesos catabólicos. La digestión puede ocurrir

dentro y fuera de la célula y consiste en la degradación mediante hidrólisis enzimática de
macromoléculas; en el proceso toda la energía liberada es en forma de calor (Entropía).
La respiración celular ocurre dentro de la célula y consiste en la degradación de
macromoléculas mediante reacciones de óxido-reducción con liberación de energía.
De la energía liberada en el proceso una parte es en forma de calor y la otra se libera en
forma de energía biológica útil (ATP) que los organismos utilizan para realizar las diversas
actividades celulares.

La respiración celular ocurre en las mitocondrias y se representa mediante la

ecuación química siguiente:
6 C6H12O 6+ 6H2O+ 602_______ Enzimas ______________ 6 CO2+ 12H2O.
 C 6 H 12 O 6 + 6O 2 → 6CO 2 + 6H 2 O.

Mitocondria: Las mitocondrias son estructuras pequeñas que producen energía en casi
todas sus células. Ellas lo hacen mediante la combinación de oxígeno con las moléculas de
combustible (azúcares y grasas) que provienen de los alimentos. Cuando
las mitocondrias son defectuosas, las células no tienen suficiente energía.
 DESARROLLO.
ACTIVIDAD No. 1

PIGMENTOS FOTOSINTETICOS.

Para identificar los pigmentos fotosintéticos proceda de la siguiente forma:

 Macere en un mortero 10 hojas de clavelón mezcladas con 10 ml de alcohol etílico.
 Filtre el macerado utilizando un embudo con gasa y algodón
 En tubo de ensayo agregue 3 ml de filtrado y luego coloque el tubo en baño de
maría por 2 minutos, evitando que hierva el filtrado.
 Luego retire el tubo del baño de maría deje enfriar la solución y agregue 3 ml de
éter de petróleo. Agite y coloque el tubo en una gradilla. Observe los resultados y
esquematice.

Procedimiento.

Figura 1. Lo que podemos visualizar en la imagen es un mortero, el cual es un humilde

utensilio con el que extraer aromas inmediatos a especias y semillas, hacer picadas y salsas
en un momento, con las mejores texturas. Lo que se está mezclando son hojas de clavelón
con alcohol etílico, adicional a esto se usa una gasa y algodón. El procedimiento consiste en
machacar hasta que se cree una pasta o liquido del mismo material.
Figura 2. Luego del proceso de machado realizado por varios compañeros, se ha obtenido
un líquido verde, con un olor muy fuerte gracias al alcohol etílico y a las hojas combinadas.

Figura 3. Después de tener la muestra hecha liquido tras el proceso de machacado, se

coloca en un tubo de ensayo. Posterior a eso, se coloca en baño maría, el cual consiste en
un método para calentar una sustancia líquida o sólida, uniforme y lentamente. Por 10
minutos aproximadamente.
Figura 4. Luego que pasaron los 10 minutos correspondientes, se pueden visualizar los
resultados. Lo que se forma en el fondo del tubo de ensayo es un precipitado, el cual se
refiere a un sólido formado desde una solución.

De las dos fases observadas la superior contiene a los pigmentos:

Contiene clorofila A, también está presente en los cloroplasto, los cuales llevan a cabo una
variedad de procesos metabólicos fundamentales para la estructura y función celular. La
porción de la molécula que contribuye al color en la clorofila es la responsable de absorber
la energía lumínica para transferirla luego a las reacciones responsables de la síntesis de
materias orgánicas en la planta, fenómeno que se conoce como fotosíntesis.

Y la fase inferior a los pigmentos:

Clorofila B, caracteriza a los plastos de las algas verdes y de sus descendientes, las plantas
terrestres. Esos plastos, y los organismos que los portan, son de color verde.

Cuál es la importancia de los pigmentos observados en el proceso fotosintético:

Su importancia es que es la encargada de absorber la luz adecuada para realizar este
proceso. A su vez, la clorofila es responsable del característico color verde de las plantas.
Cuando ésta sustancia entra en contacto con la luz solar, reacciona transformando la energía
luminosa en energía química.
 ACTIVIDAD No2
PRODUCTOS DE LA FOTOSÍNTESIS.

Productos de la Fase clara.

 Obtenga una rama de Hydrilla de 10 cm de longitud y con un alfiler entomológico

pinche longitudinalmente el tallo hasta 2 cm de profundidad.
 Coloque la rama en un tubo de ensayo que contenga solución de Bicarbonato de
sodio al 3% y luego exponga el tubo a la acción directa de la luz solar o fuente de
Luz. Observe el resultado y esquematice.

Procedimiento.

Figura 5. Lo que podemos visualizar son 4 tubos de ensayo, dentro de los cuales se
encuentra la planta acuática Hydrilla verticillata la cual es nativa de Asia, África y
Australia.

Durante la práctica, tomamos a 2 tubos de ensayo con la planta dentro de ellos, y los
trasladamos a un lugar donde estuvieran expuestos a la luz solar, los 2 restantes se quedaron
en el laboratorio. Ambos con 15 minutos.
Figura 6. Luego que se cumplieron los 15 minutos correspondientes, se pueden ver los
cambios y algunas diferencias en las 2 muestras. Si observamos muy detalladamente los
tubos de ensayo que fueron expuestos al sol, podemos ver que cuenta con unas burbujas
pequeñas que se adhieren a la planta, esto se debe principalmente a la luz solar. Los tubos
restantes que se quedaron en el laboratorio también cuentan con burbujas, pero estas son
menores.
¿A qué se debe el desprendimiento de Burbujas?
Expliqué: Estas son burbujas son de oxígeno que se producen mediante la fotosíntesis.
Las plantas realizan la fotosíntesis utilizando CO2 y con un fuerte aporte de luz y como
residuo eliminan oxígeno.
¿Cuál es el nombre y la importancia del gas desprendido?
Es el oxígeno, gracias al oxígeno en la atmósfera, podemos respirar. El dióxido de carbono
es la base para la fotosíntesis. El aire permite la existencia del fuego, el sonido, el viento,
las nubes, las lluvias, etc.

¿Además del gas observado, que otros compuestos son productos de la fase clara?
La fase luminosa, fase clara, fase fotoquímica o reacción de Hill es la primera fase de la
fotosíntesis, que depende directamente de la luz o energía lumínica para poder obtener
energía química en forma de ATP y NADPH, a partir de la disociación de moléculas de
agua, formando oxígeno e hidrógeno.
En que parte de los cloroplastos ocurre la reacción:
En la membrana de los tilacoides.
 Conclusión.

 La fotosíntesis no es más que el proceso que realizan las plantas en la cual

convierten el dióxido de carbono en oxígeno. Sin la fotosíntesis no existiese el
oxígeno en la tierra y la vida no se daría.

 Se llama metabolismo al conjunto de reacciones químicas que se llevan a cabo

dentro de las células con los fines de obtener la energía química necesaria para la
realización de todas sus funciones.